طرز تهیه آش اوماج آذربایجان؛ مقوی برای سرماخوردگی
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه کوکوی بادمجان و سیب زمینی
بردارید و کنار بگذارید تا کمی از حرارت اولیه آن کم شود وقتی که پیاز داغ های داخل تابه کاملا خنک شدند آنها را از داخل تابه بیرون بیاورید، به مخلوط مواد اضافه کنید و با آنها ترکیب کنید. مرحله 12: هم زدن و مخلوط کردن همه مواد با هم استفاده از پیاز داغ کاملا اختیاری است و بستگی به ذائقه و سلیقه خودتان دارد اما طعم فوق العاده ای به غذا می دهد، پیاز داغ را می توانید به هر مقدار که ...
ماجرای کوروش کمپانی ؛ پولدارها کمتر فریب می خورند | مردم می خواهند به هر طریقی که شده پولدار شوند
. مدت زمان خیساندن برنج نسبت به نوع برنج متفاوت است و معمولا بین 30 دقیقه تا 2 ساعت زمان برای خیساندن برنج کافی است. در ادامه یک قابلمه حاوی آب روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا آب سریعا به جوش بیاید. در این مرحله 1 قاق غذاخوری نمک و 1 قاشق غذاخوری روغن مایع داخل آب جوش می ریزیم سپس برنج خیسانده شده را به قابلمه حاوی آب جوش اضافه می کنیم. حالا به برنج برای پخت اولیه بین 5 تا 10 ...
12 جایگزین قهوه؛ خواص و طرز تهیه آنها
که در مرحله قبل آماده کرده اید، بریزید. قابلمه را روی حرارت بگذارید تا آب آن به جوش آید، سپس مواد را از روی حرارت بردارید. 2 عدد چای کیسه ای سیاه به مواد اضافه و 10 دقیقه صبر کنید تا چای دم بکشد. چای آماده نوشیدن است. آن را در فنجان بریزید و بنوشید. برای تهیه چای لاته چیا به دمنوش فوق 1 فنجان (237 میلی لیتر) شیر یا نوشیدنی غیرلبنی اضافه کنید. 3. شیر طلایی ...
طرز تهیه دسر لیوانی ساده و مجلسی
تابناک با تو – طرز تهیه دسر لیوانی ساده و مجلسی: در فصل اول سال، بازار مملو از خوشمزه ترین میوه ها می شود، از جمله توت فرنگی که می توان از آن انواع دسر ها و نوشیدنی های خوشمزه تهیه کرد. یکی از دسر های سریع و خوشمزه با توت فرنگی، “موس توت فرنگی” یا همان “دسر لیوانی توت فرنگی” است که [...]
دمی مراکشی یک پلو مخلوط ساده و عالی
تا پیاز نرم و سبک شود، سپس سیر رنده شده و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و با پیاز تفت بدهید. در مرحله بعد نمک، فلفل سیاه، پودر هل، پودر زیره و دارچین را اضافه کنید و مواد را خوب هم بزنید. وقتی عطر ادویه ها بلند شد، برنج را که از قبل شسته و خیس داده اید، به مواد اضافه کنید. برنج را حدودا 10 دقیقه همراه با مواد سرخ کنید و هم بزنید تا ته نگیرد، سپس آب را اضافه کنید. فلفل دلمه ای و پیازچه خرد ...
طرز تهیه یک غذای افغانستانی خوشمزه
سیر در قابلمه مورد نظر روغن ریخته و حرارت را ملایم کنید و پیاز های خرد شده را با روغن تفت دهید. مقداری زردچوبه به پیاز ها اضافه کنید و هم بزنید. سپس سیر له شده را داخل پیاز بریزید و تفت دهید تا عطر سیر بلند شود. مرحله سوم: آماده سازی مرغ ها مرغ های از قبل آماده شده را از یخچال خارج کنید و داخل قابلمه بگذارید و با پیاز و سیر خوب تفت دهید تا مزه آن ها به خورد مرغ ...
طرز تهیه شیرینی موسوی اورمیه سنتی
گفته شده شما 40 عدد شیرینی خواهد داشت که می توانید مواد را نصف کنید و در مقدار کمتری این شیرینی را تهیه کنید. ابتدا باید کره و پودر قند را با همزن برقی برای 3 دقیقه هم بزنید تا پوک و کرم رنگ شود، دقت کنید در طول هم زدن دورگیری کنید تا بوی خامی کره گرفته شود و مواد به صورت یکدست هم بخورد و بعد در ظرفی دیگر ماست جوش شیرین و بیکینگ پودر را باهم مخلوط کنید و هم بزنید و برای 5 دقیقه زمان دهید ...
دسر شکلاتی بسیار ساده و خوشمزه برای عصرانه
لبنی گرفته تا شیرهای گیاهی مثل شیر نارگیل یا شیر فندق استفاده کنید. نصف پیمانه شیر دیگر را هم روی اجاق گاز یا داخل ماکروفر گرم کنید، سپس نشاسته ذرت را به خوبی در آن حل کنید تا باز شده و یکنواخت شود. پس از گرم شدن مواد داخل قابلمه، مخلوط شیر و نشاسته ذرت را به آن اضافه کنید. به هم زدن مواد ادامه بدهید و اجازه بدهید تا مخلوط مواد موجود در قابلمه، به آرامی به جوش بیاید. پس از ...
کسر خدمت یک ماهه برای سربازان دارای مهارت
کنیم و آب اضافی آنرا به طور کامل می گیریم. در این مرحله پیاز رنده شده را به کاسه اضافه می کنیم، سپس مواد را به خوبی ترکیب می کنیم تا کاملا یکدست شوند. در ادامه روی کاسه را به طور کامل با سلفون می پوشانیم و به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار می دهیم. در همین حین گردوی چرخ شده را به همراه کمی روغن داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم، سپس گردو را کمی تفت می دهیم تا رنگش تغییر کند. پس از ...
طرز تهیه ته چین گوشت چرخ کرده
و فلفل سیاه اضافه کنید و خوب گوشت را سرخ کنید. وقتی گوشت خوب سرخ شد باید فلفل دلمه خرد شده را به همراه رب اضافه کنید و خوب تفت دهید تا بوی خامی رب گرفته شود. زرشک را کمی خیس کنید و با شکر و کره تفت دهید و به مواد گوشتی اضافه کنید و تفت دهید. حالا مایه میانی ته چین ما آماده شده است. داخل یک کاسه یک تخم مرغ کامل را به همراه زرده و گلاب و ماست و زعفرات بریزید و خوب هم بزنید ...
طرز تهیه بامیه عربی خوشمزه و عالی و بازاری
... در ادامه 400 میلی آب را داخل یک قابلمه ریخته و روغن اضافه کنید و روی حرارت قرار دهید سپس 1 ق شربت بار را اضافه کنید و هم بزنید تا به جوش بیاد وقتی شروع به قل های ریز از اطراف کرد سریع نصف آرد را داخل قابلمه بریزید و خوب هم بزنید و برای 8 الی 10 دقیقه خمیر را داغ بزنید یعنی روی حرارت کم خمیر را مدام باز و بسته کنید تا آب اضافی آن کشیده شود. خمیر را بعد از داغ زدن داخل یک کاسه دیگر ...
مرغ عسلی، یک شیوه متفاوت برای طبخ مرغ
...، سس سویا، فلفل و عسل را به ترکیب پیاز داغ و رب اضافه کنید و مواد را خوب هم بزنید. در مرحله بعد مرغ های سرخ شده را داخل سس بچینید و آب را اضافه کنید. درب ماهی تابه را ببندید و حرارت را کم کنید و 40 دقیقه زمان بدهید تا مرغ حسابی داخل سس بپزد و جا بیفتد. هرازگاهی درب ماهی تابه را بردارید و مرغ ها را زیر و رو کنید. در این مرحله مرغ عسلی خوشمزه و خاص شما آماده سرو است، نوش جان. نکات مهم ...
چند راز خوشمزه شدن خورشت مرغ| با این ترفندها مرغتان را خوشمزه تر کنید
؟ مواد افزودنی را پس از پخت مرغ و ترکیب ادویه ها اضافه کنید و بگذارید تا در دمای ملایم گرم شوند. با نخودفرنگی خوشمزه شدن خورشت مرغ شما حتمی است. 5 . چه زمانی باید مرغ را اضافه کنیم؟ معمولاً مرغ پس از پختن ادویه ها و افزودنی ها به خورشت اضافه می شود تا در طی پخت بافت و طعم خود را حفظ کند. 6 . چگونه می توانم از پخت زیاد خورشت جلوگیری کنم؟ بهتر است مرغ را در دمای ملایم و به مدت ...
ملکه برفی، یک دسر خاص و خوشمزه که طعمش را فراموش نمی کنید
...: نصف پیمانه طرز تهیه برای درست کردن دسر ملکه برفی ابتدا شیر را با آرد ذرت داخل یک قابلمه مناسب بریزید و خوب هم بزنید تا آرد ذرت کاملا با شیر مخلوط شود. حالا قابلمه را روی حرارت متوسط اجاق گاز بگذارید و شیر عسلی را اضافه کنید و مواد را روی حرارت هم بزنید تا شیرعسلی مخلوط شود. شیر نارگیل را هم اضافه کنید و حالا مدام مواد را هم بزنید تا کم کم به غلیظ شود. وقتی مواد به غلظت ...
اقدام عجیب شهرداری تهران | مسافران مترو شوکه شدند +ویدئو
سوپ اضافه کنید و به مدت 10 دقیقه بپزید. 10. پپرونی های خرد شده را به سوپ اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر بپزید. 11. خمیر هزارلا را به صورت دایره ای برش بزنید و روی هر کدام از رمکین ها قرار دهید. 12. سوپ را داخل رمکین ها بریزید. 13. رمکین ها را به مدت 20 تا 25 دقیقه در فر قرار دهید تا خمیر هزارلا طلایی رنگ شود. * اگر پپرونی شما خیلی تند است، از مقدار ...
این دمنوش برای گلودرد آبه روی آتیشه! | طرز تهیه دمنوش آب سیب +ویدئو
زمینی را رنده کنید و به همراه ادویه جات به گوشت اضافه کنید و تفت دهید. 5. لپه پخته شده را له کنید و به مواد اضافه کنید و مخلوط کنید. 6. تخم مرغ را به مواد اضافه کنید و مخلوط کنید. 7. از مواد به اندازه دلخواه بردارید و در دست به شکل دایره یا بیضی پهن کنید. 8. شامی ها را در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی رنگ شوند. * 1 پیمانه لپه * 300 ...
20 خاصیت جادویی زردچوبه که از آن بی خبرید
به گزارش مرور نیوز، زردچوبه گیاهی است از خانواده زنجبیل به ارتفاع حدود یک مترونیم که دارای ساقه متورمی است. خواص زردچوبه برای سلامتی بی شمار است و مطالعات مختلف از تأثیر مثبت آن بر سلامت مغز و بدن حکایت دارند.زردچوبه از نظر طب قدیمی ایرانی گرم و خشک است و برای استفاده درمانی می توان آنرا مانند چایی دم کرده و استفاده کرد. با این مطلب همراه باشید تا با فواید زردچوبه برای سلامتی آشنا شوید. ...
این سالاد خاص و خوشمزه را برای مهمانی درست کنید
...> آبلیموی تازه: 2 قاشق غذاخوری فلفل سیاه و آویشن: به میزان لازم شوید خشک: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه برای درست کردن این سالاد خوشمزه ابتدا سینه مرغ را همراه با یک پیاز کوچک، دو حبه سیر و کمی نمک و مقداری آب داخل یک قابلمه بریزید و روی اجاق گاز بگذارید تا مرغ کاملا بپزد و نرم شود. مرغ پخته را از قابلمه خارج کنید و بعد از خنک شدن، ریش ریش کنید و کنار بگذارید. در مرحله ...
سوپ میگو، غذای سریع بوشهری ها
مقدار لازم سیر: 1 حبه رب گوجه فرنگی: 1 قاشق سوپ خوری میگو: 200 گرم هویج نگینی خرد شد ه: 2 /1 پیمانه جعفری خرد شد ه: 3 قاشق سوپ خوری در اولین مرحله برای تهیه سوپ میگو بوشهری باید اول میگوها را داخل جوشانده سرکه و نمک قرار دهید و بعد از اینکه نیم ساعت گذشت آنها را آبکش کنید. در مرحله بعدی باید همه محتویات را به غیر از میگو ...
تزئین آش رشته + عکس
با هم در قابلمه ای که می خواهید آش را تهیه کنید بریزید و اجازه دهید تا حدود 1 ساعت بپزند سپس لوبیا ها را به آن ها اضافه کنید و 5 لیوان آب جوش هم داخل قابلمه بریزید و شعله گاز را زیاد کنید تا مواد با هم ترکیب شده به جوش بیاید. بعد شعله را کم میکنیم و با در نیمه باز اجازه میدهیم عدس و سبزی ها با حبوبات به مدت نیم ساعت بپزند. نصف پیاز داغ و نعناع داغی را که از قبل تهیه کرده اید را به مواد ...
طرز تهیه آش سماق تویسرکان؛ غذایی سرشار از مواد مغذی
...> زمان پخت: 60 گردو (خردشده): یک دوم پیمانه نمک و زردچوبه: به مقدار لازم بلغور: 2 پیمانه شکر: 2 تا 3 قاشق غذاخوری روغن مایع: 3 قاشق غذاخوری پیاز: یک عدد درشت لوبیا قرمز: یک چهارم پیمانه عدس ریز: یک چهارم پیمانه چغندر معمولی: 2 عدد متوسط سماق: 150 گرم سیر: 2 حبه طرز تهیه ...
پلوی چهارشنبه سوری!
سوتدی پلو که یکی از عناصر ناملموس اردبیل است، یک پلو سنتی و محبوب است که در روزهای چهارشنبه سوری و عید و یا به عنوان غذای نذری با ماهی دودی پخته می شود و برای طبخ آن به جای آب از شیر استفاده می شود.
ناهار کباب تابه ای لقمه ای درست کن خیلی خوشمزه است | طرز تهیه کباب تابه ای لقمه ای
برنج را از دو تا سه ساعت قبل با آب ولرم خیس کنید و کمی نمک بریزید و کنار بگذارید. حالا نوبت پختن سینه مرغ است. سینه مرغ را با نصف یک پیاز و دو حبه سیر و یک تکه چوب دارچین داخل قابلمه بریزید و یک لیوان آب با مقداری نمک و زردچوبه به آن اضافه کنید و بگذارید بپزد. وقتی مرغ پخت و سرد شد، آن را خرد کنید و کنار بگذارید. در این مرحله بادمجان را پوست و سپس سرخ کنید و کنار بگذارید. بادمجان دلمه ...
سیب زمینی تنوری در قابلمه با سنگ
... 10تا15 دقیقه به آن زمان دهید تا سیب زمینی ها بپزد. سپس درب قابلمه را بردارید و سیب زمینی ها را جابه جا کنید تا پوست آنها طلایی شود. مقداری نمک بپاشید مجدد درب قابلمه بگذارید. حدودا 40دقیقه زمان میبرد تا یک سیب زمینی خوشمزه داشته باشید. سپس آن ها را از قابلمه خارج کنید و با مقداری نمک سرو کنید. ...
طرز تهیه حمیسه گوشت عربی خوشمزه
ابتدا داخل قابلمه ای روغن ریخته پیاز را در آن تفت می دهیم تا زمانیکه طلایی شود بعد گوشت، فلفل و زردچوبه را افزوده کاملا تا جایی که رنگ گوشت تغییر کند تفت داده و در نهایت لوبیا را اضافه کرده اجازه می دهیم تا تفت بخورند. حالا دو لیوان آب جوشیده افزوده و اجازه می دهیم تا گوشت کاملا پخته شود. مرحله سوم سرو کردن حالا بعد از گذشت تقریبا 120 دقیقه گوشت کاملا پخته شده است ...
مهلت دریافت سهام عدالت متوفیان اعلام شد | وراث فوت شدگان بخوانند
...> 3. پس از حل شدن مواد، قابلمه را از روی حرارت بردارید و خامه را به آن اضافه کنید. 4. مخلوط را به طور کامل هم بزنید تا یکدست شود. 5. دسر را داخل قالب مورد نظر خود بریزید و به مدت 5 ساعت در یخچال قرار دهید تا ببندد. 6. پس از 5 ساعت، دسر را از یخچال خارج کنید و به آرامی از قالب جدا کنید. * برای تزیین دسر می توانید از خامه فرم گرفته، میوه های تازه، پودر ...
17 اشتباه رایج در آشپزی که همه خانم ها مرتکب می شوند
به هم نچسبند. همچنین وقتی ماکارونی کمی شکل خامی دارد، آن را از آب خارج کنید و قبل از خنک شدن مواد را به آن اضافه کنید. رشته های گرم به محض اینکه چیز جدیدی برای چسباندن داشته باشند، از یکدیگر جدا می شوند. 11-استفاده همیشگی از ماهیتابه تفلون لازم نیست که از ماهیتابه نچسب یا تفلون استفاده کنید؛ فقط در صورتی این کار را انجام دهید که می خواهید غذاهای خیلی تخصصی بپزید؛ زیرا ماهیتابه ...
کوفته سوئدی؛ غذایی با طعم خاص و خوشمزه
قاشق چای خوری خامه صبحانه: 100 گرم نمک و فلفل: به میزان لازم جعفری خرد شده یا خشک: به میزان لازم برای درست کردن این کوفته سوئدی خوشمزه ابتدا پیاز را رنده کنید و و آب اضافه پیاز را بگیرید. گوشت چرخ کرده را همراه با سیر رنده شده، تخم مرغ، پودر سوخاری، کمی نمک، فلفل سیاه و قرمز و پودر زیره و جعفری را به پیاز اضافه کنید و با دست خوب ورز بدهید. حالا از مواد به اندازه یک ...
کوفته سوئدی؛ یک غذای جذاب برای خاص پسندان
تابناک با تو – امروزه غذا های بین المللی و مدرن طرفداران زیادی دارد. برخلاف گذشته که مردم جز غذا های سنتی مانند انواع خورشت ها و پلو ها و آبگوشت و آش میل به امتحان سایر غذا ها نداشتند. در دنیای امروز با پیدایش اینترنت و گسترش فضای مجازی مردم با انواع غذا های کشور های مختلف دنیا آشنا شده اند و در برخی [... ...
این میگو پفکی ترد و خوشمزه را از دست نده | نکات طلایی در تهیه میگو سوخاری
بخوابانید و ماساژ دهید تا مواد کاملا به خورد میگو ها برود. سپس روی ظرف میگو را سلفون بکشید و حدود یک ساعت بگذارید تا استراحت کند و مواد به خورد میگو برود. مرحله هفتم : در این بین به سراغ آماده کردن سس میگو پفکی بروید. بدین منظور در ظرف مناسبی ابتدا ماست را بریزید و با کمک همزن دستی هم بزنید تا رقیق شود. مرحله هشتم : تخم مرغ را نیز به ماست اضافه کرده و هم ...