خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کیک کدوحلوایی
2 مرتبه الک می کنیم. در این مرحله مخلوط آرد و بکینگ پودر را مجددا درون الک می ریزیم و این بار روی مخلوط تخم مرغ طی 3 مرحله الک می کنیم. در ادامه با کمک لیسک مواد را به صورت دورانی از یک سمت مخلوط می کنیم تا یکدست شوند. حالا فر را روی حرارت 180 درجه سانتی گراد قرار می دهیم، سپس اجازه می دهیم فر به طور کامل گرم شود. در ادامه یک قالب مناسب انتخاب می کنیم، سپس با مقداری روغن ...
خوراک لذیذ و مقوی مناسب برای وعده شام
می ریزیم. تابه را روی حرارت گذاشته و تفت می دهیم تا پیاز سرخ شود، سپس سینه های مرغ خرد شده را به همراه کره به تابه اضافه کرده و به تفت دادن ادامه می دهیم تا رنگ آن تغییر کند. در ادامه سیر را به صورت ریز رنده می کنیم. در ادامه سیر را به همراه یک قاشق غذاخوری سس سویا به تابه اضافه کرده و کمی تفت می دهیم. حالا استاک مرغ را با نشاسته ذرت مخلوط کرده و به تابه می افزاییم، سپس ...
اینترنت در کمال تعجب قطع شد | قطعی شوکه کننده اینترنت
.... 5. مرغ، سیب زمینی و مخلوط آرد سوخاری را به تخم مرغ ها اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یکدست شوند. 6. در یک تابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود. 7. از مواد کوکو به اندازه یک نارنگی بردارید و در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی شود. 8. کوکوها را از روغن خارج کنید و روی دستمال حوله ای قرار دهید تا روغن اضافی آن ها گرفته شود. ...
یک شیرینی 100 ساله از اردبیل
قاشق خوب هم می زنیم. سپس آرد را کم کم به تخم مرغ ها اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم و زعفران کوبیده شده و بعد زردچوبه را به مواد اضافه کرده و هم می زنیم تا مواد خوب رنگ بگیرد. آرد برنج را نیز به حدی اضافه می کنیم که مواد غلیظ شود و در مرحله آخر شیر را کم کم اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم تا بریده بریده نشود. غلظت مواد باید به حدی باشد که وقتی با ملاقه داخل تابه می ریزیم حالت کشسانی داشته باشد. بعد ...
این سوپرغذا را هر روز بخورید
وی یک تخم مرغ بزرگ حدود 72 کیلوکالری انرژی و 6.3 گرم پروتئین دارد. 3.6 گرم پروتئین در سفیده تخم مرغ و 2.7 گرم در زرده تخم مرغ قرار دارد. مصرف تخم مرغ در کودکان فزونی با اشاره به نحوه مصرف تخم مرغ در کودکان، گفت: همزمان با شروع تغذیه تکمیلی کودک( از شش ماهگی) و پس از شروع تغذیه با فرنی یا حریره بادام می توان پوره یا شکل نرم شده تخم مرغ کاملا پخته شده ( شامل سفیده و زرده ) را به ...
قیمت تخم مرغ باور نکردنی شد / بسته 10 عددی 90 هزار تومان! + جدول
...: با افزایش حداقل 100 هزارتنی تولید تخم مرغ نسبت به سال قبل پیش بینی می شود که تولید به یک میلیون و 300 هزارتن برسد. رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغداران میهن نرخ منطقی هر عدد تخم مرغ فله در خرده فروشی ها را حدود 4 هزارتومان اعلام کرد و افزود: عرضه با نرخ های بالاتر گرانفروشی است. خواص تخم مرغ تخم مرغ ماده غذایی پر ارزش است که یک عدد آن معادل 30 گرم انوع گوشت، یک چهارم انواع ...
طرز تهیه کدو حلوایی | خیلی عالیه!
دستور داده شده 240 گرم پنیر خامه ای را در ظرفی ریخته و با همزن برقی هم بزنید تا کاملا نرم شود، سپس 6 قاشق سوپ خوری کره (نرم شده) و 1/8 قاشق چای خوری وانیل شکری را به آن بیافزایید و هم بزنید. در آخر، یک پیمانه پودر قند (الک شده) به آن اضافه کرده و به همزدن ادامه داده تا مخلوط نرم و یکدستی به دست آید. آماده سازی فر را از 15 دقیقه قبل، روی حرارت 190 درجه سانتی گراد تنظیم ...
پسری 2 ساله کشته شد | ماجرای قتل پسر بچه 2 ساله به جای پدرش
.... سپس، روغن را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا روغن با مواد مخلوط شود. آرد را کم کم اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر جمع شود. خمیر را روی سطح آردپاشی شده قرار دهید و به مدت 10-15 دقیقه ورز دهید تا نرم و لطیف شود. سپس، خمیر را در یک کاسه چرب شده قرار دهید و روی آن را با سلفون بپوشانید. خمیر را در یک مکان گرم به مدت 1 ساعت یا تا زمانی که حجم آن دو برابر شود، استراحت دهید. پیراشکی سوخاری ...
آموزش کامل دسر شیری
بیافزایید و هم بزنید تا دمای شیر و زرده یکسان شود. بقیه شیر و زعفران را به مخلوط زرده تخم مرغ افزوده و هم بزنید تا مایه یکدستی حاصل شود. مایه آماده شده را در دمای محیط قرار دهید تا به مدت 15 دقیقه ولرم شود. پس از ولرم شدن، خامه فرم گرفته را به آن افزوده و مواد را با لیسک از یک جهت هم بزنید. مواد را در قالب میان تهی ریخته و به مدت 8 ساعت در یخچال استراحت دهید. پس از این مدت، قالب را از یخچال خارج کرده و به مدت چند ثانیه در ظرفی حاوی آب گرم قرار دهید، سپس آن را در ظرف مورد نظر برگردانده و با خامه فرم گرفته و توت فرنگی تزیین و سرو کنید. ...
پن کیک| این دستور واقعا راحته!
... زرده تخم مرغ را به همراه شیر، شکر، نمک و 2 قاشق سوپ خوری کره در ظرفی ریخته مخلوط کنید. آرد را به مواد افزوده هم بزنید تا کاملاً مخلوط شود. سفیده تخم مرغ را به وسیله همزن برقی بزنید تا فرم بگیرد و جای پره های همزن برقی روی آن بماند سپس آن را به مواد افزوده، به آرامی مخلوط کنید تا مایه پن کیک آماده شود. کف تابه پن کیک را با مقداری کره چرب کنید سپس مایه پن کیک را در آن ریخته و روی حرارت قرار دهید تا سرخ شود. پن کیک را در ظرف موردنظر قرار داده، با موز و توت فرنگی گارنیش کنید سپس پن کیک را با نوتلا، خامه و یا سیروپ افرا سرو کنید. ...
آموزش | طرز تهیه املت اسپانیایی
میتوانید با الگو برداری از دستور تهیه قبلی و به دلخواه انتخاب کنید. فلفل دلمه ای قرمز، کدو سبز و پیاز را خرد کنید. چیپس را خرد کنید. درون یک کاسه تخم مرغ، سیر رنده شده، نمک، فلفل سیاه، سس ماهی و پنیر پارمزان را با هم مخلوط کنید. چیپس را به مواد داخل کاسه بیافزایید. یک تابه با اندازه مناسب روی حرارت بگذارید. داخل تابه کره را بریزید. ...
طرز تهیه ترش تره شمالی اصل با فوت کوزه گری
... اگر از روشی که در اینجا توضیح داده شد استفاده کردید و تخم مرغ را با سیر و نمک مخلوط کردید، هنگام اندازه گیری نمک، مراقب باشید که غذا شور نشود. در صورتی که سبزیجات محلی گیلانی در دسترس نیستند، می توانید به طور کلی از اسفناج استفاده کنید، که در این صورت همچنان خورشتی خوشمزه خواهید داشت. در صورت تمایل، می توانید چند عدد گوجه سبز نیز به خورشت اضافه کنید. نکات تکمیلی در مورد ...
رسپی عدس پلو مشهدی
و تقریبا نیم پز شود. سپس آبکش می کنیم و کنار می گذاریم. در ادامه سینه مرغ را شسته و خرد می کنیم. مرحله سوم همراه با یک پیاز دیگر درون چرخ گوشت می ریزیم و به خوبی چرخ می کنیم. پیاز را شسته و پوست می کنیم. سپس به صورت خلالی خرد می کنیم. یک ماهی تابه را بر می داریم و روی شعله گاز قرار می دهیم. روغن درون آن می ریزیم و صبر می کنیم تا روغن گرم شود. مرحله چهارم ...
طرز تهیه این کیک را از دست ندهید
کنار بگذارید. آرد، یک دوم پیمانه شکر، بیکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را مخلوط نموده و در ظرف دیگری تخم مرغ، ماست، کره ی آب شده و وانیل را با همزن دستی مخلوط کنید. این مواد را به مخلوط آرد اضافه کرده و تا حدی که کاملاً مواد خشک مرطوب شوند، هم بزنید. نصف مایه را در قالب پهن کنید و روی آن نصف مخلوط شکر و قهوه را بپاشید. بقیه ی مایه کیک را روی مواد قبلی ریخته و پهن کنید. در آخر بقیه ی مواد شکری را روی ...
با این ترفندهای آشپزی یک آشپز حرفه ای شوید
پف کند، درب فر را زیاد باز نکنید زیرا با باز نمودن درب فر درجه حرارت آن را کاهش می دهید و این کار باعث می شود نان و یا شیرینی شما به خوبی پف نکند. اگر میخواهید شیرینی خود را بررسی کنید، نور را درون اجاق را روشن کنید. اگر در خانه پیتزا می پزید و می خواهید یک پوسته ترد و طلایی روی آن باشد، قبل از پخت خمیر را به مدت 2-3 دقیقه در فر قرار دهید یا خمیر را روی یک ورق گرم قرار دهید و سپس مواد ...
پخت این غذا را در این فصل فراموش نکنید
آبگوشت اضافه کنید. دوباره جوشانده و 20 دقیقه روی آن را بپوشانید، تا زمانی که نرم شود. چغندر و هویج، رب گوجه فرنگی و نمک و فلفل را اضافه کنید تا مزه دار شود. اگر با بخواهید از کوفته خمیری استفاده کنید در این مرحله اضافه و سرو می کنید. طرز تهیه کوفته کویر: در یک کاسه کوچک، آرد، بکینگ پودر، نمک و دانه های قره قیر را با هم مخلوط کنید. در یک کاسه جداگانه، شیر و تخم مرغ زده شده را با ...
دیگه وقتشه مربای هویج رو با این روش آسون و جدید درست کنی تا آب نندازه! | یکبار که درست کنی عاشقش میشی! | ...
اضافه کنید و به سرعت هم بزنید تا فقط مواد مخلوط شوند. خمیر نباید خیلی غلیظ یا خیلی رقیق باشد. 4. یک ماهیتابه را روی حرارت متوسط گرم کنید. یک قاشق روغن در ماهیتابه بریزید و پخش کنید. 5. از یک قاشق غذاخوری برای ریختن خمیر پنکیک در ماهیتابه داغ استفاده کنید. خمیر را به صورت دایره ای بریزید تا قطر آن حدود 5 سانتی متر باشد. 6. پنکیک را به مدت 2-3 دقیقه یا تا زمانی که روی ...
پودینگ موز| واقعا خوشمزه و درجه یکه!
در اینجا دستور تهیه پودینگ موز را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. شیر (سرد) 1/2 2 پ نشاسته ذرت 1/4 پ شکر (نرم و دانه ریز) 2/3 پ نمک 1/4 ق.چ زرده تخم مرغ 4 عدد اسانس موز 1 قطره وانیل شکری 1/4 ق.چ کره 2 ق.س موز (خردشده) 2 عدد برگ نعناع (پاک شده) ب.م.ل ...
طرز تهیه نان زردآلو و بادام | خیلی جذابه!
. فر را از 15 دقیقه قبل، روی حرارت 180 درجه سانتی گراد تنظیم و گرم کنید. قالب را 40 دقیقه در طبقه وسط فر گرم شده، قرار دهید تا بپزد. پس از این مدت، قالب را از فر خارج کرده و بگذارید 30 دقیقه بماند تا کمی خنک شود. نان زردآلو را از قالب خارج کنید و روی آن را به وسیله قلم موی مخصوص آشپزی، به مقداری مارمالاد زردآلوی گرم شده آغشته کرده و مقداری پرک بادام، روی آن بپاشید. نان زردآلو آماده سرو است. ...
طرز تهیه مادلن گلابی | بیا ببین چیه!
گلابی را به آن بیافزایید و مجددا با همزن برقی هم بزنید تا مواد کاملا با یکدیگر مخلوط شوند. مخلوط آرد را به مایه بالا بیافزایید و با همزن برقی هم بزنید تا خمیر نرم و یکدستی به دست آید. کره ذوب شده را به مایه بالا افزوده و با همزن برقی هم بزنید تا یکدست شود. مایه آماده شده را داخل قالب ریخته و به مدت 12 تا 15 دقیقه در طبقه وسط فر گرم شده، قرار داده تا شیرینی ها ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه چند نوع غذای بسیار خوشمزه با طبع گرم برای فصول سرد
، پودر هل ، 3 قاشق غذاخوری شکر و مقداری گردوی خرد شده اضافه کنید؛هم بزنید تا مواد با تخم مرغ ترکیب شوند. تابه ای را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخلش بریزید تا داغ شود. مخلوط آماده شده را دورن تابه بریزید و در آن را ببندید و حرارت زیرش را کم کنید تا تخم مرغ ها خودشان را کم کم بگیرند و بپزند. خاگینه را در ظرف با پودر قند و دارچین تزیین و سرو کنید. تا اسم فرنی به گوش می خورد، اغلب ما ...
این ماده غذایی خوشمزه فایده های بی شماری برای کودکان دارد
تخم مرغ، غذایی خوشمزه است که از دیرباز تاکنون در سفره ملت های مختلف خودنمایی می کند. در دسترس بودن تخم مرغ باعث شده تا بسیاری این خوراکی را به لحاظ منابع غذایی دست کم بگیرند. جالب است بدانید یک عدد تخم مرغ دارای چیزی حدود 6 گرم پروتئین است. تخم مرغ سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مختلف است و نقش مهمی در سلامت اعضای مختلف بدن کودکان مانند مغز، قلب و ... دارد؛ به همین دلیل این ماده ...
مشتی که باعث کور شدن یک جوان شد! | دعوای ناموسی وحشیانه منجر به نابینا شدن دوست قدیمی متهم شد
(به مقدار لازم) 1. مرغ پخته شده را ریش ریش کنید. 2. پیاز و سیر را خرد کنید. 3. سبزیجات را خرد کنید. 4. همه مواد را در یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید. 5. ادویه جات را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. 6. تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مایه کوکو یکدست شود. 7. در یک تابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار ...
پاپ کورن شکلاتی / فیلم
به گزارش رکنا، یا پفیلا در بین خوراکی های مردم بسیار محبوب است. در این فیلم مشاهده می کنید که با ریختن مقداری کره در تابه و زرده تخم مرغ و ها و همچنین تخته ای و حرارت دادن آنها به تدریج شکلات ذوب شده و به خورد ذرت ها می رود و درنهایت پاپ کورن شکلاتی خواهید داشت. کدخبر: 944160 1402/08/17 02:16:00 لینک کپی شد ...
یک املت خاص و متفاوت برای صبحانه | طرز تهیه املت کدو سبز با طعمی خاص
مخصوص کدو سبز در ابتدای کار، کدو ها را شسته و خیلی نازک پوست آن را می گیریم. سپس به صورت حلق خیلی نازک در می آوریم. حلقه ها را روی هم گذاشته و با کاتر مرکز آن را به صورت دایره ای برش زده و سوراخ می کنیم. در این مرحله یک کاسه بر داشته و تخم مرغ ها را درون آن می شکنیم. سپس با چنگال مخلوط می کنیم تا از لختگی خارج شود. در ادامه ساقه های سیر را شسته و ساطوری می کنیم. سپس به تخم مرغ اضافه می ...
با ماسک مو خانگی برای موهای چرب به چربی اضافه نه بگویید!
این ماسک کافی است، از هرکدام از این مواد، یعنی ژل آلوئه ورا، آب لیمو و عسل، یک قاشق چای خوری در یک کاسه بریزید. از یخچال هم یک تخم مرغ بردارید و زرده آن را به مواد اضافه کنید. همه را با هم مخلوط کنید و روی ریشه موهای خود بمالید. ماسک را به مدت 20 دقیقه روی سر نگه دارید و سپس بشویید. لیمو با داشتن ویژگی هایی نظیر ویتامین C و سایر آنتی اکسیدان ها، یکی از مواد مهم در تهیه ماسک ...
طرز تهیه شیرینی کنجدی| حتما امتحانش کن!
فرم دهید، سپس کمی آن ها را در کف دست پهن کرده و خرما را داخل آن ها قرار دهید و روی آن را با خمیر بپوشانید. خمیرها را داخل ظرفی حاوی کنجد بغلتانید و توپی ها را با فاصله از یکدیگر در سینی فر بچینید و سینی را به مدت 15 تا 20 دقیقه در طبقه وسط فر گرم شده، قرار داده تا بپزند و طلایی رنگ شوند. پس از این مدت، سینی را از فر خارج کرده و به مدت 15 دقیقه در دمای محیط قرار دهید تا کمی خنک شوند، سپس آن ها را به مدت 15 دقیقه دیگر روی توری سیمی قرار داده تا کاملا سرد شوند. شیرینی کنجدی را در ظرف مورد نظر بچینید و سرو کنید. ...
