سایر منابع:
سایر خبرها
خوراک قارچ؛ غذایی لذیذ و ارزان برای گیاهخواران
مقداری ماست روی بادمجان ها قبل سرخ کردن بزنید. پیاز را پوست بگیرید و به خلالی یا نگینی ریز خرد کنید و به همراه کمی زردچوبه و روغن تفت دهید تا سبک شود . سپس در ادامه سیر را پوره کنید و به همراه پیاز تفت دهید سپس فلفل دلمه خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا کمی نرم شود. سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به شکل مکعبی ریز خرد کنید و به همراه دیگر مواد تفت دهید تا سرخ شود ...
طرز تهیه قورمه سبزی شمالی و فوت و فن های آن
...: 100 گرم پیاز: 2 عدد گوجه فرنگی کوچک: 3 عدد بادمجان: 3 عدد آبغوره یا آب نارنج: 250 میلی لیتر یا یک لیوان زردچوبه: 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه: 1 قاشق چای خوری دارچین: 1 قاشق چای خوری نمک: به مقدار کافی روغن سرخ کردنی: به مقدار لازم روش درست کردن قورمه سبزی شمالی پس از آماده سازی مواد لازم، می توانید مراحل پخت را شروع کنید. زمان پخت غذا 4 ساعت است و مراحل آماده سازی آن نیز تقریبا 30 ...
مرغ خوراک جدید و متفاوت درست کن | طرز تهیه خوراک مرغ جدید + فیلم
به گزارش شمانیوز :یکی از غذای خوشمزه دنیا خوراک مرغ است. خوراک مرغ انواع مختلفی دارد. خوراک مرغ طرفداران زیادی دارد. برای طرز تهیه خوراک مرغ متفاوت همراه ما باشید. ● سینه مرغ: دو عدد ● پیاز: دو عدد ● قرص عصاره گوشت: یک عدد ● قارچ: 100 گرم ● زردچوبه: یک قاشق چایخوری ● فلفل سیاه: یک قاشق چایخوری ● رب: یک قاشق ...
مواد لازم و طرز تهیه کوکو لوبیا سبز
ما مواد لازم و طرز تهیه کوکو لوبیا سبز را برای شما آوردیم. پیاز: 1عدد لوبیا سبز:450 گرم نمک و فلفل و ادویه کاری: به میزان لازم خامه:1قاشق تخم مرغ: 3عدد روغن: به میزان لازم ابتدا لوبیا ها را پاک کنید و با مقدار کمی آب بپزید. پیاز را پوست بگیرید و ریز رنده کنید. داخل تابه ای مناسب پیاز را بریزید و با ...
شیرینی ای که هم خوشمزه باشه هم مهمون پسند فقط همینه! | طرز تهیه شیرینی بادام با طرح میوه +ویدئو
...، مرغ، سبزیجات، ماست، روغن زیتون، سس فرانسوی، آب لیمو، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. سالاد را در یخچال به مدت 30 دقیقه قرار دهید تا طعم ها ترکیب شوند. سالاد شاورما را سرو کنید و از آن لذت ببرید! می توانید از گوشت چرخ کرده مرغ یا گوشت گوسفندی نیز برای تهیه سالاد شاورما استفاده کنید. اگر تمایل دارید، می توانید به سالاد شاورما مقداری پیازچه، جعفری یا گشنیز نیز اضافه کنید. سس سالاد شاورما را می توانید با توجه به ذائقه خود تغییر دهید. به عنوان مثال می توانید از سس مایونز، سس خردل یا سس تند نیز استفاده کنید. ...
لحظه نجات یک راننده از سقوط وحشتناک | فرشته نگهبان او را از مرگ حفظ کرد!
را در یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید. از مواد آماده شده، به اندازه یک نارنگی، گلوله هایی درست کنید. تخم مرغ ها را در یک کاسه بشکنید و با همزن دستی هم بزنید. آرد سوخاری را در یک کاسه دیگر بریزید. هر گلوله از مرغ را ابتدا در تخم مرغ و سپس در آرد سوخاری بغلتانید. در یک تابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت متوسط گرم کنید. کراکت ها را در ...
با نودل یک پیتزای خوشمزه و راحت درست کنید!
لازم جعفری تازه: به میزان لازم آب جوش: یک و نیم پیمانه روغن: به میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن این پیتزای خوشمزه با نودل ابتدا پیاز را پوست و خرد کنید. داخل یک ماهی تابه مقدار کمی روغن بریزید و پیاز را اضافه کنید و اجازه بدهید پیاز نرم و طلایی شود، سپس فلفل دلمه ای خرد شده، قارچ خرد شده، ذرت و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و کمی نمک و فلفل بریزید و مواد را ...
کوکوی مرغ و سبزیجات شام امشب
استفاده کنید. من از گوجه و پیازچه و جعفری استفاده کردم اما شما می توانید بسته به سلیقه و اینکه چه سبزیجاتی در یخچال دارید این ترکیب را تغییر دهید. طرز تهیه کوکوی مرغ و سبزیجات ابتدا تخم مرغ زده شده را کنار بگذارید. مرغ را در کاسه ای بریزید. گوجه را نیز به شکل خیلی ریز خرد یا رنده کنید و به مرغ اضافه کنید. پیازچه ها را حلقه حلقه کنید و همراه بقیه مواد روی مرغ بریزید. حال مواد ...
سه غذایی که این روزها می چسبد!
آش لخشک، یکی از غذاهای سنتی مشهدی است که شاید نام آن را کمتر شنیده باشید. برخی این آش را با نام آش قییش و آش برگ می شناسند. این آش بسیار سبک است.
برای زمستونت یک سوپ معرکه درست کن | طرز تهیه سوپ گشنیز + فیلم
300 گرم ● آب مرغ یا عصاره قلم: به مقدار لازم (1 کاسه) ● عصاره مرغ: (اگه آب مرغ نداشتید) یک عدد ● پیاز: یک عدد خرد شده نگینی ● هویج: یک عدد خلالی یا نگینی ● سیب زمینی: یک عدد کوچک برای شروع یک عدد پیاز رو که نگینی خرد کردید رو تفت بدهید که آبش کشیده بشه، بعد از سه دقیقه بهش روغن اضافه کنید و اجازه بدهید کمی طلایی بشود حالا ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه نوعی سالاد که سیرتان هم می کند
جعفری به مواد داخل کاسه بیفزایید. 3. حالا سس مایونز، گلپر، آب نارنج، نمک، فلفل و روغن زیتون را با هم مخلوط کرده و به مواد اضافه نمایید. پس از مزه دار شدن همه مواد، سالاد را سرو کنید. یه جور دیگه اگر برای درست کردن این سالاد عجله دارید به جای اینکه برای پخت عدس وقت صرف کنید از عدس کنسروی استفاده کنید. به جای آب نارنج از سرکه یا آبلیمو هم می توانید استفاده ...
بدون فر و همزن یه کیک شکلاتی خوشمزه درست کن که با چای حال میده! | طرز تهیه کیک فنجونی شکلاتی با کمترین ...
ابتدا در مخلوط تخم مرغ و شیر بزنید، سپس در آرد سوخاری بغلتانید. مرغ را در یک ماهیتابه یا تابه با روغن داغ سرخ کنید تا طلایی شود. سس تند مورد علاقه خود را آماده کنید. سپس، مرغ سرخ شده را در سس تند غوطه ور کنید. مرغ را روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آن گرفته شود. مرغ اسپایسی را می توانید به عنوان ساندویچ با نان تست، کاهو، و گوجه فرنگی سرو کنید. همچنین می توانید آن را به ...
آموزش پخت غذای نرم برای سالمندان
450 گرم پنبر چدار رنده شده یک فنجان تخم مرغ 1 عدد کمی آرد و روغن زیتون برای سرخ کردن طرز تهیه: سیب زمینی ها را کاملا بپزید و له کنید . پیاز ، تن ماهی یا ماهی پخته ، شیر ، پنیر چدار و نمک و فلفل را اضافه کنید و مواد را مخلوط کنید و به صورت کتلت درست کنید . در ظرفی تخم مرغ و در ظرف دیگر ارد را بریزید . کیک ها را اول در تخم ...
مرگ تلخ کودک دو ساله بر اثر گرسنگی و مرگ پدرش در خانه | جزئیات حادثه
تا مواد با هم مخلوط شوند. نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، فلفل قرمز، پاپریکا و پودر زیره را اضافه کنید و تفت دهید تا مواد مزه دار شوند. سبزی خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا مواد با هم مخلوط شوند. گام سوم: پیچیدن سمبوسه ها نان لواش را باز کنید و یک قاشق از مواد آماده شده را در یک طرف آن قرار دهید. نان را از طرفی که مواد قرار دارد به صورت مثلثی رول ...
5 غذای مشهور سنتی تبریز + دستور پخت
معمولا در اولین روز عید نوروز پخته می شود. کوکوی لوبیای سبز که از لوبیای تازه رشد کرده برای پخت آن استفاده می کنند نیز یکی دیگر از غذاهای سنتی تبریز است. این غذای سنتی معمولا در مهمانی ها به عنوان پیش غذا سرو می شود. استفاده از آن در سفره های افطاری نیز بسیار معمول است. برای پخت این غذای خوشمزه از لوبیای سبز، سیب زمینی نگینی سرخ شده، هویج نگینی سرخ شده، تخم مرغ و گوشت چرخ کرده ...
طرز تهیه آش آلو اردبیلی مجلسی به روش سنتی
که از قبل خیسانده ایم به همراه 4 پیمانه آب داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم. مرحله سوم پس از گذشت 45 دقیقه عدس را به همراه برنج و بلغور گندم که از قبل خیسانده ایم به قابلمه حاوی لوبیا اضافه می کنیم و اجازه می دهیم با هم بپزند. در ادامه پیازها را به صورت خلالی خرد می کنیم و با کمی روغن در یک قابلمه بزرگ تفت می دهیم. مرحله چهارم پس از ...
طرز تهیه یک مدل جدید طبخ مرغ که از خوردنش شگفت زده می شوید
را کمی سرخ کنید و بعد مرغ های سرخ شده را کنار بگذارید. در مرحله بعد پیاز ها را پوست و به صورت حلقه ای خرد کنید. یک قابلمه مناسب انتخاب کنید و حلقه های پیاز را کف قابلمه بچینید، تکه های مرغ سرخ شده را روی پیاز ها بچینید و بعد مقداری نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، پاپریکا و شکر روی مرغ ها بپاشید. حالا کره و دو قاشق غذاخوری روغن را اضافه کنید و آلوی بخارا را که از قبل خیس داده اید هم داخل ...
سیر ترشی عربی، یک طعم فوق العاده برای عاشقان سیر ترشی
نمک: 1 قاشق مرباخوری فلفل قرمز: 1 قاشق چای خوری گلپر: 1 قاشق مرباخوری پودر تخم گشنیز: 1 قاشق مرباخوری سیاه دانه: 2 قاشق غذاخوری برای درست کردن این سیر ترشی خوشمزه ابتدا سیر ها را پوست کنید و بعد سیر های پوست کرده را داخل یک قابلمه بریزید. سرکه را داخل قابلمه بریزید تا جایی که روی سیر ها را بگیرد. اجاق گاز را روشن کنید و اجازه بدهید ...
کوکو نارنج، غذایی ارزان که از عطرش هوش از سرتان می رود!
وقت صبح - کوکو نارنج دارای عطر و طعمی فوق العاده است که می تواند گزینه خوبی برای وعده شان باشد. مواد لازم: نارنج: 6 عدد سیر: 1 حبه پیاز بزرگ: 1 عدد تخم مرغ: 3 عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار کافی روغن مایع: به مقدار کافی بادمجان 4 عدد طرز تهیه: بادمجان های دودی شده را پوست بگیرید ...
اگه استخوان درد امونت رو بریده ببین! | طرز تهیه معجون استخوان ساز +ویدئو
کوفته یک غذای گوشتی است که از ترکیب گوشت چرخ کرده، پیاز، سیر، سبزیجات، ادویه جات، و آرد سوخاری تهیه می شود در ادامه برای یادگیری این کوفته لذیذ با ما همراه باشید. * 1 کیلوگرم گوشت چرخ کرده با چربی متوسط * 1 عدد پیاز بزرگ یا 2 عدد پیاز رنده شده و آب گرفته * 2 عدد فلفل دلمه ای یا کاپیا (آب گرفته) * 3 حبه سیر رنده شده * یک مشت جعفری خردشده ...
روش پخت سبزیجات در هواپز؛ سالم و بدون روغن
ادویه اضافه کرده و سرو کنید. روش پخت انواع سبزیجات با هواپز در این قسمت برخی از انواع سبزیجات و روش پخت آن ها با هواپز را بررسی کرده ایم. 1- پخت هویج در هواپز ابتدا هویج را پوست گرفته و به برش های کوچک تقسیم کنید. سپس هویج های خرد شده را داخل سبد هواپز قرار داده و ادویه های مورد نظر را نیز به آن اضافه کنید. درجه هواپز را تنظیم کنید و اجازه دهید هویج کاملا ...
برانکو ایوانکوویچ برای دومین بار پیشنهاد پرسپولیس را رد کرد | قلبم برای پرسپولیس و ایران می تپد
کوکوی کاهو یک غذای ایرانی است که از مخلوط کاهو، پیاز، تخم مرغ، آرد، و ادویه جات تهیه می شود. این کوکو معمولاً در ماهیتابه سرخ می شود و می توان آن را به عنوان پیش غذا یا میان وعده سرو کرد. * کاهو: 3-4 قاشق غذاخوری خرد شده * تخم مرغ: 3 عدد * زرده تخم مرغ: 1 عدد * نمک و فلفل: به مقدار لازم 1. ابتدا کاهو را خرد کنید و با آب سرد بشویید. سپس آن را ...
نودل مرغ و سبزیجات غذایی ساده، سریع و خوشمزه +فیلم طرز تهیه
اول فارس طرز تهیه مناسب: 2 نفر زمان پخت: 15 دقیقه 1. دو بسته نودل کره ای را باز کنید. هر بسته نودل حاوی یک بسته سس و ادویه مخصوص می باشد. یک عدد سینه مرغ را به نوارهای باریک برش بزنید. یک عدد هویج بزرگ را هم نواری و باریک برش بزنید. یک چهارم یک کلم پیچ را نیز باریک برش بزنید. 2. در یک تابه ی جادار مقداری روغن بریزید. مرغ ها را داخل آن بریزید و با حرارت ...
جادوی آشپزی برای شبی عاشقانه: 10 ایده غذای لذیذ برای شام رمانتیک
1- پیتزا قلبی شاید درست کردن پیتزا برای یک قرار عاشقانه دونفره چندان جذاب به نظر نرسد، اما زمانی که پیتزا را به شکل قلب درست کنید، همه چیز تغییر می کند. دیدن یک پیتزای قلبی شکل که به دستان شما برای کسی که دوستش دارید درست شده است، می تواند طرف مقابلتان را به شدت سورپرایز کند. برای تهیه پیتزا قلبی تنها باید خمیر پیتزا را خودتان در خانه درست کنید و آن را به شکر قلب آماده کنید. برای تزیین میز شام برای سرو کردن این پیتزا ...
چگونه مرغ سوخاری در هواپز درست کنیم؟
، فلفل و پودر پاپریکا را مخلوط کنید و مرغ های برش خورده را به همراه مواد داخل کیسه زیپ دار بریزید و به مدت شش ساعت داخل یخچال بگذارید. مرحله سوم) آماده کردن پودر سوخاری در ظرف دیگری کره را به همراه پودر سوخاری مخلوط کنید و پنیر پارمسان را اضافه کنید. تخم مرغ ها را در ظرف جداگانه شکسته و هم بزنید. آرد را به همراه فلفل، نمک و مقداری پودر پاپریکا مخلوط کنید. مرحله چهارم ...
خوشمزه ترین کتلت دنیا که تا به حال نخوردی | طرز تهیه کتلت دال عدس + فیلم
را می گیرم و کنار می گذاریم حالا توی تابه کمی روغن می ریزیم، ابتدا پیاز را اضافه کرده و تفت می دهیم، سبک که شد سییب زمینی و هویج رنده شده را می ریزیم، کمی که تفت خرد از روی حرارت برمیداریم واجازه می دهیم سرد شود عدس رو بعد از 1 ساعت آب کش کرده و به همراه 40 گرم جعفری و دو حبه سیر داخل غذا ساز یا مخلوط کن ریخته و کاملا خرد می کنیم سپس در یک ظرفی ریخته و با مخلوط سیب زمینی و ...
به روش فست فودی ها یک سوخاری لاکچری درست کن!
تومان آب می خورد؛ پس چه بهتر که خودمان راه و روش یک فست فود سالم و حرفه ای مثل مرغ سوخاری را یاد بگیریم تا اگر اینبار هوس به جانمان افتاد، بلافاصله دست به کار شده و دل همه را بدست آوریم. تازه می توانیم دو سوم پول شام بیرون را هم برای کارهای ضروری تر کنار بگذاریم! طبخ یک سوخاری خانگی به سبک سرآشپزها اما مگر می شود در خانه یک فست فود رستورانی به سبک آشپزها درست کرد؟ بله کار چندان سختی ...
قیمه رو با ترفندایی که من بهت میگم درست کن مهمونات عاشقش میشی ! | طرز تهیه قیمه + ویدئو
فر بچینید، سپس برای درست کردن سس مخصوص مقداری سس مایونز را در یک ظرف بریزید، کمی سس فلفل چیلی تای به آن اضافه کنید، هم بزنید تا کاملاً با هم مخلوط و یکدست شوند. بعد از آن مقداری رب انار رقیق به مخلوط سس ها اضافه کنید، هم بزنید تا کاملاً با هم ترکیب شوند و طعم آن ها به خورد هم برود بهتر است که از رب انار ملس استفاده کنید که طعم فوق العاده ای به سس می دهد اما به دلخواه خودتان می توانید از ...
خورش شوید، غذایی اصیل و خوشمزه از خطه شمال
وقت صبح - خورش شوید غذایی بسیار آسان و در عین حال خوشمزه است که مربوط به خطه شمال کشور است. مواد لازم: پیاز:1 عدد سیر: 2 حبه شوید:3 قاشق غذاخوری نمک فلفل: به مقدار کافی روغن مایع:مقدار کافی گوشت مرغ: 300 گرم آلوچه ترش:200 گرم تخم مرغ: 2 عدد آبغوره: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه: مرغ های خرد شده را در روغن سرخ می کنیم. پیاز داغ درست می کنیم. کمی زردچوبه به ...
7 صبحانه مناسب برای کسانی که مرتب ترش می کنند و رفلاکس معده دارند+ طرز تهیه
. برای تهیه این وعده غذایی به تخم مرغ نیاز دارید. ابتدا باید زرده یک تخم مرغ کامل را به همراه سفیده هم بزنید. سپس یک قاشق چای خوری روغن نارگیل و یک فنجان شیر بادام به آن اضافه کنید. در مرحله بعد، تمامی ترکیبات را هم بزنید تا کاملاً یکدست شوند. یک قاشق چای خوری شکر به آن اضافه کنید. در مرحله بعد، باید یک فنجان آرد و دو قاشق چای خوری بکینگ پودر به مواد اولیه اضافه شود. سپس تمامی ...