سایر منابع:
سایر خبرها
تور ماهیگیری هویجی
سرویس خانواده جوان ایرانی به نقل از راسخون ؛ بخش هنر در منزل: نویسنده: کبری قیصری مواد لازم: یک هویج به طول 10 سانتی متر و به عرض دو تا سه سانتیمتر. نصف فنجان نمک، و دو فنجان آب با دمای اتاق ابزار و لوازم مورد نیاز: چاقوی 15 سانتیمتری، تیشه یخ شکنی، سیخ چوبی و یک ظرف کوچک. نکات و زمان بندی: نرم شدن هویج حداقل 8 ساعت طول ...
اگر میخواهید لاغر شوید بخوانید
، میوه، نان سبوس دار و لبنیات کم چربی باید به بخش اصلی مواد غذایی تبدیل شوند و به هنگام پخت غذا باید به این نکته توجه داشت که از مصرف زیاد روغن جلوگیری شود. از خوردن وعده های اضافی غذا بپرهیزید باید بین هر وعده غذا حدود پنج ساعت فاصله باشد. وقتی غذاهای دیگر به وعده های مشخص غذا اضافه شوند، بدن دیگر نمی تواند ذخیره چربی خود را مصرف کند. فرمول وزن کم کردن سالم کالری کمتری به بدن اضافه کنید و هم زمان فعالیت های بدنی خود را افزایش دهید. ...
شولی؛ پیش غذای محبوب یزدی ها+تصاویر
حرارت شعله قرار می دهیم تا نیم پز شود. بعد از اینکه چغندر به طور کامل نیم پز شد سپس عدس و سبزی خرده شده را به آن اضافه می کنیم و صبر می کنیم تا کاملا پخته شود. سپس پیاز را سرخ کرده ونعناع و زرچوبه به آن اضافه می کنیم. حدود 4الی 5 لیوان آب را به آرد اضافه می کنیم و سپس با قاشق، کاملا آنها را با هم مخلوط می کنیم. هنگامی که سبزی وعدس کاملا پخته شد نصف پیاز ...
14 نکته طلایی برای پیشگیری از مسمومیت غذایی در سفر
و درد گلو می باشد. مهمترین اقدام درمانی در این مسمومیت تجویز سریع داروی ضد سم (Anti toxin) در مرکز درمانی می باشد. در صورت عدم درمان ممکن است فرد مسموم در اثر فلج تنفسی فوت نماید. • چنانچه در سفر از غذای آماده کنسرو شده استفاده می کنید، با جوشاندن کنسرو به مدت 20 دقیقه می توان از خطر مسمومیت کشنده بوتولیسم پیشگیری نمود. • هرگز غذاهای پخته شده را بیش از 2 ساعت (اگر هوای اتاق ...
مواد طبیعی و تازه را جایگزین تنقلات شور و شیرین نوروز کنید
مواد غذایی طبق بشقاب سلامتی به مبارزه با چاقی برویم که به این منظور باید یک بشقاب غذا با اندازه متوسط را انتخاب کنیم، بشقاب را به طور تقریبی به دو قسمت تقسیم کنیم، دو سوم یکی از نیمه های بشقاب را به سبزی هایی اختصاص دهیم که حاوی نشاسته نیستند مانند اسفناج، پیاز، خیار، هویج، گل کلم، گوجه فرنگی، چغندر و فلفل که می توانیم از ترکیب این سبزی ها برای برای خود سالاد تهیه کرده و بهتر است از آبلیمو، سرکه ...
راه و رسم نگهداری و شستشوی لباس نوزاد
فرصت بشویید چون با ماندن آلودگی روی لباس نوزاد، شستن و پاک کردن لکه ها سخت تر می شود. نکاتی درباره لباس نوزادان ●شستن لباس نوزاد پیش از پوشیدن لباسهای جدیدی که می خرید ممکن است تمیز نباشند. این لباس ها را پیش از اینکه شما خریداری کنید، بسیاری از مردم دست زده و زیر و رو کرده اند. علاوه بر این، در لباسهای نو غالباً مواد شیمیایی استفاده می شود تا شکلشان را حفظ کنند و خوب به نظر ...
آشنایی با فواید خوراکی های سفره هفت سین
بهتر است سیر به صورت تازه مصرف شود. برای بوی سیر چاره ای وجود دارد؟ مواد شیمیایی سیر در خون جذب شده و تا زمانی که از بدن دفع نشوند، دهان شخص را بد بو می کنند، اما برای ازبین بردن بوی سیر، می توانید آن را خرد کرده و در شیر بریزید. 53 نکته طلایی درباره خوراکی های سفره هفت سین سنجد؛ نماد زایش سنجد از زمان های بسیار قدیم جزء خوراکی های ایرانیان بوده و در اعیاد ...
فلفل نبین چه ریزه بخون ببین چه چیزه!
. فلفل پس از خشک شدن در رنگ های سیاه، قرمز و سفید یافت می شود. انواع فلفل متناسب با کیفیت و رنگ و بو، قیمت های متفاوتی دارند. فلفل پرزهای چشایی را تحریک می کند و پیامی به معده می فرستد که باعث ترشح اسید هیدروکلوریک و در نتیجه هضم بهترغذا می شود. اسید هیدروکلوریک برای هضم پروتئین ها و دیگر مواد غذایی در معده ضروری است. هنگامی که مقدار اسید هیدروکلوریک بدن کافی نباشد، غذا به مدت ...
غذاهای محلی استان سمنان/ یک دنیا طعم و رنگ یک دنیا خاطره
خمیر اولیه است. محلی های میامی درباره پخت این نان می گویند زمانی که خمیر اصطلاحاً ورآمد، آن را به صورت چانه های بزرگ یا به زبان محلی زواله درمی آورند و ترکیب روغن و زردچوبه که از قبل با یکدیگر مخلوط کرده و به آن دما داده اند را به خمیر می افزایند سپس خمیر را بازکرده و آن را در تنورهای خانگی پخت می کنند. توصیف بوی کنجد برشته روی نان پیچو و عطر خوش نان که در تنور خانگی پخته است ...
چه غذاهایی برای دندان و لثه ها مفید هستند؟
چسبیده به دندان ها را کاهش دهند. تحقیقات نشان داده خوردن غذاهای ترد می تواند باعث تمیز کردن دندان ها از ساخت پلاک شود. دیگر میوه و سبزیجات ترد مانند خیار و فلفل خام نیز می توانند همین مزایا را برای دندان داشته باشند و آنها را از باکتری های مفید تمیز کنند. این غذاها همچنین سرشار از مواد مغذی هستند که باعث ساخت سلول های جدید در بدن می شوند، و برای بازسازی و التیام آسیب وارد شده به دندان و لثه ها بسیار ...
پیتزای فضایی!
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از زنجان، این چاپگر قادر به قرار دادن لایه به لایه نشاسته، پروتئین، چربی، طعم دهنده ها و ریزموادغذایی است؛ پس از چاپ پیتزا با چاپگر سه بعدی، 70 ثانیه زمان برای پخت غذا لازم است. مسافران مقاصد دوردست فضایی از جمله ساکنان آینده مستعمره مریخ نیز برای تأمین مواد غذایی مورد نیاز با مشکلات متعددی روبرو هستند؛ امکان تولید مواد غذایی تازه مانند ...
شیرینی الماسی ترکیه
نرم شده رویش شکر ریخته و با دست هم میزنیم تا شکر در داخل کره حل شود سپس تخم مرغ را ریخته کاکائو و وانیل و بکینگ پودر را می ریزیم و ارد را هم اضافه کرده و هم مزنیم آنقدر هم میزنیم تاهمه مواد ترکیب و یکدست شود خمیر باید بدست نچسبد. 2. از خمیر تکه هایی به اندازه گردو برداشته در دست گرد می کنیم و در پودر شکر غلطانذه و در سینی فر می چینیم و با انگشت اول وسط شیرینی ها فرو کرده تا گود شود در فر 170 درجه از قبل گرم شده قرار می دهیم و 20 دقیقه می پزیم. 3. وقتی شیرینی ها پخت از فر در آورده می گذاریم کمی سرد شود و شکلات ذوب شده ریخته رویش و قسمتهایی که خالی مانده با قاشق پر میکنیم. ...
با آجیل عیدتان این خورش را درست کنید
قاشق غذاخوری کره کنجد شیرین نشده : 3 قاشق غذاخوری آب مرغ : 450 میلی لیتر مخلوط آجیل خام خرد شده : 2 قاشق غذاخوری سیر له شده : 3 حبه پوره گوجه فرنگی : 1 لیوان نمک : به میزان لازم فلفل : به میزان لازم طرز تهیه خورش مرغ و مغزها : 1. در یک قابلمه کمی روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید . سپس سیر خرد شده را برای چند دقیقه تفت دهید و با فلفل سبز خرد شده مخلوط نموده و برای تزیین ...
کبدتان را چقدر می شناسید؟
اطلاعات روز# بهتر است هیچ وقت کبدتان را دست کم نگیرید. کبد یکی از بزرگ ترین و مهم ترین عضوهای داخلی بدن است. کبدتان را چقدر می شناسید؟ وظابف کبد این عضو با وزنی بین یک تا یک و نیم کیلوگرم، 500 وظیفه متفاوت حیاتی را بر عهده دارد. وظایف این عضو مهم طیف گسترده ای از متابولیسم درشت مغذی ها یعنی قندها، چربی ها و پروتئین ها، ذخیره سازی مواد معدنی و ویتامین های گوناگون را ...
سفیدکننده های خانگی برای دندان
زدن و شستشو از بین می برد. اما چرخاندن روغن در دهان بمدت 20 دقیقه، برای همه خوشایند نیست. پری به جای آن یک دستور خمیر روغن نارگیل را که بسیار هم ساده است پیشنهاد می کند: اول، یک فنجان روغن نارگیل را گرم کنید تا مایع شود سپس دو قاشق چایخوری جوش شیرین و 5 تا 10 قطره اسانس طبیعی نعناع به این مایع اضافه کنید و مخلوط کنید. این نعناع، خاصیت خوشبو کنندگی و ضد میکروبی دارد و لثه های شما را سالم ...
با 6 تلفن همراه سازگار با محیط زیست آشنا شوید
عوض کنند تا هم دستگاهی با عمر باتری بیشتر داشته باشند و هم اینکه امکانات تصویربرداری پیشرفته تری در اختیارشان قرار بگیرد. این رفتار باعث شده که طراحان به دنبال ساخت موبایل هایی پایدارتر باشند: دستگاه هایی که ماژول های قابل تعویض داشته باشند، با استفاده از مواد بازیافتی ساخته شده باشند و با کمترین دخالت کاربر نیز شارژ شوند. البته برخی از این تکنولوژی ها در حال حاضر در فاز ...
ماهی کباب روی سیخ
ماهی کباب روی سیخ مواد لازم: ماهی شیر: 1 کیلو پیاز (خلال شده): 3 عدد گوجه فرنگی (4 قاچ شده): 6 عدد سیخ چوبی: 6 عدد مواد لازم برای مایه مارینه: روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری آبلیمو تازه: 3 قاشق غذاخوری پودر پاپریکا: 1 قاشق چایخوری سیر (ساطوری شده): 1 حبه طرز تهیه: روغن ...
اشتباهات عجیب اما رایج در کاهش وزن
نشاسته ها ارجحیت دارد . مصرف چربی های سالم امری آسان است: کافی است از آووکادو در سالاد و روغن بادام همراه با میوه ها استفاده شود. در حقیقت، اگر از چربی های سالم صرف نظر می کنیم، بیشتر مشتاق مصرف چربی هایی دیگر هستیم که ضعف بدنمان را جبران کنیم . شکلات، شکلات، شکلات وقتی تلاش می کنید تا وزن کم کنید، همان میزان پایین کالری دریافتی (معمولا بین 100 تا 200 کالری) کافی است . برخی ...
گاف گیران آثار تلویزیونی چه کسانی هستند؟
آن ها از این وسیله در منزل برای تأمین روشنایی و نور محیط استفاده می کنند. با توجه به افزایش مکرر قیمت برق پس از اجرای طرح هدفمندی یارانه ها، عده ای معدود از مردم عزیز کشورمان به جای روشن کردن لامپ اضافی، با روشن نگه داشتن این دستگاه در پذیرایی و هال خانه، از نور آن استفاده می نمایند. البته تعداد این افراد چندان زیاد نیست؛ همچنان که تعداد آدم هایی که از این وسیله به عنوان محلی برای قرار دادن قاب ...
تره فرنگی را از دست ندهید
به طور مرتب از این سبزی مصرف کنید می توانید با اختلالات و مشکلات مزمن روده ای مانند یبوست خداحافظی کنید. تره فرنگی از میزان زیادی آب تشکیل شده است. بنابراین دیورتیک است. یعنی حجم ادرار را افزایش داده و باعث دفع توکسین ها یا همان سموم از بدن می شود. این قدرت دفع کنندگی یکی از مهمترین و شناخته شده ترین خواص تره فرنگی است تره فرنگی منبع ویتامین و مواد معدنی تره فرنگی ...
میهمانی گرفتن به صرف صبحانه
مناسب و البته هیجان انگیز برای مهمانی های نوروز است. تنوع مواد غذایی سالم در آن بسیار بیشتر از سایر وعده هاست و قسمت عمده آن از قبل آماده است و شما فقط باید برای چیدن آنها وقت بگذارید. صبح ها همه سرحال تر هستند و همه رغبت بیشتری برای خوردن غذای شما دارند. بازی با ترکیب رنگی خوراکی ها و قرار دادن آنها در ظروف چوبی یا سفالی و تزئین میز با یک رومیزی با طرح گل های بهاری همه را به اشتها می آورد. اگر از ...
تغییر دکوراسیون با حداقل هزینه برای عید نوروز
شما پر از پنبه یا شکرپاش پر از گوش پاک کن باشد. اگر وسایلی که استفاده می کنید رنگ های شاد داشته باشند، چیدمان موفق تری خواهید داشت. تمام وسایل را در یک سینی رنگی بگذارید و کنار سینک دستشویی یا کنار وان حمام بگذارید. از پارچ، قندان، لیوان و قوری برای گذاشتن وسایل بهداشتی در حمام استفاده کنید از زیبایی شمع و گل غافل نشوید استفاده از شمع و گل در دکوراسیون جلوه خاصی به خانه ...
فرهنگ در رسانه
سبزه زارها می روند و روز طبیعت را به نظاره می نشینند. جوانه ها و غنچه ها، ریز گل های بهاری به آنان امید زندگی می بخشد و از فردای آن روز (چهاردهم فروردین ماه) زندگی عادی خود را شروع می کنند. حکایت حاجی فیروز و عمو نوروز از کجا آمده است؟ حاجی فیروز که جنبه خنده رویی و شادمانی داشته، به گمان من، زیاد مورد پسند قرار نداشته است و ایرانیان در باطن خود آن را نمی پسندیدند و به گونه ...
چگونه برچسب های مواد غذایی را بخوانید؟
توانند آن را در فهرست مواد غذایی بدون چربی ترانس قرار دهند. بنابراین علاوه بر مشاهده ی برچسب، به لیست مواد تشکیل دهنده نیز نگاه کنید. اگر در آن روغن هیدروژنه وجود داشت، یعی حاوی چربی های ترانس است! -چربی های تک اشباع نشده و چند اشباع نشده: قسمت اعظم چربی مصرفی شما باید از این منابع تامین گردد. نمونه هایی از منابع خوب عبارتند از آجیل، روغن کانولا، روغن زیتون و آووکادو. 6. کلسترول ...
ماجرای توطئه نافرجام علیه قاسم سلیمانی/کدام مجری رکورد فحش خوردن را شکست؟/انتقاد یک نماینده از مَن مَن ...
های زندگی محروم شده اند. یا دستان گروهی، دیگر قدرت لمس لطافت های بهار را ندارند و انگشتان عده ای با تیغ بی تدبیری قطع شدند . وزیربهداشت اضافه کرد: این بار نه به عنوان یک پزشک، که به عنوان مسئول سلامت مردم سرزمینم از نوجوانان، جوانان و خانواده ها می خواهم لحظه ای به ظاهر پرهیجان اما به واقع غافل کننده را، با اندوهی بی پایان معاوضه نکنند . پیشینه تاریخی و فرهنگ آیینی و کهن ما سرشار از ...
لیست بلند بالای غذاهای محلی اردبیل؛طعم شیرین رسته تا عطر آش دوغ؛ اردبیل دیار طعم های شگفت انگیز
بانوان کدبانو پخته می شود. پیچاق قیمه خورشتی است که همراه برنج دم کش شده مصرف می شود و به دلیل ترکیب منحصر به فرد آن طعم و عطر بی نظیری دارد. یکی از بانوان اردبیلی در گفتگو با خبرنگار مهر ترکیب این خورشت را شامل گوشت بدون چربی، پیاز سرخ شده، بادام خلال شده، تخم مرغ، آبغوره و نمک و فلفل عنوان کرد. ملاحت نورمحمدی با بیان اینکه پخت مطلوب پیچاق قیمه بسته به ترکیب مناسب این مواد دارد ...
خرما و ماهی اصلی ترین سوغات آبادان
هندی است که در ایران از طریق مردم آبادان به شهرت رسیده است. مواد اولیه سمبوسه شامل سیب زمینی، جعفری و تره است که این سه ماده را به همراه ادویه های مخصوص با هم مخلوط می کنند و در غلافی از نان می پیچانند و سرخ می کنند . فلافل هم نوعی غذای خشک است که مربوط به کشور لبنان بوده اما در ایران به نام آبادان شناخته شده است.عمده ماده اولیه این خوراک از نخود پخته چرخ کرده است که با خمیر نان باگت، پیاز ...
سنگر تکانی نوروزی " در جبهه های دیروزی ! +عکس
...> صبح روز بعد، هوا طراوت خاصی داشت . انگار یک شبه همه گیاهان سبز شدند. تپه ها پر شده بودند از پروانه های بازیگوشی که بی توجه به جنگ و این حرف ها، میان گل های سفید تازه شکفته چرخ می خوردند و دنبال همدیگر می پریدند. عطر شبنم ، سبزه های خیس خورده ، بوی تند باروت نم کشیده که از خمپاره تازه منفجر شده بلند بود، شامه ها را پر می کرد. عید دیدنی و رفتن به سنگر بچه ها، لباس هایی که شسته و زیر پتوی ...
بیوتین و 6 خاصیت آن برای سلامتی
بهبود پوست نقش دارد. بنابراین با استفاده از مکمل های این ویتامین یا مواد غذایی که به طور طبیعی حاوی بیوتین هستند، می توان شاهد تغییرات بزرگی در پوست و مو بود. تحقیقات نشان می دهد ضخامت ناخن افرادی که از مکمل های بیوتین استفاده می کنند، 25 درصد بیشتر از زمانی است که به مقدار کافی بیوتین دریافت نمی کنند. حفظ سلامت زنان باردار: کمبود بیوتین در میان زنان باردار بسیار شایع است. کمبود این ...
گلکاری روی کاپ کیک های عیدانه
مجله آشپزی مثبت - مهشید امیری: می خواهیم قدم به قدم با هم یاد بگیریم درست کردن کیک های زیبای خاص را. در این مطلب یک فوندانت آسان را به شما آموزش می دهیم که با مارشمالو درست می شود. با دنبال کردن این مطلب یاد می گیرید که یک کاپ کیک آماده کنید و روی آن را با گل های ریز رنگی زیبا کنید. نوروز وقت خوبیست برای درست کردن این کاپ کیک های بهاری. مواد لازم 3 عدد تخم مرغ 200 ...