خانهطرز تهیه آش سماق تویسرکان؛ غذایی سرشار از مواد مغذی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
ناهار عدس پلو زعفرانی درست کن، محشر میشه | طرز تهیه عدس پلو زعفرانی مجلسی به روش نذری
درون یک کاسه مناسب اضافه می کنیم. حالا نمک را به همراه زردچوبه و فلفل سیاه به کاسه اضافه کرده، سپس ورز می دهیم تا مواد کاملا مخلوط و یکدست شوند. در ادامه روی کاسه را با سلفون می پوشانیم و گوشت را به مدت 1 ساعت درون یخچال قرار می دهیم. پس از اتمام استراحت مایه گوشت چرخ کرده، کاسه را از یخچال خارج می کنیم، سپس از مایه گوشت به اندازه یک گردو کوچک برداشته و در دست گرد می کنیم. حالا ...
طرز تهیه دو پیازه مرغ افغانی ساده و مجلسی
یا با رنده درشت رنده کنید. زعفران را در هاون ریخته و خوب بسابید و روی آن چند تیکه یخ قرار دهید و اجازه دهید تا زعفران خوش رنگ شود. در قابلمه مورد نظر روغن ریخته و حرارت را ملایم کنید و پیاز های خرد شده را با روغن تفت دهید. مقداری زردچوبه به پیاز ها اضافه کنید و هم بزنید. سپس سیر له شده را داخل پیاز بریزید و تفت دهید تا عطر سیر بلند شود. مرغ های از قبل آماده شده را از یخچال ...
محاسبه حقوق در قانون جدید بازنشستگی اعلام شد | جزئیات محاسبه حقوق بازنشستگان +ویدئو
برای تمیز کردن قابلمه بدون مواد شیمیایی می توانید از روش های زیر استفاده کنید: قابلمه را با آب گرم پر کنید و سرکه سفید را به آن اضافه کنید. قابلمه را روی حرارت قرار دهید و به جوش بیاورید. شعله را خاموش کنید و جوش شیرین را به قابلمه اضافه کنید. مخلوط را به مدت 15 تا 30 دقیقه در قابلمه بریزید. با اسکاچ یا اسکراب به آرامی قابلمه را تمیز کنید ...
ماجرای کوروش کمپانی ؛ پولدارها کمتر فریب می خورند | مردم می خواهند به هر طریقی که شده پولدار شوند
آب را با 2 تا 3 قاشق غذاخوری روغن مایع مخلوط می کنیم و داخل قابلمه می ریزیم، در ادامه حرارت زیر قابلمه را زیاد می کنیم تا داخل قابلمه بخار بپیچد. پس از اینکه درون قابلمه بخار پیچید، حرارت زیر قابلمه را کم می کنیم و یک شعله پخش کن زیر آن قرار می دهیم. حدود 45 دقیقه تا یک ساعت زمان برای پخت عدس پلو کته ای زمان لازم است. نکته دیگر اینکه عدس پلو با این روش خوشمزه تر می شود. ...
20 غذای کم خرج برای نهار و شام
- کوکوی پیازچه اگر در فکر درست کردن غذای ساده با کمترین مواد و بهترین طعم هستید، بهتر است کوکوی پیازچه را امتحان کنید. برای درست کردن این کوکوی خوشمزه تنها به مقداری پیازچه، چند عدد تخم مرغ، پیاز، کمی آرد سفید و مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه نیاز دارید. مزه این کوکو بسیار خوشمزه است و می توانید آن را در کنار گوجه و خیار شور و سبزی خوردن به عنوان شام میل کنید. 4 ...
نان سنتی قاتلاما ، میراثی جاودان از قوم ترکمن استان گلستان
لایه لایه روی هم قرار می دهند. روی هر لایه را به روغن حیوانی آغشته می کنند و وقتی تعداد لایه ها به حد مناسبی رسید با چاقو برش های طولی به لایه های خمیر قاتلاما می دهند. هر بخش برش زده خمیر را در همان طول لوله کرده و به صورت گلوله بزرگی از خمیر درمی آورند و با دست سطح خمیر را صاف می کنند و با قاشق چوبی طرح داده و با خطوط منحنی تزیین می کنند. با چاقو دو خط موازی در وسط نان برش می دهند تا ...
کثیف ترین مکان های خانه را بشناسید
تابناک با تو – زمانی که صحبت از آلوده ترین مکان خانه می شود، ناخودآگاه ذهن ما متوجه سرویس بهداشتی می رود، این در حالی است که مکان های آلوده تری در خانه وجود دارد، گوشه ها و سطوحی که اغلب پر رفت و آمد هستند و نادیده گرفته می شوند و بی سرو صدا محل تجمع باکتری ها و میکروب ها می شوند ...
راز افزایش طول عمر ژاپنی ها چیست؟
...، عدس و انواع حبوبات را شامل می شود. در منطقه آبی ایکاریا، جزیره کوچک یونانی در دریای اژه، مردم در رژیم غذایی خود افزون بر لوبیا، غلات کامل، سیب زمینی، روغن زیتون و میوه ها و سبزیجات هم مصرف می کنند. پیاز قرمز پیاز قرمز نیز یکی دیگر از مواد غذایی مهم در افزایش طول عمر است. پیاز قرمز از ترکیبی به نام کورستین سرشار است و طبق تحقیقات متعدد به طرز موثری سلول های ...
طرز تهیه شیرینی کلمپه خرمایی خوشمزه کرمان
تهیه می کنید سعی کنید از نصف روغن جامد و روغن صاف قنادی استفاده کنید. تمام ادویه ها را با هم مخلوط کنید، خرما را چند دقیقه در آب جوش قرار دهید تا پوست آن به راحتی کنده شود سپس با ادویه ها و گردو آسیاب شده مخلوط کنید و با دست ورز بدید تا منسجم شود. آرد و روغن را با هم مخلوط کرده و با قاشق خوب مخلوط کنید تا شبیه خرده نان شود (اصلا ورز ندهید وگرنه خمیر به روغن می افتد و شیرینی بعد ...
سوپ میگو، غذای سریع بوشهری ها
مقدار لازم سیر: 1 حبه رب گوجه فرنگی: 1 قاشق سوپ خوری میگو: 200 گرم هویج نگینی خرد شد ه: 2 /1 پیمانه جعفری خرد شد ه: 3 قاشق سوپ خوری در اولین مرحله برای تهیه سوپ میگو بوشهری باید اول میگوها را داخل جوشانده سرکه و نمک قرار دهید و بعد از اینکه نیم ساعت گذشت آنها را آبکش کنید. در مرحله بعدی باید همه محتویات را به غیر از میگو ...
این سالاد خاص و خوشمزه را برای مهمانی درست کنید
حبه نمک: نصف 1 قاشق چای خوری شوید تازه خرد شده: سه چهارم لیوان پیازچه: 5 شاخه گردوی خرد شده: نصف یک پیاله خیارشور: 5 عدد کلم سفید: یک چهارم یک کلم کامل نخود فرنگی پخته: 1 پیمانه روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری مواد لازم برای سس ماست یونانی یا ماست پرچرب و سفت: 6 قاشق غذاخوری سس مایونز: 2 قاشق غذاخوری سس خردل: 2 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه آش اوماج آذربایجان؛ مقوی برای سرماخوردگی
.... وقتی که حسابی داغ شد، پیاز را که از قبل نگینی خرد کرده اید داخل روغن تفت دهید تا نرم و طلایی رنگ شود و در همین حین داخل یک قابلمه مقداری آب بریزید و روی شعله گاز قرار دهید و 2 قاشق آرد هم به قابلمه اضافه کنید تا به جوش بیاید. وقتی که آب قابلمه به جوش افتاد، باید زردچوبه، آب قلم، حبوبات پخته شده و پیازی که تفت داده بودید را به همراه سبزی های آش و اوماج هایی که تهیه کرده بودید، به ...
کوفته سوئدی؛ یک غذای جذاب برای خاص پسندان
تابناک با تو – امروزه غذا های بین المللی و مدرن طرفداران زیادی دارد. برخلاف گذشته که مردم جز غذا های سنتی مانند انواع خورشت ها و پلو ها و آبگوشت و آش میل به امتحان سایر غذا ها نداشتند ...
دیگه برای عیدت پول شیرینی نده | طرز تهیه شیرینی نخودچی بدون فر + فیلم
) ● پودر قند: 100 گرم (تقریبا 1/2 پیمانه) ● پودر هل: 1 قاشق چایخوری ● برای روغن صاف ابتدا روغن جامد یا نیمه جامدو روی بخار کتری میزاریم تا آب بشه بعد از آب شدن 12 ساعت داخل یخچال میزاریم تا ببنده و روغن صاف آمادست ابتدا از 220 گرم آرد نخودچی که داریم 3 قاشق غذاخوری بر میدارم و به باقیمانده سه قاشق غذاخوری آرد سفید اضافه کرده و مخلوط و سه بار الک می کنیم ...
ناهار امروز؛ ته انداز مرغ با باقالی پلو + فیلم
به گزارش رکنا، ته انداز مرغ با باقالی پلو یک غذای ساده و مجلسی است که را در فیلم می بینید. مواد لازم: بزنج 3 پیمانه باقالی 1/5 الی 2 پیمانه شوید تازه 100 گرم و یا شوید خشک 3/4 پیمانه ران و ساق مرغ به میزان لازم پیاز یک عدد نگینی خورد شده کره به میزان لازم زعفران دم شده به میزان لازم آب لیموی تازه 4 ...
طرز تهیه حمیسه گوشت عربی خوشمزه
ابتدا داخل قابلمه ای روغن ریخته پیاز را در آن تفت می دهیم تا زمانیکه طلایی شود بعد گوشت، فلفل و زردچوبه را افزوده کاملا تا جایی که رنگ گوشت تغییر کند تفت داده و در نهایت لوبیا را اضافه کرده اجازه می دهیم تا تفت بخورند. حالا دو لیوان آب جوشیده افزوده و اجازه می دهیم تا گوشت کاملا پخته شود. مرحله سوم سرو کردن حالا بعد از گذشت تقریبا 120 دقیقه گوشت کاملا پخته شده است ...
تزئین آش رشته + عکس
از داغ شدن روغن یک قاشق زردچوبه را به آن اضافه کنید و بعد از کمی هم زدن نعناع را به آن اضافه کنید و سریع بعد از 10 ثانیه هم زدن از روی شعله گاز برمیداریم تا نعناع نسوزد و رنگ آن تیره نشود. باید دقت کنید که در همین فاصله کم هم شعله گاز پایین باشد. برای درست کردن نعنا داغ 2 قاشق روغن را داغ کرده و نعناع خشک را داخل آن بریزید و بلافاصله خاموش کنید تا نعناع نسوزد. عدس و سبزی را ...
طرز تهیه باقلوا با خمیر یوفکا خانگی با گردو و پسته
.... شما می توانید مواد میانی را باتوجه به ذائقه خود تغییر دهید. ابتدا، فر را در دمای 350 درجه فارنهایت یا 175 درجه سانتیگراد گرم کنید. گردو خرد شده، پسته خرد شده و شکر را در یک کاسه مخلوط کنید. یک ظرف پیرکس را با توجه به سایز خمیر خود انتخاب کنید و با کره خوب کف آن را چرب کنید، اگر ظرف گرد است می توانید خمیر را گرد برش بزنید. چهار برگ خمیر یوفکا را در قالب پخت قرار دهید و ...
