آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه کیک یزدی با شیر
سایر منابع:
سایر خبرها
آموزش آشپزی / طرز تهیه پیتزا سیب زمینی
فر در خانه تهیه کنید. همان طور که مشخص است این پیتزا در تابه تهیه می شود و به همین دلیل شما می توانید هرجا که باشید بدون نیاز به مواد خاصی این پیتزا را تهیه کنید. مواد لازم سیب زمینی 3 عدد تخم مرغ 1 عدد آرد 1 لیوان کالباس رنده شده به مقدار دلخواه فلفل دلمه خرد شده 1 ق غذا خوری جعفری خرد شده 1 ق غذا خوری بیکینگ ...
طرز تهیه غذای ساده، ارزان و فوری بدون گوشت
.... مرحله دوم: مخلوط کردن در ادامه سیر را پوست بگیرید و و خرد کنید و بعد سبزی ها را داخل کاسه بریزدی و ادویه ها را به همراه پودر سوخاری و آرد و سیر اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شود، در ادامه تخم مرغ ها را را داخل یک کاسه به صورت جداگانه بزنید تا از لختگی خارج شود و به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا مواد مخلوط شود. مرحله سوم: سرخ کردن کوکو ماهیتابه که ...
طرز تهیه پلوی نخود فرنگی با مرغ ریش ریش شده
مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه پلو نخود فرنگی با مرغ ریش ریش مرحله اول: پخت مرغ ابتدا داخل یک قابلمه کمی روغن ریخته و مرغ را کمی تفت دهید تا از خامی خارج شود و در ادامه با یکی از پیازها 4 قاچ شده و نمک و ادویه را اضافه کنید و زوی مواد آبجوش بریزید و بگذارید تا سینه مرغ پخته شود و بعد از پخت سینه مرغ را ریش ریش کنید. ...
خوشمزه هایی که استرس را ضربه فنی می کند
مخالی تازه یا دودی را به پاستا یا ریزوتو اضافه کنید. این ماهی کوچک و پرچرب سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 است. اگر با خوابیدن مشکل دارید منابع لبنی از جمله شیر، ماست و پنیر را امتحان کنید. نوشیدن شیر قبل از خواب به کاهش استرس و خواب راحت کمک می کند. ماست نیز منبع قوی پروبیوتیک هاست: میکرب های دل و روده طبیعی و سودمند که مولفه مهم سلامت کلی بدن هستند. می توانید ماست را همراه میوه های تازه، آجیل و کمی عسل میل کنید یا تمام این مواد را در مخلوط کن بریزید و اسموتی تهیه کنید. ...
کیک قابلمه ای ساده ترین کیک
به گزارش رکنا، یک خوشمزه و راحت و ساده که هم در قابلمه می شود درست کرد و هم در فر را به شما عزیزان آموزش داده ایم. فقط باید نکاتی را رعایت کنید که کیک تان پفکی با پف زیاد شود. مواد لازم کیک قابلمه ای تخم مرغ 4 عدد شیر یک پیمانه روغ مایع 1/2 پیمانه شکر 1/5 پیمانه بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری وانیل 1/2 قاشق چایخوری ...
شیرینی خانگی | کیک دورنگ، یار غار چای عصرانه
را اضافه و میکس کنید. آرد، بکینگ پودر و نمک را هم مخلوط و سه بار الک کنید و نصف آن را به مواد اضافه کنید و با لیسه یا قاشق چوبی مخلوط کنید. حالا ما بقی شیر و آرد را هم اضافه و مخلوط کنید. سفیده تخم مرغ را در دو یا سه مرحله اضافه کنید و کاملا هم بزنید تا یکدست شود. 3. حدود 1 پیمانه از این مواد را با مخلوط کاکائو و شکر مخلوط کرده کنار بگذارید و ما بقی را داخل قالب مستطیل 30 10 ریخته و ...
خوشمزه ترین خوراکی که می توانیم صبح ها با شیر بخوریم
همشهری آنلاین: مافین هویج و دارچین یکی از پیشنهادهایی است که می توانید به آن فکر کنید. مافین دارچین و هویج را با یک نوشیدنی گرم میل کنید. 1. پیش از هر کاری، کره را از یخچال خارج کنید تا نرم شود. فر را هم روشن کنید و در دمای 180 درجه بگذارید. 2. هویج را رنده کنید. سپس آرد، بیکینگ پودر، شکر و دارچین را با هم مخلوط کنید. کره را در ظرفی جادار بزنید، سپس شیر و تخم مرغ را به آن ...
طرز تهیه مینی پیتزا | عصرانه مقوی و خوشمزه!
این فاصله تمام مواد پیتزا را خرد کنید و کنار بذارید. 5- روی سطح کار را آرد پاشی کنید و پس از استراحت خمیر، پف خمیر را گرفته و با وردنه به ضخامت نیم سانتی متر باز کنید. 6- خمیر را با کاتر گرد یا لیوان قالب بزنید و کف سینی فر که کاغذ روغنی انداخته اید بچینید. 7- روی خمیر ابتدا سس پیتزا بزنید بعد پنیر و لایه بعد مواد دلخواه پیتزا را بریزید و دوباره روی آن ها را با پنیر ...
13 خوراکی خوشمزه برای وعده صبحانه
. از تخم مرغ آب پز گرفته تا املت، روش های مختلفی برای مصرف و سرو تخم مرغ وجود دارد. سعی کنید دو یا سه تخم مرغ را به هر سبکی که دوست دارید بپزید، سپس آن ها را با سبزیجات مورد علاقه خود ترکیب کنید و یک صبحانه مقوی و خوشمزه نوش جان کنید. جوانه گندم جزئی از هسته گندم است که حاوی مقدار زیای از ویتامین ها و مواد معدنی از جمله منگنز، تیامین و سلنیوم می باشد. همچنین سرشار از فیبر است و تقریبا 4 ...
5 نکته مهم برای تهیه بستنی سنتی زعفرانی در منزل
و نه به صورت یک باره به شیر اضافه کنید و مدام هم بزنید. حدود 6 تا 7 دقیقه شیر درحال جوشیدن را هم بزنید. سپس زعفران دم کرده غلیظ و گلاب را به شیر اضافه کنید و کمی هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. مرحله سوم: در این مرحله اجاق گاز را خاموش کنید و محتویات قابلمه را داخل یک کاسه استیل بریزید تا خنک شود. وقتی شیر خنک شد و از حرارت افتاد، باقی مانده پاکت خامه را به آن اضافه کنید و با همزن دستی هم ...
5 ترفند برای تهیه بستنی زعفرانی به روش خانگی
کم و نه به صورت یک باره به شیر اضافه کنید و مدام هم بزنید. حدود 6 تا 7 دقیقه شیر درحال جوشیدن را هم بزنید. سپس زعفران دم کرده غلیظ و گلاب را به شیر اضافه کنید و کمی هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. مرحله سوم: در این مرحله اجاق گاز را خاموش کنید و محتویات قابلمه را داخل یک کاسه استیل بریزید تا خنک شود. وقتی شیر خنک شد و از حرارت افتاد، باقی مانده پاکت خامه را به آن اضافه کنید و با همزن دستی ...
طرز تهیه کوفته برنجی |کوفته خوشمزه
میکس شده به مواد بیافزایید) مرحله سوم: 260 گرم از سبزی خرد شده، تخم مرغ، آرد نخود چی را همراه مقداری ادویه و نیمی از گرد لیمو به مواد گوشتی اضافه کنید و خوب ورز دهید(ورز دادن یکی از مهم ترین نکات برای درست کردن کوفته ای خوب و منسجم است) اجازه دهید مواد چند ساعت در یخچال استراحت کند تا به خوبی همگیر شود. مرحله چهارم: در قابلمه ای مناسب، پیاز خرد ...
پودینگ خرما از دسرهای مقوی
با 70 گرم شیر داخل مخلوط کنید بریزید و کنید، در قابلمه ای 500 گرم شیر ، شکر ، آرد و نشاسته را با همزن دستی ترکیب کنید و بعد از اینکه یکدست شد روی اجاق با حرارت متوسط رو به کم تا وقتی که غلیظ شود بپزید. سپس پوره خرما، خامه و وانیل را اضافه کنید و هم بزنید و بعد از اینکه یک قُل جوشید از روی حرارت بردارید. تا وقتی که گرم هست داخل قالب یا ظرف سرو دلخواه بریزید و بعد از اینکه حرارتش را از دست داد داخل یخچال به مدت حداقل 3 ساعت نگه دارید و درنهایت روی آن را با پودر دارچین و گردوی خرد شده تزیین کنیدو کدخبر: 893212 1402/02/27 18:35:06 لینک کپی شد ...
قیمت مرغ امروز 27 اردیبهشت 1402
به گزارش نبض بازار ، قیمت مرغ و تخم مرغ امروز چهارشنبه 27 اردیبهشت 1402 نسبت به روز گذشته با تغییرات کمی همراه شد. گوشت مرغ به عنوان یکی از پر مصرف ترین مواد های غذایی در سراسر جهان شناخته می شود. جالب است بدانید که نسل مرغ های امروزی مربوط به مرغ های سرخ است که هزاران سال قبل در شبه قاره هند زندگی می کردند. گوشت مرغ دارای ارزش غذایی بی نظیری برای سلامت انسان می باشد، همچنین ...
کوفته ریزه با سس گوجه فرنگی را این روش بپزید
همشهری آنلاین: کوفته ریزه معمولا در فر یا مایکروفر پخته می شود و اگر شما امکان دسترستی به این دو وسیله را ندارید می توانید با استفاده از شعله پخش کن و سپس قرار دادن دیگ روی آن به پخت این غذای خوشمزه دست بزنید. مدت زمان آماده سازی و طبخ: 50 دقیقه در مایکروفر مواد لازم: - 500 گرم گوشت گوساله (چرخ شده) - هشت عدد پیاز (خرد شده) - یک حبه سیر (خرد ...
کیک پرتقالی را چگونه بپزیم؟
این ترتیب مایه کیک آماده می شود. 4- مایه کیک را داخل قالب بریزید و به مدت یک ساعت تا پخت کامل در فر از پیش گرم شده، قرار دهید. نکته: برای امتحان پخت کامل، کافی است یک عدد خلال دندان را داخل کیک فرو کرده، بیرون آورید. اگر کیک به طور کامل پخته شده باشد، مایه به خلال دندان نمی چسبد. در غیر این صورت زمان پخت را اضافه کنید. پس از اطمینان از پخت کیک آن را از فر بیرون ...
اگر کمبود آهن دارید این غذا را درست کنید
کرده و تخم مرغ ها را داخل آن بشکنید و کاملا با هم مخلوط کنید. نمک، فلفل، گل سرخ، پنیر و زعفران را اضافه کرده و هم بزنید. در مرحله بعد، گوشت چرخ کرده و اسفناج را هم اضافه کرده و مخلوط کنید. 3. حالا در یک تابه گود مقداری روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید. مایه آماده شده را داخل آن ریخته و روی آن را صاف کنید. در تابه را بگذارید و اجازه دهید به مدت نیم ساعت روی حرارت پخته شود. بعد کوکو را برش ...
طرز تهیه کوفته بلغور | کوفته جدید درست کن!
ورز دهید تا مخلوط یک دستی تهیه کنید. در همین مرحله، اگر دوست داشتید کوفته را با گوشت درست کنید، می توانید، مقدار 300 گرم گوشت چرخ کرده هم به مواد اضافه کنید. علاوه بر این می توانید گوشت را به همراه پیاز و ادویه ها دلخواه، گردو و در صورت تمایل حبوبات مثل لپه، سرخ کنید و به عنوان مواد میانی داخل کوفته بگذارید. حالا کمی دست خود را خیس یا چرب کنید، بعد به اندازه یک گردو ...
اگر ماهی سرخ کرده دوست ندارید این روش را امتحان کنید
همشهری آنلاین: در ضمن این غذا هم سرشار از امگا 3 و هم ویتامین A است. مواد لازم برای 4 نفر 3 عدد فیله ماهی شیر یا سالمون 150 گرم آرد 2 عدد تخم مرغ 300 گرم مغز تخمه آفتابگردان به مقدار لازم نمک و فلفل 2 ق س آب لیموترش یک ق م گرد لیمو 2 ق س روغن زیتون آلوها را در آب خیس کنید. در این فاصله روغن زیتون و شکر قهوه ای را با هم مخلوط ...
طرز تهیه مافین با شکلات چیپسی؛ عالی و ساده
داخل فر تهیه کنید باید برای 15 دقیقه با دمای 180 گرم کنید. مرحله دوم: مخلوط کردن مواد در ادامه باید تخم مرغ را به همراه وانیل و شکر داخل کاسه ریخته و با همزن دستی یا برقی مواد را هم بزنید تا مواد کشدار و کمی کرم رنگ شود و حتما دور گیری کنید تا بوی زهم تخم مرغ گرفته شود، در ادامه شیر و روغن مایع را به ترتیب اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید. مرحله سوم: تهیه مایه ...
طرز تهیه کیک پودینگ سیب
و با هم ترکیب کنید و دوباره الک کنید تا بافت آرد یکدست شود. مرحله هشتم بعد آرد را کم کم و در چند مرحله به شکل کنترل شده روی مخلوط مواد الک کنید و با لیسک در یک جهت و به شکل دورانی هم بزنید تا با هم مخلوط شوند و خمیر به غلظت مناسب برسد. مرحله نهم سپس کف سینی فر یا قالب مورد نظر را با روغن مایع یا کره چرب کنید و نصف مایه کیک را داخل قالب بریزید و به آرامی ...
کوفته ای به سبک آلمانی | میتلُف یک غذای سریع و خوشمزه
همشهری آنلاین: یکی از غذاهایی که خیلی به سبک غذاهای ایرانی و به خصوص کوفته ایرانی شباهت دارد، میتلف آلمانی (Meatloaf) است. 1. گوشت چرخ کرده را در یک کاسه مناسب بریزید و پیاز را در آن رنده کنید. نصف فلفل دلمه ای را هم رنده کرده سپس نمک، فلفل و ماست را بیفزایید و مواد را با هم مخلوط کنید. تخم مرغ ها را شکسته و به مواد اضافه کنید تا کمی رقیق تر شود. 2. در یک ظرف پیرکس مقداری ...
طرز تهیه پیراشکی اسفناج | فست فود سالم
را هم بگیرید. فر را روی 260 درجه سانتیگراد تنظیم کنید و بگذارید گرم شود. مرحله دوم: مایه میانی را مخلوط کنید. حالا باید مواد داخل پیراشکی اسفناج را آماده کنید. اسفناج، پنیر خامه ای و موزارلا، روغن، زرده تخم مرغ، پودر سیر و نمک و فلفل را در کاسه بزرگی بریزید. به خوبی همه را با هم مخلوط کنید. مرحله سوم: خمیر را پهن کنید. سطح کار را آردپاشی کنید. خمیر پیتزا ...
پاته سیب زمینی به روش روسی
سیب زمینی های مخلوط شده را به وسیله قاشق در کف دست تان قرار دهید و آن را پهن کنید. حال یک قاشق مرباخوری از ترکیب پنیر و پیازچه را در داخل خمیر سیب زمینی بریزید و خمیر را روی مواد داخل جمع کنید تا گلوله ای خمیری به اندازه تخم مرغ ایجاد شود. روغن را در داخل ماهی تابه ای گود بریزید و پس از داغ کردن آن، گلوله های سیب زمینی توپر را داخل روغن به اندازه ای سرخ کنید که طلایی شوند ...
با این غذای آسان و سریع انرژی تان را برای یک روز پرکار فراهم کنید
...> نصف پیمانه شیر سرد نصف پیمانه آرد 4 عدد تخم مرغ یک هشتم ق م وانیل 4 ق س روغن مایع مواد لازم برای شربت روی خاگینه یک پیمانه شکر یک ویک چهارم پیمانه آب 2 ق س زعفران آب شده یک ق س آب لیموترش تازه مواد لازم برای داخل خاگینه یک پیمانه گردوی خرد شده یک ق م دارچین یک ق م پودر هل یک دوم پیمانه خلال پسته اگر با غذاهای شیرین میانه خوبی دارید به جای ریختن شربت روی خاگینه ها، آنها را دو دقیقه داخل شربت خیس کنید، سپس با مغز پرکرده و سرو کنید. ...
طرز تهیه خورش ملاقورمه؛ غذای سنتی شمالی
فرنگی فیله و خرد شده 4 عدد ( 400 گرم ) چوب دارچین 2 تکه آب غوره 4/1 پیمانه 40 میلی لیتر تخم مرغ 4 عدد ( 220 تا 240 گرم ) طرز تهیه بادمجان ها را نمک بزند و یک ساعت در ابکش بگذارید تا تلخی آن گرفته شود سپس بشویید و خشک کنید و در روغن سرخ کنید و روی حوله کاغذی قرار دهید تا روغن اضافه اش گرفته شود. سیر را با کمی روغن تفت دهید سپس زردچوبه را اضافه ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه مرغ ترش مازندرانی و گیلانی
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، در ادامه با دستور پخت مرغ ترش به شیوه گیلانی و مازندرانی شما را همراهی خواهیم کرد. مرغ 2 عدد سینه سبزیجات معطر 150 گرم پیاز 1 عدد گردو آسیاب شده نصف پیمانه رب انار 4 قاشق غذا خوری روغن سرخ کردنی به مقدار لازم نمک، زردچوبه و فلفل به مقدار لازم در مرحله اول برای تهیه مرغ ترش مازندرانی سبزیجات معطر که شامل ...
طرز تهیه کوفته عدس | غذای گیاهی
... برای کوفته: برای سرو: مرحله اول: آماده سازی پیش نیازها ابتدا یک ماهیتابه بزرگ را روی شعله متوسط گاز بگذارید تا گرم شود. در همین زمان، فر را با دمای 190 درجه سانتی گراد یا 375 درجه فارنهایت روشن کنید و اجازه دهید به خوبی گرم شود. سپس کف یک قالب مستطیل شکل فر را با کاغذ روغنی بپوشانید. پس از اینکه ماهیتابه داغ شد، مقدار یک قاشق غذاخوری روغن زیتون ...