طرز تهیه شکلات آجیلی در منزل؛ ویژه شب یلدا
سایر منابع:
سایر خبرها
حلوا نوتلا تا حالا درست کردی؟ یکبار درست کن ضرر نمی کنی!
.... حالا روغن مایع را به همراه کره به تابه اضافه کرده و به خوبی تفت می دهیم تا کمی آرد سرخ شود، سپس تابه را از روی حرارت کنار می گذاریم. مرحله سوم حالا پودر قند را به همراه پودر دارچین درون تابه الک کرده و به خوبی مخلوط می کنیم تا خمیر سفتی حاصل شود. در ادامه نوتلا را به همراه شکلات تخته ای روی حرارت بخار کتری بنماری می کنیم تا کاملا ذوب شوند. مرحله چهارم ...
آموزش تهیه شیرینی مشهدی فوق العاده به سبک خانگی + دستور تهیه
به میزان لازم پودر پسته به میزان دلخواه پودر نارگیل به میزان دلخواه ابتدا کره یا روغن جامد را آب میکنیم البته نه اینکه گرم باشند و به همراه پودر قند و وانیل به مدت 2 دقیقه با هم مزن هم میزنیم تا کرم نگ شود. بعد یک عدد زرده تخم مرغ را هم به آن اضافه میکنیم و دو دقیقه دیگر هم با همزن هم میزنیم سپس یک قاشق عسل یا شهد را به همراه آب یا شیر ولرم به بقیه مخلوط ...
آموزش شیرینی پزی/ دونات خوشمزه ی شکلاتی
کوچکی بردارید (می توانید از قالب دونات استفاده کنید). کف یک سینی را چرب کنید و دونات ها را داخل آن بچینید و روی آن ها را با حوله بپوشانید، حدود 5 دقیقه به آن ها استراحت بدهید سپس به آرامی آن ها را بردارید و داخل روغن داغ و فراوان سرخ کنید. زمانی که یک طرف دونات طلایی شد آن را برگردانید تا طرف دیگر هم نیمه سرخ شود و بعد دوباره برگردانید تا کاملا طلایی شوند. بعد از سرخ ...
طرز تهیه کیک انار خانگی مخصوص شب یلدا
شیعه نیوز : کیک انار یکی از شیک ترین و خوشمزه ترین کیک های ایرانی می باشد که برای پذیرایی ویژه از مهمان ها در شب یلدا استفاده می شود و شما می توانید با کمی حوصله این کیک خوشمزه را تهیه کنید، پس همراه نمناک باشید تا دستور پخت کیک انار را به شما آموزش دهیم. طرز تهیه کیک انار خانگی مخصوص شب یلدا به 2 روش مختلف : روش اول مواد لازم برای تهیه کیک انار: آرد:300 گرم ...
آجیل و خشکبار در بازار چند؟
...> 380,000 قیمت خلال پسته 3,940,000 قیمت مغز فندق شور 3,250,000 قیمت مغز بادام زمینی ممتاز ایرانی 800,000 قیمت تخم شربتی 780,000 قیمت خاکشیر 690,000 قیمت تخمه کدو گوشتی دو آتیشه ممتاز 990,00 منبع: بازار ...
سیمای ثروت را با لبخند بوسیدم
یکی از میوه های خوشمزه و پر خاصیت بوده که به روشهای مختلف از جمله تازه و خشک استفاده می شود. در این مطلب قصد داریم به طرز تهیه پودر انجیر خشک درجه یک خوشمزه در منزل به صورت تخصصی بپردازیم. پودر انجیر بسیار مغذی بوده همچنین خواص و فواید بالایی داشته به طوری که منبع خوبی از کلسیم، آهن، فسفر، پتاسیم و روی بوده به افزایش و استحکام استخوانها بسیار کمک می کند. امروزه از پودر انجیر در ...
دستور پخت قرابیه ترکی ساده و خوشمزه در 5 دقیقه !
قند و زرده تخم مرغ را روی هم بریزید و ورز دهید.سپس آرد و بکینگ پودر را اضافه کرده تا خمیری شبیه نرم به دست آید. در ظرفی جداگانه فندق های خرد شده و شکر را با هم مخلوط کنید. از خمیر به اندازه گردو برداشته و پهن کنید. ابتدا آن را در سفیده تخم مرغ آغشته کنید. سپس آن را در کراکرهای فندق بمالید. قرابیه ها را به سینی فر که با کاغذ روغنی پوشانده اید منتقل کنید. در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 20 دقیقه بپزید. پس از خنک شدن در دمای اتاق سرو کنید. موفق باشید! ترجمه: وقت صبح ...
حلوای ویفر شکلاتی و خیلی خاص رو این طوری درست کن / معرکه میشه!
مخلوط می کنیم تا مواد ترکیب شوند. مرحله چهارم پس از مخلوط شدن آرد و کره تابه را از روی حرارت کنار می گذاریم، سپس پودر قند را به همراه پودر کاکائو و پودر دارچین درون تابه الک کرده و به خوبی مخلوط می کنیم تا مواد یکدست شوند. حالا ویفر شکلاتی را پودر می کنیم. مرحله پنجم در ادامه پودر ویفر شکلاتی را به تابه اضافه کرده و مجددا مخلوط می کنیم، سپس شکلات شیری را ...
دستور پخت چند غذای معروف اردبیلی
پاکت آرد 2 قاشق غذا خوری نمک به مقدار لازم سیر داغ و نعناع داغ به مقدار لازم طرز تهیه مرحله اول از شب قبل نخود ها را در یک کاسه حاوی آب می ریزیم و اجازه می دهیم خیس بخورند تا نفخ شان برطرف شود. در صورت امکان دو بار آب درون کاسه را تعویض می کنیم. مرحله دوم در این مرحله نخود را آبکشی می کنیم و به همراه چند لیوان ...
طرز تهیه ریحان پلو با گوشت
سازی ابتدا باید ریحان و مرزه و نعنا را پاک کنید و بشورید و داخل آبکش قرار دهید تا خشک شود و بعد به ساطوری نه زیاد درشت و نه خیلی ریز به صورت یکدست خرد کنید. سیب زمینی را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و بشورید و روی یک دستمال پهن کنید تا خشک شود. مرحله دوم: تفت دادن مواد در ادامه باید پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و داخل قابلمه مورد نظر با کمی روغن تفت ...
طرز تهیه سالاد میوه؛ جذاب و مجلسی
جای سبزیجات، حبوبات و گوشت فقط از میوه استفاده می شود. این سالاد زیبا و جذاب به دلیل داشتن میوه های گوناگون ترکیبی زیبا و چشم نواز از رنگ ها و طعم هاست که همراه با سس مخصوصی که از آب میوه تهیه می شود، طعم بسیار جذابی دارد و یک تجربه فوق العاده از سرو میوه است. اگر برای پذیرایی در شب یلدا به دنبال یک خوراکی خاص و جدید هستید، پیشنهاد ما به شما سالاد میوه است. در ادامه این مطلب طرز تهیه سالاد میوه ...
طرز تهیه غذای محبوب ناصرالدین شاه قاجار!
هم اشاره شده است برخلاف دستور پخت امروزی ما، فسنجان را فقط با مغز گردو تهیه نمی کردند و در آن از مغز بادام و شیره انگور سفید، ادویه، گلپر، تخم مرغ، بادمجان سرخ کرده، آب غوره، زغال اخته، آلبالو نیز استفاده می کردند. البته امروزه هم فسنجان را در برخی نقاط ایران با مغز ساییده شده پسته هم درست می کنند. اما نکته عجیب دستور پخت فسنجان در زمان اضافه کردن آهن تافته یا نعل اسب به این خورش بود. آن ها با این کار می خواستند رنگ قهوه ای تیره ای به فسنجان بدهند. هنوز هم بیشتر ایرانی ها فسنجانی را خوب و لذیذ می دانند که رنگ قهوه ای تیره نزدیک به سیاه داشته باشد. ...
سایه بان ثروت بالای سرم سایه افکند
ها یا تکه های شکلاتی تزئین می شوند. بیسکویت شکلاتی با آجیل: این بیسکویت های مخصوص دارای آجیل هایی همچون بادام، فندق و پسته هستند و استفاده از آجیل در بیسکویت ها ارزش غذایی آن را دوچندان و طعم آن را خوشمزه تر می کند. بیسکویت شکلاتی با مرکز کرم نرم: انواع کرم های مختلف نظیر کرم کاراملی و خوشمزه پس از پخت بین بیسکویتهای شکلاتی قرار می گیرد، البته گاهی کرم شکلاتی را در میان ...
کیک خرمالو ؛ یک شیرینی خوشمزه برای شب یلدا + طرزتهیه
کیک خرمالو یکی از انواع کیک های میوه ای است که همزمان با فرا رسیدن فصل پاییز و رسیدن میوه خرمالو می توانید آن را در منزل تهیه کنید و از خوردن این کیک در کنار اعضای خانواده لذت ببرید. کیک خرمالو برای پذیرایی در شب یلدا بسیار مناسب است و عطر و طعم دلچسبی دارد. در ادامه این مطلب طرز تهیه کیک خرمالو همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه این کیک در منزل تقدیم به شما کاربران گرامی ...
شامی کباب مجلسی و فوق العاده خوشمزه رو این طوری درست کن!
...> سپس پیاز را پوست می گیریم و می شوییم. پیازها را روی تخته آشپزخانه به صورت ریز نگینی خرد می کنیم. قابلمه ای را روی حرارت کم قرار می دهیم و 2 قاشق غذاخوری روغن داخل آن می ریزیم. مرحله سوم آنوقت پیاز خرد شده را نیز داخل قابلمه می ریزیم و بلافاصله گوشت تیکه ای را به آن اضافه می کنیم. بعد به ترتیب زردچوبه، فلفل سیاه را نیز به گوشت می افزاییم تا عطر فوق العاده ای به آن بدهد. ...
طرز تهیه سوپ کدو حلوایی؛ برای پاکسازی ریه ها در این روزهای آلوده
چهار پیمانه آب مرغ به آن اضافه کنید و مدتی صبر کنید تا سوپ آماده شود. اگر آب مرغ در دسترس شما نبود، می توانید از آب معمولی به همراه اسانس مرغ استفاده کنید. یکی از نشانه های آماده شدن سوپ، نرم شدن کدو حلوایی است. مرحله 4: افزودن شیر پس از اینکه مواد سوپ به خوبی نرم شد، از گوشت کوب برای پوره کردن مواد سوپ استفاده کنید. در مرحله بعد نصف پیمانه شیر به آن اضافه کنید و آن را روی شعله ...
5 خوراکی سالم برای کودکان | این نوع ماست ها را به کودکان ندهید
به گزارش همشهری، کسانی که درباره غذا خوردن با بچه ها کشمکش کرده اند، حتما می دانند که بچه ها هر غذایی را راحت نمی خورند. با این حال، همه بچه ها به چربی های مغذی برای مغزشان، به کلسیم برای استخوان ها و همه دیگر انواع ویتامین ها و مواد معدنی نیاز دارند. در ادامه برای شما پدرها و مادرها توضیح خواهیم داد که کدام مواد غذایی در گروه سالم ترین خوراکی ها برای کودکان قرار می گیرند. ماست یکی از ...
پن کیک کره ای تا حالا خوردی ؟ / پن کیک کره ای رو اینطوری که میگم درست کن فوق العاده میشه
تخم مرغ را با مخلوط آرد ترکیب کرده و با هم زن دستی هم بزنید تا با هم مخلوط شده و صاف و یکدست شود. در آخر سبزیجات خرد شده را بریزید و خوب مخلوط کنید. مرحله چهارم: تابه ای را با روغن چرب کرده و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود، مواد پن کیک را داخل تابه بریزید و اجازه دهید خودش را ببندد. بعد از اینکه یک طرف پنکیک سرخ شد آن را برگردانید تا طرف دیگرش هم سرخ شود ...
شیرینی سنتی ایلامی ها در شب چله
قسمت تهیه این شیرینی است که به قدرت زیاد نیاز دارد، باید کنجدها در این هاون چوبی بزرگ به قدری کوبیده شود تا روغن آن آزاد شود. سپس خرما و کنجد را که طی چندین ساعت کوبیدن با یکدیگر خوب مخلوط شده است، به شکل دایره درمی آورند. برای تهیه این حلوا یا شیرینیِ محلی از شاه دانه، زنجبیل، دارچین و خلال پسته و بادام هم استفاده می کنند. مهارت تهیه کله کنجی در سوم تیرماه سال 1399 به شماره 2122 در فهرست ...
طرز تهیه دسر هندوانه ای
قابلمه بریزید و مخلوط کنید؛ سپس قابلمه را روی حرارت متوسط اجاق گاز بگذارید و مدام هم بزنید تا مواد به جوش بیاید. 3 بعد از اینکه مایه داخل قابلمه چهار دقیقه جوشید، اجاق گاز را خاموش کنید؛ سپس شکلات سفید را همراه با ژلاتین حل شده به قابلمه دسر اضافه کنید و اجازه بدهید شکلات حل شود؛ سپس خوب مواد را به هم بزنید تا کاملا یکدست شود. 4 مایه دسر را به سه قسمت زیاد، متوسط و کم تقسیم ...
طرز تهیه کرم انار؛ دسر خوشرنگ ویژه شب های یلدایی
مواد لازم برای تهیه کرم انار 1 نکات مربوط به نشاسته ذرت 2 نکات مربوط به رنگ خوراکی طرز تهیه کرم انار به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از فرارو؛ کرم انار نوعی دسر لطیف و خوشمزه است که برای پذیرایی در شب یلدا بسیار مناسب است. یکی از معروف ترین خوراکی های این شب از قدیم تا به امروز انار و هندوانه است. بسیار زیباست که در کنار خود این میوه ها از دسر هایی استفاده کنید که پایه انار و یا هندوانه ...
غذاهای دلچسبی که برای شب یلدا درست می شود
کنار می گذاریم. 3. پیاز باقی مانده را پوست می گیریم و روی تخته نگینی ریز خرد می کنیم و در تابه ای روغن می ریزیم و پیازها را داخل روغن تفت می دهیم تا نرم شوند و بعد گشنیز، سینه مرغ های ریش شده و خلال پسته و دانه های انار را به مواد اضافه می کنیم و با هم تفت می دهیم تا خوب مخلوط شوند و پس از 5 دقیقه تابه را از روی حرارت بر می داریم. داخل قابلمه ای آب می ریزیم و کمی نمک به آن اضافه می کنیم و ...
طرز تهیه شیرینی بادامی هندوانه دسر شب یلدا
طرز تهیه شیرینی بادامی هندوانه را برایتان در ادامه آورده ایم.در شب یلدا همواره ایرانیان به دنبال پهن کردن سفره ای زیبا به مناسبت یلدا و دورهمی های آن هستند. ما نیز در پارسینه تلاش می کنیم تا هر روز تعدادی از دسرهای شب یلدا را برای شما شرح دهیم تا بتوانید به سادگی دسر خوشمزه ای برای یلدا آماده کنید. طرز تهیه شیرینی بادامی هندوانه 50 گرم بادام را داخل آب جوش بریزید درب ظرف را ...
قیمت پسته، تخمه، آجیل و خشکبار
معمولی 162,000 برگ هلو 73,000 برنجک - برنج بوداده 0 پسته احمدآقایی 440,000 پسته اکبری 485,000 پسته خام مغز بوداده 800,000 پسته خلال 980,000 پسته فندقی 360,000 پسته کله قوچی 440,000 پودر نارگیل 83,000 تخم شربتی 95,000 تخمه آفتابگردان ریز 72,000 تخمه آفتابگردان شمشیری ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز پخت کیک مجلسی باتنبرگ اجتماعی
. در ادامه مقاله دو روش برای دستور پخت کیک باتنبرگ به شما آموزش می دهیم. دستور پخت کیک باتنبرگ مواد لازم کیک باتنبرگ برای 12 نفر کره آب شده 1 فنجان شکر سفید 1 فنجان تخم مرغ 3 عدد اسانس وانیل 1/4 قاشق چایخوری آرد 2 فنجان بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری نمک 1/8 قاشق چایخوری رنگ خوراکی قرمز 2 قطره مربای زردآلو 1 فنجان آرد بادام 2 فنجان ...
چیکن پاپ کورن پنیری تا حالا درست کردی؟ این طوری که بهت میگم درست کن فوق العاده میشه!
برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه چیکن پاپ کورن پنیری در ادامه همراه ما باشید. مرحله اول برای تهیه چیکن پاپ کورن پنیری خوشمزه در ابتدای کار پیاز را با دندانه های ریز رنده، رنده کرده و از صافی رد می کنیم تا آب اضافی اش گرفته شود، سپس به همراه سینه مرغ خرد شده درون غذاساز می ریزیم. مرحله دوم حالا نمک را به همراه زنجبیل، پاپریکا، پودر سیر و ...
5 نکته اساسی در مورد تهیه خورش ناردون مخصوص یلدا
تقدیم شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه خورش ناردون مرغ (ران یا سینه): 3 تکه دونه انار ریز و ترش: 1 لیوان آلو خورشتی: 10 عدد رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری آب نارنج: نصف لیوان شکر: 1 قاشق غذاخوری پیاز درشت: 1 عدد روغن برای سرخ کردن: به میزان لازم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و پودر سیر: به میزان لازم طرز تهیه ...
طرز تهیه رولت هندوانه ای مخصوص شب یلدا
رولت هندوانه ای مخصوص شب یلدا یکی از انواع شیرینی ها خوشمزه و مجلسی ایرانی است که معمولا برای مناسب های خاص تهیه می شود. معمولا دسر ها و شیرینی هایی که شبیه هندوانه هستند برای شب یلدا تهیه می شوند. رولت هندوانه یکی از شیرینی های مجلسی نیز محسوب می شود که می توانیم از آن برای مراسم ها و مهمان های مهم نیز استفاده کنیم. سایز رولت ها را نیز می توانیم به سلیقه خود کوچکتر یا بزرگتر بگیریم، برای شماهده ...
طرز تهیه 4 نوع کباب خوشمزه و مجلسی + عکس
سفید مورد استفاده قرار می گیرد. در اینمقاله با دستور پخت انواع کباب ها آشنا خواهید شد. این کباب در یونان به اسم سوولاکی شناخته میشه و یکی از محبوب ترین غذاهای خیابانی به شمار میره. دلیلش هم واضحه، گوشت بره تازه که با انواع چاشنی های خوشمزه مزه دار و کنارش هم یه سس مخصوص یونانی دیده میشه. برای تهیه کباب یونانی می تونید از مغز ران یا گوشت سر دست گوسفند استفاده کنید. مهترین مرحله ...