خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه پائلای بادنجان | خیلی خوشمزه س!
تفت دهید تا طلایی رنگ شوند. زردچوبه را به تابه اضافه کنید و تفت دهید. آب روی برنج خیس شده را خالی کرده و آن را به تابه بیافزایید و تفت دهید. استاک مرغ و کره را به آن اضافه کنید و حرارت را زیاد کنید تا جوش بیاید و استاک کاملاً به خوردِ مواد برود، سپس حرارت را ملایم کنید. رب گوجه فرنگی را در تابه ای کوچک حاوی روغنِ داغ، روی حرارت ملایم تفت دهید تا خوش رنگ شود، سپس آن را همراه ...
این خوراک دریایی عالیه| حتما خوراک میگو رو درست کن!
مز ه دار شوند. پس از این مدت، پیاز را در قابلمه ای کوچک حاوی روغنِ داغ، روی حرارت ملایم تفت دهید تا نرم و شفاف شود، سپس سیر را به آن بیافزایید و تفت دهید تا طلایی رنگ شوند. زنجبیل، زردچوبه، مقداری نمک و فلفل سیاه را به قابلمه اضافه کنید و تفت دهید تا عطر آن ها به مشام برسد. رب گوجه فرنگی را در تابه ای حاوی روغن تفت دهید تا خوش رنگ شود، سپس آن را همراه پیمانه آب به قابلمه حاوی ...
طرز تهیه بیرانی هویج | حتما درستش کن!
در اینجا دستور تهیه بیرانی هویج را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. پیاز سفید (خلالی خردشده) 1 عدد روغن زیتون (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل سیر (کوبیده شده) 1 حبه فلفل چیلی سبز (نگینی خردشده) 1 عدد ادویه گرام ماسالا (پودرشده) 1 ق.س زردچوبه (پودرشده) 1 ق.چ هویج (رنده شده) 3 عدد برنج (خیسانده ...
طرز تهیه کاری ماهی | خیلی خوشمزه س!
فیله های ماهی، مقداری نمک بپاشید و کنار بگذارید تا نمک کاملاً به خوردِ ماهی برود. پیاز را در تابه ای حاوی روغن زیتون داغ بریزید و روی حرارت ملایم تفت دهید تا نرم و شفاف شود سپس موسیر را به آن بیافزایید و تفت دهید تا طلایی رنگ شوند. زنجبیل و سیر را به تابه بیافزایید و به مدت یک دقیقه تفت دهید. زردچوبه، پودر فلفل هندی، پاپریکا، آب لیموترش تازه، 250 میلی لیتر آب، مقداری نمک و فلفل سیاه را ...
طرز تهیه کوکوی بادنجان با ماست | خوشمزه س!
در اینجا دستور تهیه کوکوی بادنجان با ماست را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. بادنجان قلمی 7 عدد شکر 1 ق.چ گوجه فرنگی (خردشده) 3 عدد پیاز (سرخ شده) 1 عدد رب گوجه فرنگی 1 ق.س سیر (کوبیده شده) 2 عدد رزماری (خردشده) 1 عدد قرص عصاره گوشت 1 عدد زردچوبه (پودرشده) 1 ق.چ ...
این املت حرف نداره| طرز تهیه املت سوسیس !
... پنیر پارمزان (رنده شده) 50 گ پیاز را در تابه ای حاوی کره تفت دهید تا نرم و شفاف شود. قارچ را به تابه حاوی پیاز اضافه کرده و حرارت را زیاد کنید تا آبِ آن کشیده شود سپس سوسیس را افزوده و تفت دهید تا سرخ شود. در ظرفی، تخم مرغ، شیر، خامه، آرد، نمک و فلفل را با یکدیگر مخلوط کرده و به تابه حاوی سوسیس اضافه کنید. درِ تابه را بگذارید تا املت خودش را بگیرد؛ در آخر، پنیر پارمزان را روی املت بپاشید و بگذارید املت بپزد. پس از پخت، املت را در ظرف موردنظر ریخته و همراه با نان سرو کنید. ...
کوکوی سه طبقه، مخصوص مهمانی های رسمی | غذایی متفاوت با چیدمان دکوراتیو + روش تهیه
خرد شده 1 ق چ بیکینگ پودر 2 ق س روغن مایع 1 ق م زردچوبه 1 ق م فلفل نمک به مقدار لازم مواد لازم برای لایه میانی 250 گرم گوشت چرخ شده 1 عدد پیاز بزرگ (خلالی شود) 1 ق س رب گوجه فرنگی 2 ق س گردو چرخ شده 2 عدد گوجه فرنگی متوسط 1 عدد فلفل تند تازه 1 ق م زردچوبه نمک به مقدار لازم 3 ق س روغن 100 گرم پنیر پیتزا ...
آموزش کامل پلو گوشت آذربایجانی | عالیه!
در اینجا دستور تهیه پلو گوشت آذربایجانی را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. پیاز (نگینی خردشده) 2 عدد روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل سردست استخوان (بدون استخوان و مکعبی خردشده) 500 گ برنج باسماتی (خیسانده شده) 3 پ زعفران (ساییده و حل شده در آب) 2 ق.س زیره سبز (پودرشده) 1 ق.چ نمک و دانه فلفل ...
طرز تهیه خورش مرغ ترش | عاشقش میشین!
یک عدد قرص عصاره مرغ استفاده کنید. سبزی را در قابلمه ای حاوی مقداری روغنِ داغ، روی حرارت ملایم به مدت 3 تا 4 دقیقه تفت دهید. سیر را در تابه ای حاوی مقداری روغنِ داغ، تفت دهید تا طلایی رنگ شود، سپس آن را همراه لپه خیس و آبکش شده، پیازداغ، آب نارنج و استاک مرغ به قابلمه حاوی سبزی بیافزایید. حرارت را زیاد کنید تا جوش بیاید، سپس حرارت را ملایم کنید تا 2 ساعت بپزد. تکه های مرغ را ...
تا حالا لینگوئینی میگو خوردی؟| بیا یادت بدم!
در اینجا دستور تهیه لینگوئینی میگو را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. پاستای لینگوئینی 500 گ نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل میگو (پاک شده) 300 گ کره یا روغن زیتون ب.م.ل زرده تخم مرغ 8 عدد خامه 360 گ پنیر پارمزان (رنده شده) 115 گ مرزه (پاک و خردشده) ب.م.ل پاستا را ...
خورش نیم ساعته بپزید + فیلم
و ادویه ها را اضافه کرده و کمی ورز بدهید و به اندازه گردو گرد کنید. گوشت ها را داخل روغن با حرارت رو به بالا سرخ کنید. برای سس هم به پیاز رنده شده کمی زردچوبه و فلفل سیاه اضافه کرده تا طلایی رنگ شود. گردوهای خردشده را هم کمی تفت بدهید. نعناع خشک و را هم اضافه کرده و چند ثانیه تفت بدهید و بلافاصله 2 لیوان آب اضافه کرده و هنگامی که سس شروع به جوشیدن کرد به گوشت اضافه کرده و نیم ساعت صبر کنید تا خورش جا بیفتد. کدخبر: 942766 1402/08/12 15:01:54 لینک کپی شد ...
ساندویچ 10 میلیونی دود از سرتان بلند می کند / قیمت هایی که باور نمی کنید
توان آن را پیدا کرد. این ساندویچ با استفاده از جگر سفید، جگر سیاه و دل و قلوه گوسفند تهیه می شود. ابتدا پیاز را به مقدار زیاد خرد کرده و در روغن تفت می دهند. سپس جگر سفید را به قطعات کوچک تقسیم کرده و به پیازها اضافه می کنند. زیرا جگر سفید زمان طولانی تری برای پختن نیاز دارد، ابتدا آن را کامل پخته می کنند و سپس گوشت های دیگر را به آن اضافه می کنند. به مواد تهیه شده مثل نمک، فلفل و رب گوجه فرنگی اضافه می کنند و ممکن است کمی هم گوجه را به آن اضافه کنند. توجه کنید که برای استفاده از جغور بغور، بهتر است آن را از مکان های معتبر تهیه کنید زیرا به دلیل حضور جگر، به راحتی ممکن است فساد پیدا کند. ...
پیلاف هویج| بیا آموزششو از ما یاد بگیر
در اینجا دستور تهیه پیلاف هویج را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. پیاز 1 عدد روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل سیر (کوبیده شده) 2 حبه زردچوبه (پودرشده) 3 ق.چ چوب دارچین 1 تکه سردست گوسفند (مکعبی خرد شده) 400 گ برنج (خیسانده شده) 3 پ نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل ...
طرز تهیه میرزاقاسمی
قرار می دهیم تا پوست شان به راحتی جدا شود. پس از گذشت 5 دقیقه گوجه فرنگی ها را از آب جوش خارج می کنیم و پس از اینکه کمی سرد شدند پوستا شان را به راحتی جدا می کنیم. به گزارش رویداد24 یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و مقداری روغن اضافه می کنیم. در ادامه سیرها را رنده می کنیم و در روغن کمی تفت می دهیم تا نرم و سبک شوند ، در ادامه مقداری زردچوبه به سیر اضافه می کنیم و خوب تفت می دهیم تا ...
طرز تهیه پای سیب زمینی و بادمجان مخصوص گیاه خواران
، نمک، فلفل و 1/2 قاشق مربا خوری زردچوبه را با هم مخلوط می کنیم. بادمجان را به صورت مکعب های ریز خرد کرده، کمی به آن نمک زده و اجازه می دهیم حدود نیم ساعت بماند. سپس بادمجان ها را با دست فشار داده تا آب اضافه آن خارج شود. بعد آن را با مقداری روغن تفت می دهیم. قارچ ها را پلانج می کنیم. به این صورت که مقداری آب را به همراه کمی نمک و آبلیمو می گذاریم تا بجوشد، سپس قارچ را به آن ...
این خورشت رو همه دوست دارن| خوشمزه س!
در اینجا دستور تهیه خورش سیب آلبالو را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. مغز ران گوسفند (خردشده) 350 گ قلم گوسفند 2 عدد زردچوبه (پودرشده) 1/2 ق.چ استاک گوشت 750 م.ل پیاز داغ طلایی 3 ق.س چوب دارچین 2 عدد سیب 1 عدد آلبالو (بدون هسته) 150 گ زعفران (ساییده و حل شده در آب) 2 ق. ...
این غذا خیلی جذابه| برنج سرخ شده تایلندی
و 2 عدد ساقه گیاه لیمو سنگی (خلالی باریک خردشده) را به آن بیافزایید و هم بزنید. ابتدا خمیر کاری قرمز را طبق دستور داده شده، آماده کنید. آب ِروی برنج خیس شده را خالی کنید و آن را همراه زردچوبه داخل قابلمه ای حاوی آبِ جوش بریزید و به مدت 10 تا 14 دقیقه، روی حرارت زیاد قرار دهید تا آماده شود، سپس آبکش کنید. برنج را در قابلمه ای حاوی مقداری روغن داغ بریزید و به صورت ...
آموزش کبسه مرغ لبنان | حتما یادش بگیر!
بیافزایید و تفت دهید. استاک مرغ و برگ بو را به قابلمه اضافه کرده، حرارت را زیاد کنید تا جوش آید. زمانی که جوش آمد، حرارت را ملایم کنید و درِ قابلمه را بگذارید تا مرغ یک ساعت بپزد. پس از پخت، هل سبز، چوب دارچین و برگ بو را از قابلمه خارج کنید. رب گوجه فرنگی را در تابه ای حاوی روغن داغ، تفت دهید تا خوش رنگ شود. برنج خیس و آبکش شده را همراه آب پرتقال، رنده پوست پرتقال ...
این پلو خیلی عالیه| طرز تهیه پلو میگو مکزیکی !
عدد روغن زیتون (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل سیر (کوبیده شده) 1 حبه برنج (دانه بلند) خیسانده شده 3 پ لیموترش (برش خورده) 1 عدد برای تهیه چاشنی، یک پیمانه آب لیموترش تازه را همراه 3/4 پیمانه روغن زیتون، 1/4 پیمانه سیر (کوبیده شده)، 2 قاشق سوپ خوری فلفل چیلی تند (نگینی خردشده)، 2 قاشق چای خوری اورگانو خشک (پودرشده)، یک قاشق چای خوری آویشن (پودرشده ...
آموزش این خوراک رو از دست نده| پیراشکی گوشت
در اینجا دستور تهیه پیراشکی گوشت را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. پیاز (نگینی خردشده) 1 عدد روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل گوشت چرخ کرده (مخلوط گوسفند و گوساله) 350 گ رب گوجه فرنگی 3 ق.س زردچوبه (پودر شده) 1 ق.چ ادویه کاری 1 ق.چ نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل فلفل دلمه ...
یک خورش مرغ متفاوت برای نهارت درست کن | بدون ذره ای روغن یک خورش مرغ مجلسی بپز
تابه بزرگ، روغن زیتون را داغ کنید. 5. پیازها را در تابه بریزید و تفت دهید تا نرم شوند. 6. ادویه ها را به پیازها اضافه کنید و تفت دهید. 7. مرغ را به تابه اضافه کنید و تفت دهید تا تغییر رنگ دهد. 8. رب گوجه را به تابه اضافه کنید و تفت دهید تا طعم خامی آن گرفته شود. 9. هویج و فلفل دلمه را به تابه اضافه کنید و تفت دهید. 10. مقداری آب به تابه اضافه کنید تا سطح مرغ را بپوشاند. 11. درب تابه را بگذارید و اجازه دهید مرغ به مدت 30 دقیقه با حرارت ملایم بپزد. 12. در 10 دقیقه آخر پخت، زعفران دم کرده را به تابه اضافه کنید. ...
طرز تهیه پنه قارچ و مرغ | خیلی عالیه!
... جوزهندی 1/8 ق.چ ریحان و جعفری (پاک و خردشده) جمعا 1/2 پ پاستای پنه را همراه مقداری نمک، در قابلمه ای حاوی آبِ جوش بریزید و بگذارید به مدت 8 تا 10 دقیقه، روی حرارت زیاد بجوشد تا نرم شود ، سپس آبکش کنید. تکه های مرغ را با مقداری نمک و فلفل سیاه مزه دار کنید، سپس آن را در تابه ای حاوی مقداری روغنِ داغ، روی حرارت ملایم تفت دهید تا طلایی رنگ شوند. تکه های مرغ را از ...
آموزش این غذای مقوی رو از دست نده| کوکوی عدس
در اینجا دستور تهیه کوکوی عدس را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. عدس 100 گ پیاز (چهارقاچ شده) 1 عدد جعفری تازه (پاک و خردشده) 15 گ اورگانو (پودرشده) 1/4 ق.چ زردچوبه (پودرشده) 1/4 ق.چ نمک ب.م.ل تخم مرغ 3 عدد روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل عدس را از 24 ساعت قبل، در مقداری ...
آموزش پخت چند سوپ خوشمزه مناسب روزهای آلوده
لیوان (پنیرخامه ای، پنیر چدار یا پامزان) نمک و فلفل و روغن زیتون طرز تهیه سوپ گوجه: گوجه ها را نصف کرده از قسمت پوستش روی سینی فر چیده و حدود نیمساعت در فر بپزید. پوستش را گرفته و با مخلوط کن میکس کرده و از صافی رد کنید. کمی روغن زیتون در قابلمه ریخته پیاز نگینی خرد شده را تفت دهید تا نرم شود. سیر خردشده را اضافه کرده و کمی تفت ...
تا حالا با کلم آبگوشت درست کرده اید؟
... 1. نخود و لوبیا را از شب قبل در ظرف آب بخیسانید و چند بار آب رویشان را خالی کنید. 2. گوشت را به همراه نخود و لوبیا در قابلمه ای بریزید. تا نیمه، در قابلمه آب بریزید و روی حرارت بگذارید. در مدتی که گوشت و حبوبات در حال پخت هستند، کلم را شسته، پوست بکنید و حلقه حلقه برش بزنید. 3. در تابه کمی روغن بریزید و حلقه های کلم را کمی تفت دهید. بعد آنها را در قابلمه آبگوشت در حال پخت ...
