سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه سوپ کدو سبز و ریحان؛ سوپ سبز پاییزی
و چند دقیقه اجازه دهید تا کاملا داغ شود و مواد با هم مخلوط شوند. سوپ شما آماده است! نمک و فلفل قرمز و سایر چاشنی های مورد نظرتون رو میتونید دراین مرحله اضافه کنید. بهتر است کمی آویشن هم به سوپ اضافه کنید. سوپ را در ظرف مورد نظر بریزید. با کمی روغن زیتون، خامه، برگ های جعفری یا ریحان خرد شده تزیین کنید. می تونید روی این سوپ کمی تخمه کدو هم بریزید. نکات لازم در تهیه ...
ماهی میش؛ عزیز و لذیذ و پولساز
ماهی میش از خانواده ماهیان شوریده است که هم ارزش خوراکی دارد و هم مصارف پزشکی که از کیسه هوای آن در تولید نخ جراحی جذبی استفاده می شود و ارزش آن میلیاردی است.
طرز تهیه چیز کیک انار شب یلدا بدون فر
وقتی به دنبال یک دسر خوشمزه و چشم گیر هستید، اما نمی خواهید فر را روشن کنید، پخت چیز کیک بدون فر انار بهترین راه حل برای شماست. به گزارش کتاب کاله، برخلاف سایر چیزکیک ها، این کیک دارای بافتی شبیه موس و رویه ای خیره کننده از سس انار است. لایه میوه انار به این کیک رنگی زنده و طعمی تازه و ملس را اضافه می کند که می تواند آن را مناسب دورهمی های شب یلدا کند. طرز تهیه چیز کیک انار ...
بهترین شام ها برای شب یلدا + عکس های یلدایی
مواد اولیه سس مقدار لازم آب انار 1 پیمانه رب انار 2 قاشق سوپ خوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق سوپ خوری پیاز 2 عدد روغن مایع 2 قاشق سوپ خوری آب 1 پیمانه شکر 1/2 قاشق سوپ خوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه گوشت چرخ کرده را با 3 قاشق غذاخوری گردو آسیاب شده مخلوط کنید. ...
اینجوری با نودل سالاد درست کن! فوق العاده میشه!
... زنجبیل تازه رنده شده : 1 قاشق چایخوری شکر : 4 قاشق سوپ خوری روغن کنجد یا زیتون : 1/4 پیمانه داخل قابلمه تا نیمه آب بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید. کلم بروکلی خرد شده را اضافه کنید و پس از 5 دقیقه کلم بروکلی ها را از قابلمه خارج کنید. در داخل آب سرد قرار دهید تا بافت کلم حفظ شود. ظرف دیگری را از آب پر کنید و ...
طرز تهیه خورش آلبالو با گوشت قرمز | همه عاشقش میشن!
آب بریزید و آلبالوهای بدون هسته را که از قبل به خوبی شسته اید به همراه مقداری شکر درون قابلمه ریخته و دقایقی را وقت دهید تا آلبالوها پخته شوند.(حدود 15 دقیقه) سپس آنها را از روی شعله بردارید و کنار بگذارید. در ظرفی گوشت چرخ شده و پیاز رنده شده را ریخته و به خوبی آنها را ورز دهید و مخلوط کنید.(بهتر است آب پیاز را بگیرید.) سپس ادویه های مورد نظر را به مواد اضافه ...
خورش قارچ غذای گیاهی، گزینه ای مناسب برای گیاهخواران | طرز تهیه خورش قارچ +ویدئو
، فلفل سیاه، زردچوبه، تخم گشنیز و پاپریکا را اضافه کنید و تفت دهید. 5. مقداری آب اضافه کنید و اجازه دهید سس بجوشد و جا بیفتد. 1. تره و گشنیز را خرد کنید. 2. نمک، فلفل و روغن را اضافه کنید و مخلوط کنید. 1. کشک، سیر، آب یا ماست و نمک را با هم مخلوط کنید. 1. خمیر را به صورت دایره هایی به قطر 15 سانتی متر باز کنید. 2. در مرکز هر دایره یک قاشق غذاخوری سس گوشت قرار دهید. 3 ...
طرز تهیه آش آذری یا آش انار؛ غذای شب یلدا
...> ابتدا در تابه ای، پیازها را با 3 قاشق غذاخوری روغن کانولا سرخ کنید و کنار بگذارید. در قابلمه ای دیگر، گوشت و لپه را در باقیمانده روغن تفت دهید و نصف پیاز را به آن اضافه کنید. در مرحله بعدی سبزی ها را اضافه کنید و به این مخلوط 4 لیوان آب انار و 4 لیوان آب معمولی بیفزایید. سپس نمک، فلفل سیاه، رب انار و باقیمانده پیاز سرخ شده را نیز اضافه کنید. بگذارید تا محتویات آش در کنار هم به مدت 3 ساعت روی شعله ...
طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی مجلسی
مخلوط کنید در دومین مرحله از طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی باید برای تهیه کیک اسفنجی، گردو، پودر قند، وانیل و پودر کاکائو را داخل غذاساز بریزید تا کامل پودر شده و با یکدیگر مخلوط شوند. حال این مخلوط را داخل ظرف مناسبی بریزید و سفیده تخم مرغ را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید. حال که گردو در دسترس تان است طرز تهیه حلوا گردویی را هم می توانید امتحان کنید. 3. مواد را داخل تابه ...
طرز تهیه لازانیا با مرغ رستورانی با و بدون فر
در اولین مرحله از طرز تهیه لازانیا با مرغ بدون فر، ابتدا پنج عدد هویج متوسط را پوست گرفته و ریز خرد کنید. یک فلفل دلمه ای سبز بزرگ را به تکه های کوچک برش دهید. دو حبه سیر را پوست بگیرید و له کنید. یک عدد پیاز متوسط را پوست گرفته و نازک برش دهید. 2. پخت مواد داخل لازانیا در این مرحله از طرز تهیه لازانیا با مرغ چند قاشق غذاخوری روغن زیتون را در یک قابلمه بریزید و اجازه ...
طرز تتهیه خورش کاری ویندالو| یک غذای جدید و متفاوت!
و فلفل قرمز مخلوط کنید. در این ظرف جداگانه مواد سرکه، تخم شنبلیله، شکر، خردل، تخم گشنیز، هل، زیره، دارچین و فلفل سیاه را ریخته و مخلوط کنید. گوشت را خرد و آماده کنید و در یک قابلمه با کمی روغن تفت دهید. سپس آب را به قابلمه اضافه و درب ظرف را بگذارید تا گوشت ها با حرارت ملایم بپزند. پیازها را نیز نگینی خرد و در یک ماهیتابه با کمی روغن سرخ کنید. ...
طرز تهیه کیک خیس شکلاتی خوشمزه
سانتی گراد به مدت 15 تا20 دقیقه تا فر کاملا گرم شود سپس آرد و بیکینگ پودر را باهم مخلوط کنید و سه بار الک کنید تا هواهی آرد انجام شود. مرحله دوم: هم زدن مواد تخم مرغ را به همراه وانیل و شکر داخل کاسه ریخته و با همزن برقی به مدت 5 دقیقه بزنید تا خوب کرمی و حجیم شود بعد در ادامه شیر را به همراه روغن مایع اضافه کنید و با افزودن هر کدام 1 دقیقه هم بزنید سپس پودر کاکائو را اضافه ...
مزه این سالاد خوش طعم یلدایی را حتما امتحان کنید
تهیه یک سالاد یلدایی ویژه و خوشمزه و درعین حال زیبا برای پذیرایی در شب یلدا را با روشی بسیار آسان همراه با نکات مهم مربوط به تهیه آن تقدیم به شما خواهد شد، پس با ما همراه باشید. مواد لازم گل کلم خرد شده: 2 پیمانه زیتون بدون هسته: 1 پیمانه انار دانه شده: یک و نیم پیمانه گردو خرد شده: دو سوم پیمانه سس مایونز: 2 قاشق غذاخوری ماست پرچرب یا هم زده: 2 ...
این خورش فوق العاده س| طرز تهیه خورش سیر انار !
در اینجا دستور تهیه خورش سیر انار را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. سینه مرغ: 1 عدد انار دان شده: 1 پیمانه پیاز متوسط: 1 عدد رب انار: 3 قاشق غذاخوری سیر: 3 حبه پودر سیر: 1 قاشق چایخوری آب گرم: نصف پیمانه روغن: به مقدار لازم زعفران: یک قاشق چایخوری نمک، زردچوبه ...
با سیب، به و هویج یک مربای مخلوط خوشمزه درست کنید
سیب: 2 عدد به بزرگ: 2 عدد شکر: 1 کیلو پودر هل: نصف قاشق چای خوری گلاب: 1 قاشق غذاخوری آبلیمو ترش: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه برای پختن این مربای خوشمزه، اول شکر را داخل یک قابلمه (ترجیحا مسی) متوسط بریزید و تا نیمه قابلمه را از آب پر کنید. مخلوط آب و شکر را روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا کم کم جوش بیاید. سیب ها و هویج ها را پوست و بعد از آن هرکدام را جداگ ...
طرز تهیه کیک اسفنجی
، باقیمانده مخلوط آرد و بکینگ پودر را اضافه کرده و مجددا به آرامی ترکیب می کنیم تا مایه کیک یکدست شود. نکته: برای اینکه آرد گلوله نشود می توانیم آن را به صورت پخش روی مواد الک کنیم. بیشتر بخوانید: طرز تهیه کیک هندوانه ای برای شب چله توجه داشته باشید که زمانی که آرد و دیگر مواد یکدست شدند، دیگر نیاز نیست مواد را مخلوط کنیم، چون این کار علاوه بر اینکه باعث می شود پف تخم مرغ ها بخوابد ...
شب یلدا با آش برگ کلم گرم شوید
تا خوب با هم مخلوط شوند، به طوری که عطر ادویه ها به خورد مواد داخل آش برود. مرحله 8: اضافه کردن کشک به آش در حال پخت سپس مقداری کشک به آش اضافه کنید تا با گرمای آش کاملا در آن حل شود و به خورد آش برود، بعد در قابلمه را ببندید، اجازه دهید تا چند دقیقه دیگر همه مواد با هم بپزند و جا بیفتند در این فاصله برای درست کردن نعناع داغ در یک تابه مقداری روغن بریزید. مرحله 9 ...
این دسر خیلی خوشمزه و راحته| آموزش لوکوم !
. مواد را با یک قاشق چوبی مرتب هم بزنید تا نشاسته حل شود. زمانی که مخلوط غلیظ شد، کره را اضافه و مجددا مواد را هم بزنید. وقتی مواد غلیظ شد، حرارت را خاموش کنید. مخلوط آماده شده را در یک ظرف مناسب که کمی چرب کرده اید بریزید. سپس ظرف مواد لوکوم را به مدت 2 ساعت در یخچال بگذارید. بعد از آماده شدن و سفت شدن، لوکوم را از ظرف خارج و کمی بر روی آن پودر نارگیل بزنید. سپس آن را در اندازه های دلخواه برش دهید. ...
آموزش کیک امروز رو حتما ببین| کیک لبو !
چایخوری ابتدا چغندر را با 1 لیوان آب به مدت دو ساعت بگذارید خوب بپزد. یک سوم لیوان از آب لبو را جداگانه بردارید. لبوها را در قطعات کوچک برش داده و به همراه آب لبو باقی مانده و گلاب در مخلوط کن پوره کنید. در یک ظرف مواد تخم مرغ، وانیل و شکر را ریخته و حدود 6 دقیقه با دور تند همزن مخلوط کنید تا پف کند. سپس روغن را اضافه و مخلوط کنید. ...
آموزش گام به گام مقلوبه مرغ !
قاشق چایخوری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم ابتدا برنج را شسته و با 3 پیمانه آب و کمی نمک خیس کنید. سینه مرغ را شسته و 2 تکه برش دهید. پیاز را نگینی خرد کرده و در ماهی تابه با کمی روغن تفت دهید. سپس سیر رنده شده و ادویه ها را اضافه و تفت دهید. سینه مرغ را نیز به مواد اضافه و دو طرف آن را تفت دهید. سپس مرغ ها را ...
انارپلو غذایی یلدایی در سفره قزوینی ها
مواد لازم برای 6 نفر برنج: 4 پیمانه انار دانه شده: 1 و نیم پیمانه سینه مرغ: 700 گرم پیاز: 2 عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار لازم پودر تخم گشنیز: یک قاشق چایخوری گشنیز تازه و ساطوری خردشده: یک پیمانه زعفران دم کرده: 4 قاشق غذاخوری خلال پسته: 20 گرم خلال بادام: 20 گرم کشمش: 30 گرم (اختیاری) کره: 100 گرم روغن ...
سر سفره شب یلدا چی بزاریم که رنگین تر شود؟
درست کرد که برای شب یلدا ایده بسیار خلاقانه و نویی است. برای تهیه مرنگ سفیده های تخم مرغ رو داخل ظرفی بریزید و سرکه سفید رو بهش اضافه کنید با همزن برقی شروع به زدن سفیده ها بکنید تا کمی حجیم بشن. بعد پودر قند الک شده رو کم کم به سفیده ها اضافه کنید. پودر قند نباید یکجا به سفیده ها اضافه بشه. همزمان با زدن سفیده ها با قاشق و کم کم پودر قند رو اضافه کنید بعد از اضافه کردن پودر قند مواد رو ...
طرز تهیه 3 دسر پاییزی
...، آن را میکس کنید و به شکل پوره در بیاورید. در ظرف دیگری تخم مرغ ها را بشکنید و به همراه وانیل و شکر، برای مدت 5 تا 10 دقیقه با همزن مخلوط کنید تا درنهایت بافتی کرمی و کشدار به شما بدهد. سپس روغن مایع را اضافه کنید و دوباره برای مدت زمان یک دقیقه هم زدن را ادامه دهید؛ سپس دارچین را در حین مخلوط کردن به آن اضافه کنید. در پایان نیز پس از افزودن پوره خرمالو و ترکیب کردن مواد با هم، آنها را کنار ...
قیمت مرغ اعلام شد | از 2 هفته دیگر شاهد آرامش در بازار مرغ و روند کاهشی قیمت ها خواهیم بود
کیک موز و گردو یک کیک ساده و خوشمزه است که از مواد اولیه ای مانند آرد، تخم مرغ، موز، شکر، وانیل، روغن، شیر، بیکینگ پودر و گردو تهیه می شود. این کیک بافتی اسفنجی و پنبه ای دارد و طعمی شیرین و مقوی دارد. * آرد: 2 لیوان دسته دار * تخم مرغ: 2 عدد * موز: 2 عدد * شکر: 1 لیوان * وانیل: 1/2 قاشق چایخوری * روغن: 1/2 لیوان * شیر ...
طرز تهیه 3 شیرینی ساده مناسب شب یلدا
...: 1 قاشق چای خوری آب انار: 2 قاشق غذاخوری شکلات چیپسی: 1 پیمانه دانه انار: 1⁄2 پیمانه نمک: نوک قاشق چای خوری در مرحله اول باید کره را در دمای محیط قرار دهید تا کمی نرم شود. سپس آن را به همراه شکر با همزن مخلوط کنید و آب انار، تخم مرغ و وانیل را به آنها اضافه کنید. این ترکیب را باید به خوبی مخلوط کنید تا تمام مواد به خورد هم بروند. ...
علت کمبود اعتماد به نفس چیست؟ | دلیل کمبود اعتماد به نفس از نظر روانشناسی
مواد گوشتی کمی رب انار اضافه کنید. برای اینکه دلمه های شما طعمی شیرین داشته باشد، می توانید به مواد گوشتی کمی شکر اضافه کنید. برای تهیه سس دلمه، می توانید از رب گوجه فرنگی، رب انار، آبلیمو، نمک و فلفل سیاه استفاده کنید. این مواد را با هم مخلوط کنید و روی دلمه ها بریزید. نوش جان! ...
دسر انار یخچالی
انار که آب انار طبیعی و خالص است استفاده کردم) البته اگر می خواهید یک دسر با مواد اولیه سالم داشته باشید پیشنهاد ما همان آب انار طبیعیست. سپس یک بسته پودر ژله را اضافه کرده و مخلوط کنید تا کاملاً پودر ژله در آن حل شود. چند دقیقه ای صبر کنید تا کمی خنک شود. سپس بستنی آب شده را کم کم اضافه کرده و خوب هم بزنید تا کاملا بستنی با ژله مخلوط و دون دون نشود. (در این صورت ...
طرز تهیه ادویه مخصوص قیمه و قرمه سبزی در خانه
پودر هل ادویه مخصوص قرمه سبزی 50 گرم گشنیز خشک، 50 گرم جعفری خشک، 50 گرم مرزه خشک، 50 گرم ترخون خشک، 50 گرم ریحان و شنبلیله خشک، 50 گرم پودر زیره سبز، 50 گرم زردچوبه، 2 قاشق غذاخوری پودر غوره، 2 قاشق غذاخوری فلفل سیاه و یک چهارم قاشق مرباخوری پودر جوز هندی طرز تهیه ابتدا همه ادویه ها را خوب با هم مخلوط کنید؛ سپس داخل یک ماهی تابه بزرگ بریزید و روی حرارت ...
طرز تهیه کیک حلوا خوشمزه مخصوص سرآشپز
حین ذوب شدن شکلات، کره را هم به آن اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات زودتر آب شود. بعد از ذوب شدن شکلات آن را از روی حرارت بردارید تا خنک شود. فر را روی حرارت 180 درجه سانتیگراد تنظیم کنید تا گرم شود. داخل کاسه ای تخم مرغ ها را با شکر و وانیل مخلوط کنید و با دور تند همزن خوب هم بزنید تا کرم رنگ شوند. بعد شکلات خنک شده را به همراه آب به مواد اضافه کنید و در حدی که مخلوط شوند، هم ...
طرز تهیه آش چوربا کدو و هویج |خیلی عالی میشه!
مقدار لازم ابتدا کدو، هویج و سیب زمینی را پوست کرده و شسته و رنده کنید. در یک قابلمه روغن ریخته و بر روی حرارت ملایم قرار دهید. سپس مواد رنده شده را در قابلمه ریخته و کمی تفت دهید تا آب بیندازد. آرد و کره را نیز اضافه و 2 دقیقه مواد را تفت دهید. آب گرم را مرحله مرحله به ظرف اضافه و مواد را 10 دقیقه هم بزنید. سپس شیر گرم، شوید ریز شده و ادویه ها را اضافه و مخلوط نمایید. بعد از گذشت 15 دقیقه، حرارت را خاموش و آش را در ظرف مورد نظر سرو کنید. ...