سایر خبرها
غذای معروف و محبوب ایرانی سرطان زاست!
غیرواگیر نظیر چاقی، بیماری های قلبی و عروقی، کلیوی و افزایش آنزیم های کبدی و فشارخون هستند، توصیه می شود که از مصرف گوشت قرمز به ویژه انواع سرخ کردنی ها یا کبابی روی ذغال پرهیز کنند، زیرا تحقیقات نشان داده که این افراد بیشتر در معرض خطر ابتلا به سرطان معده و روده قرار خواهند داشت. حاجی فرجی، درباره مضرات روش پخت ناصحیح گوشت قرمز گفت: در روش پخت ناصحیح مانند ذغالی یا کبابی مواد سمی به وجود می ...
7 ماده ی مغذی که از غذاهای گیاهی دریافت نمی کنیم!
مقادیر پایین تری از کراتین در عضلاتشان هستند . تحقیقات اخیر نشان داده اند اگر فردی 26 روز از برنامه ی غذایی گیاه خواری از نوع ovo – lacto ( گیاهخوارانی که لبنیات و تخم مرغ مصرف می کنند) پیروی کند، میزان کراتین ماهیچه ها به میزان چشمگیری کاهش می یابد. از آنجایی که کراتین در هیچ یک از گیاهان وجود ندارد، گیاهخواران باید آن را از طریق مکمل دریافت کنند . در گیاهخواران دریافت مکمل کراتین ...
چربی را از رژیم غذایی حذف نکنید
...، آجیل و آوکادو است همچنین اسیدهای چرب امگا -3 که در سلامت قبل و مغز تاثیر دارند در این گروه قرار می گیرند منابع خوب امگا 3 عبارتند از: ماهی قزل آلا، ماهی تن و برخی دانه ها. توصیه هایی برای انتخاب چربی های مفید استفاده از مواد غذایی حاوی چربی های اشباع مثل گوشت قرمز، کره و تخم مرغ را کاهش دهید. روغن زیتون و یا روغن کانولا جایگزین خوبی برای روغن نباتی در پخت ...
غذای معروف و محبوب ایرانی سرطان زاست!
...، بیماری های قلبی و عروقی، کلیوی و افزایش آنزیم های کبدی و فشارخون هستند، توصیه می شود که از مصرف گوشت قرمز به ویژه انواع سرخ کردنی ها یا کبابی روی ذغال پرهیز کنند، زیرا تحقیقات نشان داده که این افراد بیشتر در معرض خطر ابتلا به سرطان معده و روده قرار خواهند داشت. حاجی فرجی، درباره مضرات روش پخت ناصحیح گوشت قرمز گفت: در روش پخت ناصحیح مانند ذغالی یا کبابی مواد سمی به وجود می آیند که ...
زنان باردار مواد خوراکی غنی از پروتئین بخورند
به گزارش خبرگزاری دانا، پروتئین یکی از مواد مغذی مهمی است که زنان باردار باید به میزان مناسب از آن استفاه کنند. فهرستی از هفت ماده خوراکی غنی از پروتئین که برای زنان باردار مناسب است در ادامه ارائه می شود. تخم مرغ منبع غنی از پروتئین است. مصرف دو عدد تخم مرغ در هفته نیاز پروتئنی یک خانم باردار را تامین می کند. دانه سویا، هم به صورت پخته و هم به شکل شیر سویا، منبع خوب پروتئین ...
ویتامین D را به اندازه مصرف کنید
به گزارش خبرگزاری دانا؛ دکتر رضا مساعد عضو انجمن متخصصین داروسازی بالینی ایران در خصوص ویتامین D گفت: تماس ناکافی پوست با نور خورشید، همچنین مصرف نکردن مقدار مورد نیاز از غذاهای حاوی ویتامین D مانند غلات، شیر، تخم مرغ از دلایل اصلی کمبود این ویتامین به حساب می آیند. دکتر مساعد ادامه داد: منابع غذایی تامین کننده این ویتامین بسیار محدود است. بیشترین میزان این ویتامین در مواجهه با نور ...
خوشمزه ترین غذاهای چربی سوز
، میزان NEFA بدن این افراد کاهش یافته بود. این موضوع سبب می شود که چربی ذخیره شده در اطراف شکم نیز کاهش یابد.علاوه بر آن، فشارخون این افراد نیز کاهش پیدا کرده بود. کم شدن فشارخون کاهش خطر بیماری قلبی، سکته و بیماری کلیوی را نیز به دنبال دارد. ماهی یکی از خوشمزه ترین و همچنین مفیدترین موادی که باید در طول هفته از آن مصرف کنید ماهی است. این ماده غذایی دارای میزان زیادی امگا3 است و از همین ...
روش هایی برای تقویت ذهن و هوش
بیماری هایی همچون زوال عقل و آلزایمر را کاهش می دهند، همچنین رژیم های غذایی حاوی انواع توت ها، توت فرنگی به خصوص شاه توت باعث بهبود یادگیری می شوند. رحمانی تأکید کرد: مصرف ماهی های چرب مانند سالمون، ساردین و تن هفته ای 2 بار و در هر دفعه 100 گرم از این ماهی ها به خصوص در گروه هایی که از نظر خانوادگی سابقه ی بیماری هایی نظیر آلزایمر را دارند، ضروری است چون این مواد مغذی سرشار از امگا 3 می ...
وقتی پوست سخن می گوید
روی پوست همه و همه سعی دارند ما را از وجود برخی مشکلات باخبرکنند، اما در این مطلب ما با چند مورد آشنا می شویم که روی پوست ما تاثیرات منفی می گذارند؛ به عنوان مثال خواهیم فهمید علت به وجود آمدن برخی توده هایپوستی، جوش ها و حتی بروز مجدد برخی ضایعات پوستی که قبلا فروکش کرده اند اما حالا دوباره برگشته اند، چیست؟! داروهای هورمونی مصرف می کنید؟ یکی از مهم ترین دسته های دارویی ...
با این غذاها به صورت طبیعی تستوسترون و میل جنسی خود را افزایش دهید
عضلات را قوی تر می کند، بلکه به صورت طبیعی سطح تستوسترون را نیز افزایش می دهد چون سرشار از منیزیم است. کسانی که هم منیزیم استفاده می کنند هم ورزش می کنند به خوبی تاثیرش را حس می کنند. تخم مرغ زرده تخم مرغ، مخصوصا راهی طبیعی برای تقویت سطح تستوسترون است. زرده تخم مرغ حاوی ویتامین D است که می تواند سطح تولید تستوسترون را افزایش دهد. قارچ تحقیقات اخیر محققان ...
موهای سیاه را بیمه کنید
. به پروتئین ها بچسبید رژیم غذایی مناسب که مقدار متعادلی پروتئین دارد خیال شما را از بابت سفید شدن موهای تان راحت می کند. قسمت های کم چرب گوشت مرغ و بوقلمون یکی از منابع خوب پروتئین هستند. سویا، گوشت قرمز، سفیده تخم مرغ، ماهی و لبنیات هم پروتئین دارند. مراقب کم آبی باشید اگر در طول روز مقدار زیادی قهوه یا چای می نوشید، بهتر است مقدار مصرف آنها را کاهش داده ...
کوکی های بی نظیر با طعم شکلات
. 2- شکر، کره و روغن را در یک کاسه بگذارید، حدود 5 دقیقه با یک همزن این ترکیب را خوب بهم بزنید. تخم مرغ ها را اضافه کنید، یکی یکی و هر بار خوب بهم بزنید. وانیل را اضافه کنید: یک دقیقه ترکیب را بهم بزنید. ترکیب آردی که درست کرده بودید را به ترکیب کره اضافه کنید. به سرعت پایین دو ترکیب را بهم بزنید تا خوب در هم آمیخته شوند. شکلات را اضافه کنید، دوباره با سرعت پایین بهم بزنید تا ترکیب شود. به مدت ...
همه خواص درخت و میوه بلوط
درخت بلوط ماده ای به بیرون تراوش می کند که در اثر مجاورت با هوا سفت شده و به صورت دانه هایی به قطر 2 سانتیمتر بر روی ساقه و یا برگ ظاهر می شود . برای استفاده از گز شاخه های درخت را تکان می دهند تا دانه های گز به زمین بریزد . البته این دانه ها مخلوط با برگ و پوسته درخت است که باید تمیز شود . گز علفی از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است . برای استفاده طبی از گز علفی می توان آنرا با عسل ...
خواص گزنه + طرز مصرف
هر روز آنرا تکان دهید بعد از اینمدت آنرا صاف کرده و در شیشه دربسته نگاهدری کنید . مقدر مصرف آن 15-10 قطره سه بار در روز می باشد . مضرات : گزنه اگر بیش از حد استفاده شود ممکن است برای روده ها و کلیه ها مضر باشد بنابراین بهتر است با صمغ عربی و کتیرا خورده شود مقدار مصرف بیش از 10 گرم در روز ممکن است باعث بند آمدن ادرار شود . زنان باردار و کودکان باید از مصرف آن خودداری کنند . ...
باور های درست و نادرست در مورد درمانهای خانگی
ساعت هنوز درد داشتید، می توانید این کار را تکرار کنید. البته تکرار این درمان برای افراد سالمند توصیه نمی شود، چون استفاده ی دوباره باعث کاهش میزان پتاسیم بدن می شود. همچنین می توانید با همین محلول (آب و جوش شیرین)، ناحیه ی تناسلی را شستشو دهید تا علائم بیماری تسکین پیدا کند. عسل برای التیام زخم ها درست است حتی نتایج پژوهش ها هم از تاثیر عسل در تسریع ...
شیرینی نوروزی : شیرینی مرکبات یک شیرینی شیک برای دید و بازدید نوروز
مواد لازم برای شیرینی نوروزی مرکبات آرد : 2 پیمانه بیکینگ پودر : 1/2 قاشق چایخوری نمک : 1/4 قاشق چایخوری کره نرم شده ( در دمای محیط ) : 8 قاشق غذا خوری ( 160 گرم ) شکر دانه ریز : 1 پیمانه تخم مرغ بزرگ : 1 عدد رنده پوست لیمو : 1 قاشق غذاخوری شکر رنگی : برای تزیین اگر می خواهید بیشتر بدانید : گلچین شیرینی های عید نوروز همراه با دستور ...
غذاهایی که هم خوشمزه اند و هم به تناسب اندام کمک می کنند
است مشخص شد که منیزیم که در آجیل به وفور دیده می شود می تواند به بهبود خواب و همچنین چربی سوزی بیشتر در بدن شما کمک کند. توجه داشته باشید که بهترین نوع آجیلی که باید مصرف کنید نوع خام و شورنشده آن است. شیر از جمله مغذی ترین موادی که همیشه می توانید از آن استفاده کنید شیر های کم چرب است. این ماده دارای میزان زیادی کلسیم دارد و تحقیقات زیادی که در چند سال گذشته انجام شده است ...
برنامه ریزی برای تغذیه اطفال 2 ساله
ایمنی بدن کمک می کند و در لوبیا، غلات، شیر و جوانه گندم پیدا می شود. آهن: شما می توانید این ماده معدنی را در غلات سرشار از آهن و یا مکمل ها بیابید. همراه با غذا، میوه های سرشار از ویتامین C مانند پرتقال، گوجه فرنگی و توت فرنگی میل کنید تا جذب آهنتان بهتر شود. ویتامین B12 : گیاهخواران می توانند این ماده مغذی را از محصولات لبنی و تخم مرغ بگیرند. گیاهخواران می توانند از سویا، غلات و ...
عطر نان در کشورهای مختلف چه بویی دارد؟
متر می رسد. بولانی این هم نان دیگر برای صبحانه مردم افغانستان است. آن را معمولا همراه با انواع خوراکی ها مانند سیب زمینی، ماست، پنیر، اسفناج، عدس، تخم مرغ و.. می خورند. این نان جزو نان های سنتی است. مواد تشکیل دهنده: آرد گندم، آب و نمک. البته گاهی برای خوشرنگ شدن نان یک لایه تخم مرغ با قلمو روی آن می کشند و بعد دوباره آن را حرارت می دهند تا روی نان خوشرنگ شود. البته ...
چگونه از پوکی استخوان جلوگیری کنیم؟
به گزارش دولت بهار، دکتر حسین ایمانی، متخصص تغذیه اشاره به این موضوع که استئوپروز یا پوکی استخوان بیماری شایعی بخصوص در زنان مسن است و با افزایش خطر شکستگی همراه می شود، میزان نیاز به کلسیم را در افراد زیر 50 سال 1000 میلی گرم و در افراد بالای 50 سال، 1200 میلی گرم در روز دانست و از منابع کلسیم به شیر، ماست، کشک و دوغ... اشاره کرد. این متخصص تغذیه کفیری که از شیر کامل تهیه می شود را نه ...
میوه ای معجزه آسا در چربی سوزی
که سوخت و ساز بدن را افزایش داده و در ترکیب با خیار و ماست به چربی سوزی بیشتر منجر می شود. یک عدد خیار خرد شده، مقداری تمشک و نعناع را به همراه 350 گرم ماست و مقداری یخ درون دستگاه مخلوط کن بریزید و به خوبی ترکیب کنید. این ترکیب می تواند به عنوان یک نوشیدنی تقویتی و همچنین چربی سوز عالی برای زمان پس از تمرین عمل کند. * آیا تا به حال در مورد سوپ خیار شنیده بودید؟ برای درست کردن ...
کیک کِرِم
کیک کِرِم مواد لازم برای خمیر: آرد: 200 گرم شکر نرم و ریز: 2 قاشق غذاخوری کره: 115 گرم آب: 1 قاشق غذاخوری مواد روی خمیر: تخم مرغ: 3 عدد شکر نرم و ریز: 85 گرم خامه: 150 گرم شیر: 150 میلی لیتر مقدار کمی پودر جوز هندی طرز تهیه: 200 گرم آرد، 115 گرم کره و 2 ...
نکات کلیدی در حفظ سلامت مردان
اولویت قرار دهید و ازنظر فیزیکی فعال باشید به طوری که بتوانید یک مرد سالم که می خواهید باشید. غذاهای جادویی وجود ندارند هیچ غذا یا روش غذا خوردن جادویی وجود ندارد. بعضی از غذاها هستند که مردان به خوردن آن ها نیاز دارند مثل سبزیجات، میوه ها، غلات کامل، غذاهای پروتئینی مانند حبوبات، تخم مرغ یا گوشت های بدون چربی و لبنیات مانند شیر یک درصد مواد مغذی را که برای سلامتی نیاز دارید ...
آیا مصرف پنیر برای صبحانه مفید است؟
شما فراهم کند. کولین، ماده مغذی مهمی در تخم مرغ است که برای رشد مغز و حافظه بسیار مفید است. بر خلاف این باور که تخم مرغ کلسترول را افزایش می دهد، محققان دریافتند، تخم مرغ برای سلامتی اثرات مفیدی دارد. اما پژوهشگران توصیه کردند: استفاده از بعضی مواد مثل بیسکوییت، پنیر، سوسیس و مواد غذایی شبیه به آن برای وعده غذایی صبحانه مناسب نیست. ...
آیا هورمون رشد انسانی اکسیر جوانی جدید است؟
هورمون رشد انسانی ( HGH ) یک ماده شیمیایی تولید شده توسط بدن به صورت طبیعی و از طریق غده هیپوفیز است. غده هیپوفیز که اندامی به اندازه نخود است در پایه مغز قرار گرفته و فرآیند رشد را تنظیم می کند. همچنین، غده هیپوفیز اندام ها و بافت ها را در طول زندگی انسان حفظ می کند. اما با افزایش سن انسان، هورمون رشد کمتری از غده هیپوفیز تولید می شود. کاهش تولید هورمون رشد دانشمندان را به توسعه هورمون رشد ...
بدترین افزودنی های غذایی
ممکن است پرهیز کردن از این مواد افزودنی سخت به نظر برسد، چون تغذیه کاملا سالم یعنی رژیم غذایی خاصی که حاوی غذاهای کامل باشد و به طور طبیعی مواد افزودنی نداشته باشد. در ادامه به مواد افزودنی خاصی اشاره می کنیم که می توانند عوارض جانبی به جا بگذارند. 1- آسپارتام یکی از این مواد افزودنی به شمار می رود که در واقع نوعی شیرین کننده مصنوعی است، و در محصولات رژیمی یا بدون قند مثل ...
چربی سوزهای خوشمزه
تأثیر اساسی روی سلامت بدن دارد. اگر می خواهید لاغر شوید باید حواستان به میزان کلسیم بدنتان باشد وگرنه هر کاری هم که بکنید به وزن ایده آلتان نمی رسید. اگر میزان کلسیم بدنتان پایین باشد بدن هورمون هایی ترشح می کند تا بتواند به بهترین وجه از کلسیم موجود در مواد غذایی استفاده کند. مشکل این است که بدن به سلول ها علامت می دهد تا چربی را ذخیره کنند. محصولات لبنی مانند شیر، پنیر و همچنین ماست منبع فوق العاده ...
از آنتی بیوتیک های گیاهی بجای داروهای شیمیایی استفاده کنید
شکست سلول های چربی را دارا است ارزش مصرف روزانه را دارد. سیر سیر یک ماده غذایی چند ارزشی است. سیر آنتی بیوتیکی طبیعی است که درمان کننده ی اکثر بیماری ها مانند برونشیت و حتی ذات الریه می باشد. توصیه می کنیم در روزهای سرد سال به صورت روزانه خام این ماده ی غذایی را به همراه غذا میل کنید. عصاره هسته گریپ فروت عصاره هسته گریپ فروت یک آنتی بیوتیک طبیعی است که ...
کدام غذا برای کدام عضو؟
...، ماهی سالمون، ماهی آزاد، ماهی تون، موز، سیر، پیاز، مرکبات(خصوصا گریپ فروت)، لوبیا (خصوصاَ سیاه، سفید، قرمز وچیتی)، سیب زمینی تنوری، انجیر،غلات کامل، سینه یا فیله مرغ، شکلات تلخ 70درصد،آواکادو،کشمش، آلبالو، تمشک، شاتوت، اخته، خرما،آلو بخارا، هلو، قیصی، پودر کاکائو، لوبیا سویا، تخم آفتابگردان بدون نمک، لبنیات کم چرب، حبوبات، نخود فرنگی، قارچ، سیب، انگور، آب، آب انار باز کننده عروق ...
وزارت کشاورزی ناظر بر تجارت محصولات کشاورزی
کشاورزی در وزارت جهاد کشاورزی تاکید کرد. این ابلاغ مجدد قانون تمرکز کالاهای کشاورزی در وزارت جهاد کشاورزی در حالی صورت گرفته که پیش از این درخصوص واردات روغن خام شایعاتی مبنی بر صفر شدن تعرفه روغن و حذف مجوز واردات از وزارت جهاد کشاورزی مطرح شد که واکنش مسوولان وزارت جهاد کشاورزی را درپی داشت. این واکنش ها در حالی بود که بعد از آن سازمان توسعه تجارت طی اطلاعیه ای ضمن تکذیب کاهش تعرفه روغن ...