خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
کباب کوبیده مرغ یک غذای ایرانی خوشمزه و پرطرفدار! | طرز تهیه کوبیده مرغ +ویدیو
باب لا پلو، یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که با ترکیب کباب تابه ای و پلو زعفرانی تهیه می شود. این غذا طعمی فوق العاده و ظاهری مجلسی دارد و می تواند به عنوان یک غذای اصلی در مهمانی ها و یا دورهمی ها سرو شود. 500 گرم گوشت چرخ کرده 2 عدد پیاز متوسط 1 حبه سیر رنده شده 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده نمک، فلفل سیاه و پودر زیره به مقدار لازم ...
شام امشب؛ کتلت هویج؛ تجربه یک غذای متفاوت با طعمی بینظیر
به گزارش وقت صبح ، کتلت هویج غذایی بسیار خوشمزه است که می تواند در منوی غذایی شما برای یک شام سبک قرار بگیرد. مواد لازم: هویج:5 عدد تخم مرغ:3 عدد سیب زمینی :2 عدد پیاز رنده شده :1 عدد سیر رنده شده:2 حبه گوشت چرخ کرده :150 گرم جعفری خرد شده :250 گرم آرد :100 گرم فلفل دلمه ای سبز :نصف یک عدد رنده شده زعفران حل شده :1⁄3 پیمانه نمک و فلفل قرمز :به میزان لازم طرز تهیه: سیب زمینی ...
بیا تا راز ماندگاری هویج رو بهت بگم | روش نگهداری طولانی مدت هویج +ویدئو
کباب کوبیده مرغ، جایگزینی عالی برای کباب کوبیده گوشت است و طعمی بی نظیر و پختی آسان دارد. این غذا را می توانید به راحتی در تابه و بدون نیاز به منقل و زغال تهیه کنید. 500 گرم سینه مرغ چرخ کرده 1 عدد پیاز متوسط 1 حبه سیر رنده شده 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده نمک، فلفل سیاه و پودر پاپریکا به مقدار لازم سینه مرغ چرخ کرده را با پیاز ...
طرز تهیه کشک سالاری، غذای معروف خراسان جنوبی
باشید که طعم نهایی این غذا ارزش زحمتی که می کشید را خواهد داشت. آرد، ماست، زردچوبه، سیاه دانه، سیر، روغن، نمک، زعفران، گردو، فلفل سیاه، دارچین، آب، گوشت خورشتی وپیاز از مواد تشکیل دهنده این غذا هستند که معمولا به صورت تیلیت یا با نان مصرف می شود. مواد لازم برای چهار نفر مواد لازم برای تهیه خمیر 3 پیمانه آرد یک پیمانه ماست یک قاشق چای خوری زردچوبه ...
این پاستای رژیمی خوشمزه را بدون دغدغه اضافه وزن بخورید
را اضافه کنید و چند دقیقه با پیاز تفت بدهید. در مرحله بعد گوشت چرخ کرده را همراه با نمک، فلفل و سرکه به مواد اضافه کنید و هم بزنید. درب ماهی تابه را ببندید و حرارت اجاق گاز را کم کنید تا گوشت کم کم بپزد. در مرحله بعد یک قابلمه را تا نیمه پر از آب کنید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا آب جوش بیاید. پاستا را داخل آب جوش بریزید و 5 دقیقه زمان بدهید تا نرم شود، سپس پاستا را آبکش کنید. برای درست ...
زمان ثبت سفارش کتاب های درسی به تعویق افتاد | نحوه ثبت نام و سفارش
کنار بذارید. برنج رو هم خیس کنید. فلفل دلمه ای و سیر رو با زعفران و آب مخلوط کنید تا سس درست شه. پیاز رو تفت بدید و ادویه جات رو اضافه کنید، بعد سس و مرغ ها رو اضافه کنید و بذارید بپزه. برنج رو توی همون آب مرغ دم کنید. در آخر، مرغ ها رو سرخ کنید و همراه برنج سرو کنید. ابتدا مرغ ها رو خوب بشویید و در آبکش قرار دهید تا آب اضافی شون بره. برنج را هم چند بار با آب سرد بشویید و بعد در آب ...
طرز تهیه سوپ گشنیز تبریز + فیلم
به گزارش رکنا، سوپ گشنیز تبریز یکی از خوشمزه ترین هاست. به شرح زیر است. مواد لازم: پیاز : یک عدد جو پخته شده : 1/5 پیمانه هویج رنده شده : 2 عدد سیب زمینی رنده شده : 2 عدد متوسط مرغ : یک تکه سیر : 3_4 حبه گشنیز خرد شده : یک کاسه ماست همزده : یک کاسه نمک، فلفل سیاه و زردچوبه نکات ...
طرز تهیه خورش ریواس با گوشت به روش اصیل کردستانی
خرد می کنیم و اجازه می دهیم طلایی شود. این نکته را در نظر داشته باشید که می توانید پس از طلایی شدن پیازها یک حبه سیر له کرده و به پیازها اضافه کنید. مرحله دوم در این مرحله رب گوجه فرنگی را به همراه مقداری زردچوبه و فلفل سیاه به قابلمه اضافه می کنیم و آنقدر به آرامی تفت می دهیم تا رب گوجه فرنگی به طور کامل سرخ شود. حالا گوشت خورشتی را به صورت قورمه ای و ریز خرد کرده و به قابلمه ...
این سالاد سبز را با حبوبات و سبزیجات درست کنید و لذت ببرید
پوست و خرد کنید. گوجه گیلاسی، زیتون بدون هسته، ساقه کرفس و پیازچه را هم خرد کنید. مواد خرد شده را داخل یک کاسه مناسب بریزید، سپس جعفری خرد شده و فلفل قرمز خرد شده را هم به مواد بالا اضافه کنید. داخل یک ماهی تابه مقداری روغن زیتون بریزید و روی حرارت بگذارید تا داغ شود. حالا نخود پخته را داخل ماهی تابه بریزید و روی آن مقداری نمک، فلفل سیاه و پودر سیر بریزید و نخود را به مدت 5 دقیقه با حرارت کم تفت ...
طرز تهیه سالاد الویه رژیمی + فیلم
: 2 تا 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون : 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه : به مقدار لازم طرز تهیه: 1-سینه مرغ را ریش ریش کنید (هرچه ریش ریش تر خوشمزه تر) 2-تخم مرغ و سیب زمینی را رنده کنید 3-خیارشورها را نگینی خرد کنید 4-نخودفرنگی را بجوشانید و آبش را بگیرید 5-همه مواد را مخلوط کنید 6-ماست، روغن زیتون، نمک و ...
طرز تهیه سالاد الویه خانگی
زیر را مهیا نموده و سپس شروع به مرحله به مرحله تهیه الویه کنید : مواد لازم برای سالاد الویه م واد لازم مقدار لازم سیب زمینی 800 گرم تخم مرغ آب پز 4 عدد خیارشور 300 گرم نخود سبز نصف قوطی کنسرو آب لیمو 4 الی 5 قاشق غذاخوری سینه مرغ 1 عدد روغن زیتون 2 الی 3 قاشق غذاخوری سس مایونز 250 گرم نمک و فلفل به مقدار لازم هویج و ...
راه حل از بین بردن بوی زهم تخم مرغ در املت
افراد به املت فقط نمک اضافه می کنند اما ادویه ها سبب می شوند که املت بوی زهم ندهد، نمک و فلفل و... را به تخم مرغ اضافه کنید و سپس تخم مرغ را به گوجه پخته شده بیافزایید. زردچوبه نیز بوی بد تخم مرغ را رفع کرده و رنگ خوبی به املت شما می دهد پس حتما از آن استفاده کنید. بهتر است زردچوبه را در هنگام پخت گوجه فرنگی و قبل از ریختن تخم مرغ اضافه کنید و اجازه دهید کمی تفت بخورد. هم زدن بیش از حد ...
اسکات ریتر: بازدارندگی ایران تثبیت شد | صحبت های تحلیلگر آمریکایی درباره حمله ایران به اسرائیل
: به مقدار لازم 1. مزه دار کردن میگو: میگوها رو خوب بشویید و آبشون رو بگیرید. بعد توی یه ظرف مناسب بریزید و زعفران دم کرده، نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، آویشن، زنجبیل، پودر کاری و ادویه ماهی (اگه دوست دارید) رو بهشون اضافه کنید. میگوها رو با مواد به طور کامل مخلوط کنید تا همه جای میگو به ادویه ها آغشته بشه. 2. آماده سازی برای سرخ کردن: توی یه کاسه تخم مرغ رو بزنید و توی یه بشقاب ...
دلمه برگ مو را متفاوت درست کن + فیلم
.... لپه را هم در روغن کمی تفت می دهیم تا بوی خامی اش گرفته شود. بعد می گذاریم با آب کامل بپزد. وقتی پخت آب اضافه را می گیریم و می گذاریم لپه ها خنک شود. برنج مان هم که خیس خورد از آبش جدا می کنیم. حالا گوشت مان را با پیاز رنده شده و نیمه آب گرفته و ادویه ها، لپه، سبزی دلمه، ماست، برنج و روغن یا کره خوب و آرام ورز می دهیم تا همه مواد باهم مخلوط شود. بعد ...
ناهار امروز؛ دلمه گوجه فرنگی؛ خوشمزه و سریع
به گزارش وقت صبح ، دلمه ها یکی از غذاهای محبوب خاورمیانه می باشند که با انواع صیفی جات تهیه می شوند. مواد لازم: گوجه فرنگی سفت: 5 عدد برنج نیم پز : 1 پیمانه لپه نیم پز: 1/2 پیمانه سبزی دلمه: 1 پیمانه گوشت چرخ کرده: 200 گرم پیاز: 1 عدد رب: 1 ق غذا خوری پیاز داغ: 3 ق غذا خوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه: به مقدار لازم مواد لازم برای تهیه سس: رب: 1 ق غذا خوری آب: 1 لیوان پیاز داغ: 2 ق غذا ...
صبحانه امروز؛ طرز تهیه املت اسفناج؛ مقوی و ساده
به گزارش وقت صبح ، املت اسفناج یک صبحانه بسیار لذیذ و مقوی است که طعمی فوق العاده خوشمزه دارد. مواد لازم: اسفناج: 400 گرم تخم مرغ: 4 عدد کره: 1 قاشق غذاخوری پاپریکا: 1⁄2 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار کافی طرز تهیه: برای تهیه املت اسفناج رژیمی ابتدا اسفناج ها را به خوبی می شوییم، سپس به سلیقه خود به صورت ریز یا درشت خرد می کنیم. در ادامه یک تابه مناسب روی ...
خوراک ماش و عدس خوشمزه و ارزان
برای چاشنی آب، نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم 1 عدد سیب زمینی پوست کنده و خرد شده 2 حبه سیر ریز خرد شده شیوه پخت: ماش و عدس را شسته و یکی دو ساعت خیس کنید تا نفخشان گرفته شود و بعد آبکش کنید. ماش و عدس را به همراه سیب زمینی خرد شده در قابلمه مناسبی بریزید و آب اضافه کنید تا حدی که روی حبوبات آب باشد. قابلمه را روی شعله بگذارید تا حبوبات خوب پخته و نرم شود ...
دمی گوجه با ته انداز مرغ زعفرانی، یک غذای با شخصیت و خاص!
خوشمزه ابتدا مقداری روغن داخل یک قابلمه بریزید و وقتی داغ شد، کمی زعفران دم کرده به آن اضافه کنید. حالا تکه های مرغ را داخل روغن و زعفران همراه با کمی نمک و فلفل تفت بدهید، سپس حبه های سیر را همراه با فلفل دلمه ای خرد شده و یک لیوان آب به آن اضافه کنید و درب قابلمه را بگذارید تا مرغ بپزد. در مرحله بعد پیاز را پوست و به صورت خلالی خرد کنید. مقداری روغن داخل یک قابلمه مناسب بریزید و پیاز های خرد شده ...
قیمت کدام کالاهای خوراکی در اسفند 1402 کاهش یافت؟
طبق گزارش مرکز آمار ایران مرغ ماشینی، در اسفند ماه 1402 محصولات روغن مایع، روغن نباتی جامد، تخم مرغ ماشینی، گوجه فرنگی و قارچ نسبت به ماه پیش از آن بیشترین کاهش قیمت را داشتند. به گزارش راه مردم به نقل از ایرنا-مطابق گزارش مرکز آمار ایران، در اسفند ماه 1402 تغییرات متوسط قیمت اقلام خوراکی منتخب برای گروه های مختلف کالاهای خوراکی در مناطق شهری کشور به شرح زیر است: در گروه ...
دلیل خشک و سفت شدن کوبیده
استفاده کنید. برای اینکه کوبیده مرغ تابه ای نرم و آبدار باشد،از پیاز به مقدار کافی استفاده کنید و مقداری هم آب پیاز را با مرغ ترکیب کنید تا آبدار شود. برای تهیه کباب کوبیده مرغ، شعله گاز یا حرارت زغال باید متوسط باشد و حرارت یکنواخت باشد. برای نرم شدن کباب کوبیده مرغ، مایه گوشت کوبیده مرغ را با کمی دنبه گوسفندی (50 گرم) یا قلوه گاه گوسفندی چرخ کرده (100 گرم) ترکیب کنید ...
وام 300 میلیون تومانی بدون سود بانک سینا را از دست ندهید+روش دریافت
، گوشت گوسفند طعم قوی تر و چرب تر، و گوشت مرغ طعم لطیف تر و کم چرب تر دارد. ادویه جات: استفاده از ادویه های مختلف، طعمی منحصر به فرد به کباب می بخشد. زعفران، فلفل سیاه، سماق، پودر سیر، پیاز و... از جمله ادویه جات رایج در کباب هستند. روش پخت: کباب می تواند به روش های مختلفی مانند کبابی کردن روی منقل، کباب پز، تابه و یا فر پخته شود. هر روش پخت، طعم و بافت خاص خود را به کباب می دهد ...
حماس پیشنهاد جدید آتش بس را رد کرد | مدودف :آمریکا خواهان جنگ بزرگ در خاورمیانه نیست | آخرین جزئیات ...
به آب جوش داخل قابلمه اضافه کنید و به مدت 1 تا 2 دقیقه بجوشانید. سپس قارچ ها را آبکشی کنید و زیر آب سرد قرار دهید تا خنک شوند. داخل قابلمه ای مناسب با حجم مواد کره را به همراه روغن مایع بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا کره ذوب شود. ذرت ها را به کره اضافه کنید و با حرارت بسیار بالا تفت دهید تا ذرت طعم و عطر کره را به خود بگیرد و همچنین کمی نرم شود. قارچ های ...
دستگیری متهمان حادثه زورگیری اتوبان صدر | بازسازی صحنه جرم بزودی
مدت دو تا سه ساعت بپزند، کاملاً نرم شوند و جا بیفتند. سپس در 15 دقیقه آخر پخت و زمانی که گوشت ها تقریباً پخته شده بودند، در قابلمه را بردارید، بعد مقداری پودر هل، پودر زنجبیل و پودر گل سرخ را داخل قابلمه بریزید، کمی تفت دهید و با بقیه مواد مخلوط کنید تا عطر ادویه ها پخش شود و به خورد خورش برود. سپس مقداری رب لیمو هم به خورشت داخل قابلمه اضافه کنید، با آن مخلوط کنید، اگر رب لیمو ...
چیز کیک کاراملی: یک دسر دلچسب و خوشمزه! | طرز تهیه چیز کیک کاراملی +ویدیو
(اختیاری) فلفل دلمه ای: 1 عدد (اختیاری) پنیر پیتزا: 100 گرم نمک، فلفل سیاه، آویشن، زردچوبه: به مقدار لازم سیب زمینی ها را آبپز کنید و سپس رنده یا له کنید. پیاز را نگینی خرد کرده و در روغن تفت دهید تا نرم و شفاف شود. سوسیس، کالباس، قارچ و فلفل دلمه ای را نیز نگینی خرد کرده و به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا کمی سرخ شوند. ...
دستگیری متهمان حادثه زورگیری اتوبان صدر | بازسازی صحنه جرم بزودی
... حالا پوست پیاز را جدا می کنیم، سپس می شوییم و با دندانه های ریز رنده، رنده می کنیم. در ادامه یک تابه مناسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم، سپس پیاز را به همراه مقداری روغن مایع به تابه اضافه می کنیم. در این مرحله پیاز را تفت می دهیم تا سبک و شیشه ای شود، سپس گوشت چرخ کرده را اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم. در ادامه نمک را به همراه زردچوبه و فلفل سیاه به گوشت اضافه می کنیم و تفت می ...
طرز تهیه خورش خلال
سانتیمتر خرد می کنیم و کنار می گذاریم. پیازها را پوست می گیریم و می شوییم و روی تخته آشپزخونه نگینی خرد می کنیم و بعد قابلمه ای را روی حرارت می گذاریم و روغن داخل آن می ریزیم و اجازه می دهیم تا روغن داغ شود و پیازها را داخل قابلمه می ریزیم و تفت می دهیم تا سبک شوند. سپس کمی زردچوبه روی آن ها می پاشیم و تفت می دهیم و اجازه می دهیم تا پیازها سرخ و طلایی شوند و آنوقت گوشت های ...
سوپ ارده و عدس
لیمویک چهارم پیمانه سبزیجات (مانند کلم و اسفناج) خرد کرده2 پیمانه جعفری خرد کرده2 قاشق سوپخوری بیشتربخوانید: طرز تهیه سوپ جو قرمز طرز تهیه روغن را در ظرف مناسبی گرم کنید و پیاز را حدود 5 دقیقه در آن تفت دهید تا نرم شود. آن گاه بقیه سبزیجات، آب سبزیجات، عدس، پودر گشنیز و زیره را بیفزایید و اجازه دهید به جوش بیاید. سپس حرارت را کم کنید، در ظرف ...
فال ابجد امروز | خبرهای خوشی برات تو راهه! | از این نعمت خدا غافل نشو! + تفسیر دقیق
از روغن است. همانطور که مطلع هستید، استفاده از روغن در پخت کیک ها ضروری می باشد. در تهیه پنکیک نیز، استفاده از روغن آفتابگردان یا سایر روغن های گیاهی توصیه می شود. برای تهیه پنکیک موزی ، ابتدا مواد یخچالی را به دمای اتاق برسانید. موز را له کرده و با تخم مرغ مخلوط کنید، سپس کره و شکر را اضافه و خوب بزنید. شیر و بیکینگ پودر را اضافه کرده و آرد را سه بار الک کنید و به آرامی به مخلوط افزوده ...
با گوشت چرخ کرده چه غذایی درست کنیم؟
. اصالت این غذا مربوط به منطقه خاورمیانه و مناطق اطراف آن مانند بالکان، قفقاز، روسیه و آسیای مرکزیست. دلمه در ایران و میان ایرانی ها هم جایگاه و طرفداران زیادی دارد و از آن در مهمانی ها و برای زیباترکردن سفره و میز غذا استفاده می شود. دلمه در واژه به معنی "پرشده" است و آن را می توان با گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای، کلم برگ، برگ مو، بادمجان و مانند آن که با موادی مانند گوشت چرخ کرده و برنج و ...
