خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
پاستا با سوسیس دودی و سس ایتالیایی؛ یک غذای بی نظیر
.... پیاز را خرد کنید و همراه با کمی روغن داخل ماهی تابه روی حرارت اجاق گاز تفت بدهید تا پیاز کمی نرم و طلایی شود، سپس سیر رنده شده را اضافه کنید و مقداری نمک و فلفل بریزید. سی ثانیه بعد پوره گوجه فرنگی با ریحان خرد شده اضافه کنید و پودر آویشن بریزید و اجازه بدهید سس به جوش بیاید. بعد از اینکه سس کمی جوشید و به غلظت رسید، اجاق گاز را خاموش کنید. داخل یک ماهی تابه دیگر کمی روغن ...
طرز تهیه کوفته تبریزی گیاهی؛ غذایی سالم و خوشمزه
و دوباره ورز دهید تا مواد منسجم شوند. برای تهیه سس، یک عدد پیاز رنده شده را در یک تابه با مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود. سپس رب گوجه فرنگی، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه را اضافه کنید و تفت دهید تا رب گوجه فرنگی رنگ باز کند. در آخر مقداری آب اضافه کنید و اجازه دهید سس به آرامی کمی بجوشد. برای تهیه مواد داخل کوفته، پیاز داغ، گردو خرد شده، کشمش، آلو و قیصی را ...
طرز تهیه کیک مرغ
مقداری فلفل دلمه ای اضافه میکنیم. اجازه میدیم تا باحرارت کم حسابی پخته و جا افتاده شود، پس از اینکه مرغ آماده شد خلاف جهت بافت مرغ آنرا خورد می کنیم و کنار قرار میدهیم.در مرحله بعد در کاسه ای مناسب پیازچه را با سبزی جعفری مخلوط کرده ، گردو و خیار شور هم اضافه کنید. بیشتر بخوانید: طرز تهیه کوفته سماق پس از آن سس مایونز را ریخته سپس ماست خامه ای و بعد از آن نمک را همراه ...
6 دستورالعمل پاستای لذیذ که می توانید در کم تر از 30 دقیقه درست کنید
شدن کنند. کدو سبز، بادمجان، فلفل دلمه ای، سیر را به آن اضافه کنید تا حدودا 3 تا 4 دقیقه دیگر روی حرارت متوسط تا زیاد بپزد. در حین پخت بر روی سبزیجات کمی نمک بپاشید. سیر را اضافه کنید و 30 ثانیه دیگر تفت دهید. سس گوجه فرنگی رقیق شده را به سبزیجات اضافه کنید. ادویه را به آن اضافه کنید. مخلوط را با نصف فنجان آب پاستای رزرو شده از زمان پخت پاستا رقیق کنید. سس را داخل سبزیجات هم بزنید. چاشنی ...
طرز تهیه پلو هفت رنگ
...، سپس درون قابلمه مورد نظرمان را مقداری روغن مایع ریخته و ته دیگ دلخواهمان را درون آن فیکس می کنیم. در ادامه یک لایه برنج درون قابلمه می ریزیم. مرحله ششم حالا مقداری عدس به همراه زیره و زعفران دم کرده به صورت پخش روی برنج می ریزیم، سپس به همین صورت ادامه می دهیم تا مواد تمام شوند. در ادامه روی حرارت ملایم شعله پخش کن گذاشته و قابلمه را روی آن قرار می دهیم. ...
جشنواره کئی پلا؛ آمیخته با طعم و سفره مازندرانی
.... حرارت را کم کنید تا مرغ شما در این سس متفاوت به آرامی بپزد. مرحله چهارم: حالا برنجی که از قبل آبکش کردید را به صورت لایه لایه با مواد تهیه شده مخلوط کنید. یک لایه برنج در قابلمه بریزید و روی آن را با مرغی که در سس کدو پخته پر کنید. سپس سراغ لایه های بعدی بروید و وقتی همه مواد را در قابلمه ریختید، در آن بگذارید برنج با مواد تهیه شده روی حرارت بسیار کم دم بکشد. بیشتر بخوانید غذای محلی سفیر فرهنگی مازندران در رویداد ملی گردشگری پذیرایی به سبک غیر بومی هلی کِتنی، دسر بهاره مازندرانی ها مازندران میزبان جشنواره سفره ایرانی ...
طرز تهیه کله پاچه پلو شیرازی خوشمزه
...، کله را از کنار زبان از قسمت لپ با چاقو ببرید و از دو طرف بکشید تا نصف شود و بهتر پخته شود. کله و پاچه ها را داخل یک قابلمه مناسب بگذارید. روی کله و پاچه، به اندازه ای آب بریزید که سطح آب چند بند انگشت بالاتر از کله و پاچه باشد. قابلمه را روی حرارت زیاد قرار دهید تا آب به جوش بیاید. بعد از به جوش آمدن آب،روی سطح آب را کف های قهوه ای رنگ پر می کند ...
طرز تهیه انواع کباب در خانه
، پیاز، فلفل دلمه ای قرمز، قارچ، مارچوبه و پیازچه را داخل سس بریزید و خوب هم بزنید. آن ها را در تابه با حرارت زیاد سرخ کنید. سوسیس کبابی پیش از اینکه سوسیس را کباب کنید روی آن شیار هایی ایجاد کنید تا هم مغزپخت شود و هم روغن اضافه خود را پس دهد. ماهی در برگ مو برگ مو فقط برای دلمه استفاده نمی شود. می توانید آن را دور فیله ماهی نیز بپیچید و میل کنید. از ...
این شما و این هیجان انگیزترین ترشی های فصل!
بپوشید تا دستان تان رنگ نگیرد. یک استفاده دیگر از آب لبو ریختن آن در خورش برای داشتن رنگی زیبا و رنگ کردن برنج با آن است. مواد لازم لبو: 6 عدد متوسط شکر: 2 پیمانه سرکه: 2 پیمانه نمک: 1 و 1/2 قاشق چای خوری چوب دارچین: 2 عدد ادویه ترشی: 3 قاشق غذاخوری طرز تهیه 1. کرک های روی لبو را بتراشید. آن ها را داخل قابلمه ای بزرگ روی گاز قرار دهید و به میزان کافی آب سرد ...
طرز تهیه پاستا با سبزیجات
آن می افزاییم، سپس تفت می دهیم تا پیاز سبک و رنگ آن طلایی شود. حالا هویج، فلفل دلمه ای، نخود فرنگی و سیب زمینی خرد شده را به تابه می افزاییم. مرحله چهارم حالا سبزیجات را روی حرارت تفت می دهیم تا کاملا نرم شوند، سپس قارچ را اضافه می کنیم. برای اینکه قارچ آب پس ندهد و آب داخل آن خشک شود میزان حرارت را زیاد می کنیم. در ادامه مقداری نمک، فلفل سیاه، پولبیبر و پودر آویشن به تابه می ...
معجزه آب برنج ؛ بهترین ماده طبیعی برای شادابی پوست و رشد مو
بهبود مو و شادابی، طروات و جوانی پوست خود بهره ببرند. به گزارش تایمز آف ایندیا، در این مطلب به 8 روش استفاده مجدد از آب برنج برای بهبود وضعیت ظاهری و شادابی چهره آورده اشاره شده است. نرم کننده مو معجزه آب برنج ؛ بهترین ماده طبیعی برای شادابی پوست و رشد مو حمام خود را با آب برنج به یک تجربه ماساژ مو و سر با آبگرم تبدیل کنید؛ آب برنج می تواند به عنوان یک نرم کننده ...
طرز تهیه کوفته سماق
لپه را کاملا با هم مخلوط کنید. پیاز را نگینی خرد کرده و زردچوبه را اضافه کنید. کم که سرخ شده تمام سماق را اضافه کرده و مقداری تفت دهید. بیشتر بخوانید: طرز تهیه خورش فسنجان خوشمزه 6 فنجان آب به قابلمه اضافه کرده و 1 قاشق نمک را هم اضافه کنید. از مخلوط درست شده گلوله های کوچکی درست کرده و به آرامی درون مایع بریزید تا کامل بپزد. بعد از گذشت 1 ساعت با درجه ...
موهایتان را با این 25 روش ساده و طبیعی ضخیم تر کنید
آلوئه ورا، روغن نارگیل و روغن زیتون باشد یا شامپویی بزنید که حاوی مواد شیمیایی نباشد. سرکه سیب نیز موی شما را نرم و زیبا می کند و و از زدن ژل و اسپری مو اجتناب کنید زیرا به مو آسیب می زند. برای اجتناب از آن از محصولی استفاده کنید که حاوی مواد شیمیایی نباشد. چون مو، صاف و شکننده است اگر محکم موهایتان را شانه کنید به رشد مجدد موهایتان آسیب می زند؛ و محکم شانه زدن سبب ریزش مو ...
دمی مرغ | این غذا فوق العاده س!
فلفل دلمه ای قرمز (نگینی خردشده) 1 عدد برنج (خیسانده شده) 2 پ روغن حیوانی یا کره 100 گ پیاز را در تابه ای حاوی روغن زیتون داغ، روی حرارت ملایم، تفت دهید تا نرم و شفاف شود. تکه های مرغ را در قابلمه ای حاوی روغن داغ، روی حرارت ملایم، بریزید و سرخ کنید (مرغ را هم نزنید تا آب نیاندازد). پس از اینکه یک طرف مرغ سرخ شد، آنها را برگردانید و زردچوبه ...
لحظه عجیب دزدی قایمکی خرس سیاه از یک سوپرمارکت! | همه نفسشون حبس شده بود! + ویدئو
خوشمزه و سالم تهیه کنید و از آن لذت ببرید. * برای تهیه پنیر خونگی با طعم های مختلف، می توانید از انواع افزودنی ها مانند گیاهان معطر، ادویه ها و ... استفاده کنید. * برای اینکه پنیر شما بافتی نرم و لطیف داشته باشد، از شیر سرد استفاده کنید. * برای اینکه پنیر شما سریع تر سفت شود، می توانید آن را در فریزر قرار دهید. امیدوارم این دستور برای شما مفید باشد. ...
طرز درست کردن سالاد ماکارانی خوشمزه
پخت ماکارونی ها اطینان حاصل کردید آن را آبکش کنید. پس از آبکش کردن ماکارونی ها را در ظرفی که می خواهید سالاد را حاضر کنید بریزید. مرحله هفتم: تمامی مواد را که شامل خیارشور، کالباس، فلفل دلمه ای، هویج رنده شده، نخو فرنگی ، ذرت، سس می باشد را به ظرفی که ماکارونی ها را ریخته اید اضافه کنید و کاملا مواد را با یکدیگر ترکیب کنید. مرحله هشتم : سالاد را حدود یک ...
طرز تهیه کلم پلوی خوشمزه و اصیل
دهی بیشتر می توانید از پیاز داغ ما بین مواد برنج استفاده کنید. هنگام سرخ کردن گوشت قلقلی های بعد از اینکه مقدار کمی رغن ریختید اندکی آب به آن اضافه کنید تا گوشت ها به کف تابه نچسبد. بهتر است این غذا را با کلم قمری تهیه کنید اگر نشد می توانید از کلم سفید نیز استفاده کنید. میزان روغن و زردچوبه برای تفت دادن کلم ها سلیقه ای می باشد. بهتر است گوشتی که استفاده می کنید گوشت کم چرب باشد. منبع: نمناک انتهای خبر/ ...
تا حالا لازانیای مخلوط خوردی؟| عاشقش میشی!
تغییررنگ دهد و آبِ گوشت کاملاً کشیده شود (در حین تفت دادن، گوشت را مرتباً با قاشق چوبی هم بزنید). رب گوجه فرنگی را در تابه ای دیگر حاوی روغن تفت داده تا تغییررنگ دهد سپس آن را همراه قارچ، هویج، مقداری نمک و فلفل سیاه به تابه حاوی گوشت اضافه کرده و تفت دهید. سس بشامل را طبق دستور داده شده، آماده کنید. کف ظرفی نسوز و مخصوص فر، یک لایه لازانیا بچینید سپس یک لایه سس بشامل و یک لایه ...
طرز تهیه زرشک پلو با گوشت چرخ کرده
خارج کنید تا یخ آن ذوب شود. برنج را بشورید و با کمی نمک خیس کنید. زرشک را نیز بشورید و کمی خیس کنید. مرحله دوم: تفت دادن مواد در ادامه پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و بدون افزودن روغن داخل تابه کمی تفت دهید تا سبک شود و بعد روغن را اضافه کنید و سرخ کنید سپس سیر رنده شده را نیز اضافه کنید و بعد از این که عطر سیر بلند شد نوبت افزودن گوشت است. مرحله سوم ...
چطور از آب برنج برای تقویت موی سر خود استفاده کنیم؟
و مخمر آب رنج خوب و مفید شناخته شده است. در ادامه مقاله درباره اینکه کدام بهتر است توضیح خواهیم داد: pH آب برنج ساده از موهای شما بیشتر است (5). مخمر آب برنج سطوح pH آب را به میزان موهای شما کاهش می دهد و باعث می شود، کوتیکول های مو را می بندد و از این طریق مو را محافظت می کند. مخمر آب برنج، موجب افزایش ویتامین های موجود و سطوح مواد مغذی می شود، که فولیکول مو را تقویت می کنند. این باعث ...
زرشک پلو با مرغ ناهار فردا / فیلم
ساعت قبل با آب و نمک خیس کنید و به آب در حال جوش اضافه کنید. زمانی که وسطش سفت و دورش نرم شد آبکش کنید و به مدت 45 دقیقه بگذارید دم بکشد. مرغ را با و نمک و فلفل و ادویه کاری و پیاز خلالی بگذارید نیم ساعت استراحت کند تا بویش گرفته شود و بعد با مقداری روغن سرخ کنید و بردارید. داخل تابه پیاز را نگینی ریز خرد کنید و تفت بدهید تا طلایی شود. زردچوبه بزنید و فلفل دلمه ای را ریز خرد ...
انواع غذا با تره فرنگی / خواص تره فرنگی
پنج دقیقه تفت دهید و زیره به آن اضافه کنید. بعد تره فرنگی ها را بریزید و در تابه را بگذارید تا تفت خورده و نرم شود. آن گاه مقداری نمک و فلفل روی تره فرنگی بریزید. اسفناج ها را به صورت درسته روی تره فرنگی بریزید و در تابه را ببندید تا بخارپز شود. بعد از چهار دقیقه مواد را هم بزنید. تخم مرغ را به همراه نمک، فلفل، کمی زیره، ریحان و جعفری خرد شده خوب هم بزنید و روی مخلوط داخل تابه بریزید و ...
این سالاد خوشحال رو درست کن و داغ داغ بخور!
شما جذابتر شود. مرغ را در تابه ای حاوی مقدار کمی روغن بریزید و تفت بدهید تا رنگ آن تغییر کند. چند قاشق از سس سالاد که آماده کردید را روی مرغ ها بریزید و خوب هم بزنید. رنگ مرغ ها خیلی شیک و کاراملی می شود. کلم بروکلی و فلفل دلمه ای خرد شده و بادام هندی را هم در یک کاسه بزرگ بریزید و بقیه سس را به آنها اضافه کنید و هم بزنید. وقتی مرغ خوب پخته شد مواد شامل بروکلی و ...
در عرض سه دقیقه یک پیتزا خوشمزه بپز | طرز تهیه پیتزا فوری با یک طعم خاص + ویدیو
نرم شود. گوجه فرنگی خرد شده را اضافه کنید و با حرارت ملایم تفت دهید تا آب گوجه فرنگی کشیده شود. سپس نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید و هم بزنید. برای تهیه سس پیتزا، گوجه فرنگی ها را بشویید و به صورت نگینی خرد کنید. سپس سیر را رنده کنید و در یک تابه کوچک با روغن زیتون تفت دهید تا نرم شود. گوجه فرنگی خرد شده را اضافه کنید و با حرارت ملایم تفت دهید تا آب گوجه فرنگی کشیده شود. سپس نمک و فلفل ...
قنبرپلو یا غم بر پلو؟! هر کدوم باشد حتما درست کنید
کشمش به پیاز اضافه کنید و تفت بدهید. حالا وقت آن رسیده است که کوفته قلقلی های سرخ شده را هم به این مواد اضافه کنید. گام چهارم: رب انار را با کمی آب رقیق کنید. اگر رب انار شما خودش رقیق است دیگر نیازی به اضافه کردن آب ندارد. آن را به همراه یک قاشق غذاخوری زعفران دم کرده به کوفته قلقلی ها و بقیه دوستانش اضافه کنید! بعد از اینکه ترکیب مواد کاملا یک دست شد تابه را از روی حرارت ...
آموزش رول سوشی کنجدی |خیلی جذابه!
، آن را از روی حرارت بردارید و بگذارید سس خنک شود. ابتدا برنج سوشی را طبق دستور داده شده، آماده کنید. دانه های کنجد را در تابه ای بدون روغن، روی حرارت ملایم به مدت 3 دقیقه، تفت دهید تا طلایی رنگ شوند، سپس تابه را از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید. یک ورق سلفون، کمی بزرگ تر از نصف جلبک نوری را ببُرید. یک نصفه از جلبک نوری دونیم شده را طوری که قسمت نرم آن رو به ...
طرز تهیه چاشنی خوشمزه اکبر جوجه رستورانی
میزان لازم نبات بزرگ 2 عدد سرکه بالزامیک 1/2 لیوان طرز تهیه سس ناردون داخل قابلمه دانه انار، نبات، نمک و سرکه را بریزید. قابلمه را روی حرارت قرار دهید تا انار کمی آب بندازد و نبات حل شود. برای خوشرنگ شدن سس کفی که موقع جوشیدن روی مواد جمع می شود را حتما بگیرید. رب انار را اضافه کنید و هم بزنید و ...
نان های پر شده با مرغ + فیلم
به گزارش رکنا، برای تهیه این های خوشمزه ابتدا را بپزید و ریش ریش کنید. سپس آنها را در روغن زیتون تفت دهید و از و سویا سس روی آن بریزید و باز تفت دهید. ادویه ها را هم اضافه کنید و تفت دهید. پنیر موزارلا را حالا به آن اضافه کنید و هم بزنید. حالا سس آن را با استفاده از آرد و شیر و کره درست کنید و را بردارید و با قالب به شکل حلقوی برش بزنید. روی یکی از این نان تست های برش خورده از مواد مرغ و سس ریخته ...
ترفندهایی برای فوق العاده شدن طعم سالاد الویه
الویه رعایت نمایید. خیارشور و هویج را نیز به شکل نگینی و کوچک خرد کنید زیرا در صورت رنده شدن، شل شده و آب می اندازند.همچنین در طی تهیه سالاد الویه، دقت کنید بعد از آبکشی مواد اجازه دهید تا آن ها کاملا خشک شوند تا سالاد آب نیاندازد و طعمی بدی به خود نگیرد. سس مناسب برای الویه برای تهیه سالاد الویه از سس مایونز استفاده می شود، شما برای خوش طعم شدن این غذا می توانید از سس مایونز ...
