خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
بهترین شام ها برای شب یلدا + عکس های یلدایی
.... به خصوص اگر با رب انار پخته شود. مواد لازم مواد اولیه مقدار لازم برنج 2 لیوان لپه 100 گرم سبزی دلمه 200 گرم پیاز 1 عدد گوشت چرخ کرده 200 گرم شکر 2 قاشق غذاخوری سرکه نصف لیوان برگ مو به میزان لازم نمک و فلفل سیاه به میزان لازم زردچوبه و روغن به میزان لازم ...
دلیل رد کلیات بودجه 1403 چه بود؟ | سخنگوی کمیسیون تلفیق: نرخ بالای مالیات، تناسب نداشتن با برنامۀ هفتم و ...
خوراک لوبیا سبز یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که از لوبیا سبز، سیب زمینی، هویج، گوشت چرخ کرده، رب گوجه فرنگی و ادویه جات تهیه می شود. این غذا معمولاً با برنج یا نان سرو می شود. این خوراک لوبیا سبز یکی از غذاهای خوشمزه و مجلسی ایرانی است که به راحتی و با مواد اولیه ساده تهیه می شود. خوراک لوبیا سبز یک غذای سنتی و محبوب ایرانی است که در بسیاری از مناطق ایران تهیه می ...
همه کاپ کیک ها یک طرف٬ کاپ کیک گردویی یک طرفه! | طرز تهیه کاپ کیک گردویی آسان و خوشمزه +ویدئو
عدد درشت * ادویه جات: نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، پودر فلفل و پودر سیر * پودر گردو: 2 قاشق غذاخوری * نعنا خشک: 1 قاشق غذاخوری سر خالی * رب انار ملس: 2 قاشق غذاخوری * آب انار: نصف لیوان * آب: نصف لیوان 1. گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده، ادویه جات، پودر گردو و نعنا خشک مخلوط کرده و خوب ورز دهید. 2. مخلوط گوشت را به ...
ترشی ذرت خیلی گرونه اما داخل خونه درست کنی ارزون درمیاد! | طرز تهیه ترشی ذرت کوچک +ویدئو
ساندویچ تانتونی ترکی یک ساندویچ خوشمزه و محبوب است که با گوشت چرخ کرده، پیاز، گوجه، فلفل دلمه ای، قارچ، ادویه جات و کره تهیه می شود. این ساندویچ معمولاً در ساج درست می شود، اما می توان آن را در تابه یا ماهیتابه هم درست کرد. این ساندویچ با گوشت چرخ کرده، پیاز، گوجه، فلفل دلمه ای، قارچ، ادویه جات و کره تهیه می شود. * گوشت چرخ کرده 300 گرم * پیاز بزرگ 1 عدد ...
معرفی غذاهای محلی شب یلدایی
در بسیاری از شهرهای ایران پخته می شود. این غذا که یکی از غذاهای اصلی شب یلدا در سنندج به شمار می آید، رب انار از ترکیبات اصلی آن است. طعم نهایی دلمه کاملا به سلیقه شخصی هر فرد بستگی دارد. برخی آن را با سرکه و گروهی با شکر طعم دار می کنند. طرز تهیه این غذا نیز بسیار ساده و مواد میانی آن ترکیبی از لپه، برنج و سبزیجات معطر است. مرغ ترش شمالی در میان غذاهای شب یلدا مرغ ترش شمالی ...
دعای رزق و روزی قوی و فوری | این دعا معجزه میکند!
این املت مقوی سریع آماده می شود؛ البته به شرط آنکه مواد لازم را در دسترس داشته باشید. اما با حذف بعضی از اقلام (در مورد سبزیجات) هیچ اتفاقی نمی افتد. اگر همه مواد را ندارید، این املت را با سبزیجات موجود به اضافه گوشت بپزید. مواد لازم برای 6 نفر 2 /1 پیمانه قارچ خرد شده 2 /1 پیمانه ذرت پخته 3 /1 پیمانه فلفل دلمه ای خرد شده 2 /1 پیمانه جوانه ماش 5 ق س ...
روش های از بین بردن بوی زهم گوشت قرمز
...> همانطور که در این بخش از نمناک پیشنهاد شده است برای از بین بردن بوی زهم گوشت قرمز هنگام پخت گوشت چند عدد برگ بو به آن اضافه کنید و پس از پخته شدن گوشت، آن ها را دور بریزید. هنگام پخت گوشت از سیر و ادویه استفاده کنید برای گرفتن بوی گوشت می توانید از سیر و ادویه (زردچوبه، فلفل و ... ) استفاده کنید. برای کباب کردن گوشت را به این روش مزه دار کنید برای ...
کوکو لپه؛ یک غذای ارزان گیاهی با طعمی بی رقیب
حسابی له شوند. در مرحله بعد پیازها را رنده کنید و اب آنها را بگیرید و به لپه اضافه کنید. تخم مرغ و مرزه و پودر سوخاری و نمک و فلفل و زردچوبه و آرد نخودچی را هم به مواد اضافه کنید و حسابی هم بزنید تا کاملا مخلوط شود. در آخر مواد را در دست شکل دهید و در روغن داغ سرخ کنید. مژده مقدم ...
خورش قارچ غذای گیاهی، گزینه ای مناسب برای گیاهخواران | طرز تهیه خورش قارچ +ویدئو
... آب یا ماست: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم 1. آرد، آب، تخم مرغ، روغن و نمک را با هم مخلوط کنید و خمیر نسبتاً سفتی تهیه کنید. 2. خمیر را به مدت 30 دقیقه استراحت دهید. 1. پیاز را خرد کنید و در روغن تفت دهید تا نرم و طلایی شود. 2. گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت دهید تا تغییر رنگ دهد. 3. لپه (در صورت تمایل) را اضافه کنید و تفت دهید. 4. رب گوجه فرنگی، نمک ...
شب یلدا چه غذایی درست کنیم؟ | لیست متنوع از غذاهای شب یلدا
دیگی به نام قازان پخته می شود. مواد تشکیل دهنده اصلی چکدرمه گوشت، برنج، پیاز و رب گوجه فرنگی است. خورش سیرابیج گیلانی: خورش سیرابیج یا سیراویج یک خورشت گیلانی است که با برگ سیر خرد شده، تخم مرغ، نمک، فلفل و ادویه درست می شود. طرز تهیه بسیار راحتی دارد که مدت زمان آماده سازی آن تنها در حدود 20 تا 25 دقیقه است. دمی یارما اردبیل: یارما نام یکی از غذاهای محلی اردبیل است که به نام ...
قیمت واقعی گوشت قرمز اعلام شد | جزییات تغییرات قیمت و وضعیت بازار گوشت قرمز
شامی کباب فوق العاده خوشمزه بعد از اینکه گوشت ها پخت ،آب آن را جدا میکنم و به همراه لپه پخته شده در چرخ گوشت ، چرخ میکنیم.تخم مرغ ها را در ظرفی جداگانه میشکنیم و هم میزنیم تا سفیده و زرده تخم مرغ باهم مخلوط شوند. سپس بیکینگ پودر را داخل تخم مرغ ها میریزیم و هم میزنیم.مقداری زعفران ساییده را به همراه کمی نمک و فلفل به تخم مرغ ها اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم.تخم مرغ هم زده را ...
آموزش گام به گام مقلوبه مرغ !
...> مایه زعفران را به مرغ ها بمالید و طعم دار کنید. در یک قابلمه کمی روغن ریخته و مرغ ها را در قابلمه بچینید. سپس بادمجان، سیب زمینی و فلفل دلمه ای خرد شده را بر روی مرغ ها بچینید. سس آماده شده را نیز بر روی مواد بریزید. در آخر برنج آبکش شده را در قابلمه ریخته و 45 دقیقه بر روی حرارت ملایم بگذارید تا دم بکشد. ...
طعم دار کردن ماهی کبابی به روشی معجزه آسا
برای طعم دار کردن ماهی کبابی وجود دارد. در ادامه به برخی از این روش ها اشاره می کنیم: استفاده از ادویه جات ادویه جات یکی از بهترین راه ها برای طعم دار کردن ماهی کبابی هستند. ادویه جات مختلف می توانند طعم های مختلفی به ماهی بدهند. برخی از ادویه جات پرکاربرد برای طعم دار کردن ماهی کبابی عبارتند از: نمک فلفل سیاه زردچوبه پودر سیر ...
بمب انرژی با توپک کنجد قلقلی فوق العاده مقوی | طرز تهیه میان وعده پر انرژی با کنجد +ویدئو
شیش انداز گیلانی یک غذای محلی و محبوب در استان گیلان است که با بادمجان، مغز گردو، رب انار، پیاز، نمک، فلفل و زردچوبه تهیه می شود. این غذا معمولاً بدون گوشت و مرغ تهیه می شود، اما می توان آن را با گوشت گوسفندی یا مرغ هم تهیه کرد. شیش انداز گیلانی یک غذای گیاهی و مقوی است که سرشار از پروتئین، فیبر و آنتی اکسیدان است. این غذا به دلیل طعم خوشمزه و ظاهر جذابش، یکی از غذاهای محبوب در ایران و ...
این خورش اشتها آور و مقویه| آموزش خورش پسته کوهی!
در اینجا دستور تهیه خورش پسته کوهی را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. ونوشک: 200 گرم گوشت چرخ کرده: 150 گرم پیاز متوسط: 1 عدد آب جوش: نصف پیمانه روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: 1 قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه، دارچین و فلفل سیاه: به مقدار لازم ...
دیگه از این به بعد خودت سوسیس درست کن |طرز تهیه سوسیس خونگی + فیلم
خ نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر تخم گشنیز، پودر زنجبیل، پودر زیره، پودر پیاز، پودر سیر، پودر آویشن، جور هندی کاور سوسیس که میتونین از قنادی فروشی ها تهیه کنین(من چون نداشتم به ساده ترین شکل ممکن با سلفون و کاغذ آلومینیومی درست کردم) گوشت مرغ رو توی غذا ساز میریزیم و اونو خورد میکنیم سپس ما بقی مواد رو میریزیم و دوباره با غذاساز اونو میزنیم تا کاملا یکدست و خمیری مانند بشه ...
انارپلو غذایی یلدایی در سفره قزوینی ها
چند دقیقه در آب خیس کنید. برای تهیه مایه انار لای برنج ابتدا یک عدد پیاز را خلالی خرد کنید و در مقداری کره تفت دهید تا سبک شود. برای این که کره نسوزد و سیاه نشود کمی روغن مایع به کره در حال آب شدن روی حرارت اضافه کنید. حالا تکه های سینه مرغ ریش شده یا مکعبی خردشده را به پیاز در حال تفت اضافه کنید، بعد از حدود یک دقیقه گشنیز ریز خردشده، فلفل و زردچوبه و پودر تخم گشنیز را اضافه کنید و بازهم تفت دهید ...
هشدار: این 5 غذا را هرگز بیشتر از یک روز نگه ندارید
کند که پس از آب پز کردن تخم مرغ ها ان را به سرعت در ظرف حاوی آب و یخ خنک کنید و سپس ظرف را دو ساعت در یخچال قرار دهید. سازمان غذا و داروی امریکا هشدار می دهد که هرگز تخم مرغ های آب پز شده یا مواد غذایی حاوی تخم مرغ را بیش از دو ساعت بیرون یخچال و هم چنین بیش از یک ساعت در دمای بالای 32 درجه سانتیگراد قرار ندهید. اگر تخم مرغ های آب پز شده هنوز درون پوسته باشند تقریبا برای یک هفته بی خطر ...
برای شب یلدا یه کیک هندوانه ای خوشمزه درست کن، اونم بدون فر! | طرز تهیه کیک هندوانه بدون فر برای شب یلدا ...
خورش ها از غذاهای اصیل و پایه ثابت سفره های غذای ایرانی هستند که تنوع بسیار بالایی دارند. خورش فسنجان، قیمه، کرفس، قرمه سبزی، بادمجان و... از معروفترین و محبوبترین خورشت های ایرانی هستند. در شهرهای مختلف ایران خورش ها را به سبک ها و روش های گوناگون طبخ می کنند. خورش ها معمولا با مرغ و یا گوشت تهیه می شوند و از همین جهت دارای میزان بالایی از پروتئین هستند. خورش آلو اسفناج یکی از انواع خورشت های ...
جدیدترین قیمت روغن اعلام شد | آخرین قیمت روغن در بازار
جوجه کباب یکی از محبوب ترین و خوشمزه ترین کباب های ایرانی است که در مهمانی ها، پیک نیک ها و حتی دورهمی های دوستانه و خانوادگی طرفداران زیادی دارد. این کباب خوشمزه از گوشت مرغ، پیاز، زعفران، نمک، فلفل سیاه و سایر ادویه جات تهیه می شود و با روش های مختلفی پخته می شود. مزه دار کردن جوجه کباب با 3 روش رستورانی در خانه | فوت و فن مرینیت و مزه دار کردن جوجه کباب در خانه فیله مرغ ...
این غذای خوشمزه رو حتما درست کن | طرز تهیه کوکو مرغ سوخاری با طعمی دلچسب
و رنده ریز بزنید و آب پیاز و سیب زمینی را با دست بگیرید این کار باعث ترد شدن کوکو می شود. فلفل دلمه را نیز رنده کنید. سیر ها را پوست بگیرید و رنده کنید. گوجه فرنگی را نیز رنده کنید. برای تهیه مواد کوکو باید داخل یک کاسه مرغ را به همراه همه مواد رنده شده و آرد سوخاری و ادویه ها و کمی سس خردل را اضافه کنید و هم بزنید و بعد یک تخم مرغ اضافه کنید و هم بزنید اگر مواد چسبنده نبود دوباره به ...
طرز تهیه آش انار خوشمزه تبریزی؛ مخصوص شب یلدا
...؛ گوشت و لپه را با پیاز تفت دهید در این مرحله از طرز تهیه آش انار تبریزی باید نیمی از پیاز ها را بردارید. سپس گوشت چرخ کرده و لپه را همراه با مقداری نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز به پیاز سرخ شده اضافه کنید و چند دقیقه در روغن سرخ کنید. مرحله پنجم؛ مواد آش را ترکیب کنید بعد از سرخ شدن گوشت و لپه باید سبزی آش را همراه 4 لیوان آب معمولی به قابلمه اضافه کنید. برنج را ...
طرز تهیه دمی ماش به روش سنتی؛ خوشمزه و ساده
بریزید و بپزید. زمانی که ماش نیم پز شد، آن را به گوشت پخته شده اضافه کنید. در این مرحله باید مقداری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و دارچین به ترکیب گوشت و ماش اضافه کنید. یک عدد پیاز را نگینی خرد و در کره تفت دهید و به قابلمه گوشت و لپه اضافه کنید. 3 قاشق زعفران دم کرده در قابلمه بریزید تا غذای شما خوشمزه و معطر شود. در این مرحله باید برنج خیسانده شده را به ترکیب گوشت و ماش اضافه ...
طرز تهیه لاهماجون | بیا ببین چقدر عالیه!
داده و گلوله کرده و با پارچه روی آن را بپوشانید و 1 ساعت استراحت دهید. گوشت چرخ کرده را به همراه کمی روغن در ماهی تابه تفت دهید. فلفل دلمه ای، پیاز، سیرها و گوجه فرنگی را نگینی خرد کرده و کمی تفت دهید. سپس آویشن، پودر پاپریکا، رب گوجه فرنگی، نمک و فلفل را نیز افزوده و مخلوط نمایید و حرارت را خاموش کنید. بعد از آماده شدن خمیر، بر روی سطح صاف کمی آرد ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه زرشک پلو با گوشت مجلسی
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، زرشک پلو با گوشت یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که به عنوان یک غذای مجلسی نیز شناخته می شود. این غذا از ترکیب برنج، زرشک، گوشت و ادویه جات مختلف تهیه می شود. زرشک پلو با گوشت را می توان با انواع گوشت مانند گوشت گوسفندی، گوشت مرغ و گوشت بوقلمون تهیه کرد. در این مقاله طرز تهیه زرشک پلو با گوشت را به طور کامل و جامع آموزش خواهیم داد. ...
این خوراک خیلی خوشمزه س| اسپرینگ رول سبزیجات!
چرخ کرده را به پیاز اضافه و کمی تفت بدهید. قارچ ها و فلفل دلمه ای را نیز خرد و با مواد مخلوط کنید. آب را به مواد ماهی تابه اضافه و درب ظرف را بگذارید. 20 دقیقه صبر کنید تا مواد خوب پخته شود. سپس پنیر پیتزا را بر روی مواد ریخته و حرارت را خاموش کنید. یک یا دو لایه نان آماده کنید و کمی از مخلوط گوشت را در وسط آن بریزید و پخش کنید. سپس خمیرهای نان را رول پیچ کنید و در سینی فر بچینید. فر را در دمای 180 درجه سانتیگراد تنظیم کنید. حالا سینی فر را به مدت 10 تا 15 دقیقه در فر بگذارید تا آماده شود. ...
چرا برخی برنج های داخلی سیب سلامت و مهر استاندارد ندارند؟
...> 460-475 گوشت ران گوساله 520-585 520-550 گوشت چرخ کرده مخلوط 480 480 گوشت چرخ کرده در فروشگاه های زنجیره ای 259-339 330 کله و پاچه 550-650 550-650 گوشت مرغ گرم 94.400-94.800 98.400 گوشت مرغ با کمر 74.400-74.800 ...
دستور شیک هلوی خوشمزه همینجاست! | ترفند درست کردن شیک هلو خانگی +ویدئو
آش گوجه یکی از انواع آش های سنتی و خوشمزه ایرانی است که اصالت آن به شهر تبریز باز می گردد. این آش به شیوه های مختلفی پخته می شود و در هر شهری یک نام متفاوت دارد. مواد اصلی تشکیل دهنده آش گوجه؛ گوجه فرنگی، برنج و آبغوره است. که به آن انواع حبوبات مختلف اضافه می شود. آش گوجه فرنگی به آش آبغوره بسیار شبیه است، اما تفاوت آن ها در این است که در آش گوجه فرنگی از میزان گوجه بیشتری استفاده می شود. ...
قیمت اقلام مصرفی در استان سمنان | لاستیک، مرغ و انار گران تر شدند
بازار ، گروه استان ها؛ قیمت انواع اقلام اساسی در بازارهای استان سمنان از سوی ستاد قیمت گذاری اصناف اعلام شد و طبق آن برنج طارم اعلا گیلان کیلو گرم 90 هزار تومان، برنج داخلی هاشمی-مازندران کیلو گرم 88 هزار تومان، برنج پاکستانی باسماتی کیلو گرم 67 هزار تومان، برنج تایلندی غیر از هومالی کیلو گرم 18هزار تومان، برنج هندی 1121 کیلو گرم 65 هزار تومان در بازارهای استان سمنان قیمت گذاری شده است. ...
لحظه هجوم ابر ها به سمت زمین | استرلیا غرق مه و طوفان شد!
لطیف شود. 5. خمیر را در یک کاسه چرب شده قرار دهید، روی آن را بپوشانید و به مدت 1 ساعت در جای گرم قرار دهید تا حجم آن دو برابر شود. 1. سینه مرغ را به صورت مکعبی خرد کنید و با مقداری نمک، فلفل، پودر سیر، زردچوبه و پولبیبر مزه دار کنید. 2. پیاز را نگینی خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود. 3. فلفل دلمه را نیز نگینی خرد کنید و به پیاز اضافه کنید ...
