خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
فیلم طرز تهیه پیراشکی خانگی بدون گوشت
...> دستور پخت پیراشکی در فر آب، شکر و خمیرمایه را مخلوط کرده سپس تخم مرغ، نمک، روغن را اضافه کنید. در آخر آرد را به مواد اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. خمیر را 5دقیقه ورز دهید. سپس از خمیر به اندازه چانه های 30تا50 گرمی برداشته، به صورت گرد باز کرده از مواد میانی داخل خمیر بگذارید و خمیر را به صورت دوک جمع کنید. در سینی فر چیده با فاصله 3سانت از هم سپس رومال زرده تخم مرغ به دوک ها بزنید و در فر از قبل گرم شده با حرارت 175درجه سانتیگراد به مدت25دقیقه بپزید. ...
مقصر اصلی نبود نان، چه کسی است؟/ تفاوت وزن چانه های نان لواش در تهران و بندرعباس
ماهه ای اخیر در برخی نانوایی ها افزایش و در برخی دیگر کاهش داشته است. از طرفی رئیس اتحادیه نانوایان بندرعباس در اواخر اردیبهشت ماه اعلام کرده است: وزن چانه نان لواش در تهران 120 گرم بوده که 466 قرص نان با آن پخت می شود، اما وزن چانه همین نان در بندرعباس و هرمزگان 140 گرم است و همین مساله برای نانوایان مشکل ساز شده است. نانواها با یک کیسه آرد با چانه 140 گرمی در نهایت می تواند 380 تا 400 قرص نان پخت کند که در اینجا 66 قرص نان کمتر نسبت به تهران بدست می آید و همین منجر به کاهش سهمیه آرد نانوایان شده است . ...
دویماج!! | بیا تا طرز تهیه شو بهت بگم
زمان زیادی ازتون نمی گیره پس پیشنهاد می کنم حتماً دویماج رو درست کنین و با خانواده میل کنین و لذت ببرین. پنیر 200 گرم نان لواش خشک شده 4 عدد کره 100 گرم آب یا دوغ به میزان لازم سبزی معطر 2 قاشق غذاخوری گردو به میزان لازم مرحله اول: آماده سازی نان دویماج ابتدا یک کاسه بزرگ بردارید. نان های لواش خشک شده را خوب ...
طرز تهیه ناگت گیاهی با سویا+فیلم
عدد تخم مرغ 1 عدد شیر نصف پیمانه آرد نان سس خردل طرز تهیه ناگت گیاهی مرحله اول برای تهیه ناگت گیاهی خوشمزه ابتدا لوبیا را از حداقل 6 ساعت قبل داخل یک کاسه آب قرار می دهیم تا نفخ آن گرفته شود، سپس آبکشی می کنیم و به همراه 2 لیوان آب داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم. مرحله دوم در این مرحله قابلمه را روی حرارت قرار می دهیم و اجازه می دهیم نخود به مدت ...
طرز تهیه هات داگ پنیری | هات داگ پنیری خیلی خوشمزه س!
عمیق ایجاد کنید. اما مراقب باشید چاقو تا انتها نرفته و هات داگ تکه تکه نشود. 5- هات داگ برش خورده را در روغن داغ بیندازید تا سرخ شوند. درب تابه را بگذارید و شعله را کم کنید تا کامل مغز پخت شوند. همچنین بعد از چند دقیقه آنها را زیر و رو کنید تا هر دو طرف کامل سرخ شود. در پایان هات داگ را از روغن خارج کرده و روی حوله کاغذی بگذارید تا هم خنک شده و هم روغن اضافه آن گرفته شود. 6 ...
پلوی جذاب | بیا تا بهت سماق پلو رو یاد بدم تا لذت ببری !
آماده می شود. در ادامه دستور پخت سماق پلو را به صورت مرحله به مرحله بخوانید. برنج 4 پیمانه آب لبو 1/2لیوان پیاز 1 عدد سیر 1 حبه گوشت چرخکرده 300 گرم پودر سوخاری 3 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان کافی زردچوبه و زعفران به میزان لازم سماق 4-5 قاشق غذاخوری برنج را از یک ساعت قبل خیس کنید. ...
توزیع یارانه نان آغاز شد | قیمت نان گران می شود؟
نانوایی های سنتی ازجمله نان لواش، سنگک، بربری و تافتون از آرد یارانه ای استفاده می کنند و تنها در برخی از مناطق محدود در شمال شهرهای پرجمعیت مواردی بوده که به نانوایی ها مجوزهایی داده شده که از آرد غیریارانه ای استفاده کنند و نرخ نان این نانوایی ها هم آزاد است. البته آرد نان های سنتی محلی که بعضا برای پخت آن ها از روغن و شکر استفاده می شود، از نوع یارانه ای نیست و نرخ آن ها متفاوت از نان های سنتی در ...
بازگشت مردگان 1700 ساله
کنده می شد؛ معدنی که نامش به حادثه و نمک گره خورده است. یکی از حادثه های تلخ را هنوز اهالی چهرآباد به یاد دارند؛ 100 سال پیش هفت تن از معدنچیان هنگام کار در معدن در اثر ریزش تونل گرفتار شدند و چون امکان نجاتشان نبود، همگی مدفون ماندند. آخرین حادثه هم به یکی از شب های دهه 40 باز می گردد که ناگهان با ریزش معدن بسیاری از نقب ها و تونل ها برای همیشه مسدود شد و دیگر اثری از آثار کارگران به دست نیامد ...
جزئیات جدید از توزیع یارانه نان | قیمت نان گران می شود؟
آردهای یارانه ای پخت می شود. به گفته وی، بالای 99درصد نانوایی های سنتی ازجمله نان لواش، سنگک، بربری و تافتون از آرد یارانه ای استفاده می کنند و تنها در برخی از مناطق محدود در شمال شهرهای پرجمعیت مواردی بوده که به نانوایی ها مجوزهایی داده شده که از آرد غیریارانه ای استفاده کنند و نرخ نان این نانوایی ها هم آزاد است. البته آرد نان های سنتی محلی که بعضا برای پخت آن ها از روغن و شکر استفا ...
سالاد جدید و خوشمزه | سالاد فتوش با لبنه رو حتما درست کن!
جعفری تازه 1 دسته سیر 1 حبه لیمو 1 عدد روغن زیتون 3 قاشق سوپخوری عسل 1 قاشق چایخوری نعنا خشک 1 قاشق چایخوری سرپر سماق 1 قاشق چایخوری سر پر نمک و فلفل سیاه مرحله اول: اول از همه باقالی را بلنچ کنید. یک قابلمه کوچک را از آب پر کنید و بگذارید به جوش بیاید. باقالی پوست کنده (منظور پوست سبز ...
در مسافرت چه غذایی درست کنیم؟
توانید با استفاده از هر نوع نان دیگر مانند نان لواش، تافتون و .. نیز همبرگر را مهیا کنید. 3- سمبوسه سمبوسه از جمله غذا های مقرون به صرفه و ساده ای است که می توانید به راحتی در سفر آماده کنید. این غذا مواد اولیه بسیار کمی دارد و سریع آماده می شود. برای تهیه این غذای جنوبی به مقداری سیب زمینی، پیاز، سیر، گشنیز و جعفری، نان لواش، نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، روغن و سس قرمز نیاز دارید ...
دستور تهیه نان یوخا؛ نان سنتی قزوین
کردن خمیر، آن را به مدت 10 ساعت استراحت می دهند و سپس چانه گرفته و می پزند. خمیر نان را با وسیله ای چوبی به نام " اخلو " کاملا نازک می کنند و سپس روی ساج می پزند. ساج یک وسیله فلزی شبیه به سپر جنگی است که روی اجاق قرارر می گیرد و بعد از داغ شدن، خمیر را روی سطح محدب آن پهن می کنند و در عرض چند دقیقه نان می پزد. نان داغ را در سینی گذاشته و رویش مخلوط روغن گوسفندی و زعفران می ...
رشته پلوی مجلسی رو اینجوری درست کن| فوق العاده س!
. این رشته به راحتی از فروشگاه ها قابل خریداری است. برنج 2 پیمانه رشته پلویی 100 گرم نمک به میزان دلخواه روغن به میزان لازم پیاز 1 عدد بزرگ کشمش 1/2 پیمانه خرما 10 عدد زعفران دم کرده 1/2 قاشق چایخوری نان لواش، سنگک یا تافتون 1 عدد دارچین 1/2 قاشق چایخوری زردچوبه به میزان لازم ...
10 درمان خانگی اگزمای پوستی
... جوز هندی حاوی خواص ضدالتهابی قدرتمندی است که می تواند به کاهش درد و التهاب ناشی از اگزما کمک کند. بدین منظور: عسل، جوزهندی و دارچین را به نسبت مساوی با یکدیگر مخلوط کنید تا خمیری ایجاد شود و سپس آن را بر مناطق آسیب دیده پوست خود بمالید و پس از گذشت 30 دقیقه با آب گرم شستشو دهید. در روشی دیگر، یک قاشق غذاخوری پودر جوز هندی را با یک قاشق چای خوری روغن زیتون مخلوط کنید ...
بقچه بادمجان | خودشم عین اسمش بامزه و دلبره!
. مقداری روغن داخل ماهیتابه بریزید و پس از اینکه خوب داغ شد، بادمجان ها را داخل آن سرخ کنید. پس از سرخ شدن تمام بادمجان ها آن ها را روی دستمال حوله ای آشپزخانه بگذارید تا روغن اضافی شان گرفته شود. مرحله دوم: آماده سازی مواد میانی برای درست کردن مواد میانی بقچه بادمجان، یک ماهیتابه متوسط را روی شعله ملایم گاز بگذارید تا گرم شود. در همین زمان یک پیاز متوسط را به صورت نگینی خرد کنید ...
لوبیا پلو رو به روش شیرازی های عزیز هم درست کنید | واقعا عالی میشه !
.... لوبیا چشم بلبلی را از قبل می پزیم و آبش را خالی می کنیم. سپس آن را به برنج در حال جوشیدن اضافه کرده و سریع آب کش می کنیم. آب برنج را حتما خالی کنید که برنج کدر نشود. ته دیگ دلخواه را در کف قابلمه می گذاریم. ابتدا مخلوط برنج و لوبیا رو روی ته دیگ می ریزیم و بعد کمی ادویه پلویی، زعفران آب کرده و شوید خشک روی آن می پاشیم. در نهایت مخلوط آب و روغن را به روی برنج می ریزیم و به آن زمان می ...
شامی کباب مجلسی و فوق العاده خوشمزه رو این طوری درست کن!
دهیم و 3 قاشق غذاخوری روغن داخل آن می ریزیم و صبر می کنیم تا داغ شود. مرحله دهم آنوقت حرارت را متوسط می کنیم و از مایه شامی بر می داریم و با کف دست به صورت دایره ای یا بیضی شکل حالت می دهیم و تختش می کنیم و داخل تابه قرار می دهیم. همه شامی ها را به همین شکل درست می کنیم. مرحله یازدهم شامی های کبابی شده را داخل ظرف مورد نظر می چینیم و با سس مورد علاقه و یا خیارشور و گوجه فرنگی و یا ترشی نوش جان کنید. ...
طرز تهیه سوپ قارچ و هویج | خوشرنگ و خوش طعم!
تقویت کنندگی بدن و هم چنین هضم راحت آن است. سوپ تنوع بسیاری دارد که یکی از آن ها سوپ قارچ و هویج است. هویج 1 عدد پیاز 1 عدد قارچ خرد شده 1 پیمانه شیر 2 پیمانه روغن مایع 3 قاشق غذاخوری کره 4 قاشق غذاخوری آرد سفید 4 قاشق غذاخوری آب 1 پیمانه عصاره گوشت، نمک و فلفل به مقدار لازم مرحله اول: ...
یک آسپرین گیاهی به نام زردچوبه
...> اگر در اطرافیانتان فرد مبتلا به یرقان هست می توانید یک قاشق غذاخوری زردچوبه و یک قاشق سرکه را با بادیان رومی یا رازیانه رومی مخلوط کنید و این ترکیب را به بیمار بدهید تا بیماری اش در مدت زمان کوتاه تری درمان شود. زردچوبه+روغن خردل= درمان دندان درد حتماً تا به حال دندان درد را تجربه کرده اید و می دانید وقتی سراغتان بیاید به همین راحتی ها دست بردار نیست. یکی از راهکار های طب ...
این غذای خوشمزه را بخورید و اسمش را نپرسید!
لوچه اش آویزان می شود و چه بسا خودش را با میوه و تنقلات سیر کند تا موقع خوردن شام، خیلی طبیعی و بدون نقشه قبلی بگوید: خانم! من انگار سیرم! اشتها ندارم اصلا! حیف شد این غذای محلی رو نمی تونم امتحان کنم! پس در پاسخ به همسرتان که اسم غذا را می پرسد بگویید: حالا اسمشو کاری نداشته باش! وقتی خوردیم، اسمشم میگم! با این مقدمه چینی، که رازی بود بین ما و شما، می رویم سراغ اصل مطلب. فرض ...
جلوه گری عکس رهبری و سردار سلیمانی در منازل مسلمان هند
فلفل ترکیب می کردند که اصلا به مذاق ما ایرانی ها خوش نمی آمد. از نظر هندی ها نیز غذاهای ما ایرانی ها برای آنها محبوب نیست و به نظر بی مزه است. ظاهر غذاهای هند جذاب نبود، 50 یا 60 مدل غذا طی این ایام دیدم، آبگوشتشان را با شیر می پختند، نان آنها شبیه نان ما نبود و آن را در روغن سرخ می کردند و چربی آن دل را می زد. در کل تنوع غذایی زیادی داشتند، اما به دلیل ادویه فراوان و سرخ کردنی بودن آن من نمی توانستم ...
درمان سریع آفت دهان با 19 روش خانگی و دارویی؛ علت و علائم
روی آفت قرار دهید. یک قاشق چای خوری مریم گلی را در یک فنجان آب گرم بریزید تا سرد شود. چای بابونه هم به همین روش درست کنید.این دو چای را به نسبت مساوی با یکدیگر مخلوط کنید، سپس دهان خود را با آن بشویید زیرا مریم گلی و بابونه هر دو دارای خاصیت ضد باکتری و ضد التهابی دارند. مقدار کمی فلفل قرمز را با چند قطره آب مخلوط کنید تا حالت خمیری پیدا کند و مقداری از آن را بر روی آفت قرار دهید. استفاده از ...
نحوه قنداق کردن مرحله به مرحله ی نوزاد | فواید قندان کردن نوزاد
.... در اینجا نحوه قنداق کردن با یک پتو، از جمله نحوه قنداق کردن نوزاد با بازوهای بیرون آورده شده است (اگر این چیزی است که کودک شما ترجیح می دهد!) مرحله 1: یک سطح صاف پیدا کنید پتوی قنداق کودک خود را به شکل الماس پهن کنید و یک گوشه آن به سمت بالا روی یک سطح صاف (مانند وسط تخت) باشد. گوشه بالایی را حدود 6 اینچ به سمت پایین تا کنید. مرحله 2: کودک خود را رو ...
عادل فردوسی پور لگد زده به نمکدان و نمکدانی را شکسته است / صداوسیما وابسته به چهار سلبریتی وطن فروخته ...
اطمینان فیلم را نشان بدهید. وقتی شما می گویید ضرب و شتمی در کار نبوده ما باور و ایمان داریم اما فیلم را برای قطعیت نشان دهید. خب این فیلم سه روز زمان برد تا دست ما رسید. در این سه روز ما فقط مجبور بودیم قسم حضرت عباس (ع) بخوریم که اتفاقی نیفتاده است. شاهد مثال دیگری نداشتیم. در واقع اثبات این مطلب را به شکل باورپذیر نمی توانستیم انجام دهیم. اجازه قبیله گرایی در صداوسیما را نمی دهم ...
اقتصاد کشور را با بروکراسی اداری نمی توان متحول کرد/ جوانان باید به میدان بیایند
ایران مستقل بود و تنها نقطه مشترک آنها -دشمنان-انقلاب اسلامی بود که با آن مقابله کنند از این رو باعث ایجاد حزب بعث و تحریک صدام به حمله به ایران شدند و گروهک های تروریستی و منافقین را مدیریت کردند. وی در ادامه با بیان اینکه زمانی که بنی صدر عزل شد، فرهنگ و تفکر موجود در آن زمان همزمان با آن تغییر کرد، اظهار داشت: ما این منطق که اگر تجهیزاتمان 3 برابر دشمن نباشد پیروز نمی شویم را کنار ...
