خرید قهوه و معرفی انواع آن
سایر منابع:
سایر خبرها
راهنمای جامع برای انتخاب بهترین دانه های قهوه برای اسپرسو
.... اسپرسو فقط یک نوع قهوه نیست، بلکه روشی برای دم کردن آن است که به مجموعه خاصی از دانه ها نیاز دارد. اینها ویژگی های کلیدی است که دانه های قهوه اسپرسو را متمایز می کند: انواع دانه ها: دانه های اسپرسو می توانند از انواع مختلفی از گیاهان قهوه تهیه شوند، اما برخی از آن ها بیشتر با اسپرسو مرتبط هستند. عربیکا و روبوستا دو گونه اصلی هستند و در این گونه ها، ارقام بی شماری وجود دارند که طعم و ...
قیمت قهوه خام به چه عواملی وابسته است؟
خریداری کنید، باید به دنبال نام های عربیکا و روبوستا در بازار باشید. ویژگی های هر کدام از این دانه ها را پیش از این ذکر کردیم و همانطور که گفته شد، در موارد بسیاری دانه های عربیکا و روبوستا به صورت مخلوط شده عرضه می شوند. بنابراین وضعیت در مورد قهوه های غیرتخصصی که ترکیبی از هر دو نوع دانه قهوه مشهور هستند، تا حدی متفاوت است. عربیکا که بیشتر دم نوش های مرغوب قهوه را تولید می کند؛ اما روبوستا، طعم ...
10 خوراکی مفید برای سلامت قلب آقایان
...> پسته تقریباً 90 درصد از چربی های موجود در پسته از نوع مونو و چند غیراشباع هستند و هر وعده نیز 3 گرم فیبر دارد که برای سلامت قلب بهترین گزینه می تواند باشند. برای یک میان وعده رضایت بخش تر، انواع برشته پسته و یا با طعم های مختلف را می توانید امتحان کنید. غلات کامل به طور کلی رژیم های غذایی سرشار از غلات کامل، ممکن است خطر بیماری قلبی را کاهش دهد. جونز می گوید: ما این ...
خواص باورنکردنی تخمه هندوانه
حساسیت نشان می دهند، زیرا این کار باعث رشد قارچ می شود. چند روز صبر کنید تا بذر ها به طور محسوس جوانه بزنند؛ پس از اینکه آنها را در زیر خورشید یا در فر خشک کردید می توانید به عنوان یک میان وعده سالم میل کنید. همچنین می توانید تخمه ها را بپزید؛ به سادگی بذر ها را بر روی یک ورق پخت قرار دهید و آنها را در حدود 15 دقیقه (325 درجه فارنهایت) قرار دهید، دانه ها قهوه ای و ترد می شوند. عیب آن این است ...
شیرین خورش گیلانی را با این روش ویژه بپزید
فرارو غذا های سنتی نشان دهنده فرهنگ و آداب و رسوم خاص هر منطقه ای هستند. خطه شمال ایران با نعمت های فراوان دارای متنوع ترین و بیش ترین نوع غذاست که بسیار خوشمزه، پر طرفدار و مقوی هستند. در این میان غذا های گیلانی گل سرسبد غذا های شمالی است و دارای تنوع بسیار در طعم، مزه و رنگ و لعاب است. همین چند سال پیش بود که نام شهر رشت با عنوان شهر خلاق غذا ثبت جهانی شد. گیلانی ها خورشت های بسیار متنوعی دارند ...
فریب نخورید! با رژیم کتوژنیک به وزن ایده آل نمی رسید
رژیم کتوژنیک یا کتو یک برنامه غذایی کم کربوهیدرات و غنی از چربی است که قرن ها برای درمان بیماری های خاص مورد استفاده قرار گرفته و می گیرد در حالی که امروز برخی از متخصصان از این رژیم برای کاهش وزن بیماران خود استفاده می کنند که می تواند مضرات زیادی برای فرد داشته باشد. در قرن نوزدهم میلادی، رژیم کتوژنیک معمولاً برای کمک به کنترل دیابت استفاده می شد؛ این روش در سال 1920 میلادی به عنوان ...
کاشت بذر شاهی در باغچه و گلدان
تحریریه زندگی آنلاین : شاهی سبزی خوشمزه ای با طعم فلفلی و تند و تیز است و به همین دلیل در بعضی مناطق به آن ( تره تیزک ) هم گفته میشود. شاهی یا تره تیزک از سبزیهای مورد علاقه ی اکثر ایرانیان و جزء سبزیهایی است که به شکل خام مصرف میشود. این سبزی محصول هوای خنک و سرشار از ویتامین C است که میتوانید آن را به ظرف سالاد و سوپ تان اضافه کنید. شما میتوانید به راحتی آن را در خانه و گلدان پرورش دهید، بسیاری ...
روش های ساده برای شناخت زعفران، عسل و آبلیموی تقلبی
ای است برای سودجویی و سودجویان با روش های مختلف ترکیباتی شبه عسل درست می کنند که در آن از رنگ ها و شیرین کننده های مصنوعی استفاده می شود که خطرات زیادی را هم می تواند متوجه مصرف کننده کند. وی می فزاید: در آبلیمو هم تقلبات زیادی داریم، در ادویه جات و زعفران هم تقلب زیاد است؛ این درحالیست که این مواد نیز به عنوان طعم دهنده و رنگ دهنده طبیعی در رژیم غذایی مورد استفاده قرار می گیرند. به ...
چند ماده گیاهی که صورت و بدن را لاغر می کنند
...> دانه چیا سرشار از فیبر است و می تواند به شما کمک کند برای مدت طولانی تری احساس سیری کنید و در نتیجه وزن کم کنید. این دانه ها را می توان به رژیم غذایی اضافه کرد تا به لاغری صورت کمک کند. روش استفاده: هر روز یک قاشق غذاخوری دانه چیا را به سالاد، اسموتی یا ماست اضافه کنید. موارد منع مصرف: افرادی که مشکلات بلع یا گوارشی دارند باید با احتیاط از آن استفاده کنند. عوارض ...
رژم غذایی ضد التهاب چیست؟
به گزارش جهان نیوز به نقل از بهداشت نیوز، گاهی اوقات یک سبک زندگی ناسالم ناشی از ورزش نکردن، استرس زیاد و رژیم های غذایی پر کالری می تواند باعث ایجاد سطوح پایین مزمن التهاب در کل بدن شود. این نوع التهاب درجه پایین اغلب علائم قابل توجهی ایجاد نمی کند، اما با گذشت زمان می تواند مسیر را برای بیماری های مزمن مانند بیماری های قلبی عروقی، بیماری کبد چرب غیر الکلی، دیابت نوع 2، بیماری آلزایمر ...
چه خوردنی هایی به افزایش طول عمر کمک می کنند؟
ندارند اما سیستم ایمنی بدن هنوز آن ها را از بین نبرده است. کاپاریس گیاه کبر یا کاپاریس از اصلی ترین مواد خوراکی در رژیم غذایی مدیترانه ای است که در بسیاری از مناطق دنیا محبوبیت دارد. این ماده مغذی، غنی ترین منبع کورستین به شمار می رود. این ماده مغذی معمولا در شیشه های حاوی آب نمک عرضه می شود و هر شیشه 172 میلی گرمی آن معمولا حاوی 100 گرم کاپاریس است. قارچ ...
طرز تهیه شیرینی بهشتی با روغن جامد به سبک قنادی ها
می توانید استفاده کنید. برای روز های تعطیل تان طرز تهیه رولت خامه ای را هم می توانید امتحان کنید. 3. خمیر را تقسیم کنید برای داشتن سه طعم از این شیرینی خوشمزه باید خمیر را به سه قسمت مساوی تقسیم کنید. به یک قسمت پودر کاکائو و به دیگری زعفران دم کرده اضافه کنید. خمیر ها را جداگانه خوب ورز دهید. در صورتی که شیرینی بهشتی ساده خواستید نیازی به اضافه کردن هیچ یک از این افزودنی ها ...
طرز تهیه کوکو سیب زمینی شکم پر | هم خیلی ساده و سریع درست میشه، هم خیلی شیکه!
به نوع برنج زمان می دهیم تا برنج نرم شود. زمانی که دانه های برنج کاملا نرم شد و مغز ان کمی گیر داشت باید برنج را آبکشی کنیم. حالا یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و کمی روغن داخل آن می ریزیم. حالا به انتخاب خود برای ته دیگ از سیب زمینی یا نان استفاده می کنیم. در ادامه 2 کفگیر از برنج آبکش شده روی ته دیگ می ریزیم و پخش می کنیم. حالا مقداری از خورش قیمه که کاملا آب آن ...
این قاتل را از خانه های خود بیرون کنید
...، زیتون و کنجد و ... به میزان مناسب و نه خیلی زیاد استفاده کنید. چند پیشنهاد برای کاهش مصرف مواد قندی مصرف بیش از حد مواد قندی باعث بالا رفتن فشار خون و چربی خون می شود بنابراین به جای انواع شیرینی از میوه های با طعم شیرین ( خرما و انواع میوه های خشک ) به میزان کم استفاده کنید. در مصرف کشمش و خرما هم اگر زیاده روی شود منجر به افزایش کالری دریافتی و چاقی می شود. آب بهترین نوشیدنی برای تامین مایعات است. مصرف نوشیدنی های شیرین را کاهش دهید. چای و قهوه را بدون اضافه کردن قند و شکر مصرف کنید. ...
کافئین موجود در یک فنجان قهوه چقدر است؟
به گزارش هاناخبر ، می توانید انتظار داشته باشید که از یک فنجان قهوه متوسط حدود 95 میلی گرم کافئین دریافت کنید. با این حال، این مقدار بین نوشیدنی های قهوه متفاوت است و می تواند از صفر تا بیش از 500 میلی گرم متغیر باشد. محتوای کافئین قهوه به عوامل زیادی بستگی دارد، مانند: نوع دانه های قهوه: انواع مختلفی از دانه های قهوه موجود است که ممکن است به طور طبیعی حاوی مقادیر متفاوتی کافئین ...
قهوه، نوشیدنی جادویی که زندگی شما را تغییر می دهد
. از روش دم کردن مناسب استفاده کنید. روش های مختلفی برای دم کردن قهوه وجود دارد. روش دم کردن قهوه بر روی طعم و عطر آن تأثیر می گذارد. در ادامه به چند روش دم کردن قهوه اشاره می کنیم: قهوه ترک قهوه ترک یک روش دم کردن قهوه است که در آن دانه های قهوه آسیاب شده با آب داغ در یک ظرف کوچک به نام "جذوه" مخلوط می شوند. قهوه ترک طعمی غلیظ و غالبا تلخ دارد. برای تهیه ...
خاکسپاری غریبانه آوا قهرمانی در روستای پدری | تشییع پیکر آوا قهرمانی +ویدئو
دارچین را همراه با قهوه و آب در کتری یا شیرجوش قرار دهید و بگذارید دم بکشد. سپس چوب دارچین را از قهوه جدا کنید. به مقدار دلخواه می توانید به قهوه دارچینی شکر اضافه کنید. همچنین می توانید برای تزیین قهوه دارچینی از خامه، پودر دارچین، پودر کاکائو، یا انواع مغزها استفاده کنید. قهوه دارچینی علاوه بر طعم خوشمزه، دارای خواص بسیاری نیز هست. دارچین دارای خواص ضد التهابی، ضد قارچ، ضد ...
راز سلامتی در آب پنیر / روش استفاده از پروتئین آب پنیر
کمک می کند، در آخرین وعده غذایی خود قبل از خواب مقداری پودر پروتئین قرار دهید تا خوابی آرام داشته باشید. شما برای اضافه کردن آب پنیر طبیعی و پودر آب پنیر فقط نیاز به کمی خلاقیت دارید. به طور خلاصه این منبع غنی پروتئینی در انواع اسموتی، دوغ، ترشی ها و استفاده کرد. حتی در بعضی منابه از آب پنیر برای پوست به عنوان ماسک صورت هم یاد شده است. سوالات متداول در مورد مصرف آب پنیر ...
فهرست حذفیات کنکور 1403 اعلام شد | سازمان سنجش آموزش کشور حذفیات کنکور را اعلام کرد
باید ماهی را به قطعات کوچک یا بزرگ برش بزنید. سپس، ماهی را با ادویه جات دلخواه مانند نمک، فلفل، زردچوبه، و زعفران مزه دار کنید. در مرحله بعد، ماهی را روی منقل یا گریل قرار دهید و کبابی کنید تا کاملاً پخته شود. ماهی کباب را می توان به صورت ساده یا با انواع سبزیجات و سس ها سرو کرد. ماهی رژیمی، ماهی ای است که با روش های خاصی پخته می شود تا کالری و چربی کمتری داشته باشد. ماهی به ...
بهترین دستگاه های روغن گیری و روغن کشی در بازار کدامند؟
: دستگاه روغن گیری پرس سرد : این دستگاه ها با استفاده از فشار و بدون گرم کردن دانه های روغنی، روغن را از آنها استخراج می کنند. این شیوه بهترین روش برای استخراج روغن است؛ زیرا باعث حفظ مواد مغذی و طعم طبیعی روغن می شود. دستگاه روغن گیری پرس گرم : این دستگاه ها با استفاده از گرما و فشار، روغن را از مواد اولیه استخراج می کنند. این روش سریع تر از روش پرس سرد است، اما باعث می شود ...
طرز تهیه حلوا خرما به روش جنوبی ها
دلخواه مانند خلال پسته و بادام تزئین و سرو کنید. حلوای خرمای خوشمزه و مقوی شما آماده است. پیشنهاد می کنیم برای برای لذت بردن بیشتر از این حلوا، آن را به همراه یک نوشیدنی داغ میل کنید. نوش جانتان! چند فوت و فن کوزه گری در تهیه حلوای خرما برای این که حلوای خرما طعم دلپذیرتری داشته باشد، می توان در اواخر پخت مقداری کره به آن اضافه کرد. کره باعث می شود که حلوا خوشمزه تر ...
با این 6 راهکار موثر کافئین را به راحتی ترک کنید
های چای و غلاف های کاکائو که برای تهیه شکلات استفاده می شود، یافت می شود. مقدار کافئین موجود در غذا و نوشیدنی شما متفاوت است. برای قهوه و چای، مقدار کافئین در هر فنجان به برند، نوع دانه یا برگ استفاده شده، نحوه ی تهیه و مدت زمان دم کشیدن آن بستگی دارد. قهوه می تواند در هر فنجان دو میلی گرم کافئین (قهوه بدون کافئین) و در هر فنجان قهوه ی معمولی 200 میلی گرم کافئین داشته باشد. چای معمولی ...
برای روز مادر این کاپ کیک خوشمزه رو تهیه کن | طرز تهیه کاپ گردویی + فیلم
کاکائو به مواد اضافه کنید. کاپ کیک ها از نظر مواد اولیه و طرز تهیه، شباهت زیادی به کیک دارند. با این حال، کاپ کیک ها معمولاً کوچکتر از کیک ها هستند و بافتی سبک تر و اسفنجی تر دارند. کاپ کیک ها معمولاً به عنوان میان وعده یا دسر سرو می شوند. آنها را می توان به تنهایی یا با نوشیدنی های گرم مانند چای یا قهوه میل کرد. برای تزئین کاپ کیک ها می توانید از شکلات ذوب شده، خامه فرم گرفته، پودر قند، خلال پسته، تکه های میوه و غیره استفاده کنید. اگر دوست دارید کاپ کیک ها بافتی نرم تر داشته باشند، می توانید 1/4 پیمانه شیر عسل یا شیر نارگیل جایگزین شیر کنید. ...
5 روش بسیار ساده و کاربردی برای خشک کردن پرتقال
پرتقال یکی از میوه های بسیار خوشمزه و پرطرفدار از خانواده مرکبات است که با آن انواع دسر ها، کیک و شیرینی را می توان تهیه کرد. موجب حفظ شادابی پوست می شود و یبوست را برطرف می کند. از عفونت های ویروسی جلوگیری می کند و به مقابله با کم خونی می پردازد، پرتقال خواص ضد سرطان دارد و موجب کاهش کلسترول خون می شود. با توجه به فواید و خواص این میوه خوش عطر و طعم شما در همه فصول سال به ...
برای لاغری چی بخوریم؟ | 12 غذای لاغرکننده
...> سبزیجاتی مانند کلم بروکلی دارای فیبر بالا و کالری پایینی هستند. به همین علت به عنوان یک غذای فوق العاده برای کاهش وزن شناخته می شوند. مطالعات نشان دادند خوردن بیشتر این سبزیجات با کاهش وزن مرتبط است. اگر می خواهید بدانید برای لاغری چی بخوریم پیشنهاد می کنیم کلم بروکلی را با سیر سرخ کنید. سپس آن را در کنار پروتئین مورد علاقه تان به همراه نصف فنجان برنج قهوه ای نوش جان کنید. 7 ...
طرز تهیه کشمش پلو مازندرانی مجلسی
برنج های مختلف با هم متفاوت است پس مدیریت زمان جوشیدن برنج در این مرحله با شماست. دقت داشته باشید دانه های برنجتان نباید زیاد نرم و شکننده شوند. حال ته قابلمه مناسبی کمی روغن ریخته. با مقداری نان یا سیب زمینی ته دیگ مورد علاقه تان را در ته قابلمه گذارید. برنج های نیم پز را به قابلمه اضافه کنید و درب قابلمه را ببندید. قابلمه را روی حرارت کم قرار دهید تا برنج شما بپزد. مرحله ...
خواص و مضرات تخم کتان؛ طریقه مصرف بذر کتان برای لاغری
روغن نباتی تولید می شود و به عنوان روغن کتان یا روغن بزرک، که یکی از قدیمی ترین روغن های تجاری است کاربرد دارد. این روغن خوراکی با فشردن سرد و گرم بدست می آید. روغن تخم کتان قرن هاست که به عنوان یک روغن خشک در نقاشی و پوشش لاک الکل استفاده می شود انواع تخم کتان انواع تخم کتان شامل بذر کتان طلایی و بذر کتان قهوه ای است. طریقه مصرف تخم کتان طریقه مصرف تخم ...
بهترین و بدترین روغن ها برای آشپزی و سلامت کدامند؟
روغن زیتون مصرف می کنند، 14 درصد کمتر در معرض خطر بیماری قلبی و 18 درصد کمتر در خطر ابتلا به بیماری عروق کرونر قلب، که شایع ترین بیماری قلبی در جهان است، قرار دارند. انواع مختلفی از روغن زیتون برای انتخاب وجود دارد که بیشتر آن ها برای استفاده روزمره و با حرارت متوسط پخت مناسب هستند. روغن زیتون های بکر، از جمله روغن زیتون فوق بکر (EVOO)، از نظر کیفیت در بالاترین سطح قرار دارند و ترکیبات ...