برای کاهش میزان نمک مصرفی روزانه خودتان آشپزی کنید
سایر منابع:
سایر خبرها
به چای و قهوه تان شکر بزنید
به گزارش خبرنگار سلامت ایونا به نقل از ایسنا، نتایج تحقیق جدید روی جمعیتی از مردان دانمارکی نشان داد که استفاده از شکر در قهوه و یا چای به طور قابل توجهی با افزایش خطر مرگ ومیر یا ابتلا به دیابت مرتبط نیست. چای و قهوه از پرمصرف ترین نوشیدنی های گرم غیرالکلی در سراسر جهان هستند. افزودن شکر به چای یا قهوه یک عمل رایج است، با این حال، ارتباط واضحی بین استفاده از شکر در قهوه یا چای و عوارض ...
هشدار جدی/ اگر این 7 غذا را دوباره گرم کنید و مصرف کنید مرگ آور خواهد بود
ساعت 24- در این بخش می خواهیم لیست غذاهایی که نباید دوباره گرم شوند را به شما بگوییم؛ پس برای داشتن یک غذای رژیمی سالم، این مطلب را تا انتها بخوانید!
مصرف چه تعداد تخم مرغ در روز توصیه می شود؟
تحقیقی که در یک مجله علمی آمریکایی به نام بایگانی های چشم پزشکی منتشر شد، مقدار مناسب تخم مرغ مورد نیاز برای محافظت از چشمان را بررسی کردند. در این مطالعه بررسی شد که آیا مصرف تخم مرغ کافی می تواند از بیماری تباهی لکه زرد که منجر به کوری یا انحطاط چشم می شود، جلوگیری کند. در نهایت این مطالعه نشان داد که خطر ابتلا به این عارضه در بین افرادی که به مدت دو سال و به صورت روزانه دو عدد ...
نوشابه های رژیمی سرطان زا هستند؟
سازمان غذا و دارو آل بویه ادامه می دهد: همه شیرین کننده ها مانند آسپارتام و ... دارای حد مجاز مصرف روزانه (میلی گرم در کیلوگرم وزن بدن) می باشند و مصرف بیش از آن در روز، احتمال ابتلا به انواع سرطان و ناباروری را در انسان افزایش می دهد. سرپرست اداره کل فراورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو بیان می کند: آسپارتام پس از تجزیه در بدن به دو اسید آمینه اسید آسپارتیک و دی فنیل ...
این افراد بیشتر در خطر سکته قلبی قرار دارند
... جهت پیشگیری از ابتلا به چنین حملاتی باید تغذیه سالم با مصرف میوه ها، سبزیجات، مواد غذایی پرفیبر و کاهش مصرف چربی های اشباع شده، فعالیت بدنی منظم، کنترل فشار خون، دیابت و موارد دیگری که به افزایش خطر حملات قلبی منجر می شوند، قطع کامل استفاده از سیگار و مداومت در مصرف داروهای معین به شکل منظم، به ویژه در افرادی که قبلاً حمله قلبی داشته اند را رعایت کرد. منبع: باشگاه خبرنگاران ...
فندق از ابتلا به سرطان جلوگیری می کند
.... آنتی اکسیدان ها از بدن در برابر استرس اکسیداتیو محافظت می کنند که می تواند به ساختارهای درون سلولی آسیب بزند، پیری زودرس را به دنبال داشته باشد و خطر ابتلا به انواع سرطان و بیماری های قلبی را افزایش دهد. مصرف فندق می تواند در کاهش سطح کلسترول خون مؤثر باشد. افرادی که فندق مصرف می کنند، سطح کلسترول بد در آن ها کاهش می یابد. مصرف فندق سطح چربی خون را کاهش و سطح ویتامین E را افزایش ...
دانه، برگ و ریشه این گیاه ضدچین و چروک پوست، ضدپف چشم، ضدسکسکه و تقویت کننده دید چشم است
به گزارش بهداشت نیوز، قسمت های مورد استفاده رازیانه عبارتند از: بذر، برگ و ریشه. مقدار مصرف روزانه رازیانه. در طب سنتی ایرانی مصرف روزانه 5 گرم یا یک تا سه استکان عرق آن توصیه می شود و برای اینکه مصرف آن موثر باشد و خواص درمانی خود را به جای بگذارد، حداکثر 40 روز زمان نیاز دارد. فواید رازیانه رازیانه خواص هورمونی دارد و برای بیش از 90 درصد چشم از خانم ها تجویز می شود.چراکه در ...
با تغییر رژیم غذایی خود زمین را نجات دهید
. این فواید سلامتی با مصرف کمتر محصولات حیوانی افزایش می یابد. به عنوان مثال، اگر همه وگان شوند، تعداد مرگ ومیرهای زودرس ناشی از آلودگی هوا ممکن است بیش از 200 هزار نفر کاهش یابد. در اروپا و آمریکای شمالی، اتخاذ رژیم های غذایی وگان می تواند مرگ های زودرس ناشی از آلودگی هوا را تا حدود 20 درصد کاهش دهد. هوای پاک جنبه اغلب نادیده گرفته شده اما مهم در محیط کار است. نتایج تحقیقات ...
مصرف کدام کره از ابتلا به سرطان پیشگیری می کند؟
مصرف کره تاثیر غیرمنتظره ای بر خطر ابتلا به سرطان دارد. به گزارش ایسنا به نقل از هلث، اگر شما فردی هستید که به طور منظم میوه، سبزیجات و سایر غذا های ضد سرطان را مصرف می کنید، مقداری کره را در ترکیب غذایی خود بگنجانید. به عنوان تقویت کننده فوری طعم، کره می تواند طعم غذا های مورد علاقه ما را افزایش دهد، با این حال، مدت هاست که به بسیاری از ما گفته می شود که مصرف این مکمل خامه ...
این گیاه یک جایگزین سالم برای قند مصنوعی
...، با این حال اطمینان حاصل نمایید که این گیاه یک جایگزین ایده آل برای شکر محسوب می شود. استفاده از این گیاه برای زنان باردار و شیرده توصیه نمی شود، بنابراین این افراد بهتر است از مصرف آن بپرهیزند. این گیاه چند سالی است که در شهرهای شمالی کشورمان کشت می شود. این محصول به صورت برگ های خشک بسته بندی شده و همچنین عصاره به فروش می رسد. از عصاره ی این گیاه برای تهیه انواع کیک ها، مربا، گز و ...
توصیه متخصصان درباره شیوه های کاهش وزن
8 صبح تا 6 بعد از ظهر) پیروی کردند. با استفاده از این شیوه آن ها بیشتر کالری خود را قبل از ساعت 1 بعد از ظهر مصرف کردنده بودند. شرکت کنندگانی که برای شمارش کالری عمومی تعیین شده بودند بین ساعت 8 صبح تا نیمه شب غذا خوردند و بیشتر کالری خود را در عصر مصرف کردند. پس از سه ماه، شرکت کنندگان در هر دو گروه از نظر کاهش وزن و تغییرات در سطح گلوکز ناشتا، دور کمر، فشار خون و سطح چربی مورد ارزیابی ...
یک بررسی: نوشیدن روزانه دو فنجان آب آلبالو خطر ابتلا به سکته های مغزی و قلبی را کاهش می دهد
شفقنا- یک بررسی جدید حاکی از آن است که نوشیدن روزانه دو فنجان آب آلبالو می تواند خطر ابتلا به سکته مغزی و حملات قلبی را کاهش دهد. به گزارش شفقنا، آرتی عربی نوشت: محققان دانشگاه دلاویر آمریکا اظهار کردند که آب آلبالو سرشار از ترکیبات گیاهی سالم به نام پلی فنول است که فشار خون و کلسترول را کاهش داده و از بیماری های قلبی و عروقی محافظت می کند. این تیم تحقیقاتی تأثیرات آب آلبالو را ...
افتتاح اولین پایگاه تغذیه سالم مدارس در شاهرود+ تصاویر
: توزیع غذا های گرم، سالم و مغذی مانند عدسی، آش، خوراک لوبیا و... را به جای محصولات بسته بندی شیرین مانند کیک، کلوچه و.. از اهداف اجرای این طرح برشمرد. زیرا اصلاح سبک تغذیه در خانواده ها به ویژه گروه سنی کودک نوجوان بایستی در محیط های دوستانه مانند مدارس شکل بگیرد تا به مرور در اذهان آن ها نهادینه شود. وی خاطرنشان کرد: مسئله اضافه وزن و چاقی یکی از مهم ترین عوامل خطر بیماری های غیرواگیر است و ...
مسمومیت با کافئین چیست؟
احساس اضطراب را افزایش می دهد و تحریک پذیری را بیشتر خواهد کرد. آثار جدی تر مسمومیت با کافئین زمانی ظاهر می شود که فرد 1200 میلی گرم یعنی حدود 12 فنجان قهوه مصرف کند. طیف مسمومیت با کافئین؛ از حس ناخوشایند تا خطر مرگ مسمومیت با کافئین انواع متفاوتی از آثار مخرب را بر بدن درپی دارد. این متخصص تغدیه در این باره گفت: تاثیر محرک کافئین ضربان معمولی قلب را مختل ...
سلامت نوجوانان و جوانان یکی از ضروریات نظام سلامت است
...> زابلی تشریح کرد: هدف اصلی خدمات سطح اول حفظ و ارتقای سلامت همه گروه های سنی و جنسی است که خود باعث کاهش مرگ نابهنگام مردم؛ یعنی افزایش امید زندگی یا طول زندگی، و همچنین کاهش ابتلا به بیماری ها و جلوگیری از عوامل خطر و ارتقای سلامت، بهبود کیفیت و سبک زندگی، رضایت و خشنودی از زندگی و افزایش امید زندگی سالم و عاری از معلولیت و ناتوانی در حد 85 سال است. وی افزود: همچنان که اطلاع دارید ...
کدام نمک سالم تر است؛ سفید یا رنگی + فیلم
بسیار زیاد به سلامت ما ایرانی هاست. آمار پرفشاری خون در ایران بسیار بالاست. متخصصان نمی گویند نمک را از غذاها حذف کنید چون نمک به مقدار اندکی برای عملکرد بدن ما ضروری است اما باید نمک را به اندازه مصرف کرد. مقدار نیاز بدن ما به نمک در روز حدود پنج گرم است البته این میزان کل نمکی است که باید از راه مصرف غذا و خوراکی ها وارد بدن ما شود. علاوه بر نمکی که از طریق نمکدان سر سفره ...
بهترین زمان مصرف ویتامین E
پیشگیری از سرطان نام نبرده است. مطالعه ای در مورد تأثیر ویتامین های C و E بر مرگ و میر ناشی از سرطان مثانه نشان داد که بین مکمل های ویتامین E، زمانی که برای 10 سال یا بیشتر استفاده می شود و کاهش مرگ و میر ناشی از سرطان مثانه ارتباط وجود دارد. اختلالات چشمی شواهدی که از نقش ویتامین E در سلامت چشم حمایت می کند نیز قطعی نیست. در یک کارآزمایی بالینی تصادفی، شرکت کنندگانی که ...
راز مهم آشپزی سالم برای مراقبت از سلامت اعضای خانواده
روغن زیتون مصرف می کردند، 34 درصد خطر کم تری برای مرگ و میر نسبت به بقیه داشتند. البته این تنها مطالعه انجام شده نبود؛ در مطالعات دیگری هم افراد را به مدت 30 سال مورد بررسی قرار دادند و این نتیجه را دوباره به اثبات رساندند و متوجه شدند که روغن زیتون می تواند خیلی سالم تر از انواع روغن های دیگر باشد. آشپزی با روغن زیتون، سدی در برابر بیماری ها مصرف روغن زیتون همچنین ...
فواید عجیب خیار برای سلامتی بدن
بدن افراد با میزان زیاد شکستگی استخوان ارتباط دارد. سرطان خیار حاوی پلی فنول هایی به نام لیگنان است. پلی فنول ترکیبی گیاهی است که به عنوان آنتی اکسیدان عمل می کند. این ترکیبات گیاهی برای سلامت بدن مزیت های بسیاری دارند، از جمله در کاهش خطر برخی از سرطان ها. محققان دریافته اند که مصرف لیگنان در افراد یائسه مبتلا به سرطان پستان مرگ ومیر ناشی از این بیماری را در این ...
برای سلامت استخوان ها این میوه را بخورید
.... سرطان خیار حاوی پلی فنول هایی به نام لیگنان است. پلی فنول ترکیبی گیاهی است که به عنوان آنتی اکسیدان عمل می کند. این ترکیبات گیاهی برای سلامت بدن مزیت های بسیاری دارند، از جمله در کاهش خطر برخی از سرطان ها. محققان دریافته اند که مصرف لیگنان در افراد یائسه مبتلا به سرطان پستان مرگ ومیر ناشی از این بیماری را در این افراد کاهش چشمگیری می دهد. همچنین ...
زیره بخوریم چه می شود؟ 9 خاصیت علمی اثبات شده زیره به غیر از برطرف کردن نفخ
آزمایش بالینی سوم، تأثیر مکمل زیره روی 78 زن و مرد بزرگسال مورد بررسی قرار گرفت. کسانی که مکمل مصرف کردند، ظرف هشت هفته 1 کیلوگرم بیشتر از گروه کنترل وزن کم کردند. البته در یک پژوهش، از 25 میلی گرم زیره در روز استفاده شد و وزن بدن در مقایسه با گروه کنترل تغییر نکرد. 7- جلوگیری از مسمومیت غذایی ایجاد مصونیت غذایی یکی از قدیمی ترین کاربردهای زیره است. به نظر می ...
سبقتی که حادثه آفرین شد! | لجبازی دو ماشین در جاده منجر به یک سانحه رانندگی نسبتا شدیدی شد | پرت شدن ...
تا کالری کمتری در طول روز مصرف کنید. * مناسب برای افراد با رژیم های غذایی خاص: پاستا پروتئینی می تواند گزینه مناسبی برای افراد گیاهخوار، وگان و افرادی باشد که به دنبال کاهش مصرف گلوتن هستند. * طعم و بافت دلپذیر: پاستاهای پروتئینی با کیفیت بالا طعم و بافت مشابهی با پاستاهای سنتی دارند و می توان از آنها در انواع مختلف غذاها استفاده کرد. * نصف بسته پاستا فرمی ...
بدن خود را با کاهش مصرف نمک دوست داشته باشید!
کمتر از 2300 میلی گرم سدیم مصرف کنند. با این حال، اکثر آمریکایی ها به طور متوسط روزانه بیش از 3400 میلی گرم سدیم مصرف می کنند که بسیار بیشتر از حد توصیه شده است. این امر به ویژه نگران کننده است، زیرا بسیاری از افراد حتی متوجه نمی شوند که چقدر سدیم در طول روز مصرف می کنند. بزرگ ترین منبع پنهان سدیم در رژیم غذایی ما، غذاهای فراوری شده و بسته بندی شده است. این شامل مواردی مانند سوپ های کنسرو ...
برپایی سفره سلامت در مدارس خلخال
بیماران قلبی و عروقی نیازمند همکاری مردم، رعایت تغذیه همراه با فعالیت روزانه حداقل 20 تا 30 دقیقه افراد هستیم. رئیس دانشکده پزشکی و خدمات بهداشتی و درمانی خلخال گفت: برای پرهیز از ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی، تغییرعادت و کاهش مصرف نمک به عنوان سم سفید کاملا ضروری است. خسروی اظهار کرد: سرانه مصرف شیر در ایران 80 تا 85 لیتر است برای رسیدن به سرانه مصرف جهانی شیر این میزان باید به 2 ...
خوارکی های مانع کاهش وزن چه خوراکی هایی هستند ؟
مشکلاتی مانند بیماری قلبی، دیابت نوع 2 و مشکلات کبدی شود. غلات صبحانه همچنین فیبر کمی دارند و این در حالی است که تنها با فیبر است که می توانیم بعد از خوردن غذا احساس سیری کنیم. نودل های آماده سدیم بالایی دارند. یک وعده نودل حاوی حدود 861 میلی گرم سدیم است و اگر تمام بسته را بخورید، این میزان تقریباً 2 برابر می شود و به 1،722 میلی گرم می رسد. به علاوه، مصرف بالای سدیم می تواند باعث ...
غذا هایی که ما را نابود می کنند
در چیپس یافت می شوند ممکن است باعث بروز استرس اکسیداتیو و آسیب به سلول های مغز شود. بر اساس مطالعه ای که در مجله نورولوژی منتشر شده، مصرف غذا های بسیار فرآوری شده مانند چیپس و کلوچه، به طور منظم، می تواند تأثیر بدی بر عملکرد شناختی ما داشته باشند. آسیب نودل به چشمان هیچ شواهد مستقیمی وجود ندارد که نشان دهد نودل ذاتا برای چشم مضر است. با این حال، نودل های فوری و انواع فرآوری شده ...
محصولات لبنی کم چرب واقعا سالم ترند؟
مفید هستند، از جمله آنهایی که با کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 و بیماری عروق کرونر قلب مرتبط هستند. ماری کارولین میکالسکی، مدیر تحقیقات موسسه ملی تحقیقات کشاورزی، غذا و محیط زیست فرانسه هم گفت: چربی شیر به طور طبیعی در ساختار منحصر به فردی به نام غشای گلبول چربی شیر بسته بندی می شود. اجزای این ساختار می تواند به پیوند کلسترول در دستگاه گوارش کمک کند و به طور بالقوه سطح کلسترول خون را ...
حفظ سلامتی با استفاده صحیح از مکمل های بدنسازی
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز فارس ، دکتر شیرین فتحی، معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی ایران گفت: امروزه مکمل ها، به ویژه مکمل های ورزشی مشتاقان فراوانی دارد، اما عده ای از مصرف کنندگان این گونه از محصولات تصور می کنند که مکمل های ورزشی عوارض جانبی نداشته و برای هر گروهی از افراد قابل مصرف است. این در حالی است که نه تنها تجویز مکمل های ورزشی بهتر است از سوی متخصص پزشکی ورزشی صورت بگیرد ...