چای خورها بخوانند؛ خوردن چای با توت و خرما ممنوع!
سایر خبرها
غذاهای سالمی که در وعده افطار کاهش قند خون روزه داران را جبران می کند
یک لیوان آب گرم، چای کمرنگ و یا یک لیوان شیر گرم همراه با خرما یا عسل در شروع افطار، استفاده از غذاهای سبک مثل فرنی، شیربرنج، نان و پنیر و سبزی که یکی از عادات خوب غذایی ایرانی است و انواع سوپ کم چرب، آش کم حبوبات و سبک، حلیم بدون روغن که منبع خوبی از مواد نشاسته ای، فیبر، پتاسیم و منیزیوم غذای مناسبی برای افطاردر این ایام است و بسیار برای تامین انرژی مورد نیاز می تواند کمک کننده باشد. ...
سفره پربرکت رمضان با غذاهای ساده و شربت های سنتی
که انجام این کار علاوه بر کاهش عملکرد بدن در طول روز، منجر به افت قند خون می شود. غذاهای سحری ماه رمضان باید علاوه بر سالم بودن، انرژی بدن را در ساعات طولانی روز حفظ کنند. انتخاب یک الگوی غذایی نامناسب گاهی باعث پرخاشگری و عصبانیت زیاد افراد در طول روز می شود. 1- حریره بادام با آرد برنج قهوه ای که با عسل و یا با شیره انگور یا شیره خرما شیرین شده باشد. 2- نان، پنیر ...
زولبیا و بامیه؛ شیرینی خطرناک رمضان
باعث افزایش فشار خون، چربی های بدن، بیماری های قلبی و عروقی می شود. برای تامین قند بدن در طول روزه داری، از شیرینی های طبیعی استفاده کنید. مصرف زولبیا و بامیه در شب های قدر در شب های قدر و در مراسم احیا بهتر است خوردنی های شیرین مصرف نکنید و با معده سبک در این مراسم حاضر شوید، زیرا مصرف زولبیا و بامیه سبب افزایش قند خون شده و در زمان شب زنده داری موجب گرسنگی فرد می شود. مصرف زولبیا و بامیه در طول شب زنده داری به علت افزایش قند، فشار خون به دلیل بروز گرسنگی و پر اشتهایی کاذب به هیچ عنوان توصیه نمی شوند. بهترین جایگزین زولبیا و بامیه کشمش و خرما هستند. ...
کاهش التهاب با این رژیم غذایی
مختل می کند و منجر به مقاومت به انسولین، افزایش ذخیره چربی و تغییر در تنظیم اشتها می شود. این عوامل منجر به افزایش وزن و اخلال در مدیریت وزن سالم می شود. نقش رژیم غذایی در التهاب رژیم غذایی نقش مهمی در تعدیل سطح التهاب در بدن دارد. تحقیقات نشان داده است که برخی از اجزای رژیم غذایی مانند چربی های ترانس، کربوهیدرات های تصفیه شده و مصرف بیش از حد قند می توانند باعث التهاب شوند. از سوی ...
چطور در ماه رمضان لاغر شویم؟
...> روزه دارها در زمان سحر حتماً باید از کربوهیدرات های پیچیده و متراکمی که شاخص گلوکز پایینی دارند استفاده کنند که این مسأله باعث می شود مواد قندی به آرامی جذب خون شوند. مصرف پروتئین های مفید موجود در گوشت قرمز، مرغ و حبوبات و چربی های سالمی مثل دانه ها و مغزهای خوراکی و آووکادو و همینطور میوه ها و سبزیجاتی که فیبر مناسبی دارند و آب مورد نیاز بدن را تأمین می کنند، نه تنها باعث می شود مدت طولانی تری ...
مصرف روزانه کدام مواد غذایی برای سلامتی مفید است؟
به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا، شبکه خبری سی ان بی سی در گفت وگو با چندین پزشک تغذیه، پنج نوع ماده غذایی را که متخصصان درباره مصرف روزانه آن برای داشتن سلامت مغز، قلب، طول عمر و سلامتی کلی اتفاق نظر دارند منتشر کرده است. پنج غذایی که پزشکان و متخصصان تغذیه هر روز برای سلامتی بهتر مصرف می کنند: 1. سبزیجات برگ دار اهمیت سبزیجات برگ دار در رژیم غذایی روزانه شما ...
ماه مبارک رمضان زیاد برنج و ماکارونی مصرف نکنید
سالاد است، خصوصاً کاهو که منبع آب خوبی دارد و می تواند در واقع در رفع تشنگی روزانه بسیار مهم باشد. قمرزاد، گفت: آب هم جزو مواردی است که توصیه می شود بعد از افطار در واقع بعد از چند ساعت مصرف شود که می تواند یک نوشیدنی گرم یا ولرم باشد مانند چای یا آب ولرم. چای هم بهتر است با دو سه عدد خرما که یک منبع کربوهیدرات ساده است، مصرف شود. یک وعده سبک مثل نان پنیر و گردو و سبزی یا نان و تخم مرغ آب ...
توصیه هایی برای تغذیه سالم به روزه داران
های گوارشی بهتر است چند ساعت قبل از مصرف حبوبات را در آب خیس کرده و آب آنها را دور ریخته و سپس حبوبات را در غذا مصرف نمائیم. به هنگام سحر بهتر است از غذا های حجیم، خیلی چرب، و خیلی شیرین به مقدار زیاد پرهیز نمود. افطار نیز بایستی حاوی 2 عدد خرما، 1 لیوان شیر ولرم (نه داغ و نه سرد)، آب جوشیده ولرم، سبزی خوردن تازه، پنیر، نان سبوس دار، مربا، یا شعله زرد، بیسکویت سبوس دار، چای کم رنگ ...
چرا با وجود روزه داری در ماه رمضان دچار افزایش وزن می شویم؟
رمضان در تنظیم قند خون بسیار مفید است بنابراین توصیه می شود که در وعده افطار حتی المقدور 5-3 عدد خرما مصرف شود (خرما منبع خوبی از مواد مغذی، قند، فیبر و پتاسیم است). البته بایداز مصرف بیش از حد خرما نیز مانند سایر شیرینی ها پرهیز شود. پرخوری وعده های سحر و افطار از عادات غذایی نادرست دیگر است و باید تا حد امکان به جای مصرف انواع شیرینی ها مثل زولبیا و بامیه که فقط حاوی انرژی و فاقد مواد ...
چند توصیه تغذیه ای برای ایام روزه داری
شیرین هستند، برای وعده سحری توصیه می شود. به طور کلی، مصرف زیاد قند، نمک و چربی موجب تضعیف سیستم ایمنی بدن می شود. مصرف مناسب و به مقدار کافی سبزی خوردن و سالاد به همراه وعده سحری توصیه می شود. سبزی ها دارای مواد مغذی و آب هستند؛ این مواد غذایی نه تنها ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن را تامین می کنند بلکه مانع خشکی گلو و تشنگی می شوند. مواد غذایی شیرین با تحریک انسولین ...
رعایت الگوی صحیح تغذیه روزه دار از زبان مدیر بهبود تغذیه وزارت بهداشت
آب نارنج یا آب لیمو نیز از انتخاب های غذایی مناسب به هنگام سحر است، چراکه حبوبات دارای کربوهیدرات های کمپلکس و فیبر زیاد به همراه املاح و ویتامین ها هستند و قند خون را به تدریج افزایش داده و در نتیجه بر سطح انسولین خون اثرات نامطلوبی نمی گذارند و ساعات زیادی افراد را سیر نگه می دارند؛ جهت پیشگیری از نفخ و یا احتمالاً ناراحتی های گوارشی بهتر است چند ساعت قبل از مصرف حبوبات را در آب خیس کرده ...
دارچین بخورید تا لاغر شوید
به گزارش اینتیتر به نقل از فرتاک نیوز، دو نوع دارچین وجود دارد. دارچین سیلان و دارچین کاسیا. دارچین کاسیا عطر و طعم تندتری نسبت به دارچین سیلان دارد. طعم دارچین سیلان ملایم تر است. ترکیبات دارچین ترکیبات موجود در دارچین منشأ خواص دارویی و درمانی این ماده ی مهم و پرکاربرد هستند. بیشترین ترکیب موجود در دارچین کومین آلدهید و سیناموئیل استات است. از دیگر موارد این مواد شیمیایی و خواص آن ها می توان به موارد زیر اشاره کرد: ک ...
بخور و نخورهای روزه داران در فاصله افطار تا سحر
...، شایع ترین سرطان در زنان و مردان گلستانی پویش تغذیه سالم راهکار استفاده صحیح از نمک و لبنیات وی گفت: با توجه به اینکه خوردن غذاهایی نظیر سرخ شده، ماکارونی، کله پاچه و آبگوشت در وعده سحری باعث تشنگی می شود بنابر این بهتر است از مصرف آن ها در این وعده پرهیز کنیم، هلیم هم از جمله غذاهای مناسب برای ماه مبارک رمضان است که هم رطوبت خوبی به بدن می رساند و هم ارزش غذایی مناسبی ...
متخصص تغذیه: خوردن سحری برای گرفتن روزه در ماه رمضان ضروری است
غذایی که هضم و جذب آنها سریع تر است، مصرف شود مانند خرما و یا شیر و عسل تا مقداری قند خون بالاتر رود. بیشتر بخوانید روزه داران در وعده سحری غذاهایی شیرین نخورند تغذیه مناسب در ماه رمضان تضمین کننده سلامتی سحری؛ مهمترین وعده غذایی برای روزه داران توصیه های کارشناس دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه برای مصرف دارو بیماران در ماه رمضان تغذ ...
کارشناس بهداشت: وعده افطار و شام جدا از هم مصرف شود
غذایی مناسب به هنگام سحر است، چرا که حبوبات دارای کربوهیدرات های پیچیده و فیبر زیاد به همراه املاح و ویتامین ها هستند و قند خون را به تدریج افزایش داده و در نتیجه بر سطح انسولین خون اثرات نا مطلوبی نمی گذارند بنابراین ساعات زیادی افراد را سیر نگه میدارند. کارشناس مسئول واحد بهبود تغذیه شبکه بهداشت و درمان یادآور شد: انتخاب رژیم غذایی مناسب در ماه رمضان به شما کمک کند تا حد ممکن در هنگام روزه داری سالم بمانید. شما در ماه رمضان برای تامین انرژی و مواد مغذی مورد نیاز بدن در طول روز، باید غذاهای غنی از پروتئین، کربوهیدرات، ویتامین ها و مواد معدنی مصرف کنید و حتماً آب کافی بنوشید. ...
فواید روزه گرفتن برای بدن/ کدام خوراکی را در ماه رمضان مصرف کنیم
کمتری که به طورکلی مصرف می شود، می تواند منجر به کاهش وزن شود. تقویت سیستم ایمنی بدن، تقویت فعالیت های مغز، پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی، مقاومت در برابر سرطان، کاهش خطر ابتلا به دیابت، ارتقای متابولیسم، کاهش وزن و افزایش طول هشت فایده مهم روزه داری برای بدن است. اصول رعایت تغذیه در روزه داری البته در کنار مزایای روزه داری برای بدن باید به اصول مهم تغذیه نیز اشاره ...
غذاهایی که برای خوردن در افطاری مضر هستند
محسوب می شوند اما علی رغم طعم خوشمزه ی این غذاها، به دلیل دارا بودن چربی و کالری بالا، گزینه های مناسبی برای سحری و افطار نیستند. زیرا: شیرینی های مصنوعی را از لیست افطار حذف کنید وقتی از شیرینی ها صحبت می کنیم، منظورمان تنها شیرینی جات نیست. بلکه منظور، انواع مواد غذایی حاوی شکر و قند مصنوعی است. مصرف این نوع مواد غذایی باعث جذب سریع قند به بدن و افزایش سریع انرژی بدن می شوند اما ...
مصرف همزمان شیر با این خوراکی ها خطرناک است
عادت های غلطی در میان مردم رایج است که شیر را با هر مواد غذایی مصرف می کنند، در صورتی که مصرف برخی مواد غذایی با شیر به هیچ وجه خوب نیست. : مصرف زیاد چربی اشباع شده می تواند میزان کلسترول خون و خطر ابتلا به بیماری های قلبی را افزایش دهد؛ اما چربی اشباع شده چیست و [...]
برنامه غذایی اصولی برای ورود پرانرژی به بهترین ماه خدا
حتماً این عبارت را در ماه رمضان از افراد زیادی شنیده اید که برخلاف انتظارشان و در عین روزه داری، وزنشان زیاد شده است. افراد دیابتی و دارای فشارخون حتماً باید در وعده سحر یک وعده کربوهیدرات مانند خرما خشک، توت خشک، مویز، کشمش و یا برنج و نان مصرف کنند تا دچار افت قند خون و کمای دیابتی نشوند. کسانی که سحری نمی خورند در طی ساعات روزه داری و ناشتا با افت قند خون مواجه می ...
بایدها و نبایدهای ماه رمضان
...؛ دلیل آن پرخوری های افطار است. مدیرگروه تغذیه بالینی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان با بیان اینکه نخوردن سحری باعث می شود زود تشنه بشویم و بدن فعالیت را متوقف کند، عنوان کرد: در طول روزه داری، افت آب بدن که به دنبال آن افت فشارخون و افت قند خون را به همراه دارد، برای برخی به علت تأمین نشدن قند خون و آب بدن در سحری و افطار اتفاق می افتد؛ برای جلوگیری از این مورد باید غذاهایی مصرف کنیم که آب ...
تغذیه در ماه مبارک رمضان
مقدار مناسبی سبزی های مختلف (سبزی خوردن) مصرف شود. سبزی ها با دارا بودن مواد مغذی مختلف و آب، علاوه بر تامین ویتامین ها و املاح مورد نیاز بدن، از تشنگی فرد در طول روز جلوگیری می کنند. مصرف مواد غذایی شیرین در وعده سحری توصیه نمی شود. مصرف مواد غذایی شیرین با تحریک انسولین موجب ورود قند خون به داخل سلول ها و در نتیجه کاهش قند خون می شوند. به این ترتیب مصرف مواد غذایی شیرین و حاوی قندهای ساده مثل شیرینی ...
سالم ترین غذاهای ویژه سحری را بشناسید
ی بوده ، زیرا ازآنجایی که حاوی بخش مهمی از کربوهیدرات های پر فیبر و دیرهضم است، به مدیریت سطح گلوکز و انسولین نیز کمک می کند. نخود، لوبیا و عدس نیز پروتئین های گیاهی و فیبر رژیمی را برای شما فراهم کرده و به شما کمک می کنند احساس سیری نمایید. همچنین می توانید حبوبات را به سوپ اضافه کرد تا آب و پروتئین بدن شما را تأمین کنند. 3- خرما یکی دیگر از مواد غذا ...
توصیه های یک متخصص تغذیه درباره ویژگی وعده های سحر، افطار و شام
حلیم می خواهد و از این رو باید در افطار انتخاب خوبی داشته باشیم و همه مواد غذایی را در دسترس نداشته باشیم، همه می دانند زولبیا و بامیه خوب نیست، ولی چون به راحتی در دسترس است آن را مصرف می کنند و مصرف آن در این ماه به شدت بالا می رود چرا که بخشی از فرهنگ روزه داری ایرانی ها زولبیا خوردن شده است. این متخصص تغذیه با بیان اینکه به طور کلی خوب جویدن در ماه مبارک رمضان اهمیت دارد، گفت: سحری ...
مرمکه، دسر خوشمزه و اصیل مازندارنی برای افطار
همانطور که می دانیم در ماه مبارک رمضان تغذیه اهمیت بسیاری دارد. توصیه پزشکان و مشاوران تغذیه به روزه داران این است که در وعده افطار بیشتر غذا های کم حجم، مقوی و سبک تر را مصرف کنند. در این میان دسر های شیرین برای وعده افطار و جبران قند از دست رفته بدن در زمان روزه داری بسیار [...]
تغذیه مناسب و بهره مندی از مزایای روزه داری
بنوشید تا دچار کم آبی نشوید. آب و شیر گزینه های خوبی از مایعات هستند، اما نوشیدنی های حاوی قند و کالری را محدود کنید. 2- سوپ میل کنید. سوپ ها یک انتخاب عالی برای افطار هستند، زیرا بدن شما را هیدراته نگه می دارند و سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی هستند. سوپ های غنی از مواد مغذی مانند سبزیجات و غلات را انتخاب کنید و از مصرف سوپ های خامه ای خودداری کنید. 4-سبزیجات مصرف کنید ...
توصیه های تغذیه ای کارشناسان برای روزه داران
بهتر است غذاهای مقوی که مواد لازم بدن را تأمین می کنند را میل کنیم. روزه را با مایعات گرم باز کنید این در حالی است که دکتر مجید کاراندیش با اشاره به نوشیدن مایعات گرم و پرهیز از نوشیدن آب سرد و نوشابه هنگام افطار، می گوید: توصیه می شود هنگام افطار از قندهای طبیعی مانند خرما، کشمش و یا عسل استفاده شود، به این ترتیب اشتها کنترل می شود. نوشیدن چای کم رنگ، شیر گرم، فرنی، حلیم کم روغن ...
روزه بازدهی درمان سرطان را افزایش می دهد
افزایش بازدهی شیمی درمانی کمک کننده باشد، اظهار داشت: در مقاله مروری که در مجله American Cancer Society به چاپ رسید، بیان شده است که روزه گرفتن می تواند برای درمان و پیشگیری از سرطان در برخی حالات مفید بوده و باعث افزایش بازدهی شیمی درمانی در برخی افراد شود. جاویدی افزود: تنظیم قندخون یکی از نکات اساسی در حفظ سلامت بدن است. برای این کار بهتر است از موادی که اصطلاحا قند خوب دارند ...