خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
این غذا خیلی جذابه| برنج سرخ شده تایلندی
و 2 عدد ساقه گیاه لیمو سنگی (خلالی باریک خردشده) را به آن بیافزایید و هم بزنید. ابتدا خمیر کاری قرمز را طبق دستور داده شده، آماده کنید. آب ِروی برنج خیس شده را خالی کنید و آن را همراه زردچوبه داخل قابلمه ای حاوی آبِ جوش بریزید و به مدت 10 تا 14 دقیقه، روی حرارت زیاد قرار دهید تا آماده شود، سپس آبکش کنید. برنج را در قابلمه ای حاوی مقداری روغن داغ بریزید و به صورت ...
آموزش کامل پلو گوشت آذربایجانی | عالیه!
در اینجا دستور تهیه پلو گوشت آذربایجانی را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. پیاز (نگینی خردشده) 2 عدد روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل سردست استخوان (بدون استخوان و مکعبی خردشده) 500 گ برنج باسماتی (خیسانده شده) 3 پ زعفران (ساییده و حل شده در آب) 2 ق.س زیره سبز (پودرشده) 1 ق.چ نمک و دانه فلفل ...
طرز تهیه خورش مرغ ترش | عاشقش میشین!
یک عدد قرص عصاره مرغ استفاده کنید. سبزی را در قابلمه ای حاوی مقداری روغنِ داغ، روی حرارت ملایم به مدت 3 تا 4 دقیقه تفت دهید. سیر را در تابه ای حاوی مقداری روغنِ داغ، تفت دهید تا طلایی رنگ شود، سپس آن را همراه لپه خیس و آبکش شده، پیازداغ، آب نارنج و استاک مرغ به قابلمه حاوی سبزی بیافزایید. حرارت را زیاد کنید تا جوش بیاید، سپس حرارت را ملایم کنید تا 2 ساعت بپزد. تکه های مرغ را ...
طرز تهیه پائلای بادنجان | خیلی خوشمزه س!
تفت دهید تا طلایی رنگ شوند. زردچوبه را به تابه اضافه کنید و تفت دهید. آب روی برنج خیس شده را خالی کرده و آن را به تابه بیافزایید و تفت دهید. استاک مرغ و کره را به آن اضافه کنید و حرارت را زیاد کنید تا جوش بیاید و استاک کاملاً به خوردِ مواد برود، سپس حرارت را ملایم کنید. رب گوجه فرنگی را در تابه ای کوچک حاوی روغنِ داغ، روی حرارت ملایم تفت دهید تا خوش رنگ شود، سپس آن را همراه ...
این پلو خیلی عالیه| طرز تهیه پلو میگو مکزیکی !
عدد روغن زیتون (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل سیر (کوبیده شده) 1 حبه برنج (دانه بلند) خیسانده شده 3 پ لیموترش (برش خورده) 1 عدد برای تهیه چاشنی، یک پیمانه آب لیموترش تازه را همراه 3/4 پیمانه روغن زیتون، 1/4 پیمانه سیر (کوبیده شده)، 2 قاشق سوپ خوری فلفل چیلی تند (نگینی خردشده)، 2 قاشق چای خوری اورگانو خشک (پودرشده)، یک قاشق چای خوری آویشن (پودرشده ...
وضعیت بازار مرغ زنده و گوشت مرغ | قیمت هر کیلوگرم گوشت مرغ در بازار
به همراه زعفران دم کرده به مواد هویج اضافه کنید. 6. مواد را در قابلمه بریزید و به اندازه ای آب اضافه کنید که سطح برنج را بپوشاند. 7. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و اجازه دهید پلو دم بکشد. برای طعم دهی بیشتر می توانید از ادویه های دیگری مانند زیره سبز، آویشن و ریحان خشک نیز استفاده کنید. اگر دوست دارید سس پلو غلیظ تر شود، می توانید کمی رب گوجه ...
این خورشت رو همه دوست دارن| خوشمزه س!
آب لیموترش تازه 2 ق.س شکر 2 ق.س نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل ابتدا گوشت را قرمه کنید؛ به این صورت که گوشت را همراه قلم گوسفند در قابلمه ای حاوی روغن داغ، روی حرارت زیاد، تفت دهید تا یک طرف آن کاملا سرخ شود سپس آن را هم بزنید تا طرف دیگر نیز سرخ شود. زردچوبه را بیافزایید و تفت دهید سپس ...
آموزش پخت چند سوپ خوشمزه مناسب روزهای آلوده
لیوان (پنیرخامه ای، پنیر چدار یا پامزان) نمک و فلفل و روغن زیتون طرز تهیه سوپ گوجه: گوجه ها را نصف کرده از قسمت پوستش روی سینی فر چیده و حدود نیمساعت در فر بپزید. پوستش را گرفته و با مخلوط کن میکس کرده و از صافی رد کنید. کمی روغن زیتون در قابلمه ریخته پیاز نگینی خرد شده را تفت دهید تا نرم شود. سیر خردشده را اضافه کرده و کمی تفت ...
پیلاف هویج| بیا آموزششو از ما یاد بگیر
در اینجا دستور تهیه پیلاف هویج را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. پیاز 1 عدد روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل سیر (کوبیده شده) 2 حبه زردچوبه (پودرشده) 3 ق.چ چوب دارچین 1 تکه سردست گوسفند (مکعبی خرد شده) 400 گ برنج (خیسانده شده) 3 پ نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل ...
آموزش واویشکا رو از دست نده|
در اینجا دستور تهیه واویشکا را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. تمرهندی 100 گ پیاز (نگینی خردشده) 2 عدد روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل زردچوبه (پودرشده) 1 ق.چ دل، قلوه و جگر گوسفند یا گوساله (پاک و خردشده) 1 ک.گ گوجه فرنگی (بدون پوست و خردشده) 4 عدد نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل ...
طرز تهیه فسنجون یزدی (متنجینه)؛ خوشمزه و متفاوت
و همه مواد را بهم زنید تا به خوبی تکه های مرغ به مغزیجات و پیاز آغشته شود. کمی که مرغ تغییر رنگ داد و حالت نیمه پختگی به خود گرفت مقداری فلفل سیاه و پودر سیر به آن زنید و مجدد به تفت دادن ادامه دهید تا عطر ادویه ها آزاد شود. حال 1-2 پیمانه آب سرد به محتوای درون قابلمه اضافه کنید و درب آن را ببندید. حرارت را کم کنید و20-30 دقیقه مان دهید تا مرغ ها بپزند. توجه داشته باشید که پخت خورشت ...
معجزه سرماخوردگی با یک سوپ خاص | طرز تهیه سوپ شلغم مخصوص دوران سرماخوردگی
پیمانه آب لیمو ترش: 1 قاشق غذاخوری روغن مایع: 1 قاشق غذاخوری کره: 25 گرم نمک و فلفل: به میزان لازم پیاز، شلغم، سیب زمینی را به شکل و اندازه دلخواه خرد کنید. پیاز را در ظرف مناسب بریزید و همراه روغن و کره تفت دهید تا کمی سرخ و سبک شود. شلغم و سیب زمینی و برگ آویشن را به پیاز اضافه کنید و کمی تفت دهید. پس از تفت ...
کوکوی سه طبقه، مخصوص مهمانی های رسمی +روش تهیه
این کار را با کوکو ها به خوبی می توان انجام داد. در اینجا دو نوع کوکوی مختلف را به صورت لایه لایه همزمان با هم پخته ایم و فاصله میان آن ها را هم با گوشت پر کرده ایم. این مدل کوکو برای مهمانی های رسمی جالب است. مواد لازم برای کوکوسبزی 600 گرم سبزی کوکو خردشده ریز 5 عدد تخم مرغ [...]
طرز تهیه برگر چغندر| خیلی عالیه!
... آب لیموترش تازه 1 ق.س تخم مرغ (همزده شده) 1 عدد نان برگر 2 عدد سس خردل ب.م.ل سس مایونز ب.م.ل شاهی (پاک شده) 30 گ آووکادو (ورقه ای خردشده) 1 عدد گوجه فرنگی (حلقه ای خردشده) 1 عدد پیاز قرمز (حلقه ای خردشده) 1 عدد ریحان سبز و بنفش (پاک شده) 30 گ کینوا، نوعی بذر پر پروتئین است که به گنه ...
دستور سس اکبر جوجه، راز خوشمزگی اکبر جوجه رستورانی
لیوان رب انار ترش 1/2 لیوان نشاسته ذرت 2 قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم نبات بزرگ 2 عدد سرکه بالزامیک 1/2 لیوان طرز تهیه سس ناردون داخل قابلمه دانه انار، نبات، نمک و سرکه را بریزید. قابلمه را روی حرارت قرار دهید تا انار کمی آب بندازد و نبات حل شود. برای خوشرنگ شدن سس کفی که موقع جوشیدن روی مواد جمع می ...
مربای هویج به سبک مادربزرگ، یک بار درست کنید تا عاشقش شوید!
این روش می شوید، پس در ادامه مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم هویج: 1 کیلوگرم شکر: 1 کیلوگرم زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری هل: 3 عدد خلال پرتقال یا نارنج: 1 قاشق غذاخوری آبلیمو: 1 قاشق قاشق غذاخوری طرز تهیه برای شروع کار هویج را پوست و سپس رنده کنید. حالا یک قابلمه بزرگ و مناسب را انتخاب کنید و یک لایه هویج داخل قابلمه ...
این دختر رشتی شهرت جهانی گرفت + عکس
غذای گیلانی است که در دنیا شهرتی عجیب دارد و طرفداران زیادی این غذا را در هر قاره ای دوست دارند. طرز پخت : مواد لازم برای 4 نفر بادمجان 5 عدد گوجه فرنگی 3 عدد سیر 6 تا 7 حبه کره 20 گرم گردو 100 گرم رب انار ترش 1 قاشق غذا خوری سبزی معطر 2 قاشق غذا خوری نمک و فلفل سیاه به میزان لازم طرز تهیه دختر لوس مرحله اول برای تهیه دختر لوس ...
فال حافظ امروز | طالعت روشن است | از این خبر خوش جا نمون! +تفسیر دقیق
...> * 1 پیمانه آب انار * 1 پیمانه رب انار * 1/2 پیمانه زعفران دم کرده * 3 عدد برگ بو * 1 عدد پیاز * 2 حبه سیر * نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم 1. مرغ را به خوبی بشویید و خشک کنید. سپس آن را به قطعات کوچک خرد کنید. 2. پیاز را به صورت خلالی خرد کنید و در تابه ای با روغن تفت دهید تا نرم و طلایی شود. 3. سیر را ...
طرز تهیه لازانیا قالبی شیک و مجلسی و راحت با گوشت مرحله به مرحله / یک غذای شیک و مجلسی برای میان وعده
نگینی ریز خرد کنید و داخل تابه به همراه زردچوبه و روغن تفت دهید تا سبک و شیشه ای شود. سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت دهید تا گوشت خوب سرخ شود و بعد ادویه ها و نمک را به گوشت اضافه کنید و تفت دهید تا عطر ادویه ها بلند شود. مرحله دوم: افزودن رب و فلفل یک سیب زمینی را از قبل پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و سرخ کنید و بعد از سرخ شدن به همراه فلفل دلمه خرد شده به مواد ...
وقتی استرس شدید داری با گیم زدن سریع از بینش ببر! | باورنکردنی اما واقعی
عدد * رب گوجه 2 قاشق غذاخوری * ادویه ها: نمک یک قاشق چایخوری، فلفل یک قاشق چایخوری، زردچوبه یک قاشق چایخوری، زنجبیل نصف قاشق چایخوری، پاپریکا یک قاشق چایخوری، پودر پیاز کمی (قابل حذف) * برگ بو 2 تکه * زعفران 3 قاشق غذاخوری 1. مرغ را بشویید و خشک کنید. 2. پیازها را پوست بگیرید و به صورت خلالی خرد کنید. 3. هویج و فلفل دلمه ...
آموزش این خوراک رو از دست نده| پیراشکی گوشت
در اینجا دستور تهیه پیراشکی گوشت را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. پیاز (نگینی خردشده) 1 عدد روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل گوشت چرخ کرده (مخلوط گوسفند و گوساله) 350 گ رب گوجه فرنگی 3 ق.س زردچوبه (پودر شده) 1 ق.چ ادویه کاری 1 ق.چ نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل فلفل دلمه ...
طرز تهیه پنه قارچ و مرغ | خیلی عالیه!
... جوزهندی 1/8 ق.چ ریحان و جعفری (پاک و خردشده) جمعا 1/2 پ پاستای پنه را همراه مقداری نمک، در قابلمه ای حاوی آبِ جوش بریزید و بگذارید به مدت 8 تا 10 دقیقه، روی حرارت زیاد بجوشد تا نرم شود ، سپس آبکش کنید. تکه های مرغ را با مقداری نمک و فلفل سیاه مزه دار کنید، سپس آن را در تابه ای حاوی مقداری روغنِ داغ، روی حرارت ملایم تفت دهید تا طلایی رنگ شوند. تکه های مرغ را از ...
برنج قهوه ای با سبزیجات| بیا دستورشو یاد بگیر!
در اینجا دستور تهیه برنج قهوه ای با سبزیجات را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. عدس (خیسانده شده) 120 گ نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل برنج قهوه ای (خیسانده شده) 3 پ کره 70 گ قارچ (ورقه ای خردشده) 4 عدد آب لیموترش تازه 1 ق.س روغن زیتون (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل سیر (کوبیده شده ...
خوشمزه ترین غذاهای اردبیل که باید امتحان کرد
...: 10 عدد گردو پوره شده: 1 لیوان پیاز نگینی شده: 3 عدد کره: 15 گرم رب انار ترش، رب آلوچه و رب ازگیل: هرکدام 1 قاشق غذا خوری زعفران دم کرده به میزان لازم نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم طرز تهیه: برای تهیه غذای اردبیلی باسترما پلو از یک ساعت قبل مرغ ها را با زعفران و کمی ادویه مزه دار کنید و بگذارید بماند. سپس پیازها را در روغن تفت دهید و گردوها را اضافه کنید. پس از کمی ...
این اسپاگتی خیلی متفاوته| اسپاگتی ماریانا
در اینجا دستور تهیه اسپاگتی ماریانا را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. اسپاگتی 400 گ نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل پیاز کوچک (نگینی خردشده) 1 عدد روغن زیتون 1/2 2 ق.س سیر (کوبیده شده) 2 ق.چ گوجه فرنگی (رنده شده) 3 پ سس گوجه فرنگی 3 پ ادویه ایتالیایی (پودرشده) 3 ق.س ...
آموزش | طرز تهیه میگو | روش مزه دار کردن و گرفتن خامی میگو
... برنج سفید پخته شده: 4 پیمانه سس سویا: 3 قاشق غذاخوری روغن کنجد: 2 قاشق چای خوری در کاسه متوسطی میگوها را با نمک و فلفل مزه دار کنید و کنار بگذارید. 2 قاشق غذاخوری روغن آووکادو را در تابه بزرگی روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. میگوها را اضافه کنید و به مدت 1 تا 2 دقیقه تفت دهید، سپس برگردانید و 30 ثانیه دیگر صبر کنید تا کاملا پخته و مات شود. سپ ...
تو هوای پاییزی یک آش خوشمزه می چسبه | طرز تهیه آش ترش به روش گیلانی ها
زردچوبه و فلفل به آن بیفزایید و کمی تفت دهید تا عطر ادویه ها آزاد شود. در همین مرحله برنج های از قبل خیسانده شده را با مقداری نمک و سبزیجات ساطوری شده به قابلمه بیفزایید. همه مواد را بهم زنید تا با هم ترکیب شوند. به مقدار مناسب آب به محتوای درون قابلمه اضافه کنید و حرارت را کم کنید. درب قابلمه را ببندید و زمان دهید تا برنج به خوبی بپزد و بافت خود را از دست دهد. پس از پخته شدن برنج ...
این ساندویچ بی نظیره!| طرز تهیه ساندویچ بادنجان گریل شده!
...، سپس سیر، مقداری نمک و فلفل سیاه را به آن بیافزایید و تفت دهید. روی سطح فلفل دلمه ای را به وسیله قلم موی مخصوص آشپزی، با مقداری روغن مایع چرب کرده، سپس روی شعله پخش کن یا روی حرارت ملایم، کبابی کنید. آن را داخل کیسه نایلونی قرار دهید تا بخار کند و پوست آن به راحتی جدا شود. پس از بخارکردن، فلفل دلمه ای را از کیسه خارج کرده، پوستِ سوخته آن را جدا کرده و با چاقوی مخصوص سرآشپز، به صورت مکعبی ریز خرد کنید. سس مارینارا را داخل نان های باگت بمالید، روی سس به ترتیب، بادنجان، گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای و پنیر لیقوان را بریزید. در آخر، تعدادی برگ ریحان روی آن ها قرار دهید و سرو کنید. ...
پخت لازانیا بدون فر با راحتترین روش
، سپس فلفل دلمه ای را به صورت نگینی ریز و قارچ را به صورت ورقه ای خرد می کنیم. زمانی که گوشت کاملا پخت و تغییر رنگ داد، قارچ را به تابه اضافه کرده و تفت می دهیم تا نرم شود. حالا رب گوجه فرنگی را به تابه اضافه کرده و به تفت دادن ادامه می دهیم تا بوی خامی رب گوجه فرنگی از بین رفته و سرخ شود. در ادامه فلفل دلمه ای را به همراه مقداری نمک، فلفل سیاه و پودر آویشن به تابه می افزاییم. ...
کوکی خیلی خوشمزه فقط با سه قلم مواد درست کن! | طرز تهیه کوکی نوتلا خانگی +ویدئو
نمک 1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1/4 قاشق چایخوری زردچوبه 1/4 قاشق چایخوری پودر سیر 1/4 قاشق چایخوری پودر پیاز 4 فنجان آب مرغ یا آب سبزیجات 1/2 فنجان شیر 1/4 فنجان خامه 1. کدو حلوایی، پیاز، هویج و سیب زمینی را پوست بگیرید و به صورت مکعبی خرد کنید. 2. کره را در یک قابلمه بزرگ روی حرارت متوسط ذوب کنید ...
