دانشمندان در کره جنوبی برنج گوشتی ابداع کردند
سایر منابع:
سایر خبرها
پرورش گوشت گاو داخل دانه های برنج
بسیاری از غذا های محبوب در جهان شامل برنج و گوشت گاو هستند. به گزارش روزیاتو، اکنون، دانشمندان کره ای موفق شده اند سلول های گوشتی را داخل دانه های برنج رشد دهند تا یک غذای آماده ایجاد کنند. آن ها ادعا می کنند که Frankenfood یا غذای فرانکنشتاینی بسیار مقرون به صرفه، خوشمزه و سازگار با محیط زیست است. سوهیون پارک، از دانشگاه Yonsei در کره جنوبی درباره این نوآوری گفته ...
سلول گوشت داخل دانه برنج / اختراع یک غذای جدید
به گزارش زیرنویس، به گفته دانشمندان این غذای جدید تراریخته (Frankenfood) مقرون به صرفه، خوشمزه و سازگار با محیط زیست است. به نقل از ایسنا، بسیاری از محبوب ترین غذاهای آماده متشکل از برنج و گوشت گاو است. اکنون، دانشمندان در کره موفق شده اند سلول های گوشتی را در داخل دانه های برنج رشد دهند تا یک غذای [... ...
این ترکیب صورتی از گوشت و برنج می تواند غذای آینده باشد
گروه فناوری: ترکیب برنج و گوشتی که پژوهشگران دانشگاه یانسه تولید کرده اند، مانند پوره صورتی رنگی به نظر می رسد که اشتها آور نیست، اما آن ها ادعا می کنند منبع غذایی غنی از پروتئینی است که در مقایسه با پرورش گاو به روش سنتی گازهای گلخانه ای کمتری تولید می کند. دانشمندان ماده غذایی جدید را با گرفتن سلول های بنیادی عضله و چربی از گاوها و پیوند آن ها به دانه های برنج ایجاد کردند. ابتدا ژلاتین ...
تازه ترین های علم و فناوری
(Frankenfood) مقرون به صرفه، خوشمزه و سازگار با محیط زیست است. به نقل از دیلی میل، بسیاری از محبوب ترین غذاهای آماده متشکل از برنج و گوشت گاو است. اکنون، دانشمندان در کره موفق شده اند سلول های گوشتی را در داخل دانه های برنج رشد دهند تا یک غذای آماده همه جانبه ایجاد کنند. سوهیئون پارک (Sohyeon Park)، از دانشگاه یونسی (Yonsei)، کره جنوبی، می گوید: تصور کنید که تمام مواد مغذی ...
برای رشد مو این غذا ها را بخورید
منبع محبوب چربی های سالم، ترکیبی از بسیاری از مواد مغذی ذکر شده در بالا است. ویتامین E و توکوترینول، آنتی اکسیدان موجود در آووکادو، می تواند به تقویت سلامت مو کمک کند. این میوه سبز را می توانید به سالاد، کاسه غلات، غذا های حاوی تخم مرغ، تاکو، سالسا، ساندویچ و موارد دیگر اضافه کنید. 7. آجیل و دانه ها خوردن آجیل و مغز دانه ها به دلیل داشتن مقادیر بالای روی، ویتامین B، ترکیبات ...
محققان با آرد جو دوسر، شکلات کم قندتر خوشمزه تولید کردند
...، شکلات تلخی تولید کرده اند که حجم زیادی از شکر آن با آرد جودوسر یا برنج که هردو حاوی نشاسته های دانه ای ریزی مانند دانه ی قند هستند، جایگزین شده است. زیگلر می گوید: نشاسته یک کربوهیدرات است و کالری کمتری نسبت به قند ندارد؛ اما به طور کلی کاهش میزان قند اضافه فواید بالقوه ای برای سلامتی دارد. تکه ای از یک شکلات کم قند که با آرد جو دوسر تهیه شده است. در یک آزمایش ...
راز داشتن موهای سالم و پرپشت
مو کمبود آهن یکی از دلایل مهم در ریزش مو است. این ماده معدنی مهم را می توانید در غلات غنی شده ، ماکارونی، سویا و عدس پیدا کنید. گوشت گاو و به خصوص جگر ، مقدار زیادی آهن دارند. سبزیجات برگ تیره هم حاوی مقادیر زیادی آهن هست. موهای سالم، براق و پرپشت با پروتئین و ریزش مو وقتی به بدن تان پروتئین کافی نرسد موهای شما نمی تواند استراحت کند و باعث ریزش آن ها خواهد شد ...
تغذیه چگونه بر شوره سر اثر می گذارد؟
سر می توانند کمک زیادی به کنترل شوره سر بکند. مطالعه ای به این بررسی پرداخت که رژیم غذایی چگونه می تواند بر افرادی که درماتیت سبوره ای دارند اثر بگذارد. محققان رژیم های غذایی بیش از 4000 نفر را که 14 و نیم درصدشان درماتیت سبوره ای داشتند مورد بررسی قرار دادند. افرادی که میوه بیشتر می خوردند، کمتر احتمال داشت به عارضه پوستی مبتلا شوند. آنهایی که الکل، سیب زمینی و گوشت های فراوری شده و غیر فراوری شده مصرف می کردند، بیشتر احتمال داشت درماتیت سبوره ای داشته باشند. این نتایج خصوصاً در زنان بیشتر دیده شد. ...
مواد غذایی مفید برای کاهش وزن را بشناسید
ها و مواد معدنی است. فواید پوره به همین جا ختم نمی شود. دانه های کدو تنبل یک مکمل عالی برای اکثر رژیم ها هستند. شما می توانید از کدو تنبل در سوپ ها یا اسموتی هایتان استفاده کنید. برنج قهوه ای اگر درباره اینکه باید برای لاغری چی بخوریم تحقیق کرده باشید، پس حتماً نام برنج قهوه ای را شنیدید. برنج قهوه ای همه کاره است و به راحتی هضم می شود. برخی از مطالعات نشان دادند که خوردن منظم ...
با خوراکی ها و میوه های تمیزکننده دندان و لثه آشنا شوید
به گزارش سلامت نیوز به نقل از اطلاعات آنلاین به نقل از ام اس ان، در این مطلب با لیستی از خوراکی ها، میوه ها و سبزیجاتی آشنا می شوید که نه تنها تمیزکننده دندان و لثه هستند، بلکه به بهداشت دهان و دندان کمک کرده باعث می شوند دندان ها و لثه های بهتری داشته باشید. سبزی های برگدار نه تنها دندان های شما را تمیز می کنند، بلکه حاوی مقدار زیادی مواد معدنی و ویتامین های سالم هستند که سلامت لثه ...
تامین پروتئین با یک غذای ترکیبی جدید
محققان می گویند این غذا ممکن است در آینده به عنوان راهکاری برای مقابله با قحطی، جیره نظامی یا حتی غذای فضایی مورد استفاده قرار گیرد. باید دید در صورت ورود به بازار، آیا مصرف کنندگان از آن استقبال خواهند کرد یا خیر. مجله Matter گزارش می دهد که برنج هیبریدی ظاهر کمی سفت تر و شکننده تر از برنج معمولی دارد، اما نسبت به آن حاوی پروتئین بیشتری است و بنابر ادعای تیم دانشگاه یونسی در کره جنوبی، 8 درصد پروتئین بیشتر و 7 درصد چربی بالاتری دارد. اما به گفته دانشمندان این محصول ...
مواد غذایی سرشار از پروتئین برای کاهش وزن
آغاز کنید. تخم مرغ سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است. هر تخم مرغ حاوی حدود شش گرم پروتئین خوب همراه با همه اسید های آمینه ضروری است. کره بادام زمینی را به رژیم غذایی اضافه کنید کره بادام زمینی کربوهیدرات کمی دارد و می تواند منبع خوبی از پروتئین و چربی های سالم باشد. ربکا استیب ، یک متخصص تغذیه دیگر به نشریه بیزنس اینسایدر در این باره گفت: غذای مورد ...
خواص تخم کتان
، لوپوس و پسوریازیس شود. تحقیقات نشان می دهند تخم کتان نقش مهمی در پیشگیری از ابتلا به سرطان به ویژه سرطان روده و سینه دارد و این گیاه به علت دارا بودن آنتی اکسیدان های مهمی همچون لیگنان ها که نقش مهمی در مبارزه با سرطان دارند، می تواند با پیشگیری از رشد سلول های سرطانی، با سرطان مبارزه کند. دانه های تخم کتان را خریداری کرده و خود آن را در منزل آسیاب کنید عنوان کرد: از آنجایی که تخم ...
معرفی بهترین غذاهایی که با گوشت چرخ کرده تهیه می شود
. برای تهیه آن از گوشت تازه با پیاز رنده شده همراه با ادویه های دلخواه استفاده کنید. مواد گوشتی را به شکل توپ های کوچک درست کرده و در روغن سرخ کنید. بعد از آماده سازی ته دیگ، ترکیب برنج و عدس را به صورت لایه ای با گوشت های توپی در قابلمه بچینید و تا دم کشیدن برنج صبر کنید. سپس آن را با کشمش یا زرشک همراه با پیازداغ سرو کنید. آلبالو پلو تهیه این پلو با عطروطعم بی ...
فواید عالی موز سبز و بیماری هایی که با آن درمان می شوند
توان از موز سبز به صورت تازه، خشک یا آسیاب شده استفاده کرد. به گفته متخصصان طب سنتی و درمان های جایگزین یا مکمل، هر یک از این اشکال مصرف به همان اندازه موثر است. موز سبز حاوی یک ماده قوی است که می تواند باعث بهبود غشای مخاطی معده، که بافت پوششی معده است، شود. گروهی از محققان بریتانیایی مقاله ای منتشر کردند که در آن تلاش های خود را برای شناسایی اصول فعال موجود در موز سبز برای ...
ویتامین B6 را بیشتر بشناسید
غنی شده، فندق، شیر، سیب زمینی ، سویا، اسفناج، گوشت بوقلمون ، غلات کامل و مخلوط اب سبزیجات اشاره کرد. *مکمل های ب-6: مکمل این ویتامین به شکل قرص و کپسول در دسترس می باشد. افرادی که نیاز به مصرف این ویتامین دارند افراد چاق، خانم های باردار و شیرده هستند. بااین وجود مصرف بین 1-6 گرم پیریدوکسین خوراکی به مدت 12-40 ماه نشان داده است که می تواند باعث نوروپاتی حسی شدید و از دست ...
هضم غذا های مختلف در معده چقدر است؟
غذا ها خیلی زود به شما حالت گرسنگی دست می دهد و بعضی دیگر شما را مدت طولانی تری سیر نگه می دارند؟ در این قسمت از بهداشت و سلامت نمناک سعی داریم عنوان کنیم که هضم از بعضی مواد غذایی متداول چه مدت زمان طول می کشد. تخمه و آجیل هضم دانه های سخت و سفت مانند تخمه آفتابگردان و تخمه کدو حدودا یک ساعت طول می کشد. در حالی که در مورد مغز بادام و فندق این مدت زمان دو برابر است. ...
حقایقی جالب در مورد جانورانی که واقعی به نظر نمی رسند اما وجود دارند
می خزد، غذای هضم شده نیز به همان اندازه آرام و کند در احشای درون شکمش حرکت می کند. برای مقایسه، انسان معمولی معمولاً هر وعده غذایی را در حدود 12 تا 24 ساعت هضم می کند و برخی افراد چرخه کامل هضم را کمی طولانی تر از آن تجربه می کنند. از آنجا، مواد زاید اضافی حذف می شوند و ما به این چرخه ادامه می دهیم. با این حال، تنبل ها این فرآیند را تا حد بی پایانی ادامه می دهند! به طور متوسط در مورد هر تنبل ...
فواید خوردن دارچین در سالمندی
. دارچین و به ویژه ماده موثر "سینامالدئید" به نظر می رسد ترکیب موثر و ایمن برای درمان و پیشگیری از شروع و یا پیشرفت آلزایمر است. در تحقیقی که توسط محققان دانشگاه راش آمریکا با همکاری مرکز پزشکی امور بازنشستگان جیمز براون در شیکاگو ارائه شده است بهبود در عملکرد مغز موش های آزمایشگاهی و بهتر شدن فرآیند یادگیری در آنها پس از استفاده از درمان های مبتنی بر دارچین بخوبی مشخص است. ...
خواص و عوارض دانه کینوا
...> اگرچه خیلی ها کینوا را جزو غلات در نظر می گیرند، ولی این ماده ی غذایی در حقیقت نوعی دانه است. از خوبی های کینوا می توانیم به فاقد گلوتن بودن و ارزش غذایی بالای آن اشاره کنیم و به همین دلیل است که بسیاری از مردم در سراسر جهان از کینوا در رژیم غذایی خود استفاده می کنند و از فواید بی نظیر آن بهره مند می شوند. کینوا گیاهی با قدمت 5000 ساله بومی آمریکای جنوبی و کشورهایی مثل بولیوی و شیلی استکه ...
برای سلامت چشم این ویتامین ها را مصرف کنید
...> البته بهتر است به دلیل تداخل ویتامین ای با برخی از دارو های تجویزی، قبل از مصرف هر نوع مکمل ویتامین ای با متخصص و پزشک مربوط مشورت کنیم. بیشتر بخوانید: روی (زینک) روی یک ماده معدنی ضروری است که در برخی غذا ها و مکمل ها یافت می شود. مواد مغذی سرشار از روی عبارت اند از: غلات غنی شده، گوشت گاو و بوقلمون. تحقیقات مربوط به بیماری های چشمی ناشی از افزایش سن ...
عاقبت خوردن گوشت خام
بسیار نادر هستند. به گفته لی، هرچند میزان آلودگی به کرم نواری در مناطق شمال غربی و جنوب غربی چین بسیار بالاست، اما این نخستین مورد از عفونت کرم نواری است که در این بخش از چین در 30 سال گذشته دیده شده است. دکتر پیتر هوتز، رئیس دانشکده ملی پزشکی گفته است کرم های نواری در سراسر جهان رایج هستند و اتیوپی، کشوری که مردم آن دوست دارند گوشت خام بخورند، دارای یکی از بالاترین نرخ های ابتلا به کرم ...
راهکار های طلایی برای آب کردن شکم و پهلو
کاهش وزن می شوند. این نوع غلات به آرامی در بدن هضم می شوند و فرد در نتیجه مصرف آنها، احساس سیری طولانی مدت می کند. غلات فراوری شده مانند نان سفید، برنج سفید، ماکارونی بدون سبوس یا شیرینی ها باعث افزایش چربی احشایی می شوند. _ تخم مرغ: تخم مرغ سرشار از پروتئین، چربی های سالم و بسیاری از ویتامین ها و املاح ضروری است. تخم مرغ کالری چندانی ندارد و مصرف آن باعث کاهش اشتها می شود. ...
کسانی که تشنج می کنند از این غذاها دوری کنند
توانند در برخی افراد منجر به کمبود مواد معدنی و ویتامین شوند. بیماران مبتلا به صرع چی بخورند؟ غذا های زیادی هستند که به حمایت از یک رژیم غذایی متعادل و سطوح انرژی ثابت کمک می کنند. اگر شما یا اطرافیانتان دچار تشنج می شوید، می توانید با خیال راحت این غذاها را مصرف کنید: غذا های کامل و کم فرآوری شده غلات کامل، غلات و نان دانه دار برنج دانه بلند و برنج قهوه ای ...
این 5 غذا از سکته های قلبی و مغزی پیشگیری می کنند
همشهری آنلاین نوشت: بر اساس گزارش مرکز آمار بیماری های قلبی و سکته های مغزی انجمن قلب آمریکا فقط در سال 2022 حدود 19 میلیون انسان بر اثر بیماری های قلبی عروقی در سراسر دنیا، جان خود را از دست داده اند که حدود 18.7 درصد نسبت به سال 2010 افزایش داشته است. هر ساله تعداد قابل توجهی از [...]
این غذاها پوست شما را جوان می کند
از کلاژن است، زیرا از جوشاندن استخوان های حیوانات و بافت همبند ساخته می شود. مصرف منظم آب استخوان می تواند بلوک های ساختمانی مورد نیاز بدن برای تولید کلاژن را در اختیار بدن قرار دهد. ماهی ماهی هایی مانند سالمون و تن سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 هستند که به تولید کلاژن و همچنین به بازسازی سلول ها و بافت ها کمک می کند. سفیده تخم مرغ سفیده تخم مرغ منبع خوبی ...
درباره التهاب و بزرگی پروستات
...، بهبودی در کمترین زمان ممکن رخ می دهد و هیچ عارضه جانبی جنسی هم رخ نمی دهد در روش رزوم، یک لوله نازک از طریق پیشابراه به درون پروستات فرستاده می شود و پالس های کوتاهی از بخارآب را به آن شلیک می کند که سلول های پروستات را از بین می برد. این کار باعث می شود بافت های بزرگ شده پروستات به تدریج کوچک شوند. به نظر نمی رسد روش رزوم هم اثرات جانبی جنسی ایجاد کند، اما با توجه به جدید بودن آن باید منتظر بررسی های آینده بود. ...
خواص پوست انار برای پوست و سلامتی
...، ممکن است پیری زودرس را تجربه کنید. چندین مطالعه تحقیقاتی نشان می دهد که عصاره پوست انار، هنگامی که با روغن دانه مخلوط می شود، می تواند سنتز پروکلاژن را غنی کند، آنزیم های تجزیه کننده کلاژن را متوقف کند و به طور موثر رشد سلول های پوست را افزایش دهد. محققان دانشگاه هالیم در کره سلول های پوست انسان و موش های بدون مو را مورد مطالعه قرار دادند. آن ها دریافتند که محتوای اسید الاژیک ...