خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه فینگر فود گوشت و بادمجان
تا آب اضافی شان گرفته شود سپس به همراه گوشت چرخ کرده و سیر له شده درون یک تابه می ریزیم. مرحله دوم حالا جعفری خرد شده را به همراه مقداری نمک، فلفل سیاه، پاپریکا و زیره به کاسه اضافه کرده و به خوبی ورز می دهیم تا مواد ترکیب و یکدست شوند، سپس بادمجان ها را شسته و به صورت حلقه ای برش می زنیم. مرحله سوم در ادامه آرد سفید را به همراه آرد ذرت، بیکینگ پودر و ...
طرز تهیه سالاد آلمانی، پیش غذایی فوق العاده
لیوان سوسیس: 3 عدد پیاز قرمز: 1 عدد شوید تازه: 2 ساقه بزرگ مواد لازم برای تهیه سس سالاد سس مایونز: 3 قاشق غذاخوری سس خردل: 1 قاشق غذاخوری آب لیمو: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه 1 نکات مربوط به زیتون زیتون یکی از خوشمزه ترین و مفیدترین خوردنی های همراه با غذاست که لذت غذا خوردن را ...
این شام سبک را امتحان کنید
روغن کمی تفت دهید تا نرم شود و بعد روغن و زردچوبه را اضافه کنید و تفت دهید تا طلایی و سبک شود. قارچ ها را خوب بشویید و اسلایس کنید و به همراه پیاز ها و آبلیموترش تازه تفت دهید تا قارچ خوب پخته نرم شوند و سیاه نشوند. مرحله دوم: افزودن گوشت در ادامه باید گوشت چرخ کرده را یخ زادیی کنید و به همراه مواد فوق و ادویه های گفته شده و نمک را اضافه کنید و تفت دهید تا گوشت خوب سرخ شود و بعد ...
سیب پلو با گوشت را این طوری درست کن / یک غذای فوق العاده با عطر و طعم به یاد ماندنی
زردچوبه به مقدار کافی برای تهیه سیب پلو با گوشت چرخ کرده خوشمزه ابتدای کار برنج را به همراه 1 قاشق چایخوری نمک درون یک کاسه مناسب می ریزیم، سپس روی آن آب اضافه می کنیم و اجازه می دهیم برنج به مدت 2 ساعت درون آب بماند تا خیس بخورد. حالا پس از گذشت این زمان یک قابلمه مناسب را تا نیمه پر از آب می کنیم، سپس 1 قاشق چایخوری نمک و روغن مایع به آن اضافه می کنیم. در ادامه قابلمه را روی ...
چند فست فود سالم خانگی مخصوص شاغلان
می پزد. 3. سینه مرغ طعم دار 4. گوشت چرخ کرده طعم دار یکی دیگر از فست فودهای سالم و مغذی برای اوقاتی که فرصت کوتاهی برای آشپزی دارید، گوشت های چرخ کرده طعم دارشده هستند. شما می توانید گوشت چرخ کرده را با نمک، فلفل سیاه، پودر پیاز، هویج پخته و رنده شده و یک نوع کلم پخته و رنده شده (نظیر بروکلی، کلم برگ یا گل کلم) به خوبی ورز بدهید. سپس آن را به شکل همبرگر پهن کنید و داخل فریزر بگذارید. این گوشت چرخ کرده بعد از خارج شدن از فریزر در مدتی کمتر از 20 دقیقه برای مصرف آماده خواهد شد. پ ...
5 نکته مهم درباره پخت لوبیا پلو مجلسی با کوفته قلقلی
حال بسیار مجلسی است. در مطلب پیش رو طرز تهیه لوبیا پلوی مجلسی با کوفته قلقلی همراه با نکات طلایی برای تهیه این غذا تقدیم شما خواهد شد. مواد لازم برنج: 3 پیمانه لوبیا سبز خرد شده: دو و نیم لیوان گوشت چرخ کرده: 300 گرم پیاز: 2 عدد زعفران دم کرده غلیظ: نصف فنجان رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری روغن: به میزان لازم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه: به ...
پلو گوشت عربی + طرز تهیه
کنیم و آن را به صورت کته دم می کنیم. زمانی که لپه کاملا پخته شد آن را آبکشی می کنیم. مرحله پنجم حالا پیاز را به صورت نگینی ریز خرد کرده و درون یک تابع مناسب تفت می دهیم تا کمی سرخ شود، سپس گوشت پخته شده را به تابه اضافه کرده و مقداری پودر دارچین، پودر فلفل سیاه، پودر هل و ادویه مخلوط به آن می افزاییم. مرحله ششم در ادامه به تفت دادن ادامه می دهیم تا بوی خامی ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه باگر کیک های خوشمزه
. میتوانید به جای 2 قاشق آرد از 2 قاشق کاکائو استفاده کنید. مواد خشک را در 2 مرحله اضافه کرده و فقط در حد مخلوط شدن هم بزنید که پف تخم مرغ نخوابد. کف سینی فر 30 * 40 سانتی متری را با کاغذ روغنی بپوشانید و مایه خمیر را در سینی ریخته به مدت 30 – 40 دقیقه در فری که از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم شده است قرار دهید. به مدت 5 دقیقه سینی را بیرون از فر بگذارید از ...
روش آسان از بین بردن جرم دندان
ورا و گلیسیرین فواید آلوئه ورا بر همه اثبات شده است اما آیا می دانستید که این گیاه برای دندان های شما نیز مفید است ؟ یک فنجان آب را با نصف فنجان جوش شیرین ، یک قاشق چای خوری ژل آلوئه ورا ترکیب کنید و سپس مقدار کمی از روغن ضروری لیمو و چهار قاشق چای خوری گلسیرین به ان اضافه کنید . اکنون دندان هایتان را با این ترکیب اسکراب کنید و صبح روز بعد با دندان های براق از خواب بیدار شوید. ...
طرز تهیه سوپ شیر؛ خوشمزه و آسان
حرارت دادن استخوان ها به همراه سبزیجات ساقه ای و تعداد محدودی ادویه تهیه می شوند. استاک در انواع سوپ ها، انواع سس ها، خورشت ها و البته بسیاری از غذا های دیگر مورد استفاده قرار می گیرد و تأثیر بسیاری در طعم و مزه غذا ها دارد. می توانید استاک را خودتان در منزل تهیه کنید یا اینکه به صورت آماده از سوپر مارکت ها خریداری کنید. به این نکته توجه داشته باشید که در ترکیبات استاک نمک وجود دارد؛ پس در صورتی که ...
بهترین روش تهیه دسر چیز کیک شکلاتی + عکس
خامه ای و خامه و پودر قند را داخل کاسه ریخته بزنید تا یکدست شود و بعد مخلوط شیر و شکلات را به همراه ژلاتین حل شده اضافه کنید و هم بزنید. مرحله 4: قالب را از یحچال خارج کنید و لایه ی شکلاتی را بریزید و قالب را برای 6 ساعت در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد و بعد کمر قالب را باز کنید و بعد چیز کیک را داخل دیس قرار دهید و با سس شکلاتی سرو کنید. 1 .برای آماده کردن گاناشِ روی ...
طرز تهیه خوراکی لذیذ و فوری برای روزهایی که حوصله ندارید
توانید به راحتی با گوشت چرخ کرده و سبزیجان مخلتف تهیه کنید. م مواد لازم برای تهیه خوراک گوشت چرخ کرده و سیب زمینی طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی خوشمزه و مجلسی با قارچ و سیب زمینی مرحله اول: تفت دادن پیاز و قارچ ابتدا باید پیازها را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و داخل تابه بدون افزودن روغن کمی تفت دهید تا نرم شود و بعد روغن و زردچوبه را اضافه ...
نکاتی طلایی و شگفت انگیز برای دریافت پر سود ترین شغل
. به دلیل پروتئین بالای آن باعث استحکام و مقاومت استخوانهای می باشد که به افراد مسن و ورزشکار مصرف این غلات در اندازه ی متناسب توصیه می شود. طبق گفته ی روانشناسان به طورکلی غذا با ویژگیهایی که دارد منجر به تاثیراتی در روابط انسانها با یکدگیر می شوند مخصوصا اگر آن غذا پاستا پستو فتوچینی با گوشت باشد. زمان بندی، مواد اولیه و فرایند تهیه ی سس سه عاملی است که در تهیه ی این غذای ...
بیا تا طرز پخت یک غذای خوشمزه بهت بگم / شامی ماسوله ای رو این طوری درست کن!
یک طرف را سرخ کنید. طرف دیگر را نیز سرخ کنید. به همین ترتیب همه مواد را سرخ و داخل بشقاب قرار دهید تا سس را درست کنید. مرحله سوم برای تهیه سس باید گوجه فرنگی ها را خرد کنید و داخل تابه با کمی روغن تفت دهید تا نرم شود. بعد با قاشق فشار دهید تا نرم و له شوند. می توانید گوجه را به صورت پوره شده استفاده کنید. کره یا روغن کرمانشاهی را به همراه آب نارنج اضافه کنید و هم بزنید تا ...
سه راه آسان برای غلبه بر خستگی
جمعیت زیر 60 سال را تحت تاثیر قرار می دهد و در افراد بالای 75 سال به 10 درصد افزایش می یابد. منابع کلیدی ویتامین ب 12 ماهی های چرب، صدف، گوشت، تخم مرغ و لبنیات هستند. یافتن منابع گیاهی دشوارتر است اما به مصرف شیر سویا، توفو و غلات غنی شده توجه داشته باشید چرا که سرشار از ویتامین ب هستند. برای دریافت ویتامین ب خوشمزه 100 گرم گوشت آبزی را با یک آووکادوی له شده، نصف قاشق چایخوری پودر کاری، یک قاشق غذاخوری ماست یونانی، 1 قاشق غذاخوری آبلیمو، مقداری برگ گشنیز خرد شده، 1 گوجه فرنگی کوچک خرد شده و نصف پیاز قرمز کوچک ریز خرد شده ترکیب کرده و آن را روی نان غلات برشته شده سرو کنید. ...
طرز تهیه رب انار خانگی
سفت باشد؛ همچنین نباید بوی ترشیدگی بدهد. به گزارش فرارو، معمولا ما رب انار را به صورت آماده از فروشگاه های مواد غذایی و یا از افرادی که به صورت خانگی درست می کنند، تهیه می کنیم. شما می توانید با یک دستور بسیار آسان در منزل و با استفاده از انار های ترشی که دارید، یک شیشه رب انار خوشمزه و خوشرنگ خانگی تهیه کنید. در ادامه این مطلب طرز تهیه رب انار خانگی همراه با نکات مهم مربوط به تهیه آن ...
آموزش شیرینی پزی/دستور پخت مافین هویج
مایه کیک قرار دهید و به مدت 20 دقیقه در فر بگذارید تا بپزد. بعد از این که پخت کامل شد مافین ها را از فر خارج کرده و کناری بگذارید تا کاملا خنک شود. کیک مافین هویج با روکش پنیری مواد لازم مافین هویج با روکش پنیری آرد 175 گرم بکینگ پودر 2 قاشق چای خوری دارچین یک قاشق چای خوری دارچین جوز هندی یک چهارم قاشق چای خوری تخم مرغ زده شده 3 عدد ...
پودرهایی که مرا از فقر نجات دادند
پودر پیاز در هنگام تهیه غذا، یک قاشق چایخوری (2.4 گرم) ادویه پیاز می تواند جایگزین یک پیاز متوسط شود. برای ازبین بردن بوی گوشت یا مرغ نیز مقدار 1 قاشق غذاخوری پودر پیاز کار شما را راه می اندازد. شما می توانید برای غلیظ تر شدن طعم غذاها، در کنار این پودر شما میتوانید از پودر سیر، پودر زنجبیل، پودر گوجه خشک شده و موسیر خشک شده به عنوان جایگزین محصولات تازه آنها در غذای خود استفاده کنید ...
طرز تهیه پارمسان خانگی
یا وکس بپیچید و در بسته بندی پلاستیکی قرار داده در فریزر بگذارید. پنیر پارمسان وگان مواد لازم پنیر پارمسان وگان شاهدانه 1⁄2 پیمانه مخمر تغذیه ای 1⁄4 پیمانه پودر سیر 1⁄2 قاشق چای خوری پودر پیاز 1⁄2 قاشق چای خوری نمک دریایی 1⁄4 قاشق چای خوری طرز تهیه پنیر ...
6 روش پخت تخم مرغ که تا به حال تجربه نکرده اید!
. سپس زرده آن را با قاشق خارج کنید. زرده تخم مرغ را با 2 قاشق چای خوری روغن نباتی، 1 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش یا سرکه، نصف قاشق چای خوری نمک، نصف قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه و یک ونیم قاشق چای خوری سس خردل ترکیب و کاملا مخلوط کنید. این مخلوط را داخل سفیده تخم مرغ قرار دهید و روی آن کمی پاپریکا بریزید. تخم مرغ شکم پرتان آماده است. البته برای مزه دارکردن زرده روش های دیگری هم وجود دارد ...
دستور پخت کباب بلغاری با گوشت و مرغ
دوات آنلاین -کباب بلغاری غذایی بسیار لذیذ است که در آن هم از گوشت قرمز استفاده می شود و هم مرغ. برای تهیه این غذا بهتر است از گوشت گوسفند استفاده کنید. دستور پخت این نوع کباب را در ادامه بخوانید. مواد لازم برای کباب بلغاری به نوشته غذالند شما برای درست کردن این کباب برای 4 نفر ابتدا باید مواد زیر را آماده کنید: فیله گوساله و یا گوشت راسته گوسفند : نیم کیلو گرم ...
فوت و فن های پخت ته چین شیک و مجلسی
قاشق پودر هل: 1 قاشق چای خوری کره: 20 گرم چوب دارچین: 2 عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه 1 نکات مربوط به زرشک همیشه سعی کنید از زرشک تازه استفاده کنید. زرشک نباید زیاد حرارت ببیند؛ چون رنگ آن عوض می شود. اصلأ لازم نیست زرشک به اندازه ای روی حرارت بماند تا پف کند. اگر بیش از حد روی حرارت بماند، رنگ ...
طرز تهیه کوکو بادمجان
بیرون بریزید. 2 در مرحله بعد پیاز و سیر را رنده و به بادمجان اضافه کنید؛ سپس تخم مرغ، جعفری ساطوری شده، آرد گندم، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه را به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا تخم مرغ با همه مواد مخلوط شود. 3 یک ماهی تابه نچسب را روی اجاق گاز بگذراید و کمی روغن داخل آن بریزید. اجازه بدهید روغن کاملا داغ شود، سپس یک قاشق غذاخوری از مایه کوکو بردارید و به صورت قاشقی داخل ...
توصیه های تغذیه ای برای افزایش باروری
از آهن در زنان در سنین باروری مانند انواع لوبیا، تخم مرغ، عدس، اسفناج و غلات غنی شده اضافه کردن مواد غذایی حاوی ویتامین C مانند میوه هایی همچون ، فلفل و سبزی ها به وعده های غذایی برای افزایش جذب آهن موجود در مواد غذایی کاهش مصرف مواد غذایی چرب استفاده از روغن های مایع به جای روغن های جامد و حاوی اسید چرب ترانس بالا محدود کردن مصرف پروتئین حیوانی به ویژه ...
رژیم دیابتی چیست؟
زمانی که افراد دیابتی از یک رژیم غذایی سالم پیروی کنند؛ می توانند هر گونه وعده غذایی، از جمله دسر، را مصرف کنند. باور نادرست: مبتلایان باید میزان کربوهیدرات دریافتی شان را به حداقل برسانند. حقیقت: نوع و میزان کربوهیدرات مصرفی ، بسیار حائز اهمیت است. متخصصین علم تغذیه توصیه می کنند که در رژیم غذایی از گندم کامل به عنوان منبع کربوهیدرات استفاده شود؛ زیرا این دسته از مواد حاوی فیبر ...
توصیه های کاربردی برای کم خونی و فقر آهن
، نان گندم، حبوبات (حاوی اسید فیتیک) و فیبرهای غذایی جذب آهن را به علت تشکیل کمپلکس های نامحلول کاهش می دهند. بنابراین فرآورده های حاوی آهن، طی یک ساعت قبل یا دو ساعت بعد از مصرف هر یک از این مواد نباید مصرف شود. منابع غذایی آهن دار منابع غذایی آهن دار عبارتند از جگر، قلوه، گوشت قرمز، ماهی، زرده تخم مرغ، سبزی های دارای برگ سبز تیره مانند جعفری، اسفناج و حبوبات، مثل عدس و ...
