گذاشته است. حالا که گفته می شود سرانه مطالعه در شهر اصفهان 39 دقیقه است، دوست داریم بدانیم این همت کمیسیون به شکلی است؟ اصلاً اعضای کمیسیون روزی چقدر مطالعه غیر رسمی دارند؟ آخرین کتابی که خوانده اند چه و کِی بوده است؟ حالا بپرسیم یا در دوره بعد؟ در فکر همت کمیسیون بودم که دیدم 12/12/94 صاحب نیوز گزارشی از یک تاکسی زرد رنگ منتشر کرده که 50 عنوان کتاب به نظم در جلو و عقب آن چیده ...
از دوغ درست می شود. ابتدا پیاز و پونه را در روغن تفت می دهند و پس از این که پیاز قرمز رنگ شد، دوغ را به آن اضافه می کنند. معمولا به تعداد هر نفر یک لیتر دوغ استفاده می شود. سپس کمی ادویه به آن اضافه می کنند و می جوشانند. زمانی که غلیظ و سبز رنگ شد، با نان محلی آن را می خورند. این غذا بیشتر در مناطق گرمسیری در فصل بهار توسط عشایر مصرف می شود. ● آش کارده (هره): برای تهیه ی این ...
سال کهنه باقی نماند و پیش از شروع عید نوروز، بانوی خانه وقتی که خورشید به اندازه یک سر نیزه بالا آمد دو جارو را که سرخ رنگ است و در فصل پاییز از کوه جمع آوری کرده اند و تا جشن نوروز نگاه داشته اند در جلوی خانه راست می گذارد زیرا رنگ سرخ برای این مردم رمز نیکی و پیروزی و برکت است. پس از طلوع کامل خورشید خانواده ها می کوشند هر چه زود تر وسایل خانه را به بیرون آورده و یک پارچه قرمز را ...
پیاز قرمز رنگ شد، دوغ را به آن اضافه می کنند. معمولا به تعداد هر نفر یک لیتر دوغ استفاده می شود. سپس کمی ادویه به آن اضافه می کنند و می جوشانند و زمانی که غلیظ و سبز رنگ شد، با نان محلی آن را می خورند. آش کارده معروف ترین آش استان است که از گیاه محلی کارده تهیه می شود. این گیاه در فصل بهار در کوهها رشد کرده و به صورت تازه قابل خوردن نیست و حتما باید در این آش مورد ...
به منزله پایداری کره زمین و کهکشانها بود و اکنون روکش های طرح دار تخم مرغ به راحتی در شیرینی فروشی ها یافت می شود و تخم مرغ رنگ کردن برای زنان و دختران حوصله می خواهد که برخی ها حاضر به رنگ کردن آن هم نیستند. پس از چیدن سفره که با آیین خاص و با حضور بزرگان قوم برپا می شد هفت قلم آجیل و خشکبار نیز در کنار آن قرار می گرفت، اما همین دور همی ساده هم اکنون برای برخی ها چشم و همچشمی شده است. ...
این اطلاع رسانی درج شده است . محمود علیمحمدی بااشاره کارگاه های قابل بازدید برای گردشگرانی که شهر زنجان را به عنوان مقصد گردشگری انتخاب نموده اند، افزود:کارگاه های موردبازدید امسال شامل: کارگاه های فعال ملیله، چاقوسازی ، مسگری و قلم زنی، چاروق دوزی، سفالگری، گلیم بافی، مینا کاری و کاشی هفت رنگ در قالب بروشورهای یک پارچه که شامل نام 22 هنرمند ،آدرس و شماره تلفن تماس این هنرمندان می باشد انتخاب شده اند. این بروشور ها در مبادی ورودی شهر، کیوسکهای اطلاع رسانی و هتلها در اختیارگردشگران قرار می گیرد. انتهای پیام/ ...
کوهی مرتفع، بقایای یک معدن بزرگ سنگ معروف به فرهادتاش قرار دارد که از نظر نوع، اندازه و تراش سنگ دارای ویژگی های خاص و از اهمیت بسیاری برخوردار است. باور مردم بر آن است که این سنگ ها که با شیوه تراشکاری فرهاد صیقل خورده اند به داستان شیرین و فرهاد ارتباط دارد و گویا در زمان ساخت معبد آناهیتا نیز از این سنگ ها استفاده شده است. نوع حجاری و سفال های موجود در منطقه، احتمالاً به دوره ساسانی تعلق دارد. این ...
به گزارش اصفهان شرق ؛ عید نوروز از همان شبی که سال تحویل می شود تا روز آخر تعطیلات که سیزده به در باشد، موسم خوردن و نوشیدن و انباشتن است که مصرف بالای شیرینی جات علاوه بر چاقی باعث صدمه دیدن کبد می شود که از سوی دیگر می تواند علت به وجود آمدن جوش در نقاط مختلف بدن باشد و باعث ترش کردن معده شود. عوارض مصرف زیاد آجیل را جدی بگیرید در ایام عید سیستم گوارش بسیاری از ما سخت ترین ...
هم رز صورتی که از نمادهای بهار امسال است در یک مانتوی سفید بلند جلو باز با برش دندانه ای مدرنش، به قدر کافی هوشمندانه بود که تصمیم گرفتیم معرفی برندهای ایرانی مان را با برند متین شروع کنیم. دوخت تمیز، برش های خوب و استفاده از پارچه مناسب از دیگر نکات مثبتی است که می توان در طرح های متین به آن اشاره کرد. پس با مدیران این برند تماس گرفتیم و خواستیم برای شما کاربران مد کافه سینما از خودشان ...
بعد از دوران سخت جنگ و سازندگی به دوران رفاه و مصرف گرایی رسیدیم که با ایران دیگری مواجه شدیم. این پوست اندازی سیاسی، اقتصادی، اجتماعی و فرهنگی بر روی مطبوعات نیز تاثیر گذاشت. با ساخته شدن پل های هوایی و زیرگذرها و خیابان های بزرگ و آزادراه ها و فروشگاه های زنجیره ای مطبوعات هم مدرن شدند. البته روزنامه هایی مانند کیهان و اطلاعات همچنان در برابر تغییرات تازه و دگردیسی فرهنگی و اجتماعی مقاومت می کردند ...
قالی بافی است و خامه موردنیاز قالی بافان احتیاج به رنگرزی دارد تا جوابگوی انبوه تولیدات قالی منطقه باشد، هنر صنعت رنگرزی همپای قالی بافی در این منطقه رواج داشته است. اساتید رنگرزی از مواد رنگی سنتی از قبیل پوست گردو، برگ مو، روناس، پوست انار، زعفران، توت سیاه، کاه، گندل، سماق، گلرنگ، آلبالو، اسپرک و رنگهای خمی از قبیل نیل برای رنگرزی استفاده می کنند. انواع رنگ های مورد ...
خانه
