خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
تجربه زمستان متفاوت با منوی جذاب و خوشمزه
... طرز تهیه خاگینه در یک کاسه 4 عدد تخم مرغ را بشکنید؛ هم بزنید وبه آن به ترتیب 4قاشق غذاخوری آرد ، پودر هل ، 3 قاشق غذاخوری شکر و مقداری گردوی خرد شده اضافه کنید؛هم بزنید تا مواد با تخم مرغ ترکیب شوند. تابه ای را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخلش بریزید تا داغ شود. مخلوط آماده شده را دورن تابه بریزید و در آن را ببندید و حرارت زیرش را کم کنید تا تخم مرغ ها خودشان را کم کم بگیرند ...
انواع دانه های قهوه/ طرز تهیه قهوه به شکل های مختلف
برشته و آسیاب شده است) استفاده می شود. پودر قهوه یا پشت صافی باقی می ماند یا همراه نوشیدنی داخل فنجان ریخته می شود. میزان ریز بودن دانه قهوه بستگی به نوع نوشیدنی دارد که قرار است با آن تهیه شود. دستگاه های برقی تهیه قهوه، آب را جوش می آورند و سپس مواد لازم را بدون این که لازم باشد انسان کمک زیادی کند، با هم مخلوط می کنند. این دستگاه ها بر اساس برنامه زمان بندی خاصی عمل می کنند. افرادی که ...
“سماق پلو”، غذایی لذیذ برای طرفداران چلوکباب
اگر هوس چلو کباب کرده اید و زمان یا امکانات تهیه آن را ندارید بهتر است که دست به کار شوید و سماق پلو را تست کنید. به گزارش وقت صبح ، سماق پلو یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و لذیذ ایرانی و استان اردبیل است که شاید کمتر اسم آن را شنیده باشید و یا میل کرده باشید. طعم این غذا بسیار مشابه چلو کباب می باشد. برنج 3 پیمانه سماق 5 قاشق غذا خوری پیاز 1 عدد ...
ترفندهایی برای خوشمزه تر شدن جوجه کباب
فقط به خورد جوجه ها نمی رود. هر چیزی که برای طعم دهی جوجه استفاده می کنید عطر و طعم زعفران به خود میگیرد. خوب پس چه می توان کرد؟ برای این که زعفرا بسیار غلیظ تر و خوش رنگ تر شسشود باید زعفران را با یخ دم کنید. سپس زعفران دم شده را به جوجه های خام که هنوز هیچ چیزی به آن اضافه نکرده اید بریزید و ورز دهید تا کاملا زعفران به خورد جوجه ها برود. پس از ورز دادن حدود یک ساعت ...
جایگزین های سالم نوشابه انرژی زا
است که طعمی گرم و اثرگذار دارد. مواد لازم: یک عدد چای سبز کیسه ای، 250 میلی لیتر آب جوش، آب یک عدد پرتقال توسرخ، دو قاشق غذاخوری دانه چیا چای سبز را داخل آب جوش گذاشته و اجازه دهید پنج دقیقه دم بکشد. کیسه را خارج کرده و آب پرتقال و دانه چیا را اضافه کنید و خوب ترکیب کنید. مواد را در ظرف درداری حداقل یک ساعت در یخچال بگذارید. این نوشیدنی را می توانید پیش از ورزش هم ...
ترکیب فوق العاده پلو و خورش های اصفهانی
عدد به 250 گرم گوشت خورشتی یک عدد پیاز دو قاشق آب لیمو دو قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی دو تا سه قاشق غذاخوری شکر 10 عدد آلو بخارا 20 گرم کره نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه خورش به آلو پیاز نگینی را همراه با مقداری روغن در قابلمه بریزید و تفت دهید تا سبک و نرم شود. گوشت را همراه با زردچوبه و فلفل سیاه به پیاز اضافه کنید و هم بزنید تا رنگش تغییر کند. بعد در آن آب ...
این گیاهان برای درمان بی اشتهایی عصبی کاملا موثرند!
رومی Anthemis nobilis L. مقوی اعمال معده- موثر در بی اشتهائی – مصرف دم کرده 5تا 10 گرم کاپتیول (گل های گیاه) در یک لیتر آب جوش . این مقدار دم کرده را به مقدار یک فنجان در روز نوش جان کنید. 5- بادرنجبویه Melissa officinalis L. موثر در رفع سوء هضم و بی اشتهائی – مقوی معده ، ضد نفخ مصرف برگ به حالت خام یا مخلوط در سالاد و یا دم کرده گیاه ...
طرز تهیه صابون زردچوبه
مواد لازم برای ساخت صابون زردچوبه - پایه صابون - جو دو سر 1 قاشق غذا خوری - زردچوبه 1 قاشق چای خوری - اسانس معطر (مثل اسانس آویشن، لیمو یا اسطوخودوس) 2 قاشق چای خوری - روغن های اصلی (مانند روغن زیتون) 2 قاشق چای خوری - قالب مستطیلی سیلیکون - قاشق چوبی یا پلاستیکی مراحل تهیه صابون زردچوبه اول پایه ...
کبد خودت را با این دمنوش فوق العاده معجزه گر پاک سازی کن!
جوش در درون قوری مخلوط کرده و روی کتری در حال جوش قرار دهید تا دم بکشد. طرز مصرف این دمنوش به این صورت است که 2/3 لیوان را از دمنوش فوق به همراه 1/3 لیوان عرق کاسنی مخلوط و با کمی عسل شیرین و میل کنید. خواص دمنوش دانه آبدار انار با چوب دارچین شامل موارد زیر است: کاهنده قوی چربی کلسترول خون درمان کننده کبد چرب درمان جوش صورت و آکنه ها ...
5 نکته طلایی برای پخت فسنجان مجلسی
...، می توانید چند تکه یخ را به فاصله دو نوبت داخل قابلمه خورش بیاندازید. یخ به خورش شوک وارد می کند و باعث می شود خورش شما زودتر به روغن بیاید. توصیه می کنیم این کار را زمانی انجام بدهید که فرصت کافی برای تهیه خورش جا افتاده ندارید. 5- برای خوش طعم و خوش عطر شدن فسنجان می توانید از زعفران هم استفاده کنید. زعفران دم کرده را می توانید به گوشت خورش یا خود گردو اضافه کنید و یا در مرحله آخر پخت کمی زعفران دم کرده غلیظ داخل خورش بریزید. ...
3 شیرینی و دسر خوشمزه و کم کالری برای مهمانی های دوستانه
زیادی داشته و برای مهمانی گزینه مناسبی است. براونی ها معمولا حالت خیس و نرم داشته و باب میل اغلب افراد و به خصوص کودکان هستند. مواد لازم تخم مرغ: دو عدد پودر کاکائو: یک قاشق چای خوری روغن گیاهی: دو قاشق غذاخوری آرد سفید: یک دوم پیمانه پوره سیب: یک دوم پیمانه جوش شیرین: یک چهارم قاشق چای خوری بکینگ پودر: یک چهارم قاشق چای خوری عسل: دو قاشق غذاخوری عصاره وانیل: یک چهارم قاشق ...
“هویج پلو با مرغ”، یک غذای شیک و مجلسی برای مهمانی های شما
...> دارچین یک قاشق چایخوری پیاز یک عدد زعفران دم شده به میزان لازم کره 100 گرم ابتدا هویج ها را خلالی یا رنده درشت می کنیم. آنها را در کره حسابی تفت می دهیم. در مرحله بعد به هویج ها سینه مرغی که از قبل با پیاز پخته شده را اضافه کرده و خوب تفت می دهیم. بعد از ده دقیقه زرشک و دارچین را به مواد اضافه کرده و بعد تفت دادن زعفران دم شده را هم ...
طرز تهیه مربای هویج مجلسی ، خوشمزه و متفاوت در خانه
کنیم و برای صبحانه این مربا هویج خوشمزه را نوش جان کنید. روش پخت مربای هویج با عسل هیچ تفاوتی با مربای هویج ساده ندارد فقط باید به مقدار کافی عسل به مواد لازم اضافه کنیم و شکر را از مواد لازم حذف کنیم. زمانی که عسل را داخل آب می ریزیم باید صبر کنیم تا عسل حل شود، سپس باقی مواد را اضافه کنیم. یکی از بزرگترین مشکلات خانم های خانه دار در تهیه مربای هویج این است که مربا پس از پخت ...
دمنوش هایی مؤثر برای مقابله با اضطراب
و تقویت کننده اعصاب است. حیدری تاکید کرد: دمنوش ترکیبی گل ساعتی، پنیرک صحرایی و هوفاریقون دارای طبع معتدل بوده، فوق العاده آرام بخش و مقوی اعصاب است و استفاده از آن شب ها قبل از خواب توصیه می شود. وی ادامه داد: دمنوش ترکیبی شقایق، زعفران و بابونه فوق العاده نشاط آور، آرام بخش، تقویت کننده اعصاب و حافظه است. دمنوش گیاه نعنا فلفلی تنظیم کننده سیستم عصبی و هورمون در خانم ها بوده ...
دستور تهیه شیرینی مینیاتوری خوشمزه و زیبا
لازم پودر زنجبیل به میزان لازم زعفران به میزان لازم طرز تهیه شیرینی مینیاتوری پودرنارگیل را به همراه آرد برنج و نیمی از آرد گندم آسیاب کنید تا کاملا نرم شود. موقع آسیاب کردن چند بار آسیاب را خاموش کنید و محتویات را با قاشق جا به جا کنید تا مواد به صورت یکدست پودر شود. روغن و پودر قند را در ظرفی جداگانه با همزن برقی هم بزنید و تا کرم رنگ و یک ...
طرز تهیه مرغ دودی؛ طعم بی نظیر و فراموش نشدنی
تکرار شده اند! به گزارش فرارو، توصیه ما این است که روش های قدیمی طبخ مرغ را فراموش کنید و با ما همراه شوید تا با استفاده از یک روش جدید بتوانید یک مرغ خوشمزه و خوش طعم را برای خود و اعضای خانواده تهیه کنید. در ادامه این مطلب طرز تهیه مرغ دودی خوشمزه همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه مرغ دودی مرغ ...
با خواص درمانی و فواید شگفت انگیز اسپند آشنا شوید
.... برگ: در پنک دارای تقسیمات چند بخشی، خطی، نیزه ای. گل: سفید ، انتهایی، متقابل با برگ کاسه پایا، با 5 تقسیم، گلبرگ ها دراز و پهن بیضی، کمی بلندتر از کاسبرگ ها. میوه: کپسول، کروی، در دو انتها فشرده. اثرات دارویی و طرز استعمال: 1.اثر خواب آور : از دانه های گیاه اسپند که به شکل خوراکی مصرف می شود می توان به عنوان داروی خواب آور استفاده نمود. 2 .ضد کرم ...
نوشیدنی معجزه گر برای کاهش وزن
، مصرف انرژی افزایش پیدا می کند و مقدار چربی بیشتری به مصرف می رسد. طرز تهیه دمنوش دارچین گرچه افزودن دارچین به غذاها برای بهره مندی از خواص آن در حفظ سلامت و کاهش وزن بسیار مفید است اما دمنوش آن به خصوص اینکه همراه با زنجبیل تهیه می شود، تاثیر بهتری خواهد داشت. از طرفی در روزهای سرد می توان از آن به عنوان جایگزین چای نیز استفاده کرد. برای تهیه این دمنوش، کمی زنجبیل تازه را رنده ...
5 دمنوش برای کاهش اثرات آلودگی هوا
از شیرین کردن با کمی نبات و یا عسل روزی دو بار میل کنید. گل گاو زبان و سنبل الطیب برای پرفشاری خون مفید است. سه قاشق غذاخوری گل گاو زبان، یک قاشق غذاخوری سنبل الطیب، یک عدد لیمو عمانی و یک تکه نبات را در دو لیوان آب جوش بریزید تا نیم ساعت بجوشد و سپس میل کنید. مصرف روزانه یک تا دو فنجان از این دمنوش هم آرامش بخش است و استرس را از بین می برد و هم از بروز گرفتگی عروق قلب و سکته ...
دمنوش های مخصوص آلودگی هوا
...، یک قاشق غذاخوری اسطوخودوس و دو قاشق غذاخوری گل بنفشه را در دو لیوان آب جوش بریزید. در زمستان گل بنفشه را به یک قاشق غذاخوری محدود کنید. این ترکیب را با دو لیوان آب جوش به مدت بیست دقیقه دم کنید و آن را سه بار در روز میل کنید. این دمنوش برای دردهای دائمی سر، شکم و ناشی از ناراحتی روحی و اضطراب مفید است. پنیرباد پنیرباد بیشتر در آفریقا، مدیترانه و هندوستان می روید و ...
دمنوشی برای تقویت سیستم ایمنی
طرز تهیه: 1-ابتدا زنجبیل را به همراه چای ترش و چوب دارچین داخل قوری و روی آن آب جوش بریزید و روی بخار کتری برای 20 دقیقه قرار دهید. 2-بعد از 20 دقیقه که دم کشید در فنجان بریزید و با یک تکه نبات یا یک قاشق عسل میل کنید تا سیستم ایمنی قوی تری داشته باشید و در برابر بیماری های شایع این فصل بدن تان مقاومت بیشتری داشته باشد . 3-اگر زنجبیل تازه نداشتید می توانید از ...
طرز تهیه 6 دمنوش لاغری برای سوزاندن چربی
شکر یا چیز دیگری اضافه کنید طعم و عطر خاصی می بخشد. از طرفی چون چای سبز طبع سردی دارد افزودن زنجبیل با طبع گرم، دمنوش شما را متعادل می کند. مواد لازم برای تهیه ی این دمنوش لاغری دوست داشتنی مقداری زنجبیل تازه ی پوست کنده یا نصف قاشق چای خوری زنجبیل پودرشده، 1 قاشق چای خوری چای سبز، یک لیوان آب، و یک قاشق عسل طبیعی برای شیرین شدن دمنوش (اختیاری) طرز تهیه برای درست کردن این دمنوش ...
آموزش آشپزی |طرز تهیه یک خورش سنتی ایرانی که از خوردنش سیر نمی شوید
ازای 1 قاشق چای خوری زعفران 2 قاشق سوپ خوری آب جوش و 2 تکه یخ به آن اضافه کنید. افزودن یخ باعث می شود به زعفران شوک وارد شود و رنگ بیش تری پس بدهد. زعفران را در ظرف دردار در فریزر نگهداری کنید و موقع استفاده اجازه بدهید در دمای محیط یخ زدایی شود. پس از هر بار استفاده دوباره زعفران باقی مانده را داخل فریزر قرار دهید. حواستان باشد زعفرانی که استفاده می کنید، تقلبی نباشد. برای اینکه بفهمید ...
اگر بدن درد دارید این دمنوش را بنوشید
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز آبادان ؛ این چای علاوه بر اینکه بدن را هیدراته می کند یک چای ضد درد هم هست و کلا درد بدن را از بین می برد. اگر اغلب دچار بدن درد می شود، سعی کنید این چای را بنوشید ، زیرا حاوی یک سری از مواد دارویی است. مواد لازم: 2 فنجان آب 2 قاشق چای خوری چای سیاه و سفید 1⁄2 فنجان شیر بادام عسل 1 قاشق چای خوری طرز تهیه: 1. زنجبیل و دارچین را در آب به مدت 10 دقیقه بپزید 2. چای سیاه و سفید را ریخته به مدت 2 دقیقه دیگر می جوشانیم 3. یک لیوان شیر بادام و کمی عسل بریزید ...
طرز تهیه ته چین باقالی پلو به روش رستورانی
شما می توانید ته چین باقالی پلو را با مرغ یا گوشت تهیه کنید و برای مجالس و مهمانی خود آماده کنید، زیرا یک ته چین مجلسی و متفاوت است. تمام مراحل پخت ته چین باقالی پلو با گوشت و مرغ مشابه هم هستند. مواد لازم برای تهیه ته چین باقالی پلو پیاز: یک عدد سینه مرغ: یک عدد رب: یک قاشق غذاخوری برنج: 3 پیمانه باقالی: یک پیمانه شوید ...
5 روش جالب برای گنجاندن لوبیا سبز در یک رژیم غذایی
شما در میان می گذاریم. خوراک لوبیا سبز رژیمی مواد لازم خوراک لوبیا سبز رژیمی لوبیا سبز پهن 1/2 کیلو گرم پیاز 1 عدد سیر 7 - 8 حبه گوجه فرنگی 2 عدد نمک ، فلفل و زنجبیل تازه به میزان لازم طرز تهیه خوراک لوبیا سبز رژیمی پیاز را نگینی خرد کرده تفت دهید. لوبیا سبز را خرد کرده به پیاز اضافه کرده تفت دهید ...
خام ته چین
میزان لازم محلول زعفران..................برای تزیین بیشتربخوانید: طرز تهیه ته چین گوشت قلقلی و بادمجان روش تهیه اول گوشت را کاملاً شسته و آب آن را گرفته و بعد به اندازه ی کف دست برش داده و آن را با بیفتک کوب کمی کوبیده یا به قولی آن را کاردی کرده، بعد درون ظرف مورد نظر ریخته و رب انار ملی، زیره آسیاب شده، پیاز رنده شده و نمک و فلفل را به آن ...
درد معده به پشت کمرتان می زند؟ این درمان را که میگم انجام بده
...> زنجبیل و درمان درد معده زنجبیل راه حل مطمئنی برای رفع حالت تهوع و درمان مشکلات صبحگاهی است .بهترین حالت زنجبیل، استفاده از زنجبیل طبیعی است که می توان آن را به نوشیدنی خود اضافه کرده و با چای نوشید. درمان درد معده با عسل ترکیب عسل و مواد دیگر بهترین درمان برای درد معده است که در ادامه درباره نحوه استفاده از آن توضیح می دهیم. با آرد گندم و عسل و زعفران ...
یک غذای خوشمزه و سنتی/شامی کباب مجلسی رو این طوری درست کن!
...> سپس به مخلوط یکدست شده، اجازه می دهیم تا سرد شود و سریعا تخم مرغ ها را داخل کاسه ای می شکنیم و در صورت سالم بودن همراه با زعفران به مواد اضافه می کنیم و با دست همگی مواد را خوب زیر و رو می کنیم و روی آن را با سلفون می پوشانیم و به مدت 1 ساعت داخل یخچال قرار می دهیم . مرحله نهم وقتی زمان استراحت مایه شامی کامل شد،آن را از یخچال بیرون می آوریم.تابه ای را روی حرارت کم قرار می ...
