سایر منابع:
سایر خبرها
"Cholesterol"/ راهنمای تفسیر آزمایشش خون در خانه
...> با وجد اینکه کلسترول برای بدن لازم است اما بالا رفتن سطح آن در خون خطرناک است. در واقع کلسترول غذایی وارد شده به بدن با کلسترول خون مشابه نیست اما می توانند بر هم تاثیر بگذارد. کلسترول وارد شده به بدن جذب روده ها، کبد و خون می شود. معمولا میزان کلسترول در آزمایش خون همراه با چربی های دیگرر مانند HDL، LDL و TG اندازه گیری می شود. به همین دلیل بهتر است 9 تا 12 ساعت قبل از آزمایش خون ...
نکاتی که باید در مورد داروهای ضد چربی خون بدانید
سید علی فاطمی متخصص فارماکولوژی درباره مصرف استاتین ها بیان داشت: این داروها از تبدیل بعضی مواد به کلسترول در کبد جلوگیری کرده و باعث حذف کلسترول از خون توسط کبد می شوند. وی افزود : یکی از مزایای استاتین ها این است که ضمن کاهش میزان کلسترول بد(LDL) و تری گلیسرید در خون، سطح کلسترول خوب(HDL) را نیز افزایش می دهند. وی با اشاره به این که این داروها ریسک ابتلا به سکته و حمله ...
آشنایی با مواد غذایی مفید که باعث سلامت مردان می شود
تغذیه بریتانیا به چاپ رسیده است، عنوان شده است که مصرف روزانه شکلات تلخ سبب بهبود عملکرد رگهای خونی و کاهش فشار خون میشود. تحقیقات دیگر نشان دهنده این هستند که فلاوانول های کاکائو میتوانند به هوشیاری شما علی رغم افزایش سن کمک کنند. در یکی از تحقیقات کلینیکی اخیر مشخص شده است که پس از هشت هفته، افرادی که مقادیر متوسط و بالایی از این مواد را به طور روزانه مصرف کرده اند، دارای سطح هوشیاری ...
میوه ای با خاصیت ضد پیری برای زنان میانسال
سلامت نیوز :فواید بلوبری بر کسی پوشیده نیست اما بیشتر افراد از خواص معجزه آسا بلوبری یخ زده بر سلامتی شان آگاهی ندارند. به گزارش باشگاه خبرنگاران؛ بلوبری سرشار از آنتی اکسیدان، فیبر و مواد مغذی است اما بلوبری یخ زده سالم تر و مغذی تر است زیرا طی فرآیند فریز شدن آنتوسیانین موجود در آن 2 برابر می شود. آنتوسیانین ماده ای ضد تورم و ضد سرطان است که مصرف غذاهای حاوی آن بدن را در ...
5 غذای مهم برای آقایان
... عدس کالری و چربی کمی دارد اما سرشار است از پروتئین – همچنین پکیجی است از فیبر و پتاسیم، که رژیم بسیاری از آقایان فاقد آن است. این غذا نشان داده می تواند قند خون را کاهش دهد و خطر ابتلا به دیابت را کاهش دهد. در یک تحقیق مشخص شد مزیت عدس برای قند خون تنها منتهی به همان لحظه خوردن وعده نمی شود بلکه بدن تا 4 ساعت پس از خوردن عدس از مزیت آن برخوردار است. عدس همچنین می تواند به سلامت قلب کمک کند ...
بهترین مواد غذایی برای کاهش کلسترول
به کار رفته در هر ماده غذایی را نشان می دهند ولی متاسفانه فقط در موادغذایی که حاوی حداقل یک گرم در هر وعده مصرفی آن باشند، این میزان قید می شود. این یعنی ممکن است بدون اینکه بدانید از بسیاری موادغذایی چربی ترنس دریافت کنید که باعث بالا رفتن کلسترولتان شود. اگر روی برچسب ماده غذایی "روغن هیدروژنه” نوشته شده باشد، یعنی چربی ترنس دارد و بهتر است از مصرف آن خودداری کنید. علاوه بر اصلاح رژیم غذایی، ایجاد تغییرات دیگر در سبک زندگی عامل مهمی در بهبود کلسترولتان است. ورزش، ترک سیگار و حفظ وزن سالم کمکتان می کند سطح کلسترولتان را در حد سالم نگه دارید. مردمان ...
حجامت غیراصولی موجب دفع مواد بی زیان و مفید از بدن می شود
، باید قابلیت و آمادگی دفع از راه عروق مویرگی را پیدا کند و به اصطلاح حکما، نضج بیابد و به قوامی برسد که قابل ورود به عروق باریک در سطح بدن شود؛ و پس از آن است که در زمان مناسب، می توان هدفمندانه آن را از عروق مویرگی سطحی بدن کشید و دفع کرد. حجامت غیراصولی موجب دفع مواد بی زیان و مفید از بدن می شود این دستیار تخصصی طب سنتی افزود: بدون در نظر داشتن این ملاحظات، حجامت موجب دفع ...
این 8 غذای سرطان زا را نخورید
به سرطان سینه در زنان و مصرف دونات رابطه مستقیمی وجود دارد. آرد: زمانی که آرد وارد بدن می شود مانند شکر عمل کرده و پانکراس را دچار مشکل می کند، وجود این ماده در بدن سبب به هم خوردن تعادل انسولین و تجمع چربی در بافت ها می شود. علاوه بر این، طی فرآیند فرآوری کردن آرد، بیشتر مواد مغذی و مفید آن از بین می رود، در واقع خود این ماده در بدن مشکل ساز نیست بلکه مصرف آرد فرآوری شده ...
چند ماده ی غذایی شکم صاف کن
یبوست شده و به صاف شدن شکم کمک می کند. این سبزی پرخاصیت سوزش معده را تسکین می دهد و از تخمیر مواد غذایی که منجر به بروز گاز و نفخ می شود جلوگیری می کند مارچوبه مارچوبه سرشار از آب و فیبر است. این سبزی با خاصیت در بهبود عملکرد دستگاه گوارش نقش دارد و در عین حال به کلیه ها در جهت دفع مواد زائد از بدن کمک می کند. چون حاوی ترکیبات ادرارآور است. هر 100 گرم از این گیاه 25 کالری دارد بنابراین علاوه بر صاف کردن شکم به لاغری بدنتان نیز کمک می کند. ...
مواد غذایی پایین آورنده فشار خون
به همین علت توصیه می شود که با مصرف این مواد غذایی از ابتلا به این بیماری مهلک پیشگیری کنید: غذاهای سرشار از فیبر مانند سبزیجات، دانه ها و انواع میوه مصرف منظم چای به خصوص چای سبز مواد غذایی غنی از امگا 3 مانند ماهی سالمون و دانه چیا مواد غذایی غنی از پتاسیم مانند موز، آواکادو، ملون و نارگیل شکلات سیاه سرکه سیب ...
سبزیجات را با روغن زیتون بخورید
شما برای جذب کلسیم و تقویت استخوان ها نیاز به ویتامین دی دارد. زرده تخم مرغ یکی از غنی ترین مواد حاوی ویتامین دی است. در این میان کلم بروکلی سرشار از کلسیم است و ترکیب این سبزی با پنیر و تخم مرغ بهترین راه برای جذب ویتامین دی و کلسیم در بدن است. سبزیجات برگ سبز و روغن زیتون (ویتامین کا و چربی های خوب): ویتامین کا محافظ استخوان ها و برای لخته شدن خون ضروری است به طوری که فقر این ویتامین ...
اهمیت آزمایش کلسیم
ادرار شدید، تهوع، سرگیجه، افزایش ناگهانی اشتها، عطش و درد استخوان نشان از اختلال در سطح این ماده در بدن است. کمبود کلسیم در بدن منجر به شکستگی مکرر استخوان ها، کاهش استحکام دندان ها، سنگ کلیه و پوکی استخوان می شود. گفته می شود که سطح کلسیم نسبت به سایر مواد معدنی در بدن بیشتر است. وجود کلسیم در بدن سبب شگل گرفتن استخوان ها و حفظ استحکام آن ها می شود. در صورت پایین بودن سطح این ماده معدنی ...
"Phosphorus"/ راهنمای تفسیر آزمایش خون در خانه
اختلال در سطح فسفر باشد. غذاهایی همچون شیر، ماست، ماهی، خشکبار، پنیر، حبوبات، جو و شکلات سرشار از این ماده هستند. این توضیحات فقط به عنوان یک راهنمای اولیه ارائه می شوند تا شما با مکانیسم عمل مواد شیمیایی حمل شده در خون بیشتر آشنا شوید. هر گونه تفسیر دقیق نیاز به تداخل و دقت پزشک مورد نظر دارد و برای جزئیات بیشتر حتما باید به پزشک مراجعه شود. منبع: Medical News Today Medical Daily انتهای پیام/ ...
کاهش وزن به سرعت برق و باد!
خواص دارویی دارد و نوعی تسکین دهنده درد محسوب می شود. بررسی ها نشان داده است کرفس بعد از پخته شدن و جوشیدن مانند مواد دیگر همه مواد مغذی خود را از دست نمی دهد و حدود 80 درصد از آن را حفظ می کند. کرفس بهترین دارو برای کاهش فشار خون، تقویت دید چشم، بهبود سیستم ایمنی بدن و درمان درد مفاصل و سرشار از خواص ضد پیری و ضد سرطانی است. به منظور کاهش وزن سریع می توانید از کرفس خام استفاده ...
غذاهایی برای نبرد با سرطان
سرطان از آن دست بیماری هایی است که به دلیل ضعیف شدن بدن بیمار، بدن به مواد مقوی و انواع ویتامین ها و پروتئین ها نیاز پیدا می کند. البته همه انواع مواد غذایی در پیشگیری از بروز سرطان تأثیرگذار نیست، اما انتخاب درستی از غذاها می تواند تجربه متفاوتی را برای شما به همراه داشته باشد. معجزه رنگ ها میوه ها و سبزیجات سرشار از انواع مواد مغذی است که با سرطان مبارزه می کند و هرچه تنوع رنگ ...
خیار و 12 دلیل برای مصرف آن
...> همه ی متخصصان حوزه ی سلامت بر این عقیده هستند که سبزیجات سرشار از مواد مغذی بوده و بدن را در برابر انواع مختلف بیماری ها محافظت می کنند. خوشبختانه امروزه خیار در اکثر مناطق جهان کشت و مصرف می شود و از ارزش بالایی برخوردار است. در سرتاسر جهان خیار با اشکال، رنگ ها و اندازه های مختلف وجود دارد. اما به طور کلی این میوه ی مفید سرشار از آب، فیبرها، ویتامین ها و دیگر ترکیبات فوق العاده برای سلامتی است ...
15 دلیل برای مصرف آب سبزی های سبز رنگ
این قبیل مشکلات مؤثر واقع می شود. همچنین این نوشیدنی در هضم غذا بسیار مفید است و سطح انرژی را افزایش می دهد. مزایای آب سبزی های سبز رنگ برای سلامتی: 1- بهبود سوخت و ساز مصرف منظم آب سبزی های سبز رنگ باعث بهبود سرعت سوخت و ساز می شود و به آزاد کردن انرژی مواد غذایی در بدن کمک می کند. 2- خنثی سازی سموم بدن با توجه به حضور کلروفیل (ماده سبز گیاهی) در این نوشیدنی ...
نشانگان متابولیک یعنی چه و به چه کار می آید؟
سطح گلوکز خون، 3) افزایش فشار خون، 4) افزایش سطح تری گلیسیرید خون، 5) سطوح غیرطبیعی کلسترول خون همراه با کاهش سطح کلسترول خوب یا HDL. داشتن 3 مورد یا بیشتر از این فاکتورها، خطر بیماری های قلبی عروقی را بیشتر می کند، مانند حمله های قلبی یا سکته مغزی و دیابت نوع 2. این خطرها پیش از این به عنوان اختلال دیررس شناخته می شد، اما امروزه دیده می شود افراد جوانتری هم که این عوامل خطر را دارند ...
6 غذای مفید برای پیشگیری از آلزایمر
.... چغندر: این سبزی قدرتمند نیز حاوی نیترات ها برای افزایش جریان خون به مغز است. ضمن این چرخه اکسیژن را در بدن بهبود می بخشد و به حفظ عملکرد مغز کمک می کند. نیترات باعث گشادکردن رگ های خونی می شود. اضافه کردن آب چغندر به رژیم غذایی یک راه قدرتمند برای مبارزه با بیماری های شناختی بخصوص آلزایمر است. منبع: www.medicaldaily. ...
خوراکی های محافظت کننده از مغز
به گزارش بی باک نیوز، به گفته محققان مواد خوراکی سرشار از آنتی اکسیدان و مواد مغذی به پیشگیری از زوال عقل کمک می کنند. طبق توصیه محققان انجمن آلزایمر آمریکا، افراد باید علاوه بر مصرف مواد خوراکی تقویت کننده مغز، مصرف چربی های اشباع، کلسترول، قندهای تصفیه شده و نمک را نیز محدود کنند. در حال حاضر چربی های اشباع و چربی های ترانس از بزرگ ترین تهدیدها برای سلامت مغز بشمار می آیند. مطالعات ...
8 ماده غذایی موثر بر جوانی پوست
سلنیوم است که پوست را از آسیب رادیکال های آزاد محافظت می کند و چین و چروک های آن را از بین می برد. همچنین علاوه بر سلنیوم غنی از بتاکاروتن است که رطوبت پوست را حفظ می کند. چای سبز این جراح پلاستیک اظهار داشت: من چای سبز را به عنوان یک نوشیدنی بسیار مفید برای پوست و بدن به بیماران توصیه می کنم، آنتی اکسیدان ضد پیری چای سبز از قهوه سیاه و سفید بیشتر است. میگو ...
خواص و ارزش غذایی قارچ
مصرف غذاهای غنی از فیبر گلوکز پایینی در خون خود داشتند و در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 نیز با مصرف این غذاها سطح قند، انسولین و لیپید در خون بهبود یافته است. یک پیمانه از قارچ گریل شده می تواند 3 گرم فیبر برای بدن فراهم کند. متخصصان توصیه می کنند که مردان در روز 30 الی 38 گرم و زنان 21 الی 25 گرم قارچ مصرف نمایند. سلامت قلب: فیبر، پتاسیم و ویتامین C موجود در قارچ می تواند به ...
در خوردن چای دقت بیشتری کنیم
، از جذب آهن آن جلوگیری می کند. فراموش نکنید که عارضه کم خونی خود باعث ده ها بیماری دیگر در بدن می شود. . همان گونه که گفته شد چای دارای ماده ای است به نام تانن. این ماده بسیار مدرر است و به همین خاطر مایعات بدن را دفع کرده و پلاسما غلیط می شود. آنزیم ها در پلاسمای غلیظ نمی تواننند فعالیت کنند و به همین خاطر مواد زاید در بدن انبار شده و موجب بیماری های گوناگون می شود. ضمناً موجب فعالیت بیش از ...
غذاهایی که برای معده دردسر سازند
ویتامین ها و مواد معدنی می شوند. در ادامه می توانید با چهار نمونه از این ترکیبات آشنا شوید. متخصصان تغذیه به شما می گویند که کدام خوراکی ها را با هم نخورید تا سالم بمانید و عمر طولانی داشته باشید. شیر + چای چای سیاه سرشار از انواع آنتی اکسیدان ها (antioxidant) یا ترکیبات ضدسرطان است که التهاب ناشی از خیلی از بیمار های مزمن در بدن از جمله بیماری های قلبی و عروقی و دیابت را کاهش می دهند ...
به این دلایل نوشابه نخورید!
گروه دانش تیتریک ، دلیل اول: نوشابه باعث افزایش فشار خون می شود. فشار خون بالا یک عامل خطرزا برای بیماری قلب و عروق است. خطر حمله قلبی یا سکته مغزی برای کسی که میزان فشار خون او 5/13 بر 5/8 است دو برابر کسی است که فشار خون او 5/11 بر 5/7 است. بررسی های محققان انگلیسی و آمریکایی نشان می دهد به ازای هر قوطی نوشابه شکردار که در روز مصرف شده باشد، فشار خون به طور منظم بالاتر می ...
فواید بی شمار سیر برای سلامتی
تغییر مزه شیر آنها شده و ممکن است نوزاد از خوردن شیر صرف نظر کند. زیاده روی در مصرف سیر باعث سرگیجه، کاهش فشار خون، آلرژی (حساسیت)، و در موارد نادر منجر به خونریزی می شود. ظاهرا سیر تاثیری بر متابولیسم داروها ندارد، اما بیمارانی که از داروهای ضد انعقاد خون مثل آسپرین استفاده می کنند، باید در مصرف سیر احتیاط کنند، زیرا سیر مانع از انعقاد خون می شود. از این رو افرادی که جراحی می ...
پوره سیب زمینی سالم است یا چاق کننده؟
می شود. خوردن غذاهایی که شاخص گلیسمی بالایی دارند می تواند باعث بالا رفتن خطر ابتلا به دیابت نوع 2 و یا افزایش وزن شود. سطح بالای قند خون می تواند باعث آزاد شدن مقدار زیادی انسولین در جریان خون شود. وقتی انسولین وارد جریان خون شود قندها به صورت چربی ذخیره می شوند. غذاهایی که ارزش شاخص گلیسمی بالایی دارند آنهایی هستند که سرشار از کربوهیدرات های ساده اند مانند نوشابه، شیرینی و نان سفید ...
ترک صبحانه از ترس اضافه وزن!
خوراک پرکالری بر کسی پوشیده نیست، اما مصرف آن در بین برخی افراد همچنان مشاهده می شود. سینا چند سال است که به دلیل شدت مصرف این خوراک پرکالری به فشار خون، کلسترول و گرفتگی عروق قلب مبتلا شده است. او تنها دلیل ابتلا به این بیماری ها را عدم تحرک می داند و می گوید: در هیچ کاری افراط و تفریط جایز نیست و افراد باید بدانند که در چه شرایطی باید چه غذایی مصرف کنند، در غیر این صورت بیمار می شوند. در ضمن ...
آیا ماکارونی برای بدن خاصیت دارد؟
غذایی سرشار از کربوهیدرات (مانند نان و بیسکویت)، هیچ گاه به تنهایی مصرف نمی شود و بیش تر با مواد غذایی دیگری که دارای پروتئین بالایی هستند مانند پنیر، گوشت، ماهی و ... مصرف می شود. از این طریق ارزش بیولوژیکی آن نسبت به هر غذای دیگر به خاطر تکمیل شدن پروتئین آن و همچنین تأمین اسید آمینه های ضروری افزایش می یابد. 70 گرم ماکارونی همراه با کمی سس گوجه فرنگی، 10 درصد روغن زیتون و 10 گرم پنیر رنده ...
سنگ کلیه و بخور نخورهایش
... اگر نوع سنگ کلیه شما از نوع کلسیمی باشد، و باید رژیم محدود از کلسیم را رعایت کنید؛ در رابطه با مصرف مکمل ها (بالأخص مکمل های حاوی کلسیم) با پزشک خود مشورت کنید. اگر سنگ کلیه اگزالاتی دارید، از اگزالات در رژیم غذایی اجتناب کنید اگزالات، بیشتر در مواد غذایی گیاهی وجود دارد. در روده کلسیم با اگزالات متصل می شود و باعث کاهش جذب اگزالات می شود. اگر کلسیم کافی در رژیم وجود ...