سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه ته چین مرغ خوشمزه و مجلسی به روش رستورانی
کاملا مخلوط و یکدست شوند. در این مرحله برنج آبکش شده را به کاسه حاوی مخلوط تخم مرغ و ماست اضافه می کنیم و به آرامی مخلوط می کنیم تا با هم یکدست شوند. در ادامه قابلمه ای که برای پخت ته چین در نظر گرفته ایم را با کمی روغن چرب می کنیم. در این مرحله نصف مخلوط رنج را کف قابلمه می ریزیم و با پست قاشق به خوبی فشرده می کنیم، سپس مرغ تفت داده شده را به همراه زرشک روی برنج می ریزیم ...
طرز تهیه اناربیج گیلانی با مرغ
در طرز تهیه اناربیج گیلانی با مرغ که یک غذای اصیل و خوشمزه است، در بعضی از دستور پخت ها بنا به سلیقه شما از بادمجان و گوجه سرخ شده روی خورشت استفاده می شود. با مجله اینترنتی دلتا همراه باشید تا طرز تهیه اناربیج گیلانی با مرغ را یاد بگیرید. مواد لازم برای طرز تهیه اناربیج گیلانی با مرغ پیاز 2 الی 3 عدد سبزی (نعنا، جعفری، تره، گشنیز) جمعا 300 گرم چوچاق خشک 1 قاشق ...
نان با عطر بهار نارنج
...> عرق بهار نارنج................ 45 میلی لیتر (3 قاشق سوپخوری) آرد.................. 370 گرم بیشتر بخوانید: نان بریوش + طرز تهیه نان پوآچای شکلاتی مواد لازم میانی: کشمش................60 گرم مربای بهار نارنج بدون شربت............... 100 گرم گردوی خرد کرده.............. 50 گرم زردة تخم مرغ برای روی خمیر ...
طرز تهیه پاستا پستو بدون مرغ؛ ساده و سریع
در خانه تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه پاستا پستو بدون مرغ سیر 2 الی 3 حبه گردو 10 عدد برگ ریحان 100 گرم روغن زیتون 1/4 پیمانه پنیر پارمزان 2 الی 3 ق غذا خوری پاستا فرمی یا ساده 1 بسته نمک به مقدار لازم طرز تهیه پاستا پستو بدون مرغ به روش ایتالیایی مرحله اول: میکس کردن مواد ...
طرز تهیه حلوای تافی عربی + فیلم
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما ،حلوا تافی عربی یکی از انواع حلواهای بسیار محبوب و مجلسی است که معمولا برای پذیرایی در مراسمات سنتی استفاده می شود. مواد لازم حلوا تافی عربی آموزش حلوای تافی عربی توسط خانم آمنه فولادزاده (مربی آشپزی) آرد سفید: 2پ شیر خشک قنادی: 2پ نشاسته ذرت: 1 قاشق غذاخوری،روغن جامد 2پ ،کره :2 قاشق غذاخوری ...
صبحانه سالم و مقوی چی بخوریم؟
فرنگی و بعد برشی از تخم مرغ روی آن بگذارید. غلات صبحانه با موز و یا شیر سویا در وعده صبحانه می توان غلات را با موز مخلوط کرد تا علاوه برداشتن صبحانه ای خوشمزه از فواید پتاسیم موجود در موز نیز نهایت استفاده را کرد. همچنین غلات را می توان با شیر سویا ترکیب نمود. سویا علاوه بر خاصیت استروژنی برای سلامت قلب نیز مفید است. شیر سویا غنی شده با کلیسیم برای داشتن استخوان های قوی ...
طرز تهیه کشک و بادمجان فوق العاده خوشمزه به روش رستورانی
صورت ساطوری خرد کنید. در این مرحله مغز گردوی خرد شده را به همراه کشک به تابه اضافه می کنیم و به خوبی مخلوط می کنیم تا با هم یکدست شوند. در صورتی که کشکی که استفاده می کنیم کمی سفت بود می توانیم نصف فنجان آب جوش نیز استفاده کنیم. در این مرحله درب تابه را می گذاریم تا آب اضافی موجود در تابه تبخیر شود و کشک و بادمجان به روغن بیفتد. در همین حین نعناع خشک را به همراه کمی روغن به ...
طرز تهیه کیک نارگیلی بسیار لطیف و خوشمزه
مرغوب استفاده نکرده اید. طرز تهیه کیک نارگیلی 1 ابتدا تخم مرغ ها را همراه با شکر و وانیل داخل یک کاسه مناسب بریزید و با همزن برقی به مدت 5 دقیقه هم بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود؛ سپس ماست را اضافه کنید و سی ثانیه در حد مخلوط شدن هم بزنید و بعد همزن برقی را خاموش کنید. 2 آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط و سه بار الک کنید؛ سپس کم کم و طی سه مرحله به مایه بالا اضافه ...
طرز تهیه کوفته با سس خامه+ ویدیو
در این بخش از ویدیوهای آشپزی مجله اینترنتی دلتا قصد داریم طرز تهیه کوفته با سس خامه را به شما آموزش دهیم. این غذا بسیار مقوی و خوش طعم بوده و شما می توانید به دلخواه آن را به همراه برنج یا پاستا میل کنید. در ادامه با طرز تهیه کوفته با سس خامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای طرز تهیه کوفته با سس خامه گوشت چرخ کرده 250 گرم خامه 150 گرم پیاز متوسط یک عدد ...
10 خوراکی خونساز از نظر طب سنتی و 5 روش برای درمان کم خونی
تقویت قوای جنسی نیز مفید است و فوق العاده خونسازی می کند اما توصیه می شود بعد از خوردن آب هویج چند دقیقه ای را بدوید یا قدم بزنید. غذای دیگر "قاووت قوتوی" کرمان یا اردبیل است که ترکیبی از تخم گشنیز + زنجبیل +میخک + هل باد + شاه دانه + گندم + کنجد + عدس و غیره است؛ توصیه می شود یک تا دو قاشق غذاخوری از آن را در یک لیوان شیر مخلوط کرده و میل شود . از جمله غذاهای دیگر خونساز می ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه کتلت گیاهی خوشمزه برای گیاهخواران
شده و مقداری زردچوبه، نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز و پاپریکا به کاسه حاوی لپه می افزاییم. در این مرحله ذرت پخته شده را اضافه می کنیم و مواد کتلت را به خوبی را با دست ورز می دهیم تا کاملا منسجم شوند. به جای ذرت آبپز شده می توانیم از کنسرو ذرت هم استفاده کنیم که اختیاری می باشد. حالا روی کاسه را با سلفون می پوشانیم. در ادامه کاسه را درون یخچال قرار می دهیم و اجازه می دهیم مایه ...
رئیس هیات مدیره اتحادیه مرغ تخم گذار: تخم مرغ تا پایان سال تامین است/ قیمت هر کیلو سویا در بازار آزاد؛ ...
ناصر نبی پور با اشاره به اینکه هیچ کمبودی در تامین تخم مرغ تا پایان سال نداریم، گفت: به دلیل تاخیر در ارسال سویا توسط سامانه بازارگاه مرغداران مجبور شده اند هر کیلو سویا را از بازار آزاد با قیمت هر کیلو 25 هزار تومان خریداری کنند. به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز) ، به نقل از ایسنا؛ ناصر نبی پور با بیان اینکه میانگین قیمت هر کیلو تخم مرغ درب مرغداری ها در روزهای ...
مصرف زنجبیل در وعده صبحانه/خاصیت هایی که نباید از آن غافل بود
شربت زنجبیل یا عصاره آن را به راحتی می توانید با جوشاندن گیاه زنجبیل به مدت 30 دقیقه در آب تهیه کنید و آن را در انواع پنکیک ها، وافل، کیک و... استفاده کنید تا از خواص آن بهره مند شوید. طرز تهیه شربت زنجبیل: یک چهارم قاشق غذا خوری پودر زنجبیل را با یک فنجان شکر و یک فنجان آب مخلوط کرده و می گذاریم به مدت 30 دقیقه بجوشد. 5- یک کاسه گرانولا ضد التهابی امتحان کنید ...
غذای فوری و خوشمزه با نان لواش و تخم مرغ / فوق العاده خوشمزه است، این طوری درست کن!
رو هم اضافه کنید سپس ادویه ها شامل نمک ؛ فلفل سیاه و آویشن را بریزید و مخلوط کنید (3) حالا سوسیس یا ژامبون یا کالباس می ریزیم که ما از مرغ پخته ریش ریش شده استفاده کردیم سپس فلفل دلمه ای و پنیز پیتزا را می ریزیم (4) حالا طرف دیگر نان لواش را هم می گذاریم و حسابی می فشاریم تا به مواد بچسبد و بعد اجازه می دهیم یک طرفش سرخ شود (5) در نهایت برمیگدونیم طرف دیگرش هم سرخ شود، در این مرحله حتما درب تابه را می گذاریم تا حسابی مغز پخت شود (6) به همین راحتی غذای خوشمزه ما آمادست؛ نوش جان ...
“شیرازی پلو”، غذایی اصیل و پرطرفدار شیرازی
زرده تخم مرغ: 6 تا 5 دقیقه کره: 100 گرم زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری زرشک: 3 قاشق غذاخوری خلال پسته و بادام: 4 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و ادویه جات دلخواه: به میزان لازم گوشت مرغ را همراه با پیاز، زردچوبه و نمک بپزید. بادمجان ها را که از قبل حلقه ای خرد کرده اید، سرخ کنید و کنار بگذارید. در این مرحله ...
طرز تهیه کیک شکلات نارگیل
با رویه نارگیل تخم مرغ 3عدد،شکر نصف پیمانه،آرد 1پیمانه،پودر کاکائو 2قاشق غذا خوری،شیر 3قاشق غذا خوری،بکینگ پودر نصف قاشق غذاخوری مواد رویه نارگیل،پودر نارگیل چرب 3/4 پیمانه،سفیده تخم مرغ 2عدد،روغن مایع 1/3 پیمانه،آب لیمو 1قاشق چایخوری مراحل طرز تهیه کیک نارگیلی شکلاتی مرحله اول برای درست کردن این کیک خوشمزه ابتدا در یک ظرف روغن مایع و شکر را ...
طرز تهیه خورش جعفری با مرغ
خورش جعفری یکی از خورشت های اصیل گیلانی است که عطر و طعم بسیار خوشمزه ای دارد و به راحتی و سریع می توانید به همراه برنج درست کنید و لذت ببرید. بیشتربخوانید: خورش قورمه سبزی بدون گوشت + طرز تهیه مواد لازم برای 4 نفر گوشت مرغ 500 گرم (ران، سینه یا فیله) پیاز 2 عدد سبزی جعفری سرخ شده 300 گرم پرک لیمو عمانی نصف پیمانه ...
وستی درخشان با روغن نارگیل
از آنتی اکسیدان ها و مرطوب کننده ها در این ماسک صورت روغن نارگیل، آن را به یکی از بهترین دستورالعمل ها برای نرم و لطیف نگه داشتن پوست در هر سنی تبدیل کرده است. بیایید دست به کار شویم. مواد لازم: روغن نارگیل عسل برگ چای سبز طرز تهیه: 1 قاشق چایخوری روغن نارگیل و 2 قاشق غذاخوری عسل را در یک کاسه مخلوط کنید. سپس 1 قاشق غذاخوری چای سبز را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط ...
5 نکته طلایی برای وا نرفتن کوکو سبزی
کوکویی خرد شده: 2 لیوان تخم مرغ: 2 عدد پیاز: 1 عدد زرشک: 2 قاشق غذاخوری گردو خرد شده: 3 عدد سیر رنده شده: 1 قاشق چای خوری نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم طرز تهیه کوکو سبزی مرحله اول: سبزی را داخل یک کاسه مناسب بریزید؛ سپس پیاز رنده شده و سیر رنده شده را اضافه کنید و بعد تخم مرغ ها را اضافه کنید و حسابی هم بزنید تا تخم مرغ کف کند. ...
طرز تهیه غذایی خوشمزه و رستورانی + فیلم
اندازه دلخواه برداشته و به شکل برگر فرم دهید،در ظرفی بچینید روی آن را با سلفون بپوشانید و به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید.بعد از این مدت ابتدا در آرد گندم،تخم مرغ زده شده و پودر سوخاری بغلتانید و در روغن سرخ کنید. تمام مواد سس را باهم مخلوط کرده و به مدت 1ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملا مزه دارشود . بیشتر بخوانید : طرز تهیه 2 نوع غذای رژیمی با مرغ کف نان برگر را با سس آغشته کرده و با کاهو ،خیارشور و گوجه فرنگی بچینید،برگر آماده شده را روی آنها قرار دهید.سپس با لذت و آرامش نوش جان کنید. منبع : کانال به خانه بر می گردیم ...
آموزش|قیمه نثار قزوینی را مثل یک سرآشپز اصیل ایرانی درست کنید
روغن در تابه تفت دهید تا کمی سبک شوند و به رنگ طلائی دربیایند. 3.گوشت را به صورت قیمه ای خرد و به پیاز اضافه کنید. گوشت و پیاز را با هم تفت دهید تا آب گوشت کشیده شود. 4.در این مرحله ادویه ها شامل زردچوبه، فلفل سیاه، پودر زیره و پودر هل را به همراه رب گوجه فرنگی به گوشت و پیاز اضافه کنید. همه ی مواد را با هم تفت دهید تا به خوبی رنگ رب گوجه فرنگی و زردچوبه را بگیرند و با ادویه ها ...
طرز تهیه شیرینی شاه پسند؛ بدون فر
بزرگ روی آن قرار داده و درب آنرا با دم کنی می پوشانیم و اجازه می دهیم به خوبی گرم شود. مرحله دوم در این مرحله زرده تخم مرغ را به همراه پودر قند، پودر هل و روغن صاف قنادی درون یک کاسه مناسب می ریزیم و با دور تند همزن مخلوط می کنیم تا بافت مواد پوک و سبک و رنگ آن مایل به کرمی شود. مرحله سوم حالا آرد سفید و آرد نخودچی را با هم ترکیب کرده و سه مرتبه الک می ...
دل مرغ بخوریم یا نه؟ 6 فایده مهم دل مرغ /طرز تهیه دو مدل غذا با دل مرغ
...> طرز تهیه خوراک دل مرغ ساده خوراک دل مرغ از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که با مواد بسیار متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه خوراک دل مرغ ساده در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر دل مرغ 500 گرم پیاز 2 عدد فلفل دلمه ای 1 عدد گوجه فرنگی 4 عدد سیب زمینی 2 عدد ...
“کشک کدو کرمانی”، پیش غذایی کم کالری و مقوی با طعمی لذیذ
میزان لازم نعنا خشک 2 قاشق غذا خوری مغز گردو 5 عدد روغن مایع به میزان لازم کدو را در روغن سرخ کنید و با گوشکوب له کنید و ادویه های لازم را به میزان 1 قاشق چایخوری یا به دلخواه به میزان کمتر اضافه کنید. سیر را خرد کرده و در روغن داغ تفت دهید و سریع بردارید و کنار بگذارید. پیاز را نیز خرد کرده و در روغن سرخ کنید و به آن مقداری زردچوبه اضافه کنید ...
طرز تهیه نشاسته برای گلودرد و سرفه
که غلیظ شد و به غلظت مورد نظر رسید از روی حرارت بردارید. یک قاشق غذا خوری عسل و یک قاشق بادام آسیاب شده به این مواد اضافه کنید. نشاسته و سایر مواد را هم بزنید. حریره نشاسته را برای رفع علائم سرماخوردگی گرم بنوشید. نکات مهم می توانید از نشاسته گل و گندم استفاده کنید. نشاسته تازه بخرید که طعم ترشی نداشته باشد. حرارت باید کم باشد تا فرنی غلیظ و بوی خامی آن برطرف شود. مصرف معقول این معجون برای خانم های باردار و کودکان نیز در صورت نداشتن حساسیت مشکلی ایجاد نخواهد کرد. ...
میخوای گرفتار سکته قلبی نشی این چند معجون طبیعی رو بخور/ بازکننده قلب و عروق است
خالی یک هفته مصرف کنید. زردچوبه یک چاشنی شفا بخش است و باعث افزایش ترشح صفرا در بدن می شود و در کاهش سطح کلسترول خون، خطر سکته مغزی و آرتروسکلروز مفید است. مواد تشکیل دهنده یک فنجان شیر گیاهی نصف قاشق چای خوری زردچوبه یک قاشق غذاخوری عسل (25 گرم) یک فنجان شیر سبزیجات را با یک قاشق چای خوری زردچوبه و یک قاشق غذاخوری عسل ترکیب و نوشیدنی ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه نخودچی خانگی در فر و ماهیتابه
لازم هل سبز: نصف قاشق مرباخوری راز خوشمزه شدن شیرینی نخودچی بو دادن آرد نخودچی است؛ یعنی باید قبل از هرکاری آرد را به اندازه ای تفت دهید که بوی خوبی از آن بلند شود. می توانید به جای روغن از کره هم استفاده کنید، اما کره طعم بهتری به شیرینی می دهد. 1. ابتدا پودر قند را الک و روغن جامد را به آن اضافه کنید. این دوماده را خوب باهم مخلوط کنید و ورز دهید. 2 ...
فوت و فن بو دادن تخمه آفتابگردان
کار تخمه های آفتابگردان مقداری از آب را جذب می کنند تا از خشک شدن بیش از حد آنها هنگام برشته شدن جلوگیری شود. 2. اضافه کردن نمک یک دوم تا یک سوم پیمانه نمک اضافه کنید. سپس دانه ها را خوب هم بزنید تا با نمک مخلوط شود. بگذارید تخمه های آفتابگردان یک شب در آب نمک خیس بخورد تا نمک به خورد آن برود. 3. آبکش و خشک کردن دانه ها را آبکش کنید. آب نمک را بریزید و دانه ها را با ...