سایر منابع:
سایر خبرها
هشت ماده غذایی عالی برای کاهش وزن: از تخم مرغ تا بادام و دارچین
) برنج قهوه ای متوسط است، در حالی که برنج سفید GL بالایی دارد. برای از دست دادن وزن و تعادل قند خون مناسب به طور کلی و به صورت ایده آل باید غذاهای با GL کم و متوسط مصرف کرد. 8- بادام بادام سرشار از مواد مغذی ضروری، به خصوص مواد معدنی و ویتامین هستند. این ماده غذایی همچنین پر از چربی های سالم و با میزان بالای پروتئین است. به گفته دکتر گلنویل چربی و پروتئین آن احساس سیری برای مدت طولانی تری ایجاد می کند و فرد را به کمتر خوردن تشویق می کند. همچنین بادام به تعادل سطح قند خون و بهبود حساسیت به انسولین که جزء ضروری برنامه های کاهش است، کمک می کند. ...
خوردن بادام به تقویت مغز کمک می کند
اضافه کنند و کودکان را ترغیب به خوردن حدود 15 گرم بادام یا میزان معادل آن کره بادام کنند. محققان بر این باورند که والدین و کودکان در طول مطالعه، بادام را جایگزین میان وعده های پرنمک و فرآوری شده کرده بودند. در طول 20 گذشته، مصرف سرانه مغزیجات و دانه ها در کودکان سه و شش ساله کاهش یافته، درحالیکه مصرف اسنک های خوش طعم نظیر چیپس و بیسکوییت های نمکی افزایش یافته است. ...
این نوع بادام را بیشتر بشناسید
تا کاملا بصورت کره در آید . سپس کمی نمک به آن اضافه کنید . کره بادام زمینی را میتوان بدون استفاده از روغن نارگیل هم تهیه کرد . کافی است که بجای روغن نارگیل آب اضافه کنید . مضرات : بادام زمینی با اینکه غذای بسیار مقوی و خوبی است بعلت اینکه دارای روغن های اشباع شده می باشد کلسترول خون را بالا برده و باعث تصلب شرائین می شود . بنبراین آنهائیکه دارای بیماری قلبی بوده و ...
نکاتی برای خرید آجیل شب عید
... اگرچه همه آجیل ها حاوی چربی های امگا 3 هستند که برای سلامتی قلب بسیار مفید است، گردو حاوی آلفا لینولئیک اسید است که به آریتمی قلب بسیار کمک می کند. مطالعات متعددی نشان داده است که گردو به اندازه روغن زیتون در کاهش التهاب و اکسیداسیون در رگ ها بعد از خوردن یک وعده غذایی چرب مفید است. محققان نشان داده اند که خوردن 8 عدد گردو در روز اثرات بسیار مثبتی روی قلب می گذارد. ...
میوه چاق می کند یا لاغر؟
شان امیدوار باشند به ویژه اگر در کنار رعایت رژیم غذایی سبک و نوشیدن این معجون گیاهی، ساعتی در روز را به ورزش روزانه اختصاص دهند. 5- طبیبان سنتی همچنین بر این باورند که نوشیدن آب جعفری به تنهایی می تواند میزان قند خون را تنظیم و به سلامت افراد دچار اضافه وزن کمک کند. علاوه بر این مصرف جعفری در وعده های غذایی میزان کلسترول خون را کاهش می دهد و آن را کنترل می کند. پس هنگام خرید، دقت کنید هویج تازه و برگ های تیره تر جعفری را انتخاب کنید. ...
متفکران کمتر چاق می شوند
سلامت نیوز :دانشمندان به این نتیجه رسیده اند که افراد متفکر کمتر به اضافه وزن دچار می شوند و سطح قند خون آن ها پایین تر است. به گزارش سلامت نیوز به نقل از آنا، پژوهشگران دانشگاه براون در رود آیلند، ایالات متحده آمریکا اعلام کردند که به ارتباط معناداری میان اندیشه و سطح قند خون دست یافته اند. بر اساس یافته های این گروه از پژوهشگران، افرادی که هر روز ذهنشان درگیر مسائل فکری ...
نکاتی برای انتخاب پروتئین های سالم تر
کاهش می یابد. همچنین این تغییر ممکن است باعث شود شما مدت زمان طولانی تری احساس سیری کنید و از خوردن غذای بیشتر جلوگیری شود. درباره مصرف پروتئین استرس نداشته باشید اکثر رژیم های غذایی هدفمند و علمی مقدار مناسبی پروتئین را برای سلامت افراد توصیه می کنند. خوردن غذاهای سالم و غنی از انواع پروتئین مثلا یک عدد تخم مرغ در وعده صبحانه، مقداری سالاد لوبیا برای وعده ناهار و قطعه ای سالمون ...
دلیل شگفت آور برای خوردن اسفناج
دیگر این سبزیجات شامل کنترل قند خون در افراد دیابتی، کاهش خطر ابتلا به سرطان، کاهش فشار خون، و کاهش خطر ابتلا به آسم است. در اینجا 8 فایده سلامتی مصرف منظم اسفناج را بیشتر بشناسید: اسفناج سرشار از ویتامین ها. این سبزی غنی از ویتامین های مختلف از جمله آ، دی، کا وE بوده و حاوی مواد معدنی مانند آهن است. اسفناج منبع خوبی از اسیدهای چرب امگا 3 است. به گفته پژوهشگران ...
بهترین غذاهای مناسب بعد از تمرینات ورزشی
...> ترکیب سالاد که سرشار از آنتی اکسیدان ها و هر دو امگا 3S باشد در وعده غذایی پس از تمرین به شما در مدیریت التهاب ایجاد شده در طول تمرین کمک خواهد. 5. پودر پروتئین گیاهی برای رسیدن به پروتئین جهت ترمیم و بازسازی عضلات پس از ورزش، همیشه خوردن یک منبع گیاهی مهم است دلیل این است بیشتر اشکال قلیایی از گوشت، لبنیات و یا تخم مرغ هستند چربی اشباع پایین تر، بدون کلسترول و یک رد پای کوچکتر کربن دارد. در هنگام انتخاب یک مکمل پروتئین، مطمئن شوید که آن با چند منبع (شامل بیش از یک منبع پروتئین گیاهی) و عاری از سویا، طعم دهنده های مصنوعی، رنگ و یا شیرین کننده باشد. ...
چغندر قند برای افراد دیابتی مفید است
سلامت نیوز :به گفته محققان، در حالی که چغندر قند مملو از قند طبیعی است اما برای افراد دیابتی مفید است. به گزارش سلامت نیوز به نقل از مهر، افراد دیابتی همواره در خوردن یک ماده خوراکی محتاطانه عمل می کنند. از آنجائیکه برخی از سیزیجات حاوی مقدار بالای شاخص گلایسیمیک بوده و موجب افزایش قند خون می شوند، برخی از سبزیجات مغذی هم به همین دلیل از رژیم غذایی این افراد کنار گذاشته می شوند که یکی ...
پیامدهای مصرف زیاد قند و شکر
اصلی در هرم غذایی هر فرد است و علی رغم این که کربوهیدرات ها دارای انرژی 50 درصدی هستند اما مصرف آن ها باید با دقت انجام شود ،افراد باید کربوهیدرات ،شکر ،غلات و ماکارانی ها را به حد اندازه و کم مصرف کنند خوردن قند و شکر حداقل در روز 4 کیلو کالری می دهد. وی ادامه داد:در طول روز معمولا چای زیاد مصرف می کنیم و در کنار آن نیز از قند و شکر غافل نمی شویم این ماده غذایی از لحاظ دریافت انرژی همان ...
چرا برای کاهش وزن باید چربی بخوریم؟
سلامت نیوز : راز کاهش وزن، کاهش خطر بیماری قلبی، و بهبود سلامت کلی بدن شاید اضافه کردن چربی به وعده های غذایی تان باشد. با این حال وقتی می گوییم بیشتر چربی بخورید بدان معنا نیست که سبزیجات خود را در کره غرق کنید، یعنی روی دو نوع چربی خوب تمرکز کنید: MUFA یا چربی های اشباع نشده، و PUFA یا چربی دارای حلقه های اشباع نشده که شامل اسید چرب های امگا 3 و امگا 6 هستند. به گزارش سلامت نیوز به ...
آخرین آمارها درباره نوشیدنی های قندی گازدار کاهش فروش نوشابه در جهان
...، به این بیماری که در نهایت منجر به سیروز و نارسایی کبد می شود، مبتلا است. در این مطالعه که روی 2000 زن و مرد میانسال انجام شد، شاخص توده بدن ( BMI )، سطح تری گلیسیرید و قند خون افراد بررسی شد. نتایج حاکی از آن بود که صرفنظر از شاخص توده بدن ( BMI )، افرادی که نوشابه مصرف می کنند بیشتر از سایرین احتمال ابتلا به کبد چرب را دارند. تاثیر نوشابه بر چربی بدن ...
کدام آب میوه ها برای سلامتی بهترین و بدترین هستند؟
سیب خالص به اندازه برخی شکلات های میله ای قند دارد. برای همین بسیاری از کارشناسان توصیه می کند نوشیدن این آب میوه ها را هم به یک وعده در روز محدود کنید. بهترین؛ آب انار: این انتخاب در هر جرعه اش، بیشترین مواد مغذی را به شما می رساند. گرچه آب انار قند و کالری بالایی دارد، اما مقدار فراوانی آنتی اکسیدان را به شما می رساند، از سلامت و کارکرد مغز محافظت کرده و باعث پیشگیری از سرطان می شود ...
تاثیر رژیم های غذایی و چاقی روی مغز
هیپوکامپ یکی از اولین مناطق مغز است که تحت تاثیر قرار می گیرد، و باعث می شود بیمار نتواند حافظه ای جدید را شکل دهد. تست شناختی در موش ها نشان داد آسیب رسیدن به هیپوکامپ می تواند منجر به افزایش وزن شود، چون موش ها در چنین شرایطی بی توجه به اینکه گرسنه هستند یا خیر یکسره در حال غذا خوردن بودند. حتی در موش هایی که چاق نبودند قرار گرفتن در برنامه غذایی سرشار از چربی و قند منجر به اختلالات شناختی شد ...
5 نوع سالاد گرم برای لاغر ماندن
اضافه می کنیم ، سرکه باعث ایجاد مزه تند و دانه های انارباعث درخشندگی آن می شود. این سالاد برای مقدار زیاد فوق العاده می باشد، و به راحتی می توان آن را تمام طول هفته در یخچال نگهداری کرد. قبل از خوردن، این سالاد به مدت چند دقیقه در قابلمه گرم کنید. مقدار کالری این سالاد: 61 3.سالاد قارچ سرخ شده با کره و به همراه حبوبات و تکه های زردآلو مخلوط قارچ و کره یک غذای بی نظیر می باشند ...
تغذیه و بیماریهای قلبی عروقی
گوشت ماهی 2 بار در هفته، گنجاندن روغن زیتون و کانولا در برنامه غذایی روزانه (البته به مقدار کم)، مصرف مغزها مانند مغز گردو، بادام و... به عنوان بخشی از چربی روزانه، کاهش مصرف نمک و فراورده های شور، استفاده از شیر و فراورده های کم چرب، افزایش مصرف سبزی و میوه در روز و نگهداری وزن بدن در حد طبیعی. ...
تنقلات بی ارزش به جسم و روح بچه ها آسیب وارد می کند
کودکی به فکر آینده فرزندانمان باشیم. تنقلات مثل انجیر، بادام، پسته، شیربادام، انگور، برگه ها، مویز، توت و کشمش حتی به میزان کم هم خورده شود, بسیار به بدن سود می رساند. تنقلات مفید برابر است با اعتماد به نفس بالا، شجاعت, خوش اخلاقی و کم بیمارشدن تنقلات مفیدی که نام برده شد همه دارای طبیعت گرم و تر بوده که افزایش گرمی و تری در بدن مساوی است با خوش اخلاقی، مهربانی، اعتماد به نفس بالا، شجاعت، باهوشی، رشد متناسب، کم بیمار شدن و ... است و افزایش سردی و خشکی یعنی افزایش سودا که عامل بسیاری از بیماری ها در بدن است. انتهای پیام/ ...
چربی سوزهای خوشمزه
استفاده کند. مشکل این است که بدن به سلول ها علامت می دهد تا چربی را ذخیره کنند. محصولات لبنی مانند شیر، پنیر و همچنین ماست منبع فوق العاده کلسیم هستند. اگر چه با خوردن مثلا یک پیاله لبنیات در روز 45 کیلو وزن کم نخواهید کرد اما اگر حواستان به میزان کالری های دریافتی تان باشد و همزمان لبنیات کم چرب هم در برنامه غذایی تان بگنجانید می توانید تا حدود 7 کیلو وزن کم کنید. اگر می خواهید ...
اسفند ماه این غذا ها را بخورید
. یادتان باشد که بیشترین میزان آنتی اکسیدان های آن در دانه هایش قرار دارد. این میوه همچنین برای افزایش میل جنسی بسیار مفید است. کیوی کیوی با طعمی کمی ترش انرژی و قدرت زیادی به شما خواهد داد. چون سرشار از ویتامین C است. هر یک عدد کیوی حدود 80 میلی گرم ویتامین C به بدن می رساند که معادل نیاز روزانه بدن است. فرقی نمی کند که این میوه را برای صبحانه میل کنید یا به صورت میان وعده و دسر ...
مبتلایان به ام.اس بخوانند
سالم در مبتلایان به ام اس است چون خطر افزایش وزن و به دنبال آن بیماری های قلبی، و سایر بیماری های مزمن مرتبط با وزن را کاهش می دهد. برای مثال وزن بالا منجر به احساس خستگی بیشتر و تحریک علائم ام اس می وشد. اما غذا خوردن سالم یک الگوی واحد برای تمام بیماران نیست و هر بیمار باید بنا به شرایط پزشکی اش در مورد تغییرات رژیم غذایی با پزشک خود مشورت کند. خوردن 5 وعده میوه و سبزی در روز: یک ...
اثرات زیانبارمصرف نمک به کبد
حدود 77.9 میلیون نفر به پرفشاری خون مبتلا هستند. فشار خون بالا به این معنا است که این افراد در معرض بیماری های قلبی و سکته مغزی قرار دارند. زمانی که نمک زیادی مصرف می شود، بدن به منظور شستن نمک، آب بیشتری در خود نگه می دارد که همین امر منجر به افزایش فشار خون می شود. دلیل ورم کردن دست و پا و صورت نیز پس از مصرف نمک همین موضوع است. مطالعات اخیر محققان دانشگاه جینان در گوانگجوی ...
مضرات چربی ترانس برای قلب
.... که همین چربی ها کلسترول بد خون را بالا میبرد . در یک رژیم غذایی سالم، 25 تا 35 درصد کالری مصرفی روزانه از چربیها می آید، اما مصرف چربی های اشباع شده باید کمتر از 10 درصد باشد. چربی تکثیر نشده ( گونه ای از اسیدهای چرب که دارای یک پیوند دوگانه در زنجیره اسید چرب هستند ) که در روغن زیتون، بادام زمینی و روغن کانولا وجود دارد، انتخاب مناسبتری است . انواع آجیل، ماهی و سایر مواد غذایی با اسید چرب غیر اشباع و حاوی امگا 3 برای مصرف روزانه بسیار مفید هستند. ...
آرامش در فضایی جذاب
منحصربه فرد چای بار شامل انواع چای و دمنوش، قهوه، نوشیدنی های سنتی و عرقیجات به همراه غذاها و میان وعده های سبک سنتی ایرانی و منوی صبحانه می شود. مهمانان چای بار می توانند از فضای زیبای باغ لذت ببرند و از گالری آثار هنرهای تجسمی (آرت سنتر) دیدن نمایند. میز ها و صندلی ها در فضای سبز چیده شده اند و با تعبیه هیتر در فصل سرما حضور این صندلی ها در فضای باز یک موضوع همیشگی شده است، ویژگی ای مثبت که ...
این 19 نوشیدنی را قبل از خواب مصرف کنید و مانند یک کودک بخوابید
زردچوبه طلایی Golden Turmeric Milk می تواند به سرعت آماده شود و مواد تشکیل دهنده کمی دارد ، این چیزی است که افراد پرمشغله بدان نیاز دارند. 6. آب نارگیل آن را با شیر نارگیل که از فشردن میوه نارگیل به دست می آید اشتباه نگیرید. آب نارگیل کمی تیره ، اندکی شیرین و برای سهولت استفاده هم اکنون در بسته بندی وجود دارد فقط مراقب باشید که از انواع بدون شکر افزوده، مواد نگهدارنده و رنگ ...
10 الگوریتم شگفت انگیز که به کشف معماها کمک می کنند
ازدواج افراد بعد از 5 سال مطابقت داده شد، 79 درصد آن ها درست بودند. کنترل قند خون با توصیه های رژیمی نظارت بر نحوه خوردن افراد و این که سطح قند خون آن ها چه واکنشی به آن نشان می دهد، در نهایت به الگوریتمی ختم شد که به این افراد می گوید، چه چیزهایی مصرف کنند تا با افزایش ناگهانی قند خون، که بیماران دیابتی تجربه می کنند، روبه رو نشوند. با استفاده از 137 عامل هم چون سن، شاخص توده بدن و حتی باکتری روده، این الگوریتم می تواند از 10 بار، 7 بار پیش بینی کند که واکنش افراد به غذایی که خورده اند، چه خواهد بود ...
تیغ دو لبه نگهدارنده های مواد غذایی
وسیعی از مواد افزودنی را شامل می شود. از نمک و شکر گرفته تا مواد شیمیایی که همگی برای ماندگاری محصولات استفاده می شوند در مورد نمک معمولا هشدارهای زیادی داده می شود. مثلا اینکه می گویند استفاده از نمک در انواع شور ها باعث فشار خون می شود. پزشکان در مورد فشار خون تعبیر قاتل خاموش را به کار می برند. چون بیمار تا زمانی که با علائمی مثل خون دماغ شدن، سردرد یا سرگیجه مواجه نشود از اصل بیماری ...
شیوع 5 برابری مشکلات روحی و جسمی در بین مردان در مقایسه با زنان
سلامانه : به گزارش سلامت نیوز،دکتر طاهره محمدی در گفت و گو با شفقنا زندگی، توجه به سلامت روانی در بین مردان را امری بسیار مهم و ضروری ارزیابی کرد و افزود: سلامت مردان موضوعی است که تامین آن موجب استحکام، ارتقا و توسعه هر جامعه خواهد شد، چرا که مردان در مقایسه با زنان در معرض فاکتورهای خطر شغلی و محیطی بیشتری قرار دارند در نتیجه مشکلات و اختلالات روانی در بین آنها نیز بیشتر خواهد بود، در واقع رفتارها و سبک زندگی نادرست نظی ...
5 فایده چغندر برای پوست
...: چغندر با نام علمی Beta vulgaris L و نام انگلیسی beet، از خانواده ی Chenopodiaceae است. نام های رایج آن عبارتند از: چغندر، لبلات، سلق، چکندر، شلغم، شوندر، صوطر. چغندر از دسته ی سبزیجات است. سبزی ای است قرمز رنگ که فواید بسیاری دارد و در طول تاریخ نیز از آن بهره ها برده اند. در مغازه ها، بیشتر چغندر قرمز و گرد دیده می شود اما انواع سفید، زرد و راه راه آن هم وجود دارد. چغندر طعمی شیرین ...
طب سنتی و درمان سرماخوردگی
در هنگام سرماخوردگی شود، مضر است و باعث احتباس ترشحات در بدن و غلیظ شدن و تبدیل آنها به نزله می شود که نزله خود عامل بیماری های گوناگون می باشد. مصرف آنتی هیستامین متاسفانه مصرف آنتی هیستامین و قرص سرماخوردگی و انواع قرص هایی که حاوی آنتی هیستامین هستند، از آبریزش بینی جلوگیری و در عملکرد طبیعی بدن اختلال ایجاد می کند. در هنگام سرماخوردگی به پشت (طاقباز) نخوابید و نیز زیر سر را با ...