سایر منابع:
سایر خبرها
خوشمزه ترین غذایی که تا به حال نخوردی | طرز تهیه پامادور قاتوق شمالی
پوست شان راحت تر جدا شود. در این مرحله گوجه فرنگی ها را از آب جوش خارج کرده و با آب سرد آبکشی می کنیم، سپس پوست و قسمت های سبز رنگ بالای گوجه ها را جدا می کنیم. در ادامه گوشت گوجه ها را به صورت ساطوری خرد می کنیم. حالا گوجه فرنگی ساطوری شده را به تابه اضافه می کنیم و به آرامی تفت می دهیم تا آب اضافی آن به طور کامل کشیده شود و به روغن بیفتد. در ادامه تخم مرغ ها را درون یک ...
پاییز زودتر از موعد به تهران رسید | آغاز بارش های پاییزی از فردا!
کنید و تفت دادن را ادامه دهید تا ادویه ها به خورد پیاز و هویج برود. سینه مرغ را به همراه 2 لیوان آب، 1 پیاز و مقداری زردچوبه داخل یک قابلمه کوچک بریزید و روی حرارت قرار دهید تا نیم پز شود. سینه مرغ نیم پز شده را به صورت ریش ریش ریز خرد کنید و به مخلوط پیاز و هویج اضافه کنید. جو را به همراه 4 لیوان آب به قابلمه اضافه کنید و حرارت زیر قابلمه را زیاد کنید تا آب سریع ...
یه سالاد خوشمزه و مقوی که تو فصل انار باید امتحانش کنی! | سالاد انار، کلم و گردو + ویدئو
خرد شده را به همراه کمی زردچوبه و روغن در یک تابه تفت دهید تا نرم شود. سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و خوب تفت دهید تا تغییر رنگ دهد. فلفل دلمه ای خرد شده را اضافه کنید و کمی تفت دهید. سپس نمک، فلفل سیاه و رب را اضافه کنید و تفت دهید تا بوی خامی رب از بین برود. سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به صورت حلقه ای خرد کنید. سیب زمینی های خرد شده را در یک تابه سرخ کنید تا نرم شوند ...
طرز تهیه نرگسی اسفناج و نکات مهم طبخ آن
... پس از اینکه اسفناج را به خوبی سرخ کردیم، وسط را کمی باز می کنیم و تخم مرغ را روی اسفناج می شکینم. در ادامه درب تابه را می گذاریم و اجازه می دهیم تخم مرغ ها با حرارت ملایم سفت شده و به طور کامل بپزند. بسته به نوع ذائقه خود می توانیم زمانی که تخم مرغ ها را اضافه کردیم، با قاشق مواد را مانند املت هم بنزیم تا با هم یکدست شوند. در پایان نرگسی اسفناج را داخل ظرف مورد نظرمان می کشیم و به ...
آشپزی سریع و آسان/ نکات کاربردی برای پخت گراتن بادمجان
داخل آب نمک بگذارید. بعد از اینکه بادمجان ها را آب کش کردید، آن ها را روی یک پارچه تمیز بچینید تا آب اضافی شان خشک شود؛ سپس روغن مخصوص سرخ کردن را داخل یک ماهی تابه مناسب بریزید و حلقه های بادمجان را داخل آن سرخ کنید. وقتی سرخ کردن بادمجان ها تمام شد، آن ها را داخل یک آبکش فلزی بچینید و کنار بگذارید تا روغن اضافه شان کاملاً گرفته شود. مرحله دوم: یک پیاز درشت را که از قبل شسته اید، خرد کنید ...
آموزش غذای سریع و متفاوت | پیتزا چیکن پن!
دهید تا نرم و شفاف شود. سینه های مرغ را با مقداری نمک و فلفل سیاه مزه دار کنید سپس آن ها را به تابه حاوی پیاز بیافزایید و به تفت دادن ادامه دهید تا طلایی شوند. فلفل دلمه ای و قارچ را به تابه اضافه کنید و تفت دهید تا آب قارچ کاملاً کشیده شود سپس مقداری نمک به آن بیافزایید و تابه را از روی حرارت بردارید. تابه چدنی را روی حرارت کم قرار دهید تا گرم شود سپس کف آن را به وسیله قلم ...
یک صبحانه مقوی و لذیذ برای دانش آموزان | طرز تهیه املت فرانسوی مخصوص دانش آموزان
کنید خیلی حلقه ها باریک نباشند زیرا اگر نازک باشند در زمان تفت دادن له می شوند. در ادامه فلفل دلمه ای را نیز می شوییم و حلقه ای خرد می کنیم. قارج ها را نیز با یک دستمال تمیز می کنیم اگر پوست آن زخیم بود می گیریزم و آبکش می کنیم و به صورت ورقه ورقه خرد میکنیم.در تابه ای کمی روغن می ریریزیم و قارچ ها را در ان تفت می دهیم و سپس فلفل دلمه ای و در آخر گوجه فرنگی ها را اضافه می کنیم. ...
طرز تهیه اسپاگتی خامه ای | برای عزیزانتون حتما درست کنید!
....س خامه صبحانه 200 گ شکر 1 ق.س پنیر پارمسان (رنده شده) 100 گ اسپاگتی 400 گ میزان اعلام شده معادل 6 حبه سیر می باشد پیاز را در تابه ای حاوی روغن داغ، روی حرارت ملایم، تفت دهید تا طلایی رنگ شود. سیر را به همراه زردچوبه و کمی نمک به پیاز بیفزایید و تفت دهید. فلفل دلمه ای و قارچ را اضافه کنید و تفت دهید سپس آب لیموترش را ...
یک میان وعده ای جذاب برای بچه ها
تغییر کرد، با کمک یک کفگیر نازک جدا کنید و برگردانید تا پشت نان هم برشته شود. بعد از آماده شدن نان آن را از تابه درآورده و در یک بشقاب بگذارید. بقیه مایه را به این روش به صورت نان درست کنید و در بشقاب روی هم بگذارید تا نرم شوند و بهتر بتوانید آنها را رول کنید. 4. برای درست کردن مایه داخل کرپ پیاز را خرد کرده در روغن تفت دهید، بعد گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و نمک و فلفل را افزوده و هم ...
آموزش پخت 10 مدل سوپ گرم مخصوص پاییز
استفاده کنید.) در مرحله بعد قارچ را خرد کنید و همراه با نیمی از کره داخل ماهی تابه بریزید و با حرارت متوسط اجاق گاز تفت بدهید؛ سپس هویج رنده شده (می توانید هویج را به صورت نگینی هم خرد کنید) را به قارچ اضافه کنید و یک دقیقه دیگر تفت بدهید. حالا قارچ و هویج تفت داده شده را به قابلمه جوپرک اضافه کنید و هم بزنید. بقیه کره را داخل ماهی تابه بریزید و بعد از اینکه کره آب شد، آرد را داخل آن ...
طرز تهیه کتلت ماهی | آموزش کاملشو اینجا ببین !
مزه دار کرده سپس در تابه ای حاوی روغن حرارت داده شده سرخ کنید تا طلایی شوند. تکه های ماهی را از تابه خارج کرده و روی حوله کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آن ها گرفته شود سپس با چنگال خرد کنید. سیب زمینی ها را با گوشت کوب دستی بکوبید تا پوره شوند. ماهی ، زیره، فلفل قرمز، پودر گشنیز، گشنیز، پیازچه و تخم مرغ را به سیب زمینی اضافه و مخلوط کرده سپس با مقداری نمک مزه دار کنید. از مایه ...
با این پیتزا می توانید موادغذایی که بچه ها دوست ندارند را به آنها بخورانید
مقداری روغن تفت دهید. بادمجان های سرخ شده را با یک چاقوی دندانه دار حلقه ای برش بزنید. گوجه فرنگی ها را نگینی خرد کنید. فلفل دلمه ای را هم نگینی خرد کرده و کناری بگذارید. 3. نان های تست را آماده کرده روی سطح نان ها مقداری سس گوجه فرنگی بمالید. بادمجان های حلقه ای را روی نان ها چیده، قارچ را هم روی آن بریزید. بعد فلفل ها و گوجه فرنگی های خرد شده و ذرت را روی سطح مواد بچینید ...
طرز تهیه پیتزا بروکلی |خیلی خوشمزه س!
...> یک عدد پیاز (نگینی خردشده) را در تابه ای حاوی یک قاشق سوپ خوری روغن زیتون، روی حرارت ملایم تفت دهید تا نرم و شفاف شود. 2 حبه سیر (کوبیده شده) به آن بیافزایید و مجدداً تفت دهید سپس 500 گرم پوره گوجه فرنگی، 1/4 پیمانه سرکه سفید، 10 گرم آویشن تازه (پاک و خردشده)، یک قاشق چای خوری شکر قهوه ای، 1/8 قاشق چای خوری پودر میخک، 1/8 قاشق چای خوری پودر زنجبیل، مقداری نمک و فلفل سیاه به تابه اضافه کرده و به ...
آموزش کامل مرغ لونگی | طرز تهیه شو اینجا ببین !
قرار دهید. مرغ را داخل آن سرخ کنید سپس استاک مرغ و پیاز داغ را به آن اضافه کنید و به مدت 1 ساعت و 30 دقیقه تا 2 ساعت روی حرارت ملایم قرار دهید تا بپزد. در 30 دقیقه آخر پخت، آلوها، گردو و رب انار را بیافزایید. 1. پیاز را در روغن تفت دهید تا طلایی رنگ شود. 2. سیر را به تابه بیافزایید، زمانیکه عطر سیر به مشام رسید، سبزی ها را به آن بیافزایید و تفت دهید. 3. آلوها را همراه زرشک، گردو و رب انار به مواد بالا بیافزایید. 4. نمک، فلفل و زردچوبه را نیز به مواد بالا اضافه کنید. ...
خوشمزه ترین غذا رو برای نهارت درست کن | طرز تهیه خورش انار بیج شمالی
.... حالا سبزی را به تابه اضافه می کنیم و به خوبی تفت می دهیم تا سرخ شود، تفت دادن بیشتر سبزی باعث می شود رنگ خورش تیره تر شود. پس از اینکه سبزی را به خوبی سرخ کردیم آنرا از تابه خارج می کنیم و کنار می گذاریم. در این مرحله یکی از پیازها را به صورت نگینی خرد می کنیم و به همراه کمی روغن داخل یک قابلمه مناسب تفت می دهیم تا سبک و شیشه ای شود. در ادامه گردو را آسیاب می کنیم، سپس ...
خوشمزه ترین غذاهای ترکیه که باید طعم شان را بچشید
چند به نظر می رسد که منمن یک املت ساده است اما ترکیب پنیر، گوشت چرخ کرده، قارچ، ساکوک، سوسیس، حتی مرغ یا بادمجان آن را به غذای کامل تبدیل می کند. نان بورک نیز تنها نام نان را یدک می کشد در حالی که مواد مختلفی که لای خمیر آن قرار می گیرد، این نان را به یک پیتزای محلی تبدیل می کند و یک صبحانه مقوی، حجیم و سیرکننده است. هر چند که خوردن مزه برای سیر شدن نیست، اما مزه های ترکیه را می توان یک ...
خورش آلو مسما + طرز تهیه
با مقداری روغن تفت بدهید. سینه یا ران مرغ یا ترکیب هر دو را به آن اضافه کنید. مقداری زردچوبه و نمک در قابلمه ریخته و به همراه آب اجازه بدهید مدتی بپزد تا نیم پز شود. در یک تابه آلو و قیصی را با مقدار کمی روغن تفت بدهید. رب را اضافه کنید تا رنگ آن باز شود. نمک، فلفل سیاه و دارچین را در آن بریزید تا طعم دار شود. حالا وقت رب انار است. این مزه دهنده ی جذاب و دوست داشتنی که هر خورشی را بی ...
بیا این خوشمزه جذاب رو بهت یاد بدم | آموزش سمبوسه یونانی !
. پیاز را به همراه مقداری نمک در تابه ای حاوی روغن زیتون حرارت داده شده تفت دهید تا نرم و شفاف شود سپس اسفناج، نعناع و شبت را به همراه جوزهندی و دانه کاج به تابه اضافه کرده و به تفت دادن ادامه دهید. تابه را از روی حرارت بردارید و مخلوط اسفناج را در ظرفی بریزید. تخم مرغ را به مخلوط اسفناج اضافه کرده و هم بزنید سپس پنیر فتا را بیافزایید و به هم زدن ادامه دهید تا کاملاً با ...
یکبار برای همیشه یاد بگیر چطوری با آبلیمو رسوب کتری رو از بین ببری! | اینطوری دیگه نیاز به مواد شیمیایی ...
، پودر سیر، پودر آویشن، زیره و تخم گشنیز، نمک و فلفل سیاه به مایه کوکو اضافه کنید. در این مرحله مواد را به خوبی ترکیب می کنیم تا کاملا یکدست شوند، سپس یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و مقداری روغن اضافه می کنیم. در ادامه به اندازه یک نارنگی از مایه کوکو بر می داریم و با دست آنرا به صورت گرد شکل می دهیم. حالا با کف دست آنرا تخت می کنیم و درون روغن می اندازیم. هر سمت کوکوها ...
طرزتهیه کوفته مرغ از غذاهای قدیمی و بسیار خوشمزه خاورمیانه ای
همین صورت تمام کوفته ها را آماده می کنیم. در ادامه پیاز باقیمانده را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم، سپس یک تابه مناسب روی حرارت قرار داده و کمی روغن اضافه می کنیم. در ادامه پیاز را به تابه اضافه کرده و به خوبی تفت می دهیم. مرحله دهم در این مرحله مقداری ادویه به همراه رب گوجه فرنگی به تابه اضافه می کنیم و به خوبی تفت می دهیم تا رب گوجه فرنگی کاملا سرخ شود. پس از اینکه رب گوجه فرنگی ...
برای نهارت غذای متنوع و خوشمزه درست کن | طرز تهیه شامی کباب خوزستانی
خرد می کنیم و به تابه اضافه می کنیم. پس از اینکه فلفل دلمه ای نرم شد، رب گوجه فرنگی را به تابه اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم تا طعمی خامی اش گرفته شود. حالا تمرهندی را در یک لیوان آب جوش حل می کنیم و پس زا صاف کردن به تابه اضافه می کنیم. کمی شامی ها را درون سس می چینیم و اجازه می دهیم سس به طور کامل به خورد شامی ها برود. در این مرحله گوجه فرنگی ها را درون سس قرار می دهیم و صبر می کنیم تا سس غلیظ شود، سپس شامی را به همراه سس درون ظرف مورد نظرمان می کشیم و به همراه برنج و سیب زمینی سرخ کرده سرو می کنیم. ...
بادمجون کباب؛ غذایی خوشمزه!
بادمجان زده و مقداری داخل آن را خالی می کنیم. داخل تابه روغن ریخته و بادمجان ها را خوب سرخ می کنیم. بعد پیاز و سیر را سرخ کنید. در انتها گردو به همراه رب انار و رب آلوچه و رب گوجه فرنگی و سبزیجات معطر را افزوده و مواد ما حاضر است. پر کردن شکم بادمجان ها: وقتی شکم بادمجان ها را پر کردیم داخل یک تابه گوجه ها را نصف کرده و کمی سرخ کنید. سپس از مواد میانی که برداشتیم می ریزیم و 1 لیوان آب اضافه می کنیم و بگذارید نیم ساعت بپزد. ...
نهار چی بپزم ؟ | آموزش تهیه کوفته ریزه + آموزش قدم به قدم
. سپس از مواد به اندازه یک نارنگی بردارید و به صورت کوفته در بیاورید و در روغن سرخ کنید. داخل قابلمه ای بزرگ فلفل دلمه ای های ورقه شده را به همراه گوجه فرنگی ورقه شده روی هم بچینید.کوفته ها را بعد از سرخ شدن به صورت حرم روی گوجه ها بچینید. رب را در کمی روغن سرخ کنید و به آن نمک ، فلفل و جوز هندی اضافه کنید و دو لیوان آب داخل رب سرخ شده بریزید.وقتی سس چند جوش خورد ...
مسما مرغ و بادمجان یک خورشت مناسب برای ناهار جمعه | فیلم
این مرحله باید نمک و فلفل را اضافه کنیم. بعد که مرغ ها پخت زعفران دم کرده را اضافه می کنیم. آبغوره یا دانه های غوره را به مواد خورشت مان می افزاییم( دانه های غوره باشد خورشت مسمای ما خیلی خوشمزه تر و عالی تر می شود.) حالا باید و گوجه های سرخ شده را اضافه کنیم و در تابه را بگذاریم تا خورشت مان حسابی جا بیفتد. مسمای مرغ و بادمجان ما آماده است. نوش جان کدخبر: 934459 1402/07/14 10:43: ...
طرز تهیه این غذای ناز رو یاد بگیر | پیراشکی سیب زمینی
به آن بیافزایید و هم بزنید تا کاملا با یکدیگر مخلوط شوند. پیاز را در تابه ای حاوی روغنِ داغ، روی حرارت ملایم تفت دهید تا نرم و شفاف شود. گوشت چرخ کرده را به آن بیافزایید و تفت دهید تا آبِ آن کاملا کشیده شود. در حین این کار، گوشت را با پشتِ قاشق چوبی، از هم باز کنید. رب گوجه فرنگی را در تابه ای دیگر حاوی روغنِ داغ تفت دهید تا خوش رنگ شود، سپس آن را همراه جعفری، تخم مرغ دیگر (پخته و رنده ...
پیتزا هاوایی| بیا تا یه پیتزای متفاوت بهت یاد بدم!
پیاز (نگینی خردشده) را در تابه ای حاوی یک قاشق سوپ خوری روغن زیتون، روی حرارت ملایم تفت دهید تا نرم و شفاف شود. 2 حبه سیر (کوبیده شده) به آن بیافزایید و مجدداً تفت دهید سپس 500 گرم پوره گوجه فرنگی، 1/4 پیمانه سرکه سفید، 10 گرم آویشن تازه (پاک و خردشده)، یک قاشق چای خوری شکر قهوه ای، 1/8 قاشق چای خوری پودر میخک، 1/8 قاشق چای خوری پودر زنجبیل، مقداری نمک و فلفل سیاه به تابه اضافه کرده و به مدت 10 ...
عدس پلو شکم پر بسیار خوشمزه از اصیل ترین غذاهای ایرانی ، مناسب تمامی مجالس
...> مرحله دوم در ادامه پوست هویج ها را جدا کرده و با دندانه های درشت رنده، رنده می کنیم. حالا هویج را به همراه مقداری کره و زعفران دم کرده درون یک تابه مناسب ریخته و به خوبی تفت می دهیم تا کاملا سرخ شود. مرحله سوم حالا نصف استکان آب اضافه کرده و اجازه می دهیم هویج کاملا پخته شود، سپس پیاز را به صورت نگینی ریز خرد کرده و درون یک تابه جداگانه به همراه مقداری روغن می ریزیم و تفت می ...
اوجیزک سیستانی، غذایی که همه دنیا را عاشق خودش می کند!
...> آچار محلی به مقدار لازم تخم مرغ 1 عدد طرز تهیه: پیاز داغ درست می کنیم. سپس گوجه خرد شده را به آن بیافزایید، پس از آنکه گوجه ها کاملا سرخ شد، آچار محلی را به آن اضافه کنید. پس از چند دقیقه تفت دادن، آب را به آن اضافه کنید و بگذارید به جوش بیاید. سپس سیب زمینی هایی را که در قطعات کوچک خرد کرده اید به آب در حال جوش اضافه کنید و بگذارید بپزد و جا بیافتد. در لحظات پایانی طبخ غذا، تخم مرغ را اضافه کنید و هم نزنید و وقتی تخم مرغ سفت شد، غذا حاضر است. ...
راهنمای کار با هوش مصنوعی گوگل (بارد) / آشپزی به سبک هوش مصنوعی
ها را خرد کنید. یک قابلمه بزرگ را روی حرارت متوسط قرار دهید و مقداری روغن داخل آن بریزید. مرغ را داخل روغن تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند. سیب زمینی ها را به مرغ اضافه کنید و تفت دهید تا کمی نرم شوند. گوجه فرنگی ها، فلفل دلمه ای و خیارشور را به مواد اضافه کنید و تفت دهید. رب گوجه فرنگی را به مواد اضافه کنید و تفت دهید تا طعم خامی رب گرفته شود. مقداری آب به مواد اضافه کنید تا روی مواد را بپوشاند ...