خانه
قهوه بدون کافئین و خواص آن
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
60 درصد غذاهای المپیک پاریس غیرگوشتی است
فرانسه شهرت خاصی ندارد. در واقع، فرانسوی ها دو برابر میانگین جهانی گوشت مصرف می کنند و بالاترین مصرف گوشت گاو و گوساله را به ازای هر نفر در اروپا دارند، اما برگزارکنندگان المپیک پاریس به دنبال تغییر هستند. آن ها قصد دارند غذاهای گیاهی زیادی در المپیک ارائه کنند. هدف این است که نشان داده شود فرانسه اکنون بیشتر به گیاه می پردازد تا گوشت . اعلام شده است که 60 درصد از غذاهایی که در طول این ...
قهوه دمی چیست؟ آشنایی با انواع ابزار دم آوری قهوه
.... قهوه دارک رست نیز معمولا برای اسپرسو و موکاپات مورد استفاده قرار می گیرد. * سینگل اوریجین یا بلند: قهوه سینگل اوریجین به قهوه ای گفته می شود که در یک خاستگاه مشخص تولید شده و ویژگی های منحصربه فردی دارد. در مقابل، قهوه ترکیبی را داریم که از ترکیب دانه های قهوه از خاستگاه های مختلف تهیه می شود. اگر طعم ملایم و متعادل قهوه را می پسندید، قهوه ترکیبی به شما پیشنهاد می شود. ...
7 راه موثر برای کاهش تلخی قهوه
زمان کمتری روی گاز باشد و قهوه زمان کمتری حرارت ببیند. این کار به کمتر کردن مزه های تلخ کمک می کند. خرید قهوه با کیفیت مناسب برای کمتر کردن تلخی جالب است بدانید قهوه های با کیفیت تلخی کمتری دارند. پس حتما از قهوه با دانه های یک دست و کیفیت بالا استفاده کنید. اگر در میان دانه های قهوه شما تعدادی دانه معیوب یا بد رنگ وجود دارد آنها را قبل از آسیاب جدا کنید و دور بریزید. با این ...
مهم ترین نکات برای خرید قهوه عربیکا و خرید قهوه روبوستا چیست؟
به گزارش گروه بازار خبرگزاری علم و فناوری آنا، ما در این مطلب مهم ترین نکاتی که باید برای خرید این دانه های با ارزش در نظر داشته باشید را به طور خلاصه شرح داده ایم. اما اگر برایتان سوال است که دقیقا قهوه های عربیکا و روبوستا چه تفاوتی دارند و تاریخچه آنها چیست بهتر است مقاله کامل در این رابطه با عنوان تفاوت قهوه عربیکا و روبوستا چیست؟ راز مخفی کافئین، طعم و عطر قهوه خوب! را مطالعه کنید ...
مراسم قهوه خوری خوزستان
استوانه ای شکل که داخل آن دارای گودی می باشد و جهت برشته نمودن و تغییر شکل دانه های قهوه “بن” از آن استفاده می شود. هاون هاون یا اسم دیگر آن “المجر” نوعی آلت استوانه ای شکل که گودی عمیقی دارد و معمولا از نوعی آلیاژ قوی ساخته شده است و دارای دسته ای به نام “قضیب” که جهت کوبیدن وآسیاب نمودن دانه های برشته شده قهوه از آن استفاده می شود. صداهای صادره از هاون در نزد مردمان عرب منظور خاص خود ...
مواد غذایی مفیدی که اسمشان بد در رفته است
قهوه را بی خطر می دانند؛ به ویژه اگر مقادیر زیاد شکر و خامه یا مواردی مشابه به آن اضافه نکنید. آن ها می گویند مصرف مقدار معقولی قهوه خطری ندارد و لازم نیست خود را به یک فنجان محدود کنید. تحقیقات نشان می دهد که مصرف حدود 400 گرم قهوه در روز برای اغلب بزرگسالان بی خطر است؛ یعنی چیزی حدود چهار تا پنج فنجان قهوه در روز. با این حال اگر به دنبال کم کردن مصرف قهوه اید، کارشناسان توصیه می کنند این کار را به آرامی و طی زمان انجام دهید. کنار گذاشتن ناگهانی قهوه خطرناک نیست، اما می تواند عوارض جانبی ناخوشایندی مانند سردرد و اضطراب به همراه داشته باشد. ...
7 گیاه آپارتمانی خوشبو که عطر و بوی بی نظیری به خانه شما می بخشند
اول فارس گیاه آپارتمانی همه ی ما دوست داریم خانه ای خوشبو و معطر داشته باشیم و معمولا برای این کار به خرید اسپری های خوشبو کننده هوا می پردازیم.اما برای اینکه خانه ای خوشبو داشته باشیم بهتر است که از راه هایی طبیعی استفاده کنیم.یکی از این راه ها داشتن گیاه های آپارتمانی معطر است که علاه بر بوی خوب می تواند زیبایی خاصی به فضای خانه شما بدهد.در ادامه این مطلب به 7 گیاه آپارتمانی معرفی می ...
روش های تشخیص هندوانه قرمز، شیرین و آبدار: 8 راه برای انتخابی بی نقص!
. ساقه ی خشکیده نشان دهنده ی رسیدگی هندوانه است. ساقه ی سبز، علامتی از نارس بودن میوه است. بخش های قرمز رنگ و براق با دانه های قهوه ای تیره یا سیاه، شیرین تر هستند. از مصرف قسمت های کمرنگ با دانه های سفید خودداری کنید. بوی بد و ترشیدگی: نشان دهنده ی شروع فساد و تخمیر هندوانه آسیب های پوستی: لکه های سفید و قهوه ای نامنظم، احتمالاً ناشی از فعالیت حشرات ...
مصرف 2 و نیم لیوان از این چای در روز فشار خون را پایین می آورد
مصرف نیم تا 2 و نیم فنجان چای سبز در روز احتمال بروز پُرفشاری خون را تا 46 درصد کاهش می دهد. چای سبز از جوانه و گلبرگ های تازه چای به دست می آید؛ در فرآیند تولید این چای اکسایش بسیار کم صورت می گیرد؛ چای سبز انواع مختلفی همچون چینی و ژاپنی دارد؛ در این مطلب برخی از خواص این گیاه را بیان می کنیم. پلی فنول های چای سبز فعالیت آمیلاز موجود در بزاق ( آنزیم تجزیه کننده قندها) را ...
انواع خونریزی قاعدگی | درمان خونریزی شدید قاعدگی با گیاهان دارویی
کم خونی موثر است. در نتیجه استفاده از ترکیبی شامل 15 گرم گل زوفا خشک، 10 گرم گزنه سفید خشک و 5 گل همیشه بهار خشک، به صورت دم کرده می تواند اثر مثبتی در کاهش خونریزی قاعدگی و تقویت قوای از دست رفته داشته باشد. سه گیاه نام برده را نیم کوب کرده و برای هر بار مصرف 2 قاشق چای خوری از آن را دم کنید. سپس صاف نموده و میل نمایید. نسخه 5٫ چای ترکیبی نعنا فلفلی و گل غافث نعنا خاصیت قابض ...
آبله مرغان تا چند روز واگیر دارد ؟
سرشار از آنتی اکسیدان بوده که در فرایند درمان کمک می کنند. سوپ خانگی برای آبله مرغان: 100 گرم هویج (حدود یک فنجان هویچ خرد شده) را با یک و نیم فنجان برگ گشنیز تازه را در دو و یک چهارم فنجان آب جوشانده تا نیمی از آن تبخیر شود. این سوپ را یک بار در روز به مدت یک ماه مصرف کنید. شما همچنین می توانید هویج آب پز و برگ گشنیز بخارپز نیز مورد استفاده قرار دهید. 3. بلغور جو دوسر: حمام بلغور جو ...
راهنمایی برای نگهداری و تمیزکاری آسیاب قهوه در منزل
نگهداری و تمیزکاری آسیاب قهوه می پردازیم تا شما بتوانید بهترین نتیجه را از آسیاب قهوه خود به دست آورید و لذت یک فنجان قهوه تازه را تجربه کنید. معرفی آسیاب قهوه در فرآیند تهیه قهوه،آسیاب قهوه به عنوان یکی از ابزارهای اساسی شناخته می شود که وظیفه آسیاب کردن دانه های قهوه را بر عهده دارد.با آسیاب کردن دانه های قهوه،سطح آن ها افزایش می یابد و اسانس های قهوه بیشتری از آن ها استخراج می ...
راهکار سرآشپزهای بزرگ برای حذف شکر در دسرها
به نظر شما می توان دسرهای خوشمزه را بدون شکر یا شکر خیلی کم درست کرد؟ بهترین سرآشپزها به این سوال جواب دادند. ما مجبور نیستیم از شکر تصفیه شده برای شیرین کردن استفاده کنیم چون خرما هم اغلب این کار را انجام می دهد، ما با این کار هم به سلامت خودمان و هم به سالم ماندن کره زمین کمک کردیم. شکر دقیقا چه کار می کند؟ شکر شیرین کننده اصلی دسرهاست و در کل شکر گرانول تقریباً ساکارز ...
اگر می خواهید لاغر شوید این 5 صبحانه کم کالری معجزه می کند
آووکادو خوب مخلوط کنید. سپس مواد آماده شده را روی نان بمالید و میل کنید. این تست آووکادو بدون تخم مرغ افزوده تنها 201 کالری دارد. پودینگ دانه چیا این غذای سالم و خوشمزه از نظر طعم و مزه می تواند هر صبحانه و دسری را شکست دهد و طرز تهیه آن بسیار آسان است. برای تهیه آن، 2 قاشق غذاخوری دانه چیا که به مدت یک شب خیسانده شده باشد، نصف فنجان شیر بادام شیرین نشده، یک چهارم قاشق ...
رژیم غذایی فوق العاده با برنج قهوه ای
تقریبا خوراک اصلی نیمی از جمعیت جهان برنج است. در برخی از کشورها نیمی از کالری دریافتی روزانه از برنج تامین می شود. برنج سفید تنها گونه برنج نیست. در واقع ما ایرانی ها عمده برنجی که مصرف می کنیم از این نوع است. برنج انواع دیگری نیز دارید و کامل ترین نوع برنج از لحاظ ارزش غذایی برنج قهوه ای است. این برنج با فرآوری خاصی نسبت به برنج سفید تولید می شود و تمامی ویتامین ها و مواد مفید موجود در سبوس ...
طرز تهیه بستنی در خانه + ویدئو | فوت و فن درست کردن بستنی ساده بدون ثعلب و دستگاه | فقط 10 دقیقه وقتتان ...
کمتر از 10 دقیقه وقت می خواهد. آماده سازی کلی آن هم حدودا نصف روز طول می کشد؛ یعنی اگر صبح دست به کار شوید، برای شب بستنی شما کاملا آماده است. این دستور با این مواد اولیه در هر دستگاه بستنی سازی به خوبی نتیجه می دهد. حتی با روش های دیگر تهیه بستنی خانگی هم می توانید آن را امتحان کنید و فقط مخصوص دستگاه بستنی ساز نیست. این مقدار مواد برای 6 نفر مناسب است. شکر سه چهارم فنجان؛ ...
آب آشامیدنی ، سالمترین نوشیدنی برای کودکان
را نمایش دهید. آب و نوشیدنی های سالم تر را در منوها فهرست کنید. سرو کردن نوشیدنی های سالم تر، مانند آب، شروعی عالی برای کودک شما ایجاد می کند. ایجاد عادات سالم مادام العمربه یاد داشته باشید، آب بهترین انتخاب است. آب حاوی کالری نیست وبرای هیدراته نگه داشتن بچه ها بدون کالری اضافی مفید است . نوشابه، نوشیدنی های ورزشی، و نوشیدنی های با طعم میوه ...
جدال قهوه ترک و اسپرسو: تفاوت شان چیست؟
: اسپرسو طعمی متعادل تر و پیچیده تر دارد. این امر به دلیل آسیاب شدن درشت تر دانه های قهوه و روش تهیه کوتاه تر است که باعث استخراج طعم های ظریف تری از قهوه می شود. به هنگام خرید قهوه ترک باید به این موضوع توجه داشته باشید که آسیاب دانه ها متفاوت است. بنابراین باید از دستگاه مناسب برای تهیه آن استفاده کنید. تفاوت کافئین موجود در قهوه ترک و اسپرسو میزان کافئین موجود در ...
علیرضا بیرانوند بازی فردا را هم از دست داد؟ | استوری مشکوک بیرانوند را ببینید +تصویر
را با آب داغ مخلوط کنید. 4. بعد از ولرم شدن، میل کنید و از طعم و خواص بی نظیر آن لذت ببرید! * سرکوب اشتهای کاذب و کنترل پرخوری: فیبر موجود در این دانه ها به شما احساس سیری زودهنگام و طولانی مدت می دهد و جلوی پرخوری عصبی را می گیرد. * افزایش سوخت و ساز بدن: این معجون به دلیل داشتن کالری و فیبر بالا، متابولیسم بدن را افزایش می دهد و به تناسب اندام و لاغری شما کمک می ...
طعم شیرین بهترین میوه های اردیبهشت ماه: راهنمای خرید و مصرف
باعث ایجاد رنگ قهوه ای و ظاهر نامطلوب میوه می شود و در طعم آن نیز تأثیرگذار است. این مورد از محبوب ترین میوه های بهاری به سرعت می رسد و مدت نگهداری آن در یخچال 4 روز است. گوجه سبز به صورت تازه و پخته در خورشت ها مصرف می شود. این میوه غنی از ویتامین C، اسید مالیک، اسید سیتریک بوده و مصرف زیاد از حد آن باعث نفخ معده می شود. این مورد از بهترین میوه های اردیبهشت ماه طعمی ترش دارد، سفت و ...
10 صبحانه فوری با خواص باورنکردنی !
ها مقداری از کره بادام زمینی را روی آن بمالید و از خوردن آن لذت ببرید. میتوانید برای داشتن طعم بهتر از موز و توت فرنگی نیز استفاده کنید و در کنار آن قهوه نیز بخورید. 8-موسلی یکی دیگر از انتخاب های فوری برای صبحانه موسلی است. موسلی یک ماده غذایی بسیار کامل است که عمدتا از جو دوسر تشکیل شده است. همچنین دارای انواع مغزیجات، میوه های خشک، غلات کامل و دانه های متفاوت است. موسلی ...
چهارراه کافئین: قهوه کپسولی یا اسپرسو کلاسیک؟
هستند که تعصب زیادی در تهیه قهوه خود به روش های کلاسیک دارند. استفاده از دستگاه های اسپرسوساز برقی می تواند بهترین عصاره را از قهوه برایتان بگیرد و طعم های خالصی از آن بسازد. در واقع این دستگاه ها با فشار بخار طعم و عطر خاصی به قهوه می دهند و با نمونه های دمی و جوشیده بسیار متفاوت هستند. برای تهیه قهوه با اسپرسوساز کلاسیک، به دانه قهوه و یا پودر قهوه اسپرسو نیاز است. تنها نکته ...
نوشابه سیاه بیشتر بیمارمان می کند یا زرد؟
آنها رر) و در نهایت زرد (به دلیل رنگ دهنده های مصنوعی) به ترتیب در وضعیت بهتری نسبت به هم قرار دارند. آیا نوشابه سیاه اعتیاد آور است؟ کولا حاوی کافئین، تئوبرومین و درصدی تانن است و نام گیاهی است که با استفاده از پودر دانه های آن، نوشابه های سیاه غیرالکلی درست می کنند، این پودر طعم دهنده بوده و رنگ قرمز قهوه ای دارد وبه علت ترکیبات تاننی ضداسهال است. کافئین اثرات محرک ...
خواص چای ترش و سبز ، مقدار مصرف صحیح در روز
چای ترش که با نام های متفاوت چای مکه، چای مالمیر، چای قرمز و چای روزل هم شناخته می شود از کاسبرگ های گیاه چای ترش تهیه می شود. چای ترش از چای هایی محسوب می شود که بر خلاف چای سیاه می توانید آنرا به صورت سرد یا گرم مصرف کنید. مقدار مصرف چای ترش در روز یک تا دو نوبت در روز از دمنوش چای ترش استفاده کنید. برای دم کردن چای ترش کافی است 5 گرم از چای ترش را در فنجان ریخته و به آن ...
مصرف قهوه از دیدگاه طب سنتی ایرانی
، بهتر است همراه با شیرینی و روغن پسته مصرف شود. همچنین بهتر است همراه با شیر مصرف نشود، چون در این حالت احتمال بروز بیماری پیسی(نوعی بیماری خود ایمنی) وجود دارد. برای ایجاد اثرات مناسب قهوه بر قلب، بهتر است همراه با زعفران استفاده شود و از مواد خوشبو در زمان دم کردن آن استفاده شود. در مورد زمان استفاده از قهوه هم نباید ناشتا مصرف شود و قبل از نوشیدن آن در صبح، باید غذای اندکی خورد و بعد از آن نوشیده شود. به طور کلی مصرف متعادل قهوه می تواند به افراد کمک کند که عمر طولانی تری داشته باشند. ...
بهترین صبحانه برای کاهش وزن
قرار دهید تا دانه های چیا کاملاً خیس بخورند. صبح روز بعد، پودینگ شما آماده سرو است. این صبحانه تنها 170 کالری دارد. 3. اسموتی: اسموتی، یک راه عالی برای شروع روز با طراوت و شادابی است. برای تهیه یک اسموتی کم کالری، می توانید از نصف فنجان توت یخ زده، نصف موز، نصف فنجان اسفناج، نصف فنجان شیر بادام شیرین نشده، 1 قاشق غذاخوری دانه چیا و مقداری آب استفاده کنید. تمام مواد را در ...
طرز تهیه یک نوشیدنی ساده با فواید بسیار | از کاهش وزن تا پوست سالم
این امکان را می دهد که از نوشیدنی های طعم دار بدون مصرف کالری اضافه لذت ببرد. علاوه بر این، برخی از افراد ممکن است تشنگی را با گرسنگی اشتباه بگیرند. در این حالت به جای پاسخگویی به نیاز خود به هیدراتاسیون، فرد شروع به خوردن میان وعده های متعدد یا پرخوری می کند. وقتی احساس گرسنگی می کنید، ابتدا یک لیوان آب همراه با خیار بنوشید تا بررسی کنید که آیا گرسنگی تان برطرف می شود یا خیر. بدین ...
این گیاه خوش طعم به توقف ریزش مو کمک می کند
استفاده کنید. برای تهیه آب شنبلیله، 2 قاشق غذاخوری دانه شنبلیله را به مدت یک شب در آب خیس کنید. صبح روز بعد، دانه ها را صاف کرده و از آب برای شستشوی مو های خود استفاده کنید. مصرف خوراکی: می توانید شنبلیله را به صورت خوراکی نیز مصرف کنید. شنبلیله را می توان به عنوان ادویه در غذا ها استفاده کرد یا به صورت مکمل مصرف کرد. موارد احتیاط در مصرف شنبلیله اگر به شنبلیله حساسیت دارید، از استفاده از آن خودداری کنید. زنان باردار یا شیرده باید قبل از مصرف شنبلیله با پزشک خود مشورت کنند. / ایسنا ...
منیزیم را چه زمانی از روز مصرف کنیم؟
منیزیم یک ماده معدنی ضروری است که به طور طبیعی در بعضی از مواد غذایی وجود دارد و به منظور جلوگیری از بروز عوارض ناشی از کمبود منیزیم باید روزانه به مقدار لازم از آن استفاده کنید، مردان روزانه به 420 میلی گرم منیزیم و زنان روزانه به 320 میلی گرم از آن نیاز دارند؛ تعیین زمان مناسب برای مصرف منیزیم به عوامل مختلفی از جمله سلامت فردی، سبک زندگی و عادت های غذایی بستگی دارد. مصرف منیزیم ...
این 5 ماده غذایی را که هرگز نباید دوباره گرم کرد
می تواند باعث تخریب این ترکیبات شود و منجر به از دست دادن طعم و حتی فواید بالقوه شود.چای حاوی کافئین است که می تواند با گرم کردن مجدد بیشتر شود و به طور بالقوه باعث ایجاد عوارض جانبی مانند بی قراری یا اختلالات خواب شود. گرم کردن مجدد چای همچنین می تواند به دلیل تجزیه برخی ترکیبات و تغییرات در سطح pH به اسیدیته کمک کند. گرم کردن مجدد چای می تواند باعث آزاد شدن اسید تانیک شود که یک ترکیب ...
