سایر منابع:
سایر خبرها
آموزش آشپزی/ دستور پخت چند غذای اصیل کرمانی
...> کدو 500 گرم شوید خرد شده 2-3 قاشق غذا خوری روغن مایع 2-3 قاشق غذا خوری آرد گندم 2 قاشق غذا خوری تخم مرغ 2 عدد پنیر سفید 150 گرم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه چند غذای اصیل کرمانی مرحله اول ابتدا کدوها را رنده کرده، بعد تخم مرغ ها را به آن می افزاییم. مرحله دوم در ظرفی جداگانه ...
طرز تهیه خورشت کرفس به 11 روش خوشمزه و مجلسی با فیلم
یک قاشق غذاخوری جعفری تازه 200 گرم نعناع خشک یک قاشق غذاخوری گوشت 400 گرم لوبیا چیتی نصف پیمانه پیاز پوست کنده و نگینی خردشده 3 عدد رب انار 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زردچوبه و ادویه به مقدار لازم روغن به مقدار لازم طرز تهیه خورشت کرفس با لوبیا لوبیا چیتی را که ...
آش شلغم، داروی سرماخوردگی
مواد لازم آش شلغم (برای 5 نفر) گوشت چرخ کرده : 400 گرم برنج نیم دانه: یک پیمانه عدس: نصف پیمانه ماش: نصف پیمانه پیاز متوسط: 2 عدد شلغم: 5-6 عدد سبزی آش(جعفری،گشنیز،اسفناج، تره، شوید): 250 گرم آب: به مقدار لازم نمک و فلفل: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم آب غوره یا آب لیمو ...
طرز تهیه پنیر بز و پوره ذرت پلنتا برای مهمان ویژه
دلمه ای 2 تا 3 عدد . پنیر بز 100 گرم . سس پستو 2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل سیاه تازه ساییده شده این غذا حتی گوشتخواران سرسخت را هم به اشتها می آورد. برای بدست آوردن یک بافت کرمی عالی، پنیر بز را یک ساعت قبل از مصرف از یخچال در آورید. طرز تهیه: برای را در قابلمه ی بزرگی ریخته و سپس آن را به جوش بیاورید. طی این زمان پارمیزان را کاملا خرد کنید. با دقت پلنتا را به شکل ...
طرز تهیه کیک خیس شکلاتی یا کیک کافی شاپی؛ ویژه دورهمی های دوستانه
شکلاتی یکی از انواع کیک های ساده و خوشمزه بین المللی است که با نام کیک کافی شاپی هم شناخته می شود. مواد لازم برای تهیه کیک خیس شکلاتی زمان پخت 30 پودر کاکائو 4 قاشق غذاخوری پر وانیل شکری 1 قاشق چایخوری شکر 1/5 لیوان بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری شیر 1/5 لیوان به دمای محیط رسیده تخم مرغ 3 عدد آرد سفید قنادی 2 ...
آیا خوردن برنج قهوه ای به افرادی که دیابت دارند کمک میکند؟
دیابت را افزایش دهد. مطالعه دیگری نشان داد افرادی که مقدار زیادی برنج سفید می خورند حدود 17 درصد بیشتر از افرادی که کمتر غذا می خورند در معرض ابتلا به دیابت هستند. دانشمندان تخمین می زنند که با جایگزینی حدود 50 گرم برنج سفید در روز با برنج قهوه ای، فرد می تواند خطر دیابت خود را تا 16 درصد کاهش دهد. اگر احتمال ابتلا به دیابت در شما بالا است مصرف برنج ایرانی را محدود کنید. اگرچه انواع گرانترین و بهترین ...
طرز تهیه سوپ برای سرماخوردگی
...> هویج 2 عدد متوسط جعفری 2 قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم زردچوبه 1 قاشق چایخوری رب 1 قاشق غذاخوری آب لیموی ترش به میزان لازم طرز تهیه سوپ جو برای سرماخوردگی جو اگر کامل است از شب قبل آن را خیس کنید و اگر پرک است نیازی یه خیس کردن ندارد. ابتدا قابلمه را به میزان 4 لبوان از آب پر می کنیم و پس از جوش آمدن، مرغ، برنج، عدس و جو ...
سوپ پیاز و سبزیجات
چه لازم داریم؟ سینه مرغ پخته شده: یک تکه کوچک پیاز متوسط: 4 عدد سیر تازه: 3 حبه آب مرغ: 2 لیوان شیر(ترجیحا پرچرب): یک لیوان جعفری تازه خردشده: 3 قاشق غذاخوری لیموترش تازه: یک عدد آرد: 2 قاشق غذاخوری نمک و ادویه: به میزان لازم چطور درست کنیم؟ ابتدا پوست پیازها را کنده و خرد کرده و با کمی روغن در قابلمه ای ریخته و روی ...
سیاه دانه چیست؟ دردهایی که با سیاه دانه درمان می شود را بشناسید
کنیم. مقدار مصرفی سیاه دانه در روز می توانید 1 یا 2 قاشق چای خوری روغن سیاه دانه یا 2 عدد کپسول استفاده نمایید. هر کپسول معمولا محتوی 1000 میلی گرم از آن است. حالا خودتان قضاوت کنید که خواص سیاه دانه چقدر می تواند معجزه گر باشد.
موهات خشک و آسیب دیده؟ بیا تاچند داروی خانگی برای درمان بهت بگم!
چای گرم بدون شیرینی استفاده کنید. مو هایی که رنگ روشن دارند بهتر است از چای بابونه کمک بگیرند تا رنگ موهایشان تحت تأثیر چای سیاه قرار نگیرد. یک قاشق چایخوری سرکه سیب را با دو قاشق غذاخوری روغن زیتون و 3 سفیده تخم مرغ مخلوط کنید. سپس به مو های خود آغشته کنید. مو های خود را با کیسه بپوشانید و یا از کلاه حمام استفاده کنید. پس از نیم ساعت، موی خود را شامپو کنید. یک یا سه کپسول 250 میلی گرم یا روغن گل پامچال و یا روغن بذر کتان را یک یا سه بار در روز استفاده کنید. این کار برای مرطوب نگاهداشتن مو و ناخن بسیار عالی است. ...
“کباب بادمجان و گوشت”، غذای ساده و لذیذ ترکیه ای
کباب بادمجان و گوشت یکی از انواع غذاهای ساده و خوشمزه کشور ترکیه است که با ترکیبات متنوعی درست می شود. به گزارش وقت صبح ، کباب بادمجان و گوشت یک غذای پرطرفدار برای کسانی است که به بادمجان علاقه مند هستند و می توانید طعمی لذیذ را برای آنها تجربه داشته باشد. گوشت چرخ کرده 200 گرم بادمجان قلمی 2 عدد پیاز 2 عدد نمک، فلفل سیاه، زنجبیل و زردچوبه به ...
طرز تهیه سالاد لوبیا چشم بلبلی
غذایی دیگری مانند تخم مرغ، حبوبات پخته، گوشت، پنیر و... نیز به آن ها اضافه شود که در این صورت ارزش غذایی شان بیش تر می شود و می توان آن ها را به عنوان غذای اصلی نیز میل کرد. سالاد لوبیا چشم بلبلی یکی از انواع سالاد های سرد است که از ترکیب لوبیا چشم بلبلی با سبزیجاتی مانند جعفری و پیازچه تهیه می شود و به همین دلیل سرشار از پروتئین، ویتامین و مواد مغذی است. این سالاد می تواند یک جایگزین ...
ترشی هفت بیجار مازندرانی را این طوری درست کن / این کار رو کن تا کپک هم نزنه!
عدد سیر: 4 حبه سیب ترشی: 2 عدد فلفل تند: 2 عدد سبزی معطر شمالی: 250 ساطوری ریز شده گلپر: 1 قاشق غذا خوری نمک: 1 قاشق غذا خوری سرکه قرمز: به مقدار لازم طرز تهیه ترشی هفت بیجار مرحله اول: خرد کردن مواد ابتدا گل کلم را از وسط به دو نیم کنید و خرد در اندازه دلخواه خرد کنید و داخل آب ریخته و ...
اهمیت دریافت ویتامین D در پیشگیری از پوکی استخوان
شیر در حدود 300 میلی گرم کلسیم دارد، بنابراین اگر یک فرد بزرگسال روزانه دو تا سه لیوان شیر یا معادل آن ماست یا پنیر یا کشک دریافت کند، نیاز او به کلسیم تامین می شود. مصرف کافی ویتامین D (حدود 400 واحد بین المللی در روز) از نور مستقیم خورشید و منابع غذایی آن مانند زرده تخم مرغ، جگر و ماهی دریافت شود. مدت زمان استفاده از نور خورشید حدود 10 دقیقه در روز و دست کم دو تا سه بار در هفته است و ...
طرز تهیه کبسه مرغ؛ خوشمزه و مجلسی
... سیر 3 حبه برگ بو 2 عدد چوب دارچین 1 عدد هل 3 عدد لیموعمانی 1 عدد تخم گشنیز 1 ق چای خوری فلفل درسته سبز یا قرمز عصاره گوشت 1 عدد نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، ادویه بریانی مخصوص به مقدار لازم طرز تهیه کبسه مرغ عربی و معطر به روش اصلی مرحله اول: تفت دادن مرغ ایتدا پیاز را پوست ...
فوت و فن های پخت آش شله قلمکار؛ غذای دلچسب روزهای سرد زمستان
... گوشت گردن: 200 گرم نخود: نصف پیمانه لوبیا چیتی: نصف پیمانه ماش: 1 پیمانه لوبیا چشم بلبلی: 1 پیمانه عدس: 1 پیمانه برنج نیم دانه: نصف پیمانه پیاز: 1 عدد سبزی آش (تره، جعفری، شوید، مرزه و ترخون): نیم کیلو نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم پیاز داغ: 1 لیوان نعناع داغ: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه ...
از کجا بفهمیم بدن کم آب است؟
سایر نوشیدنی های حاوی کافئین تاکید شده و آب به عنوان بهترین نوشیدنی معرفی شده است. همچنین توصیه می شود در مواقعی که تهوع صبحگاهی وجود دارد از مایعات، بین وعده های غذایی استفاده شود و نه همراه غذا. - در صورت بروز یبوست که به علت کم شدن حرکات لوله گوارش ایجاد می شود، برای کمک به تنظیم حرکات روده ها توصیه می شود همراه با غذاهای پر فیبر مانند نان سنگک، حبوبات و غلات مقادیر زیادی مایعاتی همچون ...
طرز تهیه خوراک چیلی با طعم عالی، مناسب شام
دقیقه یک غذای جدید و خوش طعم و مزه داشته باشید. خوراک چیلی به واسطه داشتن فلفل تند بسیار تند و تیز است و می توانید مقدار آن را کم و زیاد کنید. مواد لازم برای تهیه خوراک چیلی با لوبیا لوبیا چیتی پخته 1.5 لیوان پیاز 2 عدد گوشت چرخ کرده 200 گرم سیر 2 حبه فلفل دلمه رنگی 1 عدد گوجه فرنگی 3 عدد رب 1 ق غذا خوری ...
لوز نارگیل
مواد لازم: شکر: 450 گرم آب: 250 گرم جوهر لیمو: نصف قاشق چایخوری کمتر گلوکز: 2 قاشق غذا خوری پودر نارگیل: 260 گرم گلاب: 4 قاشق غذا خوری دستور تهیه: غیر از پودر نارگیل، بقیه مواد را نصف کرده و در ظرف مناسب بریزید و روی حرارت بگذارید. حدود یک ربع زمان می برد تا به غلظت کامل برسد. وقتی مواد را بین دو انگشت قرار بدهید حالت تار عنکبوت ایجاد می ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه چند میان وعده پاییزی
اشتهاآور در آن استفاده می شود و غذا را سنگین نمی کند. برای تهیه این سالاد به 2 عدد تخم مرغ بزرگ پخته و نگینی خردشده ، 2 عدد هویج پخته و نگینی خردشده، یک عدد خیارشور خردشده، یک چهارم فنجان نخود فرنگی، 2 قاشق غذاخوری جعفری و شوید خردشده، یک قاشق غذاخوری سس مایونز و نمک و فلفل به مقدار لازم نیاز دارید. برای تهیه این سالاد کافی است تماد مواد را با هم ترکیب کنید و در یخچال بگذارید. سالاد شما ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه غذاهای پرطرفدار و سنتی سمنان
محلی سمنان از پسته استفاده می شود. مواد لازم برنج 3 پیمانه خلال بادام 150 گرم خلال پسته 50 گرم خلال هویج 150 گرم خلال پرتقال 40 گرم گوشت چرخ کرده 250 گرم پیاز متوسط یک عدد شکر 70 گرم روغن مایع 150 گرم آب نصف پیمانه زعفران دم کرده یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل ...
با این طرز تهیه چیلی قارچ، به خورشت نیازی نیست
کمتر از 15 دقیقه آماده می شود و به هیچ وسیله خاصی هم احتیاج ندارد. مواد لازم برای چیلی قارچ قارچ خرد شده 1 پیمانه فلفل دلمه ای خرد شده 1/2 پیمانه فلفل چیلی سبز 1 عدد پیازچه خرد شده 1/3 پیمانه پیاز خرد شده 1 عدد (اختیاری) سیر خرد شده 1 قاشق چایخوری روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری سس سویا 1 قاشق چایخوری سس چیلی 3/4 قاشق غذاخوری سس کچاپ 3/4 قاشق غذاخوری فلفل 1/8 قاشق چایخوری نمک به مقدار کافی آب ...
“واویشکا مرغ”، غذایی لذیذ و راحت از خطه شمال
واویشکای مرغ یکی از انواع غذاهای ساده و خوشمزه استان های مازندران و گیلانی است که با مواد متنوعی درست می شود. به گزارش وقت صبح ، واویشکا مرغ غذایی بسیار آسان است که تفاوت زیادی با واویشکا گوشت ندارد اما استفاده از مرغ در این غذا برای کسانی که علاقه ای به گوشت قرمز ندارند مناسب است. سینه و ران مرغ بدون استخوان 600 گرم پیاز 1 عدد بزرگ سیر 2 حبه ...
دستور تهیه مربا سیر؛ چاشنی فوق العاده و خوشمزه
استیک استفاده کنید. از مربا سیر و پیاز کارملی شده میتوانید روی همبرگرها ، کباب مرغ ، ماکارونی ، پنیر کبابی و غیره استفاده کنید. دستور تهیه مربا سیر مربای سیر مواد لازم مربای سیر برای نصف فنجان بوته سیر بزرگ 4 عدد روغن زیتون نصف لیوان پیاز شیرین یک چهارم عدد سس ورسترشایر یک چهارم قاشق چای خوری آب لیمو ...
دستور العمل های جذاب برای غذای خانگی کودک
سالاد تخم مرغ آووکادو یک ماده مغذی مهم است . مواد لازم : تخم مرغ 1/2 آووکادو آب لیمو دستورالعمل ها : 1 تخم مرغ آب پز و 1/2 آووکادو را با چنگال له کنید . یک قطره آب لیمو اضافه کنید و با هم مخلوط کنید . روی کراکر یا تکه های نان تست غلات کامل سرو کنید . نان تست بهترین بخش این میان وعده غذایی آن است که می توانید رویه های نان را را ...
طرز تهیه شیرینی نخودچی لاته
لاته زرده تخم مرغ: 2 عدد پودر قند: 40 گرم آرد: 1 قاشق چایخوری آب لیمو ترش تازه : 4 قطره طرز تهیه شیرینی نخودچی لاته مرحله اول برای تهیه شیرینی نخودچی لاته خوشمزه در ابتدای کار از 30 دقیقه قبل کره را از یخچال خارج کرده و اجازه می دهیم دمای آن با دمای محیط کاملا هماهنگ شود. حالا کره را به همراه پودر قند درون یک کاسه می ریزیم. ...
روزانه باید چه مقدار کلاژن دریافت کنید؟
فرم هایی است که در مکمل ها استفاده می شود؛ زیرا در مقایسه با انواع دیگر به راحتی در مقدار بیش تر جذب می شود. این محصول بیش تر به صورت کپسول یا پودر فروخته می شود. نوع دوم را می توانید به نوشیدنی های گرم و سرد، سوپ ها و حتی کالا های پخته شده یا غذا های دیگر اضافه کنید. در سال 2019 یک بررسی از مطالعات بالینی نشان داد که مصرف 2.5-15 گرم پپتید کلاژن هیدرولیز شده در هر روز ممکن است بی خطر و ...