سه سوته یه خورش حرفه ای برای نهارت بپز | طرز تهیه خورش کدو بدون گوشت
سایر منابع:
سایر خبرها
برای خوردن یک خورش بی نظیر به این شهر سفر کنید
خورشی 300 گرم، خلال بادام درشت 250 گرم، زرشک 4/3 لیوان، زعفران دم شده 1 استکان، گلاب 4/1 استکان، رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری، پیاز متوسط یک عدد، دارچین نسائیده یک تکه کوچک، کره 25 گرم، نمک و زردچوبه به مقدارلازم. طرز تهیه: کره را بیرون ازیخچال قرار دهید تا در دمای محیط نرم شود. در یک قابلمه پیاز ریز خرد شده و زردچوبه را با روغن تفت دهید تا طلایی رنگ شود. بعد رب را همراه گوشت خرد شده به ...
این شما و این هیجان انگیزترین ترشی های فصل!
از این نوع بادمجان داشته باشم، شاید شما بتوانید آن ها را پیدا کنید. مواد لازم نمک: 1 و 1/2 قاشق چای خوری شکر: 1 و 1/2 قاشق چای خوری سرکه سفید: 1 و 1/4 پیمانه آب: 2 و 1/2 پیمانه تخم گشنیز: 2 قاشق چای خوری سر: 5 حبه، دو نیم شده بادمجان: 700 گرم روغن زیتون و گشنیز و جعفری: مقداری برای سرو طرز تهیه 1. بادمجان های هم اندازه از نظر طول و قطر را انتخاب کنید ...
طرز تهیه کلم پلوی خوشمزه و اصیل
...> مرحله چهارم:نمک و فلفل و زرد چوبه را به ترکیب گوشت اضافه کنید. مرحله پنجم: حدود 2/5 قاشق آرد نخود چی را به گوشت اضافه کرده و شروع به ورز دادن کنید تا کاملا مواد به خورد گوشت برود و یک ترکیب منسجم به شما تحویل بدهد. با کمک یک سلفون روی مواد را بکشید و بگذارید تا حدود نیم ساعت درون یخچال باقی بماند. مرحله ششم: کلم قمری هایی که شسته و پوست گرفته اید را با یک چاقوی تیز ...
(ویدئو) طرز تهیه باقالی پلو ساده و خوشمزه با تمام نکات
پیمانه(بسته به ذائقتون میتونید بیشتر و یا کمتر بریزید) شوید خشک 3 قاشق غذاخوری(میتونید از شوید تازه هم استفاده کنید فقط زمانی که برنج و باقالی رو داخل آبجوش ریختید شوید رو هم اضافه کنید) نمک به مقدار لازم روغن به مقدار لازم جهت مشاهده کلیپ های بیشتر صفحه پربازدید های اینستاگرام را ببینید. ...
طرز تهیه زرشک پلو با گوشت چرخ کرده
خارج کنید تا یخ آن ذوب شود. برنج را بشورید و با کمی نمک خیس کنید. زرشک را نیز بشورید و کمی خیس کنید. مرحله دوم: تفت دادن مواد در ادامه پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و بدون افزودن روغن داخل تابه کمی تفت دهید تا سبک شود و بعد روغن را اضافه کنید و سرخ کنید سپس سیر رنده شده را نیز اضافه کنید و بعد از این که عطر سیر بلند شد نوبت افزودن گوشت است. مرحله سوم ...
چطور خورش کدو حلوایی بپزیم؟
به گزارش بکناپرس، خورش کدو حلوایی بیشتر در جنوب کشور و به خصوص بوشهر طبخ می شود. البته این خوراک از دوره صفوی به جامانده و طبیعتا طی این سال ها شیوه طبخ آن در جنوب کشور تغییراتی کرده است. در این مطلب شما را با نحوه پخت این خورش خوشمزه آشنا می کنیم. مواد لازم کدو حلوایی: نصف کدو حلوایی پیاز: 2 عدد گوشت گوسفندی: 300 گرم رب آلوچه: یک قاشق غذاخوری رب انار ...
خورش گردو بادمجان، غذایی که هرگز طعمش را فراموش نمی کنید!
...> رب انار ملس: 3 قاشق غذاخوری بادمجان قلمی: 5 عدد نمک، زردچوبه، فلفل سیاه: به میزان لازم روغن: به میزان لازم طرز تهیه برای پخت این خورش خوشمزه و مقوی، اول باید مغز گردو را آسیاب کنید تا کاملا پودر شود. حالا یک قابلمه مناسب را انتخاب کنید و گردو های آسیاب شده را داخل قابلمه بریزید و آن را روی حرارت اجاق گاز بگذارید و با حرارت کم حدود ده دقیقه گردو را تفت بدهید ...
طرز تهیه چاشنی خوشمزه اکبر جوجه رستورانی
... سیر 2 حبه رب انار نصف پیمانه روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری زعفران 2 قاشق غذاخوری گلپر به مقدار لازم طرز تهیه سس اکبر جوجه با گردو 4 عدد گردو را بشکنید و رنده یا آسیاب کنید. 2 حبه سیر را پوست بگیرید و رنده کنید. در یک کاسه سیر رنده شده، گردوهای آسیاب شده و ...
طرز تهیه کوکوی بادنجان با ماست | خوشمزه س!
در اینجا دستور تهیه کوکوی بادنجان با ماست را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. بادنجان قلمی 7 عدد شکر 1 ق.چ گوجه فرنگی (خردشده) 3 عدد پیاز (سرخ شده) 1 عدد رب گوجه فرنگی 1 ق.س سیر (کوبیده شده) 2 عدد رزماری (خردشده) 1 عدد قرص عصاره گوشت 1 عدد زردچوبه (پودرشده) 1 ق.چ ...
طرز پخت خوراک بامیه به سبک مردم افغانستان
... پیاز را پوست بگیرید و نگینی خرد کنید. سیر را نیز پوست بگیرید و رنده کنید. روغن را در یک قابلمه بزرگ گرم کنید و پیاز را در آن تفت دهید تا نرم شود. سیر را اضافه کنید و تفت دهید تا طلایی شود. رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ آن باز شود. گوجه فرنگی ها را پوست بگیرید و پوره کنید و به قابلمه اضافه کنید. نمک، فلفل سیاه، زردچوبه ...
قنبرپلو یا غم بر پلو؟! هر کدوم باشد حتما درست کنید
کشمش به پیاز اضافه کنید و تفت بدهید. حالا وقت آن رسیده است که کوفته قلقلی های سرخ شده را هم به این مواد اضافه کنید. گام چهارم: رب انار را با کمی آب رقیق کنید. اگر رب انار شما خودش رقیق است دیگر نیازی به اضافه کردن آب ندارد. آن را به همراه یک قاشق غذاخوری زعفران دم کرده به کوفته قلقلی ها و بقیه دوستانش اضافه کنید! بعد از اینکه ترکیب مواد کاملا یک دست شد تابه را از روی حرارت ...
فال فرشتگان الهی امروز یکشنبه 14 آبان 1402 | امروز فرشتگان برای متولدین هر ماه چه خبر خوشی دارند؟
برنج نرم و شفته شود همین که مغز آن نرم شد آبکش کنید و کنار قرار دهید. در ادامه پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و داخل تابه به همراه کمی روغن زیتون تفت دهید تا سبک شود و بعد گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت دهید تا گوشت خوب سرخ و تغییر رنگ دهد و بعد ادویه های گفته شده اضافه کنید و هم بزنید تا عطر ادویه ها بلند شود. حالا باید رب فلفل و گوجه فرنگی را اضافه کنید و تفت ...
عاشقان غذا با بادمجان بخوانند
دانستنی انلاین: اگر قلیه های جنوب با ماهی های خوش طعم را تجربه کرده اید، پیشنهاد میشود قلیه سمنانی را هم تجربه کنید. به گزارش دانستنی آنلاین: دانستنی آشپزی/ اگر عاشق غذا با بادمجان هستید، حتما اسم قلیه بادمجان سمنانی به گوشتان خورده است. قلیه یک غذای بدون گوشت فوری و خوشمزه است که پیشنهاد وعده ناهار و شام خانواده شما خواهد بود. مواد لازم قلیه بادمجان بدون گوشت سمنانی ...
تا حالا لازانیای مخلوط خوردی؟| عاشقش میشی!
تغییررنگ دهد و آبِ گوشت کاملاً کشیده شود (در حین تفت دادن، گوشت را مرتباً با قاشق چوبی هم بزنید). رب گوجه فرنگی را در تابه ای دیگر حاوی روغن تفت داده تا تغییررنگ دهد سپس آن را همراه قارچ، هویج، مقداری نمک و فلفل سیاه به تابه حاوی گوشت اضافه کرده و تفت دهید. سس بشامل را طبق دستور داده شده، آماده کنید. کف ظرفی نسوز و مخصوص فر، یک لایه لازانیا بچینید سپس یک لایه سس بشامل و یک لایه ...
طرز تهیه خورش تره کردی خوشمزه با روش اصیل
رنگ شدن غذا از رب نیز استفاده می شود. در خورشت کوردی از سبزی خشک برای بهتر شدن طعم و بوی غذا استفاده می شود. بیشترین نوع سبزی که برای خورشت کوردی استفاده می شود تره است. از سبزی های دیگری نیز استفاده می شود که در ادامه به شما معرفی می کنیم. مواد لازم برای تهیه خورش تره با گوشت گوساله طرز تهیه خورش تره کردی خوشمزه و مجلسی در ابتدا پیاز را بیاورید و خیلی ریز خرد ...
طرز تهیه کله گنجشکی؛ خوراک اصیل ایرانی
گنجشکی شیرازی، کله گنجشکی جنوبی و البته اصفهانی هم تهیه می شود. در این بخش طرز تهیه این غذای ساده و خوشمزه را برای شما در نظر گرفته ایم پس در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا با فوت و فن های خوشمزه تر شدن کله گنجشکی آشنا شوید. مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز متوسط 2 عدد پیاز داغ 4 قاشق غذاخوری قرص استاک گوشت 1 عدد سیب ...
فال تاروت | فال تاروت امروز | سرنوشت امروز برات چی رقم زده؟! + تفسیر دقیق
اگر شما هم عاشق طعم و مزه مرغ سوخاری های رستورانی هستید برای اطلاع از طرز تهیه این مرغ سوخاری خوشمزه باما همراه باشید. سینه مرغ سیر پیاز لیموترش سس مایونز نمک و فلفل پاپریکا نخم مرغ پودر سوخاری یا پودر پانکو مرغ سوخاری اولین بار در قرن نوزدهم در اسکاتلند و انگلیس تهیه شد. این ...
یک غذای فوق العاده خاص برای نهار | طرز تهیه کوکو سه طبقه با طعمی منحصر به فرد
عدد تخم مرغ 1 ق م پودر سیر 1 ق س مغز گردوی چرخ شده(اختیاری) 1 ق س مغز بادام زمینی خرد شده(اختیاری) 1 ق چ بیکینگ پودر 2 ق س روغن مایع 1 ق م زردچوبه 1 ق م فلفل نمک به مقدار لازم 250 گرم گوشت چرخ شده 1 عدد پیاز بزرگ (خلالی شود) 1 ق س رب گوجه فرنگی 2 ق س گردو چرخ شده ...
طرز تهیه میرزاقاسمی
مواد لازم: 2 عدد بادمجان متوسط 1 عدد پیاز متوسط، خرد شده 3 حبه سیر، خرد شده 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی نمک و فلفل به میزان لازم زرده ی تخم مرغ برای تزیین (اختیاری) روغن مایع برای سرخ کردن بادمجان طرز تهیه میرزاقاسمی با بادمجان سرخ کرده بادمجان را بشویید و اندازه ی آن ها را به صورت برش ...
طرز تهیه خورش خلال کرمانشاهی مجلسی + فوت و فن
طرز تهیه خورش خلال کرمانشاهی مجلسی + فوت و فن راه آهن همدان سنندج با حضور رئیس جمهور افتتاح شد هفته آینده هیچ نقطه ای بدون بارش نخواهد بود شمس آذر 2 – 2 استقلال/ توقف شاگردان نکونام در قزوین حاشیه دیدار تراکتور – نساجی/ اعتراض شدید رحمتی به داور و اقدام جالب خمز! عفونت های قارچی در سگ مزایای ماگ سرامیکی تبلیغاتی معرفی ...
روش های پخت مرغ بدون روغن و رژیمی
دم کرده، نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و پودر پیاز را با هم مخلوط کنید. مرغ ها را به مخلوط اضافه کنید. در صورت تمایل می توانید یک قاشق روغن زیتون به مواد اضافه کنید. سپس مرغ ها را روی گریل بپزید. سپس بلافاصله سرو کنید. طرز تهیه مرغ تفت داده شده بدون روغن با قارچ و پیاز مواد لازم برای تهیه مرغ و قارچ: * سینه مرغ بدون استخوان و بدون پوست 1 ...
طرز تهیه پائلای بادنجان | خیلی خوشمزه س!
در اینجا دستور تهیه پائلای بادنجان را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. سینه مرغ (مکعبی خردشده) 400 گ نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل بادنجان قلمی (باپوست و مکعبی ریز خردشده) 2 عدد پیاز (نگینی خردشده) 1 عدد سیر (کوبیده شده) 2 حبه زردچوبه (پودرشده) 1 ق. ...
آموزش آشپزی / خورش پاستا غذای آسان ایتالیایی با طعمی بی نظیر
...: دو قاشق سوپ خوری سیر خرد شده: 3 حبه فلفل، شکر و نمک: از هر کدام به مقدار لازم آرد: یک قاشق سوپ خوری رب گوجه فرنگی: 150 گرم پنیر پارمسان: نصف فنجان خامه رقیق: یک فنجان پاستا ورقه ای: 25 گرم طرز تهیه: هویج، پیاز، جعفری، ریحان و سیر را به مدت 15 دقیقه در روغن سرخ کنید. سپس در ظرف را ببندید تا ...
خوشمزه ترین غذای دنیا رو درست کن | طرز تهیه شامی پوک به روش بابلی
به گزارش شمانیوز : شامی پوک یکی از غذاهای خوشمزه بابل است. شامی پوک بابلی بسیار خوشمزه و لذیذ می باشد. در طرز تهیه این شامی پوک از نخود و لپه هم استفاده شده است. دارای طرز تهیه شامی پوک بابلی همراه ما باشید. گوشت چرخ کرده 400 گرم مغز گردو 2 قاشق غذاخوری سیر 2 حبه پیاز 1 عدد درشت جعفری و گشنیز 1 دسته کوچک لپه 400 گرم نخود ...
طرز تهیه پای سیب زمینی و بادمجان مخصوص گیاه خواران
این پای سیب زمینی، نیاز به فر داریم. همچنین در پارس نیوز بخوانید : طرز تهیه خوراک گوشت و بادمجان مجلسی و بسیار خوشمزه برای تهیه این پای سیب رمینی و بادمجان ، ابتدا باید یک عد پیاز کوچک را سرخ کنید زمانی که پیاز کمی نرم شد قارچ هایتان را بشورید و به یک اندازه خرد کنید و در یک تابه آن را هم بزنید تا کاملا سرخ شود. سپس بادمجان هایتان را پوست بگیرید و مربع مربع خرد ...
خوراک لوبیا یک عصرانه خوشمزه
فهرست اخبار زیرنویس1 مواد لازم:2 طرز تهیه:3 نکته:4 بیشتر بخوانید به گزارش زیرنویس، برای درست کردن خوراک لوبیا باید دو روز لوبیا را خیس کنید و چند بار آب آن را عوض کنید که نفخش گرفته شود. مواد لازم: لوبیا چیتی یک ونیم لیوان پیاز 2 عدد سیر 4 حبه ادویه 1/2 قاشق چای خوری [...]
طرز تهیه خورش مرغ ترش | خیلی فوق العاده س!
در اینجا دستور تهیه خورش مرغ ترش را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. سبزی (پاک و خردشده) 1 ک.گ روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل سیر (کوبیده شده) 5 عدد لپه (خیسانده شده) 1/2 پ پیازداغ 2 ق.س آب نارنج 350 م.ل استاک مرغ 1500 م.ل مرغ (8 تکه خردشده) 1 عدد نمک و دانه فلفل سیاه ...
طرز تهیه کتلت تهرانی اصیل به سبک سنتی و قدیم
کتلت تهرانی گوشت چرخ کرده نیم کیلو پیاز 1 عدد آرد نخودچی 1-2 قاشق غذاخوری تخم مرغ 1 عدد زردچوبه، نمک و فلفل به مقدار لازم روغن به مقدار لازم طرز تهیه کتلت تهرانی 1. مخلوط کردن مواد برای تهیه کتلت تهرانی که عده ای به آن شامی کباب هم می گویند باید ابتدا همه مواد یعنی گوشت چرخ کرده، پیاز رنده شده، آرد نخودچی و تخم مرغ را به همراه نمک ...
قتل فقط یک ساعت پس از آزادی از زندان! | جزئیات قتل عمد مرد مسن در اصفهان
پاستا فرمی * 200 گرم سینه مرغ بدون استخوان و پوست * 1 عدد پیاز متوسط، خرد شده * 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز، خرد شده * 100 گرم برگ اسفناج، خرد شده * 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون * 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی * 1 قاشق چایخوری پودر سیر * 1/2 قاشق چایخوری نمک * 1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1. ابتدا ...
طرز تهیه کاری ماهی | خیلی خوشمزه س!
در اینجا دستور تهیه کاری ماهی را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. فیله ماهی (با پوست و به اندازه های 2x1 سانتی متری خردشده) 500 عدد نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل پیاز سفید (خلالی خردشده) 2 عدد روغن زیتون (روغن مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل موسیر (نازک خردشده) 65 گ زنجبیل (رنده شده) 1 ق.چ سیر ...