خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه 20 خوراکی برای شب یلدا
. سپس سیر را به آن اضافه کنید و مقداری تفت دهید. 3. لبو، سیب زمینی، هویج و تره فرنگی را به مواد افزوده و به مدت 10 دقیقه تفت دهید. 4. آب مرغ را به مواد افزوده و با در بسته روی حرارت ملایم بگذارید تا سبزیجات بپزد. 5. با گوشت کوب برقی مواد پخته شده را مخلوط کنید و مجدد روی حرارت قرار دهید تا جا بیفتد. 6. در حین پخت نمک و فلفل آن را نیز اندازه کنید. ...
طرز تهیه خورش گلابی به روش های متفاوت
کنید و کنار بگذارید. سپس تکه های گوشت مرغ را به همراه کمی روغن به تابه اضافه کنید، بعد از آن باقیمانده زعفران دم کرده را به همراه مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به تابه اضافه کنید و تفت بدهید تا تکه های مرغ به طور کامل سرخ شوند. پس از اینکه تکه های مرغ را سرخ کردید، آنها را از تابه خارج کنید و کنار بگذارید. در ادامه پیازها را به صورت نگینی خرد کنید و به همراه کمی روغن به تابه ...
فال عطسه روزانه | امروز چه ساعتی عطسه کردی؟
انرا به صورت ریش ریش خرد می کنیم، سپس یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و مقداری روغن اضافه می کنیم. در ادامه پیاز را به صورت ریز خرد می کنیم و چند دقیقه تفت می دهیم تا پیاز سبک و شیشه ای شود. در این مرحله مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به پیاز اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم تا پیاز و ادویه ها یکدست شوند، سپس 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده را به همراه مرغ ریش ریش اضافه می کنیم و چند ...
سه غذای ساده و راحت با گوشت چرخ کرده
، زردچوبه و فلفل سیاه را به پیازها اضافه کنید و تا عوض شدن رنگ گوشت ها، به هم زدن ادامه دهید. قارچ و فلفل دلمه ای خرد شده را به مواد داخل ماهیتابه اضافه کنید و اجازه دهید این مواد برای دقایقی بپزند. پس از کشیده شدن آب مواد، کالباس رنده شده را به مواد اضافه کنید. در تابه ای دیگر، سیب زمینی ها را سرخ و آنها را به مواد گوشت اضافه کنید. در این مرحله، باید سس کچاپ ...
هزینه پخت سوپ پیاز فرانسوی / این غذای لاکچری چقدر پول می خواهد؟
...> روغن زیتون نصف فنجان 20،000 عصاره مرغ 2 عدد و آب مرغ 10،000 ادویه به مقدار لازم 10،000 علت آنکه رقم های پایین در مقابل بعضی مواد اولیه درج شده است، این است که این مواد در منزل وجود دارند و تنها مقدار اندکی از آن ها استفاده خواهد شد. برای پخت سوپ فرانسوی لذیذ برای 4 نفر باید مبلغ 220هزار تومان هزینه کنید. درست مانند طرز تهیه ...
آموزش سالاد امروز رو از دست ندین| خیلی عالیه!
: یک حبه (رنده شده) عسل : 2 قاشق چای خوری پیازچه : یک قاشق سوپ خوری (دایس شده کوچک) نمک : به میزان لازم فلفل : به میزان لازم ابتدا هر کدام از لبوهای پخته شده را پوست گرفته و سپس به صورت دایس برش بزنید. ساقه کرفس را نیز در قطعات 2 تا 3 سانتی متری خرد کنید. اگر اسفناج خریداری شده دارای برگ های کوچک است، آنها را پس از شست وشو ...
دستور پخت پامادور خورش| عالیه!
تابه تفت دهید. گوجه ها و ادویه ها را به ماهیتابه اضافه و مواد را مخلوط کنید. درب ماهی تابه را بگذارید و چند دقیقه صبر کنید تا گوجه ها پخته شود. در زمان هم زدن مواد، گوجه ها با پشت یک قاشق له کنید. این خورش نه باید خیلی خشک باشد و نه خیلی آب دار. وقتی گوجه ها پخت و جا افتاد، تخم مرغ ها را بر روی آن بزنید تا بپزد. ...
این پلو را همیشه با قارچ می پزند!
و در تابه را بگذارید تا مرغ ها بپزند و بدون آب شوند. 2. ذرت دانه شده را با مقداری آب بپزید. نخودها را هم آبپز کرده و هر دو را بعد از پخت آبکش کنید. قارچ را درشت خرد کرده و در تابه ای جداگانه سرخ کنید. بعد از کمی سرخ شدن قارچ ها، ذرت ها و نخودهای پخته شده را هم به روغن درون تابه افزوده و همه مواد را با هم تفت دهید. کمی نمک، فلفل و ادویه اضافه کرده و حرارت را خاموش کنید. 3 ...
سوپ سیر و تره فرنگی، یک سوپ بی نظیر برای پاییز و زمستان
سوپ سیر یکی از انواع سوپ های خوشمزه و مشهور رستورانی است که به دلیل داشتن سیر و تره فرنگی عطر و بو و طعم فوق العاده ای دارد.
غذاهای شب یلدای 17 استان ایران ! / لذیذ و وسوسه انگیز + طرز تهیه و مواد لازم !
لذیذ برای شام یلدا دارند به نام انار پلو . این غذا به صورت پلوی مخلوط با مرغ یا گوشت درست می شود و بعد از پخت با دانه های انار و انواع خلال مخلوط می شود. برای عطر بیشتر از گشنیز خرد شده تازه هم در این غذا استفاده می شود. البته این غذا در شیراز هم پخته می شود. مرغ یا گوشتی که در طرز تهیه انار پلو استفاده می شود، می تواند بعد از پخت مکعبی ریز یا ریش ریش باشد. مواد لازم برای 6 نفر ...
واگذاری جزیره آشوراده به یک کارخانه تحت عنوان طرح گردشگری | سلاجقه، معاون رئیس جمهور در گفت و گو با دیده ...
ایرانی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه خورش بادمجان در ادامه با 55 آنلاین همراه باشید. برای تهیه خورش بادمجان خوشمزه و مجلسی ابتدا پیازها را پوست گرفته و به صورت نگینی ریز خرد کنید سپس به همراه مقداری روغن مایع به قابلمه ای که برای پخت خورش در نظر گرفته اید اضافه کنید و خوب تفت دهید تا پیاز نرم و شفاف شود. در ادامه مقداری ادویه زردچوبه اضافه کنید و چند دقیقه دیگر پیاز را تفت ...
مرغ لبنانی؛ بهترین روش پخت مرغ در فر
بریزید و آبلیمو، رب گوجه فرنگی، رب انار، نمک، فلفل، پاپریکا، پودر سیر، زردچوبه، سماق و ادویه مرغ را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا همه مواد کاملا با هم مخلوط شوند. در مرحله بعد پیاز ها را پوست و به صورت حلقه ای یا خلالی درشت خرد کنید. یک ظرف مناسب برای فر انتخاب کنید یا از سینی خود فر استفاده کنید. پیاز های خرد شده را کف سینی فر بچینید، سپس ران های مرغ را روی پیاز ها قرار بدهید. حالا ...
برای صبحانه ات این ملت ویژه رو درست کن | طرز تهیه املت با طعمی عالی
. در این مرحله به گوجه ها اضافه کرده و خوب تفت دهید تا آب اضافی تمام مواد از بین برود. تخم مرغ ها را بنا به سلیقه ای خود هم زده و یا به طور کامل به املت اضافه کنید. در این مرحله نمک و فلفل املت را هم می افزاییم و زمان دهید تا تخم مرغ ها کاملا پخته شوند. در انتها پنیر را به دلخواه اضافه کنید و در تابه را برای چند دقیقه قرار دهید تا پنیر ذوب شود. حالا با نان تازه نوش جان کنید. ...
مرغ اناری، یک شام ویژه و به یاد ماندنی برای شب یلدا
انار همخوانی فراروانی با سنت شب یلدا دارد. اگر دوست دارید برای دورهمی شب یلدا یک غذای یلدایی خوشمزه درست کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم مرغ: 4 تکه آب انار: 1 لیوان سرخالی پیاز: 2 عدد رب انار: 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری سیر: 1 حبه زعفران دم کرده: 1 قاشق غذاخوری آلو خورشتی: 5 عدد نمک، فلفل ...
غذاهای سنتی ایرانی در شب یلدا
، مقداری دانه انار ترش و آلوچه جنگلی نیز به مواد مرغ اضافه می کنند تا در نهایت، طعم ترشی غذا بیشتر شود. با کمک نخ و سوزن، قسمت شکم مرغ را می دوزند تا مواد در حین پخت بیرون نریزد. مرغ آماده را به همراه سبزیجات یا صیفی جات دلخواه چون هویج، سیب زمینی و کرفس، روی اجاق گاز یا داخل فر طبخ می کنند تا کاملا برشته و طلایی شود. عده ای نیز پیش از پخت، مرغ را کاملا سرخ می کنند و بعد با مقدار بسیار کمی آب ...
تا حالا پد تای درست کردی؟| خیلی عالیه!
...: 3 قاشق غذاخوری روغن: 2 قاشق غذاخوری فلفل قرمز: به مقدار لازم تمرهندی را در آب خیس کرده و هسته هایش را جدا کنید. سپس آن را با سس سویا و شکر مخلوط و بر روی حرارت ملایم بگذارید تا سس غلیظ شود. میگوها را در ماهیتابه جداگانه کمی تفت دهید. سپس پیاز را نگینی خرد کرده و به میگوها اضافه کنید. فتوچینی پخته شده، تخم مرغ و سس ...
افزایش متوسط حقوق بازنشستگان چقدر است؟ | بازنشستگان بخوانند
پیاز متوسط * نعناع به مقدار لازم * دو حبه سیر تازه یا پودر سیر * نمک، فلفل و زردچوبه 1. ابتدا برنج را با آب و نمک خیس کنید. 2. هویج ها را پوست بگیرید و رنده کنید. 3. پیاز را خرد کنید و با کمی روغن تفت دهید. 4. هویج رنده شده را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا نرم شود. 5. لپه خیس خورده را به هویج و پیاز اضافه ...
طرز تهیه پیازو زنجان (اشکنه زنجانی) با طعم فوق العاده لذیذ و مقوی
، می توانید سیب زمینی ها را بشویید و پوست آن ها را جدا کنید. سپس آن ها را به صورت نگینی خرد و به غذا اضافه کنید. بعد از این که سیب زمینی پخت و آب غذا کم شد و کمی غلیظ شد، می توانید آلوچه و زردآلو را به پیازو زنجانی اضافه کنید. در این مرحله باید مراقب باشید تا غذای شما ته نگیرد و هر از چند گاهی آن را هم بزنید. اجازه دهید غذا با شعله ملایم بپزد و کاملا غلیظ شود و جا بیفتد. سپس ...
آیا استنشاق دود اسپند خطرناک و سرطان زا است؟ | پاسخ علمی به فوق تخصص ریه
...> برای 4 نفر: یک سینه مرغ کامل یک پیاز بزرگ یک کاسه قارچ دو قاشق آرد سفید یک لیوان شیر چهار قاشق خامه صبحانه نمک، فلفل، پودر سیر، و آویشن به مقدار لازم طرز تهیه: 1. مرغ را به صورت نواری نازک برش بزنید. 2. پیاز را خلالی خرد کنید. 3. قارچ را ورقه ای برش بزنید. 4. در یک تابه کمی روغن بریزید و پیاز را تفت دهید تا نرم شود. 5. مرغ را به پیاز ...
رِسِپیِ خورش مرغ لبنانی
مرغ به طور کامل پخت، آنرا به همراه زعفران دم کرده به تابه اضافه می کنیم و به خوبی تفت می دهیم تا طعم مواد را به طور کامل جذب کند. مرحله ششم حالا یک لیوان از آب باقیمانده از پخت مرغ را صاف کرده و به تابه اضافه می کنیم. در ادامه لیمو ترش را به صورت ورقه ای خرد کرده و تخمه هایش را خارج می کنیم، سپس به تابه اضافه کرده و کمی تفت می دهیم تا با دیگر مواد ترکیب شود. مرحله ...
افزایش آلودگی هوای کلانشهرها | ورود سامانه بارشی به کشور از جمعه
غذاهای جنوبی درست کنید پیشنهاد ما استفاده از فلفل قرمز و مقدار خیلی کمی زنجبیل تازه است که طعم فوق العاده ای به خورش می دهد. در صورتی که تمایل دارید خورشت کرفس را با گوشت مرغ تهیه کنید توصیه می کنیم که گوشت مرغ را مقداری بیشتری نسبت به گوشت قرمز در نظر بگیرید. مثلا برای 4 نفر می توانید تا 800 گرم گوشت مرغ اضافه کنید. روش پخت خورش کرفس با گوشت مرغ و گوشت قرمز یکسان است و تفاوتی با هم ...
این دمنوش برای سرما خوردگی آب روی آتیشه! | بهترین دمنوش سرماخوردگی +ویدئو
سس قارچ معمولاً با قارچ، کره، خامه، شیر، و ادویه جات تهیه می شود. قارچ ها را خرد می کنند و در کره تفت می دهند تا نرم شوند. سپس خامه، شیر، و ادویه جات را اضافه می کنند و سس را می جوشانند تا غلیظ شود. آیا تا به حال سیب زمینی تنوری با سس قارچ را امتحان کرده اید؟ اگر نه، حتماً این دستور پخت را امتحان کنید. این غذای خوشمزه و به صرفه را می توانید به راحتی در منزل تهیه کنید و از طعم بی نظیرش ...
این سوپ معرکه مخصوص روزهای سرماخوردگی است | طرز تهیه سوپ شلغم خوشمزه
به گزارش شمانیوز : یکی از انواع سوپ های خوشمزه سوپ شلغم است. سوپ شلغم مناسب برای روزهای سرماخوردگی می باشد. این سوپ بسیار خوشمزه و لذیذ است و می توانید در روزهای زمستانی آن را آماده کرده و میل کنید. برای طرز تهیه سوپ شلغم همراه ما باشید. برای تهیه سوپ شلغم ابتدا پوست شلغم را بگیرید سپس آن را به قطعات کوچک برش دهید بعد آن ها را در مقدار کمی روغن در ظرف مناسب پخت سوپ تفت دهید. حالا پیاز ...
بهترین روش تهیه اسنک مرغ در سه مرحله!
همانطور که می دانید می توانید با مرغ، گوشت و مواد پیتزا انواع مختلف اسنک ها را تهیه کنید. همه این اسنک ها ساده، اما خوشمزه هستند و می توان گفت از سالم ترین فست فود های خانگی محسوب میشوند. به گزارش جی پلاس، اسنک مرغ غذای بسیار خوشمزه و لذیذ است که در همه مواقع میچسبه و زمان اماده سازی این غذا 15 دقیقه و زمان پخت آن 45 دقیقه است. این مقدار مناسب 6 نفر است. همانطور که می دانید ...
طرز تهیه ته چین مرغ مجلسی + ترفندهای رستورانی که کسی تا بحال بهت نگفته!
.... اگر از گوشت گوسفندی استفاده می کنید قطعات را کمی بزرگتر در نظر بگیرید زیرا گوشت گوسفندی پس از پخت کمی جمع می شود. گوشت خورشتی را پس از خرد کردن به قابلمه حاوی پیاز اضافه کنید. سپس کمی تفت دهید تا گوشت تغییر رنگ بدهد و کمی سرخ شود. در این مرحله چند دقیقه گوشت را تفت دهید تا کمی سرخ شود. سرخ شدن گوشت در این مرحله باعث می شود در پایان پخت خورش خوشمزه تری داشته باشید. ...
طرز تهیه خورش ترش کباب | خوشمزه و نابه!
در اینجا دستور تهیه خورش ترش کباب را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. مرغ: 2 تکه سیب زمینی: 1 عدد پیاز متوسط: 1 عدد بادمجان: 2 عدد سیر: 2 حبه گوجه فرنگی: 2 عدد آب: 2 لیوان رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری آبغوره: به مقدار لازم نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار ...
افزایش آلودگی هوای کلانشهرها | ورود سامانه بارشی به کشور از جمعه
به قابلمه اضافه می کنیم. در ادامه مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه نیز اضافه می کنیم. سپس تفت دادن را ادامه می دهیم تا گوشت مرغ و پیاز با ادویه ها یکدست شوند. مرغ پخته شده را پس از آنکه کمی خنک شد ، به صورت ریش ریش خرد می کنیم. سپس سوسیس ها را نیز به صورت حلقه ای یا نگینی خرد می کنیم.
30 ترفند جالب آشپزی که سرآشپز ها به شما نمی گویند!
تندی فلفل چیلی قبل از اضافه کردن به غذا اگر عاشق عطر فلفل در غذا هستید و فلفل چیلی شما بیش از حد تند و تیز است، می توانید فلفل را به صورت عمودی نصف کنید و تمام تخم ها و رگه ها را از آن خارج کنید. سپس فلفل را برای چند دقیقه در آب سرد بگذارید و بعد مصرف کنید. با این روش تندی فلفل کاهش پیدا می کند و می توانید به راحتی از آن استفاده کنید. 2- ترفند پخت سبزیجات با دمای مناسب ...
شیر آلات خونه رو با مواد دم دستی تمیز کن! | ترفند براق کردن شیر آلات +ویدئو
.... این غذا را حتماً امتحان کنید و از طعم بی نظیرش لذت ببرید. * برنج 3 پیمانه * لبو متوسط 4 عدد * پیاز 1 عدد * نمک و فلفل به میزان لازم * آب نصف لیمو * زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری * زرشک و خلال پسته و بادام به میزان لازم 1. برنج را با آب و نمک خیس کنید. 2. لبوها را پوست بگیرید و رنده کنید. ...
