خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
این دستور پخت مرغ زعفرانی را از دست ندهید
پخت و پز معمولاً مورد استفاده قرار نمی گیرند. 3 برای پخت این مرغ زعفرانی حتما زعفران را کاملا بسابید تا پودر شود. می توانید از زعفران دم کرده غلیظ نیز به جای زعفران خشک استفاده کنید. حواستان باشد زعفرانی که استفاده می کنید، تقلبی نباشد. برای اینکه بفهمید زعفران تقلبی یا خالص است. زعفران را بین انگشتتان بگذارید و فشار بدهید. اگر روغن پس نداد؛ یعنی خالص است. زعفران های تقلبی معمولاً براق هستند. ...
جایگزین هایی برای تخم مرغ در رژیم غذایی
بخیسانید و سپس بدون روغن سرخ کنید؛ می توانید میزان کالری آن را کاهش دهید، همچنین می توانید لوبیا را در کنار سالاد همراه با اسفناج یا برنج استفاده کنید، استفاده از لوبیا در سوپ می تواند غلطت آن را افزایش دهد. سس سیب: پوره ای که از سیب تهیه می شود را سس سیب می گویند، این سس می تواند با طعم دهنده هایی مانند دارچین شیرین یا جوز هندی مزه بهتری داشته باشد. در صورت استفاده از یک ...
دعای اول صبح برای رزق و روزی و گشایش در کار | هر روز صبح زمزمه کن، معجزه میکند! | روزی چهارده مرتبه این ...
کرپ پنیری یکی از انواع صبحانه های خوشمزه و لذیذ است که خیلی راحت درست می شود، از این فینگر فود خوش طعم می توانید به عنوان یک میان وعده ساده و مقوی هم استفاده کنید برای تهیه کردن کرپ پنیری به مواد در دسترس و محدودی احتیاج دارید. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله با طرز تهیه کرپ پنیری در ادامه با سایت 55آنلاین همراه باشید. ابتدا تخم مرغ را داخل یک ظرف بشکنید، با چنگال هم بزنید تا از حالت ...
ناهار خوشمزه گیاهی امروز؛ ماکارونی با سس اسفناج رو امتحان کن!
به گزارش وقت صبح ، شما به دلخواه می توانید این پاستای خوشمزه را با مرغ نیز تهیه کنید و از خواص خوب اسفناج مانند مفید برای کبد چرب، غنی از آهن، جلوگیری از پوکی استخوان بهرمند شوید. مواد لازم: پاستا : 500 گرم اسفناج: 500 گرم قارچ: 350 گرم کره: 40 گرم شیر: 1.5 پیمانه سیر : 4 حبه خامه : 200 گرم پنیر ...
پخت غذای متفاوت و خوشمزه با بادمجان/فیلم
گروه فیلم: در این ویدئو شاهد پخت یک غذای متفاوت با بادمجان هستید که در ترکیب با پنیر و سس گوجه فرنگی درست می شود. مواد لازم: - بادمجان 2 عدد - 2 حبه سیر - پنیر موزارلا به مقدار لازم - 500 میلی لیتر سس گوجه فرنگی - نمک، فلفل، پونه کوهی - روغن زیتون ... ...
حمایت از کشاورزان مناطق کم برخوردار با تولید محصولات ارگانیک و باکیفیت
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی دولت به نقل از معاونت علمی، فناوری و اقتصاد دانش بنیان ریاست جمهوری زهرا دماوندی مدیر عامل شرکت زعفران دماوند در خصوص محصولات این شرکت و کاربرد آن ها بیان کرد: ما به عنوان یک شرکت دانش بنیان، در راستای ارتقای ارزش افزوده محصولات کشاورزی ایرانی و حفظ این دو محصول استراتژیک برای کشور، اقدام به انجام تحقیقات و تولید محصولات متنوعی از زعفران، زرشک، خرما و خاکشیر کرده ایم ...
مصرف این دمنوش به شما آرامش می دهد + طرز تهیه
دارچین: به مقدار لازم آب را در قوری بریزید و بگذارید بجوشد.عسل، زنجبیل و دارچین سابیده شده را به آن اضافه کنید. اکنون زعفران پودر شده را بریزید و درب ظرف را ببندید و بگذارید 15 تا 20 دقیقه بجوشد و دم بکشد. دمنوش شما آماده است. از طعم فوق العاده آن لذت ببرید.
آمار نهایی داوطلبان نوبت دوم کنکور اعلام شد
مواد لازم: برنج: 2 پیمانه گوشت گردن: 1 عدد باقالی: 2 پیمانه پیاز: 3 عدد لوبیا پلو رو اینطوری که میگم درست کن معرکه میشه | نکته های پخت حرفه ای لوبیا پلو که جایی پیدا نمیکنی ! زعفران دم کرده: 1/2 پیمانه شوید خشک: 1.5 پیمانه چوب دارچین: 1 تکه نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم روغن: به ...
غذای سالم با روغن سالم
، هسته انگور، فندق استرالیایی یا ماکادومیا، روغن زیتون روشن بکر و بادام زمینی در این گروه قرار دارند. روغن های با نقطه دود متوسط: این روغن ها در حرارت بالا، به سرعت ساختار و طعم خود را از دست می دهند. این روغن ها برای تفت دادن سبک، تهیه انواع سس ها و پخت با حرارت کم مناسب هستند. روغن های شاهدانه، تخم کدوحلوایی، کنجد، سویا و نارگیل بکر در این گروه جای دارند. مثلاً روغن کنجد نسبت به حرارت ...
روش پخت دیزی سنگی روی گاز + فوت و فن خوشمزه شدن
تجربه کنید و از لذت بیشتری از این غذا بهره مند شوید. تفت دادن رب برای بهبود رنگ و طعم غذا، می توانید از یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی سرخ شده در کمی روغن استفاده کنید. با اضافه کردن این مقدار کم رب گوجه فرنگی به غذا، می توانید رنگ و طعم آن را بهبود بخشید. برای استفاده از رب گوجه فرنگی سرخ شده، می توانید آن را به غذا اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید تا رنگ و طعم آن در سراسر غذا ...
واکنش مدیر موسسه اطلاعات به علنی شدن تذکر به مسئولین بابت گشت ارشاد
جوجه چینی یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار چینی است که به سادگی می توانید آن را در خانه تهیه کنید. این غذا با طعم و مزه منحصر به فردش، می تواند به عنوان یک غذای کامل یا پیش غذای جذاب سرو شود. سینه مرغ: 500 گرم آرد ذرت: 1 پیمانه تخم مرغ: 1 عدد نشاسته ذرت: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و پودر پاپریکا: به مقدار لازم روغن برای سرخ کردن ...
فولاد نمادی که بازار را هم بالا می کشد | ردپای فولادی ها
: 1 عدد کوچک سیر: 2 حبه زعفران دم کرده: به مقدار لازم رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری برگ بو: 3 عدد زردچوبه: 1/2 قاشق چایخوری چوب و پودر دارچین: مقداری نمک، فلفل سیاه و قرمز: به مقدار لازم روغن حیوانی: 1 قاشق غذاخوری برنج را با آب و نمک خیس کنید. گوشت ها را نیز تمیز کنید. یک عدد پیاز را پوست ...
کانوی ایران نرسیدند! | کانوی دو نفره ایران سهیمه دریافت نمی کنند
توپک سیب زمینی کرسپی، یک میان وعده خوشمزه و پرانرژی است که به سادگی در منزل قابل تهیه است. این توپک های ترد و برشته، نه تنها برای کودکان جذاب هستند، بلکه می توانند به عنوان فینگرفود در مهمانی ها نیز سرو شوند. * 300 گرم سیب زمینی * 3 قاشق سرپر آرد ذرت * نمک و فلفل قرمز به مقدار لازم * 1 قاشق روغن * روغن سرخ کردنی به مقدار لازم 1 ...
به کباب تابه ای این ادویه رو بزنی محشر میشه | طرز تهیه کباب تابه ای خوشمزه
.... هنگام تهیه کباب تابه ای مقداری از این ادویه را به آن اضافه نمایید. شما می توانید ادویه هایی چون فلفل سیاه، فلفل قرمز، سماق، زردچوبه،نمک و سماق را جداگانه به مواد گوشت اضافه کنید. در مرحله آخر و قبل از ورز دادن کباب تابه، زعفران هم به مواد کباب اضافه کنید تا کباب شما عطر و رنگ بی نظیری به خود بگیرد. می توانید زعفران را هم هنگام سرخ کردن به گوشت اضافه کنید. سماق ادویه ای ذائقه ای می باشد شما می توانید از این ادویه هنگام سرو استفاده کنید. ...
روند کاهشی سکه | سکه ارزان تر هم می شود!
را به مدت 10 تا 15 دقیقه در فر بپزید تا نان ها طلایی و پنیر آب شود. نان سیر را گرم سرو کنید. نان تست: 8 عدد سیر: 2 حبه کره: 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری آویشن: 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم پنیر موزارلا رنده شده: به مقدار دلخواه فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید ...
سالم سازی همبرگر با کاهش سدیم
سدیم همچنان یک خطر اپیدمی است. استفاده از آب نمک یا پودر نمک با غلظت بالا در محصولات غذایی مختلف، از یک سو برای کنترل رشد میکروارگانیسم های نامطلوب و از سوی دیگر برای ایجاد عطر و طعم مطلوب، سبب شده است که خطر ابتلا به فشار خون بالا، بیماری های قلبی، عروقی و اختلال عملکرد کلیه افزایش پیدا کند. وی افزود: این موضوع منجر به تقاضای بیشتر مصرف کنندگان به دریافت محصولات غذایی کم سدیم شده است و ...
هشدار! به این غذاها لب نزنید
و خامه سرشار از چربی های اشباع شده هستند که سطح کلسترول مضر LDL را افزایش می دهد. لبنیات کم چرب مصرف کنید. چاشنی ها و سس های شور چاشنی ها و سس های خریداری شده در فروشگاه اغلب حاوی نمک زیادی هستند. قبل از خرید، محتوای نمک روی برچسب محصولات را بررسی کنید و به دنبال جایگزین های کم سدیم باشید. بهتر است سس ها و رویه های سالاد را خودتان با طعم دهنده های بدون نمک مانند لیمو، روغن ...
قیمت گوشت گوسفندی امروز اعلام شد | ران گوسفندی 2 میلیون و 990 هزار تومان!
سالاد سزار، سالادی محبوب و بین المللی است که اصالتاً ایتالیایی دارد. این سالاد به دلیل طعم لذیذ و سس مخصوصش شناخته شده است و می تواند به عنوان پیش غذا، وعده اصلی یا میان وعده سرو شود. 1 بوته کاهو پیچ یا کاهو معمولی 4 عدد سینه مرغ 2 عدد نان تست روغن زیتون و سیر به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه به مقدار دلخواه گوجه گیلاسی به مقدار ...
سالاد فیله مرغ سوخاری با سس رنچ، جذاب ترین سالادی که تابه حال خورده اید
سس مایونز: 2 قاشق غذاخوری سس خردل: 1 قاشق غذاخوری آب لیموترش: 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و آویشن: به میزان لازم مواد لازم برای فیله سوخاری فیله مرغ: 2 عدد آرد گندم: 5 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 1 عدد آرد سوخاری: 5 قاشق غذاخوری نمک، پودر سیر و فلفل: به میزان لازم روغن برای سرخ کردن: به میزان لازم ...
دوغ و گوشفیل میان وعده متفاوت اصفهانی ها
روغن استفاده می شود. ابتدا زرده تخم مرغ را از سفیده جدا و با وانیل، شیر و کره نرم شده مخلوط می کنند. سپس این ترکیب را آنقدر هم می زنند تا حالت کرم رنگ پیدا کند، آنگاه ماست و در مرحله بعد روغن جامد یا کره نرم شده و بیکینگ پودر را نیز اضافه می کنند تا خوب ترکیب شوند. در این مرحله، آرد چندبار الک شده را نیز بتدریج اضافه می کنند تا خمیر لطیفی که بدست نچسبد، حاصل شود. سپس روی خمیر ...
فیلم آموزش تهیه قیمه شاه عباسی با زرشک
زمینه: خورشت قیمه رستورانی را چه طور در خانه درست کنیم رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری پودر لیمو عمانی: 1 قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، پودر هل و پودر گل سرخ: به مقدار لازم زعفران دم کرده: به مقدار لازم زرشک: 3 قاشق غذاخوری
کاربردهای باورنکردنی سس کچاپ برای خانم خونه
این نوع سس اغلب با سیب زمینی سرخ کرده، انواع برگر، پیتزا، گوشت های بریانی و سرخ کرده مورد استفاده قرار می گیرد و در بسیاری از مواقع نیز از آن به عنوان مایه اصلی برای تهیه سایر سس ها استفاده می شود. رنگ قرمز این سس در بسیاری از مواقع مقصر اصلی ایجاد لکه بر روی لباس، پارچه، فرش، مبلمان و دیگر اثاثیه نرم است، اما جالب است بدانید این سس کاربردهای جالبی نیز در خانه داری دارد که دانستن آنها خالی از لطف ...
با این ایده جذاب، دیگه لب به چیپس و پفک نمی زنی
لوبیاها به آن برشتگی و تردی دلخواهتان دربیاید آنها را در دستگاه بگذارید. بعد از طی این مدت با یک لوبیای کرانچی روبه رو هستید که هم طعم فوق العاده ای دارد و هم برای اینکه در سالاد از آن استفاده کنید بسیار مناسب و جذاب است. این دستور را امتحان کنید و ببینید که چقدر تا به امروز از مزیت لوبیا و طعم خوبش غافل بوده اید! منبع چی شی انتهای پیام/ لینک کوتاه لینک کپی شد روغن زیتون سلامت فلفل جذاب تنقلات نرم افزار موبایل ایلنا ...
این سالاد سبز را با حبوبات و سبزیجات درست کنید و لذت ببرید
خودش را دارد. سالاد ها با انواع سبزیجات مثل خیار، گوجه، انواع کلم، کاهو، هویج، خیارشور، زیتون، تخم مرغ، سیب زمینی، فلفل دلمه ای، مرغ، قارچ و... تهیه می شوند و هرکدام سس های مخصوص به خود را دارند. سالاد سبز یکی از انواع سالاد های گیاهی است که از ترکیب حبوباتی مانند نخود و سبزیجاتی مانند کرفس، جعفری، پیازچه، گوجه، خیار و زیتون تهیه می شود و به دلیل داشتن این مواد سرشار از پروتئین است. اگر رژیم غذایی ...
در تابه های دو طرفه یا رژیمی چی بپزیم؟
دهید گوشت چند ساعت در یخچال بماند تا به خوبی طعم دار شود. سپس تابه رژیمی را بر روی شعله ملایم گاز قرار دهید تا به خوبی گرم شود. اکنون باید گوشت را در تابه بریزید و درب آن را ببندید. برخی از خانم های خانه دار قبل از ریختن گوشت در تابه رژیمی، مقدار کمی روغن بر روی کف آن اسپری می کنند. اما برخی دیگر گوشت را بدون روغن در تابه می ریزند و سپس درب آن را می بندند. پس از آنکه یک طرف گوشت کاملا ...
دستور تهیه غذا با سبزیجات بهاری
- سالمون و سبزیجات ملاس-سویا لعاب دار این غذا تنها در 35 دقیقه آماده می شود. از فلفل دلمه ای زرد همراه با نخود برفی برای رنگ چشمگیرتر استفاده کنید. سس تند برای ماهی سالمون لذت بخش است، اما می توانید آن را روی مرغ و میگو هم امتحان کنید. 10- سوپ هویج با پستو نخود فرنگی هویج بهاره که به رنگ پرتقالی پر جنب و جوش است با طعم پستوی نخود فرنگی محشر می شود. 11- سالاد بروکلی، انگور و ...
8 غذایی که با ریواس تهیه می شود؟
...، ریواس های خرد شده را به همراه رب انار اضافه کنید و 15 دقیقه دیگر روی حرارت قرار دهید تا جا بیفتد. در آخر خورش را به همراه برنج سرو کنید. به جای نعنا و جعفری می توانید از زعفران نیز به عنوان طعم دهنده استفاده کنید. همچنین می توانید به جای رب انار از رب آلوچه یا رب گوجه فرنگی استفاده کنید یا کلا آن را حذف کرده و با مقداری آبلیمو جایگزین کنید. کوکو غذای محبوبی است که تقریبا ...
7 دشمن خاموش سلامتی که هر روز در سبد غذایی شما جا خوش کرده اند
آب طعم دار یا آب گازدار بدون قند استفاده کنید. به جای سیب زمینی سرخ کرده، می توانید سیب زمینی را در فر بپزید یا از سبزیجات بخارپز به عنوان جایگزین استفاده کنید. به جای سس مایونز، می توانید از ماست کم چرب یا سس های گیاهی استفاده کنید. و به جای میوه های خشک، می توانید از میوه های تازه فصل لذت ببرید. با حذف این 7 خوراکی ناسالم از رژیم غذایی خود و جایگزینی آنها با گزینه های سالم تر، می ...
تفاوت شیرین کنندگی شکر و نبات در شیرینی پزی
، باقلوا و شیرینی نخودچی مورد استفاده قرار می گیرد. ایجاد طعم و مزه: نبات، طعم و عطر دلپذیری به شیرینی ها می بخشد. نبات زعفرانی و نبات طعم دار، طعمی خاص و منحصر به فرد به شیرینی ها می بخشند. نکاتی در خصوص استفاده از نبات در شیرینی پزی: حلالیت: نبات به آرامی در آب حل می شود. برای حل شدن سریع تر نبات، آن را به قطعات کوچک خرد کنید یا پودر کنید. جذب رطوبت: نبات رطوبت را جذب می کند. در هنگام استفاده از ...
