مصرف زنجبیل در وعده صبحانه/خاصیت هایی که نباید از آن غافل بود
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه انواع قهوه
به سختی حل می شود و به همین دلیل برخی از شکر مایع یا دیگر شربت ها استفاده می کنند. قهوه سرد (Cold Brew) برای تهیه قهوه سرد، پودر قهوه را در آب ریخته و به مدت 24 ساعت در یخچال نگهداری می کنند. سپس قبل از مصرف قهوه را از فیتلر عبور می دهند. از آنجایی که قهوه سرد است، عطر و طعم آن متفاوت تر از قهوه های پخته شده است. قهوه سرد نیز بیشتر در ماه های گرم سال نوشیده می شود. ...
با شماری از خوشمزه ترین دسرهای کره جنوبی آشنا شوید
و لذت برد، ولی اغلب با اضافه کردن شکر به صورت دسر از آن استفاده می کنند. دسر مانجو دسر مانجو Manjoo خمیری است که با مواد مختلف پر می شود. مانجو در انواع گوناگون و طعم های متنوع تهیه شده، ولی در کل از یک پایه آرد قهوه ای و مواد پر کننده داخلی تشکیل می شود. مواد پر کننده ای نظیر لوبیای قرمز یا کنجد و سیب زمینی شیرین داخل خمیر قرار گرفته و روی شیرینی را هم با آجیل، تکه های میوه ...
عصاره گوشت و مرغ بخوریم یا نه؟
مدت زمان زیادی است که عصاره های غذایی، همان پودر های فشرده عصاره های متنوع گوشت، مرغ و سبزیجات که برای طعم دهی به انواعی از غذا ها در بسته های کوچکی روانه بازار شده اند در میان مردم جا افتاده اند. در این عصاره ها علاوه بر عصاره مواد گوشتی از ترکیباتی نظیر نشاسته، روغن هیدروژنه، پودر پروتئین گیاهی، ادویه جات و افزودنی های دیگر استفاده می شود. خوب است بدانید درصد فوق العاده کمی از عصاره ...
خواص شگفت انگیز پاپریکا برای پوست ، مو و سلامتی
پاپریکا نوعی از ادویه ها است که از آسیاب شدن فلفل خشک شده تهیه می شود. پاپریکا میتواند طعم و مزه بسیار خوبی به غذاهای شما بدهد. در ادامه قصد صحبت درباره خواص پاپریکا را خواهیم داشت. فلفل پاپریکا ترکیبی از فلفل های خشک شده شیرین و تند است؛ به عنوان مثال در هنگام تولید فلفل پاپریکا از فلفل قرمز تند و فلفل دلمه شیرین استفاده می شود. پاپریکا دارای انواع مختلفی ست که به عنوان چاشنی در غذاها ...
با شماری از خوشمزه ترین غذاهای سنتی اسپانیا آشنا شوید
غذا علاوه بر گوجه فرنگی، شامل فلفل، سیر، نان و مقدار زیادی روغن زیتون است. Pimientos de Padron این مورد از بهترین غذاهای سنتی اسپانیا بصورت سرخ شده و در آب نمک سرو می شود. اگرچه این غذا طعم شیرین و ملایمی دارد، اما فلفل های این غذا ممکن است بسیار تند و آتشین باشند. Fideu Fideu نوعی پاستای اسپانیایی است که ظاهر آن به ورمیشل شباهت دارد. این مورد از خوشمزه ...
طرز تهیه املت با نان باگت
گزینه خوبی برای مهمانی ها یا منو کافه ها اضافه کنید و یک املت خوشمزه تهیه کنید. امروز در این مطلب طرز تهیه املت با نان باگت را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه املت با نان باگت پیاز 1 عدد کره 30 گرم فلفل دلمه 1 عدد گوجه فرنگی 3 عدد تخم مرغ 4 عدد ...
دستور تهیه انواع غذای رژیمی با لپه؛ خوشمزه و کم کالری
لپه حاوی پروتئین ، منزیم و روی بسیار مناسبی برای بدن است و نسبت به خاصیت سیرکنندگی ای که دارد کالری کمی به بدن می رساند و یکی از بهترین حبوبات برای تهیه غذاهای رژیمی محسوب می شود. از لپه میتوانید در ترکیب انواع غذاهای رژیمی استفاده نمایید. راحت ترین روش اضافه کرده لپه به انواع سوپ است. لپه پخته شده را میتوانید به سس پاستا اضافه کنید تا مصرف پاستا کاهش پیدا کرده و ...
با سس طعم ثروتمندی را چشیدم
می دانیم که همه انسان ها در زندگیشان به دنبال راهی برای کسب درآمدی هستند که بتوانند از طریق آن طعم ثروت را بچشند، من نیز برای رسیدن به این هدف تلاش های بسیاری کردم و سرانجام با فعالیت در زمینه تولید و عرضه انواع سس بشامل و ورود به عرصه تجارت این محصول توانستم به هدف خود برسم. سس بشامل با قارچ دارای ویژگی ها و مشخصات زیادی است و شما می توانید به بهترین شکل با توجه به این مشخصات این ...
آشنایی با غذاهای کشورهای مختلف جهان
انواع مختلفی از این غذا رایج است. این غذا به دلیل داشتن سیب زمینی در هنگام سرو نیاز به استفاده از برنج یا نان ندارد و می توانید آن را خالی بخورید. بیف استراگانوف برای ایرانیان نیز غذایی شناخته شده است و پیشنهاد میکنیم در سفر و تور روسیه طعم متفاوتی از این غذا را امتحان کنید. بارباکوآ مکزیکو بارباکوآ به تکنیک باستانی پختن گوشت در اجاق های زیرزمینی اشاره دارد. انواع مختلفی از ...
گوشت گران شد؛ عصاره اش را بخورید!
...، پودر پروتئین گیاهی، ادویه جات و افزودنی های دیگر استفاده می شود. خوب است بدانید درصد فوق العاده کمی از عصاره های آماده را آب گوشت و مرغ تشکیل می دهد و عمده آن شامل مواد طعم دهنده ای است که فقط طعم گوشت دارند. معمولا گوشتی که برای تهیه این عصاره ها استفاده می شود از گوشت های درجه2 که برای مصارف خانگی یا رستورانی در پخت و پزهای معمولی مناسب نیستند یا مثلا از گوشت مرغ مادر که بافت ...
ترشی خورها بخوانند/ هر آن چه که باید بدانید!
مصرف غذاهای آماده و نوشیدنی های گازدار از معده و سیستم گوارشی آسیب پذیرتری برخوردارند باید به مصرف یک یا دو بار ترشی در هفته قناعت کنند و همیشه شور و ترشی را همراه با غذا و نه با شکم خالی بخورند. با توجه به آن که مازاد اسید خون به واسطه مواد قلیایی خنثی می شود در صورت زیاده روی در مصرف ترشی، بدن برای حذف اسید اضافی بناچار املاح قلیایی بخصوص کلسیم را از استخوان ها خارج می کند که منجر به ...
مصرف این ادویه خوش عطر را فراموش نکنید!
، اما التهاب طولانی مدت می تواند منجر به بیماری های مزمن شود. ترمیم زخم دستگاه گوارش هزاران سال است که هل برای کمک به هضم غذا استفاده می شود. هل اغلب برای تسکین ناخوشی، حالت تهوع و استفراغ با سایر چاشنی های دارویی مخلوط می شود. از آنجایی که هل با رفع مشکلات معده ارتباط دارد بیشترین خاصیت بررسی شده آن توانایی احتمالی هل در بهبود زخم است. از بین بردن بوی بد دهان ...
طرز تهیه کیک نارگیلی بسیار لطیف و خوشمزه
...، بر مبنای فر برقی است. اگر از فر گازی استفاده می کنید و دماسنج فر ندارید، دما را حدود 10 درجه سانتی گراد بیش تر بگذارید. دمایی که گفته می شود، باز هم به فر شما بستگی دارد و باید قلق فر دست تان بییاد. با چند بار امتحان کردن متوجه دما و مدت زمان پخت خواهید شد. 3- سعی کنید یک ترازوی دیجیتال و پیمانه های استاندارد آشپزی تهیه کنید؛ زیرا در تهیه کیک و شیرینی اندازه های دقیق مواد اولیه ...
باید و نباید های تغذیه در دوران بارداری
مرضیه کامران کارشناس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شیراز اظهار کرد: خانم های باردار باید مانند سایر افراد خانواده هر روز از 6 گروه غذایی اصلی استفاده کنند؛ آنچه که در تغذیه خانم باردار اهمیت دارد رعایت تنوع و تعادل در مصرف مواد غذایی است. او بیان کرد: بهترین راه برای اطمینان از مصرف متعادل و متنوع مواد غذایی در روز، استفاده از همه گروه ...
مشکلات راه اندازی کافی شاپ
... نکات مربوط به بهداشت و سلامت آشنایی با تجهیزات کافی شاپ دیزاین کافی شاپ بررسی نیاز مشتری و ارائه همان درخواست نظارت بر امور مختلف کافی شاپ ارائه خدمات انواع غذاهای مخصوص کافی شاپ، مثل تهیه و سرو انواع پیش غذا، ساندویچ، سوپ، دسر، سالاد، نان های توست، شیرینی و کیک مهارت کامل در طعم شناسی ارائه خدمات باریستا (یعنی ...
درمان انواع بیماری ها با مصرف شیرین بیان
شیرین بیان برای برطرف کردن زخم و التهاب دهان می توان ریشه شیرین بیان را مکید. این گیاه ورم معده را برطرف می کند و تنگی نفس را تسکین می دهد. این گیاه چشم را تقویت کرده و رفع سردرد می کند. برای این منظور 2 گرم ریشه شیرین بیان را پودر کرده و با یک گرم شکر و یک گرم رازیانه مخلوط کنید. سپس آن را در آب خیس کرده و هر روز بخورید. اگر شیرین بیان را قبل از غذا مصرف ...
چند خط سلامتی
.... برای رفع ترش کردن غذا و سوءهاضمه، رفع چاقی و تسکین درد مفاصل و نقرس نیز مفید است. / برنج قهوه ای از جمله غلات کامل است و می توان همراه با مصرف غلات کامل دیگر مانند جو و گندم کامل خطر ابتلا به دیابت را کاهش داد. / گیاهان مفید برای کمک به درمان برخی بیماری ها: سماق نسابیده: ضدچربی خون شیرین بیان: ضد زخم معده زرشک سیاه: رقیق کننده خون چای سفید ...
نان با عطر بهار نارنج
رول کنید و در سینی چربکرده بچینید. رویشان را بپوشانید و در حدود 25 دقیقه کنار بگذارید. اینک روی خمیرها زردة تخم مرغ بمالید و کنجد بپاشید و نان را به مدت تقریبی 25-30 دقیقه در فر گرم کرده با دمای 190 درجة سانتیگراد بپزید. روش تهیة مواد میانی: همه مواد را با هم مخلوط کنید. بیشتر بخوانید: نان تافتون را در منزل بپزید! نان دارچینی ؛ یک نان با طعمی متفاوت و عالی برای صبحانه +طرز تهیه ...
نیاز من به ثروت تمامی استعدادهایم را شکوفا کرد
می باشد. برای سیستم ایمنی بدن فوق العاده می باشد، زیرا آنتی اکسیدان عسل گشنیز بسیار زیاد است. برای بهتر شدن وضعیت مغز و دوری از بیماری پارکینسون و آلزایمر این نوع عسل گشنیز فواید فراوانی دارد. این محصول درجه یک برای افزایش حافظه و قدرت یادگیری موثر است. عسل خالص گشنیز به هضم غذا و سلامتی معده و روده بسیار کمک کرده و موجب رفع ناراحتیهای گوارشی می شود. برای رفع عفونت بدن، عسل طبیعی گشنیز بهترین است. این نوع خالص و شفاف عسل برای قلب بهترین دارو می باشد. ...
چند توصیه تغذیه ای برای حفظ وزن مطلوب
است که این میزان علاوه بر میزان نمک مصرفی در پخت غذا، شامل نمک موجود در انواع مواد غذایی نیز هست. - برای اینکه ذائقه کودکان را به غذای کم نمک عادت دهیم به غذای کودک نمک اضافه نکنید و از غذاهای کم نمک یا بی نمک که برای کودک درست می کنید، هرگز نچشید تا ذائقه خود را در طعم غذای کودک دخالت ندهید. - در برچسب تغذیه ای محصول غذایی اگر میزان سدیم ذکر شده است، آن میزان را 2.5 برابر کنید تا مقدار نمک محصول به دست آید. لینک کوتاه: http://www.setaresobh. ...
بایدها و نبایدها، نحوه درست کردن یک فنجان سالم را بدانید
گروه جامعه خبرگزاری آنا، چای سیاه یکی از محبوب ترین نوشیدنی های گرم ایرانی است که بعد از ساعت ها فعالیت و خستگی، هیچ چیز مانند نوشیدن یک فنجان چای خستگی را به در نمی آورد. تقریبا می توان گفت در تمام خانه های ایرانی این نوشیدنی محبوب یافت می شود. چای سیاه نه تنها در ایران، بلکه در بسیاری از کشور های دنیا به عنوان یک نوشیدنی محبوب شناخته شده است. اکثر مردم جهان صبح را با یک فنجان چای شروع می کنند ...
صبحانه سالم و مقوی چی بخوریم؟
به گزارش سفیرافلاک، تاکنون بارها شنیده اید که صبحانه مهم ترین وعده غذایی است و نباید به سادگی از آن گذشت. صبحانه سالم و مقوی به شما کمک می کند که روز خود را پرانرژی آغاز کنید. ترکیبات صبحانه از مهم ترین نکاتی است که باید به آن توجه شود زیرا آنچه که به عنوان صبحانه میل می شود تا حدود بسیاری بر فواید آن تأثیر دارد. استفاده از منابع غذایی مفید و کامل تأثیر بسیار زیادی در سلامت، شادابی و کارایی بدن ...
این 6 ماده غذایی هرگز نباید با شیر ترکیب شوند
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی دیارمیرزا، به نقل از همشهری آنلاین، آیا می دانستید که شیر خود به تنهایی یک وعده غذایی کامل است و نباید با برخی از خوراکی های خاص ترکیب شود؟ ما اغلب دو یا چند ماده غذایی را با هم ترکیب می کنیم تا از طعم غذا لذت بیشتری ببریم اما آیا می دانستید که خوردن برخی از مواد غذایی با هم می تواند سلامت شما را تهدید کند؟ این ترکیبات ناسازگار می توانند منجر به معده درد ...
بدترین گزینه های غذایی برای صبحانه
. _ پن کیک: پن کیک ها مواد غذایی محبوبی برای صبحانه محسوب می شوند و امروزه با مخلوط های آماده در فروشگاه ها موجود هستند که حتی راحت تر درست می شوند. پن کیک ها غنی از کربوهیدرات ها هستند که به طور حتم معده شما را پر می کند، اما به سرعت نیز میل به خوردن غذا را به علت گرسنگی زودرس تشدید می کند. به علاوه انتخاب چاشنی های روی غذا، مانند شربت، پودر شکر و ... منجر به چاقی و اضافه وزن می شود. آیا این خبر مفید بود؟ نتیجه بر اساس رای موافق و رای مخالف ...
برای صبحانه هرگز این غذاها را نخورید!
بالا را افزایش دهد. _ پن کیک: پن کیک ها مواد غذایی محبوبی برای صبحانه محسوب می شوند و امروزه با مخلوط های آماده در فروشگاه ها موجود هستند که حتی راحت تر درست می شوند. پن کیک ها غنی از کربوهیدرات ها هستند که به طور حتم معده شما را پر می کند، اما به سرعت نیز میل به خوردن غذا را به علت گرسنگی زودرس تشدید می کند. به علاوه انتخاب چاشنی های روی غذا، مانند شربت، پودر شکر و ... منجر به چاقی و اضافه وزن می شود. ...
طرز تهیه کیک شکلات نارگیل
ریخته و هم می زنیم تا کشدار شود. سپس تخم مرغ ها و وانیل را اضافه کرده و با همزن به مدت 5 دقیقه هم می زنیم. مرحله دوم در ادامه شیر را کم کم اضافه کرده و هم می زنیم تا همه مواد باهم مخلوط شود. در انتها در یک ظرف مواد خشک شامل آرد، پودر کاکائو، بکینگ پودر و پودر نارگیل را باهم مخلوط می کنیم. مرحله سوم سپس مخلوط مواد خشک را کم کم به مایه کیک مون اضافه می ...
روش های مغذی و مقوی کردن غذای کودک
...، زیرا باعث افزایش وزن کودک می شود. بر روی نان یا بیسکویت کودک که اغلب به عنوان میان وعده مصرف می شود، کمی کره یا روغن مایع مالیده شود. انواع مغز ها مانند گردو، بادام و پسته دارای میزان مناسبی از ریزمغذی ها، انرژی و پروتئین است؛ بنابراین در صورتی که کودک مبتلا به آلرژی نباشد، از این مواد غذایی می توان به صورت پودر شده برای مقوی کردن غذای کودک استفاده کرد. ...
کاهش وزن 30 روزه تا عید با خوردن این سبزی
...> شوید تازه، از منظر طب سنتی، تحلیل برنده اخلاط بدن، بازکننده انسداد عروق، اشتهاآور، مدر و قاعده آور است و می تواند با افزایش ترشح انسولین، سطح قند خون را در بیماران دیابتی کاهش دهد.فراموش نکنیم که در مقاله های طب نوین هم تأکید شده است که استفاده از شوید تازه باعث کاهش سطح تری گلیسرید و کلسترول خون می شود.در مورد درد شدید و ورم معده از دم کرده شوید استفاده می کردند که اثر تسکین فوری درد . ...
کدام خوراکی ها کربوهیدرات دارند؟
عالی برای وعده صبحانه محسوب می شود. شما می توانید از انواع ماست به خصوص نوع طعم دار آن برای صبحانه استفاده کنید. سعی کنید همیشه ماست معمولی بخرید و از دارچین، بادام یا میوه برای بهبود طعم آن استفاده کنید. سالاد کلم 95 درصد از ظرف شما با سبزیجات خرد شده و مایونز پر شده، اما 5 درصد باقی مانده تماما قند است. در نتیجه، نصف فنجان سالاد کلم حدود 14 گرم کربوهیدرات و 11 گرم قند دارد. بنابراین ...