خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
افزایش حقوق کارگران با 20 درصد امکان پذیر نیست | دلیل چیست؟
رولت گوشت یک غذای گوشتی است که از ترکیب گوشت چرخ کرده، تخم مرغ، ادویه جات، و سبزیجات تهیه می شود. این غذا را می توان به صورت ساده یا با سس های مختلف سرو کرد. * دو عدد نان لواش * 300 تا 350 گرم گوشت چرخ کرده * دو عدد تخم مرغ * یک عدد فلفل دلمه ای کوچک، نگینی خرد شده * یک عدد پیاز متوسط، رنده شده و آب گرفته * ادویه جات: نمک، فلفل ...
طرز تهیه علی نازیک، غذای مشهور ترکیه ای
رنده شده، نمک، فلفل، زردچوبه و آویشن را بریزید و کمی گوشت را تفت بدهید، سپس فلفل سبز خرد شده را اضافه کنید. گوجه فرنگی ها را رنده یا میکس کنید و همراه با سس فلفل به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید. حرارت اجاق گاز را کم کنید و اجازه بدهید مواد کم کم بپزد و جا بیفتد. نیم ساعت بعد اجاق گاز را خاموش کنید. بادمجان های کبابی را داخل یک کاسه بریزید و ماست چکیده، روغن زیتون و سیر رنده شده را اضافه ...
خبر خوب برای کارمندان دولت | افزایش حقوق کارکنان دولت چه می شود؟
...> یک پیمانه برنج نیم دانه سه پیمانه آب 200 گرم سبزی آش (گشنیز، جعفری، شوید) نمک، فلفل سیاه، زردچوبه یک عدد پیاز رنده شده 200 گرم گوشت چرخ کرده نمک، فلفل سیاه، زردچوبه برنج را بشویید و با آب بگذارید تا خیس بخورد. سبزی آش را پاک کنید و خرد کنید. پیاز را رنده کنید و آب آن را بگیرید. گوشت چرخ ...
مرغ ترش به سبک مازندرانی ؛ این سبزی ها خورش را خوشمزه می کنند
، آنها را هم چرخ کنید. آلوها را هم خیس کنید تا چند ساعت بمانند. 3. گردو را هم در آسیاب ریخته، تا کاملا پودر شود در قابلمه ای مناسب مقداری روغن ریخته، روی حرارت بگذارید. گردوی آسیاب شده را به همراه سیر و پیاز در روغن به مدت 10 تا 15 دقیقه تفت دهید. 4. حالا نوبت سبزی است، آنها را هم سرخ کنید. در اینجا بعد از سرخ کردن سبزی، رب ها (رب انار، رب گوجه فرنگی و رب گوجه سبز) را به مواد ...
برای ناهار روز جمعه ات یک ساندویچ خاص درست کن | طرز تهیه ساندویچ دونر مرغ + فیلم
هم اضافه کرده و حرارت رو بالا می بریم تا آب نیندازد و در آخر مرغ ریش ربش کرده رو هم اضافه کرده و دو تا سه دقیقه تفت می دهیم تا مزه ها به خرد هم برود، در این مرحله نمک رو هم تنظیم کنید و بعد اجازه بدهید کاملا خنک شود پنج تا شش عدد خیارشور رو با چاقو خرد کرده یا رنده می کنیم و به مواد خنک شده اضافه کرده سپس در حدود سه قاشق غذاخوری سس مایونز هم ریخته و همه مواد رو کاملا ترکیب کنید ...
2 روش آسان برای تهیه روغن دنبه مقوی و خوشمزه در خانه برای طبخ غذا
تا تمام روغن آن یکدست از دنبه ها خارج شود. 2. دنبه آماده را در قابلمه بزرگ ریخته و مواد بالا به غیر از زردچوبه را اضافه کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید تا آرام آرام آب شود. 3. وقتی که به رنگ طلایی رسید یک قاشق زردچوبه را اضافه کنید و یک دقیقه که زردچوبه تفت خورد زیر گاز را خاموش کنید. 4. بعد از اینکه کمی خنک شد از صافی رد کنید. و وقتی از حرارت کاملا افتاد در یخچال ...
دیگه ته چین تکراری درست نکن! | طرز تهیه ته چین گیاهی با کمترین هزینه + ویدئو
لازانیای مرغ یک غذای ایتالیایی است که از لایه های نازک نان لواش (لازانیای) پر شده با مرغ تفت داده شده، سس گوجه فرنگی، و پنیر تهیه می شود. این غذا معمولاً در فر پخته می شود و با سس بشامل یا سس سفید سرو می شود. * سینه مرغ: 500 گرم * پیاز: 1 عدد * سیر: 2 حبه * فلفل قرمز: 1 عدد * فلفل سبز: 2 عدد * قارچ: 300 گرم * رب گوجه ...
میزان وام ازدواج سال 1403 تعیین شد
خرد کنید. پیاز را نیز پوست بگیرید و به صورت نگینی خرد کنید. یک تابه مناسب را روی حرارت متوسط قرار دهید و کمی روغن داخل آن بریزید. پیاز را به تابه اضافه کنید و تفت دهید تا نرم و سبک شود. سیب زمینی و هویج را به پیاز اضافه کنید و کمی تفت دهید تا نرم شوند. کدو خورشتی، نمک، فلفل، زردچوبه و پاپریکا را به مواد اضافه کنید و تفت دهید تا کدو خورشتی نرم ...
مرغ مجلسی با سس زرشک و انار؛ یکی از خوشمزه ترین مرغ هایی که می توانید بپزید
مرغ مزه دار شده را روی سبزیجات بچینید و سسی را که از قبل آماده کرده اید، روی همه قسمت های مرغ بریزید. دو قاشق غذاخوری روغن و یک دوم پیمانه آب جوش را روی مواد بریزید و کمی فلفل و زردچوبه بپاشید. حالا درب ماهی تابه را ببندید و حرارت اجاق گاز را کم کنید و 45 دقیقه زمان بدهید تا مرغ بپزد. هر چند وقت یکبار درب ماهی تابه را باز کنید و مقداری از سس را روی مرغ ها بریزید. بعد از اینکه سس کاملا جا افتاد و ...
اگه گیاه زاموفیلیا داری بخون! | زاموفیلیای رو اینطوری نابود می کنی!
ظرف مناسب سرو کنید و با گوجه فرنگی، سیب زمینی سرخ شده و برنج نوش جان کنید. برای اینکه کباب ها خشک نشوند، از گوشت چرخکرده گوسفندی با درصد چربی بالا استفاده کنید. اگر دوست دارید کباب های شما طعم تندتری داشته باشند، می توانید مقدار فلفل را بیشتر کنید. اگر زعفران دم کرده ندارید، می توانید از 1/4 قاشق چایخوری زردچوبه استفاده کنید. زمان آماده سازی: 30 دقیقه زمان پخت: 30 دقیقه ...
آموزش تهیه روغن دنبه در منزل
گاز با حرارت ملایم قرار دهید. دنبه به سرعت آب می اندازد. در این مرحله سرکه سیب، آب و گلاب را به قابلمه اضافه کنید و اجازه دهید حدود 30 دقیقه بپزد. اکنون زمان اضافه کردن ادویه های آسیاب شده و ماست به دنبه است. هویج را بلافاصله پوست کنده، از وسط نصف کنید و به مواد اضافه کنید. سیب را نیز بشوییدف هسته های آن را جدا کنید و درون قابلمه بیندازید و اجازه بدهید 1 ساعت دیگر هم با حرارت ملایم بپزد ...
خوراک سیب زمینی؛ یک خوراک لذیذ در عین سادگی
...> سپس سیر رنده شده را هم به آن اضافه کنید. همین که بوی سیر داغ بلند شد، فلفل دلمه ای خرد شده را هم داخل پیازداغ بریزید. برای مدت 10 دقیقه با حرارت کم تفت دهید و رب گوجه فرنگی را هم روی آن بریزید. کمی تفت دهید و سپس شعله را خاموش کنید. سیب زمینی را به صورت حبه ای خرد کنید. داخل ماهیتابه مجزا روغن بریزید و سیب زمینی را سرخ کنید. برای خوشرنگ شدن سیب ...
آتش سوزی بیمارستان گاندی فوتی نداشت | پایان ماموریت حادثه آتش سوزی در بیمارستان گاندی
به مخلوط نخود و سبزیجات اضافه کنید. نمک و فلفل را به مقدار لازم اضافه کنید و مخلوط را خوب هم بزنید تا یکدست شود. نان تست را به دو نیم تقسیم کنید و از مخلوط نخود و سبزیجات روی آن ها بریزید. ساندویچ ها را به دلخواه تزئین کنید و سرو کنید. می توانید از سبزیجات دیگری مانند کاهو، گوجه فرنگی یا فلفل دلمه ای نیز در این ساندویچ استفاده کنید. اگر به ...
خبر جدید درباره افزایش حقوق کارگران در سال جدید | افزایش حقوق کارگران متناسب با نرخ تورم
سوپ گوجه یک سوپ غلیظ و خوشمزه است که از گوجه فرنگی، پیاز، سیر، کره و سایر ادویه جات تهیه می شود. این سوپ یک غذای کلاسیک ایتالیایی است که در سراسر جهان محبوب است. 2 فنجان گوجه فرنگی خرد شده (از گوجه فرنگی تازه یا کنسرو شده) 1 پیاز بزرگ خرد شده 4 حبه سیر خرد شده 4 قاشق غذاخوری کره 2 قاشق غذاخوری آرد همه منظوره 1 قاشق غذاخوری پودر سیر ...
این یکی از خوشمزه ترین حلواهای تبریزی با طعم زنجبیلی هست! | طرز تهیه حلوا زنجبیلی تبریز +ویدئو
دلخواه) 1⁄2 قاشق چایخوری زردچوبه یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 20 گرم کره فلفل سبز، پیاز و گوجه برای تزیین سیب زمینی و پیاز را رنده کرده و آب آن را بگیرید. گوشت چرخ کرده، پیاز رنده شده، سیب زمینی رنده شده، نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، پودر سیر، پودر پیاز، سماق (در صورت تمایل) و زردچوبه را با هم مخلوط کنید. یک تابه بزرگ را ...
بهترین روش درست کردن کباب تابه ای
فاصله پیاز را رنده کنید و داخل یک کاسه بریزید. حالا گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کنید و نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و پودر سیر را روی آن بریزید و با دست خوب ورز بدهید تا گوشت کاملا با مواد مخلوط و مزه دار شود. حالا یک ماهی تابه گود انتخاب کنید و برنج را داخل آن بریزید. یک قاشق روغن و کمی نمک به برنج اضافه کنید و یک بند انگشت آب بریزید. ماهی تابه را روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا برنج جوش ...
طرز تهیه کوکو سیب زمینی شکم پر؛ با گوشت چرخ کرده
رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و تفت دهید تا رب گوجه فرنگی رنگ باز کند. سپس تابه را از روی حرارت بردارید تا مواد درون آن خنک شود. مرحله پنجم: رنده کردن سیب زمینی و اضافه کردن تخم مرغ در این مرحله، سیب زمینی های پخته شده را از قابلمه خارج کرده و پوست آن ها را بگیرید. سپس آن ها را رنده کرده و درون یک کاسه بریزید. در ادامه، تخم مرغ ها را درون سیب زمینی ریخته و هم بزنید تا مخلوط ...
این لذیذ یونانی، مخصوص شکموهاست
، آویشن و زردچوبه خوب تفت دهید. 4. فلفل دلمه ای را ریز خرد کنید و به مایه گوشت اضافه کنید. پس از سرخ شدن مواد، رب گوجه را به آنها اضافه کنید و حدود یک پیمانه آب داخل تابه بریزید تا گوشت بپزد. بعد از پخت تابه را از روی حرارت بردارید تا کمی خنک شود. 5. فر را روشن کنید تا با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم شود. حالا در این مدت مواد آماده شده را در ظرف مورد نظر بچینید، به این صورت که ...
دلمه های پرطرفدار در تهران قدیم | سه گانه خوش خوراک
... برای پخت این غذا، برگ کلم را 2 دقیقه در آب جوش می پزند و بعد از خنک شدن روی بشقاب می گذارند تا مواد پخته شده را داخل آن بپیچند. مواد پخته شده شامل برنج، لپه، مغز گردو نیمکوب شده، کشمش پلویی، پیاز سرخ شده، فلفل، زردچوبه، آب گوجه فرنگی است که مایه اصلی دلمه کلم را تشکیل می دهند. آشپزهای قدیمی از دلمه کلم به عنوان یکی از مفیدترین غذاها برای دستگاه گوارش نام می بردند. مواد اصلی: گوشت ...
طرز تهیه لازانیا بدون فر
می باشد. مرحله پنجم : یک قاشق غذا خوری سس گوجه فرنگی و 2 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی را به مواد اضافه کنید و تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود و رنگ آن قالب مواد شود. مرحله ششم : حال ادویه ها را که شامل (نمک ، فلفل ، پودر سیر ، پاپریکا ،آویشن) اضافه کنید و تفت دهید تا ادویه به خورد مواد برود. را افزوده و اجازه دهید مواد با هم تفت بخورد و ترکیب شوند. ...
خورشت کنگر، غذایی لذیذ مناسب مهمانی ها و مجالس
رنگ داد، گوجه ها نگینی خورد شده را نیز مخلوط کرده و درب قابلمه را به مدت 5 الی 10 دقیقه جفت کنید تا گوجه ها نرم شوند. طرز تهیه خورشت گنکر فرنگی باید لپه هایی که از شب قبل خیس کرده بودید را به مواد داخل قابلمه اضافه و مجدد تفت دهید تا لپه از خامی گرفته شود. سپس 2 الی 3 لیوان آب به مواد اضافه و درب قابلمه را جفت کرده و با حرارت ملایم اجازه دهید گوشت و لپه بپزد. در ...
این غذا هم لازانیاست، هم پاستا
کم کم به آرد اضافه کنید و دوباره هم بزنید. پس از آن این مخلوط را دوباره روی اجاق قرار دهید و یک دوم پیمانه پنیر اضافه کنید و هم بزنید. حالا یک لایه پاستا، سپس سس مخلوط گوجه فرنگی و پس از آن مقداری از مخلوط آردی پنیری را روی مواد بریزید. دوباره لایه بعد پاستا و به همان ترتیب با مخلوط پنیری پر کنید. حالا باقی مانده پنیر را روی مواد بریزید و ظرف را مدت 25 تا 30 دقیقه در فر حرارت دهید. ...
با کم ترین مواد یک سوپ خوشمزه بپز | طرز تهیه سوپ گوجه +ویدئو
مانند گوشت چرخ کرده، گوشت مرغ یا گوشت تکه ای در تهیه این غذا استفاده کرد. برنج 2.5 پیمانه سینه مرغ 1 عدد پیاز 2 عدد گردو 1 پیمانه کشمش 1/2 پیمانه زرشک 1/2 پیمانه نمک، فلفل، زردچوبه، دارچین (به مقدار لازم) زیره (اختیاری) زعفران دم کرده این غذا را می توانید با گوشت چرخ کرده یا تکه ای نیز درست ...
بال مرغ را با این روش بپزید
لازم برای 5 4 نفر 15 عدد بال مرغ 250 گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد پیاز متوسط 4 /1 پیمانه روغن 1 ق س رب گوجه فرنگی 2/ 1 ق چ پودر زنجبیل زردچوبه، نمک و فلفل به مقدار لازم 1. پیاز را پوست کنده، بشویید، نگینی ریز خرد کنید. در تابه ای مقداری روغن ریخته و روی حرارت بگذارید. پس از داغ شدن روغن، پیاز ها را در روغن سرخ کنید. وقتی خوب سرخ شدند مقداری زردچوبه به ...
خبر مهم درباره حقوق معلمان | حقوق معلمان مدارس دولتی با اجرای قانون رتبه بندی، افزایش می یابد؟
رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری آب جوش: نیم لیتر فلفل قرمز و پودر تخم گشنیز: 1 قاشق چایخوری نمک: نصف قاشق چایخوری برای گوشت و نصف قاشق چایخوری برای روی گوجه ها بادمجان ها را پوست بگیرید و به صورت ورقه ای برش بزنید. سپس آنها را در یک کاسه آب و نمک قرار دهید تا تلخی شان گرفته شود. گوشت چرخ کرده، پیاز رنده شده، سیر رنده شده، آرد نخودچی ...
با نانوژنراتوری میشه از قطرات بارون و وزش باد برق تولید کرد | نانوژنراتوری چیست ؟
پیازها را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم. سپس پیازهای نگینی را به همراه نیمی از کره داخل یک قابلمه مناسب تفت می دهیم تا پیازها سبک و طلایی شوند، سپس نصف پیاز داغ را کنار می گذاریم. در ادامه باقالی ها را آبکشی می کنیم و به پیاز اضافه می کنیم. حالا چند دقیقه ای باقالی ها را تفت می دهیم تا کمی سرخ شوند و هنگام پخت له نشوند. در این مرحله مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به باقالی ها ...
یک سوپ پرخاصیت، با غله ای که ایرانیان فراموشش کرده اند
دهید که نرم شوند. قرص های عصاره را هم در آب جوش حل کنید و کناری بگذارید. 3. ادویه ها شامل زیره، فلفل، گشنیز و کاری را به سبزیجات تفت داده شده اضافه کنید و هم بزنید و چند دقیقه هم حرارت دهید تا سبزیجات طعم دار شود. 4. گوجه فرنگی های خردشده را همراه با مخلوط قرص عصاره و آب جوش به مواد اضافه کنید. حالا فقط نوبت به پختن دال عدس می رسد. دال عدس را به بقیه مواد بیفزایید. در ...
خبر خوب برای متقاضیان مسکن | ساخت مسکن ملی در تهران آغاز شد
همراه نمک داخل یک شیشه درب دار بریزید. شیشه را داخل یک قابلمه قرار دهید. به اندازه ای آب به قابلمه اضافه کنید که تا زیر درب شیشه برسد. قابلمه را روی حرارت زیاد قرار دهید تا آب به جوش آید. پس از به جوش آمدن آب، حرارت را کم کنید تا آب به صورت ملایم جوش بزند. اجازه دهید گوشت به مدت 2 تا 3 ساعت بپزد تا عصاره آن خارج شود. پس از پخت کامل ...
بارش برف و باران، کولاک برف و احتمال سقوط بهمن در 10 استان |
خیس کرده و هر چند ساعت یک بار آب آن را عوض کنید. - حبوبات را به همراه آب جدید درون قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا همه حبوبات با هم پخته شوند. - کلم برگ و کاهو را بشویید، آنها را در ابعاد ریز خرد کرده و کنار بگذارید. هویج را هم خرد یا رنده کنید. -حبوبات پخته را در یک آبکش بریزید و زمان دهید تا آب آنها گرفته شود، سپس در ظرف مناسبی ریخته و کاهو، کلم و هویج را به حبوبات اضافه کنید. -در این مرحله باید نمک، فلفل و روغن زیتون به ظرف سالاد اضافه شود. اگر دوست داشتید می توانید با کمی آبلیمو و سس مایونز هم به سالاد حبوبات خود طعم دهید. ...
انداختن گوسفندان بی گناه توی خلیج فارس | فرار از دست نیروهای دریابانی
مخلوط منسجم شود، بعد از آن تخم مرغ ها را به سبزی ها اضافه کنید، با هم مخلوط کنید تا تخم مرغ ها از حالت لختگی خارج شوند و همه مواد با هم خوب مخلوط شوند. وقتی که تخم مرغ به خورد مواد رفت و بافت مخلوط تشکیل شده یکدست شد، طوری که عطر و طعم همه مواد خوب با هم مخلوط شد، میکسر را خاموش کنید، بعد در یک تابه مقداری روغن بریزید، سپس تابه را روی حرارت متوسط قرار دهید تا روغن داغ شود. سپس ...
