روغن کنجد و خواص آن
سایر منابع:
سایر خبرها
سیاه دانه برای سلامت معده
به گزارش دولت بهار، سیاه دانه، یک گنجینه از خواص سلامتی است که به تازگی به عنوان یکی از عناصر اساسی در بهبود سلامت معده شناخته شده است. این مقاله با هدف آشنایی بیشتر با سیاه دانه و تأثیرات بسیار مفید آن بر سلامت معده تهیه شده است. از زمانهای قدیم، سیاه دانه به عنوان یکی از منابع غذایی با ارزش و خواص درمانی در فرهنگ های مختلف مورد استفاده قرار گرفته است. سیاه دانه نه تنها یک ...
خواص هل برای معده، تقویت روده و معده و درمان زخم ها!
اسید معده جلوگیری به عمل آورد. بیشتربخوانید: هل، دانه ای با رایحه سلامتی بخش نتیجه گیری: خواص هل برای معده و روده در پایان این بررسی، می توان نتیجه گرفت که هل نه تنها به عنوان یک چاشنی خوش عطر و طعم در آشپزی مورد استفاده قرار می گیرد، بلکه خواص درمانی فراوانی نیز دارد، به ویژه در زمینه سلامت معده و دستگاه گوارش. این گیاه دارویی با خواص گرمابخشی ...
یک مشت فندق چه فوایدی برای بدن دارد
.... همچنین، مصرف فندق به کاهش کلسترول بد یا ال دی ال (LDL) و کاهش کلی کلسترول کمک می کند. همچنین، فندق نیز مانند روغن زیتون سرشار از اسیدهای چرب تک غیراشباع است. گرسنگی را برطرف می کند مغزهایی مانند فندق به دلیل غنی بودن از فیبر و پروتئین در فرونشاندن اشتها بسیار موثرند. این دانه ها را می توان به عنوان جایگزینی برای تنقلاتی که مزایای کمتری برای سلامتی دارند، استفاده کرد ...
آرنولد توسط پلیس دستگیر شد! | دستگیری آرنولد شوارتزنگر، بازیگر اتریشی-آمریکایی به خاطر ساعت!
گندم یا سایر غلات تهیه می شود. آرد سفید و آرد کامل گندم دو نوع اصلی آرد هستند که برای تهیه نان استفاده می شوند. آرد سفید از دانه گندم بدون پوسته تهیه می شود و آرد کامل گندم از دانه گندم کامل تهیه می شود.آب نیز یکی از مهم ترین مواد اولیه نان است. آب به خمیر نان کمک می کند تا نرم و قابل انعطاف شود.
7 خوراکی مغذی از ضایعات میوه و سبزیجات
... ساقه های بروکلی برشته شده را در روغن زیتون بریزید و در کنار غذا سرو کنید. این ساقه ها طعم زیادی دارند ، بنابراین آنها را می توان به سوپ سبزیجات اضافه کرد . یا آنها را خلالی برش دهید و با روغن زیتون و نمک و فلفل تفت دهید و در کنار غذا استفاده کنید . این ساقه ها سرشار از ویتامین C و پتاسیم هستند. بیشتربخوانید: کیوی را با پوست بخوریم یا بدون پوست؟ ...
این دانه پرخاصیت به خاویار گیاهی معروف است
افزایش است. اگرچه مردم می توانند دانه های کینوا را به روشی مشابه بیشتر غلات بپزند و بخورند، گیاه کینوا بیشتر شبیه چغندر و اسفناج است و می توان هم از دانه ها و هم از برگ های این گیاه و مغذی استفاده کرد بهترین جایگزین گلوتن در غذاها از کینوا برای تهیه آرد، ماءالشعیر، سوپ و انواع سالاد استفاده می شود. کینوا همچنین برای افرادی که نیاز به اجتناب از گلوتن دارند، مانند افراد مبتلا به بیماری سلیاک، کاربرد دارد. قابلیت هضم پروتئین آن هم از دیگر پروتئین های غذایی بهتر است و هیچ اثر منفی بر کیفیت غذایی پروتئین ندارد. ...
فواید سلامتی سیر دقیقا چیست؟
، پیاز و پیازچه یافت می شود، به عنوان اکسیر جادویی در نظر گرفته می شود. مطالعه ای در سال 2020 نشان داد علاوه بر این، ترکیبات ارگانوسولفور سیر می تواند از بدن دفاع کند، کارشناسان استدلال کردند که سیر به عنوان مانعی برای جلوگیری از ورود ویروس ها به سلول های ما عمل می کند. علم در مورد این مسئله محدود است، اما مطالعه ای در سال 2020 نشان داد که عصاره ها و سایر اشکال سیر می توانند به کاهش سطح ...
با این دمنوش ها به جنگ سرفه بروید!
بین رفتن باکتری ها با دفع خلط کمک می کند. اگر مبتلا به این مشکل هستید، یک قاشق چایخوری پودر دانه رازیانه را در یک لیوان آب جوش بریزید و بگذارید 10 دقیقه دم بکشد. سپس صاف کرده و سه نوبت در روز بنوشید. خواص خنک کننده اکالیپتوس کاملا شناخته شده است. اکالیپتوس جزء اسانس های گیاهی است که از گذشته به عنوان ضدعفونی کننده مجاری تنفسی کاربرد دارد. 5 گرم برگ اکالیپتوس برای یک لیوان آب جوش کافی ...
خواص دارچین برای لاغری
انواع دارچین دو نوع دارچین وجود دارد. دارچین سیلان و دارچین کاسیا. دارچین کاسیا عطر و طعم تندتری نسبت به دارچین سیلان دارد. طعم دارچین سیلان ملایم تر است. ترکیبات دارچین ترکیبات موجود در دارچین منشأ خواص دارویی و درمانی این ماده ی مهم و پرکاربرد هستند. بیشترین ترکیب موجود در دارچین کومین آلدهید و سیناموئیل استات است. از دیگر موارد این مواد شیمیایی و خواص آن ها می توان به موارد زیر اشاره کرد: کومارین که ترکیبی ...
زنجبیل چیست و برای چه افراد و بیماری هایی خوب و بد است؟
ناخواسته ای از زنجبیل گزارش نشده است. عوارض بروز کرده شامل مشکلات خفیف گوارشی مثل نفخ و سوزش سر دل بوده است. خوردن زنجبیل هر روز گزارش شده که مصرف مقادیر بیش از 6 گرم آن می تواند منجر به لایه برداری از سطح اپیتلیوم معده شود؛ بنابراین می تواند منجر به ایجاد زخم معده شود؛ از این رو مصرف مقادیر بیش از این مقدار با معده خالی درست نیست. زنجبیل برای پوست همچنین در ...
هر روز این میوه را بخورید تا همیشه زنده بمانید!
در روز به همراه یک رژیم غذایی مناسب، می تواند به کاهش و کنترل وزن کمک کند.از گذشته های دور، خواص سیب بسیار مورد توجه بوده است و در طب سنتی بسیار توصیه به مصرف این میوه شده است. مقادیر زیاد آنتی اکسیدان و ویتامین سیب جزء میوه هایی است که حاوی مقادیر فراوان آنتی اکسیدان است. یک سیب متوسط همچنین می تواند 14 درصد نیاز روزانۀ بدن به ویتامین C را تأمین کند. باید توجه داشت که، پوست ...
17 ماده غذایی که تا ابد استخوان تان را سالم نگه می دارد
...> وعده های کوچک برخی دانه ها نیز مجموعه ای سرشار از کلسیم است. یک قاشق غذاخوری دانه خشخاش 127 میلی گرم کلسیم دارد. دانه ها همچنین حاوی پروتئین و چربی های سالم اند. دانه های چیا از اسیدهای چرب امگا 3 سرشارند و دانه های کنجد حاوی مواد معدنی مانند آهن و مس و منگنز هستند. تاج خروس یا آمارانت دانه ای باستانی است که می توان آن را به عنوان غذای جانبی یا به جای برنج سرو کرد. در هر یک فنجان از این ...
فواید حیرت انگیز کرفس برای بدن که از آن بی اطلاعید!
به گزارش سلام نو، کرفس، مواد مغذی موجود در کرفس نقش مهمی در سلامت بدن و پیشگیری از بسیاری از بیماری ها دارند. در ادامه به 10 تا از مهم ترین خواص کرفس اشاره می کنیم. یکی از سبزیجاتی است که در بسیاری از غذاها و نوشیدنی ها استفاده می شود. این سبزی منبع خوبی از مواد مغذی مهمی مانند ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها است که هر کدام در حفظ سلامتی بدن نقش موثری دارند. به گفته ...
میوه ای که بدن را در برابر عفونت ها مقاوم می کند
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، خواص به برای سلامت بدن پرشمار است. می توان از این میوه به عنوان درمان یا کاهنده علائم امراض و دردهای زیادی استفاده کرد. برای مثال میوه به ویژگی هایی از جمله قابض بودن، خنک کنندگی و معطر بودن دارد و به همین دلیل ماده ای مقوی (تونیک) برای قلب و مغز است. موسیلاژ (لعاب) این میوه نیز برای بهبود تاول و زخم استفاده می شود. هسته های خشک شده میوه به نیز دارویی برای درمان ...
خارخاسک چه طبعی دارد ؟
خارخاسک جهت جراحت چرک دار مجاری ادراری، تقویت قوای جنسی، شکستن سنگریزه و قولنج مفید است. مصلح آن بادام و روغن کنجد است. برای مصرف میوه پودر شده را به صورت دم کرده می توان استفاده کرد. مصرف مقدار 3 تا 6 گرم در روز بلامانع است. مصرف گیاه ممکن است سبب بروز حساسیت به نور شود. افرادی که فرآورده های حاوی این گیاه را مصرف می کنند از قرار گرفتن در نور شدید و مداوم آفتاب و لامپ های با ...
تهیه دیزی سنگی در 7 گام که باهاش یک تلیت خوشمزه بزنید
روز زمستانی عطر شگفت انگیزی در فضای خانه پخش می کند. پخت دیزی نیز مانند بیشتر غذاها روش های بسیار زیادی دارد. قبل از شروع طبخ غذا لازم است بگوییم که در صورتی که دیزی سنگی یا سفالی دارید بهتر است از آن استفاده کنید اما اگر در دسترستان نیست تمام مراحل زیر در قابلمه قابل اجراست و شما می توانید در قابلمه یک دیزی بسیار خوشمزه و جذاب بپزید. طرز تهیه آبگوشت دیزی سنگی مدت ...
7 خاصیت منحصر به فرد انار برای بدن
انار حاوی 85 کالری، 1.17 گرم چربی، 1.67 گرم پروتئین، 18.57 گرم کربوهیدرات، 4.3 گرم فیبر، 13.7 گرم شکر، 263 میلی گرم پتاسیم، 12 میلی گرم منیزیم، 10 میلی گرم کلسیم، 10.2 میلی گرم ویتامین سی و 38 میکروگرم اسید فولیک است. همچنین دانه های انار حاوی پلی فنول هایی اند که ترکیبات آنتی اکسیدانی و به دنبال آن اثرات ضدالتهابی روی سلول های بدن دارند. نتایج برخی پژوهش ها به مصرف روزانه آب ...
رژیم غذایی مهم برای زنان/ خانم ها این برنامه غذایی را رعایت کنند
ها همیشه به دنبال راهکار هایی برای حفظ تناسب اندام و تثبیت وزن در محدوده ایده آل هستند. به همین دلیل ممکن است که به منابع پروتئینی توجه چندانی نداشته باشند، درحالی که همین اتفاق می تواند هم سطح انرژی آن ها را در طول روز کاهش بدهد و هم رشد عضلات آن ها را دچار اختلال کند. از این رو، در ادامه این مطلب با چند مورد از بهترین منابع غذایی حاوی پروتئین که کالری چندان بالایی هم به بدن نمی رسانند ...
مکمل های قوی که رشد ریش آقایان را سریع می کند
از ام اس ام برای رشد مو یا ریش توصیه نشده است. ام اس ام را می توان از طریق غذاها و نوشیدنی ها در رژیم غذایی گنجاند. میوه ها، سبزیجات، دانه ها، آبجو، قهوه، چای و شیر ازجمله مواد غذایی اند که این ترکیب را به بدن ما می رسانند. ام اس ام به طور کلی بی خطر است، هرچند طبق مطالعات حیوانی، اگر به صورت موضعی (روی پوست) استفاده شود می تواند باعث تحریک پوست یا چشم شود. این ماده همچنین ...
قبل از بچه دار شدن این غذاها را بخورید
شکر قهوه ای یا سرخ استفاده شود یا از این میوه ها برای وعده صبحانه به صورت پخته مصرف شود. همچنین برای وعده صبحانه در صورت نداشتن اضافه وزن می توان هفته ای یکی دو بار از کره محلی حیوانی هم استفاده کنند. اهمیت به وعده صبحانه به گفته کارشناس ارشد تغذیه، صبحانه وعده مهمی است که بهتر است متنوع هم باشد. یعنی می توان تخم مرغ را به صورت نیمرو و با استفاده از روغن زیتون و ...
هر 7 دقیقه یک ایرانی به این بیماری مبتلا می شود
ریزیم و خوب هم می زنیم و به مایه بادمجان اضافه می کنیم و مایه کوکو را خوب مخلوط می کنیم تا یکدست شود. تابه ای بزرگ را روی حرارت قرار می دهیم. مقداری روغن داخل ان می ریزیم و روی حرارت کم قرار می دهیم تا داغ شود و بعد مایه را داخل تابه می ریزیم و مایه را در تابه پخش می کنیم و با پشت قاشق روی آن را صاف می کنیم و اجازه می دهیم تا با حرارت ملایم کوکو سرخ شود. بعد کوکو را از وسط نصف می کنیم و هر نیمه کوکو را با کفگیر بر می گردانیم تا طرف دیگر آن نیز سرخ شود. در پایان پس از اینکه کوکو به خوبی سرخ شد آنرا در بشقاب قرار می دهیم و با گوجه فرنگی یا خیارشور و نان نوش جان کنید. ...
چند تخم مرغ در روز می توانیم بخوریم؟
تخم مرغ جایگاه مناسبی در سبد غذایی خانوار نداشت زیرا تصور می شد با مصرف آن کلسترول خون و در نتیجه بیماری های قلبی عروقی افزایش می یابد. این وام گرفتنی است؛ 75 میلیون تومان، بدون ضامن، فوری فرشته فزونی با اشاره به این که براساس نتایج مطالعات در تولید کلسترول خون بدن اسیدهای چرب مضر (اشباع و ترانس) نقش دارند گفت: فقط یک سوم اسیدهای چرب تخم مرغ از نوع اشباع هستند و دوسوم ...
با این مواد غذایی پوست شما در سرما مرطوب می ماند
است که مواد مغذی ضروری بدن را فراهم می کند و باعث آبرسانی پوست می شود. چربی های تک غیراشباع در آووکادو به حفظ رطوبت و حفظ نرمی پوست کمک می کنند. 2. سیب زمینی شیرین سیب زمینی شیرین سرشار از بتاکاروتن است که می تواند به سلامت پوست کمک کند. بدن بتاکاروتن را به ویتامین A تبدیل می کند که از بازسازی سلول های پوست پشتیبانی و به حفظ سطحی صاف و هیدراته کمک می کند. 3. ماهی قزل ...
آیا سیاه دانه برای لاغری مفید است؟شایعات تا واقعیت!
از اضافه وزن و چاقی رنج می بردند، ثابت شد که روغن سیاه دانه می تواند در طی یک بازه زمانی 6 الی 12 هفته ای، 2.1 کیلوگرم وزن بدن و 3.5 سانتی متر از دور کمر اشخاص را کم تر کند. با این حال، این نکته را هم باید در نظر داشته باشیم که این شرکت کننده ها تنها با نشستن در خانه و خوردن و خوابیدن نتوانستند این میزان وزن را کم کنند. در واقع، اثر سیاه دانه برای لاغری در کنار برنامه غذایی و ورزشی ای ...
طرز تهیه فلافل آبادانی به روش اصیل با طعم بی نظیر
، قابلمه یا ظرف حاوی روغن رو از فلافل پر کنید و با حرارت خیلی ملایم بزارید تا مغز پخت بشن. مرحله دوازدهم بهترین روش برای مغز پخت شدن فلافل اینه که دانه های شناور در روغن رو بعد از طلایی شدن، با قاشق برعکس کنید تا هر دو طرفشون به یک اندازه مغز پخت بشه. یادتون باشه که حرارت بالا باعث سوخت روغن میشه. نکته: حرارت بالا، مانع از مغز پخت شدن خمیر فلافل میشه. ...
خورش پرتقال؛ یک غذای اصیل با عطر و طعمی معرکه
وقت صبح ، شاید این خورش برای خیلی از افراد ناشناخته باشد ولی جالب است بدانید این خورش یکی از خورش های پرطرفدار و معروف شمالی است. مواد لازم: سینه مرغ: 800 گرم شکر: 1 ق غذا خوری پرتقال بدون هسته: 2 عدد آب پرتقال: 2 پیمانه خلال پسته: 1 ق غذا خوری نمک و روغن مایع: به مقدار لازم زعفران دم کرده: 1 ق غذا خوری ...
غذای خوشمزه و خوش طعم با مرغ| طرز تهیه مینی برگر مرغ!
مینی برگر مرغ نسبت به غذاها و ساندویچ های فست فودی دارای ارزش غذایی بالایی است و به راحتی نمی توانید آنها را در یک دسته قرار داد. به طور کلی هر غذایی که خودتان در منزل تهیه کنید نسبت به غذاهای بیرون و خیابانی بسیار بهتر و سالم تر می باشد، در نتیجه بهتر است غذا را در خانه سرو کنید اگرچه بسیار ساده و کم مواد باشد. اگر شما به بدن خود اهمیت می دهید بهتر است از برگرهای خانگی مانند مینی برگر مرغ میل ...
حرارت های صنعتی و مرگ کارگران !
کاری کارگران ایجاد نمی کند و در موقع استرس گرمایی 2 تا 3 درجه سانتیگراد دمای بدن آنها را کاهش می دهد؛ بویژه با توان بالای36 وات در رطوبت30درصد یک وسیله حفاظت فردی مناسب محیط های گرم و خشک است. دهقان اظهار کرد: این طرح یکی از طرح های کاربردی است که توانسته مشکل استرس گرمایی و ناراحتی گرمایی را حل کند که سابقه و خدمت این گونه تحقیقات در کشور ما حدود 20 و 30 سال گذشته است ولی کمتر کسی وارد بحث ...
5 باور رایج اشتباه تغذیه ای؛ از سلامت نان سنگک تا روغن دنبه
به دلیل قند بالا باعث چاق شدن هم می شود. وی با بیان اینکه استفاده بیش از حد نیاز بدن از شیر با هدف لاغر شدن یکی دیگر از باورهای غذایی غلطی است که بسیار رایج است، گفت: استفاده از شیر و لبنیات در مقادیر توصیه شده هیچ اشکالی ندارد و می تواند سلامت بدن را تضمین کند ولی نکته اینجاست که افراط در مصرف این ماده غذایی موجب انباشت چربی در بدن می شود. وی ادامه داد: هرلیوان شیر 2 و نیم درصد چربی معادل 10 قاشق برنج (منهای روغن) کالری دارد، بنابراین با این باور که شیر غذایی سالم است و کالری ندارد نمی توان بیش از مقدار توصیه شده (دولیوان در روز) از این ماده غذایی استفاده کرد. ...