خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
به این روشی که میگم به راحتی تو خونه آب زرشک درست کن / طرز تهیه آب زرشک خونگی به دو روش
ظروف شیشه ای استفاده کنید. به ازای هر 250 گرم زرشک 1 پیمانه آب اضافه کنید، اینگونه آب زرشک تان غلیظ می شود و می توانید هنگام نوشیدن به آن آب بیافزایید و یا به ازای هر 250 گرم زرشک 6 پیمانه آب اضافه کنید. درب ظرف را ببندید. زرشک و آب آن را پس از گذشت 24 ساعت داخل مخلوط کن یا غذاساز بریزید و آن را برای 30 ثانیه با دور متوسط، مخلوط نمایید. مخلوط کردن بیش از ...
برای شام امشب یک غذای اصیل و خوشمزه شیرازی درست کن، حلیم بادمجان
اجازه دهید گوشت کاملا بپزد. پس از اینکه گوشت نیم پز شد، نمک را به آن اضافه کنید. پس از اینکه گوشت کاملا پخت، گوشت را می کوبیم، آب گوشت را صاف کنید و کنار بگذارید. 2 الی 3 قاشق روغن در تابه ای ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید. برنج پخته را به روغن اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا روغن به خورد برنج رود. عدس پخته و گردوی خرد شده ئ بادمجان های سرخ شده و ...
اسنک خانواده یا کیک پیتزایی تازگیا خیلی مد شده حتما بپز | طرز تهیه اسنک پیتزایی +ویدئو
هر منطقه از ایران با دستور پخت مخصوص به خود تهیه می شود. برخی از انواع رایج کله جوش عبارتند از: کله جوش اصفهانی: این نوع کله جوش با کشک، پیاز، نعناع و گردو تهیه می شود و طعمی بسیار لذیذ و دلچسب دارد. کله جوش ترکی: در این نوع کله جوش از گوشت چرخ کرده، پیاز، نعناع و کشک استفاده می شود و طعمی گرم و دلچسب دارد. کله جوش کرمانی: بادمجان، پیاز، نعناع و کشک مواد اصلی کله ...
معرفی کتاب مرگ ایوان ایلیچ | کتابی راجع به مرگ و فناپذیری انسان
.... این مراحل را تکرار کنید تا تمام مواد تمام شوند. آخرین لایه باید از سس و پنیر باشد. روی ظرف را با فویل بپوشانید و به مدت 30 تا 40 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید پس از پخت، لازانیا را از فر خارج کرده و 10 دقیقه صبر کنید تا کمی خنک شود. سپس آن را برش داده و سرو کنید نکات: می توانید از انواع سبزیجات دیگر مانند قارچ، کدو و ...
پوره لبو و هویج
هویج را پوست گرفته، به صورت نگینی خرد کنید. آن گاه هویج را 5 دقیقه در ظرف حاوی آب جوش روی حرارت قرار دهید تا کمی بپزد. سپس هویج را از آب خارج کنید و آویشن و یک دوم قاشق چایخوری روغن زیتون روی آن بریزید. حالا هویج را روی سینی فر قرار دهید و در فر از قبل گرم شده بگذارید. اکنون لبو را در آب جوش بریزید و 5 دقیقه بجوشانید. آن گاه لبو را به سبزیجات در سینی فر اضافه کنید و 20 تا 25 دقیقه بپزید تا نرم شود ...
چرا به یکباره دچار تنگی نفس میشیم؟ | علت تنگی نفس و راهکار آن چیست؟
غذاخوری سس خردل: 3 قاشق غذاخوری روغن: به مقدار لازم نان باگت: 4 عدد کاهو یا کلم: به مقدار لازم پنیر گودا: 4 ورق سس مایونز: 3 قاشق غذاخوری مراحل تهیه: سینه مرغ را به صورت مکعبی برش بزنید و داخل ظرفی بریزید. نمک، فلفل سیاه و پودر سیر را به مرغ اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. در سه ظرف جداگانه ...
آموزش روز هشتم، مرغ وحشی
شود و رنگ بیش تری پس بدهد. زعفران را در ظرف دردار در فریزر نگهداری کنید و موقع استفاده اجازه بدهید در دمای محیط یخ زدایی شود. پس از هر بار استفاده دوباره زعفران باقی مانده را داخل فریزر قرار دهید. حواستان باشد زعفرانی که استفاده می کنید، تقلبی نباشد. برای اینکه بفهمید زعفران تقلبی یا خالص است. زعفران را بین انگشتتان بگذارید و فشار بدهید. اگر روغن پس نداد؛ یعنی خالص است. زعفران های تقلبی معمولاً براق ...
ساختار و عملکرد جنگنده های چند منظوره سوخو 35 اس که قرار است به ایران بیایند+ فیلم
خوری نمک: 2 قاشق غذا خوری سر خالی آب گرم: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم روش تهیه فتیر مسکه 4/1 پیمانه آب ولرم را به همراه مایه خمیرترش و یک قاشق چای خوری از شکر در ظرفی ریخته، با هم مخلوط کنید و به مدت 5 تا 10 دقیقه در جای نسبتاً گرمی قرار دهید تا پف کند. (اگر از خمیر مایه فوری استفاده میکنید، نیازی به ...
صبحانه های پر پروتئین، ناهارهای سرشار از سبزیجات و شام های خوش طعم که چربی سوزی می کنند
های سالم مانند آووکادو یا آجیل و یک سس سبک مرکب از روغن زیتون و سرکه به آن اضافه کنید. از مواد پر کالری مانند سس های خامه ای خودداری کنید و به جای آن از گیاهان و ادویه های خوش طعم استفاده کنید. تخم مرغ همزده تخم مرغ های همزده یک انتخاب عالی برای کاهش چربی هستند، زیرا سرشار از پروتئین هستند و به افزایش سیری و کاهش هوس خوردن در طول روز کمک می کنند. این غذا را همچنین می توان به ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه چند لازانیای رژیمی اما خوشمزه
رژیمی بریزید. به همین ترتیب سایر لایه ها را نیز بچینید تا ظرف لازانیا شما پر شود. سپس ظرف لازانیا را در فر از قبل گرم شده بگذارید و برای مدت زمان 30 دقیقه با دمای 175 درجه بپزید. 5 دقیقه نیز با شعله گریل فر روی لازانیا خود را طلایی کنید. لازانیا رژیمی شما آماده سرو است. نکته: می توانید به جای مرغ از گوشت چرخ کرده استفاده کنید و افرادی گیاه خوار هم می توانند جای گوشت از سویا استفاده کنند ...
طرزتهیه فلافل خانگی با طعمی فوق العاده + رازهای خوشمزه تر شدن آن
مرحله را کامل با دست ورز می دهیم؛ بهتر است ورز دادن را تا حداقل حدود 3 دقیقه ادامه دهید. سپس بار دیگر مواد را چرخ می کنیم. در این مرحله می توانید از هر کدام از دهانه های چرخ گوشت جهت چرخ کردن نهایی مواد استفاده کنید ولی بهتر است از دهانه تنگ آن استفاده کنید. در مرحله بعدی، ماهیتابه را آماده سرخ کردن می کنیم. (اجازه می دهیم روی شعله کمی داغ شود و سپس روغن را اضافه می کنیم.) با ...
طرز تهیه کدو سبز با پنیر پیتزا ترکی
اضافه کشیده شود در ادامه باید فلفل را بشورید و ریز خرد کنید و بعد جعفری را نیز تمیز کنید و بشورید سپس خرد کنید. حالا باید کدو سبز ها را روی تخته کار قرار دهید و داخل آن را با کمی فلفل و جعفری و پنیر رنده شده پر کنید و یا می توانید از پنیر ورقه ای نیز استفاده کنید. در ادامه باید کدو سبز های پر شده را داخل یک ظرف پیرکس از قبل چرب شده قرار دهید و به دلخواه پنیر ورقه ای روی آن قرار دهید و در فر از قبل گرم شده به مدت 10 دقیقه با دمای 180 قرار دهید تا پنیر ذوب شود و در انتها می توانید گریل را روشن کنید تا روی کدو ها نیز طلایی شود. ...
آموزش تصویری بهترین روش ها برای تمیز کردن ریموت کنترل ها در خانه
چگونه کنترل تلویزیون را تمیز کنیم” به ذهن می رسد، آن دکمه های پلاستیکی کوچک است که آلودگی ها و میکروب ها را در اطراف خود مخفی می کنند. برای تمیز کردن ریموت کنترل با استفاده از دستمال مرطوب، کافی است مراحل زیر را دنبال کنید. آیا روکش پلاسیکی ریموت کنترل شما چسبنده شده است؟ بهترین روش برای خلاص شدن از حس ناخوشایند چسبندگی روکش ریموت کنترل، استفاده از الکل مالشی است. با این حال، برای از ب ...
جشنواره ملی فیلم اقوام ایرانی | نخستین دوره جشنواره ملی برگزار می شود
...> روغن مایع را به مخلوط شکر و تخم مرغ کرم رنگ شده اضافه کنید و هم بزنید. بعد از کمی هم زدن مخلوط ماست را هم اضافه کنید و با مواد میکس کنید. بعد از مخلوط ماست به ترتیب گلاب ، هل و عسل را اضافه کرده و هم بزنید. آرد و بکینگ پودر را با هم الک کنید و کم کم در چند مرحله به مواد مخلوط کنید و با همزن به آرامی هم بزنید. مایع آماده شده را سریعا به مرحله بعدی که ...
این کیک خوشمزه رو برای روز دختر به فرزندت هدیه بده | طرز تهیه کیک عسلی به روش روسی
را با یک قاشق غذاخوری آب جوش مخلوط می کنیم، سپس به ظرف حاوی مخلوط تخم مرغ اضافه می کنیم و به مدت 30 ثانیه هم می زنیم تا مواد با هم یکدست شوند. حالا مخلوط آرد را در دو مرحله روی مایه کیک الک می کنیم. برای مخلوط کردن آرد همزن را کنار می گذاریم و از لیسک استفاده می کنیم تا پف تخم مرغ ها نخوابد. خیلی آرام و به صورت دورانی از زیر به رو آرد و دیگر مواد را مخلوط می کنیم تا یکدست شوند و ...
راز آشپزی چند هزار ساله لو رفت
سرخ کردن، دمای روغن را بین 160 تا 180 درجه سانتی گراد تنظیم کنید. از درب ماهیتابه استفاده نکنید: برخلاف تصور رایج، قرار دادن درب روی ماهیتابه حین سرخ کردن، باعث تشدید پاشیدن روغن می شود. درب ماهیتابه، رطوبت را در داخل ظرف محبوس می کند و با افزایش ناگهانی بخار آب، قطرات روغن به بیرون پرتاب می شوند. یک تکه نان را ناجی خود بدانید: قرار دادن یک تکه نان کوچک در ماهیتابه، ترفندی ...
بهترین روش برای مراقبت از ناخن ها
تابناک با تو – ناخن ها، به عنوان بخشی از وجود ما، نه تن ها در زیبایی ظاهری دستانمان نقش دارند، بلکه می توانند نشان دهنده سلامت کلی بدنمان نیز باشند. داشتن ناخن هایی سالم، قوی و زیبا، اعتماد به نفسمان را افزایش می دهد و به ما کمک می کند تا در موقعیت های اجتماعی و شغلی، ظاهری آراسته و حرفه ای داشته باشیم. زیبایی و [... ...
دسر جهانی؛ هم سریع درست میشه هم طعمش عالیه
... بیسکویت ساده (پتی بور بهتر است): 1 بسته نشاسته (ذرت بهتر است): 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه مرحله اول شکر، وانیل و تخم مرغ را با هم مخلوط کنید تا یکدست و کش دار شود. شیر را در قابلمه بریزید و آرد و نشاسته را الک کرده و اضافه کنید. هم بزنید تا ترکیب شوند. مخلوط تخم مرغ را به مواد قابلمه اضافه و آرام هم بزنید. قابلمه را ...
شامی ترش گیاهی بهترین غذا برای گیاه خواران
را درون غذا ساز می ریزیم تا کامل له شود. نمک و فلفل و زرد چوبه و آرد نخودچی را به آن اضافه می کنیم. سپس نیم ساعت در یخچال استراحت می دهیم. در این مرحله یک تابه برداشته و با کمی روغن روی حرارت قرار می دهیم تا داغ شود. سپس شامی ها را کف دست شکل داده و درون تابه سرخ می کنیم. وقتی یک طرف آن سرخ شد، آن را برگردانده و طرف دیگر آن را هم سرخ می کنیم. مدت زمان آماده سازی مواد: 1 تا 2 ...
افزایش قیمت درب های ضد سرقت در اردیبهشت ماه 1403
هرساله با شروع فعالیت بعد از تعطیلات نوروز ، با تغییرات زیاد و البته غیرقابل پیش بینی قیمت مواد اولیه در صنعت های مختلف روبرو بوده ایم. با پایان تعطیلات نوروز 1403 شاهد افزایش قیمت ارز بوده ایم که باعث نوسانات زیادی در صنعت ساختمان از جمله صنعت درب ضد سرقت شده است که متاسفانه باعث افزایش قیمت بسیاری از مواد اولیه مصرفی بوده است. درب های ضد سرقت به دلیل استفاده از مواد اولیه وارداتی ...
روش قلمه زدن و تکثیر اصولی گیاه بامبو در خانه
تاق نیز سازگاری دارد، البته اگر قصد رسیدگی بیشتر و بهتر از این گیاه را دارید می توانید در زمان های مختلف، برگ های گیاه را با آب پاش مرطوب کنید. بامبو گیاهی است که هم از طریق ریشه و هم از طریق برگ تغذیه می کند. با پاشیدن آب روی آن در واقع شما به دو روش، مواد غذایی را به گیاه تزریق کرده اید؛ البته اگر می خواهید گیاه شما رشد بهتری داشته باشد، می توانید از قطره های تقویتی یا اسپری تغذیه استفاده کنید. ...
طرز تهیه کباب بادمجان با گوشت چرخ
.... مواد لازم گوشت چرخ کرده 200 گرم بادمجان 2 عدد پیاز 2 عدد زعفران دم کرده به مقدار لازم کره و روغن سرخ کردنی به مقدار لازم گوجه 2 عدد رب 1.5 ق غذا خوری آب جوش 1/2 لیوان نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا، پودر سیر مرحله اول: کبابی کردن بادمجان ابتدا باید بادمجان ها را ...
طرز تهیه ته چین خوشمزه و آسان پز
را فشار می دهیم تا برنج به هم بچسبد. در این مرحله بقیه برنج ساده را روی آنها ریخته و کمی آب و روغن به آن اضافه کرده و در ظرف را می بندیم. حرارت را کمی زیاد می کنیم تا برنج بخار کند و بعد از بخار کردن برنج قابلمه را روی شعله پخش کن قرار داده و روی درب قابلمه را دم کنی می گذاریم و حرارت را کم کرده و اجازه می دهیم تا برنجمان دم بکشد. نکته مهم: برای اینکه ته چین را بتوانیم براحتی ...
ماهیگیری به کام تمساح تبدیل شد | مردی که در حال ماهیگیری بود، طعمه ای غیرمنتظره را صید کرد +ویدئو
کنید و مزه آن را تنظیم کنید. 10. مخلوط تن ماهی را داخل شیشه های استریل شده بریزید و درب آنها را محکم ببندید. 11. شیشه های تن ماهی را به مدت 30 دقیقه در آب جوش بجوشانید تا استریل شوند. 12. بعد از خنک شدن، تن ماهی خانگی شما آماده سرو است. * می توانید از انواع مختلف ماهی مانند هوور، گیدر، زرده یا صارم برای تهیه تن ماهی خانگی استفاده کنید. * به جای ...
ترشی پیاز و گوجه فرنگی خانگی با روشی ساده و فوری
ترشی مانند طرز تهیه اصلی ترشی پیاز و گوجه فرنگی است که در بالا گفته شد. همه مراحل مانند روش قبل دنبال می شوند، با این تفاوت که شما در این مرحله می توانید سبزیجات معطر مانند جعفری و ریحان شسته شده و خوب خشک شده که ذره ای آب نداشته باشند را همراه با چند دانه فلفل سیاه یا پودر فلفل سیاه به مواد خود اضافه کنید. پس از اضافه کردن همه مواد، درب ظرف ترشی را بسته و آن را در جای خشک و خنک نگهداری کنید. ...
زیبا ترین میدان تاریخی ایران را بشناس | تاریخچه میدان نقش جهان | وجه تسمیه این میدان چیست؟
چای خوری * فلفل قرمز: 1/4 قاشق چای خوری 1. مرغ را به تکه های دلخواه برش دهید و با نمک، فلفل سیاه و پودر زنجبیل مزه دار کنید. 2. پیاز را نگینی خرد کنید و در قابلمه ای با روغن تفت دهید تا نرم و شفاف شود. 3. رب گوجه را به پیاز اضافه کنید و به مدت چند دقیقه تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود. 4. مرغ های مزه دار شده را به قابلمه اضافه کنید و به همراه ...
خواص و مضرات چای سیر + طرز تهیه
کرده داخل آن اندازید. آب را روی حرارت ملایم قرار دهید و به آرامی به جوش آورید. پس از جوش آمدن، حرارت را خاموش کرده و اجازه دهید دمنوش به آرامی خنک شود. در این مرحله، دمنوش شما آماده صاف کردن و مصرف است. برای بهبود طعم و خواص چای سیر، می توانید به آن نصف استکان آب لیموی تازه و یک یا دو قاشق غذاخوری عسل اضافه کنید. آب لیمو نه تنها طعم دلپذیری به دمنوش می بخشد، بلکه با تقویت خواص آنتی ...
بستنی خانگی در 15 دقیقه: 7 راز طلایی برای یک تابستان خنک و دلچسب!
از استفاده از ظرف، آن را 15 دقیقه در فریزر بگذارید. این کار باعث بهتر فرم گرفتن سفیده ها می شود. در هنگام هم زدن سفیده، حتما هم زن برقی را در یک جهت و با دور زیاد تنظیم کنید و بی وقفه هم بزنید. اگر شکر را یک دفعه یا مقدار زیاد از حد به سفیده ها اضافه کنید، باعث آب انداختن سفیده تخم مرغ می شود و سفیده فرم نمی گیرد. حتما دقت شود خامه دانه های یخ نداشته باشد. اگر حین ...
آشنایی با شرایط نگهداری و تکثیر گیاه آپارتمانی کوردیلین
پاجوش و قلمه زدن ساقه تکثیر شده و جزو گیاهان آپارتمانی حساس و پرتوقع طبقه بندی می شود. شرایط محیطی مناسب برای نگهداری کوردیلین: 1-رطوبت گیاه کردلین به طور کلی به رطوبت بالا نیازمند است پس بهتر است هر روز غبار پاشی انجام گیرد یا یک ظرف آب به منظور تامین رطوبت در کنار گلدان آن قرار داده شود. در بعضی مناطق به دلیل خشکی بیش از حد هوا و اتمسفر، نگهداری این گیاه زیبا در ...
آموزش روز هفتم، مرغ با سس مایونز
کردن زعفران بسیار مهم است. برای دم کردن زعفران ابتدا زعفران را بدون اضافه کردن شکر یا قند کاملاً پودر کنید. بعد به ازای 1 قاشق چای خوری زعفران 2 قاشق سوپ خوری آب جوش و 2 تکه یخ به آن اضافه کنید. افزودن یخ باعث می شود به زعفران شوک وارد شود و رنگ بیش تری پس بدهد. زعفران را در ظرف دردار در فریزر نگهداری کنید و موقع استفاده اجازه بدهید در دمای محیط یخ زدایی شود. پس از هر بار استفاده دوباره زعفران ...
