خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
باقلا سبز را اینطوری فریز و خشک کنید
، باقلا سبز یکی از حبوبات محبوب خانواده های ایرانی است که عطر و طعم بی نظیری دارد و دارای خواص بیشماری می باشد. از باقالی برای پخت غذا های خوشمزه مانند باقالی پلو، باقلا قاتق و... یا از باقالی به عنوان یک میان وعده استفاده می کنند. اگر می خواهید با طریقه پوست کندن باقلا سبز، فریزکردن و خشک کردن و نگهداری آن آشنا شوید با این بخش آشنا شوید. قبل از استفاده از باقالی، باید باقالی خریداری ...
آموزش رفع بوی زهم مرغ در خانه
بگذارید تا بجوشد. پس از جوشیدن آب، محتوای ظرف را درون آبکش بریزید. مرغ یا بوقلمون را با آب گرم بشوئید و با استفاده از موارد ذکر شده آن را مزه دار کنید. با این روش بوی زهم مرغ و بوقلمون به طور کلی از بین می رود و پس از پخت بوی نامطبوعی نخواهد داشت. نکته بوی زهم مرغ و بوقلمون ارتباط زیادی به نوع تغذیه و عدم تازگی آنها دارد. مرغ و بوقلمون با کیفیت بوی زهم ندارد اما چون گوشت خریداری ...
معجون شگفت انگیز پاکسازی بدن ویژه فصل بهار
روش برای تهیه ماءالشعیر طبی در خانه خواهیم گفت که شامل : روش اول : برای تهیه ماءالشعیر ،50 گرم جوی پوست کنده سالم را با چهار لیوان معادل یک لیتر آب، در ظرفی ریخته و روی حرارت به آرامی بجوشانید. پس از 50 دقیقه که جوها به طور کامل پخته شد قبل از سرد شدن آن را از صافی عبور داده و سپس در جای خنک قرار دهید. این ماءالشعیر طبیعی را می توان تا 2 روز در یخچال نگهداری کرد. روش دوم ...
خونمون بوی فاضلاب میده
نشان می دهد. در زمانی که منتظر حضور یک شرکت لوله کشی حرفه ای – مانند کی جی سی درینینگ – برای رفع مشکل هستید، برخی کارهای خانگی را می توانید برای کاهش بوی فاضلاب انجام دهید. در ابتدا از مواد شیمیایی صنعتی یا سفیدکننده کلر استفاده نکنید و به جای آن، روش های زیر را امتحان کنید. جوش شیرین، سرکه و آب جوش، راه حل های خانگی عالی برای تمیز کردن و از بین بردن بو هستند. می ...
5 فیلم بد تاریخ سینما به انتخاب IMDb | بدترین کارگردان تاریخ سینما کیست؟
طبیعت به وجود آورده و چند جوان که این وسط می خواهند جلوی فاجعه را بگیرند. این جوانا به هر کاری که دست می زنند، فقط باعث می شوند فیلم بدتر و البته بامزه تر شود. 2. مانُس: دست های تقدیر (هارولد پی وارن، 1966) فیلم های وحشت بد برای خودشان ژانری محسوب می شوند. بعضی از فیلم های وحشت از فرط بدی و بدساختی خوب اند. توضیح اینکه چطور چیزی از فرط بدی خوب است کمی زمان می خواهد که اینجا ...
محصولات ارگانیک چیست؟
از گیاهان، میوه ها، سبزیجات، گیاهان دارویی، گیاهان روغنی و حتی محصولات حیوانی مانند شیر و گوشت به دست آمده باشند. این محصولات معمولاً با استفاده از روش های کشاورزی آلی و پرورش حیوانات آلی تولید می شوند، که در آن هیچ مواد شیمیایی نهادینه نمی شود و تا حد امکان از آب و هوای آلوده به سموم و مواد شیمیایی دوری می شود. محصولات ارگانیک اغلب به عنوان گزینه ای سالم و محیطی برای افرادی که به سلامتی خود و محیط ...
پاک کردن لکه شیر از روی فرش | برای رفع بوی بد شیر از روی فرش چه کنیم؟
به گزارش شهرآرانیوز ، اگر شیر ریخته شده روی فرش را به درستی تمیز نکنید، باعث ایجاد بوی بد و لکه روی فرش می شود. برای از بین بردن لکه شیر مانند هر لکه دیگری باید سریعاً اقدام گردد. اگر فرش شما رنگ کرم یا سفید دارد، مشخص نخواهد بود، اما به این معنا نیست که نباید آن را تمیز کنید. چربی و پروتئین موجود در شیر به فیبر های فرش و پشت آن می چسبد و منبعی برای ایجاد باکتری خواهد بود. پس باید هر ...
مزایا و معایب ورق گالوانیزه کدامند؟
فرو می برند. حرارت در این حوضچه ها بسیار بالا است و به همین دلیل، روی کل سطح فلز را پوشش می دهد. بعد از سرد شدن، ورق گالوانیزه آماده استفاده در صنایع مختلف خواهد بود. برای گالوانیزه کردن یک ورق فولادی چهار روش وجود دارد که به نام بردن از آنها در اینجا بسنده می کنیم: روش الکترو گالوانیزه روش گالوانیزه گرم روش گالوانیلینگ روش پیش گالوانیزه همه این روش ها باعث پدیدآمدن ...
انواع بوی بد ماشین ظرفشویی + راه حل
ظروف شسته شده در ماشین ظرفشویی ممکن است از عوامل مختلفی ناشی شود. در ادامه، علل اصلی ایجاد بوی بد در ظروف شسته شده در ماشین ظرفشویی را بررسی می کنیم: – باقی مانده های غذایی اگر ظروف قبل از قرار گرفتن در ماشین ظرفشویی به درستی پاک نشده باشند و باقی مانده های غذایی روی آنها باقی بماند، ممکن است باعث ایجاد بوی ناخوشایند شود. – استفاده از مواد شوینده نادرست ...
4 راهکار از بین بردن بوی بد گوشت بوقلمون
نیز مناسب پخت انواع خورشت و همچنین کباب کردن است. دقت داشته باشید که مواد مرینیت قابل استفاده نیست و باید قبل از طبخ از گوشت جدا شوند. در نظر داشته باشید که گوشت را در ظروف فلزی مرینیت نکنید ؛ زیرا ظرف فلزی باعث تغییر طعم مواد می شود.گوشت مرینیت شده را حتما در ظرف در دار و در یخچال نگهداری کنید. در مرینیت های یک ساعته خصوصا در فصول سرد سال نیازی به نگهداری گوشت در یخچال نیست. ...
ترفندهای طلایی برای تمیز کردن سرخ کن بدون روغن
و آب گرم و صابون ملایم پاک کنید. برای لکه های سرسخت، سرکه سفید را با آب مخلوط کنید و با دستمال نرم پاک کنید. برای تمیز کردن آسان تر، سرخ کن را بعد از هر بار استفاده تمیز کنید. از قرار دادن سبد در ماشین ظرفشویی خودداری کنید، زیرا ممکن است به پوشش نچسب آن آسیب برساند. با رعایت این نکات ساده، می توانید سرخ کن بدون روغن خود را به راحتی و بدون دردسر تمیز نگه دارید و از پخت و پز سالم و کم روغن لذت ببرید! ...
روش های مختلف پختن سیب زمینی
به گزارش رکنا، متنوع است. می توانید آن را به طور کامل با مقدار کمی آب و نمک بجوشانید (افزودن مقداری آب لیمو باعث حفظ رنگ آن می شود.) در ظرف را بگذارید و مطمئن شوید که به یکدیگر نچسبیده اند. سیب زمینی های کامل، به مدت 20 تا 30 دقیقه و تحت بخار، به مدت 30 تا 45 دقیقه پخته می شود. قطعه های کوچکتر در آب یا تحت بخار در عرض 10 تا 15 دقیقه می پزند. 4 روش پختن سیب زمینی آب مورد ...
نحوه صحیح شستن شلوار جین در ماشین لباسشویی و با دست
ما باشید. روش های شستشو و تمیز کردن شلوار جین تان با ماشین لباسشویی ملایم ترین چرخه شستشو را انتخاب کنید ماشین لباسشویی خود را روی چرخه ملایم (مخصوص لباس های ظریف) و آب سرد تنظیم کنید. مقدار کمی ماده شوینده اضافه کنید؛ سپس بگذارید ماشین لباسشویی شروع به کار کند. استفاده از یک پاک کننده مناسب وقتی شلوار جین خود را می شویید، از یک پاک کننده ...
خواص سوپ مرغ و قارچ + طرز تهیه
تنفسی بیش تر از آب داغ یا آب سرد موثر است. این مطالعه توسط پژوهشگری دیگر به نام ایروین زیمنت در 1980 دنبال شد؛ وی ثابت کرد تاثیر سوپ مرغ و قارچ در از بین بردن مخاط به دلیل آن است که این خوراکی داغ و دلپذیر می تواند مخاط مجاری تنفسی را رقیق کند؛ پس از آن، مطالعه ای مشابه در 2000 توسط استفان رنارد صورت گرفت؛ وی اظهار داشت سوپ مرغ و قارچ میزان مخاط را در ریه کاهش می دهد و با این کار به گلبول های ...
فولاد با وجود بازی خوب باز هم باخت / ویسی: خدا رو شکر باختیم، وگرنه باید پیراهن مشکی می پوشیدیم!
در مورد اینکه چرا از دقیقه یک فولاد دفاعی بازی کرد گفت: مدت هاست نبرده ایم و استقلال تشنه سه امتیاز بود و فضاها را بستیم و نیمه اول عالی بودیم اما در نیمه دوم بعد ازگل حمله کردیم و استقلال وقت کشی کردند و توپ جمع کن ها هم توپ بد می دادند و بازیکنان خودشان را به زمین انداختند و ایرادی هم نیست آنها هم دنبال سه امتیاز بودند و تاخیری بازی کردند. دروازه بانشان به زمین افتاد. ما صدرصد دفاعی نکردیم. بردن ...
5 هواپیمای برتر آلمان نازی در جنگ جهانی دوم+ عکس
روزه و در هر ساعت آماده اند تا در این سفر به گردشگران کمک کنند. داشتن مسافرتی درخشان و ماندگار نیازمند برنامه ریزی دقیق و استفاده از امکانات است. بنابراین فلای تودی در تمام مراحل مانند بلیط هواپیما و رزرو هتل بجنورد به شما کمک می کند تا بهترین بهره را از سفر خود ببرید و اوقات خوشی را سپری کنید.
4 دستور پخت دلمه خوش طعم که فقط حرفه ای ها می دانند | 7 نکته کلیدی برای تهیه یک دلمه برگ مو بهاری
می ریزند. بقیه مراحل مانند قبل است. دلمه برگ مو غذایی ست که در کشور ترکیه هم بسیار محبوب است. مردم ترکیه مانند ایران این غذا را به روش های مختلفی می پزند. در دستور پخت ترکیه ای، گوشت، عنصر اصلی نیست و می توان آن را حذف کرد اما به جای آن از گردو یا بادام آسیاب شده استفاده می کنند که ارزش غذایی آن را بالا می برد. به غیر از دلمه برگ مو، دلمه های دیگر هم وجود دارند که می توانند ...
رژیم غذایی بلغمی ها / برای غلبه بر بلغم چه بخوریم؟
همراه است. این نشانه ها عبارتند از: سفیدی رنگ بدن چاقی شکمی سرد بودن اندام های بدن، به خصوص دست ها و پاها افزایش آب دهان و جاری شدن آب از دهان هنگام خواب افزایش ترشحات بینی افزایش ادرار کاهش سرعت هضم غذا و ترش کردن خواب آلودگی و میل زیاد به خوابیدن احساس سستی و ضعف خستگی زودرس ضعیف شدن حافظه و فراموشی نبض کُند ریزش مو و کاهش رشد آن پا درد و زانو درد قولنج در ناحیه گردن، کمر و شانه تنگی نفس ...
تمیز کردن لکه از روی یخچال و کابینت سفید به روشی آسان
شده است برای تمیز کردن چربی کابینت های آشپزخانه استفاده کنید. کابینت را به آرامی پاک کنید تا لکه از بین برود یا به وضوح کمتر قابل توجه باشد از صابون روغن برای تمیز کردن لکه از روی یخچال و کابینت سفید و درخشش آن ها استفاده کنید. این روش آسیب جدی نمی زند. شما برای تمیز کردن لکه از روی یخچال و کابینت سفید هر نوع پارچه ای را نمی توانید استفاده کنید. باید از پارچه هایی که مناسب ...
بهترین روش فریز کردن سبزی ها
زمانی که سبزی تا حدودی سبک شد و آب اضافی آن گرفته شد بهتر است زیر حرارت را خاموش کنید و اجازه دهید سبزی کاملا سرد شود اکنون می توانید سبزی قورمه آب چین شده است را درون کیسه فریزر یا زیپ کیپ با قطر حدود یک و نیم سانتیمتر پهن کرده و داخل فریزر قرار دهید و هنگام استفاده باید 2 ساعت قبل از پخت غذا آن را از فریز قارچ خارج کرده و تفت دهید یک روش عالی دیگر برای فریز کردن سبزی قورمه ...
شیرینی های ایلام هر سلیقه ای را جذب خود می کند
روش پخت نان های محلی ایلام، همچنان به صورت سنتی انجام می شود و در تهیه آن هیچ ماده مضر و روش غیر طبیعی استفاده نمی شود. برای پخت آن ها از وسیله ای گرد و فلزی به نام ساچ استفاده می کنند که بر روی آتش گذاشته می شود و خمیر آماده شده بر روی آن پهن می شود با چندنان محلی ایلام آشنا می شویم. نان ساجی ایلام : نان نازکی است که خمیر آن از مخلوط آرد، آب و خمیر مایه تهیه می شود و بر روی ساچ د ...
اسکاچ ظرفشویی رو اینطوری ضدعفونی کن/3 ترفند برای تمیز کردن اسکاچ
خوبی غوطه ور کنید. بگذارید یک ربع داخل ظرف بماند و هربار آن را داخل سرکه بچلانید. در آخر آن را با آب خالی شسته و جلوی نور خورشید پهن کنید تا خشک شود. یکی دیگر از روش های راحت و بدون هزینه برای ضد عفونی کردن اسکاچ آشپزخانه، استفاده از اب جوش است. یک ظرف آب را بگذارید جوش بیاید. وقتی جوش آمد اسکاچ را داخل آن بیاندازید. اجازه دهید به مدت 5 دقیقه به خوبی داخل آب جوش روی حرارت بجوشد. بعد آن ...
توت فرنگی های سمی در بازار! روش شستشوی صحیح برای حفظ سلامتی شما
و کیفیت: شستشو، خاک و گل و لای روی توت فرنگی را از بین می برد و طعم و کیفیت آن را حفظ می کند. توت فرنگی ها را با آب سرد بشویید: ابتدا ساقه ها را جدا نکنید. توت فرنگی ها را به آرامی در یک صافی یا سبد بریزید و به مدت چند ثانیه زیر آب سرد جاری بشویید. از محلول آب و سرکه یا جوش شیرین استفاده کنید: برای ضدعفونی بیشتر، می توانید توت فرنگی ها را به مدت 15 تا 20 دقیقه در محلول آب و سرکه (4 ...
طرز تهیه کرپ مرغ و قارچ پنیری خوشمزه
دوم : سرخ کردن کرپ داخل تابه گرد بزرگ را کمی با روغن یا کره چرب کنید سپس یک ملاقه از مواد کرپ را داخل تابه ریخته و بچرخانید تا مواد تمام تابه را بگیرد وقتی کرپ حباب زد برگردانید تا طرف دیگر هم پخته و طلایی شود. کرپ های حاضر شده را روی هم قرار بدهید و یک کیسه فریزر روش انداخته تا نرم بماند. مرحله سوم : تهیه مواد میانی کرپ سینه مرغ را نگینی خرد کرده و با مقداری فلفل ...
به این روشی که میگم یک لازانیا عالی بپز / طرز تهیه لازانیا بدون نیاز به فر
...، زمانی که پیازها بخار کردند، روغن را اضافه کنید و پیازها را خوب سرخ کنید. دقت داشته باشید که تا مرحله ی نزدیک به پیازداغ، باید پیاز را سرخ کنید. وقتی پیازها کمی با طلایی شدن فاصله داشتند، کمی زردچوبه اضافه کنید. گوشت چرخ کرده را که از قبل در دمای محیط قرار داده اید به پیازها اضافه کنید. در ابتدا گوشت را هم نزنید و اجازه دهید کمی آب خود را به طور طبیعی از دست بدهد. زمانی که روی گوشت ...
بهترین طرز استفاده از ژل شستشو صورت/ به فکر پوستت باش!
.... نحوه استفاده از ژل شستشو صورت به ترتیب زیر خواهد بود: قبل از استفاده از ژل شستشو، توصیه می شود حتما صورت خود را از هر نوع وسیله آرایشی پاک کنید. بهتر است صورتتان را با آب شسته و تمام مواد آرایشی را از روی پوست صورت بزدایید. در این رمحله قبل از استفاده کمی صورت خود را با آب ولرم مرطوب کنید. حالا از ژل شستشو پوست صورت بر کف دست به میزان لازم ریخته و بر روی پوست صورت به ...
خورش نازخاتون، یک رقیب خوشمزه برای قرمه سبزی
داخل ظرف آب نمکی که کمی از حد معمول شورتر است، قرار بدهید. بعد از آب نمک خارج کنید. با دست فشار دهید تا نمک و آب اضافه آن خارج شود. دیگر نیازی به شستن بادمجان ها نیست با این کار هم تلخی بادمجان گرفته می شود، هم اینکه موقع سرخ کردن روغن کم تری جذب بادمجان می شود. روش دیگری که می توانید با استفاده از آن تلخی و روغن اضافه بادمجان را بگیرید، این است که بادمجان ها را بعد از اینکه سرخ کردید، 2 تا 3 بار در آب در حال جوش بگذارید و اجازه دهید هر بار 1 دقیقه بماند؛ سپس از آب خارج کنید و آب کشی کنید. دوباره آب را عوض کنید و جوش بیاورید و این کار را انجام بدهید. ...
باقلا مضر یا مفید؟
...> با اینکه این ماده غذایی در تهیه غذاهای زیادی کاربرد دارد، اما ترکیب آن با برنج به عنوان باقالی پلو در کنار گوشت،مرغ یا ماهی نامی آشنا برای ما ایرانی ها یا حتی خارجی ها است.خوردن باقلای پخته نیز در هوای سرد زمستانی همراه با گلپر، نمک و سرکه طرفداران زیادی دارد وطعم خوش آن زبانزد است. در شهرهای شمالی کشور از این ماده غذایی استفاده بیشتری می شود. در برخی از این مناطق به خصوص در گیلان ...
