سایر منابع:
سایر خبرها
ماجرای کوروش کمپانی ؛ پولدارها کمتر فریب می خورند | مردم می خواهند به هر طریقی که شده پولدار شوند
و درب قابلمه را به صورتی قرار می دهیم که هیچگونه بخاری از قابلمه خارج نشود ( می توانید از دم کنی استفاده کنید ). حالا باید اجازه دهید برنج با حرارت ملایم حدود یک ساعت دم بکشد. در این مرحله پیاز باقیمانده را به صورت نگینی خرد می کنیم و با کمی روغن در یک تابه تفت می دهیم ، سپس کمی فلفل سیاه و زردچوبه اضافه می کنیم و پس از چند دقیقه تفت دادن گوشت چرخ کرده را اضافه می کنیم و خوب تفت می ...
طرز تهیه خورش به اصفهانی؛ اصیل و خوشمزه
می توانید مقداری آبلیمو داخل آن بریزید. پیاز ها را به باید به شکل خلالی خرد کرده و داخل روغن تفت دهید تا سبک و طلایی رنگ شوند. سپس گوشت را به آن اضافه کنید و کمی فلفل سیاه و پودر سیر روی آن بپاشید تا بوی زهم گرفته شود و سپس تفت بدهید. هنگامی که رنگ گوشت تغییر کرد باید مقداری هم زردچوبه به آن اضافه کنید تا طعم بهتری بگیرد. پس از آن یک لیتر آب را داخل ...
هک کردن مغز برای یادآوری خاطرات خاص گذشته | داستان های علمی تخیلی به حقیقت پیوسته اند؟
یکی از مقوی ترین صبحانه ها می باشد که می توانید به راحتی در منزل تهیه کنید. جالب است بدانید خرما غذا اصلی کشور های خاورمیانه و هندوستان می باشد. خرما خواص فوق العاده ای دارد و استفاده از آن باعث تنظیم کلسترول خون، اختلالات روده، مشکلات قلبی و درمان کم خونی می شود. می توانید خرمای تازه را در یک ظرف دربسته بمدت 6 ماه در یخچال و خرمای خشک را تا یکسال نگه داری کنید. املت خرما را می توان به سه روش تهیه کرد، امروز در 55آنلاین یکی از خوشمزه ترین املت خرما را به شما آموزش می دهیم با ما همراه باشید. ...
طرز تهیه بیسکویت شکری ساده خانگی با کره
تا سبک شود. کره ی نرم شده را خرد کنید و داخل کاسه ای بریزید. سپس پودر قند را اضافه کنید. حالا خوب با همزن برقی و با سرعت تند بزنید تا کرمی رنگ شوند (می توانید از همزن دستی نیز استفاده کنید). در حین کار با لیسک دور گیری کنید. سپس تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنید و با تخم مرغ آخر وانیل را افزوده (با اضافه کردن هر تخم مرغ 1 دقیقه هم بزنید). وقتی مواد کاملا یکدست شد، مخلوط آرد ...
طرز تهیه شیرینی برنجی کاکائویی با فر و بدون فر
... ابتدا باید همه مواد لازم را در دمای محیط قرار دهید تا هم دمای محیط شود و بعد زرده را از سفیده تخم مرغ جدا کنید، پودر قند و آرد برنج را یک بار الک کنید و جدا قرار دهید. در ادامه باید کره نرم شده را به همراه پودر قند و پودر هل تازه آسیاب شده با همزن برقی بزنید تا کرمی رنگ و حجیم شود و حتما در طول هم زدن مواد را دورگیری کنید تا یکدست هم بخورد و بوی خامی کره از بین برود. ...
طرز تهیه پشت زیک خوشمزه با شکر و گردو
تنظیم می کنید تفت می دهیم تا شکر کم کم ذوب شود و کاراملی رنگ شود سپس به آن زعفران اضافه می کنیم و هم می زنیم بعد از آب شدن شکر حرارت را کم کنید و به آن کره را اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند. کنجد برشته را به همراه گردو خرده شده را اضافه می کنیم و تند تند هم می زنیم تا همه مواد خوب ترکیب شوند و خودش را بگیرد. در این مرحله باید سرعت عمل داشته باشید چون کنجد سریع بسته و ...
غذای روز اول عید نوروز تمام شهر های ایران
... مردم مازندران برای این شب ماهی شکم پر تهیه می کنند. این ماهی که با انواع و اقسام سبزی های معطر پر می شود، غذای بسیار خوشمزه ای است که در کنار ته چین و سبزی پلو در شب عید سرو می شود. غذای محبوب شب عید در همدان نوعی آبگوشت و کوفته است؛ برای تهیه این کوفته از خرما، گردو، آلو، پیاز سرخ شده، ادویه های معطر و تخم مرغ استفاده می شود. خورش سبزی در برخی از شهرهای ایران مخصوصا ...
طرز تهیه کوکوی بادمجان و سیب زمینی
کوکوی بادمجان و سیب زمینی یکی از انواع غذاهای خوشمزه، ساده، پرطرفدار و لذیذ است، که به روش های مختلف با مواد متنوعی درست می شود این کوکوی خوش طعم را می توانید به عنوان یک وعده سریع و ساده در مواقعی که فرصت کافی ندارید، آماده کنید. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله با طرز تهیه کوکوی بادمجان و سیب زمینی در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم مقدار مواد بادمجان 4 عدد ...
طرز تهیه هات چاکلت مخصوص در خانه به سبک کافی شاپ
شکلات داغ اول از همه شیر را با شکر، اسانس وانیل، پودر کاکائو و نشاسته ذرت به خوبی مخلوط کنید. آنقدر هم بزنید تا مواد شما کاملا یک دست شده و گوله گوله نشود. حالا مواد را داخل قابلمه ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید. بهتر است مواد را مدام هم بزنید تا ته نگیرد و رقیق شود. وقتی شیر به خوبی گرم شد، حالا شکلات تخته ای را خرد کرده و به مواد گرم اضافه کنید. شما هر مدل و هر طعمی که بخواهید می ...
طرز تهیه دو پیازه مرغ افغانی ساده و مجلسی
خارج کنید و داخل قابلمه بگذارید و با پیاز و سیر خوب تفت دهید تا مزه آن ها به خورد مرغ برود. مقداری فلفل سیاه به مواد اضافه کنید. بعد از اینکه رنگ مرغ ها طلایی شد مقدار 5 لیوان آب ولرم روی مرغ ها بریزید. آب را به مقداری بریزید که روی مرغ ها را بگیرد. شعله را زیاد کنید تا آب به جوش بیفتد. بعد از این که مرغ ها نیم پز شد یک ملاقه از آب مرغ را بردارید و در کاسه دیگر بریزید. گرد لیمو عمانی و ...
دمی مراکشی یک پلو مخلوط ساده و عالی
تا پیاز نرم و سبک شود، سپس سیر رنده شده و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و با پیاز تفت بدهید. در مرحله بعد نمک، فلفل سیاه، پودر هل، پودر زیره و دارچین را اضافه کنید و مواد را خوب هم بزنید. وقتی عطر ادویه ها بلند شد، برنج را که از قبل شسته و خیس داده اید، به مواد اضافه کنید. برنج را حدودا 10 دقیقه همراه با مواد سرخ کنید و هم بزنید تا ته نگیرد، سپس آب را اضافه کنید. فلفل دلمه ای و پیازچه خرد ...
علت چسبیدن کباب تابه ای به ماهیتابه و راه حل آن
کباب تابه ای نوعی کباب خانگی محبوب و خوشمزه است که می توان آن را همراه با برنج یا نان برای وعده شام یا ناهار سرو کرد. این نوع کباب مشکل منقل و کباب کوبیده را دیگر ندارد و به راحتی می توان آن را در تابه سرخ کرد. یکی از مشکلاتی که در طبخ کباب تابه ای بسیاری از افراد با آن روبرو می شوند، چسبیدن کباب تابه ای به ظرف یا ماهیتابه است. در این بخش به شما می گوییم که دلایل چسبیدن کباب تابه ای به ظرف یا ...
کسر خدمت یک ماهه برای سربازان دارای مهارت
کنیم و آب اضافی آنرا به طور کامل می گیریم. در این مرحله پیاز رنده شده را به کاسه اضافه می کنیم، سپس مواد را به خوبی ترکیب می کنیم تا کاملا یکدست شوند. در ادامه روی کاسه را به طور کامل با سلفون می پوشانیم و به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار می دهیم. در همین حین گردوی چرخ شده را به همراه کمی روغن داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم، سپس گردو را کمی تفت می دهیم تا رنگش تغییر کند. پس از ...
ناهار عدس پلو زعفرانی درست کن، محشر میشه | طرز تهیه عدس پلو زعفرانی مجلسی به روش نذری
کباب تابه ای لقمه ای یکی از انواع غذاهای خوشمزه ایرانی است که با رسپی های مختلفی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کباب تابه ای لقمه ای در ادامه با سایت 55آنلاین همراه باشید. برای تهیه کباب تابه ای لقمه ای خوشمزه در ابتدای کار پیاز را با دندانه های ریز رنده، رنده کرده، سپس از صافی رد می کنیم تا آب اضافی اش خارج شود. در ادامه پیاز را به همراه گوشت چرخ کرده ...
مانی پلو دامغانی یه غذای مجلسی خوشمزه + فیلم
طلایی که شد گوشت ها را اضافه می کنیم و با حرارت بالا می گذاریم سرخ شود، به روغن که افتاد زردچوبه و فلفل سیاه را اضافه می کنیم، عطر ادویه ها که بلند شد آب را اضافه می کنیم و می گذاریم گوشت بپزد، و وقتی گوشت پخت نمک و زعفران دم کرده را اضافه می کنیم و می گذاریم آب گوشت کشیده شود. 2- لپه را می گذاریم بپزد اما وا نرود. 3- برنج که قد کشید و 4 دقیقه آخر قبل از صاف کردنش لپه های پخته ...
ناهار عدس پلو زعفرانی درست کن، محشر میشه | طرز تهیه عدس پلو زعفرانی مجلسی به روش نذری
خورش قورمه سبزی یکی از اصیل ترین غذاهای ایرانی است که با دستورها و مواد متنوعی تهیه می شود. این غذای خوشمزه را به سلیقه خود می توانید با گوشت قرمز یا گوشت مرغ درست کنید، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه خورش قورمه سبزی تهرانی در ادامه با سایت 55 آنلاین همراه باشید. برای تهیه خورش قورمه سبزی تهرانی ابتدا باید لوبیا قرمز یا لوبیا چیتی را از شب قبل درون یک کاسه آب بخیسانیم ...
مرغ عسلی، یک شیوه متفاوت برای طبخ مرغ
...، سس سویا، فلفل و عسل را به ترکیب پیاز داغ و رب اضافه کنید و مواد را خوب هم بزنید. در مرحله بعد مرغ های سرخ شده را داخل سس بچینید و آب را اضافه کنید. درب ماهی تابه را ببندید و حرارت را کم کنید و 40 دقیقه زمان بدهید تا مرغ حسابی داخل سس بپزد و جا بیفتد. هرازگاهی درب ماهی تابه را بردارید و مرغ ها را زیر و رو کنید. در این مرحله مرغ عسلی خوشمزه و خاص شما آماده سرو است، نوش جان. نکات مهم ...
چگونه با ساده ترین مواد خورشت قارچ خوشمزه درست کنیم
تفت دادن آب را به همراه آب لیمو ترش تازه اضافه می کنیم، سپس مخلوط می کنیم تا مواد یکدست شوند. در این مرحله اجازه می دهیم خورش جوش بیاید، سپس درب قابلمه را می بندیم و اجازه می دهیم آب آن غلیظ شده و خورش جا بیوفتد. توجه داشته باشید آب اضافی به خورش اضافه نکنید به دلیل آن که قارچ آبدار است. در نهایت زمانی که آب خورش قارچ غلیظ شد و تکه های گوشت مرغ به طور کانل پختند، قابلمه را از روی حرارت بر میداریم، سپس خورش را درون ظرف مورد نظرمان می ریزیم و به همراه پلو زعفرانی و سالاد شیرازی سرو می کنیم. نوش جان. ...
طرز تهیه مرغ خامه ای ایتالیایی
داخل ظرف مناسبی کره را داغ کرده آرد را به آن بیفزایید و خوب تفت دهید تا بوی خامی آرد از بین برود حالا آب مرغ را به آرد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا گلوله ای باقی نماند در نهایت خامه و سس خردل را به مواد افزوده از روی حرارت بردارید و خوب مخلوط کنید. حالا سس آماده شده را به مرغ و سبزیجات تفت خورده می افزاییم و جازه می دهیم تا مرغ در این سس کاملا مغز پخت شود. در نهایت نمک و فلفل سیاه را اندازه کرده و مرغ خامه ای بی نظیر ما آماده است . ...
طرز تهیه حمیسه گوشت عربی خوشمزه
ابتدا داخل قابلمه ای روغن ریخته پیاز را در آن تفت می دهیم تا زمانیکه طلایی شود بعد گوشت، فلفل و زردچوبه را افزوده کاملا تا جایی که رنگ گوشت تغییر کند تفت داده و در نهایت لوبیا را اضافه کرده اجازه می دهیم تا تفت بخورند. حالا دو لیوان آب جوشیده افزوده و اجازه می دهیم تا گوشت کاملا پخته شود. مرحله سوم سرو کردن حالا بعد از گذشت تقریبا 120 دقیقه گوشت کاملا پخته شده است ...
ناهار کباب تابه ای لقمه ای درست کن خیلی خوشمزه است | طرز تهیه کباب تابه ای لقمه ای
ته چین خوشمزه را همراه با ما درست کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. برنج: 4 پیمانه بادمجان بزرگ: 3 عدد بادمجان دلمه ای: 1 عدد سیب زمینی: 2 عدد سینه مرغ: 1 عدد گوجه فرنگی: 2 عدد روغن: به میزان لازم آب مرغ: 1 فنجان نمک، فلفل و ادویه پلویی: به میزان لازم زعفران دم کرده: به میزان لازم برای پخت این ته چین خوشمزه اول ...
این دمنوش برای گلودرد آبه روی آتیشه! | طرز تهیه دمنوش آب سیب +ویدئو
شامی پوک لپه یک غذای خوشمزه و محبوب ایرانی است که اصالت آن به شهر رشت در استان گیلان برمی گردد. این غذا با استفاده از لپه، گوشت چرخ کرده، سیب زمینی، تخم مرغ و ادویه جات تهیه می شود. 1. لپه را از شب قبل خیس کنید و سپس بپزید. 2. پیاز را رنده کنید و در روغن تفت دهید تا نرم شود. 3. گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. 4. سیب ...
خوابیدن در این ساعت باعث مرگتان میشود | در این ساعت اصلا نخوابید!
در این مطلب از 55 آنلاین طرز تهیه سوسیس تخم مرغ ، یکی از محبوبترین صبحانه ها را خواهیم داشت. در ادامه همراه ما باشید. صبحانه یکی از وعده های بسیار مهم و مورد علاقه در بین ایرانیان و کل دنیاست. اگر زمان داشته باشیم و به خصوص برای مهمان می توانیم انواع صبحانه های گرم چون نیمرو، املت، تست، سوسیس و... را به میز صبحانه خود اضافه کنیم و صبحانه ای عالی تدارک ببینیم. سوسیس تخم مرغ ...
کوفته سوئدی؛ یک غذای جذاب برای خاص پسندان
تابناک با تو – امروزه غذا های بین المللی و مدرن طرفداران زیادی دارد. برخلاف گذشته که مردم جز غذا های سنتی مانند انواع خورشت ها و پلو ها و آبگوشت و آش میل به امتحان سایر غذا ها نداشتند. در دنیای امروز با پیدایش اینترنت و گسترش فضای مجازی مردم با انواع غذا های کشور های مختلف دنیا آشنا شده اند و در برخی [... ...
ناهار امروز؛ ته انداز مرغ با باقالی پلو + فیلم
قاشق غذاخوری پودر سیر، سماق، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر پیازچه، پودر زیره، نمک طرز تهیه: در یک ظرف بزرگ مرغ ها را با ادویه ها، زعفران، آب لیمو خوب ورز می دهیم تایکدست شود. رویش را سلفون می کشیم و می گذاریم یخچال 3 ساعتی بماند و مرغ ها خوب مزه دار شود. حالا برنج مان را که با آب ولرم و نمک گذاشتیم خیس بخورد به همراه باقالی ها در قابلمه ای که آبش جوش آمده می ...
معرفی بهترین غذاهایی که با گوشت چرخ کرده تهیه می شود
همراه کمی سیر له شده و ادویه استفاده می شود. این مواد را خوب ورز می دهند و برای آب دار شدن آن از روش گریل کردن گوشت استفاده می کنند. این کار طعم غذا را باورنکردنی خواهد کرد. بعد از پخت کوفته ها آن را با سالاد و ماست چکیده ترکی سرو می کنند. عدس پلو عدس پلو غذای اصیل ایرانی است. تنوع در پخت و به کارگیری انواع چاشنی ها، عدس پلو را یکی از بهترین غذاها با گوشت چرخ کرده تبدیل می کند ...
پلوی چهارشنبه سوری!
سوتدی پلو که یکی از عناصر ناملموس اردبیل است، یک پلو سنتی و محبوب است که در روزهای چهارشنبه سوری و عید و یا به عنوان غذای نذری با ماهی دودی پخته می شود و برای طبخ آن به جای آب از شیر استفاده می شود.
ملکه برفی، یک دسر خاص و خوشمزه که طعمش را فراموش نمی کنید
...: نصف پیمانه طرز تهیه برای درست کردن دسر ملکه برفی ابتدا شیر را با آرد ذرت داخل یک قابلمه مناسب بریزید و خوب هم بزنید تا آرد ذرت کاملا با شیر مخلوط شود. حالا قابلمه را روی حرارت متوسط اجاق گاز بگذارید و شیر عسلی را اضافه کنید و مواد را روی حرارت هم بزنید تا شیرعسلی مخلوط شود. شیر نارگیل را هم اضافه کنید و حالا مدام مواد را هم بزنید تا کم کم به غلیظ شود. وقتی مواد به غلظت ...
فرزانه فصیحی پس از کسب طلای قهرمانی آسیا در آغوش مادرش | سریع ترین دختر ایران رکورد زد +ویدئو
آرد گرفته بشه. (حدود 15 تا 20 دقیقه) 2. کره رو به آرد اضافه کنید و هم بزنید تا ذوب بشه. 3. شکر رو به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط بشه. 4. شیر رو کم کم به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا حلوا یکدست و غلیظ بشه. 5. زعفران آب کرده رو به حلوا اضافه کنید و هم بزنید. 6. حلوا رو از روی حرارت بردارید و بذارید کمی خنک بشه. 7. داخل ظرف ...