خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
تجربه پاییز کاملا متفاوت با یک منوی جذاب و خوشمزه
.... پس از اینکه روغن داغ شد پیاز خرد شده را به قابلمه اضافه کنید و تفت دهید تا پیاز کمی نرم شود. در ادامه کمی زردچوبه به پیاز اضافه کنید و تفت دادن را ادامه دهید تا پیاز و زردچوبه یکدست شوند. در مرحله بعدی مغز گردو را آسیاب کنید و به قابلمه اضافه کنید. مخلوط پیاز و مغز گردو را حدود 5 دقیقه دیگر تفت دهید سپس رب انار را اضافه کنید. پس از اینکه رب انار را اضافه کردید 5 دقیقه دیگر مواد ...
آموزش درست کردن آش عباسعلی کرمانشاهی + فیلم | داستان جالب آش عباسعلی را بخوانید | طرز تهیه آش عباسعلی به ...
قابلمه را با گوشتکوب بکوبید. 6 در مرحله بعد گوشت پخته را ریش ریش کنید و به قابلمه آش اضافه کنید و باز هم با گوشتکوب بکوبید تا مواد با هم یکدست شوند و آش شما کش دار و لعاب دار شود. 7 پیازها را به صورت خلالی خرد کنید و داخل روغن داغ همراه با نمک، فلفل سیاه و قرمز و زردچوبه سرخ کنید؛ سپس پیاز آماده را به قابلمه آش اضافه کنید. درب قابلمه را ببندید و حرارت اجاق گاز را کم کنید و حدود ...
طرز پخت خوراک بامیه به سبک مردم افغانستان
... پیاز را پوست بگیرید و نگینی خرد کنید. سیر را نیز پوست بگیرید و رنده کنید. روغن را در یک قابلمه بزرگ گرم کنید و پیاز را در آن تفت دهید تا نرم شود. سیر را اضافه کنید و تفت دهید تا طلایی شود. رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ آن باز شود. گوجه فرنگی ها را پوست بگیرید و پوره کنید و به قابلمه اضافه کنید. نمک، فلفل سیاه، زردچوبه ...
کودکان و بزرگسالان را با این دسر پاییزی واکسینه کنید +دستور تهیه
فهرست اخبار زیرنویس1 مواد لازم فرنی کدو حلوایی2 دستور پخت فرنی کدو حلوایی3 نکته: نمناک نوشت: فرنی کدو حلوایی از دسر های خوشمزه ای است که به عنوان یک غذای ساده و سریع یا بهتر بگوییم غذای بدون گوشت و مرغ میتواند انتخاب شما باشد. اگر بدنبال گزینه متفاوت و متنوع غذا با کدو حلوایی [...]
مربای هویج را با این روش درست کن!
...: طرز تهیه مربا گوجه فرنگی در 30 دقیقه طرز تهیه با صدای رسا بگویم: حتی اگر هویج هم دوست ندارید مربای آن را دوست خواهید داشت! مطمئن باشید! هویج ها را پوست گرفته و بشویید و رنده کنید. حتی می توانید آن ها را با قالب به شکل دلخواه دربیاورید، اما برای داشتن یک مربای شفاف و نرم و خوشمزه بهتر است از رنده ریز استفاده کنید! البته اگر شما دوست دارید هویج تردتر باشد ...
طرز تهیه فاصولیه، خوراک لوبیای ترکیه ای
سپس مقداری آب به اندازه ای که روی مواد را بپوشاند روی گوشت بریزید و بگذارید تا بپزند. مرحله هشتم: لیمو عمانی ها را سوراخ کرده و به خورش اضافه کنید و حرارت را کم کنید تا به آرامی بپزد. مرحله نهم: در 40 دقیقه آخر پخت خورش لوبیا را به همراه 2 عدد فلفل قرمز تنذ که شسته و ریز خرد کرده اید به خورش اضافه کنید. مرحله دهم: زعفران دم کرده را نیز به خورش اضافه کنید و اجازه دهید تا خورش جا بیافتد. خورش فاصولیه ترکیه ای شما حاضر است می توانید با کمی جعفری تازه آن را تزیین کنید و از طعم آن لذت ببرید. منبع: نمناک ...
آموزش | با این روش که میگم میرزا قاسمی رو درست کن که خوشمزه بشه
به گزارش شمانیوز : میرزا قاسمی یکی از پر طرفدار ترین غذاهای گیلان و مازندران می باشد که در سراسر ایران این غذا محبوبیت خاصی دارد و به عنوان پیش غذا نیز سرو می شود. روغن فلفل نمک مرحله اول : برای تهیه میرزا قاسمی ابتدا باید بادمجان ها را کباب کنید(شما می توانید بادمجان ها را داخل فر و یا روی آتش کباب کنید این کار کاملا سلیقه ای می باشد) سپس پوست آنها را ...
طرز تهیه خورش به اصفهانی اصیل و خوشمز
.... با توجه به مواد مغذی و ویتامین های موجود در آن به دلخواه خود می توانید از هیچ گوشتی استفاده نکنید. هم چنین از انواع آب سبزیجات هم در این غذا می توانید استفاده کنید. پیشنهاد ما به شما گیاه خوران امتحان کردن طرز تهیه خورشت کاری تایلندی است. نگه داری میوه به شما با خرید به در فصل پاییز به راحتی می توانید آن را خرد کرده، دانه هایش را جدا کنید و در یک ظرف دربسته قرار دهید. ظرف ...
خوشمزه ترین غذاهای اردبیل
ادویه بیفزایید. تمامی رب ها را داخل غذا بریزید و خوب مخلوط کنید. 1 لیوان آب اضافه کنید و اجازه دهید مرغ ها پخته شوند. برنج ها را در قابلمه دیگر نیم پز کرده و آبکشی کنید. سپس در صورت دلخواه برای ته دیگ، سیب زمینی های حلقه شده را کف قابلمه تفت دهید و کمی برنج بریزید. لایه بعدی را مواد گوشتی ریخته و همین کار را به اندازه ای تکرار کنید که مرغ ها پیدا نباشند. مابقی زعفران را روی ...
راز خوشمزگی قیمه بادمجان لو رفت | فوت وفن کوزه گری برای خوشمزه شدن قیمه بادمجان
استفاده کنید. بر اساس سلیقه شما، می توانید از کمی رب انار نیز در تهیه این خورشت استفاده کنید. برای افزایش طعم خورشت، می توانید یک تکه چوب دارچین را در زمان پخت گوشت به آن اضافه کنید و پس از پخت، آن را از قابلمه خارج کنید. این خورشت با گوشت قلقلی و گوشت چرخ کرده نیز قابل تهیه است. در پایان، بهتر است خورشت کم آب و کمی غلیظ باشد، بنابراین از ابتدا به میزان مناسبی آب به ...
از خوردن این سالاد سیر نمی شوی، مطمئن باش!
ریخته و نمک و فلفل سیاه را هم اضافه کنید و خوب ترکیب کنید. حالا کم کم مرغ ریش شده، سیب زمینی های نگینی شده، خیارشور خرد شده، ذرت پخته یا کنسروی، گردوی خرد شده، شوید ریز شده (اگر شوید خشک دارید آن را کف دستتان بسابید و داخل ظرف بریزید) و پیازچه ها را با هم مخلوط کنید. تمام مواد را خوب هم بزنید تا سس به تمام زوایای آنها برسد. سالاد شما حاضر است. برای حداقل یک ساعت داخل یخچال بگذارید تا طعم ها در هم ادغام شوند و یک سالاد بی نظیر و خوشبو و خوشمزه به شما تحویل بدهند. نوش جان! ...
طرز تهیه کشک بادمجان برای تولد+ نکات طلایی پخت کشک بادمجان
تولد بادمجان ها را پس از استراحت با نمک آبکشی کنید و با دست مقدار فشار بدهید تا آب آضافی داخل بادمجان ها گرفته شود، و همچنین هنگام پخت باعث خراب شدن طعم غذا نمی شود. مرحله سوم در یک تابه مناسب مقداری روغن اضافه کرده و پس از داغ شدن ظرف و روغن داخل آن، بادمجان ها را درون ماهیتابه قرار دهید تا سرخ شوند. پس از آن که تمامی قسمت های بادمجان را به خوبی سرخ کردید، بادمجان ها را ...
تاس کباب خوشمزه تر از کباب!
.... درصورت نیاز، به آن نمک و آبغوره اضافه کرده، سپس آن را داخل ظرف کشیده و به همراه نان تازه میل کنید. ریشه تاریخی تاس کباب تاس کباب یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که از دو بخش تشکیل شده؛ تاس به معنی ظرف مسی و کباب که همان مواد داخل تاس کباب را می گویند. تاس کباب یکی از غذاهای اصیل ایرانی در دوره قاجار بوده و در زمان ناصرالدین شاه با گوشت تازه شکار شده تهیه می شد و این غذا بسیار ...
طرز تهیه خوراک مرغ در ظرف شیشه ای
بخارپز به صورت بسیار سالم طبخ می شود و طعم و مزه غذا با این روش به خوبی حفظ می شود. این خوراک برای افرادی که رژیم غذایی دارند و یا برای سالمندان و بیماران بسیار سالم، مقوی و مفید است. در ادامه این مطلب با طرز تهیه خوراک مرغ در شیشه با ما همراه باشید. مواد لازم: ران مرغ: 2 عدد سیب زمینی: 1 عدد هویج: 1 عدد فلفل سبز: 2 عدد ...
آخرین ابلاغیه درباره خدمت سربازی | تغییری در قوانین در دستور کار نیست
طرز تهیه کوکو سیب زمینی با این رسپی خیلی متفاوت و خوشمزه است و فرق آن با کوکو ساده در غلتاندن در تخم مرغ و آرد نان است در ادامه برای اطلاع از طرز تهیه کوکو سیب زمینی با ما همراه باشید. دو عدد سیب زمینی متوسط یک قاشق غذاخوری کره یک چهارم پیمانه پنیر پارمزان رنده شده نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم یک پیازچه کوچک خرد شده نصف لیوان آرد سفید نصف لیوان پودر نان دو ع ...
صفر تا صد تهیه خورشت گردو بادمجان اصل سرخه + دانلود ویدئو
قلقلی پخته می شود. ترکیب گردو و رب انار با بادمجان ترکیب محشری است که پیشنهاد می کنیم حتما آن را امتحان کنید. اگر عاشق فسنجان هستید، طرفدار پر و پا قرص این خورش هم می شوید. حالا که با خورش گردو بادمجان تا حدودی آشنا شدید، دست به کار شوید تا با هم این غذای خوشمزه و مجلسی را بپزیم، پس در ادامه مطلب با ما همراه باشید. برای پخت این خورش خوشمزه و مقوی، اول باید مغز گردو را آسیاب کنید تا کاملا ...
آموزش | طرز تهیه ترشی بندری
پیاز را بعد از پوست گرفتن بشویید ، سپس خرد کرده و روی یک پارچه پهن کنید تا آب آن گرفته شود. برگ های جوان کرفس را هم به همراه گشنیز خرد نمایید. ساقه آن را به شکل نگینی جداگانه خرد کنید. در این میان که سبزیجات در حال خشک شدن هستند تمر هندی را با مقداری آب جوشانده و از صافی عبور دهید سپس به همراه بادمجان خرد شده و سرکه داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت بگذارید تا بادمجان ها بپزد. در حدی که ...
طرز تهیه قلیه کدو یزدی غذایی لذیذ که این روزها همه چیزش جوره
آن ها زنید و مجدد به تفت دادن ادامه دهید تا عطر ادویه ها آزاد شود. اگر از مغزیجاتی مانند گردو و بادام استفاده می کنید در همین مرحله آن ها را خرد کرده و به محتوای درون تابه بیفزاید و کمی تفت دهید تا بوی خامی آن ها گرفته شود. در همین مرحله ترکیب خوش عطر تهیه شده را به محتوای درون قابلمه در حال پخت بیفزایید. همه مواد را با هم ترکیب کنید و درب قابلمه را ببندید و زمان دهید تا مواد به خوبی ...
ترشی های هیجان انگیز این فصل را بشناسید
قابلمه بریزید و 5 پیمانه آب تازه، برگ بو و 3 حبه سیر را اضافه کنید و نخود ها را بپزید. شما می توانید 2 قوطی کنسرو نخود استفاده کنید و این مرحله را انجام ندهید. 3. سرکه، زردچوبه، زیره، سیر و پوست لیمو را کمی روی گاز گرم کنید فقط تا حدی که شکر داخل آن حل شود. 4. در حالی که مایع ترشی در حال گرم شدن سریع است، نخود پخته را داخل شیشه بریزید و هالوپینوی حلقه شده را هم همراه آن داخل ...
6 دستورالعمل پاستای لذیذ و سریع
نشده در مورد این غذا در واقع، باید پاستا را در برای این دستور پخت بپزید. ماده اصلی در این غذا سسی است که با گوجه فرنگی تازه، ریحان، پارمزان، روغن زیتون و چند ماده غذایی دیگر تهیه می شود. سس تازه سرشار از طعم و مزه وقتی به پاستای تازه پخته شده برخورد می کند گرم می شود. مواد مورد نیاز: 900 گرم گوجه فرنگی رسیده و نصف شده 1 حبه سیر رنده شده 3⁄4 ...
این غذای کم خرج را فقط با ترشی بخورید
زیاد قرار می دهیم. در ادامه کیسه محتوی تخم مرغ ها را داخل آن می گذاریم. مرحله چهارم سپس اجازه می دهیم تا 15 دقیقه الی 20 دقیقه کاملا مغز پخت شوند. در ادامه گشنیز ها را پاک می کنیم و می شوییم و داخل آبکش قرار می دهیم تا آب اضافه آن ها خارج شود و بعد روی تخته آشپزخانه آن ها را ساطوری خرد می کنیم. مرحله پنجم حالا پیاز را نیز پوست می گیریم و می شوییم و روی ...
دسر پاییزی برای کودکان و بزرگسالان! + طرز تهیه
هل و چوب دارچین که طعم دهنده و ادویه فرنی هستند را داخل قابلمه بیندازید و مواد را هم بزنید تا به غلظت مناسب برسند. بعد از این مرحله چوب دارچین و دانه های هل را از قابلمه بیرون بیاورید و پوره کدو حلوایی را به مواد اضافه کنید و هم بزنید. برای یکدست شدن فرنی کدو حلوایی آن را مجددا با گوشتکوب خوب له کنید. مراحل تهیه دسر فرنی کدو حلوایی شما به پایان رسید، حالا می ...
چند پیشنهاد خوشمزه برای یک عصرانه پاییزی
می چربد، پس این سبزی پرخاصیت را دست کم نگیرید. برای درست کردن این بورانی، ابتدا باید نیم کیلو اسفناج را به مدت نیم ساعت و بدون اضافه کردن آب بپزید و بعد از آنکه خنک شد، ساطوری و یا با گوشکوب معمولی و نه برقی له کنید. دو حبه سیر داخل آن رنده کرده و یک کاسه ماست و چند عدد گردوی درشت خرد شده را به آن بیفزایید. برای تزیین بورانی می توانید از تکه های اسفناج یا گردو استفاده کنید. ضمنا نگران سردی ماست نباشید، چون سیر و گردو به خوبی می تواند سرمای ماست را خنثی کنند. سرو بورانی اسفناج با مقداری نان خشک طعم دار و مغزدار، عصرانه کاملی به شمار می رود. حال دلتان خوش. کیفش را ببرید... ...
شفافیت و درخشندگی پوست با استفاده از این ماسک پاییزی
اجازه دهید ماسک انار و عسل روی پوست صورت شما قرار گیرد سپس با آب گرم بشویید تا تمامی ماسک از روی صورت پاک شود. بعد از استفاده از این ماسک انار، مشاهده خواهید کرد که پوست شما درخشان تر، مرطوب تر و صاف تر از قبل شده است. مواد لازم ماسک خانگی انار مناسب پوست های چرب: پوست انار را به خوبی ریز ریز کنید. آب انار و تخم مرغ را به آن اضافه کنید. مواد را به خوبی مخلوط کنید و به مدت 15 ...
طرز تهیه خورشت سیر قلیه گیلانی به 4 روش خوشمزه با فیلم
بزنید تا ته نگیرد. برای تهیه خورشت سیر قلیه، می توانید لپه را حذف کنید ولی طعم و مزه این غذا با لپه بسیار دلچسب است. در تهیه سیر قلیه، حتما لپه ها را نیم پز کنید و سپس به مواد خورشت اضافه کنید زیرا در کیفیت غذا تاثیر گذار است. در صورت تمایل می توانید از چاشنی آبلیمو، آب نارنج یا آبغوره در مرحله انتهای پخت استفاده کنید. می توانید برای پخت خورش سیر قلیه از سینه مرغ یا ران مرغ استفاده کنید. آب سیر ...
طرز تهیه آش شله قلمکار برای 6 نفر
هم کافی باشد روی شعله قرار دهید تا بپزد. سپس پیاز را به صورت تکه های بزرگ خرد کنید و همراه با سیر به آن اضافه کنید. مقداری هم فلفل را به همراه چند عدد چوب دارچین به آن اضافه کنید. لوبیا ها را به همراه نخود که از قبل خیس شده بود را در یک قابلمه بریزید تا کمی پخته شود. حالا برنج نیم دانه، عدس و گندم را نیز از قبل خیس شده را به سایر حبوبات درون قابلمه اضافه کنید. یک ...
طرز تهیه کیک مرغ
مقداری فلفل دلمه ای اضافه میکنیم. اجازه میدیم تا باحرارت کم حسابی پخته و جا افتاده شود، پس از اینکه مرغ آماده شد خلاف جهت بافت مرغ آنرا خورد می کنیم و کنار قرار میدهیم.در مرحله بعد در کاسه ای مناسب پیازچه را با سبزی جعفری مخلوط کرده ، گردو و خیار شور هم اضافه کنید. بیشتر بخوانید: طرز تهیه کوفته سماق پس از آن سس مایونز را ریخته سپس ماست خامه ای و بعد از آن نمک را همراه ...
