خانه
17 غذای شب یلدای کاملا ایرانی ! / ارزانترین و گرانترین+ طرز تهیه و مواد ...
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آموزش پلوی متفاوت | طرز تهیه پلو گوشت مکزیکی !
در اینجا دستور تهیه پلو گوشت مکزیکی را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. برنج: 4 پیمانه گوشت چرخ کرده: 500 گرم پیاز متوسط: 1 عدد فلفل دلمه ای: 2 عدد کنسرو ذرت: 1 پیمانه روغن: 2 قاشق غذاخوری فلفل قرمز: 1 قاشق چایخوری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم ابتدا برنج را شسته ...
تا حالا پائیا خوردی؟| بیا طرز تهیه شو بهت یاد بدم!
چایخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم ابتدا میگوها را پاک و آماده کنید. سینه مرغ را در یک قابلمه جدا با کمی آب بگذارید تا نیم پز شود. پیاز را نگینی خرد و در ماهی تابه با کمی روغن زیتون تفت دهید. سپس گوجه فرنگی خرد شده، فلفل دلمه ای و نخود فرنگی را به پیاز اضافه و تفت بدهید. زنجبیل و ادویه ها را به مواد اضافه و مخلوط کنید. ...
شیرعسلی رو اینطوری درست کن که خیلی پر کابرده! | طرز تهیه شیرعسلی +ویدئو
... در یک قابلمه بزرگ، روغن را داغ کنید. پیاز، سیر و فلفل سبز را به روغن اضافه کنید و تفت دهید تا نرم شوند. ادویه جات را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا عطر آنها آزاد شود. آب گوشت و خامه را به قابلمه اضافه کنید و بگذارید به جوش آید. سپس حرارت را کم کنید و مرغ مرینیت شده را اضافه کنید. مرغ را به مدت 30 دقیقه یا تا زمانی که پخته شود بپزید. در 5 دقیقه ...
طرز تهیه مرغ شکم پر در قابلمه به روش رستورانی!
خوشمزه در قابلمه ابتدا مرغ را بشورید و داخل شکم مرغ را خوب تمیز کنید و کنار بگذارید. حالا 2 عدد پیاز را خلالی خورد کنید در ادامه سیر و فلفل دلمه هم خورد کنید. سپس حالا پیاز، فلفل دلمه ای و سیر را داخل ظرف بریزید و بهش روغن زیتون، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و کمی زعفران اضافه کنید؛ و همه ی مواد را با هم مخلوط کنید و سپس مرغ را باهاش مزه دار کنید. مرحله دوم کمی زردچوبه به مرغ بزنید و ...
طرز تهیه خورش گلابی به روش های متفاوت
. مواد لازم برای 4-5 نفر گلابی 8 عدد ران یا سینه مرغ 4 تکه زعفران دم کرده 4 قاشق غذاخوری پیاز 2 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم زردچوبه و روغن به مقدار لازم طرز تهیه برای تهیه خورش گلابی خوشمزه در ابتدای کار گلابی ها را به صورت 4 ...
طرز تهیه فسنجون یزدی (متنجینه) به روش اصیل و سنتی با طعم لذیذ
تهیه فسنجون یزدی می توانید به جای مرغ از گوشت قلقلی نیز استفاده کنید. برای این کار باید گوشت چرخ کرده را با مقداری پیاز رنده شده، نمک و فلفل سیاه ترکیب کنید و به صورت قلقلی آماده کنید. سپس گوشت قلقلی را در روغن سرخ کنید و در نیم ساعت نهایی پخت فسنجون یزدی به آن اضافه کنید. اگر دوست دارید خورشت فسنجان یزدی شما شیرین شود، می توانید از مقدار کمی شکر در این غذا استفاده کنید. برای ...
یلدا؛ شب ایرانی و شام ایرانی
اجازه می دهند تا پخت غذا تکمیل شود. در نهایت، کوفته قلقلی سرخ شده و در مواردی تکه های مرغ را نیز به خورش اناربیج اضافه کرده و پس از جا افتادن غذا، آن را به همراه برنج کته سرو می کنند. در مواردی، از آب انار ترش یا آبغوره نیز برای طعم بهتر این خورش قدیمی خوشمزه استفاده می شود. انار پلو (نار پلو) انار را به عنوان نماد شب یلدا می شناسند و از این جهت، این میوه شگفت ...
طرز تهیه ونوشک پلو خوشمزه و پرطرفدار!
در اینجا دستور تهیه ونوشک پلو را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. برنج: 3 پیمانه ونوشک: 1 پیمانه گوشت چرخ کرده: 200 گرم رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری پیاز: 1 عدد روغن: به مقدار لازم زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم ابتدا پیاز را نگینی ...
نرم ترین و لطیف ترین دسر شکلاتی دنیا اینه! | طرز تهیه دسر شکلاتی خوشمزه و آسان +ویدئو
خورش مرغ ناردونی یکی از انواع غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که اصالت آن به استان های شمالی کشور، به ویژه گیلان و مازندران، برمی گردد. این خورش طعمی ترش و ملس دارد و با ترکیب انار، رب انار و آب انار تهیه می شود. مرغ: 500 گرم انار: 1 کیلوگرم رب انار: 2 قاشق غذاخوری پیاز: 2 عدد روغن: به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار ...
این املت جدید و متفاوت مخصوص صبحانه اس | طرز تهیه املت شاکشوکا + فیلم
قاشق چایخوری پودر پاپریکا: 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز: 1/2 قاشق چایخوری نمک و فلفل به میزان لازم جعفری و گشنیز: 2 قاشق غذاخوری پنیر فتا: به میزان لازم 1. روغن زیتون را در تابه ای بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید. 2. پیاز را خرد کنید و به تابه اضافه کنید. 3. پیاز را تفت دهید تا نرم و طلایی شود. 4 ...
میدونی لاهماجون چیه؟| بیا اینجا بهت بگم!
... جعفری: 2 قاشق غذاخوری آویشن: 1 قاشق غذاخوری روغن مایع: به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه و پودر پاپریکا: به مقدار لازم ابتدا خمیر مایع، شیر و شکر را در ظرفی ریخته و مخلوط نمایید. 10 دقیقه صبر کنید و سپس روغن مایع و نمک را نیز افزوده و مواد را خوب هم بزنید. سپس آرد را مرحله مرحله اضافه و مواد را مخلوط کنید. خمیر را ورز ...
طرز تهیه این پلوی دلبر رو یاد بگیر| مناسب برای فشارخون بالا!
در اینجا دستور تهیه سماق پلو را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. برنج: 3 پیمانه گوشت چرخ کرده: 300 گرم سماق: 2 قاشق غذاخوری پیاز متوسط: 1 عدد روغن: به مقدار لازم زعفران دم کرده: 3 قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم ابتدا برنج را شسته و با 4 پیمانه آب و کمی نمک خیس ...
سالاد لوبیا مکزیکی با سس مخصوص
عدد کنسرو لوبیا مکزیکی (یا لوبیا قرمز پخته): 1 لیوان خیار: 2 عدد مواد لازم برای تهیه سس سالاد سس خردل: 1 قاشق چای خوری سس مایونز: 1 قاشق غذاخوری ماست بدون آب: 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش: 3 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه 1 نکات مربوط به فلفل دلمه ای ...
بیا بهترین دستور قابلی پلو رو بهت یاد بدم| اینجوری درستش کن!
...> زعفران: 1 قاشق غذاخوری روغن: به مقدار لازم نمک و زردچوبه: به مقدار لازم ابتدا پیازها را نگینی خرد و در ماهی تابه با کمی روغن سرخ کنید. نصف پیاز داغ را برداری و کنار بگذارید. گوشت را نیز خرد کرده و به ماهی تابه اضافه و با پیازداغ مخلوط کنید. سپس مقداری آب جوش اضافه و درب ماهی تابه را بگذارید تا با حرارت کم گوشت ها بپزند. ...
لیزر طبیعی موهای زائد بدن با باقالی | با باقالی تمام موهای بدنت رو از بین ببر+ویدئو
لیوان استاک مرغ * نمک و فلفل به میزان لازم * آبلیمو تازه (در صورت تمایل) * خامه (برای تزئین) 1. هویج، سیب زمینی و پیاز را خرد کنید. 2. دال عدس را با مقداری آب خیس کنید. 3. هویج، سیب زمینی، پیاز و دال عدس را به همراه استاک مرغ در یک قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا خوب بپزند. 4. پس از پخت، مواد را با مخلوط کن یا گوشت ...
طرز تهیه ته چین مرغ زعفرانی در قابلمه مرحله به مرحله و تصویری
را نیز به برنج اضافه کرده و به آرامی مخلوط کنید. بهتر است هم زدن را با یک لیسک و از یک طرف انجام بدهید تا برنج خرد و شکسته نشود. پس از اینکه مایه و برنج مخلوط شدند مابقی برنج را اضافه کرده و با مقدار دیگری مایه به صورت دَورانی مخلوط کنید. مایه نهایی باید بافت یکدستی داشته باشد و نه خیلی خشک یا خیس باشد. 4. ریختن مواد در قالب در طرز تهیه ته چین مرغ زعفرانی در قابلمه، به جای ...
پرطرفدارترین غذای سنتی مشهد/طرز تهیه شله مشهدی
دانه 1 لیوان بلغور گندم 3 لیوان گوشت گوساله یا گوسفندی 500 گرم پیاز 1⁄2 قاشق مربا خوری پودر جوز هندی و پودر دارچین 1⁄2 قاشق مربا خوری زردچوبه، فلفل سیاه و نمک به مقدار کافی روغن مایع و پودر زنجبیل به مقدار کافی خورش قیمه برای تزیین طرز تهیه شله مشهدی مرحله اول برای تهیه شله مشهدی خوشمزه ابتدا یک کاسه ...
رونمایی از مسقطی انار قاجاری | قصه پلوها و خورشت های یلدای تهرانی ها
استفاده نمی کردند روغن دنبه یا کره را کف قابلمه ریخته و اجازه می دادند از همان برنج قرمز ته دیگی خوش رنگ حاصل شود. گوشت را کوبیده و ریز می کردند و با پیاز رنده شده در روغن دنبه یا کره تفت می دادند و در انتهای غذا روی آن می ریختند. لبو پلو از غذاهای رایج یلدای تهرانی ها بود که سابقه آن به دوران صفویه می رسد. عطر خوش فسنجان و اگر هم خانواده ها اعیان تر بودند عطر چقرتمه های کبک و مرغ و انار ...
طرز تهیه شام شب یلدا / از انباربیج گیلان و انبارپلوی قزوینی تا پلوماهی مازندرانی و لبو هندوانه اراکی
...، دمپختک، آش انار تهرانی و خورش انار بادمجان نیز اشاره کرد. پلو و ماهی مازندران در شب یلدای مازندرانی ها که در گویش محلی به آن چله شو می گویند، غذا های خوشمزه ای از جمله سبزی پلو با ماهی، کوکو سبزی، گرده پیچ و خورش فسنجان تهیه می شود. انار پلوی قزوینی در شهر قزوین برای شب یلدا انار پلو از ترکیب مرغ یا گوشت و دانه های انار تهیه می شود. البته این ...
شب نشینی یلدا را با کدو حلوایی برگزار کنید تا به این بیماری دچار نشوید
پیمانه شکر است. ابتدا کدو حلوایی هایمان را شسته و با پوست به قطعه های درشت خرد می کنیم. سپس با کمی آب آن را می پزیم. بعد از پخت که پوست کدو شل شده است، آن را از کدو جدا می کنیم و گوشت کدو را با قاشق له می کنیم. حالا وقتشه که تخم مرغ، شکر، آرد، گلاب، شیر، بکینگ پودر، نمک و ادویه را به کدوهای له شده اضافه کنیم و با هم مخلوط کنیم. حالا روغن مایع را در تابه ای می ریزیم و بعد از داغ ...
سه غذای ساده و راحت با گوشت چرخ کرده
...> نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم آویشن و زردچوبه به مقدار لازم پنیر پیتزا به مقدار لازم ابتدا فر را روی دمای 150 درجه سانتی گراد قرار دهید. جامبوها را مطابق با دستورپخت روی بسته بندی بپزید و آنها را آبکشی کنید و کنار بگذارید. در تابه ای روی حرارت متوسط گاز و همراه با روغن، پیاز رنده شده را برای 3 تا 5 دقیقه تفت دهید. سپس گوشت چرخ کرده، آویشن ...
انار پلو غذای مجلسی پسند
با روغن و زردچوبه تفت بدید. رب انار رو بهشون اضافه و بعد از سرخ شدن، مرغ ریش ریش رو هم اضافه کنید. مواد رو با هم تفت بدید و کمی زعفران به مواد اضافه کنید. آخر کار هم خلال بادام و پسته اضافه و حرارت رو خاموش کنید. برنج رو کمی زنده تر آبکش کنید. ته دیگ موردنظر رو تو قابلمه بذارید. می تونید سه چهارم مواد رو وسط برنج گذاشته و همه رو با هم دم کنید یا اینکه برنج زعفرانی دم کنید و بعد برنج رو با مواد مرغ و انار، تزیین کنید. انار پلو هم خوشمزه هست و هم ظاهر خوبی برای مهمانی شب یلدا دارد. ...
واریز حقوق و معوقات معلمان | این افراد مشمولان واریز خواهند بود
دلخواه * 300 گرم گوشت چرخ کرده مرغ * 1 عدد پیاز رنده شده * 1 قاشق غذاخوری کره نرم * 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده * نصف عدد فلفل دلمه ای سبز و قرمز * نمک، پاپریکا، فلفل سیاه و پودر پیاز به مقدار دلخواه 1. گوشت چرخ کرده، ماست، آرد سوخاری، پیاز رنده شده، نمک و فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید و خوب ورز دهید تا یکدست شود. ...
چه خوراکی هایی برای صبحانه بهترین گزینه هستند؟
مختلف با موادی همچون ژامبون، گوجه فرنگی، قارچ، زیتون، پنیر موزارلا، پنیر پارمزان و غیره تهیه می شود. برای تهیه نوع کلاسیک آن می توان از 1 عدد نان باگت یا انواع نان های حجیم ،4 عدد گوجه گیلاسی، 2 قاشق چای خوری روغن زیتون، پنیر فتا به مقدار لازم، زیتون، نمک و فلفل ، برگ ریحان و سیر استفاده نمود. نان را برش داده وبا روغن زیتون آن را برشته کنید. پنیر و گوجه خرد شده را روی نان بریزید و زیتون و ...
طرز تهیه کیک انار و یک شام مناسب برای شب یلدا
...، سپس سیر رنده شده را به پیاز اضافه کنید و 1 دقیقه بعد مقداری زردچوبه، پودر کاری و فلفل سیاه اضافه کنید. حالا دو قاشق رب انار و یک قاشق رب گوجه فرنگی و مقداری زعفران دم کرده داخل پیاز سرخ شده بریزید و به مدت یک دقیقه با پیاز تفت بدهید. در مرحله بعد سس آماده را به قابلمه مرغ که حالا کاملا پخته است، اضافه کنید. اجازه بدهید خورش به مدت نیم ساعت بجوشد، سپس آلوی خورشتی را که از قبل خیس ...
هزینه پخت کوفته شب یلدا/ غذای با اصالت و لاکچری چقدر پول می خواهد؟
زرشک و گردو را میان مایع قرار داده و مایع خود را به شکل توپ درست کنیم. درست کردن سس کوفته کار سختی نیست. داخل یک قابلمه چند قاشق رب ریخته و با آب ترکیب می کنیم. ادویه هایی مانند نمک و زردچوبه هم به سس اضافه کرده و نکم و فلفل را اضافه می کنیم. اکنون زمان آن است که کوفته هارا داخل سس قرار داده و با شعله کم بگذاریم بپزد. ...
10 تا از خوشمزه ترین سوپ ها برای سرماخوردگی و گلودرد
به توضیح آنها خواهیم پرداخت: 1. آش گوجه تبریزی ترکیبات اصلی در طرز تهیه آش گوجه تبریز شامل گوجه فرنگی، آب غوره و سبزیجاتی مانند پیاز، لوبیا چشم بلبلی، نعناع خشک، آب گوشت و برنج است. این آش را تقریبا شبیه به آش آبغوره می دانند؛ با این تفاوت که مقدار گوجه فرنگی استفاده شده برای درست کردن آن کمی بیشتر است. همچنین در برخی از مناطق در مواد اولیه آن، حبوبات نیز استفاده می شود. ...
یه ساندویج خوشمزه ی مرغ واسه اونایی که از مرغ آبپز و تکراری خسته شدن! | طرز تهیه پنینی مرغ فقط توی 15 ...
مانند هویج، سیب زمینی، ذرت و فلفل دلمه ای به مواد اولیه تهیه می شود. کتلت مرغ کبابی: این نوع کتلت در فر یا روی اجاق گاز کباب می شود. برای تهیه کتلت مرغ به مواد زیر نیاز دارید: 500 گرم گوشت چرخ کرده مرغ 1 عدد نان خشک 1 عدد پیاز متوسط 2 عدد تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری آرد نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه: ...
طرز تهیه خورش قورمه سبزی شمالی
می توانید با توجه به تعداد نفراتی که خودتان در نظر دارید، این مقادیر را کم و زیاد کنید: گوشت گوسفند یا گوساله با استخوان: نیم کیلو سبزی قورمه شمالی: نیم کیلو لوبیا چشم بلبلی یا قرمز: 100 گرم پیاز: 2 عدد گوجه فرنگی کوچک: 3 عدد بادمجان: 3 عدد آبغوره یا آب نارنج: 250 میلی لیتر یا یک لیوان زردچوبه: 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه: 1 قاشق چای خوری دارچین: 1 قاشق چای خوری نمک: به مقدار کافی روغن ...
بیف استروگانف متفاوت درست کن| آموزش بیف استروگانف با اسفناج!
در اینجا دستور تهیه بیف استروگانف با اسفناج را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. روغن زیتون : 1قاشق غذاخوری گوشت گوساله : 220گرم پیاز : یک عدد قارچ : 280 گرم برگ اسفناج : 280 گرم خامه : 1/2 پیمانه نمک : به مقدار لازم فلفل : به مقدار لازم روغن را در ماهیتابه ای مناسب بریزید ...
