خانه
معروفترین افطاری شیرازی چیست؟
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
1
سایر خبرها
توصیه هایی برای تغذیه سالم به روزه داران
های گوارشی بهتر است چند ساعت قبل از مصرف حبوبات را در آب خیس کرده و آب آنها را دور ریخته و سپس حبوبات را در غذا مصرف نمائیم. به هنگام سحر بهتر است از غذا های حجیم، خیلی چرب، و خیلی شیرین به مقدار زیاد پرهیز نمود. افطار نیز بایستی حاوی 2 عدد خرما، 1 لیوان شیر ولرم (نه داغ و نه سرد)، آب جوشیده ولرم، سبزی خوردن تازه، پنیر، نان سبوس دار، مربا، یا شعله زرد، بیسکویت سبوس دار، چای کم رنگ ...
دستور پخت راگو مرغ فرانسوی لذیذ و خوشمزه
قرمز و یا گوشت بوقلمون نیز استفاده کنید. راگو مرغ از خوراک هایی است که ماندگاری بسیار بالایی دارد و می توانید در وعده های غذایی دیگر آن را میل کنید. راگو مرغ را می توانید در وعده ناهار، شام و همچنین وعده سحر ماه رمضان نوش جان کنید. استفاده از هویج و کرفس در این خوراک، علاوه بر طعم و عطر خوب ترکیب رنگ جذاب و زیبایی را ایجاد کرده که موجب علاقه مندی کودکان به مصرف این نوع خوراک می شود. برای افرادی که ...
ماه مبارک رمضان زیاد برنج و ماکارونی مصرف نکنید
ندا قمرزاد شیشوان متخصص و عضو هیات علمی تغذیه پژوهشکده سرطان معتمد، در گفت وگویی با اشاره به اهمیت تغذیه در ماه مبارک رمضان، گفت: اگر عادت هایی مانند پرخوری و ریزه خواری داریم می توانیم در این ماه آن را کم کنیم؛ بنابراین بهتر است چند روز قبل از آغاز ماه رمضان وعده های غذایی را یک مقدار از لحاظ حجمی و کالری کمتر کنیم. بخصوص اگر در گذشته عادت به پرخوری داشتیم یا اینکه مثلاً دچار اضافه وزن هستیم ...
روزه داران مبتلا به رفلاکس وعده غذایی سنگین نخورند
...، ولی حجم کمتر دریافت کنید، همچنین این افراد باید از دریافت حجم بالای غذا در وعده سحر یا افطار به شدت پرهیز کنند و در وعده افطار و به خصوص وعده سحر از دریافت مواد غذایی حاوی چربی بالا مانند چربی گوشت ها، انواع سس، خامه و شیرینی و غذای سرخ شده و لبنیات پرچرب پرهیز کنند. وی اضافه کرد: روزه داران مبتلا به ریفلاکس مری خفیف، باید کلیه غذاها آب پز یا بخارپز باشد و خوردن نوشیدنی های ...
طرز تهیه سالاد ماکارونی خوشمزه + مواد مورد نیاز
به گزارش ایمنا ، سالاد ماکارونی یکی از خوشمزه ترین و پر طرفدارترین پیش غذاهای موجود است. این غذا را می توان با انواع رسپی های متفاوت با توجه به ذائقه و سلیقه خود تهیه و نوش جان کرد. انتخاب مواد اولیه این سالاد خوشمزه با توجه به سلیقه شما و خانواده می تواند متفاوت و متنوع باشد. از جمله مواد استفاده شده در آن پاستا، مرغ، ژامبون، سیب زمینی، تخم مرغ، نخود فرنگی، ذرت، خیارشور و انواع سس است. در این ...
9 دستور برای کنترل فشار خون
افزایش دهد و عوارض جانبی آنها را تشدید کند. 3_ تامین پتاسیم بدن برای مبتلایان به فشارخون ضروری است. موز، آناناس، زردآلو، انجیر، گریپ فروت، هلو، انگور، آلو، سیب زمینی، سیر، بروکلی، کدو سبز، قارچ، گوجه فرنگی، انواع سبزیجات و حبوبات از منابع غنی پتاسیم محسوب می شوند. 4_ از آنجا که در حین طبخ غذا از نمک استفاده می شود، هنگام صرف غذا دیگر دست به نمک دان نبرید. 5_ گلپر ...
بخور و نخورهای روزه داران در فاصله افطار تا سحر
، البته در سالادهایی مانند سالاد کرفس هم می توان مقداری حبوبات اضافه کرد که هم ارزش غذایی افزایش یابد و هم با تامین فیبر مورد نیاز بدن، حس سیری خوبی داشت. رییس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی گلستان گفت: اگر افطار ساده و سبک باشد می توان 2 ساعت بعد یک وعده شام هم خورد و در فاصله افطار تا سحر نیاز داریم که از گروه گوشت ها یا جایگزین گوشت نظیر تخم مرغ روزانه 2 تا سه ...
از افطار تا سحر چه بخوریم
...، در ماه مبارک رمضان باید این مواد مغذی به میزان کافی در وعده های سحر، افطار و شام گنجانده شوند تا نیاز بدن فرد روزه دار تامین شود. البته می توان میزان نان و غلات را کاهش داد اما سایر گروه های غذایی نباید کم شود زیرا بدن دچار کمبود مواد مغذی خواهد شد. وی مواد غذایی شیرین و چرب را بی کیفیت برشمرد که فقط دارای انرژی و کالری هستند و خاطرنشان کرد مصرف آنها در وعده های غذایی ماه رمضان سبب تضعیف ...
تغذیه صحیح، رمز تضمین سلامت روزه داران
... به گفته پزشکان و متخصصان تغذیه کارشناسان رعایت برخی نکات تغذیه ای برای بهره مندی هر چه بیشتر از ایام روزه داری و حفظ سلامت بدن ضروری است چرا که خوردن وعده های غذایی سنگین یا ننوشیدن آب کافی، موجب کم آبی بدن شده و می تواند سلامت افراد را تهدید کند. توصیه های تغذیه ای برای روزه داری سالم متخصص تغذیه دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: بهتر است روزه داران در ایام ماه مبارک رمضان ...
چند توصیه تغذیه ای برای ایام روزه داری
دو وعده افطار و سحری به عنوان وعده های اصلی غذایی در ماه رمضان محسوب می شوند. افرادی که در طول روز فعالیت بدنی بیشتری دارند باید غذا هایی را در وعده سحری میل کنند که انرژی و مواد مغذی مورد نیاز آنها را تامین کند؛ چرا که مواد مغذی می توانند از کم شدن آب بدن، ضعف و خستگی جلوگیری کنند. مصرف غذا های کم حجم و غنی از مواد مغذی که کم نمک، کم چرب و کم شیرین هستند، برای وعده سحری توصیه می شود ...
10 میان وعده برای کاهش وزن
نیز مواد مغذی بیشتر از برنج سفید دارد. پس از ورزش و آمدن از باشگاه دوست دارید غذا های شیرین میل کنید. اما از آنجا که قند برای بدن و سلامت انسان ضرر دارد می توانید از غذا هایی که دوباره گلوکز ماهیچه های شما را تامین می کنند، استفاده کنید. از جمله آن ها می توان به مرغ سرخ شده و برنج قهوه ای اشاره کرد. برای طعم بهتر این غذا می توانید از انواع سبزیجات بخارپز کمک بگیرید. 2-حُمُص با نان پیتا ...
تغذیه صحیح، رمز تضمین سلامت روزه داران رمضان
مواد نشاسته ای، فیبر، پتاسیم و منیزیم به شمار می رود. وی با بیان این که در زمان افطار، مصرف غذا های سبک و مختصر شامل گروه های غذایی شیر و لبنیات، میوه ها، سبزی ها، نان و غلات توصیه می شود، افزود: علاوه بر آن مصرف شیر گرم، فرنی و یا شیربرنج در هنگام افطار مناسب است. دکتر گنودی با بیان اینکه ممکن است روزه داران در ماه رمضان به دلیل کم آبی دچار گرفتگی عضلات شوند، گفت: افرادی نیز که ...
از افطار تا سحر آب کافی بنوشید
مانند خرما، شیر و عسل که راحت تر هضم می شود میل کنند تا قندخون افزایش یاد سپس با فاصله یک ساعت تا یک ساعت و نیم، وعده غذایی اصلی مصرف شود. در میزان مصرف غذا به هیچ وجه افراط نکنند چراکه ماه رمضان علاوه بر تقویت معنوی روح و اراده انسان، دوران استراحت دستگاه گوارش نیز هست بنابراین مصرف بیش از حد مواد غذایی در وعده افطار یا شام یک بار اضافه بر بدن و دستگاه گوارش است و بار زیادی را بر دوش کلیه، کبد و ...
آداب و رسوم مردم ترکیه در ماه رمضان/ از اجاره دندان تا محیا ی مساجد و خوردن شربت ریحان بنفش
ترکیه ای ها مخصوصاً در وعده صبحانه از آن لذت می برند. شربت ریحان بنفش بعدا در افطار و در ماه رمضان نیز رواج پیدا کرد. سرو این شربت در ماه رمضان یک سنت 600 ساله است که هنوز هم رواج بسیاری دارد. پخت گولاچ ؛ سنتی که هنوز رواج دارد یکی از دسرهایی که بعد از افطار سرو می شود، گولاچ نام دارد. گولاچ، بخشی جدایی ناپذیر از غذاهای کاخ عثمانی است که طعمی منحصر به فرد دارد. تاریخچه گولاچ ...
رعایت الگوی صحیح تغذیه روزه دار از زبان مدیر بهبود تغذیه وزارت بهداشت
و شام به مقدار کافی دریافت شود. تاکید بر نوشیدن 6 تا 8 لیوان آب در فاصله افطار تا سحر دکتر اسماعیل زاده با تاکید بر نوشیدن 6 تا 8 لیوان آب در فاصله افطار تا سحر، خاطرنشان کرد: متاسفانه دیده می شود که برخی از افراد بدون سحری روزه می گیرند که این برخلاف اصول تغذیه ای بوده و توصیه می شود که وعده سحری به مقدار کافی و مناسب میل شود. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت ...
سفره پربرکت رمضان با غذاهای ساده و شربت های سنتی
... برای رعایت اصول مهم تغذیه در ماه مبارک رمضان به نکات زیر در وعده های افطار و سحر دقت کنید. در هر شرایطی وعده سحر را در برنامه خود داشته باشیم و حتی الامکان آن را حذف نکنیم. در انتخاب غذا در وعده سحر دقت کنیم. بهتر است در این وعده از غذاهایی استفاده کنیم که کربوهیدرات پیچیده (نمایه گلیسمیک پایین) دارند و به آهستگی جذب خون می شوند. از این دسته مواد غذایی می توانیم به انواع نان های ...
کارشناس بهداشت: وعده افطار و شام جدا از هم مصرف شود
به گزارش ایرنا به نقل از روابط عمومی علوم پزشکی "الهام پورمقدم" اظهار کرد: علاوه بر جدا کردن وعده افطار و شام از یکدیگر نیز باید حجم غذای مصرفی در وعده افطار و وعده شام سبک باشد، همچنین بعد از مصرف شام در واقع قبل از خواب نیز مصرف یک عدد میوه فصل توصیه می شود. تمامی گروه های اصلی غذایی باید در 3 وعده رمضان دریافت شود پورمقدم تاکید کرد: یک اصل کلی در مورد تغذیه اینکه تمامی ...
9 اصل مهمی که در افطار و سحر باید رعایت کنید
خواب وی با اشاره به اینکه در صورت نیاز به مصرف میوه باید شب قبل از خام میوه را صرف کرد، گفت: در ماه مبارک رمضان در فاصله زمانی افطار تا سحر، آنچه به طور معمول می توان خورد، غذا، سبزی، میوه، نوشیدنی و مغزها است. خوردن میوه پس از غذا مناسب نیست و توصیه می شود میوه ها پس از هضم مغذی غذا یعنی حدود دو تا سه ساعت پس از خوردن غذا تناول شود. عباباف شوشتری گفت: نوشیدن مایعات پس از ...
تغذیه صحیح در ماه مبارک رمضان + اینفوگرافیک
در ماه مبارک رمضان نیز مانند همیشه پیروی از برنامه غذایی متنوع و متعادل شامل چهار گروه اصلی غذایی (نان و غلات، میوه ها و سبزیها، گوشت و حبوبات و تخم مرغ، شیر و لبنیات) ضروری است. با رعایت تنوع و تعادل در مصرف غذا نیازهای تغذیه ای شامل آب، املاح، ویتامین ها، پروتئین و انرژی مورد نیاز بدن، تامین می شود. توصیه می شود افراد روزه دار همانند زمانی که روزه دار نیستند سه وعده غذا بخورند که این وعده ها شامل افطار، شام و سحر است ...
برنامه های نوروزانه شهرداری تهران | امسال شهرداری تهران چه تدبیری دیده
چیکن کورن (به انگلیسی: Popcorn chicken) یا مرغ سوخاری پاپ کورن، غذایی متشکل از تکه های کوچک و لقمه ای مرغ (تقریباً کمی بزرگتر از اندازه دانه های ذرت بو داده) است که در آرد سوخاری خوابانده و سرخ شده اند. این غذا به دلیل شباهت ظاهری به پاپ کورن، به این نام معروف شده است. * روغن باید خیلی داغ باشد: قبل از اضافه کردن مرغ، مطمئن شوید که روغن به اندازه کافی داغ شده است. اگر روغن داغ نباشد ...
7 غذای سریع که می توانید با تن ماهی درست کنید
ادامه طرز تهیه انواع غذا با تن ماهی ساده و سریع را به شما آموزش می دهیم: املت تن ماهی یک غذای ساده، سریع و خوشمزه است که می توانید برای صبحانه، ناهار، شام یا حتی به عنوان یک میان وعده ی خوشمزه روی آن حساب ویژه باز کنید. این غذا به دلیل داشتن تن ماهی، تخم مرغ و سبزیجات، سرشار از پروتئین، ویتامین و مواد معدنی است و می تواند یک وعده ی غذایی کامل و مغذی باشد. این غذا با مواد اولیه ای ساده و ...
افطاری چی بخوریم؟ لیست غذاهای ماه رمضان برای افطاری
تنهایی غذای مناسب ماه رمضان نیستند اما در کاهش عطش روزه داران نقش زیادی دارند. فاصله میان افطار تا سحر بهترین فرصتی است که افراد می توانند از چای کمرنگ، نوشیدنی های سنتی، میوه های تابستانی یا آبمیوه های طبیعی استفاده کنند. برخی از پرکاربردترین نوشیدنی های این ماه عبارتند از: بعضی از افراد افطاری های نونی مانند سالاد الویه، رولت نون و پنیر و سبزی، شامی، تاس کباب، خوراک مرغ با لوبیا سبز یا ...
سه سوته برای افطارت پاستا درست کن | طرز تهیه پاستا فوری خوشمزه
به گزارش شمانیوز : پاستا یک غذای اصیل و بسیار محبوب در سراسر جهان است که از ترکیب یک سریز آرد و سس تهیه می شود. پاستا این غذا با استفاده از انواع مختلف آرد، سس های متنوع و مواد خوراکی همچون برگر، گوشت و سبزیجات، باعث تولید انواع مختلف غذایی شده است. پاستا می تواند در هر وعده ی غذایی یعنی صبحانه، ناهار یا شام مصرف شود و نوع آن نیز بسته به سلیقه ی مخاطب، شکل دلخواه را بپذیرد. پاستا ، آسان به تهیه ...
خوراکی های مناسب برای وعده سحری
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، احمد اسماعیل زاده به مناسبت فرارسیدن ماه مبارک رمضان، درخصوص رعایت الگوی صحیح تغذیه در این ایام و با تاکید بر مصرف غذای سبک در وعده افطاری، گفت: روزه داران می توانند با مصرف غذای سبک در وعده افطار، شام نیز میل کنند. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: یک اصل کلی در مورد تغذیه آن است که تمامی گروه های اصلی غذایی (5 گروه نان و غلات، سبزی ها ...
سنت های غذایی ماه رمضان در سراسر جهان
ساموسا (میان وعده سرخ شده با آرد گرم، ادویه جات ترشی و مواد اصلی مانند پیاز، پنیر، سبزیجات یا گوشت)، چات میوه (سالاد میوه فصل)، همچنین نوشیدنی های سرد مانند نعنا لیمو، لاسی و سایر گیاهان طبیعی است. مهشی یا دلمه یکی از غذاهای پرطرفدار مصر در ماه مبارک رمضان است که شامل برگ انگور پر از برنج است که در سس گوجه فرنگی و زیره پخته می شود. باقالی مصری نیز از جمله غذاهای این کشور در طول ماه ...
تغذیه مناسب و بهره مندی از مزایای روزه داری
موضوع سازمان جهانی بهداشت نیز توصیه هایی در مورد تغذیه در ماه مبارک رمضان ارائه کرده است. سازمان جهانی بهداشت با انتشار گزارشی بر مصرف غذای سبک و سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی و مصرف میوه و سبزیجات در وعده های افطارو سحری تاکید کرد. متن کامل توصیه های سازمان جهانی بهداشت در مورد تغذیه در ایام روزه داری: 1- مصرف آب را فراموش نکنید. قبل از غذا مقدار زیادی مایعات ...
سالم ترین غذاهای ویژه سحری را بشناسید
به گزارش خبرگزاری موج ، یکی از دغدغه افراد در ماه مبارک رمضان وعده سحری سالم است که در کنار سلامت آن افراد را بتواند در طول روز سیر نگهدارد. یکی از وعده های مهم و ضروری در ماه مبارک رمضان سحری است که افراد بتوانند انرژی و مایعاتی را که بدن نیاز دارد فراهم کند. خوردن برخی مواد غذایی در وعده سحری است که میتواند در طول روز احساس سیری و انرژی به افراد دهد. اگر بدنبال ...
برنامه غذایی اصولی برای ورود پرانرژی به بهترین ماه خدا
در وعده سحری انواع چلوخورشت ها و پلوهای مخلوط با حبوبات و سبزی های (عدس پلو و لوبیاپلو، سبزی پلو) به همراه مرغ، ماهی یا گوشت و سبزی های تازه مثل سبزی خوردن یا سالاد و ماست برای این وعده مناسب است. وی توصیه می کند: از نوشیدن زیاد چای در وعده سحری پرهیز کرده؛ چون باعث افزایش ادرار و دفع مواد معدنی موردنیاز بدن و بروز تشنگی در طول روز می شود و در وعده های سحری و افطار از پرخوری، مصرف غذاهای چرب و سرخ کردنی و غذاهای حاوی مقادیر زیاد قندهای ساده مثل قند و شکر خودداری شود. ...
