خانه
3 ترفند فوری برای گرفتن نفخ حبوبات/ چطور نفخ حبوبات را بگیریم؟
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
بازدید رهبر انقلاب از نمایشگاه بین المللی کتاب
سیاه 1 تا 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده بیشتر به آن اضافه کنید. تهیه چلو گوشت در زودپز باعث می شود این غذا را در مدت زمان یک ساعت درست کنیم، برای پخت چلو گوشت در زودپز ابتدا گوشت و پیاز را مانند دستور بالا تفت دهید سپس به همراه چند لیوان آب ، برگ بو ، چوب دارچین و سیر به زودپز منتقل کنید. گوشت گردن در زودپر حدود یک تا یک ساعت و سی دقیقه زمان نیاز دارد تا به طور کامل بپزد. در ...
آموزش روز نهم، مرغ ترش فوری
...، پودر سیر و پاپریکا را روی آن بریزید و رب ها را به مدت 1 دقیقه با روغن وسط ماهی تابه تفت بدهید تا رنگ رب باز شود. در مرحله بعد آب جوش را اضافه کنید و خوب مواد را هم بزنید تا رب و آب جوش با هم مخلوط شوند. حالا درب قابلمه را ببندید و حرارت اجاق گاز را کم کنید تا مرغ کاملا بپزد و سس غلیظ شود. حدودا 1 ساعت زمان بدهید، کافی است. در این مرحله مرغ ترش خوشمزه و فوری شما آماده سرو است که می توانید آن ...
ماندگاری بالای سموم روی توت فرنگی/ روش شُستن
کرد: چنانچه قصد دارید برای شست و شوی توت فرنگی از جوش شیرین استفاده کنید، یک قاشق چای خوری جوش شیرین را با چهار لیوان آب مخلوط کنید و هم بزنید تا حل شود، سپس توت فرنگی ها را به مخلوط اضافه کنید و اجازه دهید توت فرنگی ها به مدت 10 تا 15 دقیقه در مخلوط خیس بخورند سپس میوه را تمیز بشویید.
خورش نازخاتون؛ یک رقیب خوشمزه برای قرمه سبزی
داغ بریزید. گوشت را به مدت 5 دقیقه با پیاز داغ تفت بدهید، سپس به اندازه 2 لیوان آب جوش داخل قابلمه بریزید و درب قابلمه را ببندید و حدود یک ساعت و نیم زمان بدهید تا گوشت بپزد. در این فاصله جعفری و نعناع را خرد کنید و داخل یک ماهی تابه بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا آب سبزی کشیده شود، سپس کمی روغن به آن اضافه کنید و سبزی را کاملا سرخ کنید. وقتی گوشت پخت، سبزی سرخ کرده را به گوشت و پیاز اضافه ...
به این روشی که میگم یک لازانیا عالی بپز / طرز تهیه لازانیا بدون نیاز به فر
ساعت زمان برای آماده کردن غذا نیاز دارید که برای گرفتن بهترین نتیجه ی ممکن بایستی به ترتیب مراحل زیر را طی کنید: اول از هر چیزی، هویج را به صورت درسته در قابلمه ای کوچک بیندازید و کمی رویش آب بریزید تا اکثر پختش انجام شود. بعد از پخت، بایستی هویج را به صورت نگینی (به اندازه ی نصف حبه قند) برش بدهید. پیازها را به صورت نگینی ریز خرد کنید و درون ماهیتابه بریزید. پس از کمی تفت ...
با این خورش خوشمزه از شر کبد چرب خلاص شو
ها را شستید و برش زدید آنها را در محلول آب سرد و سرکه بریزید و به مدت یک ساعت در یخچال قرار بدهید. این کار تازگی آن را حفظ می کند و به ترد بودنش هم کمک زیادی خواهد کرد. پیاز را بشویید، پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید. در قابلمه مورد نظر که برای طبخ این خورش در نظر گرفته اید پیازها را با حرارت کم تفت بدهید تا سبک و طلایی رنگ بشوند. زردچوبه را به آن اضافه کنید و به مدت یک دقیقه هم با ...
مواظب باشید با این میوه باکلاس مسموم نشوید!
فرنگی را از بین ببرید سپس داخل محلول آب و سرکه (چهار قسمت آب ویک قسمت سرکه سفید) یا جوش شیرین حدود یک ربع برای سرکه و 20 دقیقه برای جوش شیرین غوطه ورکرده و سپس بشویید. وی ادامه داد: برای خارج کردن کرم داخل توت فرنگی نیز توصیه می شود میوه را داخل آب نمک چند دقیقه نگه دارید تا حشرات و کرم از آن خارج شده، برای تهیه آب نمک، حدود یک قاشق غذاخوری نمک را به یک کاسه متوسط آب گرم اضافه کنید و ...
درست کردن یک دلمه کدو سبز خوشمزه و عالی / برای مهمونی ها یک غذای خوشمزه سنتی راحت را درست کنید
داخل کدو ها را خالی کنید می توانید برای خالی کردن کدوها از از ابزار و یا از قاشق مربا خوری استفاده کنید. مرحله دوم: تهیه مواد میانی کدو برنج را از قبل با کمی نمک خیس کنید سپس روی حرارت قرار دهید و تا نیم پز شود و بعد آبکش کنید و کنار بگذارید. پیاز را نگینی ریز خرد کنید و داخل تابه به همراه کمی روغن و زردچوبه تفت دهید تا طلایی و سبک شود و بعد در ادامه سیر پوره شده را اضافه ...
طرز تهیه کیک یزدی خوشمزه و اصیل + نکات مهم
کنجد سفید یا خلال بادام بریزیم. مرحله هفتم برای پخت با کیفیت کیک یزدی فر باید خیلی داغ باشد و فر از قبل گرم شده باشد. مرحله هشتم قالب های کیک یزدی را به مدت نیم ساعت با درجه حرارت 180 درجه درون فر قرار می دهیم. مرحله نهم کیک ها باید به طور کامل پف کنند و طلایی شوند. پس از آنکه کیک ها به صورت کامل پخت و آماده شد آنها را از فر خارج ...
تازه عروس ها با این پلو هنرتان را به رخ بکشید!
برنج به مدت 1 ساعت درون آب بماند تا خیس بخورد. پس از گذشت این زمان یک قابلمه مناسب را تا نیمه پر از آب می کنیم و روی حرارت زیاد قرار داده، سپس اجازه می دهیم آب به نقطه جوش برسد. مرحله ششم در این مرحله برنج را درون آبکش می ریزیم و پس از جوش آمدن آب برنج را به آن اضافه می کنیم، سپس اجازه می دهیم برنج به مدت 8 تا 12 دقیقه درون آب جوش بماند تا پخت اولیه آن انجام شود. در ادامه یک ...
درمان سریع سوزش ادرار با خیار و شنبلیله
اش گرفته شده است اضافه کنید و دو بار در روز بنوشید. و یا اینکه، 1 قاشق چایخوری پودر تخم شنبلیله را با 1 قاشق غذاخوری عسل خالص مخلوط کنید و 2 تا 3 بار در روز استفاده کنید. یک انتخاب دیگر این است که ، 1 قاشق چای خوری تخم شنبلیله را داخل یک لیوان آب برای یک شب ، خیس کنید. روز بعد آب را صاف کنید و نصف قاشق چای خوری عسل خالص اضافه کرده و با معده ی خالی بنوشید. تمام این روش های ...
طرز تهیه فلافل با دال عدس خوشمزه و مقوی
سپس به مدت 6-7 ساعت در آب گرم خیس کنید. بعد از گذشت این زمان آن ها را داخل غذاساز بریزید. سپس پیاز، سیب زمینی، سیر، سبزی شامل جعفری و ترخان را کمی خرد کنید و بعد به همره ادویه ها داخل غذاساز اضافه و میکس کنید. پس از اینکه کمی میکس شد ارد سوخاری را اضافه کنید کمی استراحت بدهید. سپس با قالب فلافل زن، قالب بزنید و آن ها را داخل روغن داغ و زیاد با حرارت ملایم رو به کم سرخ کنید تا مغز پخت شوند ...
جدیدترین و قدرتمندترین پهپاد اسرائیلی شکار نیروهای مقاومت شد+ فیلم
...> برای این که بستنی جلاتو بافت نرمی داشته باشد، حتما در هنگامی که ظرف بستنی را در فریزر گذاشته اید، چند بار بیرون بیاورید و با همزن بزنید. بستنی جلاتو باید حداقل 5 ساعت در فریزر بماند. بعد از درست کردن بستنی جلاتو، روی آن را می توانید با برش های میوه، پودر بادام، پودر پسته، شکلات رنده شده، انواع ترافل رنگی و ... به شکل دلخواه تزیین کنید. بعد از آماده شدن و قبل از سرو ...
چگونه تاجران با موانع تجاری مبارزه می کنند؟ | شاغلان بی خانمان
.... رزماری را به مدت شش تا هشت ساعت در روز باید در معرض نور آفتاب قرار داد. نیاز رزماری به آفتاب بیشتر است و رشد بهتری خواهد داشت؛ بهتر است رزماری را اگر در خانه نگهداری می کنید در محل نورگیر قرار دهید. فصل بهار برای کوددهی رزماری مناسب است در طول یک ماه می توان 2 تا 3 بار رزماری را کوددهی کرد. اگر رزماری را در داخل منزل کاشته اید پس نیاز مبرم به کوددهی دارد. چرا که رزماری ...
طرز تهیه کمپوت گوجه سبز در خانه با چند روش
فرانسوی • وانیل: 1 قاشق چای خوری • آبلیمو: 1 قاشق غذاخوری درست کردن کمپوت گوجه سبز در مایکروفر هم به زمان کمتری نیاز دارد و هم شکل و شمایل و ظاهر گوجه سبزها، بعد از کمپوت شدن، بهتر می ماند. در این روش تهیه کمپوت، بعد از مخلوط کردن آب و شکر و افزودن گوجه سبزها به آن، باید ظرف را در مایکروفر بگذارید و یک بار خارج کنید و دوباره به مایکروفر برگردانید. بعد از پخت می توانید ...
طرز تهیه راویولی گوشت و اسفناج ایتالیایی
بیاورید و به کمک وردنه آن را روی تخته آشپزی پهن کنید. ضخامت خمیر باید در حد 2 یا 3 میلی متر باشد. به کمک یک قاشق از مخلوط گوشت بردارید و روی خمیر ها قرار دهید. حال یک طرف خمیر را برگردانید و با دست بهم بچسبانید سپس به کمک چنگال در حاشیه ی آنها شیار ایجاد کنید. راویولی ها را در گوشه ای قرار دهید تا کمی خشک شوند. داخل یک قابلمه آب به همراه کمی نمک ریخته و اجازه دهید تا به جوش بیاد سپس راویولی آماده شده را به دقت داخل قابلمه ریخته و اجازه دهید به مدت 20 دقیقه بجوشد سپس با کمک یک کفگیر آن را از آب خارج کنید و داخل بشقاب ریخته و به همراه سس گوجه یا سس سفید سرو کنید. ...
ظهور بیماری های ویروسی و عفونی بعد از مصرف توت فرنگی
غذاخوری نمک را به یک کاسه متوسط آب گرم اضافه کنید و بگذارید حل شود، سپس توت فرنگی ها را در آب نمک بریزید و بگذارید حدود پنج دقیقه خیس بخورد و در انتها توت ها را با آب تمیز بشویید. امینی اضافه کرد: چنانچه قصد دارید برای شست و شوی توت فرنگی از جوش شیرین استفاده کنید، یک قاشق چای خوری جوش شیرین را با چهار لیوان آب مخلوط کنید و هم بزنید تا حل شود، سپس توت فرنگی ها را به مخلوط اضافه کنید و اجازه دهید توت فرنگی ها به مدت 10 تا 15 دقیقه در مخلوط خیس بخورند سپس میوه را تمیز بشویید. انتهای پیام/ ...
دلمه برگ مو رو این بار متفاوت درست کن + فیلم
بشه بعد میذاریم با آب کامل بپزه وقتی پخت آب اضافه رو میگیریم و میذاریم لپه ها خنک بشن. برنجمونم که خیس خورد از آبش جدا میکنیم. حالا گوشتمونو با پیاز رنده شده و نیمه آب گرفته و ادویه ها،لپه،سبزی دلمه،ماست،برنج و روغن یا کره خوب و آروم ورز میدیم تا همه مواد باهم مخلوط بشن. بعد برگهارو که شستیم و چوب اضافشو جدا کردیم داخل آب جوش یکی دو دقیقه میجوشونیم تا نرم بشن و ...
در کدام نقطه دنیا تخم مرغ آب پز نمی شود؟
...، می توانید در قله اورست نیز از لذت یک تخم مرغ آب پز کامل لذت ببرید، بدون اینکه نگران قوانین ترمودینامیک باشید! نکات پایانی: در ارتفاعات بالا، نقطه جوش آب پایین می آید و پخت و پز را تحت تاثیر قرار می دهد. برای پخت کامل تخم مرغ در قله اورست، باید از زودپز استفاده کرد. درک قوانین ترمودینامیک به شما کمک می کند تا در هر ارتفاعی، بهترین روش پخت و پز را انتخاب کنید. ...
طرز تهیه آش گوجه سبز با طعمی عالی
پاک کرده و بشویید و به حالت درشت خرد کنید زمانی که مشاهده کردید حبوبات نیم پز شده اند سبزی را به همراه 2 لیوان آب جوشیده به غذا بیافزایید. در مرحله بعدی از پخت آش گوجه سبز،گوجه سبزها را به خوبی شسته و تمیز کنید حتی چوب آن را هم جدا کنید،همین که ملاحظه کردید سبزی ها پخته شدند گوشت چرخ کرده سرخ شده را همراه با گوجه ها به آش اضافه کنید و حرارت شعله را روی کم قرار دهید تا آش کاملا جا افتاده شود. در نهایت در یک ماهیتابه کوچک کمی روغن بریزید و روی حرارت گذاشته تا داغ شود سپس مابقی نعنا خشک را داخل روغن تفت دهید و روی آش را با آن تزیین کنید. ...
برای شام امشب یک غذای اصیل و خوشمزه شیرازی درست کن، حلیم بادمجان
اجازه دهید گوشت کاملا بپزد. پس از اینکه گوشت نیم پز شد، نمک را به آن اضافه کنید. پس از اینکه گوشت کاملا پخت، گوشت را می کوبیم، آب گوشت را صاف کنید و کنار بگذارید. 2 الی 3 قاشق روغن در تابه ای ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید. برنج پخته را به روغن اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا روغن به خورد برنج رود. عدس پخته و گردوی خرد شده ئ بادمجان های سرخ شده و ...
خوراک مرغ وحشی: غذایی خاص و پرطرفدار برای ذائقه های خاص! + آموزش تهیه
بسیار مهم است. برای دم کردن زعفران ابتدا زعفران را بدون اضافه کردن شکر یا قند کاملاً پودر کنید. بعد به ازای 1 قاشق چای خوری زعفران 2 قاشق سوپ خوری آب جوش و 2 تکه یخ به آن اضافه کنید. افزودن یخ باعث می شود به زعفران شوک وارد شود و رنگ بیش تری پس بدهد. زعفران را در ظرف دردار در فریزر نگهداری کنید و موقع استفاده اجازه بدهید در دمای محیط یخ زدایی شود. پس از هر بار استفاده دوباره زعفران باقی مانده را داخل ...
معرفی کتاب مرگ ایوان ایلیچ | کتابی راجع به مرگ و فناپذیری انسان
، نمک و فلفل را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. حرارت را کم کرده و اجازه دهید تا سس به آرامی جا بیفتد. در یک قابلمه آب جوش آورده و ورقه های لازانیا را به مدت 2 تا 3 دقیقه در آن بپزید. سپس ورقه ها را آبکش کرده و کنار بگذارید. در ظرف مورد نظر یک لایه سس گوشت بریزید. سپس یک لایه ورقه لازانیا روی آن قرار دهید. روی ورقه های لازانیا سس بشامل (در صورت تمایل)، پنیر موزارلا و پنیر پارمزان ...
فواید سوپ و آش در فصل سرما
.... همچنین در کودکانی که زیاد به خوردن لبنیات تمایل نشان نمی دهند، می توان از شیر در سوپ جو استفاده کرد. لبنیات منبع خوب پروتئین با کیفیت بالا، کلسیم و فسفر هستند که همگی به رشد قدی کودکان کمک می کنند. توجه داشته باشید برای آنکه حبوبات در کودکان که معده حساس تری دارند، ایجاد نفخ و دل درد نکند، حبوبات را از 24 ساعت قبل خیس کنید و آب آن را دور بریزید و بگذارید حبوبات خیلی خوب بپزند. تسهیل ...
روابط زناشویی خود را با این کتاب بهبود بخشید | معرفی کتاب مردان مریخی، زنان ونوسی
مایکرویو شما بعد از چند بار استفاده سریعا کثیف می شود ، عصبانی نشوید. یک فنجان آب گرم بردارید و نصف یک لیمو را به آن اضافه کنید و آن را به مدت یک دقیقه درون ماکروویو قرار دهید و سپس آن را بیرون آورده و کل مایکروویو را با دستمال آغشته به این ترکیب تمیز کنید . 4. استفاده از اسفنج های مصرف شده هرگز مجبور نیستید که به طور مداوم در حال خرید اسفنج و اسکاچ باشید که این کار نه تنها ...
رنگ غذاها با سلامت بدن چه می کنند؟
چنین اقدامی می زنند. اگر بسته بندی اولیه این رنگ ها در فهرست رنگ های مجاز باشد، می توان از آن استفاده کرد. یعنی بحث مجاز یا غیرمجاز بودن این محصولات بیش از بسته بندی مطرح است اما با این حال بهتر است از این نوع رنگ های بدون بسته بندی استفاده نکنید زیرا امکان تقلب و ناخالصی در آن زیاد است. رنگ های خانگی گاهی افراد از مواد غذایی داخل آشپزخانه برای رنگ دادن به غذا استفاده ...
غذا های مضر برای افراد مبتلا به تری گلیسیرید بالا
تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد. اما غذا هایی با مقادیر بالای قند افزوده به افزایش تری گلیسیرید کمک می کنند. نمونه هایی از این موارد عبارتند از: آب نبات کیک ها بیسکویت ها شیرینی ها دونات بستنی نوشیدنی های قندی عبارتند از: جوش شیرین لیموناد قهوه شیرین نوشیدنی های ورزشی آب های طعم دار آب میوه ...
