این شما و این هیجان انگیزترین ترشی های فصل!
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه املت اسپانیایی اصل با 4 رسپی خوشمزه
یکی از ساده ترین و خوشمزه ترین غذا ها املت اسپانیایی است که به روش های مختلفی درست می شود، ما دستور تهیه چند املت اسپانایی را برایتان آماده کرده ایم. به گزارش نمناک، املت یک غذای فوری و ساده، اما دلچسب و خوشمزه است که می توان آن را به عنوان صبحانه، پیش غذا و حتی یک وعده کامل استفاده کرد. املت انواع فراوانی دارد و در کشور های مختلف به شیوه های گوناگون تهیه می شود، اسپانیایی یکی از انواع ...
نان کنجد و خشخاش| یکبار بخوری عاشقش میشی
.... شکر را همراه تخم مرغ، سفیده تخم مرغ، کره و رنده پوست لیموترش در ظرفی مخلوط کرده و به مخلوط آرد بیافزایید و هم بزنید تا خمیر نرم و یکدستی به دست آید (در صورتی که خمیر به دست چسبید، می توانید مقداری آرد به آن بیافزایید). خمیر را داخل کیسه پلاستیکی قرار دهید و به مدت یک ساعت در دمای محیط استراحت دهید تا حجم آن دوبرابر شود. پس از این مدت، خمیر را روی سطح آردپاشی شده ورز دهید ...
طرز تهیه کوفته تبریزی گیاهی؛ غذایی سالم و خوشمزه
رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری زردچوبه، فلفل و ادویه 1 قاشق چایخوری نمک به مقدار لازم روغن به مقدار لازم مواد داخل کوفته پیاز داغ 3 قاشق غذاخوری گردو خرد شده 1/2 پیمانه کشمش 1/2 پیمانه آلو 1/2 پیمانه قیصی 1/2 پیمانه طرز تهیه کوفته تبریزی رژیمی لپه و برنج را از شب قبل ...
بهترین شیوه نگهداری بادمجان خام و پخته برای مدت طولانی
... چنانچه شما مقدار زیادی بادمجان خریده اید و نمی توانید پیش از فاسدشدنشان آن ها را استفاده کنید، بادمجان ها را با آب سرد و یا ولرم بشویید و با چاقوی تیز دو انتهای بادمجان را ببرید و پوست بکنید و قطعه قطعه کنید. بادمجان های تکه شده را در قابلمه ای که درون آن آب و کمی آب لیمو در حال جوشیدن است(نصف فنجان آب لیمو برای هر چهار لیتر آب) بریزید و بگذارید به مدت پنج دقیقه در آب جوش بماند ...
500 میلیون اضافه برای وام ازدواج این افراد | دهه 60 حتما بخوانند
اینکه سوپ شما غلیظ تر شود، می توانید از آرد یا نشاسته ذرت استفاده کنید. اگر دوست دارید سوپ شما طعم سیر بیشتری داشته باشد، می توانید مقداری سیر رنده شده به آن اضافه کنید. می توانید از سایر سبزیجات مانند قارچ، نخود فرنگی یا ذرت نیز در سوپ خود استفاده کنید. سوپ شیر می تواند به روش های مختلفی تهیه شود. برخی از انواع محبوب سوپ شیر عبارتند از: * سوپ شیر ساده ...
طرز تهیه کشک بادمجان برای تولد+ نکات طلایی پخت کشک بادمجان
...: مرحله اول طرز تهیه کشک بادمجان برای تولد را با شستن و پوست گرفتن بادمجان ها شروع کنید پس از پوست کندن به صورت ورقه ای و از طول بادمجان ها را برش بزنید و برای گرفتن تلخی بادمجان روی آن ها نمک بزنید و بگذارید حدود 15 دقیقه استراحت کند. نکته : ریختن نمک بر روی بادمجان باعث جلوگیری از جذب زیاد روغن می شود. مرحله دوم در طرز تهیه کشک بادمجان برا ...
آلودگی هوا بدن را مستعد سرماخوردگی می کند؛ خواب و تغذیه مناسب داشته باشید
...، بادام شیرین و فندق و میوه هایی همچون سیب و انار شیرین را در دفع سموم بدن موثر است. با بوهای خوشی چون لیمو، پرتقال و سیب و جوشاندن ترکیب آب و گلاب و یا آب و سرکه هوای داخل منزل را پاکسازی کنید. مدیرکل دفتر طب ایرانی و مکمل ادامه داد: مصرف به اندازه مایعات به ویژه آب یا شیر در دفع سموم موثر است خصوصا افرادی که مزاج خشکی دارند در این ایام مایعات بیشتری مصرف کنند. همچنین مصرف آبمیوه ...
طرز تهیه کال کباب رشتی؛ غذایی با طعم بادمجان دودی
برای تهیه کال کباب، ابتدا بادمجان ها روی منقل یا شعله گاز کباب می شوند، ولی اگر تمایل به طعم دودی ندارید، می توانید از فر استفاده کنید. پس از خنک شدن، پوست بادمجان ها جدا و به همراه سیر خرد شده در ظرفی بریزید. سبزیجات خرد شده، نمک، فلفل و گردوی آسیاب شده نیز اضافه شوند. می توانید از گوشتکوب برقی یا مخلوط کن برای میکس کردن مواد استفاده کنید. در نهایت، غذا با موادی مثل گلپر و مغز گردو ...
12 روش تهیه ماسک با پوست انار برای زیبایی و جوانسازی صورت
برای چه پوستی مناسب است؟ ماسک انار برای پوست خشک و پوست حاوی لک و آکنه مناسب است. سخن آخر در این مطلب طرز درست کردن 12 ماسک انار برای پوست صورت را به شما آموزش دادیم اما توجه کنید قبل از استفاده از این ماسک ها حتما با متخصص پوست مشورت کنید تا مطمئن شوید خطری پوستتان را تهدید نمی کند.در صورت تمایل می توانید مطلب طرز تهیه 7 ماسک موز برای زیبایی و جوانسازی پوست صورت را نیز مطالعه کنید.شما از کدام ماسک پوست انار استفاده می کنید؟ ...
6 دستورالعمل پاستای لذیذ که می توانید در کم تر از 30 دقیقه درست کنید
یا بدون پنیر پارمزان میل کنید. مواد مورد نیاز: پاستای فوسیلی (مارپیچی شکل) 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون فرابکر 1 هویج پوست کنده و به صورت نواری برش داده شده نصف پیاز قرمز و ورقه ورقه شده 1 کدو سبز متوسط برش داده شده نصف بادمجان کوچک برش داده شده نصف فلفل دلمه ای از هر رنگی و به صورت نوار نازک بریده شده نمک 1 حبه سیر خرد شده (حدود 1 قاشق غذاخوری) نصف فنجان سس گوجه فرنگی 1 قاشق چایخوری چاشنی ...
فصل پاییز به چه ویتامین هایی نیاز داریم؟
پاییز و زمستان به میزان کافی در بدن جذب نشود. مواد غذایی مانند زرده تخم مرغ، ماهی، قارچ، انواع پنیر، شیر، حبوبات، روغن ماهی، آب پرتقال و خاویار حاوی مقدار زیادی ویتامین D هستند. علاوه بر این، 15 دقیقه پیاده روی در بعد از ظهر که شدت نور آفتاب کمتر است، برای تامین ویتامین D بدن توصیه شده است. معمولا سطح انرژی بدن در پاییز و به طور کلی فصل سرما کاهش می یابد، بنابراین باید مواد ...
این غذای کم خرج را فقط با ترشی بخورید
شاهانه است. البته روش پخت و مخلفات این غذا بسیار متفاوت است و با روشی خاص پخته می شود، ما سیب زمینی و تخم مرغ را به صورت آبپز درست می کنیم، اما یرالما یومورتا روی سنگ پخته می شود و به همین دلیل طعم خوشمزه تری دارد. جالب است بدانید این غذای یکی از محبوب ترین غذا های شهر تبریز محسوب می شود. مواد لازم برای 2 نفر سیب زمینی 3 عدد متوسط تخم مرغ 3 عدد ...
کیک با رویه شکلات سفید | حتما درست کن!
در اینجا دستور تهیه کیک با رویه شکلات سفید را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. اسپری روغن ب.م.ل شکلات سفید (درشت خردشده) 180 گ کره 1/2 1 پ شکر (نرم و دانه ریز) 1/2 1 پ شیر 1 پ رویه شکلات سفید طبق دستور داده شده تخم مرغ 3 عدد وانیل شکری 1/4 ق.چ آرد نول (الک شده) 2 پ ...
با این روش چین و چروک صورت را 2 دقیقه ای از بین ببرید
د و می تواند به کاهش چروک ها کمک کند. برای این کار، یک قاشق غذاخوری گلاب را با چند قطره روغن جوجوبا مخلوط کنید و بر روی صورت خود بمالید. بعد از 20 دقیقه، صورت خود را با آب گرم بشویید. لطفاً توجه داشته باشید که این روش ها تنها اثرات موقتی دارند و برای نتایج بلند مدت، باید به مراقبت های منظم پوست و رژیم غذایی سالم توجه کنید. همچنین، قبل از استفاده از این ماسک ها، توصیه می شود یک تست ح ...
چند پیشنهاد برای یک عصرانه پاییزی خانوادگی
پاییز همیشه پر از شگفتانه است. از هوای دمدمی مزاجش گرفته تا بازی رنگ ها و خوراکی های جذابش که همه با هم می توانند خالق خاطراتی به یاد ماندنی باشند. شما هم اگر می خواهید بهترین استفاده را از خوراکی های پاییزی ببرید و عصرهای خاص و متفاوتی را برای خانواده رقم بزنید، میان وعده های پیشنهادی ما را از دست ندهید. پنکیک لبو؛ هم فال و هم تماشا یک شیرینی خاص با یک فنجان چای داغ از ...
صفر تا صد تهیه خورشت گردو بادمجان اصل سرخه + دانلود ویدئو
. حالا بادمجان سرخ شده را وسط خورش بچینید و درب قابلمه را ببندید و حرارت اجاق گاز را کم کنید تا خورش به مدت 20 دقیقه دیگر بجوشد. حالا خورش گردو بادمجان خوشمزه و مقوی شما آماده سرو است که می توانید آن را با کته زعفرانی میل کنید، نوش جان. 1 هنگام خرید بادمجان سعی کنید از بادمجان های چین اول استفاده کنید؛ چون بادمجان های چین دوم و سوم معمولاً پر تخم و تلخ هستند. همچنین موقع خرید بادمجان حتماً ...
شفافیت و درخشندگی پوست با استفاده از این ماسک پاییزی
...> مواد لازم : ابتدا انارها را پوست بکنید و پوست آن را تکه تکه کنید. دانه های انار را فشار دهید تا به اندازه یک قاشق غذاخوری آب انار برای شما به دست آید. یک سفیده تخم مرغ را به پوست انار ریزریز شده و آب انار اضافه کرده و تمامی مواد را به خوبی مخلوط کنید. در نهایت ماسک صورت تان آماده است. این ماسک انار را برای مدت 10 دقیقه روی صورت تان قرار دهید. در پایان صورت تان را آب سرد بشویید. ...
طرز تهیه کیک مرغ
ترتیب ظرف را پر میکنیم ، با سس اطراف سالاد مرغ مجلسی را بپوشانید و به سلیقه خود تزئین کنید حالا غذای شما آماده برای سرو شده. کیک مرغ مجلسی به روش داغ کیک مرغ داغ یکی از انواع رسپی های کیک مرغ است که به صورت داغ سرو می شود و می تواند یک غذای لاکچری در مهمانی های شما باشد. مواد لازم برای کیک مرغ 4 نفره تخم مرغ 2 عدد آرد 1 لیوان ...
طرز تهیه انواع کباب در خانه
جای اینکه گردو را داخل فر برشته کنید، آن را روی زغال برشته کنید. برای این منظور، یک پیمانه گردو را داخل فویل بپیچید و روی آتش کبابی کنید. سبزیجاتی همچون کدو، مارچوبه، قارچ صدفی یا ... را کبابی کنید. برای تهیه سس گردو نیز آن را در غذاساز به همراه یک عدد پیازچه کوچک، آویشن، نصف قاشق چایخوری پوست لیمو رنده شده، نصف پیمانه روغن زیتون و نمک و فلفل پوره کنید و روی سبزیجات کبابی بریزید. ماهی ...
آموزش | طرز تهیه ترشی بندری
کمی نرم شود کافی است بادمجان ها را زیاد نپزید چون له میشود. در این میان باقی سبزیجات خرد شده ، سبزی معطر خشک شده و ادویه ها را مخلوط کرده و به قابلمه بادمجان ها اضافه کنید و خوب هم بزنید تا همه مواد و طعم ها با هم ترکیب شوند. ترشی را به همان حالت رها کنید تا سرد شود سپس در یک یا چند شیشه تمیز و خشک بریزید و درب آن را ببندید و تا زمان سرو در یخچال نگهداری نمایید. زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 40دقیقه توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب می باشد. ...
آش شله قلمکار
... مواد لازم: - نیم پیمانه بلغور گندم - یک چهارم پیمانه برنج نیم دانه - نیم لیوان نخود و لوبیای سفید - 300 گرم گوشت گوسفندی - نیم پیمانه لوبیا عروس (جایگزینی با لوبیا چیتی) - نیم پیمانه عدس یا ماش یا هر دو - 200 گرم سبزی آش 3 عدد پیاز مراحل تهیه: نخود، لوبیا، عدس و لوبیا عروس را از شب ...
طرز تهیه کوفته سماق
...> گوشت گوسفند: نیم کلیو برنج: 1/2 فنجان نخود خرد شده: 1/2 فنجان پیاز متوسط: 2 عدد تخم مرغ: 2 عدد سیر: 3 حبه پیازچه خرد شده: 1/2 فنجان جعفری خرد شده: 1 فنجان سس گوجه فرنگی: 1 فنجان نعناع: 1 فنجان ترخون: 1/4 فنجان مرزه خشک: 2 قاشق غذاخوری زردچوبه: 1 قاشق چایخوری سماق: 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون: 1 و 1/2 قاشق غذاخوری ...
آموزش | ترشی هفت بیجار رو به روشی که میگم درست کن تا همه عاشق ترشی هات بشن
بریزید و روی آن ها تخم گشنیز و سیاه دانه و نمک بپاشید و با یک قاشق خوب مخلوط کنید تا همه مواد با هم ترکیب شوند. ظرف هایی را که قرار است ترشی در آن بریزید خوب بشویید و خشک کنید. با کمک یک ملاقه از مواد ترشی داخل شیشه ها بریزید تا پر شوند. با دست خوب فشار دهید تا هوا بین آن ها نباشد. سپس روی ترشی ها سرکه بریزید و در آن را خوب محکم کنید. از همان ابتدا داخل یخچال بگذارید. بعد از گذشت یک هفته ترشی هفت بیجار شما حاضر است. ...
طرز پخت خوراک بامیه به سبک مردم افغانستان
به گزارش بیتوته بامیه یک سبزیجات خوشمزه و مغذی است که در سراسر جهان مصرف می شود. در افغانستان، بامیه به عنوان یک غذای اصلی محسوب می شود و به روش های مختلفی طبخ می شود. یکی از محبوب ترین روش های پخت بامیه در افغانستان، تهیه بامیه افغانی است. مواد لازم بامیه 700 گرم پیاز 1 عدد بزرگ گوجه فرنگی 3 عدد سیر 3 حبه روغن 100 میلی لیتر ...
موهایتان را با این 25 روش ساده و طبیعی ضخیم تر کنید
داشتن مبلانیوم برای درمان پزشکی به کار می رود و از مصر، هند و خاورمیانه آمده است بدلیل داشتن لاکتین از آن استفاده می شود. دو قاشق از تخم شنبلیله را درون آب به مدت 8 تا 10 ساعت قرار دهید تا خمیر بدست بیاد سپس دو قاشق روغن نارگیل به آن اضافه کنید و به مدت 30 دقیقه روی موی خود بگذارید سپس با آب گرم بشویید. انگور خرگوش هند حاوی مواد ضد باکتری، ضد التهاب و تورم است این انگور در هند رشد می ...
طرز تهیه چاشنی خوشمزه اکبر جوجه رستورانی
تخم گشنیز 1 قاشق چای خوری زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم طرز تهیه سس اکبر جوجه با آلوجنگلی آلو جنگلی را یک ساعتی خیس میکنیم. داخل تابه کره را می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم. الو جنگلی را داخل کره میریزیم و کمی تفت میدهیم. رب انار را به آلو اضافه می کنیم و تفت می دهیم ...
طرز تهیه کیک گلابی و بلوبری | واقعا خوشمزه س!
...> خامه صبحانه 160 گ شیر 1 ق.س آب لیموترش تازه 1 ق.س پودر قند ب.م.ل 40 گرم شکر قهوه ای را همراه یک عدد هل سبز (کوبیده شده)، 1/4 قاشق چای خوری جوزهندی (پودرشده) و 30 گرم کره در تابه ای بریزید و به مدت 1 تا 2 دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید تا ذوب شوند. 4 عدد گلابی (بدون پوست و هسته و مکعبی ریز خردشده) را همراه 2 تا 3 قاشق سوپ خوری آب لیموترش تازه و یک ...
قیمت کالاهای اساسی در بازار قزوین
، هندی 44 تا 50 هزار تومان. برداشت 10 هزار تن سبزیجات از مزارع استان قزوین مدیر زراعت سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین از برداشت 10 هزار تن سبزیجات از مزارع کشاورزی استان خبر داد و اظهار کرد: بیش از 400 هکتار از مزارع استان به زیر کشت سبزیجات شامل سبزیجات برگی، کرفس، نخود فرنگی، بادمجان، فلفل سبز، چغندر لبویی و لوبیاسبز رفته که از این میزان بیش از 10 هزار تن محصول برداشت شده است ...