خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آموزش کامل دسر شیری
بیافزایید و هم بزنید تا دمای شیر و زرده یکسان شود. بقیه شیر و زعفران را به مخلوط زرده تخم مرغ افزوده و هم بزنید تا مایه یکدستی حاصل شود. مایه آماده شده را در دمای محیط قرار دهید تا به مدت 15 دقیقه ولرم شود. پس از ولرم شدن، خامه فرم گرفته را به آن افزوده و مواد را با لیسک از یک جهت هم بزنید. مواد را در قالب میان تهی ریخته و به مدت 8 ساعت در یخچال استراحت دهید. پس از این مدت، قالب را از یخچال خارج کرده و به مدت چند ثانیه در ظرفی حاوی آب گرم قرار دهید، سپس آن را در ظرف مورد نظر برگردانده و با خامه فرم گرفته و توت فرنگی تزیین و سرو کنید. ...
طرز تهیه نان زردآلو و بادام | خیلی جذابه!
در اینجا دستور تهیه نان زردآلو و بادام را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. شیر (ولرم) 1 پ شکر (نرم و دانه ریز) 1 ق.س مایه خمیر ترش 2 ق.چ تخم مرغ 2 عدد نمک 1/8 ق.چ کره (ذوب شده) 50 گ آرد نان فانتزی حدود 500 گ روغن مایع (برای چرب کردن قالب) ب.م.ل مربای زردآلو 200 گ ...
با ماسک مو خانگی برای موهای چرب به چربی اضافه نه بگویید!
این ماسک کافی است، از هرکدام از این مواد، یعنی ژل آلوئه ورا، آب لیمو و عسل، یک قاشق چای خوری در یک کاسه بریزید. از یخچال هم یک تخم مرغ بردارید و زرده آن را به مواد اضافه کنید. همه را با هم مخلوط کنید و روی ریشه موهای خود بمالید. ماسک را به مدت 20 دقیقه روی سر نگه دارید و سپس بشویید. لیمو با داشتن ویژگی هایی نظیر ویتامین C و سایر آنتی اکسیدان ها، یکی از مواد مهم در تهیه ماسک ...
طرز تهیه دونات خانگی با آب، سریع، ترد و پفکی
مخمر خشک 15 گرم تخم مرغ بزرگ چهار عدد پوست لیمو یک دوم قاشق غذاخوری نمک دو قاشق چای خوری کره بدون نمک 125 گرم شکر به مقدار لازم دارچین مقدار لازم ترافل مقدار لازم روغن سرخ کردنی دو لیتر در اولین مرحله از طرز تهیه دونات خانگی با آب ، یک کاسه مناسب انتخاب کنید تا در آن آب را به همراه دیگر مواد خمیر با یکدیگر مخلوط کنید. در این مرحله احتیاجی به اضافه کردن کره نیست. مواد را با هم ...
این نان خیلی عالیه| طرز تهیه نان شل شلو
در اینجا دستور تهیه نان شل شلو را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. تخم مرغ 4 عدد شیر ولرم 2 پ آرد نول (الک شده) 3 پ زردچوبه (پودرشده) 1 ق.چ زیره سبز (پودرشده) 1 ق.چ رازیانه (پودرشده) 1 ق.چ نمک 1 ق.س شکر (نرم و دانه ریز) 1 ق.چ مایه خمیرترش 1 ق.چ روغن مایع ب.م. ...
آموزش | با این روش که میگم میرزا قاسمی رو درست کن که خوشمزه بشه
به گزارش شمانیوز : میرزا قاسمی یکی از پر طرفدار ترین غذاهای گیلان و مازندران می باشد که در سراسر ایران این غذا محبوبیت خاصی دارد و به عنوان پیش غذا نیز سرو می شود. روغن فلفل نمک مرحله اول : برای تهیه میرزا قاسمی ابتدا باید بادمجان ها را کباب کنید(شما می توانید بادمجان ها را داخل فر و یا روی آتش کباب کنید این کار کاملا سلیقه ای می باشد) سپس پوست آنها را ...
بفرمایید نون خوشمزه فطیر + فیلم
ساعت در جای گرم قرار می دهیم. پس از ورآمدن خمیر، پف خمیر را با ورز دادن می گیریم. چونه های یک اندازه از خمیر را جدا می کنیم و با وردنه چونه ها را پهن می کنیم. با قاشق یا چنگال یا تک روی فطیرها را تزیٔین و سوراخ می کنیم. روی فطیرها را با مخلوط زردچوبه و تخم مرغ رومال می کنیم. کف سینی ها را با کمی روغن چرب کرده و فطیرها را روی سینی می گذاریم و ...
طرز تهیه املت سوفله پفکی
تعداد بازدید : 49 کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم : سه عدد تخم مرغ یک قاشق غذاخوری کره پنیر چدار به میزان دلخواه نمک به میزان دلخواه پیاز کوهی به میزان دلخواه سس تند
آموزش پخت رزت کالباس و ژامبون
گرم تخم مرغ 1 عدد زرده تخم مرغ 1 عدد کره 50 گرم ژامبون و پنیر به مقدار لازم روش پخت رزت ژامبون شیر ولرم را با پودر خمیر ترش وشکر مخلوط کرده 10 دقیقه استراحت دهید سپس در ظرفی دیگر تخم مرغها کره نمک آرد + شیر مخلوط کرده 30 دقیقه خمیر را در دمای بیرون از یخچال استراحت دهید حتما روی خمیر را بپوشانید.خمیر بدست آمده را میتوان با هر موادی که دوست دارید پر کنید.پیچیدن رزت ها تقریبا به همین ترتیب است فقط ورقه های ژامبون و پنیر روی هرشعاع قرار میگیرد و با خمیر پیچیده میشود. انتهای پیام/ ...
برای دلبندت نان تخم مرغی درست کن| خیلی مقویه!
در اینجا دستور تهیه نان تخم مرغی را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. نان همبرگر کوچک 8 عدد سیر (کوبیده شده) 2 حبه ژامبون مرغ دودی (نواری خردشده) 400 گ تخم مرغ 8 عدد پنیر موتزارلا (رنده شده) 200 گ نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل شبت (پاک و خردشده) 30 گ فر را از 15 دقیقه قبل ...
طرز تهیه سیب زمینی شکم پر | بی نظیره!
در اینجا دستور تهیه سیب زمینی شکم پر را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. سیب زمینی بزرگ 6 عدد تخم مرغ 6 عدد نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) - ب.م.ل پنیر موتزارلا و چدار (خردشده) 2/3 پ ژامبون (خردشده) 2/3 پ سیب زمینی ها را با فویل بپوشانید و به مدت 20 دقیقه در طبقه وسط فر گرم شده، قرار دهید تا کاملا ...
این سالاد خوشحال رو درست کن و داغ داغ بخور!
خوشمزه می شود. لازم است توجه کنید که سس سویا شور است پس یا از نمک استفاده نکنید یا اینکه حتما در میزان آن دقت کنید. برای پختن مرغ می توانید از فر هم استفاده کنید. به این شکل که مرغ ها را با کمی سس آماده شده مخلوط کنید و در سینی فر بچینید و در فری که از قبل با دمای 200 درجه سانتیگراد گرم کرده اید به مدت 10-15 دقیقه قرار بدهید. بعد از خارج کردن مرغ از فر، بقیه مراحل سالاد را که ترکیب کردن آن با سبزیجات است را به همان شیوه ای که در بالا توضیح داده شد انجام بدهید. ...
این روش عالیه برای پخت ماهیچه | خیلی خوشمزه و نابه!
در اینجا دستور تهیه ماهیچه را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. ماهیچه 4 عدد تخم گشنیز 1/8 ق.چ دانه فلفل سیاه 6 عدد پاپریکا 1/8 ق.چ زردچوبه (پودرشده 1/2 ق.چ جوزهندی (رنده شده) 1/8 ق.چ برگ بو 3 عدد سیر (کوبیده شده) 2 عدد کره 4 ق.س چوب دارچین 4 تکه ...
کیک شکلاتی خیلی عالیه!| دستور پخت کیک شکلاتی
.... سفیده های تخم مرغ را در ظرفی دیگر ریخته و با همزن برقی هم بزنید تا فرم بگیرد و جای پره های همزن روی آن باقی بماند، سپس آن را به تدریج به مخلوط زرده افزوده و با همزن برقی هم بزنید تا مواد کاملاً با یکدیگر مخلوط شوند. مایه آماده شده را داخل قالب ریخته و به مدت 45 دقیقه در طبقه وسط فر گرم شده، قرار دهید تا بپزد. پس از این مدت، قالب را از فر خارج کرده، کاغذ روغنی ...
کیک با رویه شکلات سفید | حتما درست کن!
در اینجا دستور تهیه کیک با رویه شکلات سفید را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. اسپری روغن ب.م.ل شکلات سفید (درشت خردشده) 180 گ کره 1/2 1 پ شکر (نرم و دانه ریز) 1/2 1 پ شیر 1 پ رویه شکلات سفید طبق دستور داده شده تخم مرغ 3 عدد وانیل شکری 1/4 ق.چ آرد نول (الک شده) 2 پ ...
طرز تهیه املت اسپانیایی اصل با 4 رسپی خوشمزه
زمینی ها را با نمک و آب بپزید تا نرم شوند. آن ها را به مکعب های کوچک برش دهید. در تابه مقداری روغن بریزید و پیاز را تفت دهید. پیاز های سرخ شده را درون کاسه سیب زمینی ها بریزید. درون یک کاسه تخم مرغ ها را هم بزنید و آن ها را روی سیب زمینی و پیاز بریزید. روغن را درون تابه بزرگ و نچسب گرم کنید. مخلوط سیب زمینی را داخل آن بریزید. ...
آخرین ابلاغیه درباره خدمت سربازی | تغییری در قوانین در دستور کار نیست
طرز تهیه کوکو سیب زمینی با این رسپی خیلی متفاوت و خوشمزه است و فرق آن با کوکو ساده در غلتاندن در تخم مرغ و آرد نان است در ادامه برای اطلاع از طرز تهیه کوکو سیب زمینی با ما همراه باشید. دو عدد سیب زمینی متوسط یک قاشق غذاخوری کره یک چهارم پیمانه پنیر پارمزان رنده شده نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم یک پیازچه کوچک خرد شده نصف لیوان آرد سفید نصف لیوان پودر نان دو عدد ...
نان خرمایی| آموزش کامل نان خرمایی
، شیره افرا، ماست وانیلی، روغن، تخم مرغ و جو در ظرفی بریزید و هم بزنید. روی ظرف را بپوشانید و به مدت 10 دقیقه استراحت دهید. مخلوط آرد را همراه خرمای پیارم و گردو به مایه بالا بیافزایید و با لیسک هم بزنید تا مواد کاملاً با یکدیگر مخلوط شوند. مایه آماده شده را داخل قالب بریزید و به مدت 40 تا 60 دقیقه در طبقه وسط فِر گرم شده، قرار دهید تا بپزد و طلایی رنگ شود. پس از این مدت، قالب را از فر خارج کرده و بگذارید به مدت20 دقیقه در دمای محیط بماند تا خنک شود. نان خرمایی را برش بزنید و سرو کنید. ...
طرز تهیه کیک فندقی | خیلی خوشمزه س!
تنظیم و گرم کنید. کف قالب های مینی مافین را با کپسول های مخصوص آن بپوشانید. سفیده های تخم مرغ را در ظرفی بریزید و با چنگال به آرامی هم بزنید تا پُف کند. کره را همراه پودر فندق، نیمی از مغز پسته، پودر قند، آرد و گلاب به آن بیافزایید و با لیسک هم بزنید تا مواد کاملاً با یکدیگر مخلوط شوند. مایه آماده شده را به طور مساوی داخل قالب های مینی مافین بریزید، سپس بقیه مغز پسته را روی آن ...
کیک جنگل سیاه| بیا اینجا یادت بدم!
مرغ 2 عدد وانیل 2 ق.چ خامه (فرم گرفته) 2 پ کمپوت گیلاس (بدون آب، بدون هسته) 220 گ فر را از 15 دقیقه قبل، روی حرارت 175 درجه سانتی گراد تنظیم و گرم کنید. کف قالب 23 سانتی متری را با اسپری روغن، کمی چرب کنید، سپس روی آن را با کاغذ روغنی بپوشانید. آردها را همراه پودر کاکائو در ظرفی مخلوط و دوبار الک کنید. کره را در قابلمه ای ...
برای نهارت یک غذای پاییزی خوشمزه بپز | طرز تهیه کوکو گل کلم با طعمی بی نظیر
به گزارش شمانیوز : کوکو گل کلم یک غذای خوشمزه و ایرانی است. این غذا مناسب برای فصل پاییز و زمستان است. کوکو گل کلم غذای ساده ای است و نیاز به وقت زیاد برای پخت آن ندارد. برای طرز تهیه این کوکو گل کلم خوشمزه همراه ما باشید. گل کلم : 500 گرم پیاز رنده شده : 1 عدد هویج رنده شده : 1 عدد آرد سوخاری : 2 ق غ آرد معمولی : 2 ق غ تخم مرغ : 1 عدد فلفل سیاه ...
فصل پاییز به چه ویتامین هایی نیاز داریم؟
پاییز و زمستان به میزان کافی در بدن جذب نشود. مواد غذایی مانند زرده تخم مرغ، ماهی، قارچ، انواع پنیر، شیر، حبوبات، روغن ماهی، آب پرتقال و خاویار حاوی مقدار زیادی ویتامین D هستند. علاوه بر این، 15 دقیقه پیاده روی در بعد از ظهر که شدت نور آفتاب کمتر است، برای تامین ویتامین D بدن توصیه شده است. معمولا سطح انرژی بدن در پاییز و به طور کلی فصل سرما کاهش می یابد، بنابراین باید مواد ...
چند پیشنهاد خوشمزه برای یک عصرانه پاییزی
...، ویتامین k، آهن، منگنز، مس، پتاسیم، و منیزیم و... را نصیب آن ها کنید. این پنکیک با یک عدد تخم مرغ، یک پیمانه آرد، نصف پیمانه شیر، یک پیمانه پوره لبو، یک قاشق چایخوری بکینگ پودر، نصف قاشق چایخوری وانیل و دوقاشق غذاخوری عسل آماده می شود که البته بنا به ذائقه خانواده می توانید میزان عسل را کم یا زیاد کنید. اما مراحل پخت. ابتدا تخم مرغ را هم بزنید و مواد را به همان ترتیبی که ...
طرز تهیه خورشت سیر قلیه گیلانی به 4 روش خوشمزه با فیلم
مواد لازم برای تهیه سیر قلیه گیلانی برگ سیر 500 گرم لپه 1/2 لیوان سینه مرغ یا ران مرغ 1 عدد تخم مرغ 2 عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه سیر قلیه گیلانی با مرغ برای تهیه سیر قلیه به روش گیلانی، ابتدا برگ های سیر را جدا و ریز خرد کنید.سپس چندین بار برگ سیر را تمیز بشویید و آبکشی کنید. سپس زمانی که برگ های سیر کمی ...
تا حالا کوفته تاهینی خوردی؟| خوشمزه س!
زمینی را در ظرفی بریزید سپس کمی نمک و فلفل سیاه، آویشن و پاپریکا را به آن بیافزایید و زیر و رو کنید تا کاملا به ادویه آغشته شوند. روغن زیتون را بیافزایید و مجددا زیر و رو کنید. برش های سیب زمینی را کنار کوفته ها در سینی فر قرار دهید. سینی را به مدت تقریبا 30 دقیقه در طبقه وسط فری که از 15 دقیقه قبل، روی حرارت 180 درجه سانتی گراد گرم کرده اید، قرار دهید تا سیب زمینی ها بپزند و کوفته ها کمی ...
برای مهمانی این کاپ کیک انار درست کنید! به همین سادگی!
...> قدم پنجم: کپسول های کاپ کیک را در قالب قرار بدهید. از مواد کیک به اندازه ی یک اسکوپ بستنی داخل هر کپسول بریزید. آن را پر نکنید، چون کیک پف خواهد کرد و از کپسول بیرون می ریزد. در حدی که دو سوم هر کپسول پر بشود کافی است. فر را حدود 10 تا 15 دقیقه قبل با دمای 175 درجه گرم کنید؛ و قالب کاپ کیک ها را در آن قرار بدهید. مدت زمانی که برای پخت این کیک ها لازم است حدود 20 تا 25 دقیقه ...
تخم مرغ ممهمترین ماده غذایی برای کودکان است
به گزارش ایلنا، تخم مرغ، غذایی خوشمزه و بی ادعاست که از دیرباز تاکنون در سفره ملت های مختلف خودنمایی می کند. کمتر خوراکی را سراغ داریم که مانند تخم مرغ سریع حاضر شود. در دسترس بودن تخم مرغ باعث شده تا بسیاری این خوراکی را به لحاظ منابع غذایی دست کم بگیرند. جالب است بدانید یک عدد تخم مرغ دارای چیزی حدود 6 گرم پروتئین است. جالب تر اینکه تخم مرغ اسید های آمینه ای دارد که بدن قادر به تولید ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه غذای ساده و خوشمزه یرالما یومورتا
...> در این مرحله مقداری کره را با چاقو خرد می کنیم و در سرتاسر نان به صورت عمودی پخش می کنیم و بعد 1 عدد از تخم مرغ ها را با چاقو خرد می کنیم و به همه نقاط نان پخش می کنیم و مخلوط پیاز و جعفری خرد شده را نیز روی مواد می ریزیم. مرحله دهم حالا در صورت تمایل کمی نمک و فلفل سیاه روی مواد به صورت پخش می ریزیم و نان را جمع می کنیم به صورت لوله ای و داخل کیسه فریزر یا کاغذ می پیچیم. در پایان یرالما یومورتا را به صورت گرم سرو می کنیم. انتهای پیام/ ...
طرز تهیه میت بال پنیری| خیلی عالی میشه امتحانش کن!
در اینجا دستور تهیه میت بال پنیری را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. گوشت چرخ کرده (مخلوط گوسفند و گوساله) 400 گ پیاز (رنده و آب گرفته شده) 1 عدد نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل برنج (خیسانده شده) 1/4 پ شیر 1/4 پ روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل سیر (کوبیده و ریز خردشده) 4 عدد ...
(ویدئو) ساندویچ فیله با سس عسل و سالاد کلوسلاو (کلم) نان برگر
تخم مرغ: 1 عدد شیر: 1 پیمانه سس تند: به مقدار لازم آرد سفید مواد لازم برای 8 عدد نان برگر آرد سفید: 3و 1/2 پیمانه(460 گرم) خمیر مایه فوری: 1 قاشق غذاخوری سر پر (14 گرم) شکر: 2 قاشق غذاخوری سر خالی (30 گرم) پودر شیر: 2 قاشق غذاخوری سر خالی (30 گرم) نمک: 2 قاشق چایخوری(9 گرم) کره آب ...
