خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
بساط بی حجابی حتما برچیده خواهد شد! | سخنان رئیس جمهور خطاب به ائمه جمعه +ویدئو
متفاوت و بی نظیر داشته باشد. * پیاز: 2 عدد * گوشت قیمه ای خرد شده: 500 گرم * خلال پسته: 4 قاشق غذاخوری * خلال بادام: 4 قاشق غذاخوری * زرشک: 1 کاسه ماست خوری * خلال پوست پرتقال: 4 قاشق غذاخوری * کره: 100 گرم * روغن: 1 پیمانه * نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار لازم * دارچین: 2 دانه ...
ترفند ساده پخت سوپ مرغ خانگی خوش طعم
پخته شود. مرحله ششم: قارچ ها را در اندازه های مناسب ریز می کنیم و داخل تابه ای به همراه روغن (روغن زیتون بهتر) تفت می دهیم و به آن نمک و فلفل میریزیم و در آخر رب گوجه را به آن اضافه می کنیم و مقداری تفت می دهیم. بعد از اینکه قارچ ها خوب تفت داده شد آن را درون قابلمه ریخته و کمی مواد داخل قابلمه را مخلوط می کنیم و مقداری آب داخل قابلمه ریخته و شعله را کم می کنیم تا خوب ...
آبگوشت زیره کرمانی چگونه پخته می شود؟
. در ادامه مقداری زردچوبه به آن اضافه کرده و تفت دهید تا عطر آن بلند شود. مرحله دوم: اضافه کردن گوشت پس از سرخ شدن پیازها، گوشت های خرد شده را به قابلمه اضافه کنید. گوشت ها را در اندازه های متوسط به قطعات کوچک خرد کنید. گوشت ها را با پیاز و زردچوبه خوب هم بزنید و تفت دهید. مرحله سوم: اضافه کردن سیر پس از تغییر رنگ گوشت ها، سیرها را رنده کرده یا له کنید و به ...
ادارات دولتی فردا تعطیل شد | مدارس آستارا نیز تعطیل شد
باقی مانده را در قابلمه مناسب بریزید و قیمه پر شده را در قابلمه قرار دهید. * روغن و رب گوجه فرنگی را در تابه بریزید و کمی تفت دهید. 500 میلی لیتر آب داغ اضافه کنید و مقداری نمک اضافه کنید. * سپس آن را روی کلم های پر شده بریزید. در صورت لزوم، کمی آب داغ اضافه کنید. کلم ها باید با 1 سانتی متر آب پوشانده شوند. * می توانید از گوشت چرخ کرده گوسفندی یا مخلوط گوشت ...
خوراک بادمجان کرفس؛ غذای ارزان و گیاهی با طعمی فوق العاده
. حالا پیاز را خرد کرده در روغن سرخ میکنیم کرفس خرد شده را اضافه میکنیم تفت میدهیم. زردچوبه و فلفل و ادویه و نمک زده یک قاشق رب را اضافه میکنیم و تفت میدهیم تا بوی خامی آن گرفته شود. گوجه فرنگی خرد شده را اضافه میکنیم و هم میزنیم اجازه میدهیم گوجه ها نرم شود حالا بادمجان ها را اضافه میکنیم و دارچین میزنیم. بادمجان ها را با پشت کف گیر له میکنیم. اگر نیاز بود آب اضافه میکنیم در پوش را گذاشته تا مواد به خورد هم برود و جا بیفتد. مژده مقدم کد خبر : 223918 23 دی 1402 - 19:13 0 ...
طرز تهیه لخ لخ ، دمپخت ماهی بوشهری
را هم با 6 پیمانه آب مخلوط کنید و شیره تمر هندی را بیرون بیاورید و سپس آن را از صافی رد کنید. پس از آن ماهی ها را هم خوب پاک کنید و به نمک آغشته کنید و برنج را خوب بشویید. در مرحله بعدی باید یک قابلمه بزرگ روی شعله گاز قرار دهید و مقداری روغن داخل آن بریزید. وقتی روغن گرم شد پیاز هایی که نگینی خورد کرده بودید را داخل روغن تفت دهید تا سبک و طلایی رنگ شوند. سپس سیر ...
مرغ را با گشنیز و ماست بپزید، شگفت زده خواهید شد!
درست کردن این مرغ خوشمزه، ابتدا پیاز ها را پوست و سپس خرد کنید. مقداری روغن داخل قابلمه بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا داغ شود. حالا پیاز های خرد شده را داخل قابلمه بریزید و اجازه بدهید پیاز نرم و طلایی شود. سینه مرغ را خرد کنید و به پیاز سرخ شده اضافه کنید و مقداری زردچوبه بریزید و چند دقیقه با پیاز ها تفت بدهید. در مرحله بعد ماست را داخل یک پیاله بریزید و زعفران دم کرده را همراه با ...
یک غذای ساده و کم خرج برای شام
. مرحله چهارم سپس تخم مرغ ها را ابتدا در پیاله ای می شکنیم و در صورت سالم بودن در کاسه ای می ریزیم و خوب هم می زنیم و به مایه بادمجان اضافه می کنیم و مایه کوکو را خوب مخلوط می کنیم تا یکدست شود. تابه ای بزرگ را روی حرارت قرار می دهیم. مرحله پنجم مقداری روغن داخل ان می ریزیم و روی حرارت کم قرار می دهیم تا داغ شود و بعد مایه را داخل تابه می ریزیم و مایه را ...
ثبت ملی مهارت پخت اُملت اردبیلی در فهرست میراث ناملموس کشور
زردچوبه را به آن اضافه می کنیم و تکه های مرغ را در قابلمه ریخته و کمی تفت می دهیم. در ادامه، مقداری آب جوش اضافه کرده و در قابلمه را می بندیم، اجازه می دهیم تا مرغ آب پز شود. او اضافه کرد: سپس سیب زمینی های خلالی را با زردچوبه سرخ می کنیم و کنار می گذاریم. مرغ پخته شده را در ماهی تابه با کره محلی و زعفران سرخ می کنیم و کنار می گذاریم. درون همان تابه، پیاز خلالی سرخ و گوجه ها را درشت رنده ...
طرز تهیه دلمه مجلسی و خوشمزه
پیاز را نگینی خورد کرده و به همراه مقداری روغن در قابلمه تفت دهید تا کمی طلایی شوند. سپس گوشت چرخ کرده را به پیاز ها بیفزایید تا آب گوشت کشیده شده و کمی تفت داده شود. یک قاشق رب گوجه فرنگی را به گوشت اضافه کنید تا رب نیز کمی تفت داده شود. سیر را ریز و نگینی کرده به گوشت بیفزایید. اگر از سبزی تازه استفاده می کنید، سبزی ها را ریز خورد کرده و به گوشت اضافه کنید. تا سبزی ها هم کمی تفت داده ...
خورش به آلوی اصفهانی را با این روش ویژه بپزید
: به میزان لازم طرز تهیه برای شروع کار ابتدا پیاز را پوست و بعد خرد کنید. پیاز های خرد شده را همراه با روغن داخل یک قابلمه مناسب بریزید و روی اجاق گاز بگذارید تا پیاز ها نرم و طلایی شوند. بعد گوشت خورشتی را همراه با زردچوبه و فلفل سیاه اضافه کنید و کمی با پیاز داغ تفت بدهید. حالا رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و یک دقیقه تفت بدهید و بعد 2 لیوان آب جوش داخل قابلمه بریزید و درب ...
بزقرمه کرمانی ؛ غذایی با خواص فراوان
طعم تلخی به غذا می دهد. پیاز را هم نباید بیش از حد سرخ کنید چون برای گرفتن بوی گوشت باید هنوز پیاز آبدار باشد. سپس مقداری زردچوبه و پیاز و سیر را اضافه کرده و باز هم تفت دهید تا بوی خامی گرفته شود. در مرحله بعد گوشت خرد شده را به محتویات ظرف خود اضافه کنید و تفت دهید. وقتی که رنگ گوشت برگشت و قهوه ای شد باید نخودهایی که نیم پز کرده بودید به همراه سیب زمینی به قابلمه خود ...
طرز تهیه کوفته دست به گردن خوشمزه و آسان
...: گوشت چرخ کرده 300 گرم برنج 1 پیمانه شوید 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ 1 عدد نعنا خشک 1 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی 3 عدد آرد نخودچی 2 قاشق غذاخوری محلول زعفران به مقدار دلخواه پیاز 1 عدد روغن به مقدار دلخواه آب جوش 2-3 پیمانه رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار دلخواه مرحله اول ...
طرز تهیه کوفته برنجی خوشمزه؛ غذای اصیل زنجان
... پیاز 2 عدد لپه نیم پز 2 پیمانه گوشت چرخ کرده 250 گرم آب جوش 4 پیمانه مراحل تهیه کوفته برنجی زنجان به شرح زیر است: ابتدا برنج و لپه در قابلمه های جدا به همراه مقداری آب روی حرارت قرار دهید تا نیم پز شوند. پیازها را پوست گرفته با مقداری روغن روی حرارت ملایم تفت دهید تا نرم و طلایی شود ...
تا حالا دلمه خیار درست کردی| تعجب نکن خوشمزه میشه!
را اضافه کرده و تفت بدهید نمک و فلفل و فلفل سیاه و رب را اضافه کنید و خوب هم بزنید و سپس برنج و بلغور و سبزیهای خشک راو اضافه کرده و کمی که تفت خورد از روی حرارت بردارید و داخل خیارها را با این مواد پر کنید و داخل قابلمه مرتب بچینید و کمی آب بریزید که مغز پخت شوند و در آخر اگر مثل من چرب و چیلی دوست دارید روی آن روغن مایع بریزید. اگر ترش مزه دوست دارید می توانید به جای آب خالی که برای پخت روی خیارها می ریزید. سماق را نیم ساعت قبل داخل آب ولرم خیس کنید و صاف کرده و ته نشین که شد + 1 قاشق رب گوجه روی آن بریزید. امیدوارم درست کنید و لذت ببرید خیلی خوشمزه است. ...
ازدواج و تولد لاکچری ایرانی ها روی ابرها | برگزاری مراسم ازدواج یا تولد داخل بالن چقدر هزینه دارد؟
...> در ادامه گوشت را به صورت قیمه ای خرد می کنیم و به تابه حاوی پیاز اضافه می کنیم. گوشت را به خوبی تفت می دهیم تا تغییر رنگ بدهد سسپ رب گوجه فرنگی را اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم تا طعم خامی رب گوجه فرنگی گرفته شود. در ادامه مقداری فلفل سیاه، پودر هل و پودر دارچین اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم تا ادویه ها با دیگر مواد یکدست شوند. در ادامه یک و نیم لیوان آب اضافه می کنیم و درب تابه را ...
وقتی بوی این نون توی خونه میپیچه سر بچرخونی اثری ازش نیست! | طرز تهیه نان خرمایی +ویدئو
جوش به قابلمه اضافه می کنیم و روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا آب به جوش بیاید. پس از اینکه آب به جوش آمد، حرارت را کم می کنیم و در قابلمه را می بندیم و اجازه می دهیم پلو دم بکشد. * 1 لیوان برنج * 1⁄2 لیوان ورمیشل * نمک و روغن به مقدار لازم 1. برنج را بشویید و به مدت 30 دقیقه خیس کنید. 2. ورمیشل را خرد کنید و در یک تابه با کمی روغن تفت ...
کباب سیخی تابه ای شام امشب + فیلم
به گزارش رکنا، من که میگم این تابه ای محشره. مواد لازم یک عدد کامل زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری ماست و سس هرکدام یک قاشق. می توانید یکی از آنها را انتخاب کنید. نمک و زردچوبه و فلفل سیاه و پاپریکا و ادویه های دلخواه سیر 2 تا 3 حبه پیاز یک عدد کره 50 گرم روغن مایع یا روغن زیتون 2 تا 3 قاشق غذاخوری حتما از قبل مواد را آماده کنید و بگذارید 5 تا 6 ساعت استراحت کند. کره را حذف نکنید که خیلی نرم و خوشمزه می شود. کدخبر: 963373 1402/10/23 15:41:03 لینک کپی شد ...
این غذا برای وقتایی که عجله دارید عالیه| پیراشکی سیب زمینی
در اینجا دستور تهیه پیراشکی سیب زمینی را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. سیب زمینی حدود 5 عدد گوشت چرخ کرده 150 گرم فلفل دلمه ریز خرد شده 1 عدد رب گوجه 1 قاشق غذا خوری تخم مرغ 1 عدد نمک، فلفل روغن و آویشن به میزان لازم پیاز 1 عدد پودر سوخاری به میزان لازم ابتدا سیب زمینی ...
طرز تهیه کتلت گل کلم
، قابلمه ای را آماده می کنیم. مرحله دوم اکنون گل کلم را درون قابلمه منتقل کرده و 2 پیمانه آب روی آنها می ریزیم. سپس کمی نمک به قابلمه می افزاییم تا با حرارت متوسط، گل کلم نرم و پخته شود. بعد از گذشت 15 دقیقه گل کلم ها را از آبکشی کرده تا آب اضافه شان خارج شود. مرحله سوم در ادامه با استفاده از غذاساز یا گوشتکوب برقی گل کلم را پوره کرده و به همراه گوشت چرخ ...
طرز تهیه پیده گوشت| این غذا رو حتما درست کن!
. گوشت چرخ کرده 200 گرم پیاز 1عدد فلفل سبز 3عدد گوجه فرنگی 2عدد رب گوجه فرنگی یک قاشق نمک، فلفل، زرچوبه به مقدار لازم پیاز رنده شده را تفت می دهیم، گوشت چرخ کرده، فلفل و سیر و گوجه فرنگی رنده شده و ادویه و رب گوجه را اضافه کنید و تفت می دهیم. خمیر را پهن کنید و از مواد روی خمیر می مالیم و بعد کناره های آن را جمع ...
کوفته قلقلی رو اینجوری درست کن| خیلی فوق العاده س!
میزان لازم برنج را خیس کنید بعد یک کم بکوبید. سبزی را ریز خرد کنید به آن اضافه کنید گوشت و بقیه ادویه را هم اضافه کنید زعفران را هم دم کنید و با مواد مخلوط کنید. حسابی ورز بدهید اصلا رمز و راز کوفته به خوب ورز دادن آن است بعد در ظرف جدا پیاز را داغ کنید مقداری رب و زردچوبه تفت بدهید اگر خواستید چند تا آلو اضافه کنید کوفته ها را قلقلی کنید و وقتی آب جوش آمد حرارت را کم کنید و آرام کوفته ها را بگذارید داخل قابلمه و زیر آن را کم کنید حدودا 2 ساعت و نیم زمان می برد تا جابیفتد. ...
2 روش طرز تهیه اشکنه به؛ خوشمزه و مقوی
. مرحله اول؛ پیاز را سرخ کنید در اولین مرحله از طرز تهیه اشکنه به باید پیاز را به صورت نگینی خرد کنید. مقداری روغن در قابلمه بریزید و سپس پیاز را در روغن تفت دهید تا رنگ آن طلایی شود. مرحله دوم؛ آرد و به را همراه با پیاز تفت دهید بعد از این که پیاز ها طلایی رنگ شدند، آرد گندم را اضافه کنید و برای 1 دقیقه همراه با پیاز تفت دهید تا بوی خامی آرد گرفته شود. در ...
طرز تهیه خورشت قیمه جاافتاده + فیلم
من باشد که از سیب زمینی شیرین یا کدو حلوایی استفاده می کنم به جای سیب زمینی) برنج را با نمک صورتی و آب بگذار روی حرارت. وقتی آب برنج تمام شد به آن چند قاشق آب قلم و زعفران اضافه کن، درش را ببند، بگذار تا کمی ته دیگی و قالبی شود. دیگر همه مان می دانیم که هر حبوباتی را باید قبل از پختن خیس کرد. لپه ها را به گوشت و پیاز که تقریبا پخته شده اضافه کن. قلم ها را ...
طرز تهیه مرغ پنجابی غذای هندی| این مدل مرغ خیلی عالیه!
چوبه 1 قاشق مرباخوری فلفل چیلی قرمز خرد شده 1 عدد ران مرغ 2 عدد کره را به همراه مقداری روغن روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود سپس دانه زیره را در آن تفت دهید پیاز را به قابلمه بیافزایید تا شفاف شود سیر زنجبیل را اضافه کنید سپس گوجه و رب گوجه، گراماسالا، زردچوبه، فلفل چیلی و آب را بیافزایید تا جوش بیاید حرارت را ملایم کنید تا 5 دقیقه بپزد بعد تکه های مرغ را بیافزایید تا کاملا به سس آغشته شود و 40 دقیقه بپزد. ...
از بین بردن بوی بد کله پاچه هنگام پخت به همراه نکاتی درباره طبخ آن
... یک راز کله پاچه خوشمزه این است. بعد از برداشتن کف ها، به آب جوش و کله پاچه ادویه های معطر بزنید. زردچوبه، دارچین و برگ بو را اضافه کنید. نمک را در آخرین مرحله و بعد از پخت کامل کله پاچه اضافه کنید. در برخی شهرهای ایران، به آب کله پاچه رب گوجه فرنگی هم اضافه می کنند. در این صورت رب گوجه را در ظرف جدا با مقداری روغن و سیر له شده تفت دهید تا رنگ باز کند. یا اینکه بعد از پیاز داغ گرفتن ...
سوپ عدس ترکیه ای پیش غذای خیلی خوشمزه و متفاوت | طرز تهیه سوپ عدس ترکیه ای
حبه سیر نمک و فلفل سیاه به میزان لازم 25 گرم کره 2 قاشق غذاخوری روغن مایع یک دوم قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده 3 قاشق غذاخوری زرشک یک قاشق غذاخوری شکر یک قاشق غذاخوری خلال بادام یک قاشق غذاخوری خلال پسته ابتدا سینه مرغ را به قطعات کوچک خرد کنید. پیاز را خرد کنید و با کمی روغن در تابه تفت دهید تا نرم ...
فال ابجد | فال ابجد امروز | خبرهای خوشی برات تو راهه! | از این نعمت خدا غافل نشو! + تفسیر دقیق
...> عصاره گوشت شیر 2 لیوان خامه 1 قاشق غذاخوری آرد 1 قاشق غذاخوری ابتدا پیاز را پوست بگیرید و به صورت نگینی خرد کنید. کره را در یک قابلمه روی حرارت متوسط ذوب کنید. پیاز خرد شده را به کره اضافه کنید و تفت دهید تا نرم و شفاف شود. قارچ ها را به صورت ورقه ای خرد کنید و به پیاز اضافه کنید. قارچ ها را با پیاز تفت دهید تا آب ...
