سایر خبرها
خواص اسطوخودوس +طرز مصرف
. 33)برای رفع بیخوابی یک قاشق چایخوری پودر اسطوخودوس را با یک قاشق چایخوری پودر سنبل الطیب مخلوط کرده و در یک لیوان آبجوش ریخته و بمدت 10 دقیقه دم کنید . این دم کرده را یکساعت قبل از رفتن برختخواب میل کنید تا بیخوابی شما برطرف شود . طرز استفاده: 1) دم کرده اسطوخودوس : حدود 5 گرم سرشاخه گلدار و یا گل این گیاه را در یک لیتر آبجوش ریخته و بمدت 10 دقیقه دم کنید . مقدر ...
شیرینی نوروزی : شیرینی مرکبات یک شیرینی شیک برای دید و بازدید نوروز
مواد لازم برای شیرینی نوروزی مرکبات آرد : 2 پیمانه بیکینگ پودر : 1/2 قاشق چایخوری نمک : 1/4 قاشق چایخوری کره نرم شده ( در دمای محیط ) : 8 قاشق غذا خوری ( 160 گرم ) شکر دانه ریز : 1 پیمانه تخم مرغ بزرگ : 1 عدد رنده پوست لیمو : 1 قاشق غذاخوری شکر رنگی : برای تزیین اگر می خواهید بیشتر بدانید : گلچین شیرینی های عید نوروز همراه با دستور ...
حس بهاری با کاپ کیک بادام و پرتقال
مجله زندگی ایده آل - مانی یزدان پرست: در این مطلب طرز تهیه کاپ کیک بادام را به شما آموزش می دهیم، در آخر روی آن مارمالاد پرتقال می ریزیم. اینکه بخواهید روی آن را با خامه و میوه های خشک تزیین کنید، به سلیقه خودتان بستگی دارد. مواد لازم: آرد: 225گرم پودر بادام: 60گرم تخم مرغ: دو عدد شکرسفید: 175گرم آب لیموترش:3 قاشق غذاخوری اسانس پرتقال: 2 قطره کره: 125گرم پنیرماسکارپونه ...
کیک کِرِم
کیک کِرِم مواد لازم برای خمیر: آرد: 200 گرم شکر نرم و ریز: 2 قاشق غذاخوری کره: 115 گرم آب: 1 قاشق غذاخوری مواد روی خمیر: تخم مرغ: 3 عدد شکر نرم و ریز: 85 گرم خامه: 150 گرم شیر: 150 میلی لیتر مقدار کمی پودر جوز هندی طرز تهیه: 200 گرم آرد، 115 گرم کره و 2 ...
کدام غذا برای کدام عضو؟
پروستات کلم بروکلی، گل کلم، کلم بروکسل، کلم، گوجه فرنگی، آب انار، زردچوبه، بذر کتان، ماهی سالمون، چای سبز، بادام برزیلی، سیر، پیازچه کاهش دهند قند خون نان جو و جوی دو سر، برنج قهوه ای، کلم بروکلی،پیاز، سیر، دارچین، زردچوبه، شنبلینه، لوبیا چیتی، لوبیا سیاه، لوبیا چشم بلبلی، نخود ، عدس، اسفناج، کاهو، انواع بادام (به میزان کم)، ماهی سالمون، تخم کدو، بذر ...
لیست دمنوش های موثر گیاهی
هستند را کمتر کند. نوشیدنی دارچین بوی بد دهان را با عطر خاصش از بین می برد و در کاهش عفونت های دندانی اثر مثبت دارد اما مصرفش در دوره های ماهانه بانوان توصیه نمی شود چراکه تا حدودی باعث افزایش خونریزی می شود. یک نوشابه انرژی زای گیاهی نصف قاشق مرباخوری پودر یا به اندازه یک بند انگشت کامل از زنجبیل تازه را خرد کرده و با دو لیوان آب جوشانده و میل کنید تا یک روز پر از انرژی داشته ...
طرز تهیه آش عدس و انار
بهترین آش برای شب های سرد زمستان ترکیبی از سبزیجات، حبوبات و چاشنی ترش است. درست مثل همین آش مردم شهرکرد. آش خوشمزه و خوش طعم که می تواند یک شب خوب زمستانی را برای شما رقم بزند. مواد لازم برای آش عدس و انار برای 4 نفر : سبزی آش 500 گرم عدس 1 پیمانه برنج 2 پیمانه انار خشک 1 پیمانه پیاز 1 عدد سیر 4 حبه نمک، فلفل ...
پیشگیری از سرطان سینه با این درمانگر طلایی
دلیل یک ادویه ی بی نظیر و درمانگر محسوب می شود. شما می توانید یک داروی درمانگر به کمک این دو ادویه ی ساده و بی ادعا تهیه کرده و از بدنتان محفاظت کنید؛ چون باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شده و از بروز سرطان پیشگیری می کنند. مواد لازم آب پرتقال 1 عدد آب لیموترش 2 عدد زنجبیل تازه 1 ریشه هویج کوچک 5 عدد خیار 1 عدد فلفل سیاه 1 نوک انگشت زردچوبه 1 قاشق ...
پاستا فسیلی با سس پریماورا و کوفته مرغ
مجله آشپزی مثبت - معصومه افرازه: در این مطلب می خواهیم طرز تهیه پاستای فسیلی با نوعی سس را به شما آموزش دهیم. اغلب در پاستاها از گوشت چزخ کرده و قارچ استفاده می کنیم. اما در اینجا گوشت بوقلمون یا مرغ را به شما پیشنهاد کرده ایم. مواد لازم: گوشت چرخ کرده مرغ یا بوقلمون 1 کیلوگرم هویج رنده شده نصف پیمانه پیاز یک چهارم پیمانه تخم مرغ 2 عدد ادویه یک ق س نمک، فلفل و پودر سیر به ...
متخصص های شیرینی پزی این کیک را درست کنند
...> مواد لازم جهت تهیه کرم کرم فیل شیر: 200 گرم شیر: 200 میلی لیتر زرده تخم مرغ: 2 عدد پودر ژله انبه: یک بسته میوه انبه: یک عدد خامه صبحانه: 100 گرم ژلاتین: یک قاشق غذاخوری آب سرد: 80 میلی لیتر روش تهیه: 1. ابتدا مارگارین و شکر را با همزن برقی می زنیم تا کمی پف کرده و رنگ آنها روشن شوند. سپس تخم مرغ ها را اضافه کرده و هم می زنیم تا یکدست شوند، ماست و وانیل را اضافه می کنیم و ...
اسموتی زمستانیِ شکم سیرکن!
در این مطلب می خواهیم طرز تهیه یک نوع اسموتی که مناسب فصل زمستان است و از کلی مواد مقوی درست شده است را به شما آموزش دهیم.حتی اگر بعد از خوردن این اسموتی دیگر شام هم نخورید، تا صبح احساس گرسنگی نخواهید کرد. اسموتی زمستانی موادلازم: آب آناناس دو و نیم پیمانه آب پرتقال دو و نیم پیمانه ماست 3/4 پیمانه موز 1 عدد عسل 3 قاشق ...
رکورد آشپزی را بشکنید
. با این کار می توانید در شرایطی که وقت زیادی ندارید آنها را سریع سرخ کنید و همراه مخلفاتی مانند ترشی و سالاد سر سفره بیاورید. این روزها که وقت دارید، کمی نخود را در آب خیس کنید و چندبار آن را چرخ کنید و 3-2 حبه سیر و کمی بیکینگ پودر به آن اضافه کنید و هم بزنید و این مواد را داخل فریزر بگذارید. آشنای همیشگی مرغ و روش های پخت مختلف آن همیشه کمک حال شما هستند. مرغ سرخ شده و زعفران ...
اسپاگتی با سس فلفل دلمه ای (مناسب برای گیاهخواران)
اسپاگتی با سس فلفل دلمه ای (مناسب برای گیاهخواران) مواد لازم: فلفل دلمه ای قرمز (خرد شده): 400 گرم گوجه فرنگی (خرد شده): 200 گرم روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری پودر فلفل قرمز: 1⁄4 قاشق چایخوری آویشن یا پونه (خرد شده): 1 قاشق چایخوری اسپاگتی ضخیم: 300 گرم مقداری پنیر پارمزان رنده شده برای روی غذا طرز ...
سوفله سیب زمینی
سوفله سیب زمینی مواد لازم: سیب زمینی (ورقه شده): 1 کیلو سیر (افقی دو نیم شده): 1 کله مقداری کره خامه: 250 گرم ذره ای پودر جوز هندی پنیر پیتزا (رنده شده): 200 گرم طرز تهیه: فر را روی 190 درجه ی سانتیگراد روشن کنید. سیب زمینی ها را 5 دقیقه در آب سرد خیسانده و سپس با حوله ی کاغذی خشک کنید. در این اثنا ...
رسپی کیک با سس خامه ای
پاکت آرد به مقدار لازم رویه: شکلات سفید 1 لیوان خامه 1 پاکت پودر پسته طرز تهیه : در یک کاسه تخم مرغ ها را ریخته شکر را می ریزیم و با میکسر خوب مخلوط میکنیم شیر و روغن مایع را می ریزیم و به هم زدن ادامه می دهیم. پودر فندق, بکینگ پودر, وانیل و 6 قاشق سرپر آرد می ریزیم یک قالب کیک که وسطش خیلی کم گود باشد چرب میکنیم و مایه ...
طرز تهیه ماکارونی همبرگری
مواد لازم برای ماکارونی همبرگری : ماکارونی خام 2 فنجان روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری گوشت راسته 450 گرم پیاز خرد شده 1 عدد نمک نصف قاشق چایخوری فلفل چیلی مقدار کمی دانه کرفس نصف قاشق چایخوری کنسرو 700 گرمی گوجه فرنگی 1 عدد سس ورستر شایر 2 قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده یک چهارم فنجان ...
آشنایی با روش تهیه بیسکویت شطرنجی
مواد لازم خمیر بیسکویت کره یک لیوان (225 گرم) شکر یک لیوان تخم مرغ یک عدد وانیل یک قاشق چای خوری آرد دو و دوسوم لیوان نمک یک چهارم قاشق چای خوری بیکینگ پودر یک دوم قاشق چای خوری طرز تهیه کره و شکر را 3 دقیقه با همزن بزنید و بعد تخم مرغ و وانیل را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. مواد خشک را الک کرده و ...
اثرات منفی کافئین بر کودکان
خستگی با استراحت بیشتر و افزایش سطح انرژی بدن برطرف می گردد. گاهی اجازه دهید کودک تان مواد کافئین دار نیز بخورد؛ مثلاً هیچ اشکالی ندارد اگر کیک تولدش طعم قهوه داشته باشد و یا در یک روز سرد، کاکائوی گرم بخورد. میانه روی و اعتدال در هر کاری کلید تندرستی و سلامت شما و کودکتان است. مصرف کافئین را می توان به راحتی کنترل کرد. ...
انتخاب های مفید برای صبحانه
از خرید انواع طعم دار آن که حاوی شکر است، اجتناب کنید. در عوض می توان با کمی میوه، آجیل، شیر و عسل به راحتی آن را در وعده صبحانه مصرف کرد. ماست: این محصول لبنی حاو یپروتئین زیادی است و می تواند در سراسر صبح به شما احساس سیری دهد. انتخاب ماست ساده، بدون چربی و اضافه کردن قطعات میوه به آن گزینه مناسبی برای صبحانه است. جوانه گندم: سرشار از ویتامین E و فولات است و تنها دو قاشق ...
موز را بلافاصله پس ازغذامصرف نکنید
... موز به عنوان یک منبع غنی از پتاسیم، منیزیم و فیبر شناخته شده است، علاوه بر اینها در موز قند نیز وجود دارد و که باعث می شود سطح قندخون در بدن تغییر کند. در ابتدا با مصرف موز احساس خوبی خواهد داشت اما به زودی احساس خستگی و گرسنگی می کنید. هرگز موز را بلافاصله پس از غذا مصرف نکنید زیرا دوباره هم میل به غذاخوردن را در شما به وجود می آورد هم احساس خستگی خواهید کرد. برای آنکه ...
طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات رژیمی
ترکیب پروتئین و سبزیجات به همراه سسی فوق العاده خوش طعم. همانطور که می دانید پروتئین در کاهش وزن نقش موثری دارد و وقتی در کنار سبزیجات که دارای فیبر هستند قرار می گیرد ترکیبی کاملا سالم، برای کسانی که سعی در کاهش وزن دارند را تشکیل می دهند. خوراک مرغ و هویج به همراه سس لیمو و کره مواد لازم خوراک مرغ و سبزیجات: روغن کانولا یک قاشق غذاخوری گوشت سینه مرغ ...
یک سالاد درست و حسابی کنار غذایتان!
وب سایت آوای سلامتی: طعم دلپذیر سالاد پنیر پخته با سبزی و نان برشته که همراه سالاد برگ کاهو سرو می شود از این مواد یک ترکیب بی نظیر می سازد. مواد لازم جهت تهیه سالاد پنیر پخته : مخلوطی از کاهو های متفاوت : 250 گرم نان فرانسوی : 12 برش روغن زیتون بکر : جهت چرب نمودن ظرف پنیر محلی : 12 برش سبزی های تازه مثل رزماری , آیوشن یا اورگانو ریز شده : مقداری نان فرانسوی : جهت سرو مواد لازم ...
طرز تهیه ران مرغ سوخاری با سس قارچ و پیاز
مواد لازم برای ران مرغ سوخاری با سس قارچ و پیاز : روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری ران مرغ (با پوست و استخوان) 1٫360 کیلوگرم نمک نصف قاشق چایخوری قارچ 450 گرم پیاز خرد شده نصف فنجان ترخون خشک سه چهارم قاشق چایخوری عصاره مرغ نصف فنجان سرکه سفید نصف فنجان خامه زده شده 2 قاشق غذاخوری فلفل سیاه تازه ...
با سوپ خیار خیلی سریع لاغر شوید
شنیده بودید؟ برای درست کردن این سوپ کافی است که تخم های خیارها را خارج کنید و سپس آن ها را به مدت 2 دقیقه تفت دهید. سپس خیارها را با 500 میلی لیتر آب مرغ و یک پیاز خرد شده ترکیب کنید. این مخلوط را با حرارت بپزید و مقداری پودر فلفل نیز به آن اضافه کنید.این سوپ شدیداً متابولیسم بدن شما را فعال کرده و به شما در چربی سوزی کمک خواهد کرد. * اما فرمول نهایی ما برای شما یک ترکیب سالم دیگر است ...
سوپ سیب زمینی و نخود فرنگی (هندی)
...> فلفل قرمز (خرد شده): 1 عدد کوچک نخود فرنگی: 100 گرم ماست سفت و شیرین: 4 قاشق غذاخوری مقداری برگ گشنیز خرد شده برای روی سوپ طرز تهیه: روغن را در قابلمه ی بزرگی داغ کرده، سیب زمینی، پیاز و سیر را با هم روی حرارت متوسط سرخ کنید. گارام ماسالا، زیره و تخم گشنیز را اضافه و مواد را کمی تفت دهید. فلفل قرمز، آب و قرص سوپ خرد شده را اضافه کنید. پس از ...
پاستاهای خوشمزه با سس های هیجان انگیز (4)
داخل تابه بیفزایید. 3. 1 تا 2 پیمانه گوجه فرنگی بدون پوست و هسته پوره شده (که طرز تهیه آن در سس پایه آمده است) هم به مواد اضافه کنید. 4. با افزودن پرک فلفل قرمز یا پودر آن سس را مزه دار کنید. سس را آن قدر روی حرارت هم بزنید تا غلیظ شود. یک قوطی تن ماهی (حدود 170 گرمی) را به مدت بیست دقیقه بجوشانید و بعد از این مدت ماهی را در آبکش بریزید تا روغن آن گرفته شود. 5. سس که ...
مارملاد آلو قرمز
مارملاد آلو قرمز مواد لازم: آلو قرمز (دو نیم شده): 1500 گرم شکر: 1 کیلو آب: 500 میلی لیتر آب پرتقال تازه: 250 میلی لیتر پوست پرتقال (رنده شده): 2 قاشق غذاخوری پودر دارچین: 1⁄21 قاشق چایخوری طرز تهیه: آلوها و آب را داخل قابلمه ی بزرگی بریزید. قابلمه را روی حرارت زیاد گذاشته، به محض جوشیدن حرارت را کم ...
سوفله سیب زمینی و پنیر
سوفله سیب زمینی و پنیر مواد اولیه: سیب زمینی: 1 کیلو خامه: 150 گرم پنیر پارمزان (رنده شده): 75 گرم کمی پودر فلفل قرمز سفیده تخم مرغ: 2 عدد روغن مایع برای سرخ کردن سیب زمینی ها مقداری پنیر و جعفری رنده شده برای روی غذا طرز تهیه: سیب زمینی ها را پوست گرفته، درشت خرد کنید و در آب نمک جوشان ...
کیک با شکلات سفید و گردو
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: این کیک بسیار کیک متفاوتی است چون داخلش شکلات سفید دارد و رویش با سس شکلاتی تزیین شده است و طعم خوبی به آن داده است مواد لازم: کره 100 گرم شیر 1 لیوان تخم مرغ 3 عدد شکلات سفید 100 گرم رنده شده شکر 1 لیوان آرد 2 لیوان نشاسته نصف لیوان بکینگ پودر ...
ترکیب طبیعی برای تحقق "خواب دلچسب"
تهیه آن بسیار آن است. مواد مورد نیاز و طرز تهیه یک چهارم قاشق چایخوری عسل طبیعی یک هشتم قاشق چایخوری نمک دریایی یک قاشق چایخوری روغن نارگیل تمامی این مواد می توانند ذهن را آرام کنند. ترکیب این سه نیز می تواند به عنوان یک آرام بخش عمل کند. شما باید پس از تهیه، این ترکیب را قبل از رفتن به تختخواب میل کنید. برای تهیه ترکیب نیز در ابتدا روغن نارگیل و ...