خانهسالاد خوشمزه گیاهی و رژیمی ترکی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه خوراک بامیه | خوراک خوشمزه
) خرد کنید و داخل تابه بریزید. بعد از آن که پیاز کمی نرم شد، به آن زردچوبه و سپس رب گوجه فرنگی را اضافه کنید. همه ی مواد را با هم تفت دهید. 3- بعد از آن که رب گوجه فرنگی کمی در روغن سرخ شد، قارچ و گوجه فرنگی خرد شده را به آن اضافه کنید. 4- بامیه هایی را که از قبل تفت داده بودید به سایر مواد اضافه کرده و با هم مخلوط کنید. 5- با ادویه ی بندری و نمک خوراک بامیه را طعم دار کنید. کمی آب به مواد اضافه کنید و درب تابه را بگذارید تا خوراک بامیه به مدت 20 دقیقه بپزد. 6- خوراک بامیه را می توانید با برنج و یا نان نوش جان کنید. ...
سالادهای خوشمزه تابستانی
نظر را به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید. 2 عدد هویج متوسط را رنده درشت نموده و با 100 گرم برگ کلم خرد شده ترکیب نمایید. مخلوط کلم و هویج رنده شده را به لوبیا و سیب زمینی سرد شده اضافه نموده و مقداری گشنیز ساطوری شده را به ترکیب سالاد لوبیا قرمز اضافه نمایید. 3 قاشق ماست همزده را با یک قاشق آب لیمو ترش تازه، مقداری نمک، فلفل سیاه و آویشن ترکیب نموده و به عنوان سس همراه سالاد لوبیا قرمز نوش جان ...
با مایکروفر هم می شود یک کاسه آش جا افتاده پخت | با این آش خوشمزه هم خون و کبدتان را تصفیه کنید و هم ...
مدت ده دقیقه حرارت دهید. پس از این مدت سبزی را به برنج اضافه کنید و با همان قدرت، ده دقیقه دیگر حرارت دهید. البته درپوش یادتان نرود. 3. حالا نوبت اضافه کردن رب انار است ولی اگر رب انارتان خیلی تیره بود، در ظرف دیگری رب گوجه فرنگی را به همراه نصف قاشق سوپ خوری روغن به مدت دو دقیقه و با قدرت 100 درصد تفت داده، سپس همراه رب انار که با مقداری آب رقیق شده است، به آش اضافه کنید. 4 ...
غذای رژیمی و کم کالری | سالاد بادمجان و کدو بهمراه پنیر فتا
سالاد بادمجان و کدو با پنیر فتا رو اینجوری درست کن. بادمجان بزرگ : 1 عدد کدو سبز متوسط : 3 عدد فلفل دلمه ای : 1 عدد روغن زیتون : 4 قاشق زیره : 2 قاشق چایخوری برگ نعناع : 1 دسته پنیر فتا : 100 گرم سرکه بالزامیک : 1/2 قاشق نان خشک آسیاب شده نمک : 1/3 قاشق چایخوری فلفل : 1/3 قاشق ...
گل کلم برشته با سس
دوم قاشق چایخوری پودر کاری ................ 1 قاشق چایخوری ساقه گشنیز ............. 3 ساقه زنجبیل ساییده شده .............. یک دوم قاشق چایخوری انبه خرد کرده ............... یک دوم عدد آب لیمو.............از یک دوم عدد لیمو ماست کم چرب............ یک دوم پیمانه بیشتربخوانید: طرز تهیه کاسرول گل کلم برای صبحانه ...
طرز تهیه دمپخت ماش| پلوی جدید درست کن!
ساعت خیس کنید. بعد از چند ساعت آن ها را آبکشی نمایید. پیاز را به صورت نگینی خرد کرده و در کمی روغن تفت دهید تا سبک، نرم و شفاف شود. سپس زردچوبه را به پیاز اضافه کنید و حدود 30 ثانیه تفت دهید. ماش های آبکشی شده را به پیاز اضافه کرده و کمی تفت دهید تا هم طعم پیاز و زردچوبه را به خود بگیرد و هم پوست آن هنگام پخت از آن جدا نشود. حدود 1 پیمانه آب ولرم روی مواد بریزید و در قابلمه را ببندید تا ماش حدود 15 ...
با آشپزهای معروف دنیا و غذاهایشان آشنا شویم | سارا مولتون، آشپزی با سبک ساده و خانگی
خواهد بود. مواد لازم برای پختن سوپ گل کلم: 2 قاشق سوپ خوری روغن زیتون 10 گرم پودر سیر یک عدد پیاز متوسط یک عدد سوسیس کوکتل(خرد شود) یک عدد گل کلم کوچک (خرد شود) یک عدد سیب زمینی متوسط (خرد شود) 4 پیمانه آب مرغ 2 ق. س مخلوط سبزیجات خرد شده (اسفناج، ریحان، جعفری) 3 ق. س آبلیموی تازه نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی فلفل قرمز برای کسانی که تمایل به خوردن غذاهای تندوتیز دارند ...
طرز پخت خورشت آلو بخارا+ فیلم
تکه آلو خورشتی: 20 تا 25 عدد پیاز: 2 عدد رب گوجه:1 قاشق غذاخوری دارچین: مقداری شکر:1 قاشق غذا خوری زعفران: 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زردچوبه، روغن طرز پخت: ابتدا پیازها را به صورت نگینی خورد می کنیم تفت می دهیم تا سبک شودسپس تکه های مرغ را با پیاز تفت می دهیم و رب را به آن اضافه می کنیم تا زمانی که رب کامل سرخ شود و خوش رنگ شود . مقداری ...
مراحل تهیه دلمه فلفل دلمه ای
، یک تابه بزرگ روی حرارت قرار می دهیم و کره را داخل آن می ریزیم، سپس 2 قاشق غذاخوری از رب گوجه فرنگی (آموزش درست کردن رب گوجه فرنگی در منزل) را در کره تفت می دهیم تا طعم خامی آن گرفته شود. مرحله هشتم در ادامه برنج را به همراه لپه پخته شده، سبزی سرخ شده، گوشت چرخ کرده و مقداری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه به تابه اضافه می کنیم و مواد را چند دقیقه تفت می دهیم تا با هم مخلوط شوند ...
طرز تهیه دو پیازه باقلا به روش مجلسی
پخته شوند. مرحله دوم سپس پیازها را نگینی خرد کنید و در یک تابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا داغ شود و بعد پیازها را در آن بریزید و تفت دهید تا سبک و طلایی شوند و سپس زردچوبه را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ زردچوبه باز شود. مرحله سوم بعد رب گوجه فرنگی را در تابه بریزید و تفت دهید تا رنگ رب باز شود و طعم خامی آن گرفته شود سپس فلفل عنابی را ...
تا حالا خورش کباب خورده اید؟ | خورش گَمِج کباب، غذای خوشمزه گیلانی
همشهری آنلاین: گمج کباب یکی از انواع غذاهای خوشمزه و سنتی است که با طعم های متنوعی درست می شود. 1. ابتدا قابلمه ای آماده کنید و مقداری روغن در آن بریزید و روی اجاق گاز قرار دهید. سپس پیاز خرد شده را در آن سرخ کنید پس از آن گردو و سبزی مخلوط را به همراه رب گوجه و رب انار اضافه کنید و تفت دهید. 2. یک پیمانه آب را به مخلوط اضافه کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید تا کم کم به جوش ...
میگو پلو یکی از محبوب ترین غذاها بین ایرانی هاست | همه فوت و فن تهیه یک میگو پلوی خوشمزه
لوبیا سبز پخته، خردشده - سه قاشق سوپ خوری گوجه فرنگی ریز خرد شده، به صورت نگینی - سه قاشق سوپ خوری پیاز ریز خرد شده، به صورت نگینی - سه قاشق سوپ خوری روغن مایع طرز تهیه: روغن را در تابه ای داغ کنید. میگو را در آن بریزید. به مدت یک تا دو دقیقه تفت دهید. سپس تخم مرغ را در تابه بریزید و سریع هم بزنید. پس از سرخ شدن تخم مرغ، لوبیاسبز، گوجه فرنگی، پیاز و برنج را اضافه کنید و خوب هم بزنید. چند دقیقه تفت دهید تا همه مواد خوب مخلوط و داغ شوند. غذا را در ظرف مناسب بریزید و با سبزی های تازه تزیین و سرو کنید. ...
طرز تهیه خورش قیمه اردبیلی
اعضای خانواده تهیه کنید، در این مطلب با ما همراه باشید تا طرز تهیه خورش قیمه اردبیلی همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه این خورش را با شما کاربران گرامی به اشتراک بگذاریم. مواد لازم برای تهیه خورش قیمه اردبیلی گوشت چرخ کرده: 300 گرم لپه: 60 گرم پیاز بزرگ: 1 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری زرشک: 3 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیظ: 2 ...
خورش مرجو | طرز تهیه این خورش خوشمزه رو براتون آوردم!
. مقداری زردچوبه نیز به پیازها اضافه کنید و تفت دهید تا زردچوبه رنگ پس بدهد. حالا گوشت هایی که به صورت مکعبی خرد کردید را به پیازها اضافه کنید و تفت دهید تا گوشت تغییر رنگ دهد. سپس رب گوجه خانگی را نیز در وسط قابلمه بریزید و تفت دهید تا خامی رب گرفته شود و رنگ باز کند و بعد با گوشت و پیاز خوب مخلوط کنید. حالا مقداری آب به مواد اضافه کنید و حرارت گاز را ملایم کنید و زمان دهید تا گوشت پخته شود. ...
3 روش برای تهیه سیب زمینی شکم پر خوشمزه
زمینی و قارچ چی بپزیم روغن را داغ کنید و سبزیجات- به جز قارچ- را پنج دقیقه حرارت دهید، سپس قارچ را اضافه کنید. سویاسس و روغن کنجد رابریزید تا شروع به جوشیدن کرد، کنجد را اضافه کنید. حالا سیب زمینی را پر کنید. سیب زمینی شکم پر با مخلوط لوبیا 1 قوطی کنسرو لوبیا چیتی 1 پیمانه پنیر خامه ای 2 قاشق سوپخوری سس گوجه فرنگی تند 1 قاشق ...
کوفته هویج؛ خشن اما خوشمزه
اضافه کنید و خوب ورز دهید تا مواد کاملا یکدست شود و خودش را بگیرد. مواد را به اندازه یک پرتقال برداشته با دست شکل دهید و در ماهیتابه حاوی روغن سرخ کنید. 2. برای تهیه سس در یک ظرف دیگر رب گوجه فرنگی را با مقداری روغن تفت داده، باقیمانده آب زعفران را هم به آن اضافه کنید و در انتها دو لیوان و نیم آب به آن اضافه کنید. چند جوش که زد، حرارت را کم کرده کوفته ها را داخل سس قراردهیدو بگذارید تا ...
“رولت کدو”، غذایی لذیذ و شیک برای مهمانی های شما
رولت کدو سبز یک غذای راحت و لذیذ است که می تواند برای مهمانی های شما هم مورد استفاده قرار گیرد. به گزارش وقت صبح ، از آنجایی که کدو سبز از خواص بسیار زیادی برخوردار است رولت کدو سبز می تواند به عنوان یک غذای کامل و مقوی در وعده های غذایی شما قرار گیرد. کدو متوسط: 4 عدد تخم مرغ :4 عدد پیاز داغ: 2 قاشق غذا خوری آرد: 1 قاشق غذا خوری ...
طرز تهیه کوفته ای مثل هلو+فیلم
کوفته کنید این مرحله را با دقت انجام دهید تا در حین پخت کوفته وا نرود. مرحله چهارم: پخت کوفته هلو داخل یک قابلمه مناسب رب را با کمی روغن تفت دهید تا بوی خامی رب از بین برود سپس پیاز داغ را اضافه کنید و چند عدد آلو را به همراه دارچین و کمی ادویه و یک عدد هویج رنده شده برای لعاب بیشتر اضافه کنید و خوب هم بزنید سپس روی مواد آب ریخته تا به جوش بیاد سپس کوفته ها را داخل آب سس قرار دهید ...
طرز تهیه کشمش پلوی مجلسی| خیلی خوشمزه س!
را بشویید و به صورت نگینی خرد کنید. سپس گوشت را تمیز کرده و به اندازه مکعب های کوچک برش دهید. مرحله دوم: تفت دادن گوشت و پیاز یک قابلمه روی حرارت بگذارید و مقداری روغن در آن بریزید. صبر کنید تا روغن کاملا داغ شود. حالا پیازها را در قابلمه ریخته و تفت دهید تا سبک و نرم شوند. گوشت را اضافه کرده و به همراه پیازها تفت دهید تا رنگشان تغییر کند. مرحله سوم: پخت گوشت کشمش ...
از سالاد تکراری خسته شدی؟| سالاد مرغ و کلم رو درست کن!
.... مرحله چهارم: وقتی مرغ خنک شد، آن را روی تخته آشپزخانه، به صورت تکه های کوچک خرد کنید. مرحله پنجم: مرغ خرد شده و پنیر رنده شده را به کاهو اضافه کنید. سپس همه مواد را مخلوط کنید. مرحله ششم: سس مایونز را به مقدار دلخواه اضافه کنید و مجدداً زیر و رو کنید تا همه مواد سالاد به سس آغشته شوند. تکه های نان ترد را روی سالاد بریزید یا کنار سالاد سرو کنید. نان را با سالاد مخلوط نکنید چون آب سالاد را جذب کرده و تردی اش را از دست میدهد. ...
همه فوت و فن های تهیه کتلت مرغ لهستانی
برای 12 عدد: یک ق س کره 100 گرم قارچ (ریز خرد شود) یک پیمانه خمیر تازه داخل نان باگت 350 گرم گوشت سینه مرغ (چرخ شود) 2 عدد تخم مرغ (زرده و سفیده آن جدا شود) 4 /1 ق چ جوز هندی رنده شده 2 ق س آرد سفید گندم 3 ق س روغن مایع مخصوص سرخ کردنی نمک و فلفل به مقدار لازم به جای آرد گندم از آرد سوخاری هم می توانید استفاده کنید. قارچ را طوری سرخ کنید که زیاد آب نیندازد یالااقل بگذارید آب آن در اثر حرارت بخار شود زیرا اضافه کردن آب قارچ به مواد باعث وارفتن کتلت می شود. ...
جلفایی ها قوروت قیله می خورند؛ شما چطور؟
خیس خورده و بلغور را همراه دو پیمانه آب اضافه کنید تا نخودها آب کافی داشته باشند و خوب بپزند. 2. بادمجان ها را ریز خرد کرده و داخل روغن تفت دهید و همراه آن سبزی و گوجه را به مواد بالا اضافه کنید. حرارت را هم کم کنید تا آش خوب جا بیفتد. در آخر کشک را اضافه کرده و شعله را خاموش می کنیم. 3. برای تزئین این آش از پیاز داغ، کشک و سیر خام استفاده کنید. این آش را معمولا با سیر له شده ...
طرز تهیه یک غذای قرمز و خوشمزه
انتقال دهید به این صورت گوجه ها به راحتی پوست کنده می شوند. 2. روغن را در قابلمه ای بزرگ بریزید و پیاز و سیر خرد شده را در آن تفت دهید تا نرم شوند. سپس گوجه فرنگی ها را اضافه کنید. قرص های عصاره سبزیجات را در سه چهارم پیمانه آب جوش حل کرده و به این مخلوط بیفزایید. رب گوجه فرنگی، نمک، فلفل سیاه و قرمز را هم در قابلمه بریزید. 3. شعله اجاق گاز را زیادتر کرده و صبر کنید تا مواد ...
غذای امروز بادمجون پلو
کمی روغن تفت دادم و به آن گوشت تکه ای (من چهارصد گرم گوشت خورشتی را خرد و به پیاز اضافه کردم و قشنگ سرخ شان کردم) و یک قاشق غذاخوری رب گوجه ، فلفل سیاه و زردچوبه و یک حبه رنده شده اضافه کردم. با یک عدد چوب دارچین و کمی زعفران و 2 لیوان آب جوش گذاشتم گوشت بپزد. وقتی گوشت پخت نصف پیمانه لوبیا قرمز را که از شب قبل خیس کرده و پخته بودم به گوشت اضافه کردم (لوبیا قابل حذف است). با کمی آبغوره وقتی آب ...
“بادمجان شکم پر”، غذایی لذیذ و آسان برای مهمانی های شما
بادمجان شکم پر یک خوراک خوشمزه است که مواد اصلی آن بادمجان و گردو است. به گزارش وقت صبح ، همان طور که می دانید با بادمجان انواع و اقسام غذا های خوشمزه را می توان تهیه کرد مخصوصا مردم شمال ایران که در تهیه انواع غذا ها با بادمجان درجه استادی در این زمینه را دارا است. بادمجان متوسط: 4-6 عدد گردوی خرد شده: 200-250 گرم پیاز متوسط: 1 عدد رب آلوچه ...
طرز تهیه خورش آلوچه برقانی؛ خوشمزه و ملس
...> بیشتربخوانید: طرز تهیه خورش افشاری طرز تهیه خورش آلوچه مرحله اول: تفت دادن مرغ ابتدا باید پیاز ها را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و داخل قابلمه به همراه کمی روغن سرخ کنید تا سبک شود و زمانی که یکم طالیی و سبک شد باید سینه مرغ را بدون استخوان کنید و به صورت مکعبی خرد کنید و به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ مرغ تغییر کند و بعد ادویه ها را اضافه کنید و تفت ...
طرز تهیه لواشک توت فرنگی
خوشمزه و سالم برای همه ی سنین باشد. در صورتی که قصد تهیه لواشک توت فرنگی خانگی بدون فر را دارید، رسپی زیر را دنبال کنید. بیشتر بخوانید: طرز تهیه لواشک گوجه سبز؛ ترش و جذاب مواد لازم لواشک توت فرنگی مواد لازم میزان لازم توت فرنگی 1 کیلوگرم نمک 1 قاشق مرباخوری رب انار 3 قاشق غذاخوری طرز تهیه لواشک توت فرنگی خوشمزه ...
طرز تهیه خورش قیمه نخود | قیمه متفاوت درست کن!
.... حالا گوشت و پیاز را در کناره قابلمه بگذارید. سپس رب گوجه خانگی را در قابلمه بریزید و تفت دهید تا خامی رب گرفته شود و به خوبی رنگ باز کند و بعد گوشت را هم با آن مخلوط کنید. مرحله چهارم: اضافه کردن نخود حالا نخودهای خیس خورده و لپه شده را به قابلمه اضافه کنید و در حد مخلوط شدن با سایر مواد هم بزنید. سپس مقدار 5 پیمانه آب داخل قابلمه بریزید و تا زمانی که آب جوش ...
خوراک کدو سبز با سیب زمینی، غذایی ساده و به صرفه با طعمی لذیذ
خوراک کدو سبز و سیب زمینی غذایی خوشمزه و به صرفه است که برای درست کردن آن به مواد غذایی زیادی احتیاج ندارید. مواد لازم: کدو سبز کوچک و قلمی 4 عدد پیاز متوسط 1 عدد سیب زمینی متوسط 2 عدد گوجه فرنگی رنده شده 2 الی 3 عدد نعنا خشک یک دوم قاشق غذاخوری روغن زیتون 5 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم طرز ...
ماهیچه رو فقط اینجوری که می گم بپز
کافی روغن و زردچوبه به مقدار کافی طرز تهیه باقالی پلو با ماهیچه مرحله اول ابتدا باقلا سبز را می شوییم، سپس آبکشی می کنیم و کنار می گذاریم. در ادامه برنج را نسبت به نوع آن می خیسانیم ، سپس داخل یک قابلمه مناسب را تا نصف آب پر می کنیم و روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا آب به جوش بیاید. مرحله دوم پس از اینکه آب جوش امد یک قاشق چایخوری نمک اضافه می کنیم ...
