سایر منابع:
سایر خبرها
در عرض سه دقیقه یک پیتزا خوشمزه بپز | طرز تهیه پیتزا فوری با یک طعم خاص + ویدیو
، ابتدا تخم مرغ را در یک کاسه بزرگ بشکنید و با همزن دستی بزنید تا کمی کف کند. سپس شیر ولرم، روغن یا کره آب شده، بکینگ پودر، نمک و شکر را اضافه کنید و با همزن دستی هم بزنید تا یکدست شوند. در نهایت آرد را اضافه کنید و با قاشق یا لیسک هم بزنید تا خمیر جمع شود. برای تهیه سس پیتزا، گوجه فرنگی ها را بشویید و به صورت نگینی خرد کنید. سپس سیر را رنده کنید و در یک تابه کوچک با روغن زیتون تفت دهید تا ...
خورش نیم ساعته بپزید + فیلم
و ادویه ها را اضافه کرده و کمی ورز بدهید و به اندازه گردو گرد کنید. گوشت ها را داخل روغن با حرارت رو به بالا سرخ کنید. برای سس هم به پیاز رنده شده کمی زردچوبه و فلفل سیاه اضافه کرده تا طلایی رنگ شود. گردوهای خردشده را هم کمی تفت بدهید. نعناع خشک و را هم اضافه کرده و چند ثانیه تفت بدهید و بلافاصله 2 لیوان آب اضافه کرده و هنگامی که سس شروع به جوشیدن کرد به گوشت اضافه کرده و نیم ساعت صبر کنید تا خورش جا بیفتد. کدخبر: 942766 1402/08/12 15:01:54 لینک کپی شد ...
طرز پخت خوراک بامیه به سبک مردم افغانستان
، تخم گشنیز و فلفل قرمز را اضافه کنید و هم بزنید. بامیه ها را اضافه کنید و به مدت 10 دقیقه تفت دهید. آب و آب لیمو را اضافه کنید و بگذارید غذا به مدت 30 دقیقه با حرارت ملایم بپزد. بامیه افغانی شما آماده است. آن را با برنج یا نان سرو کنید. نکاتی برای تهیه بامیه افغانی • برای اینکه بامیه ها نرم شوند، می توانید آنها را قبل از پخت به مدت 30 دقیقه در آب ...
خوراک لوبیا رو حتما درست کن که عالیه / فیلم
به گزارش رکنا، برای تهیه این لوبیا کافی است پیاز و سیر را در روغن تفت دهید و وقتی سبک شد به آن 250 گرم را اضافه کنید و مرتب تفت دهید تا بوی خامی و زهم گوشت از بین برود. حالا ادویه ها را به دلخواه که در اینجا فلفل سیاه و پاپریکا و زردچوبه است بیفزایید. عطر ادویه ها که بلند شد یک عدد فلفل دلمه ای را به همراه یک قاشق بیفزایید. پوست چند عدد گوجه فرنگی را بکنید و آنها را خرد کنید و به خوراک تان اضافه ...
کوکوی سه طبقه، مخصوص مهمانی های رسمی | غذایی متفاوت با چیدمان دکوراتیو + روش تهیه
بجوشد تا گوشت بپزد و آب آن به کلی بخار شود. حالا مواد را پهن کرده و یک سوم از پنیر پیتزای رنده شده را روی گوشت بریزید و حرارت را خاموش کنید. 4. حالا نوبت درست کردن لایه اول کوکو یعنی کوکوسبزی است. ابتدا 5 عدد تخم مرغ مربوط به این کوکو را در کاسه ای شکانده و با چنگال آنقدر هم بزنید تا کف کند. سبزی کوکو را به آنها افزوده و پودر سیر، نمک، فلفل و زردچوبه را هم اضافه کنید و باز خوب هم بزنید ...
روش های پخت مرغ بدون روغن و رژیمی
: گریل را از قبل با حرارت متوسط گرم کنید. در یک کاسه کوچک زعفران دم کرده، نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و پودر پیاز را با هم مخلوط کنید. مرغ ها را به مخلوط اضافه کنید. در صورت تمایل می توانید یک قاشق روغن زیتون به مواد اضافه کنید. سپس مرغ ها را روی گریل بپزید. سپس بلافاصله سرو کنید. طرز تهیه مرغ تفت داده شده بدون روغن با قارچ و ...
شیوه پخت سوپ مرغ ؛ 4 فایده این سوپ مقوی
پخت سوپ مرغ ؛ 4 فایده این سوپ مقوی | سوپ مرغ از آنفلوآنزا پیشگیری می کند مواد لازم برای پخت سوپ مرغ مواد لازم برای پخت سوپ مرغ عبارتند از: 250 گرم مرغ به قطعات کوچک خرد شده یک عدد پیاز خرد شده یک قاشق غذاخوری آرد یک قاشق چایخوری فلفل سیاه نصف یک هویج و نصف فنجان کلم 2 قاشق غذاخوری کره 2 لیوان آب، نمک ...
طرز تهیه کله گنجشکی؛ خوراک اصیل ایرانی
گنجشکی شیرازی، کله گنجشکی جنوبی و البته اصفهانی هم تهیه می شود. در این بخش طرز تهیه این غذای ساده و خوشمزه را برای شما در نظر گرفته ایم پس در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا با فوت و فن های خوشمزه تر شدن کله گنجشکی آشنا شوید. مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز متوسط 2 عدد پیاز داغ 4 قاشق غذاخوری قرص استاک گوشت 1 عدد سیب ...
خوراک لوبیا یک عصرانه خوشمزه
فهرست اخبار زیرنویس1 مواد لازم:2 طرز تهیه:3 نکته:4 بیشتر بخوانید به گزارش زیرنویس، برای درست کردن خوراک لوبیا باید دو روز لوبیا را خیس کنید و چند بار آب آن را عوض کنید که نفخش گرفته شود. مواد لازم: لوبیا چیتی یک ونیم لیوان پیاز 2 عدد سیر 4 حبه ادویه 1/2 قاشق چای خوری [...]
سه سوته یه خورش حرفه ای برای نهارت بپز | طرز تهیه خورش کدو بدون گوشت
به گزارش شمانیوز : یکی از غذاهای خوشمزه ایرانی خورش کدو است. خورش کدو را به روش های مختلفی تهیه میکنند. این خورش کدو بسیار سریع آماده میشود. مزیت این خورش کدو خوشمزه این است که نیازی به گوشت ندارد. برای طرز تهیه این خورش کدو خوشمزه همراه ما باشید. کدو سبز خورشتی 1 کیلوگرم پیاز 1 عدد رب یک قاشق سوپ خوری شکر 2 قاشق غذاخوری آبلیمو 3 قاشق غذا ...
طرز تهیه پائلای بادنجان | خیلی خوشمزه س!
: پودر سیر (2 قاشق سوپ خوری)، پاپریکا (2 قاشق سوپ خوری)، نمک (2 قاشق سوپ خوری)، دانه فلفل سیاه (1 قاشق سوپ خوری)، دانه فلفل قرمز (1 قاشق سوپ خوری)، آویشن (1 قاشق سوپ خوری) که به صورت آسیاب شده با (1 قاشق سوپ خوری) پودر پیاز مخلوط شده اند. سینه های مرغ را با مقداری نمک و فلفل سیاه مزه دار کنید، سپس آن ها را در تابه ای حاوی مقداری روغنِ داغ، روی حرارت ملایم تفت دهید تا طلایی رنگ شوند. سینه ...
فال حافظ امروز | طالعت روشن است | از این خبر خوش جا نمون! +تفسیر دقیق
...> * 1 پیمانه آب انار * 1 پیمانه رب انار * 1/2 پیمانه زعفران دم کرده * 3 عدد برگ بو * 1 عدد پیاز * 2 حبه سیر * نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم 1. مرغ را به خوبی بشویید و خشک کنید. سپس آن را به قطعات کوچک خرد کنید. 2. پیاز را به صورت خلالی خرد کنید و در تابه ای با روغن تفت دهید تا نرم و طلایی شود. 3. سیر را ...
خورش پاستا؛ غذای آسان ایتالیایی با طعم و عطری بی نظیر
، جعفری، ریحان و سیر را به مدت 15 دقیقه در روغن سرخ کنید. سپس در ظرف را ببندید تا به مدت 15 دقیقه دیگر سرخ شوند. سپس گوجه فرنگی، کدو، فلفل سبز، نمک، فلفل و شکر را نیز به آن بیفزایید و به مدت 45 دقیقه آن را سرخ کنید. در یک ظرف جداگانه یک قاشق سوپ خوری کره را آب کرده، آرد را به آن اضافه کنید. خامه را نیز به آن افزوده و هم بزنید. رب گوجه فرنگی را نیز اضافه کرده و هم بزنید تا مخلوط یکدست شود. مخلوط را به همراه پنیر به سبزیجات اضافه کرده و هم بزنید. آن را روی پاستا که جداگانه پخته اید سرو کنید. ...
دیپ اسفناج و قارچ؛ یک پیش غذای گرم و خوشمزه
آبلیمو: 2 قاشق چای خوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم طرز تهیه خب برای درست کردن این دیپ خوشمزه یک کاسه مناسب بردارید و آرد، سس خردل و کمی نمک را داخل آن بریزید. حالا مخلوط شیر و خامه را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا همه مواد به صورت یکدست با هم ترکیب شوند. در مرحله بعد پیاز را خرد کنید. داخل یک ماهی تابه روغن زیتون بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید ...
قتل فقط یک ساعت پس از آزادی از زندان! | جزئیات قتل عمد مرد مسن در اصفهان
پاستا فرمی * 200 گرم سینه مرغ بدون استخوان و پوست * 1 عدد پیاز متوسط، خرد شده * 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز، خرد شده * 100 گرم برگ اسفناج، خرد شده * 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون * 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی * 1 قاشق چایخوری پودر سیر * 1/2 قاشق چایخوری نمک * 1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1. ابتدا ...
طرز تهیه کاری ماهی | خیلی خوشمزه س!
فیله های ماهی، مقداری نمک بپاشید و کنار بگذارید تا نمک کاملاً به خوردِ ماهی برود. پیاز را در تابه ای حاوی روغن زیتون داغ بریزید و روی حرارت ملایم تفت دهید تا نرم و شفاف شود سپس موسیر را به آن بیافزایید و تفت دهید تا طلایی رنگ شوند. زنجبیل و سیر را به تابه بیافزایید و به مدت یک دقیقه تفت دهید. زردچوبه، پودر فلفل هندی، پاپریکا، آب لیموترش تازه، 250 میلی لیتر آب، مقداری نمک و فلفل سیاه را ...
وضعیت بازار مرغ زنده و گوشت مرغ | قیمت هر کیلوگرم گوشت مرغ در بازار
هویج پلو یکی از غذاهای محبوب ایرانی است که از ترکیب برنج، هویج و زعفران تهیه می شود. این غذا به دلیل طعم شیرین و رنگ جذابش، مورد علاقه بسیاری از افراد است.در ادامه برای اطلاع از دستور پخت هویج پلو با ما همراه باشید. * 3 پیمانه برنج ایرانی * 4 تا 5 عدد هویج * 1 عدد سینه مرغ یا گوشت چرخ کرده * 1 عدد پیاز متوسط * نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و دارچین ...
پیلاف هویج| بیا آموزششو از ما یاد بگیر
...> هویج (خلالی خرد و بلانچ شده) 2 عدد آرد گندم 3 ق.س کره 70 گ زعفران (ساییده و حل شده در آب) 2 ق.س پیاز را در تابه ای حاوی روغن داغ تفت دهید تا نرم و شفاف شود؛ سپس سیر را به آن بیافزایید و تفت دهید تا طلایی رنگ شود. 2 قاشق زردچوبه و چوب دارچین را به تابه بیافزایید و تفت دهید تا عطر آن به مشام برسد؛ سپس گوشت را به تابه بیافزایید و تفت دهید تا آب ...
طرز تهیه میرزاقاسمی
مواد لازم: 2 عدد بادمجان متوسط 1 عدد پیاز متوسط، خرد شده 3 حبه سیر، خرد شده 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی نمک و فلفل به میزان لازم زرده ی تخم مرغ برای تزیین (اختیاری) روغن مایع برای سرخ کردن بادمجان طرز تهیه میرزاقاسمی با بادمجان سرخ کرده بادمجان را بشویید و اندازه ی آن ها را به صورت برش ...
طرز تهیه پای سیب زمینی و بادمجان مخصوص گیاه خواران
برگردانید و با کمک کمی جعفری و گوجه تزئین کنید. سیب زمینی پخته و رنده شده: 500 گرم تخم مرغ: 1 عدد قارچ: 100 گرم بادمجان: 2 عدد زرشک: 1/2 قاشق سوپ خوری پیاز سرخ شده: 1 قاشق سوپ خوری زردچوبه: 1 قاشق مرباخوری نمک و فلفل: به میزان لازم پودر سیر: 1/2 قاشق مربا خوری سیب زمینی، تخم مرغ، پودر سیر ...
آموزش پخت چند سوپ خوشمزه مناسب روزهای آلوده
عدد زرده تخم مرغ 1 عدد (دلخواه) کره 50 گرم خامه 1 پیمانه شیر 1 لیتر آرد 3 قاشق غذا خوری آب 2 پیمانه نمک و فلفل به مقدار نیاز طرز تهیه سوپ تره فرنگی تره فرنگی ها را بشویید و قسمت سبز آن را خارج کنید و بقیه قسمت هایش را به قطعات کوچکتر خرد کنید. سپس تره فرنگی ها را با 2 پیمانه آب و قلم گوساله ...
این غذا خیلی جذابه| برنج سرخ شده تایلندی
آن را کنار بگذارید. 3 تا 4 عدد پیاز شالوت (خردشده)، 6 تا 8 حبه سیر، 4 قاشق چای خوری زنجبیل تازه (خردشده)، 2 قاشق چای خوری رنده پوست لیموترش، یک قاشق سوپ خوری پودر فلفل قرمز چیلی و یک قاشق سوپ خوری خمیر میگو را در خردکن بریزید و به مدت یک دقیقه خرد کنید، سپس ادویه های آسیاب شده را همراه چند قطره آب به آن بیافزایید و به خردکردن ادامه دهید تا خمیر غلیظ و یکنواختی به دست آید. خمیر را داخل ظرفی بریزید ...
یک خورش مرغ متفاوت برای نهارت درست کن | بدون ذره ای روغن یک خورش مرغ مجلسی بپز
تابه بزرگ، روغن زیتون را داغ کنید. 5. پیازها را در تابه بریزید و تفت دهید تا نرم شوند. 6. ادویه ها را به پیازها اضافه کنید و تفت دهید. 7. مرغ را به تابه اضافه کنید و تفت دهید تا تغییر رنگ دهد. 8. رب گوجه را به تابه اضافه کنید و تفت دهید تا طعم خامی آن گرفته شود. 9. هویج و فلفل دلمه را به تابه اضافه کنید و تفت دهید. 10. مقداری آب به تابه اضافه کنید تا سطح مرغ را بپوشاند. 11. درب تابه را بگذارید و اجازه دهید مرغ به مدت 30 دقیقه با حرارت ملایم بپزد. 12. در 10 دقیقه آخر پخت، زعفران دم کرده را به تابه اضافه کنید. ...
این پلو خیلی عالیه| طرز تهیه پلو میگو مکزیکی !
عدد روغن زیتون (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل سیر (کوبیده شده) 1 حبه برنج (دانه بلند) خیسانده شده 3 پ لیموترش (برش خورده) 1 عدد برای تهیه چاشنی، یک پیمانه آب لیموترش تازه را همراه 3/4 پیمانه روغن زیتون، 1/4 پیمانه سیر (کوبیده شده)، 2 قاشق سوپ خوری فلفل چیلی تند (نگینی خردشده)، 2 قاشق چای خوری اورگانو خشک (پودرشده)، یک قاشق چای خوری آویشن (پودرشده ...
دستور سس اکبر جوجه، راز خوشمزگی اکبر جوجه رستورانی
سس میتوانید برای سرو اکبر جوجه و انواع مرغ شکم پراستفاده نمایید. روش دوم: سس اکبر جوجه با گردو برای تهیه سس اکبر جوجه با گردو به صورت زیر عمل کنید: مواد لازم سس اکبر جوجه با گردو گردو 4 عدد سیر 2 حبه رب انار نصف پیمانه روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری زعفران 2 قاشق غذاخوری گلپر به مقدار لازم طرز ...
آموزش واویشکا رو از دست نده|
... دارچین (پودرشده) 1 ق.چ تمرهندی را به مدت یک ساعت در آب جوش خیس کرده، سپس در صافی ریخته، با فشار پشتِ قاشق، هسته و پوسته آن را جدا کرده و شیره آن را از صافی رد کنید. پیاز را در تابه ای حاوی روغن داغ، روی حرارت ملایم تفت دهید تا نرم و شفاف شود، سپس زردچوبه را به آن بیافزایید و تفت دهید. دل و قلوه را به تابه حاوی پیاز اضافه کرده و تفت دهید، سپس جگر را به آن ...
تا حالا با کلم آبگوشت درست کرده اید؟
... 1. نخود و لوبیا را از شب قبل در ظرف آب بخیسانید و چند بار آب رویشان را خالی کنید. 2. گوشت را به همراه نخود و لوبیا در قابلمه ای بریزید. تا نیمه، در قابلمه آب بریزید و روی حرارت بگذارید. در مدتی که گوشت و حبوبات در حال پخت هستند، کلم را شسته، پوست بکنید و حلقه حلقه برش بزنید. 3. در تابه کمی روغن بریزید و حلقه های کلم را کمی تفت دهید. بعد آنها را در قابلمه آبگوشت در حال پخت ...
این خورشت رو همه دوست دارن| خوشمزه س!
آب لیموترش تازه 2 ق.س شکر 2 ق.س نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل ابتدا گوشت را قرمه کنید؛ به این صورت که گوشت را همراه قلم گوسفند در قابلمه ای حاوی روغن داغ، روی حرارت زیاد، تفت دهید تا یک طرف آن کاملا سرخ شود سپس آن را هم بزنید تا طرف دیگر نیز سرخ شود. زردچوبه را بیافزایید و تفت دهید سپس ...
طرز تهیه لازانیا قالبی شیک و مجلسی و راحت با گوشت مرحله به مرحله / یک غذای شیک و مجلسی برای میان وعده
نگینی ریز خرد کنید و داخل تابه به همراه زردچوبه و روغن تفت دهید تا سبک و شیشه ای شود. سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت دهید تا گوشت خوب سرخ شود و بعد ادویه ها و نمک را به گوشت اضافه کنید و تفت دهید تا عطر ادویه ها بلند شود. مرحله دوم: افزودن رب و فلفل یک سیب زمینی را از قبل پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و سرخ کنید و بعد از سرخ شدن به همراه فلفل دلمه خرد شده به مواد ...
طرز تهیه خورش قورمه سبزی به شیوه اصیل ایرانی
) 3 عدد رب گوجه فرنگی یک قاشق مربا خوری زردچوبه به میزان لازم گوشت 350 گرم نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم زعفران (ساییده شده) 1 قاشق چایخوری طرز تهیه: ابتدا در ظرفی مناسب سبزی ها را کاملا خرد کرده و با مقداری روغن کاملا سرخ می کنیم تا رنگ آن به صورت سبز بسیار تیره در بیاید. در ظرفی جدا پیاز را نگینی کرده و نیمه سرخ می کنیم و گوشت را به آن اضافه می کنیم و آن را تفت می دهیم تا ...