سایر منابع:
سایر خبرها
سنت شو چله در دیار آفتاب
.... حضور در منزل بزرگان سالخورده و ادای احترام به آنان از رسوم زیبای هم استانی های من در این شب است. در شب های چله هر خانواده با تدارک یک سینی که معمولا از هفت نوع خوراکی و تنقلات محلی نظیر کشمش، نخودچی، انواع تخمه، و میوه ها به ویژه هندوانه و انار پر شده راهی خانه بزرگان فامیل شده تا در کنار مشاعره و فال حافظ و بازی های محلی این خوراکی ها را میل کنند و شکرانه سلامت و پاسداشت نعمت های ...
کنعانی: شب یلدا از جاذبه های فرهنگ اصیل ایرانی- اسلامی است
تهران (پانا) - سخنگوی وزارت امور خارجه، شب یلدا را از سنت های دیرینه فرهنگی و اجتماعی و نمادی از اصالت و اهمیت خانواده نزد ایرانیان و از جاذبه های فرهنگ اصیل ایرانی اسلامی عنوان کرد. ناصر کنعانی سخنگوی وزارت امور خارجه چهارشنبه شب با تبریک شب یلدا در توییتر نوشت: شب یلدا یکی از سنت های دیرینه فرهنگی و اجتماعی ایرانیان، نمادی از اصالت و اهمیت خانواده نزد ایرانیان، تکریم بزرگان، صله ارحام و یکی از جاذبه های فرهنگ اصیل ایرانی اسلامی است. یلدایی پر از مهر و مهربانی برای همه ایرانیان عزیز آرزومندم. ...
افسانه های کهن چیله گئجه سی در اردبیل تا تاپماجا و بیاتی خوانی
که زنان این خوراکی ها را در خانه تهیه می کردند و در بین میوه ها نیز داش کلمی، هویج، لبو و کدو حلوایی را می توان نام برد. از تنقلات گذشته قاووت و قورقا بیشترین طرفدار را داشت. قاووت با آسیاب کردن گندم برشته و مخلوط کردن آن با بزرک (آرد نخودچی) و شکر تهیه می شود. هندوانه جزو لاینفک خوراکیهای "چیلله گئجه سی" به شمار میرود و به نوعی سمبل این شب در آذربایجان است. ریش سفید خانواده در حالیکه ...
دورهمی صممیانه شب چله تا چشم وهم چشمی های حقیقی یا مجازی
سنتی که در برخی از اقوام و خانواده های ایرانی در بعضی از شهرها باب شده است. این رسم و آئین که در قدیم در ایران وجود داشته این است که خانواده داماد در این شب همراه با طبق ها یا خونچه های پیش کشی از خوراکی های تزئین شده مخصوص این شب راهی خانه عروس می شدند. میوه هایی مانند انار، خرمالو و هندوانه به همراه انواع تنقلات و آجیل و شیرینی که به زیبایی تزئین شده است روی طبق ها قرار گرفته و روی آنها با پارچه ...
شب یلدا در کنار آتش نشانان همدان
شب یلدا یکی از کهن ترین جشن های ایرانی است . شب یلدا از غروب آفتاب روز 30 آذرماه شروع می شود و تا سپیده صبح روز بعد ادامه دارد. شب 30 آذر ماه در کشور ما به سبب واقع شدن در نیم کره شمالی با انقلاب زمستانی مصادف است و به همین سبب طولانی ترین و تاریک ترین شب سال است. خانواده های ایرانی در شب یلدا، انواع میوه ها و رایج تر از همه هندوانه و انار را مهیا می کنند. در این جشن مصرف تنقلات، شاهنامه خوانی، قصه گویی بزرگان خانواده برای دیگر اعضای فامیل و همچنین فال گیری با دیوان حافظ رایج است. بعضی از مشاغل فارغ از مناسبت ها به واسطه حساسیت های شغلی موظف به حضور شبانه روزی در محل کار خود هستند. آتشنشانان از جمله این مشاغل هستند که در این جشن باستانی که اغلب خانواده ها در کنار خانواده خود هستند آن ها در محل کار خود حاضر و آماده خدمت رسانی به مردم در موقع اضطرار هستند با این حال مقید به برگزاری شب یلدا، این رسم کن را در محل کار خود پاس می دارند. ...
اهمیت حافظ خوانی در رنگ و لعاب فضای مجازیِ شب یلدا گم شد
بلندترین شب سال و به دنبال آن بلندتر شدن طول روز در نیم کره ی شمالی گرامی داشته می شود، واژه چله برگرفته از چهل و مخفف چهله و صرفا نشان دهنده یک دوره ی زمانی معین است. رسوم و آداب مخصوص شب چله به گفته کیایی تنکابنی، پذیرایی با میوه های پاییزی و تنقلات به وسیله بزرگ فامیل، شعر خوانی ها و داستان خوانی و قصه گویی از رسوم اصلی شب چله به حساب می آید، در این شب خانواده ها گرد هم ...
آداب و رسوم قمی ها در شب یلدا
به گزارش برنا؛ شب چله در قم همچون دیگر مناطق ایران، نزد خانواده ها با اهمیت بوده و مردم نیز از هفته قبل در تدارک میهمانی هر چند کوچک و خرید مایحتاج و تنقلات مخصوص این شب هستند.در بعضی از منازل، اقوام نزدیک و صمیمی دور هم جمع می شوند و تا آخر شب به گفت و گو می پردازند و با گرفتن فال و گفتن افسانه های کهن و محلی اوقات خوشی را سپری می کنند. مردم قم به رسم گذشته برای شب یلدا آجیلی از گندم ...
چله نشینی در فرهنگ عشایر شاهسون
... همزمان با شب یلدا تازه دامادها با تکریم شایسته خانواده ها همراه می شوند و در این روز دامادها نیز هدایای خاص و سبد خونچه برای عروس در نظر می گیرند. عشایر شاهسون شهرستان پارس آباد طبق رسوم قدیمی در شب یلدا چیله گئجه سی به منظور رفتن به خانه عروس هدایایی را به همراه هندوانه درون خنچه ها قرار می دهند. درون این خنچه ها هندوانه، انار و لباس برای عروس تعبیه شده و روی خونچه را هم ترجیحاً با ...
آداب و رسوم ایلامی ها در شب یلدا
دعا کنیم که نمیره صاحب خانه بلافاصله با شنیدن این اشعار که به صورت دسته جمعی و موزون خوانده می شد مقداری پول، قند، خرما، شیرینی یا تنقلات برای آنها می آورد. آداب و رسوم خاصی همچون جمع شدن در منزل بزرگ ترها، گرفتن فال حافظ و خوردن انواع شیرینی های سنتی با عطر و بوی خاص نظیر کله کنجی، برجی برساق، گنمه شیره، انواع تنقلات و تخمه، هندوانه و انار، موز و سیب، پخت برخی شیرینی های خانگی از جمله آداب مردم دیار ایلام در برگزاری شب یلدا است. انتهای پیام آیا این خبر مفید بود؟ نتیجه بر اساس رای موافق و رای مخالف ...
آداب و رسوم شب یلدا در قم
محلی اوقات خوشی را سپری می کنند. از جمله رسوم مردم قم برای شب یلدا می توان به تهیه آجیلی از گندم برشته، سوهان، کشمش، کنجد، شاهدانه، گردو و فندق اشاره کرد. همچنین میوه های فصلی، انواع تخمه و بادام زمینی، شیرینی، انار، سوهان و پشمک از جمله تنقلات قمی ها در شب یلدا است. در این شب اگر دختری تازه عروس باشد خانواده او هدیه ای با مقداری آجیل و میوه و شیرینی به منزل داماد ...
آداب و رسوم اراکی ها در شب یلدا
خواندن اشعار حافظ، سعدی و فردوسی خاطرات و داستان های کهن ایران زمین را برای اعضای خانواده نقل می کردند. در شب یلدا، بزرگترها با کودکان هم بازی می شدند،"پر یا پوچ" دزد بازی و مشاعره از جمله بازی هایی است که در شب چله با مشارکت همه اعضای خانواده رواج داشت. این رسومات تا سال پیش در شهر اراک و سایر مناطق استان مرکزی به شکلی فراگیر وجود داشت اما اکنون به ندرت می توان چنین جلوه هایی را به چشم دید انتهای پیام. آیا این خبر مفید بود؟ نتیجه بر اساس رای موافق و رای مخالف ...
ترک ها در شب یلدا چه آداب و رسومی دارند؟
خوب و خوش یمن می دانند. بعد از خوردن تنقلات و میوه در سابق بزرگان خانواده به نقل حکایات و داستان هایی از حماسه های ملی این سرزمین نظیر، اصلی و کرم، بایاتی خواندن و ضرب المثل پرداخته و تا پاسی از شب به صحبت مشغول می شوند. در خطهٔ شمال و آذربایجان رسم بر این است که در این شب خوانچ های تزیین شده به خانهٔ تازه عروس یا نامزد خانواده بفرستند. مردم آذربایجان در سینی خود هندوانه ها را تزئین می ...
محبتی به بهانه ثانیه ها
می کنند. مردم سیستان و بلوچستان با انواع تخمه های بوداده شور هندوانه و خربزه و انار که در یک سفره بزرگ گذاشته می شد از مهمانان خود پذیرایی می کنند و اعضای فامیل با رفتن به خانه سپید مویان و سالخوردگان این شب را در حلقه خانواده و بزرگان و شنیدن روایت های کهن و شاهنامه به صبح می رساندند در سیستان واژه های کهن سال و پیر با زندگی و تدبیر هم خانواده هستند، پیران نماد کهن سالی هستی ...
آداب و رسوم مازندرانی ها در شب یلدا
.... شب یلدا در استان مازندران آداب و رسوم جالبی دارد. مراسم چله شو در شهرهای استان مازندران آن قدر مهم است که برای مثال اگر خانواده ای در این شب تدارکی برای شام نداشته باشد آن را امری بدشگون می دانند. شب یلدا یا به زبان محلی چله شو در مازندران آیین و رسوم خاصی دارد. تدارکات این شب مهم از چند روز قبل آغاز می شود و در آخرین روز ماه پاییز کارها همراه با خانه تکانی و دانه کردن انار و پاک ...
آداب و رسوم خوزستانی ها در شب یلدا
کنند و شور و حال خاصی میان مردم این شهر برای برگزاری آیین شب یلدا به وجود می آورند. مردم خوزستان تا سحر انتظار می کشند تا از قارون افسانه ای استقبال کنند. قارون در لباس هیزم شکن برای خانواده های فقیر تکه های چوب می آورد. این چوب ها به طلا تبدیل می شوند و برای آن خانواده، ثروت و برکت به همراه می آورند. به خانه بزرگترها رفته و دورهم جمع شده و شب را به شوخی و خنده می گذرانند ...
آداب و رسوم قزوینی ها در شب یلدا
بچره" سر می دهند، که مادربزرگ در آوردن "شب چره" تعجیل می کند. دراین شب اغلب مردم قزوین با خوردن سبزی پلو با ماهی دودی و سپس هندوانه، انار، انواع تنقلات از جمله کشمش، گردو، تخمه، آجیل مشگل کشا و انجیر خشک، شب نشینی خود را به اولین صبح زمستانی گره می زنند. به عقیده مادر بزرگ های قزوینی اگر در این شب ننه سرما گریه کند باران می بارد، اگر پنبه های لحاف بیرون بریزد برف می آید و اگر گردنبند ...
تفاوت یلدای لاکچری و قدمت 8 هزار ساله شب یلدا/ آداب و رسوم زنجانی ها در شب یلدا
گذشتن از سیاهی در خانواده های ایرانی پاسداشته می شود. ثبت شب یلدا به عنوان میراث معنوی کشور در واقع در شب یلدا که زمین آماده تاجگذاری برای زمستان می شود جشن مفصلی است تا به بهانه این شب طولانی مردم ایران زمین قدری بیشتر در کنار هم بوده و قدر لحظه ها را بدانند. یلدای زیبا از رسوم کهن ایرانی ها است که در تقویم رسمی این کشور ثبت شده و در سال 1388 به عنوان میراث معنوی ...
رسوم شو چله در البرز/ از شال اوزانک تا شب سیزده چله
ایرانیان نزدیک به چند هزار سال است که شب یلدا آخرین شب پاییز را که درازترین و تاریک ترین شب در طول سال است تا سپیده دم بیدار می مانند و در کنار یکدیگر خود را سرگرم می کنند تا اندوه غیبت خورشید و تاریکی و سردی روحیهٔ آنان را تضعیف نکند و با به روشنایی گراییدن آسمان به رختخواب روند و لَختی بیاسایند. آنها در این شب باقی مانده میوه هایی را که انبار کرده بودند به همراه خشکبار و تنقلات می خوردند و دور هم گرد هیزم افروخته می نشستند تا سپیده دم بشارت روشنایی دهد، زیرا به زعم آنان در این شب تاریکی و سیاهی در اوج خود است. جشن یلدا در ایران امروز نی ...
آشنایی با آداب و رسوم شب یلدا در شهرهای ایران
داشته و زمستان پر برکتی را نوید می دهد. در این شب، اغلب مردم با خوردن سبزی پلو با ماهی دودی و سپس هندوانه، انار، انواع تنقلات از جمله کشمش، گردو، تخمه، آجیل مشگل کشا و انجیر خشک شب نشینی خود را به اولین صبح زمستانی گره می زنند. براساس مقاله آداب و رسوم شب یلدا در شهرهای ایران باید بدانید که به عقیده مادربزرگهای قزوینی، اگر در این جشن ایرانی ننه سرما گریه کند، باران می بارد و اگر پنبه های لحاف ...
شب یلدا در کرمانشاه
به گزارش ایکنا از کرمانشاه، آداب و رسوم شب یلدا در کرمانشاه با گذشت زمان تغییرات بسیاری نکرده و خانواده ها با دور هم جمع شدن در خانه بزرگان، پدر بزرگ ها و مادر بزرگ ها و دور هم نشینی با گفتن داستان های قدیمی با یاد بلندترین شب سال به درازای یک دقیقه اولین روز های سرد سال را به گرمی جشن می گیرند. یلدا به معنای زایش، زاد روز یا تولد است و حتی در برخی آداب و رسوم ایران باستان این شب را به ...
از "اسونه ها"ی یلدایی تا مهمان نوازی به رسم خراسانی
بزرگ موسوم به مجمعه از دیگر رسوم شب چله است که در آن انواع میوه ها و آجیل می گذاشتند. معمولا همه افراد فامیل بر گرد این کرسی جمع می شدند و افسانه های قدیمی که در لهجه محلی به "اوسونه" مشهور است را بیان می کردند و از این طریق شب خاطره انگیزی را برای خود به ثبت می رساندند. برای برگزاری این جشن خانواده ها سعی می کنند، تا حد امکان انواع میوه و آجیل محلی از جمله عناب، سنجد، توت خشکه، برگه هلو ...
ببینید چله برون کرمانجی ها
توریسم آنلاین : شب “یلدا” یا همان “شب چله” برای دخترانی که به تازگی ازدواج کرده اند و یا در مراحل نامزدی و عقد به سر می برند حال و هوای دیگری دارد و خانواده ها برای این نوعروس ها خنچه ای از میوه و تنقلات هدیه می برند.
آداب و رسوم گلستانی ها در شب یلدا
به گزارش برنا؛ در این شب جوانان گلستان به خانه پدربزرگ ها و مادر بزرگ ها رفته و ضمن دورهم نشینی و خواندن حافظ ، شاهنامه و نَقل اندازی (داستانهای شفاهی)، تنقلات و میوه های تابستانی، باغی و جنگلی از قبیل هندوانه، انار، لیمو و پرتقال، ولیک و کندس و شیرینی هایی همچون 'مَت و کَسمَک' تناول می کنند. آنان همچنین پای صحبت، بیان تجربیات و داستان های بزرگترها تا پاسی از شب می نشینند و معتقدند که ...
آشنایی با آداب و رسوم شب یلدا در سیستان و بلوچستان
خوردنی خوشمزه دوشو (دوشاب) -ترکیب خرمای خوب مضافتی به همراه روغن زرد حیوانی- که در یک مشک برای این شب آماده می شد؛ استفاده می کردند. مردم این دیار همچنین با انواع تخمه های بوداده شور هندوانه و خربزه و انار سیستان که در یک سفره بزرگ گذاشته می شد از مهمانان خود پذیرایی می کردند. اعضای فامیل با رفتن به خانه سپید مویان و سالخوردگان این شب را در حلقه خانواده و بزرگان و شنیدن روایت های کهن و ...
آداب و رسوم بندرنشینان جنوبی در شب یلدا
به گزارش برنا؛ بندر نشینان جنوبی کشور در استان هرمزگان و بوشهر رسم و رسوم خاص خود را دارند که این رسوم عبارتند از : شب یلدا در بوشهر مردم استان بوشهر نیز همچون دیگر ایرانی ها، این آیین کهن را با رفتن به خانه بزرگ ترها می گذرانند. هندوانه در شب یلدا در بوشهر کاربرد زیادی دارد. شب یلدا در بندرعباس مردمان هرمزگان همگی به دورهم غذاهای سنتی درست کرده و خوش ...
آداب و رسوم البرزی ها و طالقانی ها در شب یلدا
از تنقلات این شب است. یکی از رسوم زیبا و جالب مردم طالقان در این شب مراسم درجی سران و شال اندازی است که به عنوان میراث ناملموس و یا معنوی ثبت ملی شده است. در این رسم جالب جوانان ده در شب چله به بالای بام خانه رفته و از سوراخ روی بام که اصطلاحاً به آن درجی می گویند شالی پشمی را که به آن کیسه ای بسته شده است را به پایین می فرستند و اهل خانه وقتی متوجه آن شدند، در آن کیسه میوه و ...
سفری به شُو چِله های خوش رنگ و لعاب در خراسان رضوی
تازه داماد مجموعه ای از وسایل خوراکی شامل حبوبات، میوه، شیرینی و لباس را در داخل سینی های بزرگ قرار می دهند و به همراه ساز دهل و سرنا شادمان و پای کوبان به منزل عروس می برند و متقابلا خانواده عروس نیز علاوه بر قسمتی از آورده های داماد، مقداری وسایل نو مثل لباس و کفش را برای داماد هدیه می برند. همچنین از جمله رسوم شب یلدا، دورهمی است که کوچک تر های فامیل به منزل بزرگ تر ها یا همسایگان و ...
خواص شگفت انگیز خوراکی های شب چله
نیز به عنوان آجیل شب یلدا استفاده می شود. آجیل به عنوان سالم ترین تنقلات شناخته شده و دارای فیبر بالاست که در درمان یبوست، چاقی، انواع سرطان ها از جمله سرطان معده و روده بسیار مؤثر است. آجیل دارای انواع ویتامین های گروه E و B، روی، کلسیم، فسفر و پتاسیم، منیزیم، ویتامین A و پروتئین است که وجود این مواد در بدن موجب افزایش تراکم استخوان و جلوگیری از ریزش مو و چین و چروک پوست، درمان افسردگی، افزایش ...
طولانی ترین شب سال برای قزوینی ها چگونه سحر می شود
ایرانی بوده و فرصت بسیار ارزشمندی برای افزایش ارتباط انسانی و عاطفی میان فامیل با محوریت بزرگان خانواده است. شب چله تنها یک دورهمی خانوادگی نیست، بلکه با بهره گیری از این شب می توان با کنار گذاشتن تلفن های همراه برای چند ساعت، بر محبت و مهربانی به یکدیگر اضافه کرد و این شکاف ارتباطی را که در این سال های اخیر عمیق تر شده، به حداقل رساند. فشار اقتصادی یلدا را تلخ کرده است زهرا ...
تنقلات و خوراکی های شب یلدا در هرمزگان
مردم هرمزگان علاوه برخوردن تنقلات و آجیل مانند پسته، فندق و بادام از تنقلات محلی ویژه ای چون کسودنگ و گون (بنه)، کنجد برشته، نخود و کشمش، نخود برشته و کنگ (خرمای نارس) پخته شده استفاده می کنند . خرما خشک از دیگر تنقلات و خوردنی هایی محلی مخصوص استان هرمزگان در این شب و شبهای دیگر زمستان که مورداستفاده مردم قرار می گرفت ؛ در هرمزگان قدیم خرمای تازه نبود و مردم از خرمای خشک شده که به ...