سایر منابع:
سایر خبرها
کشف یک دندان وحشتناک از هیولای ماقبل تاریخ + عکس
جوش اضافه کنید تا سس غلیظ بشه. 5. کوفته ها رو توی سس بذارید و اجازه بدید تا جا بیفتن. * این کوفته چون لپه، آرد و آرد نخودچی نداره، چسبندگیش رو از تخم مرغ می گیره. * هر وقت این کوفته رو درست کردید، یاد منم بکنید * می توانید به جای گوشت چرخ کرده از مرغ چرخ کرده یا ترکیبی از گوشت و مرغ استفاده کنید. * برای طعم بهتر، می توانید داخل کوفته ها را با ...
راز طعم دار کردن جوجه کباب ؛ چه کار کنیم گوشت جوجه سفت نشود ؟ | نحوه خرد کردن پیاز که مخصوص مزه دار کردن ...
شده استفاده نکنید. چون پیاز رنده شده به تکه های مرغ می چسبد و روی آتش به سرعت می سوزد. • می توانید آب پیاز رنده شده را بگیرید و به مواد جوجه اضافه کنید. • جوجه کباب با استخوان زمان بیشتری برای پختن نیاز دارد و بهتر است برای مغز پخت شدن روی حرارت ملایم تر پخته شود. • زمان گفته شده برای مرینیت کردن بسیار مهم است چون باعث جذب کامل مواد به مرغ و طعم دار شدن گوشت می شود ...
بیا بهت یاد بدم این دسر رو واقعا توی سه سوت درست کنی | طرز تهیه تیرامیسو سه سوته + ویدئو
... 1. گوشت رو با پیاز، نمک، فلفل سیاه و کمی روغن تفت بدید. 2. قارچ ها رو اضافه کنید و تفت دادن رو ادامه بدید تا آب قارچ کشیده بشه. 3. سس دلخواهتون رو به همراه کمی کره و سیر به مواد اضافه کنید و مخلوط کنید. 4. نان چاباتا رو برش بزنید و داخلش رو با سس قارچ پر کنید. 5. گوشت و پنیر رو روی سس قارچ قرار بدید. 6. ساندویچ رو با جعفری، خیارشور و سس ...
طرز تهیه ناگت مرغ خانگی
از افراد اندکی زردچوبه نیز به مواد ناگت اضافه می کنند. برای داشتن ناگت پنیری مقداری پنیر پیتزا به مواد ناگت اضافه کنید و ورز دهید. شما می توانید از ادویه هایی که طعم آن را دوست دارید در این غذا استفاده کنید مانند آویشن ، پونه کوهی، زنجبیل و غیره. برای طعم دهید بیشتر بسیار از افراد به این ناگت سس خردل نیز اضافه می کنند. هنگام قالب زدن و یا گرد کردن ناگت ...
وجود لکه های قرمز و قهوه ای در تخم مرغ خطرناکه؟ | اگر همچین لکه ای دیدین اصلا نخورین!
سالاد کلم یک سالاد خام است که معمولاً با کلم ریز خرد شده، هویج و سس مایونز تهیه می شود. این یک غذای جانبی محبوب در ایالات متحده است و اغلب در باربیکیو، پیک نیک و سایر رویدادهای اجتماعی سرو می شود. سالاد کلم منبع خوبی از ویتامین ها و مواد معدنی از جمله ویتامین سی، ویتامین کا و فیبر است. همچنین کم کالری و چربی است. دستور پخت های مختلفی برای سالاد کلم وجود دارد، اما دستور پخت ...
محمدرضا خباز درگذشت | وداع با سیاستمداری اصلاح طلب
ساندویچ مرغ مخصوص یک ساندویچ منحصر به فرد و خوشمزه است که با مواد اولیه متنوع و سس های جذاب تهیه می شود. * تنوع مواد اولیه: این ساندویچ فقط به مرغ محدود نمی شود و می توانید از مواد دلخواه خودتان مثل کلم، هویج، خیارشور، قارچ و چیپس استفاده کنید. * سس های متنوع: سس مرغ، سس کلم و سس قارچ طعم های جدید و هیجان انگیزی به ساندویچ می دهند. * نان باگت ترد: نان باگت ترد و ...
پیتزا با فیله مرغ مزه دار شده + آموزش یک خمیر خاص
پرطرفدار صحبت می کنیم، سپس با آموزش این پیتزای خوشمزه در خدمت شما خواهیم بود. تاریخچه پخت پیتزا بخواهیم از پیشینه نخستین پیتزایی که در دنیا پخته شده است نام ببریم، اولین کشوری به ذهنمان می رسد، ایتالیاست که دارای انواع گوناگونی از پیتزا با طعم ها و مزه هاست. اما در جستجوی تاریخی می توان ردپای پخت غذا هایی شبیه به پیتزا را در نقاط دیگر جهان هم پیدا کرد. در تاریخ آمده است که سربازان ...
اگه مریض شدی فقط با این روش میفهمی آنفولانزا گرفتی یا کرونا! | وضعیت آمار آنفولانزا و کرونا در ایران
، 1/4 فنجان آبلیمو، 1 قاشق غذاخوری سس سویا، 1 قاشق چای خوری پودر سیر و 1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه. اگر سس خیلی غلیظ شد، کمی شیر یا آب اضافه کنید تا به دلخواهتان برسد. چیکن استراگانف را می توان با ماکارونی، برنج یا نان تست سرو کرد. برای یک وعده غذایی کامل تر، یک سالاد سبز یا سبزیجات بخارپز را به پهلو اضافه کنید. ...
6 غذای ساده برای دورهمی های دوستانه ایام تعطیلات که نوش جان کنید
حتما مهمانان شما در دورهمی های دوستانه شیفته ی طعم آن خواهند شد. بالاخره روی میز باید غذاهایی هم برای دوستانی که گوشت سفید دوست دارند، باشد دیگر! در مرحله اول مرغ را درون آرام پز قرار دهید و به آن، سس تند، عسل و سس سیر چیلی اضافه کنید و اجازه بدهید به مدت 2 تا 3 ساعت به خوبی بپزید. در مرحلۀ بعد وقتی مرغ پخته شد، آن را توی یک ظرف رنده کنید و روی آن پنیر خامه ای نرم شده بریزید ...
یکبار برای همیشه طرز تهیه شله زرد خوشمزه رو یاد بگیر! طرز تهیه شله زرد مجلسی + ویدئو
نان سیر یک پیش غذای خوشمزه و دلچسب است که تهیه آن آسان است. می توان آن را با نان باگت، نان تست یا حتی نان فرانسوی درست کرد. مواد اصلی نان سیر سیر، کره و پنیر است. می توان مواد دیگری مانند سبزیجات، گوشت و پنیر را نیز اضافه کرد. نان سیر را می توان در فر یا روی اجاق گاز پخت. پخت نان سیر در فر معمولاً حدود 10 تا 15 دقیقه طول می کشد، در حالی که پخت آن روی اجاق گاز فقط چند دقیقه طول می کشد ...
طرز تهیه پیده ترابزون| صبحانه ای جذاب و متفاوت برای روزهای تعطیل
به گزارش شما نیوز ، پیده یکی از غذاهای معروف کشور ترکیه است که در واقع آن را با نام پیتزای ترکی هم می شناسند. این غذا با تکه ای خمیر درست می شود که پیش از قرار دادن در فر، بر روی آن موادی مانند گوشت، سبزیجات و پنیر می ریزند. این غذا طعم های متفاوتی داشته و یکی از معروف ترین پیده های ترکیه، مربوط به ترابزون است. تاریخچه این غذا به سال 1850 باز می گردد و در کشور ترکیه از محبوبیت بسیار زیادی ...
ته چین تن ماهی؛ یک غذای ساده و بسیار خوشمزه برای ناهار
نظیری به غذا می بخشد. در غذا هایی مانند قلیه ماهی و میگو، برای گرفتن بوی ماهی و میگو، از گشنیز استفاده می کنند. چون عطر و طعم این سبزی باعث می شود، بوی ماهی را حس نکنید و به همین دلیل حتی برای کسانی که بوی ماهی و میگو را دوست ندارند، بسیار لذیذ خواهد بود. در ادامه طرز تهیه ته چین تن ماهی را آموزش خواهیم داد. این غذا علاوه بر داشتن طعمی بی نظیر، بسیار راحت و آسان در مدت زمان کوتاهی درست ...
دستور پخت مرغ سوخاری بدون پوست که هیچ کجا نمی گویند
معمولا مرغ سوخاری با پوست پخته می شود، اما در این روش، سسی آماده می شود که مرغ را در آن قرار داده و سپس سرخ می کنند. در این صورت مرغ علاوه بر طعم خوبی که می گیرد، رنگ زیبایی نیز به خود می گیرد که این غذا را زیباتر می کند. به گزارش برترین ها، شما می توانید این غذا را در مهمانی ها با نان و سیب زمینی سرخ شده یا با برنج زعفرانی سرو نمایید. مواد لازم برای 4 نفر مرغ 8 ...
20 غذای کم خرج و بدون گوشت برای نهار و شام
برترین ها نوشت: اگر در فکر درست کردن غذاهای ساده و کم هزینه و خوشمزه بدون گوشت و مرغ هستید و یا دوست دارید با لیست غذاهای کم هزینه برای مهمانی و دورهمی آشنا شوید، در ادامه این بخش پیشنهادات جذابی برای شما داریم. برخی افراد نیز برای درست کردن املت ساده از مقداری پیاز داغ همراه با فلفل دلمه ای و رب گوجه فرنگی استفاده می کنند. طعم املت با نان تازه و سبزی خوردن آنقدر جذاب است که حتی می ...
پخت کیک هویج فوق العاده خوشمزه و عالی
به گزارش شمانیوز : کیک هویج یکی از کیک های بسیار محبوب است ولی این بار می خواهیم به روش آمریکایی این کیک را به شما یاد دهیم و شما می توانید این کیک را در انواع قالب ها تهیه کنید و با سس کاراملی یا شکلاتی تهیه کنید. شما می توانید این کیک برای دورهمی ها و عصرانه های خود آماده کنید زیرا عطر و طعم آن فوق العاده می باشد. ابتدا باید همه مواد را در دمای محیط قرار دهید تا هم دما شوند و بعد به ...
طرز تهیه نودل آماده با بادمجان خیلی ساده
اضافه قارچ کشیده شود. در ادامه باید رب را اضافه کنید و تفت دهید تا بوی خامی رب از بین برود و رب خوشرنگ شود و در ادامه فلفل شیرین خرد شده را به همراه سیر رنده شده اضافه کنید و مواد را تفت دهید تا یکدست شود و بعد 2 لیوان آب اضافه کنید و ادویه نودل را داخل آب ریخته و نودل ها را اضافه کنید. در ادامه نودل ها را با چنگال باز کنید تا نرم شود و بعد درب تابه را برای 5 دقیقه قرار دهید تا نودل پخته و نرم شود و آب اضافه کشیده شود و بعد داخل دیس کشیده و روی نودل را با کنجد و گردو تزیین کنید و با سس دلخواه سرو کنید. ...
املت مراکشی، یک املت خوشمزه و متفاوت که طعمش را فراموش نمی کنید
برای غذا های مکزیکی هم بهترین گزینه است. پیاز قرمز نسبت به پیاز سفید و زرد فیبر بیشتری دارد و به خاطر رنگ زیبایش می توان از آن برای تزئین بشقاب غذا هم استفاده کرد. علاوه بر این برای کبابی کردن، سالاد و ساندویچ ها هم انتخاب مناسبی است. پیاز های قرمز به اندازه کافی عطر و طعم به غذا نمی دهند؛ بنابراین برای پخت و پز مورد استفاده قرار نمی گیرند. ...
طر زتهیه دلمه پیاز| برای شام دلمه ای متفاوت و خاص درست کن
به گزارش شما نیوز ، یکی از انواع دلمه ها، دلمه پیاز می باشد که خیلی لذیذ و خوش طعم است و همان گونه که از اسمش پیداست مواد دلمه را داخل پیاز قرار می گیرد و پخته می گردد. دلمه پیاز با دلمه برگ مو و فلفل دلمه رقابت می کند و دلمه پیاز خواص بسیاری بخاطر داشتن پیاز دارد. . البته می شود مواد دلمه را به دلخواه خود کم و زیاد نمود و انواع سس یا چاشنی را برای آماده نمودن دلمه پیاز بکار برد. ...
بهترین حبوبات برای سلامتی
رژیم غذایی خود بگنجانید. در برخی از مواقع نیز می توان از سویای گوشتی یا سویا میت نیز به جای گوشت چرخ کرده یا به صورت ترکیب شده با گوشت چرخ کرده برای طبخ انواع غذا های گوشتی استفاده کرد. ترکیب دانه های سویا با مود غذایی نه تنها پروتئین، بلکه مواد مغذی ضروری را برای حمایت از یک رژیم غذایی کامل و مغذی فراهم می کند. کدام پروتئین بیشتری دارد؟ در حالی که همه این حبوبات دارای ...
"دَمپُخت"؛ انتخاب نخست گردشگران در کهگیلویه و بویراحمد
متناسب با ذائقه آنان باز گذاشته است. غذاها و نان های محلی کهگیلویه و بویراحمد که بیشتر با استفاده از مواد طبیعی و سبزی های تازه درست می شوند خوشمزه هایی با طعم سلامتی هستند که استفاده از آنان لذت سفر به این استان را بیشتر می کند. کارشناسان حوزه گردشگری با اشاره به اینکه غذا به عنوان یکی از نمادهای اصلی معرف و نشانه فرهنگ، سنت، خلق و خو و دیدگاه های زیستی مردمان هر خطه ای محسوب می ...
طرز تهیه زیربرنجی | غذای معروف و لذیذ لر ها را تجربه کنید
استیل ریخته و هر سینی برای 3 الی 4 نفر سرو می شود و از نان بجای قاشق برای میل کردن این غذا استفاده می شود. به زبان لری به این غذا زیر برنجی گفته می شود در تهیه این غذا از گوشت بز استفاده می شود، این گوشت در مقایسه با گوسفند چربی کمتری دارد و دنبه نیز ندارد. بیشتر در مراسم ها از گوشت بز استفاده می شود که به همین خاطر در برخی مناطق به این غذا بزبرنج نیز گفته می شود. مواد لازم ...
چندین نکته جادویی برای خوشمزه و لذیذتر شدن سمبوسه خانگی
اول فارس سمبوسه سمبوسه می تواند یک عصرانه بسیار خوشمزه و دلنشین باشد که طرز تهیه آن چندان کار سختی نیست و سریع آماده می شود.اما رعایت برخی نکات می تواند در خوشمزه تر شدن آن بسیار اثر گذار باشد.در ادامه با ما همراه باشید تا شما را با این نکات آشنا کنیم. نکات پخت سمبوسه با خمیر به جای نان لواش می توانید از خمیرهای آماده مثل خمیر فیلو یا یوفکا استفاده کنید. جنس نرم و نازک ...
طرز تهیه پاستا با سس ریحان و مرغ
به گزارش شمانیوز : پاستا ها یکی از خوشمزه ترین غذا های بین المللی هستند که ریشه ایتالیایی دارند و بیشتر با مرغ یا گوشت چرخ کرده تهیه می شوند و این بار قرار است از یک سس ریحان با گوجه فرنگی برای تهیه این پاستا استفاده کنید. شما می توانید از هر پاستای فرمی که دوست دارید برای پخت این پاستا استفاده کنید و برای نهار یا شام یک غذای عالی و راحت داشته باشید. پاستا با سس ریحان را می توانید با مرغ خرد شده ...
طرز پخت یک غذای شمالی خوشمزه | پخت غاز تنوری با فر
به گزارش شمانیوز : گوشت غاز به نسبت گوشت مرغ و یا گوساله و گوسفند از پروتئین بیشتری برخوردار است و طبع ملایمی دارد و پس از پخت،گوشتی با طعم شیرین و آبدار است و هر غاز به نسبت اندازه و جثه ای که دارد برای 5 تا 11 نفر کافی می باشد و ما در این غذا از نیمی از یک عدد غاز استفاده کردیم، گوشت غاز چرب است و نیازی به افزودن کره یا روغن در پخت غذا نیست، گوشت غاز سیستم ایمنی بدن را بالا می برد و برای افرادی ...
آموزش طرز پخت آش دوغ به سبک شیرازیها
...> برای تهیه این غذا باید ابتدا برنج و لپه را به صورت جدا شسته و با مقداری آب خیس کنید و بعد داخل یک تابه کمی روغن ریخته و روی شعله متوسط گاز بگذارید. وقتی که گرم شد گوشت چرخ کرده را با مقداری پیاز خرد شده و نمک و زردچوبه داخل روغنی که داغ شده بریزید و تفت دهید. سپس لپه ای را که پیش از این خیس کرده بودید را داخل آبکش ریخته و به محتویات خود اضافه کنید و تفت دهید. ...
تغییر چهره شدید سحر جعفری جوزانی که ببینی نمیشناسیش! | نقش آفرینی سحر جعفری جوزانی پس از هفت سال دوری از ...
خواهد شد اما اگر این سیب زمینی را نداشتید، می توانید از همان سیب زمینی پشندی (معمولی) استفاده کنید. دمی گوجه فرنگی را معمولا نرم تر از سایر انواع کته درست می کنند. طعم غذا اینگونه بسیار بهتر خواهد بود. البته این مساله به ذائقه افراد بستگی دارد. اما توصیه ما را جدی بگیرید. همچنین اگر می خواهید استانبولی نرم نباشد، می توانید برنج را آبکش کرده و با مخلوط گوجه فرنگی، پیاز داغ و سیب زمینی را لابه لای برنج دم کنید. اگر نصف پیمانه برنج دودی به غذایتان اضافه کنید، عطر و طعم آن بی نظیر می شود. باتوجه به اینکه این غذا بدون گوشت است بنابراین طعم و عطر غذا بسیار مهمتر خواهد بود. ...
معرفی انواع غذاهای مقوی با لوبیا چشم بلبلی
... در صورت تمایل می توانید از لوبیا چشم بلبلی پخته شده در انواع غذاها استفاده کنید. سخن آخر : لوبیا چشم بلبلی یکی از انواع لوبیا است که دارای طعم و بافتی دلپذیر است و از آن می توان در تهیه انواع غذاهای خوشمزه استفاده کرد. این لوبیا سرشار از پروتئین، فیبر، آهن و سایر مواد مغذی است و می تواند به سلامت بدن کمک کند. انتهای پیام | https://www.shia-news. ...
دیگر با خیال راحت پیتزا بخورید
روی خمیر به مواد زیر نیاز است: پیاز،گوشت چرخکرده ، قارچ، فلفل دلمه ای و ذرت و ادویه ها مواد روی پیتزا سلیقه ای است؛ برایتان چند پیشنهاد داریم؛ مانند مایه ماکارانی پیازهای نگینی خورد شده را سرخ کنید و گوشت چرخکرده را اضافه کنید. تفت که خورد فلفل دلمه و ذرت و قارچ ها اضافه کنید و نیم ساعت اجازه دهید بپزد. مقداری پنیر پیتزا و سس کچاپ(به دلخواه) هم لازم داریم. ...
ترفندهایی برای گرفتن نفخ حبوبات بدون آنکه پروتیین آنها از دست برود
به گزارش بهداشت نیوز، خدیجه رحمانی، متخصص تغذیه ما را در بایدها و نبایدهای استفاده از حبوبات در تهیه غذا راهنمایی کرده است. پروتئین؛ مساوی با گوشت حبوبات مواد مغذی متعددی دارند و از نظر ارزش پروتئینی به عنوان مهم ترین منبع پروتئین گیاهی تلقی می شوند و تقریبا پروتئین آنها با گوشت برابر است. برای پخت سریع حبوبات، بهتر است چندساعت قبل از مصرف، آنها را درون آب و نمک خیس کنید. یادتان ...