خانه
یک نوشیدنی گرم و خوشمزه در روزهای سرد زمستان | طرز تهیه چای کرک +ویدئو
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
کشف یک پرنده عجیب با خرطوم فیل! + عکس
یا جعفری نیز اضافه می شود. * 500 گرم گوشت چرخ کرده * 2 عدد پیاز بزرگ * 3 حبه سیر * 2 قاشق غذاخوری سماق * 1 قاشق غذاخوری زردچوبه * 1/2 قاشق چایخوری دارچین * 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه * 1/2 قاشق چایخوری زعفران دم کرده * 4 پیمانه برنج * نمک به مقدار لازم 1. ابتدا پیازها را پوست ...
بیا تا یه آش جدید بهت یاد بدم| آموزش آش ماشاب !
را به همراه کمی نمک، زردچوبه و فلفل سیاه به مواد قابلمه اضافه کنید. بعد از یک ساعت پخت مواد، کدو حلوایی و سیب زمینی را نگینی خرد کنید و به همراه آب گوشت داخل قابلمه بریزید. سبزی های آش را که شامل اسفناج، جعفری، گشنیز و تره است نیز ریز خرد کنید و به مواد ماشاب اضافه کنید. گوشت ران گوسفند را جدا در یک ظرف دیگر بپزید و ریش ریش کنید. در زمان 5 دقیقه آخر طبخ آش، گوشت ریش ریش شده را به قابلمه اضافه کنید. اجازه دهید آش جا بیفتد و سپس سرو کنید. ...
طرز تهیه یک آش خوشمزه که بدنتان را پاکسازی می کند
در آب خیس کنید. 3. پیاز را پوست کنده خلالی ریز خرد کنید. در قابلمه ای که می خواهید آش را درست کنید مقداری روغن بریزید و روی حرارت بگذارید. پیازها را در روغن خوب سرخ کنید. مقداری زردچوبه هم اضافه کنید تا خوب سرخ شود و اصطلاحا بوی خامی ادویه گرفته شود. 4. وقتی که پیازداغ آماده شد آب برنج را هم خالی کرده و برنج را به پیازداغ درون قابلمه اضافه کنید و کمی هم بزنید. سپس حدود دو ...
آموزش آش هالاو | بهترین دستورشو اینجا گذاشتم!
: به میزان لازم آب ولرم: 1 پیمانه نمک : به میزان لازم زردچوبه : به میزان لازم فلفل سیاه: به میزان لازم ابتدا پیازها را نگینی خرد کنید(اسمال دایس کنید) و کمی تفت دهید. سپس گوشت را به پیاز در حال تفت اضافه کنید و کمی تفت دهید. ادویه های لازم شامل زردچوبه و فلفل سیاه را همراه با حبوبات به قابلمه اضافه کنید. پس از ...
این غذای خوشمزه رو برای شام امشبت آماده کن | طرز تهیه شامی کرمانی +فیلم
به گزارش شمانیوز : یکی از انواع غذاهای خوشمزه ایرانی ، شامی کرمانی است. این غذا بسیار خوشمزه و لذیذ است. شامی کرمانی طرفداران زیادی دارد. دستور پخت شامی کرمانی ساده و راحت است. برای طرز تهیه شامی کرمانی همراه ما باشید. گوشت چرخ کرده به مقدار لازم آرد نخودچی 1 قاشق غذاخوری سرپر به ازای هر 100 گرم گوشت نمک، فلفل، زردچوبه به مقدار لازم آب 1 لیوان ...
برای ناهارت یک غذای جدید تهیه کن | طرز تهیه سماق پلو + فیلم
.../2 پیمانه ماست شیرین ریخته و کمی از برنج را داخل موادمون می ریزیم) (اگر دوست نداشتید از ته دیگ سیب زمینی یا نان لواش نیز می توانید استفاده کنید) سپس کف قابلمه را روغن ریخته و برنج را اضافه می کنیم و با کفگیر منسجم می کنیم سپس از برنج سفیدمون می ریزیم و روش سماق می پاشیم و گوشت قلقلی های سرخ شده را وسط برنج قرار می دهیم و روش مابقی برنج را ریخته و دم می گذاریم و در انتهای پخت کمی کره روی برنج می ریزیم و در ظرف سرو به همراه گوجه های کبابی میل کنید. نوش جان ...
فوت کوزه گری پخت سوپ ورمیشل ترکی/ بهترین پیش غذای زمستانی
تهیه برای درست کردن این سوپ ترکی خوشمزه و متفاوت اول باید کوفته قلقلی ها را درست کنید. 1 عدد پیاز را رنده کنید و آبش را بگیرید و بعد گوشت چرخ کرده را همراه با نمک، کمی زردچوبه و فلفل سیاه اضافه کنید و مواد را خوب ورز بدهید. حالا کوفته قلقلی ها را درست کنید و به مدت نیم ساعت داخل یخچال بگذارید. در مرحله بعد کمی روغن داخل یک قابلمه بریزید و کوفته قلقلی ها را داخل روغن سرخ کنید ...
طرز تهیه بریانی مرغ کویتی | خیلی عالی و خوشمزه س!
. 3- از زردچوبه و کاری برای تهیه این غذا حتما استفاده کنید. 4- برای تزئین پلو این غذا از کشمش سرخ شده استفاده کنید. 5- اگر دوست داشتید این غذا را به شیوه عربی طبخ کنید لازم نیست برنج آن را دم کنید. همین که به مدت 20 دقیقه در آب مرغ یا گوشت بپزید کافی است. 6- افزودن مقداری زعفران دم داده به برنج این غذا ، آن را خوش عطر و خوش بو و لذیذ می کند. 7 ...
طرز تهیه یومورتا کوفته سی؛ از غذاهای خوش طعم آذری ها
شاید تا به حال نام این کوفته را نشنیده باشید، این کوفته شباهت بسیار زیادی به کوفته تبریزی دارد. در این کوفته از گوشت استفاده نمی شود. میزان سبزی های استفاده شده نیز در این کوفته نسبت به سایر کوفته ها بیشتر است. اصالت این کوفته به تبریز برمی گردد و طرز تهیه آن راحت و ساده است. ما امروز طرز تهیه یومورتا کوفته سی را به صورت مرحله به مرحله در این مقاله به شما آموزش خواهیم داد. ...
8 ترفند ناب و کاربردی برای آشپزی که نمی دانستید
بعد از خرد کردن گوشت و مرغ این است که دستتان را با کمی خمیردندان و آب بشویید و مطمئن باشید که با این دو روش بوی بد گوشت و مرغ کاملا از پوست دست شما محو می شود. 8 استفاده درست از زردچوبه برای پخت گوشت زردچوبه یک ادویه بسیار پرکاربرد در آشپزی است که خاصیت زیادی دارد و بوی گوشت را از بین می برد. اگر از زردچوبه درست استفاده نکنید و آن را به صورت مستقیم به گوشت بزنید، موجب سفت شدن ...
طرز تهیه آبگوشت مرغ مجلسی و همه پسند اصیل
برترین ها نوشت: آبگوشت یکی از غذا های سنتی و پرطرفدار ایرانی است که معمولا با گوشت قرمز تهیه می شود، اما ممکن است به جای گوشت بره، گاو، گوسفند حتی با مرغ هم تهیه شود. در اولین مرحله از طرز تهیه آبگوشت مرغ ابتدا پیاز را در روغن تفت دهید. نخود را که از 24 ساعت قبل خوب در آب خیس خورده و نفخش گرفته شده را اضافه کرده و به مدت 3 دقیقه تفت دهید مواد را از ظرف خارج کنید و کنار بگذارید. ...
این سوپ معجزه سرماخوردگیه و درست کردنش خیلی راحته! | طرز تهیه سوپ مرغ و سبزیجات +ویدئو
دمپخت عدس یکی از انواع غذاهای خوشمزه و لذیذ شیرازی است که خیلی راحت و به روش های مختلف با مواد متنوعی درست می شود این غذای خوش طعم را می توانید بدون گوشت یا با گوشت درست کنید و از آن برای پذیرایی و مهمانی ها استفاده کنید برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله با طرز تهیه دمپخت عدس در ادامه با سایت 55 آنلاین همراه باشید. ابتدا کلم برگ سفید را در اندازه های کوچک خرد کنید، سپس کلم برگ ها را ...
آشتی جرارد پیکه و شکیرا! | آنها در حال حاضر با هم صحبت می کنند
. بعد از نرم شدن لوبیا، برنج را آبکش کنید و همراه با آب گوشت داخل قابلمه بریزید و مواد را هم بزنید و صبر کنید تا برنج کاملا باز شود. بعد سبزی خرد شده را همراه با غوره داخل مواد بریزید. (دقت کنید آش در این مرحله نباید خیلی هم آب داشته باشد در همین حد که آب روی سبزی را گرفته باشد کافی است). اگر نیاز به ریختن آب بود از آب جوش استفاده نمایید. درب قابلمه را ...
دیگه کوکو تکراری درست نکن | طرز تهیه کوکو برنج + فیلم
به گزارش شمانیوز : حتما برای شماهم پیش آمده که ندانید برای ناهار چی درست کنید. یکی از غذاهای متنوع و جدید کوکوبرنج است. کوکو برنج غذایی نسبتا جدید و متنوع است. این غذا خوشمزه ولذیذ است. برای طرز تهیه کوکو برنج همراه ما باشید. 1 پیمانه برنج شسته شده 1 عدد پیاز متوسط 1 عدد هویج متوسط جعفری خشک یا تازه به مقدار دلخواه ادویه جات: زردچوبه، پاپریکا ...
طرز تهیه کوکو سیب زمینی شکم پر | هم خیلی ساده و سریع درست میشه، هم خیلی شیکه!
قیمه لا پلو مجلسی به روش اصیل ایرانی قیمه لا پلو یکی از انواع غذاهای خوشمزه و مجلسی ایرانی است که از ترکیب برنج ساده و خورش قیمه تهیه می شود، برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه با سایت 55 آنلاین همراه باشید. برای تهیه قیمه لا پلو مجلسی ابتدا پیاز را به صورت نگینی خرد می کنیم و به همراه مقداری روغن در یک قابلمه مناسب تفت می دهیم تا پیاز سبک شود. در ادامه گوشت خورشتی را خرد ...
تا حالا چلو دیزی خوردی؟| خیلی خوشمزه و نابه!
در اینجا دستور تهیه چلو دیزی را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. گوشت بره: 400 گرم برنج: 4 پیمانه لوبیا چشم بلبلی: یک و نیم پیمانه روغن: به مقدار لازم پیاز بزرگ: 1 عدد آب: 3 لیوان نمک و زردچوبه: به مقدار لازم پیاز را نگینی خرد و با کمی روغن در یک قابلمه سرخ کنید. گوشت را ...
طرز تهیه 2 نوع راگو خوشمزه فرانسوی
را بگذارید تا گوشت پخته شود. گوشت مغز ران گوساله 500 گرم لوبیا سبز خرد شده 300 گرم پیاز خرد شده 1 عدد هویج 3 عدد سیب زمینی 3 عدد رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری نمک فلفل زردچوبه به مقدار لازم در مرحله اول یک عدد پیاز رو بشورید و بذارید که آب پیاز بره سپس وقتی که خشک شد پیاز رو به صورت خلالی خرد کنید بعد ماهیتابه ...
آموزش این پلو رو از دست نده! | طرز تهیه پلو مخلوط به و هویج !
در اینجا دستور تهیه پلو مخلوط به و هویج را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. عدس: 1 پیمانه جوز هندی: یک دوم قاشق چایخوری ماش: 1 پیمانه هویج رنده شده: 300 گرم برنج: 4 پیمانه مرغ: 800 گرم دارچین: 2 قاشق چایخوری کره: 150 گرم به رنده شده: 300 گرم کشمش: 1 پیمانه ...
طرز تهیه پسته پلو | ساده و سریع درستش کن!
آبکش نمایید. ته دیگ دلخواه خود را در قابلمه بچینید و برنج، مغز پسته ها و شوید را لایه به لایه در قابلمه بریزید. کمی هم روغن بر روی برنج بریزید و به مدت 30 تا 45 دقیقه بگذارید تا دم بکشد. بعد از آماده شدن، برنج را در دیس به همراه مرغ ها و کمی زرشک تزیین و سرو نمایید.
طرز تهیه لازانیا رولی بدون فر، سریع و آسان
میانی در اولین مرحله از طرز تهیه لازانیا رولی درست مثل طرز تهیه لازانیا با مرغ رستورانی بدون فر ابتدا پیاز را خرده کرده و در ماهیتابه که روغن ریخته اید، سرخ کنید. وقتی پیاز طلایی شد گوشت چرخ کرده را به آن اضافه کنید و تفت دهید تا رنگش کاملا عوض شود. در نهایت نمک و همه ادویه ها را اضافه کنید. حالا در ادامه قارچ و فلفل دلمه ای خرده شده را اضافه کنید و تفت دهید و وقتی نرم شدند رب ...
شکر پلوی شیرازی را با این روش بپزید؟
، اما در بیشتر غذاخوری های این شهر از آن خبری نیست. شکرپلو در چند مرحله مواد لازم شکرپلو برای 6 تا 8 نفر برنج 6 پیمانه مواد لازم شیره شکر: روغن 3 قاشق غذاخوری، شکر 5 پیمانه، آب 2 پیمانه و زعفران دم کرده به میزان لازم طرز تهیه شیره شکر شکر و آب را داخل ظرفی بریزید و روی حرارت هم بزنید تا شکر حل شود و بعد از 10 دقیقه زعفران و روغن ...
آموزش غذای جذاب اسپانیایی| میگو پلو اسپانیایی !
... نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم ابتدا پیاز را نگینی خرد کرده و در یک ماهی تابه با کمی روغن تفت دهید. سپس فلفل دلمه ای خرد شده، گوجه فرنگی، هویج، سیر و ادویه ها را اضافه و مواد را سرخ کنید. در آخر میگوها، نخود فرنگی و جعفری را اضافه و کمی تفت دهید و حرارت را خاموش کنید. برنج را به صورت آبکش آماده کنید. در یک قابلمه کمی روغن ریخته و یک نان برای ته دیگ بگذارید. مواد برنج و مخلوط میگو را لا به لا در قابلمه بریزید تا تمام شود. درب قابلمه را گذاشته و بر روی حرارت ملایم به مدت 45 دقیقه بگذارید تا دم بکشد. ...
ته چین مرغ خانگی، یک غذای خوشمزه و اصیل ایرانی! + طرز تهیه
همراه سه پیمانه آب روی حرارت قرار دهید. مرحله دوم : در ادامه یک عدد پیاز و یک عدد هویج را شسته و پوست بگیرید سپس پیاز را خلالی و هویج را به صورت حلقه حلقه برش دهید و به مرغ اضافه کنید. مرحله سوم : هنگام افزودن هویج و پیاز برای گرفتن بوی بد مرغ یک شاخه کرفس و چند عدد برگ بو به مرغ اضافه کنید. ادویه هایی که برای پخت مرغ نیاز دارید شامل(نمک ، زرد چوبه و ...
معرفی بهترین غذاهای گرم برای زمستان
همراه سبزی خرد شده و پیاز به سوپ اضافه کنید و آن را بعد از چند دقیقه از روی حرارت بردارید و نوش جان کنید. – ته چین ؛ بهترین غذای زمستانی ! بهتر است در این فصل از مخلوط برنج سفید و سبزی ها و حبوبات همراه گوشت استفاده کنید. غذاهایی مانند نخود پلو ، شوید پلو و ته چین از این نظر مناسبند. مواد لازم : – سینه مرغ پخته و خرد شده : چهار عدد – زرده تخم مرغ ...
خوراک عدس و بادمجان یک خوراک متفاوت و بی نظیر
خوراک عدس و بادمجان یک خوراک خوش طعم و عالی است که بدون گوشت درست میشود و مناسب افراد گیاه خوار است.در این مطلب از پارس نیوز ما شما را با طرز تهیه خوراک عدس و بادمجان آشنا میکنیم. همچنین در پارس نیوز بخوانید : طرز تهیه خوراک گوشت و بادمجان مجلسی و بسیار خوشمزه برای خوراک عدس و بادمجان بادمجان را در صافی بریزید، رویش نمک بپاشید و یک ساعت کنار بگذارید. آن گاه بادمجان را ...
شرایط دریافت وام فرزندآوری چگونه است؟ | مبلغ وام فرزندآوری چقدر است؟
...> * می توانید از ماش یا شلغم به جای عدس در این آش استفاده کنید. * می توانید از رب انار یا سرکه به عنوان چاشنی استفاده کنید. * آش شولی را می توانید با نعنا داغ و کشک سرو کنید. * برای تهیه یک آش شولی خوشمزه، از چغندر تازه و شیرین استفاده کنید. * سبزی آش را به دقت پاک کنید و خرد کنید. * عدس را قبل از استفاده خیس کنید تا زودتر پخته شود. * آش شولی را با حرارت ملایم بپزید تا جا بیفتد. * در صورت تمایل، می توانید از کمی رب انار یا سرکه به عنوان چاشنی استفاده کنید. ...
طرز تهیه مرغ شکم پر شمالی در قابلمه خوشمزه به سبک محلی
.... دومین مرحله از طرز تهیه مرغ شکم پر شمالی در قابلمه این است که سیر را خوب ریز کرده و در مقداری روغن تفت دهید. (نیاز نیست سیر خیلی تفت داده شود، در حدی که بوی سیر بلند شود کافی است) بعد سبزی را به ظرف اضافه کنید و تفت دهید (ترکیب سبزی شامل نعناع، گشنیز و جعفری است که البته در شمال سبزیجات محلی استفاده می شود). اکنون پیاز داغ و گردوی خرد شده را هم اضافه کنید. بعد انار یا آلوی جنگلی ...
بیا اینجا طرز تهیه شامی پلو رو بهت یاد بدم| بی نظیره!
در اینجا دستور تهیه شامی پلو را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. برنج: 2 پیمانه گوشت چرخ کرده: 200 گرم پیاز متوسط: 1 عدد ترخون خشک: 1 قاشق چایخوری مرزه: 1 قاشق چایخوری روغن: به مقدار لازم نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم ابتدا برنج را به صورت کته آماده کنید. سپس ...
طرز تهیه خشیل اردبیلی خوشمزه؛ برای روزهای سرد سال
و کامل ترین طرز تهیه خشیل را به صورت مرحله به مرحله به شما آموزش خواهیم داد پس در ادامه با ما همراه باشید. مدت زمان آماده سازی تهیه این غذا 60-90 دقیقه است. مقدار مواد اعلام شده در این آموزش مناسب برای 3-4 نفر است. درجه سختی تهیه این غذا در دسته بندی متوسط قرار دارد. مواد لازم جهت تهیه خشیل: در اولین مرحله به سراغ بلغور گندم روید. آن را به ...
